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El podcast de Jana Fernández

El podcast de Jana Fernández

280 episodes — Page 2 of 6

Ep 237Tóxicos en nuestro día a día: cómo crear un entorno más saludable, con Dani Ciscar

Vivimos en un mundo en constante evolución, donde los avances tecnológicos y el progreso industrial nos han brindado comodidad, pero también han introducido riesgos invisibles para nuestra salud. La contaminación ambiental, los productos químicos en nuestros alimentos y los disruptores endocrinos presentes en los plásticos y cosméticos están ahí y son una realidad, pero pequeñas decisiones cotidianas como elegir materiales más seguros, cuidar mejor de nuestro entorno inmediato o relativizar más y dramatizar menos, pueden marcar la diferencia. Pero, lejos de ser una sentencia, este conocimiento nos da poder. En este episodio vamos a explorar cómo estas sustancias nos afectan, pero también qué herramientas y estrategias nos pueden ayudar a minimizar su impacto en nuestra vida diaria. Para eso cuento esta semana con Dani Ciscar, experto en nutrición ortomolecular y bioquímica metabólica, Investigador, formador y formulador con más de 16 años de experiencia en el campo de la medicina y nutrición integrativa. Dani es fundador del equipo de Nutrición Científica Barcelona y Acaba de publicar el libro Homo Toxicus. 💡 Te recuerdo que tienes un episodio sobre disruptores endocrinos que publiqué en mayo de 2020 con el doctor Nicolás Olea que no puede ser más actual a pesar del paso del los años y que es de obligada escucha: https://open.spotify.com/episode/1YDWIFSaqdwHlZkDXIUp7o?si=wG_rEGc8QbKzDuKMsqpCww Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Nov 25, 20241h 13m

Ep 236Diseño estratégico, patrimonio digital y marca personal, con Alfredo laguía

Cualquier proyecto sin estrategia está abocado al fracaso. Así lo creo. Puedes tener la mejor idea del mundo, pero si no tienes una dirección, si no sabes cuestionar el porqué y el para qué de las cosas, y si no tienes la capacidad de 'pivotar' cuando es necesario redirigir el rumbo, mejor ni lo intentes. Esta semana he invitado al podcast a un experto en diseño estratégico y construcción de marca personal que nos va a explicar, entre otras muchas cosas, cómo crear un patrimonio digital sólido que trascienda el tiempo. Fred, Alfredo Laguía, es diseñador estratégico de profesión, y ha recorrido el mundo con sus bicis en carreras, eventos y todo tipo de aventuras. Está a los mandos del estudio creativo Muga Mushin junto a Pamela Zuloaga, y del podcast ‘La obsesión ciclista de Fred’, del canal de Youtube del mismo nombre, y de la newsletter ‘La obsesión diaria’. Prepárate para descubrir cómo las decisiones estratégicas que tomas hoy pueden definir y moldear tu 'mañana', tanto en lo personal como en lo profesional. 🚀 🔋 Episodio realizando en colabración con BeLevels, si quieres descubrir las maravillas que la creatina puede hacer por ti, por tu descanso y por tu recuperación, puedes probarla con un 5% de descuento en este enlace, con el código BEJANA: https://belevels.com/products/creatine?sca_ref=5491576.OFxqBVLFP3 Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Nov 18, 20241h 33m

Ep 235Longevidad, estilo de vida y mentalidad antifrágil, con Jesús Sierra

Nassim Taleb, en su libro Antifrágil, divide el mundo (personas, cosas, instituciones, formas de vida) en tres categorías: lo frágil, lo robusto y lo antifrágil: “Los sistemas antifrágiles utilizan el estrés para mejorar”. Nuestro cuerpo y nuestra mente están diseñado para crecer ante el estrés, pero buscamos lo contrario, la comodidad/homogeneidad y la tranquilidad/seguridad. Mi invitado de esta semana, el empresario Jesús Sierra, es un ejemplo claro de persona antifrágil, tanto en su estilo de vida como en su actitud ante la vida. En este episodio hablamos de rutinas y hábitos de estilo de vida cuyos objetivos son la salud y la longevidad y cuyo resultado incluye, además, un físico portentoso pasados los 50. Además, charlamos sobre cómo afrontar el día a día y los hechos inesperados e impredecibles que de vez en cuando se dan en nuestro mundo o en nuestra vida y que lo ponen todo patas arriba, esos cisnes negros de los que habla Taleb en su libro Cisne negro, para crecer ante la adversidad. Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Nov 11, 20241h 44m

Ep 234Varices, arañas vasculares, mala circulación: ¿qué es la enfermedad venosa crónica?, con el dr. Luis Izquierdo Lamoca

La patología vascular es el término que engloba todas las enfermedades que afectan a los vasos sanguíneos, tanto arterias como venas y capilares, en todo el cuerpo. La enfermedad venosa crónica es un subtipo específico de patología vascular que afecta principalmente al sistema venoso de las extremidades inferiores, y que se caracteriza por la incapacidad de las venas para devolver la sangre de manera eficiente al corazón. Esto es consecuencia de la disfunción de las válvulas venosas, lo que provoca el estancamiento de sangre y el aumento de la presión en las venas, y que se manifiesta con síntomas como varices, hinchazón, sensación de pesadez y, en casos graves, úlceras venosas. La EVC es una de las enfermedades vasculares más comunes, con un impacto importante en la calidad de vida, y en su desarrollo influyen factores de riesgo como el sedentarismo, la obesidad y la historia familiar. Para explicarnos más en detalle las causas, los síntomas y los posibles tratamientos de la enfermedad venosa crónica, esta semana visita el podcast el doctor Luis Izquierdo Lamoca, especialista en angiología y cirugía vascular, jefe del Servicio de Angiología y Cirugía Vascular de los hospitales universitarios HM Montepríncipe y HM Puerta del Sur, y director del Instituto Vascular Internacional. 🫀EPISODIO EN COLABORACIÓN CON THERACLION 🫀 Este episodio ha sido realizado en colaboración con el Instituto Vascular Internacional Madrid y THERACLION, empresa francesa de tecnología médica que ha creado una plataforma robótica para el tratamiento extracorpóreo y de forma no invasiva de las varices mediante ultrasonidos terapéuticos focalizados. El doctor Izquierdo fue el primer cirujano en España acreditado para realizar tratamiento de varices con el equipo SONOVEIN de THERACLION, ultrasonidos de alta intensidad focalizados para el tratamiento de las varices sin incisión. Para más información, visita la web https://www.institutovascular.org/ Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Nov 6, 202444 min

Ep 233Breathwork: respira bien, duerme mejor, vive más, con Rubén Sosa

Vivimos con prisa, vivimos en la urgencia y, en lugar de vivir en el ahora, vivimos en el todo para ayer. En nuestro mundo moderno, acelerado y estresante, necesitamos encontrar formas efectivas de bajar revoluciones y calmar la mente. Más aún si uno de nuestros objetivos es cuidar de nuestro sueño y nuestro descanso. Una práctica antigua que ha ganado cada vez más popularidad en los últimos años es el trabajo de respiración. Arraigada en tradiciones antiguas y respaldada por una contundente evidencia científica, es una técnica poderosa que aprovecha el poder innato de la respiración para mejorar la salud física, mental y emocional. El trabajo de respiración implica el control consciente e intencional de los patrones respiratorios, a partir de la premisa de que nuestra respiración es un puente entre la mente y el cuerpo, capaz de afectar nuestros estados fisiológicos y psicológicos. Para hablar de esta y otras técnicas he invitado esta semana al podcast a Rubén Sosa, Instructor Avanzado en Respiración certificado por Yoga Alliance y por Oxygen Advantage. Es autor del libro Respira, aquí y ahora y fundador del proyecto Medita por el Mundo, con el que nos acerca el arte y la ciencia de la respiración y la meditación. Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Oct 28, 20241h 9m

Ep 232Oculoplastia y salud ocular, mucho más que una intervención estética, con la dra. Andrea Sales

La cirugía plástica ocular, también llamada oculoplastia, es la parte de la oftalmología que se ocupa de las estructuras faciales perioculares (párpados, órbita y vía lagrimal). En los procedimientos que se realizan en esta disciplina, la mejora estética no es el único objetivo, sino que la oculoplastia tiene una importante aplicación en la corrección de la función ocular, por ello no debe entenderse solo como una cirugía estética, sino también como una solución oftalmológica. Algunas de las alteraciones que permite corregir la oculoplastia son las bolsas en los ojos o el exceso de piel y descolgamiento del párpado, con técnicas que seguro que te suenan, como la blefaroplastia. Su objetivo es corregir los signos y síntomas que el paso del tiempo produce en los párpados, pero también mejorar la calidad visual, ya que en algunas personas la caída del párpado superior es tan significativa que llega a limitar el campo visual. Esta semana vamos a asistir a una masterclass en oculoplastia con la Dra. Andrea Sales, oftalmóloga de la Unidad de Oculoplastia de Clínica Baviera Madrid. Es licenciada en Medicina y Cirugía y especialista en Oftalmología con formación específica en Cirugía de párpados, órbita y vías lagrimales. 👁 Clínica Baviera, mecenas de este episodio 👁 Este episodio ha sido realizado en colaboración con CLINICA BAVIERA, una institución médica especializada en el diagnóstico, tratamiento y seguimiento de todo tipo de trastornos visuales. Fundada en los años 90 por el Dr. Julio Baviera, cuenta en la actualidad con una red de más 130 clínicas repartidas en cinco países (España, Alemania, Austria, Reino Unido e Italia). Su equipo de cerca de 300 oftalmólogos ha atendido a más de 2 millones de pacientes y realizado más de un millón y medio de intervenciones de cirugía refractiva, lo que convierte a CLINICA BAVIERA en centro europeo de referencia en oftalmología. Para más información visita su página web www.clínicabaviera.com Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Oct 21, 202446 min

