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Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

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Ep 150Ist Gentechnik in Lebensmittlen schädlich?

Können gentechnisch veränderte Organismen (GVO) in Lebensmitteln die menschliche DNA verändern? Und welche Auswirkungen haben sie auf die Krebsentstehung und Entwicklung neuer Allergien und Antibiotikaresistenzen? In dieser Episode gehe ich all diesen Fragen nach und erkläre dir auch, welche Lebensmittel gekennzeichnet werden müssen und welche nicht. Außerdem erfährst du, was das "Gentechnik frei" Label zu bedeuten hat und welche Voraussetzungen zu erfüllen sind. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Quellen: https://www.bvl.bund.de/DE/Arbeitsbereiche/01_Lebensmittel/03_Verbraucher/02_KennzeichnungLM/04_gvLM/gentechnik_Kennzeichnung_node.html https://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/gentechnik-und-lebensmittel/3404 https://www.fda.gov/media/135280/download#:~:text=Do%20GMOs%20affect%20your%20health,oils%20that%20contain%20trans%20fats. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18989835/ https://royalsociety.org/topics-policy/projects/gm-plants/could-eating-gm-food-have-an-effect-on-my-genes/ https://www.who.int/news-room/questions-and-answers/item/food-genetically-modified https://www.cancer.org/cancer/risk-prevention/diet-physical-activity/acs-guidelines-nutrition-physical-activity-cancer-prevention/common-questions.html https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK424534/ https://www.fda.gov/food/agricultural-biotechnology/science-and-history-gmos-and-other-food-modification-processes Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Aug 3, 202323 min

Ep 149Adipositas durch Body-Mass-Index (BMI)?

Wie aussagekräftig ist der BMI? Die Diskussion, ob der BMI zur Beurteilung der Gesundheit sinnvoll ist, ist gerade in Fachkreisen ständig aktuell. Daher beschäftige ich mich in dieser Episode genauer mit dem Body-Mass-Index und zeige dir sinnvolle Alternativen, die noch weitere Faktoren berücksichtigen. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Quellen: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK535456/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK541070/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4217157/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5499607/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4856854/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3953803/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5401682/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29490333/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22530540/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25580754/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4780070/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29117506/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3693443/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4890841/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24452240/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4510467/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4985185/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29641540/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6028901/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5690984/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24974911/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32967840/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4381543/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3492331/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4008249/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4555479/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4968570/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3953786/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3076634/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2886596/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4713035/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6308207/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7027970/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5771660/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5992366/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Jul 20, 202319 min

Ep 148Wohin geht das Fett beim Abnehmen?

Hast du dich schonmal gefragt, was mit dem abgebauten Fett beim Abnehmen passiert? In dieser Episode bekommst du alle wichtigen Informationen zum Thema Abnehmen und Fettabbau. Ich erkläre dir genau, welchen Phasen es beim Abnehmen gibt und gebe dir wertvolle Tipps, wie du langfristig und gesund abnehmen kannst. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Angesprochene Artikel: Alles zum Thema Abnehmen: https://sattesache.de/das-passiert-beim-abnehmen/ Stoffwechselkur: https://sattesache.de/stoffwechselkur-in-21-tagen-den-koerper-ruinieren/ Gesunder veganer Ernährungsplan: https://sattesache.de/gesunder-veganer-ernaehrungsplan/ Tipps zum Abnehmen: https://sattesache.de/7-tipps-zum-abnehmen-beste-schnellste-diaet/ Angesprochene Episoden: 25.05.23 – Abnehmen durch richtiges Kauen 16.03.23 – Fett verbrennen durch Kaffee 16.02.23 – Abnehmen, aber gesund 15.12.22 – Stoffwechsel anregen und effektiv abnehmen 27.01.22 – Abnehmen mit Clean Eating 27.02.20 – Das passiert beim Abnehmen 13.02.20 – Stoffwechsel anregen 17.01.19 – Intermittent Fasting Literatur zum Weiterlesen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16476868/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20935667/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29466592/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33317019/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26278052/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25494712/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23640912/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25080458/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28481261/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29879054/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30048806/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28507015/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11684524/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21804427/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17596787/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23505452/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28332116/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18987271/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22760561/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25614203/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4933622 Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Jul 6, 202318 min