Ep 231El cáncer de mama explicado por una experta en patología mamaria, con la dra. Esther Ramírez

El cáncer de mama es el tumor maligno más frecuente en mujeres en España. Según datos de la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM), aproximadamente una de cada ocho mujeres desarrollará cáncer de mama a lo largo de su vida. Aunque sigue siendo la primera causa de muerte por cáncer entre las mujeres, la tasa de mortalidad ha ido bajando de forma significativa en las últimas décadas, debido principalmente a los programas de detección temprana y a las mejoras terapéuticas. Sin embargo, en los últimos años, se ha observado un aumento en la incidencia del cáncer de mama que puede deberse a factores como el envejecimiento de la población, o la mayor exposición a factores de riesgo relacionados con el estilo de vida. Porque la herencia genética no es el único factor de riesgo. El sedentarismo, la obesidad, la mala alimentación, el consumo de alcohol, y el tabaco están asociados a un aumento en el riesgo de desarrollar cáncer de mama. De todo esto vamos a hablar hoy en el podcast con la doctora Esther Ramírez, ginecóloga y obstetra, y jefa de Ginecología y Patología Mamaria en El Hospital Universitario Puerta de Hierro de Majadahonda, y directora en la clínica Blue Healthcare. La dra. Ramírez está especializada en el diagnóstico de patología mamaria, en el tratamiento quirúrgico del cáncer de mama y cirugía conservadora, biopsia selectiva de ganglio centinela, mastectomía ahorradora de piel y reconstrucción mamaria, y cirugía oncoplástica. Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Oct 19, 20241h 29m

Ep 230Sol, colesterol, naturaleza: qué dice la ciencia, con el dr. Jorge García-Dihinx

Vivimos en una era de polarización, y no me refiero a ser de un equipo de fútbol u otro o a defender a un partido político frente a otro. Cada vez tenemos opiniones más polarizadas sobre cosas que tienen que ver con nuestra salud, y en el episodio de esta semana vamos a hablar de 3 de ellas: el colesterol, el sol, y la necesidad de estar en contacto con la naturaleza. Sobre la necesidad de contacto con la naturaleza y lo necesaria que es una exposición saludable al sol es verdad que lo tengo claro, pero te confieso que yo misma tengo mis dudas según la documentación que consulte con respecto al colesterol. Así que pensando en que probablemente tú también tengas muchas dudas al respecto, he invitado hoy al podcast al doctor Jorge García-Dihinx, pediatra en el Hospital San Jorge de Huesca y responsable de la consulta de digestivo y la consulta de nutrición para la obesidad infantil, y uno de los mayores divulgadores sobre la importancia de estos tres factores para nuestra salud fuera de los dogmas establecidos por la medicina convencional. Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Oct 14, 20241h 25m

Ep 229Deporte y mujer: la recuperación, tu mejor entrenamiento, con Crys Dyaz

Sinceramente creo que a estas alturas de la película todas nosotras tengamos 20 o 60 años tenemos claro lo importante que es la actividad física para nuestra salud. Hoy ya sabemos que si estamos embarazadas, si estamos en pleno postparto, si tenemos alguna lesión o si hemos pasado la menopausia, el no movernos no es una opción. Pero, igual de importante es saber ‘estresar’ el cuerpo mediante la actividad física de la manera adecuada y siempre adaptado a las circunstancias de cada una, como la recuperación tras ese esfuerzo. La recuperación es una tendencia en auge dentro del mundo de la actividad física y el bienestar, porque cuando se optimiza el esfuerzo físico es precisamente con el descanso y recuperación posterior. Para hablar de cómo adaptar el ejercicio y de cómo recuperarnos del mismo en cada etapa de la vida de la mujer, cuento hoy en el podcast con Crys Dyaz, entrenadora personal, fisioterapeuta y embajadora de MARNYS. MARNYS®, mecenas de este episodio Este episodio es una entrega especial del podcast realizado en colaboración con MARNYS®, marca española especializada en la fabricación y comercialización de complementos alimenticios, cosmética natural, nutrición deportiva, aceites esenciales y alimentación saludable. MARNYS® tiene una reconocida trayectoria internacional, y una propuesta de más de 400 productos a base de fuentes concentradas de vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos esenciales, fibra y plantas, formulados para complementar la ingesta de nutrientes necesarios para llevar a cabo las funciones vitales de nuestro cuerpo. 🔗 Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Oct 7, 202448 min

Ep 228Cómo entrenar a los 40 para tu 'yo' de 80, con David Navarro

La actividad física es la pastilla diaria, el no negociable: a partir de los 30 años, se pierde entre el 3-8% de la masa muscular por década, y más después de cumplir los 60. La densidad mineral ósea también comienza a disminuir, lo que lo pone en riesgo de sufrir fracturas y osteoporosis. La capacidad del corazón y los pulmones para absorber oxígeno y convertirlo en energía, también disminuye. Entrenar bien es bastante más sencillo de lo que parece o de lo que nos quieren vender a través de las redes sociales: acrobacias, cuerpos cincelados con la movilidad articular de un tenedor y el dichoso 'no pain, no gain' (si no duele, no hay beneficio). Esta semana he invitado al podcast a David Navarro, entrenador personal, un auténtico crack en la rehabilitación y adaptación, preparador físico de atletas de élite de muchas disciplinas, y una de las personas con el corazón más grande que conozco. Con David vamos a ir directos a lo que de verdad necesitas entrenar hoy a tus 40-50 años, para tu 'yo' de 80. 🧠💪🏻 Triple Magnesium de BeLevels, mecenas de este episodio 🧠💪🏻 Un indispensable en épocas de mucho trabajo, estrés y entrenos más fuertes. La combinación de tres tipos de magnesio - blisglicinato, acetil taurinato y malato- permite actuar sobre distintos síntomas: 🔋Disminución del cansancio y la fatiga, y aumento de la producción endógena de energía. 💤Equilibrio del sistema nervioso central y descanso de mayor calidad. 🧠 Mayor concentración y agilidad mental. 💪🏻 Recuperación más rápida y efectiva tras entrenamientos muy demandantes. Si te animas a probar triple magnesium o algún otro producto (yo soy fiel a la proteína de vainilla) tienes un 5% de descuento en todos los productos de la web de BeLevels con el código BEJANA Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Sep 30, 20241h 2m

Ep 227Narcolepsia: la enfermedad rara entre los trastornos del sueño, con la dra. Elena Ameyugo

"Me duermo por las esquinas". "Me caigo de la risa". "Por las noches, alucino". No, no son frases para post de Instagram o para memes. Es el día a día de entre 10.000 y 24.000 personas en España que sufren Narcolepsia, una enfermedad neurológica rara. Se caracteriza por ataques de sueño incontrolables y profundos, en cualquier momento y en cualquier lugar, que impiden a estas personas hacer una vida normal como estudiar, trabajar, conducir… Y es que solamente el 15% de las personas que sufren esta enfermedad rara y crónica, para la que no existe una cura, son diagnosticadas adecuadamente y pueden recibir un tratamiento adecuado. El resto no saben que enfermedad tienen y sufren sus síntomas sin acceso a ninguna solución. El día 22 de septiembre es el Día Mundial de la Narcolepsia, y desde este podcast en el que tanto hablamos y aprendemos sobre sueño, queremos ayudar a dar visibilidad a esta enfermedad. Puede que haya alguien de tu entorno familiar, social o laboral que la sufre y no lo sepa. Con el diagnóstico y el tratamiento adecuados puede mejorar mucho su calidad de vida y su bienestar. Aunque tú no la sufras, te recomiendo que escuches con atención esta entrevista con la doctora Elena Ameyugo, neurofisióloga clínica especializada en medicina del sueño. 🧬BIOPROJET, mecenas de este episodio🧬 Este episodio ha sido realizado en colaboración con BIOPROJET España, un laboratorio especializado en el desarrollo de fármacos precursores de nuevos grupos terapéuticos y que, como puedes adivinar, tiene un firme compromiso con la investigación de posibles tratamientos para enfermedades relacionadas con trastornos del sueño. Más información: narcolepsia-lararadelsueño.es / @narcolepsia_lararadelsueno 🔗 Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Sep 23, 202450 min

Ep 226El sueño olímpico en primera persona, con Marcus Cooper

El pasado 26 de julio dio comienzo la edición número 33 de los Juegos Olímpicos en París. Durante más de dos semanas, más de 10.714 atletas procedentes de 206 países participaron en un total de 32 deportes. Ese día fue un día especial para mi invitado de esta semana. No solo comenzaba la competición de las competiciones, sino que además iba a desfilar por el Sena como abanderado de nuestro país junto a la regatista Tamara Echegoyen. Ese honor ya lo tuvieron algunos de los más grandes deportistas de la historia, y en el caso de España leyendas como Rafa Nadal, Pau Gasol o Saúl Craviotto. Si, has acertado, esta semana tengo el placer de charlar con Marcus Cooper, piragüista español que cuenta en su palmarés con tres medallas olímpicas, ocho medallas en mundiales, tres en campeonatos europeos, y otro oro más en los Juegos Europeos de 2023. Esta semana viene al podcast a contarnos cómo es vivir el sueño olímpico en primera persona, y a contarnos cómo es el día a día de un deportista de élite en activo. 🔗 Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Sep 16, 20241h 1m

Ep 225Filosofía para el siglo XXI: reflexiones sobre las grandes cuestiones del mundo moderno, con David Pastor Vico

La ética es la única rama práctica de la filosofía, es algo que habla de las cosas que nos pasan al común de los mortales, y por ahí es por donde mi invitado de esta semana ha conseguido ‘colarse’ en la cabeza y en el corazón de miles de personas que devoran sus libros y le escuchan en sus conferencias. Y no te estoy hablando del último gurú de la autoayuda, sino de un filósofo profesor de universidad. David Pastor Vico es filósofo, escritor, divulgador y poeta, e imparte clases desde hace una década en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Lleva años trabajando para convertirse en guerrero contra el individualismo y apóstol del pensamiento crítico, e invitando a todos aquellos que le seguimos a ser valientes y pensar. Libros de David Pastor Vico: Filosofía para desconfiados (2019), Ética para desconfiados (2021), Era de idiotas (2024). 🥝 Episodio realizado en colaboración con Kiwis Zespri 🥝 En el desayuno, después de entrenar a media tarde, como snack cuando viajo, ¡cualquier momento es bueno para sentir el efecto ZING! ¿Que qué esto del efecto ZING? Pues el ZING es el estado en que se te queda el cuerpo después de elegir algo que te hace bien, que te ayuda a cuidarte y que además es una delicia, como los Kiwis de Zespri. Descubre más en www.zespri.com 🔗 Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Sep 9, 20241h 39m

Ep 224Agotamiento, desconexión emocional y baja productividad, ¿qué hay detrás del burnout?

Si pensabas que el burnout o síndrome del trabajador quemado era algo propio de estos tiempos fruto de la digitalización, la competitividad y la inseguridad laboral, nada más lejos de la realidad. En la década de los 70 el psicólogo estadounidense Herbert Freudenberger lo definió como una “sensación de fracaso y una existencia agotada o gastada que resulta de una sobrecarga por exigencias de energías, recursos personales o fuerza espiritual del trabajador”. Para hablar sobre burnout cuento hoy en el podcast con Carlos Cenalmor, médico psiquiatra y psicoterapeuta experto en estrés laboral y Síndrome de burnout. 🔗 Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Sep 2, 20241h 18m

Ep 223SOLO episode: reflexiones varias y cierre de temporada, con Jana Fernández

Esta semana me lanzo de nuevo con un episodio en solitario para cerrar la temporada y compartir diversas reflexiones sobre parar, comparase, tomar decisiones en el momento adecuado, ser una 'autoridad' antes que una 'celebridad' y hacer más de lo que me 'calienta' el corazón todo el año, no solo en vacaciones. 🔗 Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Jul 14, 202429 min

Ep 222Sabiduría, experiencia, conciencia y todo lo bueno de saber cumplir años, con Almudena Sánchez

La idea de este episodio surgió hace unos meses, cuando escuché a la célebre Martha Stewart definirse a sí mismo como una superager. Aunque este concepto se ha traducido al castellano con el término súper-ancianos, sinceramente creo que se queda muy corto. Según explica la propia Martha, superager es una persona que sabe cumplir años, que no esconde su edad sino que la lleva con orgullo, y que sabe sacar el máximo de cada año de su vida, ya sea en la década de los 20 o en la de los 70. Tengo la suerte de estar rodeada de cincuentañeros, sesentañeros, setentañeros y ochentañeros que tienen casi más ganas y más energía que yo que tengo 42, y quiero compartir con vosotros todo lo que me aportan. Este es el primer episodio de muchos, espero, en los que compartiré micro con ejemplos claros de que la edad biológica (la que dice tu estado físico y cognitivo), la edad cronológica (la que dice el DNI), y la edad subjetiva (la que sientes al mirarte en el espejo) no siempre muestran la misma cifra. Nos preocupamos mucho por lo malo que tiene cumplir años: el deterioro físico, el edadismo, el nido vacío, la menopausia... Pero como vas a escuchar en la entrevista, incluso estas cosas que vemos como negativas pueden tener un lado maravilloso. El primer ejemplo es Almudena Sánchez, mi primera profesora de yoga, mentora, guía y amiga a la que pudiste escuchar en la primera temporada de este podcast, en el episodio 14, y que para mi es todo un ejemplo de cómo la sabiduría y la experiencia que te dan los años te colocan en tu lugar y te enseñan a dar a cada cosa y cada persona su lugar. 🔗 Te dejo enlaces, referencias y contenido adicional del episodio en mi web www.janafernandez.es Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Jul 1, 20241h 6m

Ep 221Por qué soñamos, y otras muchas neurocosas sobre el sueño y el cerebro, con el dr. Pablo Barrecheguren

¿Por qué dormimos? ¿Por qué soñamos? ¿Qué son las pesadillas? ¿Siesta si o siesta no? En el episodio de esta semana nos adentramos de nuevo en el mundo del sueño para aprender lo decisivo que es en la formación de nuestro cerebro, en la creación de nuestra memoria y nuestros recuerdos, y para tener una buena salud en general. Para ello cuento hoy en el podcast con el neurocientífico Pablo Barrecheguren, es un científico nato que, tras estudiar Bioquímica en su Zaragoza natal e investigar durante un año en la Universidad de Cambridge, cursó el prestigioso máster Science Media Production (Imperial College London). Puedes seguir su trabajo en el canal de YouTube Neurocosas para seguir aprendiendo de forma amena sobre el fascinante mundo de la neurobiología. 🔗 Te dejo enlaces, referencias y contenido adicional del episodio en mi web w ww.janafernandez.es 💡Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Jun 24, 20241h 22m

Ep 220¿Es seguro todo lo que comemos?, con Mario Sánchez

Decimos mucho la frase de ‘somos lo que comemos’ pero, ¿sabemos realmente qué es lo que comemos? ¿Sabemos tratar los alimentos y productos que ponemos en la mesa de la forma adecuada para que sea seguro comerlos? ¿Quién se encarga de decir qué es seguro y qué no lo es? Esta semana he invitado al podcast a Mario Sánchez, tecnólogo alimentario especializado en nutrición y salud, y un excelente divulgador en materia de seguridad alimentaria con rigor científico pero con mucho humor también. ¿Quién vigila y controla la seguridad de los productos que se consumen en España? ¿Cuánto tiempo aguanta la pasta una vez cocinada? ¿Cada cuánto debo reponer los utensilios de cocina? ¿Qué son esos plásticos azules que están por todas partes en rrss en fotos de productos de una conocidísima cadena de supermercados? Los productos 'enriquecidos en' proteínas, calcio, hierro, etc., ¿merecen la pena? ¿De qué están hechos los palitos de ‘surimi’? 🔗 Te dejo enlaces, referencias y contenido adicional del episodio en mi web www.janafernandez.es 💡Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Jun 17, 20241h 6m

Ep 219Cerebro, amor y duelo, con el dr. Javier Cudeiro

Un proceso de duelo implica un aluvión de sentimientos, emociones, recuerdos, pero también una cascada de hormonas y neurotransmisores, porque el duelo es un proceso emocional y también un proceso fisiológico. En este episodio hablamos de esa parte inevitable de la vida y del amor que es el dolor, y de la compleja interacción entre la mente y el cuerpo durante el duelo, con el doctor Javier Cudeiro, doctor en Medicina y Cirugía, especialista en Neurofisiología, máster en Fisiología y Medicina del sueño, catedrático de Fisiología de la Universidad de La Coruña y Académico Correspondiente por elección de la Real Academia de Medicina de Galicia. 🔗 Te dejo enlaces, referencias y contenido adicional del episodio en mi web www.janafernandez.es 💡Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Jun 10, 20241h 7m