Ep 147Diese Lebensmittel beeinflussen deinen Schweißgeruch

Wusstest du, dass deine Ernährung auch deinen Schweißgeruch beeinflussen kann? In dieser Episode spreche ich über die wichtigsten Dinge rund um das Thema Schwitzen, Elektrolyte und Ernährung. Es geht auch um die Frage, ob kalte oder warme Getränke im Sommer besser sind und was die Unterschiede beim Schwitzen sind. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Jun 22, 202318 min

Ep 146Sodbrennen loswerden mit diesen Tipps

Hast du Probleme mit Sodbrennen? Reflux kann viele Ursachen haben, die mehr oder weniger starken Einfluss auf die Symptome haben. Neben Lebensstilfaktoren wie Rauchen, mangelnde Bewegung oder Medikamente, spielt die Ernährung eine sehr große Rolle. Denn es gibt einige Lebensmittel, die Sodbrennen verursachen oder fördern können. Auf der anderen Seite gibt es aber auch eine große Liste an gesunden Lebensmitteln, die bei Sodbrennen (akut) helfen können. In dieser Episode erfährst du meine besten Tipps, mit denen du Sodbrennen in den Griff bekommen kannst und was der Unterschied zu GERD ist. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Jun 16, 202315 min

Ep 145Abnehmen durch richtiges Kauen? (mit Barbara Plaschka)

Wie ausgiebig kaust du? Ehrlich gesagt bin ich manchmal etwas zu unachtsam und lasse mich während dem Essen gerne mal ablenken – zum Leid meines Bauches. Nicht selten bekomme ich Bauchschmerzen durch zu wenig kauen. Dabei können wir durch richtiges Kauen tatsächlich mehr schmecken und auch spüren. Dass Kauen so wichtig ist, erklärt dir Barbara in dieser Podcastepisode. Sie ist Kautrainerin und Expertin auf diesem Gebiet und war dazu auch schon einige Male Gästin im Fernsehen. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Link zur Studie: https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0284319 Mehr über Barbara:: www.barbaraplaschka.de https://www.instagram.com/barbaraplaschka/ „Tuesday is Chewsday“: https://www.youtube.com/watch?v=_5BK7Vr6iDw&t=20s Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

May 25, 202346 min

Ep 144Die 7 häufigsten Nährstoffmängel und wie du sie vermeiden kannst

Müdigkeit, Haarausfall, Konzentrationsprobleme oder eingerissene Mundwinkel sind typische Symptome eines Nährstoffmangels. In dieser Episode spreche ich über die 7 häufigsten Nährstoffmängel, ihre Symptome und wie du diese Nährstoffe ausreichend aufnehmen kannst. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

May 11, 202317 min

Ep 143Zusammenhang von Darm und sportlicher Leistung (mit Dr. Georg Abel)

Wusstest du, dass deine sportliche Leistung von deiner Darmgesundheit abhängig ist? Je nachdem was du isst, kann diese nämlich besser oder schlechter sein. Warum das so ist, kläre ich in dieser Episode mit dem Ernährungswissenschaftler Dr. Georg Abel, der genau in diesem Bereich promoviert hat. Er beantwortet u. a. diese Fragen: - Was passiert genau, wenn man mit vollem Bauch Sport macht? - Was ist der optimale zeitliche Abstand von Essen und Sport? - Was sollte man direkt vor dem Sport essen, um mehr Leistung zu bekommen? - Wie sinnvoll ist Kreatin? - Auf welche Mechanismen greift der Körper während dem Sport zurück, um Energie bereitzustellen? - Wie beeinflusst Bewegung und Sport den Darm? - Können auch Getränke den Darm beeinflussen? - Kommt das typische Seitenstechen nur von falscher Atmung? - Gibt es Lebensmittel, die die Leistung verringern? - Welche Lebensmittel können die Leistung verbessern/steigern? - Wie sollte eine ideale Mahlzeiten-Kombination aussehen für die beste Leistung? *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Georg’s Buch “Darmgesund im Sport”*: https://amzn.to/43Czthr Instagram: https://www.instagram.com/georg_abel_/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Apr 27, 202339 min