Ep 218Trabajo a turnos (parte 2): cómo organizar rutinas, ingestas y entrenos. con el dr. Antelm Pujol

En esta segunda parte del especial 'Trabajo a turnos', el doctor Antelm Pujol, médico residente en endocrinología y nutrición, excelente divulgador, nos explica cómo organizar las rutinas diarias para que los efectos de la privación de sueño sean lo más leves posible: ¿Cómo y por qué el trabajo trabajo a turnos impacta tanto en nuestro rendimiento físico y cognitivo, y a nuestro estado emocional? Planificación de horarios de ingestas, distribución de macronutrientes, importancia del ayuno y suplementación que nos puede ayudar. Cómo distribuir los entrenos entre días de turno y días libres, ¿cuándo entrenar, antes o después del turno? Trabajos concretos, necesidades concretas: personal de aviación, personal sanitario, personal de mantenimiento y transportes. Otros episodios en los que puedes escuchar y aprender del dr. Pujol: episodio 107 sobre suplementación en general, episodio 108 sobre suplementación específica para mejorar el sueño y el descanso, y episodio 206 sobre creatina, proteína y otros suplementos específicos para rendimiento deportivo. Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Jun 3, 20241h 11m

Ep 217Trabajo a turnos (1): privación de sueño y ritmos biológicos, con Mª Ángeles Rol de Lama

El trabajo a turnos y el trabajo nocturno perjudican seriamente la salud. Las personas que trabajan con estos horarios lo saben. Uno de los principales efectos del trabajo a turnos y nocturno tiene que ver con la necesidad de cambiar el ciclo del sueño y, por tanto, ir contra el reloj natural del ser humano para estar activo de noche y dormir durante el día. A la alteración de los ritmos biológicos, tenemos que sumar un segundo efecto que es la privación de sueño, porque dicha alteración impide que durmamos las horas que necesitamos y que tengamos un sueño de calidad. Para entender cómo afectan estos horarios a los ritmos biológicos, he invitado al podcast a María Ángeles Rol de Lama. Doctora en Ciencias Biológicas, dirige el Laboratorio de Cronobiología y el Departamento de Fisiología de la Universidad de Murcia. Además, es socia fundadora y responsable de la dirección científica de la empresa Kronohealth. Tiene una larga trayectoria dedicada a la investigación en ritmos biológicos y en disrupción del sistema circadiano. Es coautora de 3 patentes y 9 registros de la propiedad intelectual, y ha recibido 14 premios de investigación. Es miembro de CIBERFES, de la Sociedad Española del Sueño y del comité de Expertos formado por el Gobierno para el estudio del cambio de la hora oficial. Puedes encontrar sus trabajos de investigación en el siguiente ENLACE Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

May 27, 202453 min

Ep 216Hemograma, bioquímica, perfil hormonal... Aprende a leer tus análisis, con Marc Romera

Posiblemente, la analítica de sangre y orina es el procedimiento médico más rutinario, y posiblemente es el punto de partida de muchos tratamientos, tanto para el diagnóstico, como para hacer el seguimiento de pacientes con alguna enfermedad, o bien para la preparación previa a una intervención. Sin embargo, aunque todos nos hemos hechos varias analíticas a lo largo de nuestra vida, la mayoría de nosotros no entiende qué es lo que indican los parámetros analizados, más allá de si está en negrita o tiene asterisco, en cuyo caso, debemos prestarles más atención. Pero, ¿qué implica para mi salud que estén fuera de rango? ¿Cómo sé si mis resultados son aceptables o son óptimos? ¿Qué nos dicen de verdad las analítica sobre nuestro estado de salud? Para resolver estas y otras muchas dudas, cuento hoy en el podcast con Marc Romera, entrenador personal y nutricionista, especializado en salud metabólica e integrativa, y fundador de la plataforma y el podcast Élite Fitness. 🔗 Te dejo enlaces, referencias y contenido adicional del episodio en mi web www.janafernandez.es 💡Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

May 20, 20241h 20m

Ep 215Autoestima, sexualidad y menopausia, con Emma Ribas

La cultura occidental está plagada de creencias profundamente arraigadas, pero no por ello acertadas. En occidente tenemos la mala costumbre de mirar mucho hacia el pasado, creyendo que lo mejor ha quedado atrás. Hay quien piensa que el hecho de cumplir años es más una enfermedad o una maldición que hay que erradicar, en lugar de verlo como una bendición que hay que celebrar. Cumplir años es el viaje inevitable de aquellos que tienen la suerte de vivir, y cumplir años sin convertirse en un alma vieja es el viaje de aquello que tiene la suerte de vivir una vida plena y abundante. Una de esas creencias tan arraigadas tiene que ver con las mujeres, y con el hecho de que aún hay quien piensa -incluidas muchas mujeres- que cuando llegamos a los 40-50, es decir, rondamos la mediana edad, hemos iniciado la cuesta debajo de la vida. Esta semana cuento en el podcast con Emma Ribas, doctora en psicología, psicóloga clínica, directora de MindfulWomen y autora del libro Mindfulsex de Plataforma Editorial. Con ella vamos a desmontar algunos de los mitos más arraigados y a hacer frente a algunos de los miedos que sentimos muchas de nosotras al cumplir años. ¿Cómo sería nuestra vida si en lugar de resistirnos, empezáramos a celebrar el viaje hacia la madurez? ¿Qué pasaría si de verdad creyeras que lo mejor está por llegar? 🔗 Te dejo enlaces, referencias y contenido adicional del episodio en mi web www.janafernandez.es 💡Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

May 13, 20241h 3m

Ep 214La 'dieta' de la longevidad: qué comer para vivir más, con el dr. Joan Matas

Los primeros estudios propios de la investigación moderna sobre el envejecimiento se remontan a principios del siglo XX, cuando por primera vez se examinaron los efectos de la reducción de la ingesta de alimentos en el aumento de la esperanza de vida en ratones. En las décadas de 1970, 1980 y 1990 se estableció la restricción calórica (RC) como el paradigma dominante para la intervención antienvejecimiento desde el punto de vista nutricional, ya que como la ciencia ya ha demostrado, no solo aumenta la esperanza de vida, sino que también retrasa muchos signos de deterioro funcional propios de la vejez. Quiero precisar que en este episodio y en este podcast en general, cuando hablamos de “antienvejecimiento”, no hablamos de imposibles como encontrar la fuente de la eterna juventud, sino de retrasar o revertir el envejecimiento biológico actuando sobre los mecanismos moleculares que lo provocan y aceleran, los “pilares” del envejecimiento o hallmarks of aging definidos por el equipo del científico español López Otín en 2013 y 2023. Es decir, que de lo que vamos a habla en este episodio no es de no-envejecer, sino de cómo envejecer bien y en las mejores condiciones. Por eso en lugar del término anti-aging me gusta más el que utilizan los longevitistas: pro-aging. Para aprender a envejecer bien a través de nuestra alimentación y estilo de vida, cuento hoy en el podcast con el doctor Joan Matas, ginecólogo, Máster en Patología Mamaria, Máster en Nutrición y Medicina Ortomolecular, y experto en Reproducción Asistida y Ozonoterapia. MARNYS®, mecenas de este episodio Este episodio es una entrega especial del podcast realizado en colaboración con MARNYS®, marca española especializada en la fabricación y comercialización de complementos alimenticios, cosmética natural, nutrición deportiva, aceites esenciales y alimentación saludable. MARNYS® tiene una reconocida trayectoria internacional, y una propuesta de más de 400 productos a base de fuentes concentradas de vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos esenciales, fibra y plantas, formulados para complementar la ingesta de nutrientes necesarios para llevar a cabo las funciones vitales de nuestro cuerpo. 🔗 Te dejo enlaces, referencias y contenido adicional del episodio en mi web www.janafernandez.es 💡Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

May 6, 202459 min

Ep 213Terapia hormonal de la menopausia, con la doctora Marimer Pérez

La edad de aparición de la menopausia en la mujer se ha mantenido constante en el último siglo (alrededor de los 50 años), pero nuestra esperanza de vida no hace sino aumentar, situándose en la actualidad alrededor de los 83 años. Es decir, que las mujeres vamos a estar en un estado de deficiencia hormonal durante un tercio de nuestra vida aproximadamente, algo que va a afectar a nuestra salud y nuestra calidad de vida. Cuánto afecte dependerá en buena medida de cómo se enfrente esta situación, tanto con nuestro estilo de vida, como con herramientas médicas como la terapia hormonal sustitutiva. Esta semana cuento en el podcast con la doctora Marimer Pérez, médico especialista en ginecología y obstetricia y directora de la clínica WoMer. Prepárate para una masterclass sobre terapia hormonal sustitutiva: qué es y qué no es, tipos, para quién está indicada, cuáles son sus riesgos y sus beneficios, de dónde viene la mala fama, y qué hábitos de estilo de vida debemos adquirir como si fueran un medicamento prescrito por nuestra doctora. Porque no todas las mujeres vamos a necesitar terapia hormonal sustitutiva, pero todas vamos a pasar por la menopausia y merecemos conocer todas las posibilidades y herramientas a nuestro alcance para hacer de nuestra menopausia una pleno-pausia. 🔗 Te dejo enlaces, referencias y contenido adicional del episodio en mi web www.janafernandez.es Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Apr 29, 20241h 23m