Ep 142Abhängig von Kaffee: Ist koffeinfreier Kaffee besser? – FAQ Teil 2

Aufstehen und erstmal eine Tasse Kaffee, um wach zu werden – sieht so auch dein Morgenritual aus? Dann geht's dir wie den meisten Menschen. Denn für viele ist der Kaffee am Morgen Pflicht, um überhaupt in die Pötte zu bekommen. Fällt dieser aus, leidet die Laune und Konzentration darunter. Wenn du viel Kaffee trinkst und mal einen Tag darauf verzichtet hast, hattest du vielleicht auch Probleme mit Kopfschmerzen und Leistungseinbußen – klassische Entzugserscheinungen. Im 2. Teil des Kaffee FAQs gehe ich auf folgende Fragen ein: - Ist Filterkaffee besser als Siebträger Kaffee? - Zu welcher Tageszeit ist Kaffee am bekömmlichsten? - Ist koffeinfreier Kaffee schlecht? - Wie wirkt Kaffee am Morgen auf den Insulinspiegel? - Warum werde ich von Kaffee immer müde? - Kann man von Kaffee abhängig werden? - Hemmt Kaffee die Eisenaufnahme? - Ist Lupinenkaffee gesund? - Sollte ich statt Kaffee lieber grünen oder schwarzen Tee trinken? - Was ist Bulletproof Coffee und ist er gesund? *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Literatur zum Weiterlesen: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6747192/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3486742/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5544304/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28675917/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12741451/ https://diabetesjournals.org/care/article/27/12/2990/26447/Effects-of-Coffee-Consumption-on-Fasting-Blood https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8619770/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28935543/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4373791/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Apr 13, 202322 min

Ep 141Planetary Health Diet für einen besseren ökologischen Fußabdruck? (mit Dr. Malte Rubach)

Überall hört man, dass wir die Ernährung umstellen müssen, um unseren Planeten zu retten. Der hohe Anteil an Fleisch soll unser Klima schädigen und Avocados verbrauchen extrem viele Wasser. In dieser Episode spreche ich mit Dr. Malte Rubach über die Planetary Health Diet und deren Nutzung für unsere Umwelt und das Klima. Dr. Malte Rubach ist promovierter Ernährungswissenschaftler, Referent und vielfacher Buchautor. Seine Arbeiten wurden in zahlreichen Fachzeitschriften publiziert und er ist häufig zu Gast in den Medien, um über Ernährung aufzuklären. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Malte: Homepage: https://mrexpert.de Instagram: https://www.instagram.com/m.r.expert/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/malte-rubach-4b8a869a/ Auswahl von Malte's Büchern*: Die Ökobilanz auf dem Teller: https://amzn.to/3ZlBpHv 88 Ernährungsmythen: https://amzn.to/3M0WfZZ Magic Eating: https://amzn.to/42MB3g1 Mehr zur Planetary Health Diet: https://eatforum.org/eat-lancet-commission/the-planetary-health-diet-and-you/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Mar 30, 202343 min

Ep 140Stoffwechsel anregen und Fett verbrennen durch Kaffee? – FAQ Teil 1

Keine Diät, sondern einfach nur Kaffee trinken, um die Fettverbrennung anzukurbeln. Geht das wirklich? Schön wäre es, denn Kaffee ist das beliebteste Getränk der Deutschen – und das nicht nur aufgrund seiner aufhellenden Wirkung. Das in Kaffee enthaltene Koffein soll auch vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. In diesem 1. Teil des Kaffee FAQ beantworte ich folgende Fragen: - Wie viel Koffein enthält eine Tasse Kaffee? - Wie lange braucht der Körper, um Koffein abzubauen? - Arten von Kaffee - Kann man von Kaffee Herzrasen bekommen, wenn man selten Kaffee trinkt? - Ist Kaffee bei Stress eher negativ wegen Cortisol-Ausschüttung? - Gesundheitliche Vorteile von Kaffee? - Nimmt Kaffee Einfluss auf die Hormone? - Einfluss von Kaffee in der Schwangerschaft - Kann Kaffee Kopfschmerzen lindern? Einfluss Gefäße? - Wirkt sich Kaffee positiv auf den Fettstoffwechsel aus? - Kann Kaffee Pickel verursachen? - Beeinflusst Kaffee meine Darmgesundheit negativ? - Warum treibt Kaffee den Stuhlgang? *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Episode über Demenz mit Prof. Eckert: 29.04.2021 Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Mar 16, 202328 min

Ep 139Psychosomatik in der Ernährung (mit Jan Poulev)

Was steckt hinter einer Essstörung? Kann die Psyche Auslöser für chronische Erkrankungen sein? Wie äußert sich eine ungesunde Leber? In dieser Episode spreche ich mit Jan Poulev über die Faszination unserer Psyche und deren teils massive Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Denn tatsächlich können viele Erkrankungen auch psychosomatisch sein. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Episode mit Mona über Fette: 10.11.2022 Depressionen und Darm: 24.06.2021 Essstörungen: 10.06.2021 Natürliches Hungergefühl zurückbekommen: 26.11.2020 Stressessen vermeiden: 12.11.2020 Hier findest du Jan: https://www.lifecoaching-frankfurt.de/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du, den Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Mar 2, 202358 min

Ep 138Abnehmen, aber gesund - so gehts!

10 Kilo abnehmen in nur 2 Wochen? Das versprechen manche Diäten. Aber ist das wirklich gesund? Kurze Antwort: Nein. In dieser Episode erfährst du, wie viel Gewichtsverlust gesund ist und wie lange es dauert, bis du überhaupt abnimmst. Außerdem erkläre ich dir, wie der Kalorienbedarf zusammengesetzt ist. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ähnliche Podcastepisoden und Blogartikel: https://sattesache.de/das-passiert-beim-abnehmen/ 15.12.22: Stoffwechsel anregen und effektiv abnehmen 24.11.22: Die 6 beliebtesten Diätformen 27.01.22: Abnehmen mit Clean Eating 27.02.20: Das passiert beim Abnehmen 13.02.20: Stoffwechsel anregen Quellen: Zusammensetzung Energieverbrauch: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22434603/ Beeinflussende Faktoren: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24300125/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30088336/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20004080/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17634323/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15494736/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20357041/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23922121/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18591489/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23102177/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23020969/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28138133/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30416642/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29093760/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10357728/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5449130/ Beste Diät zum Abnehmen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19246357/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25182101/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16476868/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12684364/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19439458/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23097268/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23364002/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27574404/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29596307/ Sichere Gewichtsabnahme: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26813524/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25586973/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22257646/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17284728/ https://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/guidelines/ob_gdlns.pdf Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du, den Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Feb 16, 202319 min

Ep 137Periorale Dermatitis erkennen und bekämpfen mit diesen Tipps (mit Alex Advice)