Ep 212Impacto de la falta de sueño y del paso del tiempo en nuestra piel y nuestro pelo, con la dra. Andrea Combalía

El paso del tiempo es un hecho y es inherente a la vida, por eso intentar detenerlo es inútil, igual que intentar esconderlo en lugar de aceptarlo con madurez como un signo de que estamos vivos. Pero una cosa es aceptarlo, y otra muy distinta, es dejarnos. Puede que alguna vez hayas pensado: “total, para qué me voy a cuidar, qué necesidad, si al final todos vamos a envejecer”. Te entiendo, pero ahí hay que ser fuerte de mente, porque se pueden cumplir años de muchas maneras, y esa es la clave de la longevidad saludable, vivir el máximo de años posibles, sintiéndonos y viéndonos lo mejor posible. Por eso, esta semana he invitado al podcast a la doctora Andrea Combalía, dermatóloga especializada en tricología, autora del libro Piel sana in corpore sano, para hablar de cómo envejecen dos rasgos de nuestro aspecto físico que sí, son importantes, porque verse bien, nos hace sentirnos bien. La piel y el cabello es lo primero que vemos de una persona, y lo primero que ven de nosotros, y está en nuestra mano ralentizar su proceso de envejecimiento, pero para eso tenemos que saber cuáles son los enemigos – ya te adelanto que la privación de sueño está entre los primeros- y, sobre todo, cómo cuidarlos a través de nuestro estilo de vida, una adecuada suplementación y los tratamientos médicos que están a nuestra disposición. 🔗 Te dejo enlaces, referencias y contenido adicional del episodio en mi web www.janafernandez.es 💡Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Apr 22, 20241h 19m

Ep 211Flexibilidad metabólica: cómo quemar grasa y cuidar la salud de tus mitocondrias, con Sergio Gómez

Los organismos vivos dependen del gasto constante de trifosfato de adenosina, es decir, ATP, que es nuestra energíapara sobrevivir. La producción de energía está estrictamente controlada por el organismo y es necesaria para mantener la homeostasis o equilibrio celular, la función de los órganos y el crecimiento. Si recuerdas el episodio 200 de este podcast con Antonio Valenzuela, hablamos de las mitocondrias, que son las centrales eléctricas de nuestras células. De su salud, depende la nuestra. La producción continua de energía requiere un suministro constante de sustratos: principalmente glucosa y ácidos grasos. Cómo y cuándo gastamos cada uno de estos sustratos depende de distintas variables, como nuestra flexibilidad metabólica o la intensidad de nuestra actividad física. Pero, ¿es posible saber cuándo mi cuerpo está quemando grasa y cuándo no? ¿Y es posible conocer el estado de salud de nuestras mitocondrias? Pues sí que es posible, mediante una prueba denominada calorimetría indirecta. Para saber en qué consiste, y para aprender a cuidar nuestra flexibilidad metabólica, esta semana he invitado al podcast a Sergio Gómez, fundador de Innumed, dietista experto en nutrición ortomolecular y oncológica, y máster en nutrición y suplementación en rendimiento deportivo. 🔗 Te dejo enlaces, referencias y contenido adicional del episodio en mi web www.janafernandez.es 💡Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Apr 16, 20241h 12m

Ep 210Nutrición cetogénica: qué, cómo y para quién, con Néstor Sánchez y Oriol Roda

La dieta keto o cetogénica es un tipo de alimentación alta en grasas, y baja en carbohidratos. Aunque pueda parecer la última moda de los gurús de la alimentación, lo cierto es que la dieta cetogénica se ha utilizado desde la década de 1920 para el tratamiento de pacientes con afecciones como diabetes, epilepsia y trastornos neurológicos. En pacientes sanos como tú y como yo, tiene múltiples beneficios para la salud; el más celebrado es su capacidad para hacernos más flexibles metabólicamente hablando, es decir, hacernos más capaces de quemar grasa como sustrato energético, y permitirnos así mantener un peso equilibrado; además, la dieta cetogénica tiene otros beneficios para la salud igual de importantes, como la mejora de capacidades cognitivas como la atención y la concentración, la reducción del apetito y de los antojos de dulce, y el equilibrio hormonal. Si, como lo oyes, puede que la alimentación cetogénica sea lo que necesitas ahora mismo en tu vida para navegar por las agitadas aguas de los cambios hormonales. Así que si estás pensando en hacer ceto o lo intentaste antes y no te funcionó, no te pierdas este episodio con Oriol Roda, doctor en biología molecular, y Néstor Sánchez, especialista en psiconeuroinmulología y fundador de Regenera. 🔗 Te dejo enlaces, referencias y contenido adicional del episodio en mi web www.janafernandez.es 💡Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Apr 8, 20241h 9m

Ep 209¿Por qué las mujeres dormimos peor?, con el Dr. Alex Ferré

Las mujeres en España dormimos peor que los hombres y nos medicamos más para lograrlo, según la encuesta de 40dB publicada en El País en marzo de 2024. Las distintas etapas en la vida de la mujer como la pubertad, la menstruación, el embarazo y la menopausia, se asocian con cambios hormonales que en muchas ocasiones provocan alteraciones en los patrones de sueño. Especialmente la llegada de la menopausia puede suponer un antes y un después en mujeres que han dormido bien toda su vida y que, cuando termina su vida fértil, dejan de hacerlo. Con los cambios fisiológicos, los cambios hormonales y a medida que cumplimos años, las mujeres tenemos un mayor riesgo de sufrir trastornos del sueño como el insomnio, la apnea obstructiva del sueño (AOS), o el síndrome de piernas inquietas (SPI). Hay cada vez más evidencia de que la edad y la pérdida hormonal asociada a la menopausia contribuyen a este riesgo elevado de trastornos del sueño. Y por eso este episodio dedicado al sueño de la mujer es tan necesario, y por eso he invitado al podcast al doctor Alex Ferré, neurofisiologo clínico y médico experto en medicina del sueño. Con el dr. Ferré vamos a identificar los factores tanto fisiológicos como de estilo de vida que nos quitan el sueño a las mujeres a lo largo de nuestra vida y, lo más importante, qué podemos hacer para seguir durmiendo a pierna suelta pasen los años que pasen. 🔗 Te dejo enlaces, referencias y contenido adicional del episodio en mi web www.janafernandez.es 💡Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Apr 1, 20241h 6m

Ep 208Cómo educar a tu cerebro en atención, motivación, esfuerzo y resiliencia, con David Bueno

El cerebro es el órgano del pensamiento. Nos permite adquirir conocimientos y experiencias nuevas, determina nuestro comportamiento y nos permite adaptarnos al entorno. Hasta hace no mucho tiempo, se consideraba la infancia y la adolescencia como las etapas clave del desarrollo de este órgano a la vez misterioso y maravilloso. Efectivamente son importantes, pero eso no quiere decir que con el paso de los años perdamos la capacidad de continuar aprendiendo y desarrollando nuestras habilidades y talentos, eso sí, a base de práctica y de esfuerzo. Pero, ¿de dónde sale la motivación para seguir haciéndolo? La disciplina necesaria para aceptar que el esfuerzo es inevitable, también el fallo, ¿se puede entrenar? ¿Y la resiliencia? ¿El procrastinador nace o se hace? ¿Tiene remedio? Para responder a todas estas dudas y para resolver la gran pregunta de si podemos cambiar nuestro cerebro y educarnos a nosotros mismos, tengamos la edad que tengamos, cuento hoy en el podcast con David Bueno, doctor en Biología, neuroeducador y profesor e investigador de la sección de Genética Biomédica, Evolutiva y del Desarrollo de la Universidad de Barcelona. Es autor de varios libros, entre ellos Cerebroflexia, que es uno de mis libros de cabecera, y acaba de publicar Educa tu cerebro. 🔗 Te dejo enlaces, referencias y contenido adicional del episodio en mi web www.janafernandez.es 💡Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Mar 25, 202447 min

Ep 207Beneficios del ayuno sobre tu longevidad y tu salud hormonal, con Edgar Barrionuevo

Una de las grandes comodidades de nuestra época es que tenemos a nuestra disposición cualquier tipo de comida, en la cantidad que queramos y cuando la queramos. Y esto, por muy paradójico que parezca, juega en contra de nuestro diseño humano. Nuestra biología y fisiología están diseñadas para el ayuno, y básicamente hoy somos lo que somos porque a lo largo de nuestra evolución hemos estado expuestos al contraste entre la disposición de alimento y el hambre, la alimentación se limitaba a un periodo definido, dejando periodos de ayuno que coincidían además con el sueño. Tranquilos que no vamos a hablar de ayunos extremos ni de nada que no sea factible para todos. El ayuno fisiológico de 12 horas es más que suficiente para beneficiarnos de algo tan sencillo como dejar descansar a nuestro sistema digestivo. Hoy tengo el gustazo de contar en el podcast con Edgar Barrionuevo, uno de los grandes expertos en ayuno de nuestro país que nos va a enseñar cómo introducirlo de forma fácil en nuestra vida y cómo sacar el máximo provecho de esta práctica para vivir más y vivir mejor. 🔗 Te dejo enlaces, referencias y contenido adicional del episodio en mi web www.janafernandez.es 💡Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Mar 18, 202457 min

Ep 206Creatina, cafeína, aminoácidos, proteína… ¿Qué tomar antes, durante y después de entrenar?