Ist deine Haut um den Mund entzündet? Hast du Bläschen und rote Stellen? Dann könnte es vielleicht eine periorale Dermatitis sein! Alex litt selbst daran und gibt in dieser Episode ihre besten Tipps, mit denen du die POD bekämpfen kannst. Außerdem erklärt sie, was sie häufigsten Auslöser/Trigger sind und wie du sie erkennst. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Alex: Ihr Buch über POD: https://payhip.com/b/9lKp Instagram: https://www.instagram.com/alexadvice_ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCjkRhIrI419PQhV8F5f9p5g Liste der deklarationspflichtigen Duftstoffe: 3-Methyl-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)but-3-en-2-on (3-Methyl-4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one) 127-51-5 2-Benzylidenheptanal (Amyl cinnamal) 122-40-7 2-Benzylidenheptan-1-ol (Amylcinnamyl alcohol) 101-85-9 4-Methoxybenzylalkohol (Anisyl alcohol) 105-13-5 Benzylalkohol (Benzyl alcohol) 100-51-6 Benzylbenzoat (Benzyl benzoate) 120-51-4 (E)-Benzylcinnamat (Benzyl cinnamate) 103-41-3 Benzyl(2-hydroxybenzoat) (Benzyl salicylate) 118-58-1 Zimtaldehyd (Cinnamal) 104-55-2 3-Phenylprop-2-en-1-ol (Cinnamyl alcohol) 104-54-1 Citral (Citral) 5392-40-5 Citronellol (Citronellol) 106-22-9 Cumarin (Coumarin) 91-64-5 D-Limonen (d-Limonene) 5989-27-5 Eugenol (Eugenol) 97-53-0 Farnesol (Farnesol) 4602-84-0 Geraniol (Geraniol) 106-24-1 2-Benzylidenoctanal (Hexyl cinnamaldehyde) 101-86-0 7-Hydroxy-3,7-dimethyloctanal (Hydroxycitronellal) 107-75-5 rac-(1R)-4-(4-Hydroxy-4-methylpentyl)cyclohex-3-en-1- carbaldehyd (Hydroxymethylpentyl-cyclohexenecarboxaldehyde) 31906-04-4 Isoeugenol (Isoeugenol) 97-54-1 2-(4-tert-Butylbenzyl)propanal (Lilial) 80-54-6 Linalool (Linalool) 78-70-6 Methyl(oct-2-inoat) (Methyl heptine carbonate) 111-12-6 Eichenmoos (Oak moss) 90028-68-5 Baummoos (Tree moss) Barrierestärkende INCIs: - Ceramide - Bisabolol - Allantoin - Betaine - Linolsäure - Niacinamid (bis 5 %) - Licorice Extract - Vitamin E - Glycerin - Urea - Panthenol - Ectoin Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Feb 2, 202335 min

Ep 136Vegane Ernährung: Erste Schritte und Hürden (mit Niko Rittenau)

Passend zum Veganuary gibt der Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau seine besten Tipps für den Einstieg in die vegane Ernährung und klärt auf, ob ein Nährstoffmangel wirklich so wahrscheinlich ist wie behauptet wird. Wenn du dich für Veganismus interessierst, wird dir diese Episode helfen! *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Niko's Bücher*: Vegan-Klischee ade: https://amzn.to/3WWaDF0 Vegan-Klischee ade Kochbuch: https://amzn.to/3Qde0VK Vegane Ernährung für Einsteiger: https://amzn.to/3GEhqhj Vegan ist Unsinn: https://amzn.to/3GFGFje Vegan Low Budget: https://amzn.to/3ZmknKO Vegan kochen Ukraine: https://amzn.to/3GDXBGH Niko auf Social Media: Instagram: https://www.instagram.com/niko_rittenau/ Facebook: https://www.facebook.com/niko.rittenau/ YouTube: https://www.youtube.com/user/NPRittenau News-Plattform: https://vegan-news.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Jan 19, 202315 min

Ep 135Vegane Ernährungsmythen wissenschaftlich erklärt (mit Niko Rittenau)

Passend zum Veganuary spreche ich in dieser Episode mit dem Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau über vegane Ernährung in die typischen Mythen. Denn vegan wird nicht nur mit Nährstoffmangel oder Proteinmangel assoziiert, sondern soll auch für Kinder gefährlich sein. Außerdem sollen Männern von Soja Brüste wachsen und wegen Tofu Regenwald abgeholzt werden. Ob das alles stimmt und ob vegan auch für Leistungssportler*innen geeignet ist, erfährst du in dieser Episode. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Niko's Bücher*: Vegan-Klischee ade: https://amzn.to/3WWaDF0 Vegan-Klischee ade Kochbuch: https://amzn.to/3Qde0VK Vegane Ernährung für Einsteiger: https://amzn.to/3GEhqhj Vegan ist Unsinn: https://amzn.to/3GFGFje Vegan Low Budget: https://amzn.to/3ZmknKO Vegan kochen Ukraine: https://amzn.to/3GDXBGH Niko auf Social Media: Instagram: https://www.instagram.com/niko_rittenau/ Facebook: https://www.facebook.com/niko.rittenau/ YouTube: https://www.youtube.com/user/NPRittenau News-Plattform: https://vegan-news.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Jan 5, 202355 min