Cuando llevas un tiempo cuidando la alimentación, hacienda ejercicio de forma regular y prestando atención a tus hábitos y estilo de vida, tarde o temprano te empiezas a plantear si hay algo más que puedas hacer o tomar para seguir ganando masa muscular, perder grasa, y encontrarte aún mejor tanto física como mentalmente. El mundo de la suplementación deportiva es una industria que según las previsiones moverá casi 50 Billones en 2024. Pero, ¿qué suplementos son realmente eficaces? ¿En qué merece la pena invertir? ¿Cómo se si lo que me estoy tomando es lo que dice la etiqueta que me estoy tomando? ¿La creatina es una moda o sus beneficios tienen evidencia científica también para los que no hacen crossfit? Y en qué quedamos, ¿la cafeína es buena o es mala? Para responder a estas y otras muchas preguntas vuelve al podcast el doctor Antelm Pujol, al que ya pudisteis escuchar en dos episodios brutales sobre suplementación. El dr. Pujol es médico interno residente en endocrinología y nutrición, conferenciante y divulgador, y en esta ocasión hablamos sobre creatina, cafeína, aminoácidos y proteína de suero, y de cómo y cuándo tomar cada uno de ellos para obtener resultados óptimos. 🔗 Te dejo enlaces, referencias y contenido adicional del episodio en mi web www.janafernandez.es 💡 Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Mar 11, 20241h 11m

Ep 205Rutina de mañana: qué hago para ser más productiva y no perder tiempo, energía y foco

La palabra "rutina" puede sonar a aburrido, común, ordinario, pero es la mejor herramienta de productividad. Establecer rutinas y hábitos nos ayuda a gestionar nuestro tiempo de forma más eficiente. Cuando tenemos una rutina establecida, sabemos exactamente qué debemos hacer y cuándo debemos hacerlo. No hay que pensar, solo ejecutar. Las rutinas y los hábitos también nos ayudan a mantenernos concentrados y motivados en nuestros objetivos, es decir, permiten que seamos más productivos. Y, sobre todo, las rutinas nos dan paz mental. Qué vas a escuchar en este episodio: Por qué es tan importante tener una rutina de mañana y mantenerla con disciplina, que no rigidez Qué es la fatiga por decisión y la parálisis por análisis Qué te impide ser constante con tu rutina de mañana Prioriza: si todo es importante, nada es importante Los 5 pasos de mi rutina de mañana para no perder tiempo, energía y foco 🔗 Te dejo enlaces, referencias y contenido adicional del episodio en mi web www.janafernandez.es 💡Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Mar 4, 202453 min

Ep 204Neuroinflamación, con la dra. Sari Arponen

Si habitualmente tienes como niebla mental, te cuesta concentrarte, notas que tu cabeza está lenta, te cuesta recordar algunas cosas e incluso te cuesta encontrar las palabras adecuadas para referirte a algo, es posible que sufras neuroinflamación. El proceso inflamatorio del cerebro es una respuesta natural del sistema nervioso central ante cualquier agresión, ya sea una infección, un golpe, un agente tóxico, una enfermedad crónica o una situación de estrés mantenida en el tiempo. Efectivamente, igual que sucede con la inflamación crónica de bajo grado, en la neuroinflamación el factor estilo de vida tiene un papel importantísimo. En el episodio de esta semana vamos a explorar los procesos cerebrales que intervienen en la neuroinflamación y vamos a analizar cómo podemos evitarla a través de nuestros hábitos con la doctora Sari Arponen, médico internista, doctora en ciencias biomédicas, divulgadora y autora de varios libros sobre sistema inmunitario y microbiota. Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Feb 19, 20241h 28m

Ep 203Azúcar, glucosa, hidratos: todo lo que necesitas saber para no amargarte la vida, con Adrián Díaz

El azúcar tiene una relación digamos, agridulce, con nuestra salud. Se encuentra naturalmente en todos los alimentos que contienen carbohidratos como frutas, verduras y cereales. El problema, por tanto, no está en el azúcar natural de los alimentos, sino en el azúcar de los productos añadido de forma artificial para aumentar el sabor o extender el tiempo de caducidad. Consumimos demasiado azúcar, en concreto cada español consume de media más de 100g diarios de azúcar, cuando la recomendación de la OMS es de 25g. El impacto del exceso de azúcar en nuestra salud se traduce en inflamación, obesidad, enfermedad cardiovascular, algunos tipos de cáncer y diabetes mellitus o diabetes tipo 2. Ojo a los datos: cada día 1.100 personas son diagnosticadas con esta enfermedad en España, y según un estudio publicado en The British Medical Journal en 2022, tres de cada cuatro casos de diabetes tipo 2 en España son atribuibles a la mala alimentación. En este episodio Adrián Díaz, enfermero pediátrico y creador de Don Sacarino, nos va a enseñar todo lo que tenemos que saber sobre el azúcar, la glucosa, la insulina, los edulcorantes, los hidratos y cuál es la manera más ‘dulce’ de cuidar nuestra salud sin ‘amargarnos’ la vida. Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Feb 5, 20241h 11m

Ep 202Perimenopausia y menopausia: todo lo que necesitas saber sobre tu salud hormonal a partir de los 40

En España, unas 300.000 mujeres entran cada año en la menopausia, y más de 13 millones de españolas estamos entre los 40 años, que es la edad en la que pueden aparecer los primeros síntomas de la perimenopausia, y los 84, que es la edad media que marca nuestra esperanza de vida. Además, la menopausia puede durar de 8 a 10 años, y sí, te puedes preparar para que en caso de que presentes síntomas sea lo más llevadera posible. La menopausia no es una enfermedad, no es 'el comienzo del fin', y entrar en esta etapa de la vida no te hace menos atractiva, menos capaz ni menos válida. Así que coge lápiz y papel porque en este episodio vamos a ver una panorámica general sobre la perimenopausia, la menopausia, los síntomas y qué esperar en estas etapas de nuestra vida con la doctora Radharani Jiménez, ginecóloga especializada en fertilidad, reproducción asistida y manejo integral de la menopausia. Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Jan 22, 20241h 28m

Ep 201Adaptógenos: qué son, para qué sirven y cómo tomarlos, con el doctor Miguel Toribio-Mateas

El ser humano ha utilizado las plantas y su poder sobre nuestra salud desde que el mundo es mundo. Hoy, en plena cuarta revolución industrial marcada por los avances tecnológicos, estos ‘remedios naturales’ están más de moda que nunca. Seguro que has oído hablar del poder de los adaptógenos y de los hongos para cuidar nuestra salud. Ambos pertenecen a una familia botánica más amplia denominada plantas o hierbas tónicas, llamadas así puesto que su efecto es el de tonificar y fortalecer los distintos sistemas del cuerpo, desde el sistema hormonal al sistema nervioso, pasando por supuesto por el sistema inmunológico. Seguro que nombres como reishi, ashwaganda, maca, schisandra, rodiola, melena de león o mucuna te resultan familiares, pero ¿sabes realmente para qué sirven los adaptógenos y la micología? ¿Sabes cómo, cuándo y en qué cantidad se toman estas plantas? Para resolver todas las dudas y aprender a utilizar estos tesoros de la naturaleza como auténticos expertos, esta semana tengo el placer de contar en el podcast con el Dr. Miguel Toribio-Mateas, doctor en microbiología aplicada y salud mental, máster en neurociencia clínica y licenciado en nutrición humana, especializado en el estudio de la regulación emocional, la salud mental en el trabajo, y el eje intestino-cerebro. Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Jan 8, 20241h 19m

Ep 200Mitocondrias: el 'motor' de tu salud y tu longevidad, con Antonio Valenzuela