Ep 134Endlich Vorsätze einhalten mit diesen ultimativen Tipps (mit Fit Laura)

Wie kann ich meine Vorsätze endlich langfristig einhalten? Genau darüber spreche ich mit Laura Schulte (Fit Laura) in dieser Episode. Sie erzählt von ihrer Sportsucht, Periodenverlust und ihren Erfahrungen mit Selbstliebe und Achtsamkeit beim Essen. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Weitere Episode mit Laura über Periodenverlust und Sportsucht: https://open.spotify.com/episode/7Ea8vdG42eUrskMc3t3r3z?si=5d92295f22f34366 (Dezember 2020) Hier findest du Laura: Instagram: https://www.instagram.com/fit__laura/ Podcast: https://www.fitlaura.de/podcast/ Blog: https://www.fitlaura.de *Laura’s Buch “Eat in Balance”: https://amzn.to/3X7E3Rv Laura’s Jahresplaner 2023: https://www.fitlaura.de/produkt/jahresplaner-2023/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Dec 29, 202239 min

Ep 133Stoffwechsel anregen und effektiv abnehmen mit diesen Tipps (mit Marie Steffen von The Art of Health)

Hast du das Gefühl, dass dein Stoffwechsel eingeschlafen ist? Willst du abnehmen, aber es klappt einfach nicht? Dann wird dir diese Podcastepisode sicherlich weiterhelfen. Marie Steffen erklärt dir, wie du deinen Stoffwechsel wieder normalisieren kannst und wie es endlich langfristig mit dem Abnehmen klappt. Sie beantwortet u. a. folgende Fragen: - Was beeinflusst den Stoffwechsel? - Wann sollte ich was essen? - Wie kann der Stoffwechsel einschlafen? - Welchen Einfluss hat das Darmmikrobiom auf den Stoffwechsel? - Wann weiß ich, ob der Stoffwechsel wieder adaptiert wird? - Welche Sportart ist besser: Kraftsport, HIIT oder Ausdauer? - Hat die Mahlzeitenhäufigkeit/-frequenz einen Einfluss auf den Stoffwechsel? *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Marie: Website: https://the-art-of-health.de Blog & Podcast: https://the-art-of-health.de/blog/ Instagram: https://www.instagram.com/mariesteff/ YouTube: https://www.youtube.com/user/nike5867 Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke! Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Dec 15, 202249 min

Ep 132Du wirst nie satt? So erlangst du dein natürliches Hungergefühl wieder

Fühlst du dich ständig hungrig und hast das Gefühl nie richtig satt zu sein? Ich gebe dir in dieser Episode hilfreiche Tipps, wie du wieder ein natürliches Hungergefühl bekommst und dich länger satt fühlst. Außerdem erkläre ich dir, was achtsames Essen ist und wie du es umsetzen kannst. Bist du ständig hungrig und wirst gefühlt nicht richtig satt? In dieser Episode gibt’s hilfreiche Tipps, wie du ein natürliches Hungergefühl wieder erreichen und länger gesättigt bleiben kannst. Außerdem erkläre ich dir, was achtsames Essen bedeutet und wie du es umsetzen kannst. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Ähnliche Episoden: 30.07.22: Ständig hungrig? Alles über dein Sättigungsgefühl 05.05.22: 5 Days Only – Was ist Scheinfasten? 10.02.22: Gesund Zunehmen 19.08.21: Intervallfasten – Erfahrungen und Methoden 26.11.20: 3 Schritte zum natürlichen Hungergefühl 12.11.20: Stressessen vermeiden mit diesen 5 Tipps Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Dec 1, 202217 min

Ep 131Die 6 beliebtesten Diätformen – Welche ist die gesündeste?

Mit welcher Diät kann ich am besten abnehmen? Und das so schnell wie möglich. Es gibt unzählige Diätformen, die sich entweder auf Kalorienrestriktion, Vermeiden von bestimmten Nährstoffen und Lebensmitteln oder Fastenperioden basieren. Aber nicht jede Diät oder Ernährungsweise ist für jede_n gleich gut geeignet. In dieser Podcastepisode stelle ich Dir die 6 beliebtesten Diät-/Ernährungsformen vor: 1. Mediterrane Diät 2. DASH Diät 3. Plant based 4. Weight Watchers 5. Intervallfasten 6. Low Carb Ich erkläre dir jeweils, wie die Diäten funktionieren, was ihre Vorteile und Nachteile sind, sowie worauf du achten solltest. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Nov 24, 202229 min

Ep 130Macht Fett fett? Alles rund um ungesunde und gesunde Fette (mit Mona Poulev)

Der Mythos, dass Fett in der Ernährung fett macht und zu Übergewicht führt, hält sich hartnäckig. In dieser Episode spreche ich mit der Ernährungswissenschaftlerin Mona Poulev über das spannende Thema Fett und den Einfluss auf die Gesundheit, den Menstruationszyklus sowie den Zusammenhang von Fett und Darmmikrobiom. Zudem geht sie auf die essentiellen Omega-3-Fettsäuren ein, die in unserer Ernährung eine wichtige Rolle spielen. Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Mona Poulev: https://www.instagram.com/mona_poulev_schilddruesencoach/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Nov 10, 202246 min

Ep 129Soja Isoflavone und Brustkrebs – Wie gefährlich sind Phytoöstrogene?

Soja steht immer wieder in der Diskussion. Die in Soja enthaltenen Isoflavone (Phytoöstrogene) sollen negative Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben und wegen Tofu muss der Regenwald gerodet werden. In dieser Episode gehe ich diesen Gerüchten aus wissenschaftlicher Sicht auf den Grund. Dabei geht’s speziell um: - Soja und Brustkrebs - Soja und Prostatakrebs - Soja und Verweiblichung und Fruchtbarkeit - Soja und Wachstum - Soja und Schilddrüsenerkrankungen - Soja und Regenwald Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Quellen Soja und Brustkrebs: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34371819/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31278047/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33770661/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19221874/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28263368/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27038352/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19403632/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20505018/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15734719/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17579894/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12468591/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24586662/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27918846/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11431339/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11573864/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29277346/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17927928/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16595782/ Soja und Schilddrüse: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21325465/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30850697/ Soja und Prostatakrebs: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33764851/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29300347/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24053483/ Soja und Wachstum: https://www.health.gov.il/English/Topics/FoodAndNutrition/Nutrition/Adequate_nutrition/soy/Pages/default.aspx https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18450914/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2661347/ Soja und Regenwald: https://apps.fas.usda.gov/psdonline/circulars/production.pdf https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18470284/ https://www.researchgate.net/publication/267220413 https://www.regenwald-schuetzen.org/fileadmin/user_upload/pdf/Position/positionspapieroroverde-soja-fleisch.pdf https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/WWF_Fleischkonsum_web.pdf https://www.bothends.org/uploaded_files/document/Soy_Barometer2014_ENG.pdf https://www.vzhh.de/sites/default/files/medien/166/dokumente/14-04_vzhh_Vegan_Herkunft_Soja.pdf Soja bei (biologischen) Männern: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19524224/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11352776/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19819436/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33383165/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Oct 31, 202237 min