Tu salud depende de tus mitocondrias y de su estado. la energía con la que te levantas, te mueves, piensas, o llevas a cabo cualquier acto vital, por mínimo que sea, depende de que tus mitocondrias funcionen bien. El envejecimiento y las enfermedades que nos quitan calidad y años de vida se acompañan de un proceso que no te gustaría sufrir la disfunción mitocondrial. Este fragmento pertenece al prólogo del libro de Antonio Valenzuela, Activa tus mitocondrias, escrito por la doctora Sari Arponen. Antonio Valenzuela es fisioterapeuta máster en psiconeuroinmunología clínica y experto en terapia ortomolecular. Antonio lleva más de 18 años acompañando a personas en su proceso de transformación vital y ayudándolas a alcanzar un estado de salud óptimo. Además, es divulgador científico, docente, conferenciante y autor de Hijos de la adversidad. Te invito a un viaje apasionante por la biología humana para entender qué son, cómo funcionan y cómo cuidar estas las centrales energéticas de nuestro organismo que son las mitocondrias, el verdadero secreto para una vida más longeva. Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Dec 18, 20231h 27m

Ep 199Neurociencia para la vida cotidiana, con Marta Romo

Todo lo que somos, sentimos y pensamos parte de nuestro cerebro. El cerebro es el origen de nuestro ser, es el responsable de guardar nuestra esencia, nuestros deseos y nuestra personalidad. Es nuestra herramienta para gestionar los retos del día a día, para alcanzar nuestros objetivos y para vivir una vida con propósito. Para cerrar el año 2023 y dar la bienvenida a 2024, no se me ocurre mejor invitada que Marta Romo, empresaria, conferenciante y coach con más de 20 años de experiencia en el mundo corporativo. Licenciada en pedagogía, Máster en dirección de RRHH y en neuropsicoeducación, se ha especializado en neurociencia aplicada al liderazgo y la creatividad. Es profesora en distintas universidades y autora de varios libros. Entre ellos Entrena tu cerebro, uno de mis libros de cabecera. Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Dec 4, 20231h 2m

Ep 198Disruptores endocrinos en tus cosméticos, con Sonia Almela

El desequilibrio hormonal es el origen de muchos problemas de salud modernos. Y la salud hormonal no es fácil de decodificar; Tampoco lo es saber cuándo y dónde estás perdiendo el equilibrio. Los disruptores endocrinos están literalmente en todas partes; son omnipresentes en la vida moderna. El tícket del súper, esa maravilla de gel de baño que tanto te gusta por su perfume y por la espuma que hace, los muebles que acabas de comprar, el agua embotellada que te acabas de beber… Todo eso puede contener disruptores endocrinos que 'se hacen pasar' por hormonas y desequilibran todo el sistema. El tema de los disruptores endocrinos en la industria cosmética es un temazo y es un tabú, puesto que los intereses de la industria no siempre coinciden con lo más recomendable para nuestra salud. Nos preocupa lo que comemos, los pesticidas, las hormonas, etc., pero damos menos importancia a lo que nos echamos en el órganos más extenso de nuestro cuerpo, la piel, que es la puerta de entrada al torrente sanguíneo, cerebro, órganos, etc. En el mundo moderno es imposible librarse de ellos al 100%, pero sí que podemos actuar sobre productos y hábitos de uso diario, como son nuestros cosméticos. Para saber por dónde empezar, cuento hoy en el podcast con Sonia Almela, doctora en Biofarmacia con la especialidad en Galénica y Biomedicina, I Premio Pasteur y fundadora de Me and Me. Notas del episodio 🔗 https://janafernandez.es/disruptores-endocrinos-cosmeticos/ Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Nov 20, 20231h 9m

Ep 197La idea 'romántica' de la España rural, con Tomy Rohde

El sector primario en España está herido de muerte. Nuestros campos se están convirtiendo en plantaciones de placas solares, nuestros agricultores y ganaderos regalan o destruyen el fruto de su trabajo porque no les es rentable venderlo. Nos vanagloriamos de nuestras frutas, verduras y hortalizas, hablamos con orgullo de nuestro aceite de oliva, pero la realidad es que maltratamos nuestro campo y a quienes lo trabajan escudándonos en una mal entendida sostenibilidad, en un ecologismo diseñado en los despachos que nada tiene que ver con la realidad, y en unas políticas en las que prima la globalización y la agenda 2030 por encima de todo, también de las personas que trabajan de sol a sol para sacar su cosecha y su vida adelante. Fernando Giraldo, conocido como Tomy Rohde en redes sociales, es un agricultor cordobés millennial, que dejó sus estudios de ADE y Derecho para gestionar una finca olivarera en la campiña cordobesa, donde produce su propio aceite de oliva. En este episodio hablamos sin paños calientes del problema del campo español de por qué el aceite nos cuesta cada vez más caro y por qué es más ecológico y barato comer fruta importada que comer ‘del campo a la mesa’. Notas del episodio 🔗 https://janafernandez.es/problema-campo/ Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Nov 6, 202356 min

Ep 196Sistema inmune: cómo mantener nuestras defensas en plena forma, con el dr. Luis Gutiérrez Serantes

Nuestro cuerpo está constantemente sometido a diferentes agresores y estresores: agentes químicos, agentes biológicos como bacterias, virus y hongos, estímulos sonoros y lumínicos, golpes, por no hablar de todas esas cosas del día a día que nos estresan… La función de nuestro sistema inmunológico es protegernos ante todas estas agresiones, es un complejo y preciso sistema de vigilancia en el que cada órgano, ganglio y célula que lo componen es un soldado de élite: de su buen estado de forma depende nuestro estado de salud. Esta semana vamos a explicar qué es, cómo actúa y en qué procesos está implicado el sistema inmunológico, esas defensas encargadas de eliminar sustancias extrañas y agentes infecciosos y proteger así las células sanas. Para ello cuento con el doctor Luis Gutiérrez Serantes, uno de los médicos más conocidos de nuestro país gracias a sus numerosos libros y a su colaboración como divulgador de salud en Radio y Televisión: cerca de veinte años en el programa ‘Saber Vivir’ en TVE. 🛡Marnys, mecenas de este episodio 🛡 para más información visita la web de MARNYS. Notas del episodio 🔗 https://janafernandez.es/sistema-inmune/ Más contenido en instagram @janafr / @bienestarydescanso en mi newsletter https://janafernandez.substack.com/ y en mi web www.janafernandez.es Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Oct 16, 20231h 6m

Ep 195Silencio, sonido, ruido, con Erico Navazo y Jorge Rubio

En los cinco episodios anteriores hemos hablado de factores determinantes para nuestro bienestar, como el diseño de espacios y mobiliario, la temperatura, la luz, o el agua. Y en esta sexta entrega vamos a hablar del sonido, y de cómo nos afecta cuando el sonido se convierte en ruido. Se entiende por contaminación acústica la presencia de ruido ambiental excesivo y continuado en el tiempo producido por la acción humana, lo que genera malestar y tiene consecuencias nefastas para la salud física y psicológica. Si el ruido exterior es una tortura, sufrir este problema en el hogar es todavía más molesto, ya que nuestra vivienda es el lugar destinado al descanso, a actividades de ocio y a pasar un tiempo de calidad. El entorno sonoro, especialmente en casa, afecta directamente a nuestro bienestar, tanto si es un sonido agradable o un ambiente silencioso que favorecen la relajación o la concentración, como si es un ruido que nos irrita y altera nuestro sistema nervioso. Para identificar las principales fuentes de ruido en los espacios cotidianos como la oficina y nuestra casa, y para ver de qué manera podemos reducirlos y lograr el confort acústico sin convertirlos en un búnker y que sigan siendo agradables a la vista, charlo en este episodio con el interiorista Erico Navazo y con Jorge Rubio de ECOCERO. A continuación vas a escuchar el primero de los 6 episodios que conforman una serie especial del podcast que he realizado a propósito de la última edición de la feria HábitatValencia. En estos seis episodios, diferentes expertos del mundo del diseño, la arquitectura y la medicina nos explican cómo el exterior influye en nuestro interior. Notas del episodio 🔗 https://janafernandez.es/habitat-valencia-bienestar/ Más contenido en instagram @janafr / @bienestarydescanso en mi newsletter https://janafernandez.substack.com/ y en mi web www.janafernandez.es Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Oct 10, 202323 min

Ep 192Cómo crear un refugio climático y lograr el confort térmico, con Javier Bono

En esta tercera entrega vamos a hablar de confort térmico. El término homeostasis define el estado de equilibrio entre todos los sistemas del cuerpo necesarios para sobrevivir y funcionar de forma adecuada. Para mantener la homeostasis y responder a los cambios internos y externos, necesitamos exponernos al contraste: contraste de ingesta/ayuno, día/noche, actividad/descanso y frío/calor. Nos estamos acostumbrando peligrosamente a vivir demasiado cómodos en algunas cosas, y en concretos nos estamos acostumbrando a vivir con una temperatura homogénea en nuestros espacios todo el año, sea cual sea la temperatura exterior. Esta es una de las cuestiones con las que dialogo con el arquitecto Javier Bono, Director de proyectos en el estudio ARQUEHA. ¿Quieres saber cómo puedes lograr un confort térmico en los espacios que habitas (y también en macro espacios) sin que esto perjudique tu salud y sin tener que estar consumiendo recursos energéticos de forma permanente? ¡Escucha! A continuación vas a escuchar el tercero de los 6 episodios que conforman una serie especial del podcast que he realizado a propósito de la última edición de la feria HábitatValencia. En estos seis episodios, diferentes expertos del mundo del diseño, la arquitectura y la medicina nos explican cómo el exterior influye en nuestro interior. Notas del episodio 🔗 https://janafernandez.es/habitat-valencia-bienestar/ Más contenido en instagram @janafr / @bienestarydescanso en mi newsletter https://janafernandez.substack.com/ y en mi web www.janafernandez.es Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Oct 10, 202329 min

Ep 194Somos lo que bebemos: el poder del hidrógeno, con Francisco Oliver

En esta quinta entrega vamos a hablar del agua. Somos lo que comemos, somos lo que pensamos, y somos lo que bebemos. El cuerpo humano está compuesto hasta en un 70% de agua, y deberíamos prestarle más atención a la calidad del agua que bebemos, puesto que sus funciones van mucho más allá de mantenernos hidratados. Francisco Oliver, gerente y socio de HIDROLUX, nos va a aclarar por qué el agua que bebemos es potable, si, pero no siempre es todo lo sana que debería. Nos va a explicar la diferencia entre agua hidrogenada, agua mineral y agua alcalina. Y nos va a descubrir, porque para mi ha sido todo un descubrimiento, una de las propiedades clave del gas hidrógeno: su poder antioxidante. A continuación vas a escuchar el quinto de los 6 episodios que conforman una serie especial del podcast que he realizado a propósito de la última edición de la feria HábitatValencia. En estos seis episodios, diferentes expertos del mundo del diseño, la arquitectura y la medicina nos explican cómo el exterior influye en nuestro interior. Notas del episodio 🔗 https://janafernandez.es/habitat-valencia-bienestar/ Más contenido en instagram @janafr / @bienestarydescanso en mi newsletter https://janafernandez.substack.com/ y en mi web www.janafernandez.es Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Oct 10, 202332 min

Ep 193Iluminación circadiana, con Francesc Estall

En esta cuarta entrega vamos a hablar de la luz. Live with light, sleep at night. Vive con luz, duerme por la noche. Los escuchantes habituales de este podcast ya conocen cómo funcionan los ritmos circadianos, esos ciclos naturales de 24 horas que regulan el reloj interno de nuestro cuerpo y que son altamente sensibles a la luz. De la buena sincronía de estos ritmos dependen numerosos factores que determinan cómo nuestro organismo responde al medio ambiente, por lo que pueden influir en nuestra productividad durante el día y en nuestros horarios y calidad de sueño, entre otras muchas cosas. Tenemos claro que para dormir necesitamos oscuridad total; pero, ¿qué tipo de luz es la más indicada para relajarnos en el sofá, para trabajar y concentrarnos, o para hacer deporte? Si no tengo acceso a una fuente de luz natural, ¿cómo puedo crear una iluminación circadiana con luz eléctrica durante todo el día? Francesc Estall, Director de Iluminación de SIMON, nos va a ayudar a ver la luz y responder a todas estas dudas. A continuación vas a escuchar el cuarto de los 6 episodios que conforman una serie especial del podcast que he realizado a propósito de la última edición de la feria HábitatValencia. En estos seis episodios, diferentes expertos del mundo del diseño, la arquitectura y la medicina nos explican cómo el exterior influye en nuestro interior. Notas del episodio 🔗 https://janafernandez.es/habitat-valencia-bienestar/ Más contenido en instagram @janafr / @bienestarydescanso en mi newsletter https://janafernandez.substack.com/ y en mi web www.janafernandez.es Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Oct 10, 202335 min

Ep 191Biofilia, con Salva Martínez y Anna Ferrer

En esta segunda entrega tengo el placer de charlar con la arquitecta Anna Ferrer y con Salvador Martínez, CEO de GREENAREA, sobre la biofilia. Efectivamente, sobre nuestro amor por la naturaleza. Los seres humanos tenemos una tendencia innata hacia lo natural. Por mucho que nos resistamos, por muchos que construyamos ciudades casi fortaleza cada vez más alejadas del entorno natural, todos sabemos que naturaleza nos sienta bien. Si no, piensa en cómo te sientes tras un día en el mar o en la montaña, y compáralo con cómo te sientes cuando sales de un centro comercial un domingo por la tarde. Somos naturaleza, por eso nos sienta tan bien, y por es para tener una salud y un bienestar óptimos debemos buscarla, integrarla y disfrutarla lo máximo posible en nuestro día a día, en casa, en la oficina, y en todos los espacios que habitamos. A continuación vas a escuchar el segundo de los 6 episodios que conforman una serie especial del podcast que he realizado a propósito de la última edición de la feria HábitatValencia. En estos seis episodios, diferentes expertos del mundo del diseño, la arquitectura y la medicina nos explican cómo el exterior influye en nuestro interior. Notas del episodio 🔗 https://janafernandez.es/habitat-valencia-bienestar/ Más contenido en instagram @janafr / @bienestarydescanso en mi newsletter https://janafernandez.substack.com/ y en mi web www.janafernandez.es Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Oct 10, 202327 min

Ep 190Diseño de espacios para el diseño humano: silencio y movimiento, con Soledat Berbegal y Javier Dols

La inactividad física es un problema de salud pública directamente relacionado con la mortalidad prematura y las enfermedades crónicas. Aunque todos conocemos de sobra los beneficios de la actividad física regular, según datos de la OMS 1 de cada 4 adultos en el mundo no alcanza los niveles de actividad física recomendados, y en el caso de los adolescentes esta cifra alcanza el 80%. Tal es el problema que en 2018, la Asamblea Mundial de la Salud de la OMS acordó una meta mundial para reducir la inactividad física en un 10% para el año 2030 y alinearse así con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). En esta primera entrega tengo el placer de charlar con Soledat Berbegal, Consejera y Responsable de Reputación de ACTIU, y con el doctor Javier Dols. Ambos invitados han pasado ya por estos micros, y en esta ocasión lo hacen para hablar sobre los espacios y el movimiento. A continuación vas a escuchar el primero de los 6 episodios que conforman una serie especial del podcast que he realizado a propósito de la última edición de la feria HábitatValencia. En estos seis episodios, diferentes expertos del mundo del diseño, la arquitectura y la medicina nos explican cómo el exterior influye en nuestro interior. Notas del episodio 🔗 https://janafernandez.es/habitat-valencia-bienestar/ Más contenido en instagram @janafr / @bienestarydescanso en mi newsletter https://janafernandez.substack.com/ y en mi web www.janafernandez.es Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Oct 10, 202349 min

Ep 189Contaminación electromagnética, con Joaquín Machado

A pesar de todos sus beneficios, los alucinantes avances tecnológicos y digitales que nos permiten vivir, trabajar, comunicarnos e incluso manejar todo lo que pasa en casa sin movernos del sofá, también traen consigo una amenaza invisible y, como vamos a escuchar en este episodio, muy peligrosa para nuestra salud: la exposición a frecuencias electromagnéticas (EMF). El debate sobre si los campos electromagnéticos son un problema de salud o no es un tema de la máxima actualidad y muy polarizado. Y lo cierto es que aún no llevamos los años suficientes utilizando todos estos dispositivos y tecnologías como para saber hasta qué punto pueden deteriorar nuestra salud. Sin embargo, cada vez tenemos más información sobre sus peligros potenciales y, no se tú, pero yo prefiero prevenir que curar. Es cierto que los campos electromagnéticos no se pueden evitar por completo, vivimos conectados las 24h del día e, incluso si apagamos el móvil, estamos constantemente rodeados de tecnología y expuestos a emisiones energéticas invisibles. Sin embargo, si que existen herramientas, algunas de ellas gratis total, que pueden mitigar el daño ese daño potencial. Y para hablar de todo esto cuento hoy en el podcast con Joaquín Machado, experto en electrosmog y en campos electromagnéticos, y CEO de Noxtak. Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Sep 29, 20231h 27m

Ep 188El secreto de la productividad, con Agustín Peralt

Lo del equilibrio vida personal-vida profesional es un mito. Al menos es un mito pensar que va a llegar de la mano de una app o similar que nos va a ayudar a gestionar nuestro tiempo de tal forma que vamos a alcanzar un equilibrio perfecto. En el episodio de esta semana vamos a aprender cómo gestionar nuestra energía para poder dedicar de forma eficiente nuestro tiempo, vamos a descubrir si somos esclavos de los shots de dopamina, y vamos a entender que tanto en lo personal como en lo profesional, los sueños solo se hacen realidad cuando los convertimos en objetivos, trazamos un plan de acción y les ponemos fecha. Para esto cuento hoy en el podcast con Agustín Peralt, experto en efectividad personal, liderazgo efectivo y desarrollo de la resiliencia. Agustín es Doctor en Administración y dirección de empresas, es profesor, conferenciante, coach y autor de Lidérate: El libro del Método FASE® y de Los seis pilares de la resiliencia. Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Sep 18, 202359 min