Ep 128Wie gesund ist fermentieren? Fermentierte Lebensmittel im Check

Fermentierte Lebensmittel sind im Trend. Die Fermentation soll positive Auswirkungen auf Immunsystem, Herz-Kreislauf-System, Körpergewicht, Psyche und Verdauung haben. Aber stimmt das? Können Probiotika unsere Gesundheit verbessern? Oder sind Probiotika schädlich? All diese und weitere Fragen beantworte ich in dieser Podcastepisode. Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Literatur zum Weiterlesen: Allgemein: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22529959/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24780623/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21660519/ Verdauung: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19220890/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25780308/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29460487/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28286561/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19114770/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29118557/ Immunsystem: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25430686/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27495104/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21901706/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17726308/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17922955/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23440782/ Lebensmittel: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25580813/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12728216/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25694676/ Psyche: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27413138/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20974015/ Gewichtsabnahme: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24299712/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23614897/ Herz-Kreislauf-System: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11114681/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25047574/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23823502/ Ekzeme bei Kindern und Säuglingen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26044853/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18843705/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23083673/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11069570/ Probiotika: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Probiotics-HealthProfessional/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5433529/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3983973/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3426293/ https://www.nccih.nih.gov/health/probiotics-what-you-need-to-know https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20208051/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Oct 21, 202220 min

Ep 127Tipps für einen gesunden Einkauf im Supermarkt

Stehst du manchmal ahnungslos im Supermarkt und weißt nicht, was du einkaufen sollst? Genau das führt oft dazu, dass wir ungesunde Lebensmittel in unseren Einkaufswagen legen. In dieser Episode gebe ich dir hilfreiche Tipps, wie ein gesunder Einkauf aussehen sollte und wie du dich im Supermarkt zurechtfinden kannst. Außerdem zeige ich dir, wie du eine Einkaufsliste sinnvoll zusammenstellst. Mein Buch plant.based. bei Amazon: https://amzn.to/3KqPcqn Mein Buch Endlich vegan bei Amazon: https://amzn.to/3LKxJtT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Passende Podcastepisoden: Unterwegs gesünder essen: 15.09.22 Ballaststoffe & PCOS (mit Marie): 31.08.22 Ungesunde Lebensmittel reduzieren: 29.08.22 Sättigungsgefühl: 30.07.22 Passende Blogartikel: https://sattesache.de/gesunder-veganer-ernaehrungsplan/ https://sattesache.de/gesunde-ernaehrung-im-stressigen-alltag-2/ https://sattesache.de/heisshunger-vermeiden-gruende/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Sep 29, 202224 min

Ep 1267 Tipps: Unterwegs gesünder essen

Bist du häufig unterwegs und hast Probleme dich gesund zu ernähren? Dann können dir diese 7 Tipps helfen! Ich zeige dir in dieser Episode, wie du es auch schaffst dich unterwegs gesund zu ernähren. Mein Buch plant.based. bei Amazon: https://amzn.to/3KqPcqn Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Passende Podcastepisoden: Ballaststoffe & PCOS (mit Marie): 31.08.22 Sättigungsgefühl: 30.07.22 Ernährung als Medizin: 19.05.22 Natürliches Hungergefühl (mit Bastienne): 26.11.20 Passende Blogartikel: https://sattesache.de/gesunder-veganer-ernaehrungsplan/ https://sattesache.de/gesunde-ernaehrung-im-stressigen-alltag-2/ https://sattesache.de/heisshunger-vermeiden-gruende/ https://sattesache.de/gut-und-gunstig-essen-in-rom-dein-foodguide-fur-rom/ https://sattesache.de/gut-und-guenstig-essen-in-giessen/ https://sattesache.de/vegan-in-vietnam/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Sep 15, 202212 min

Ep 125Ernährung bei PCOS | Hilft eine pflanzenbasierte Ernährung? (mit Dr. med. Marie Ahluwalia)

Unser Buch plant.based. bei Amazon*: https://amzn.to/3KqPcqn Das polyzystische Ovarsyndrom, kurz PCOS, ist eine Erkrankung, die nur Menstruierende betrifft. Sie geht mit einer unregelmäßigen Blutung, zunehmend männlicher Körperbehaarung und nicht selten chronischen Entzündungen einher. In dieser Episode spreche ich mit meiner Co-Autorin und Medizinerin Marie über den Einfluss der Ernährung, speziell der pflanzenbasierten Ernährung, auf die Erkrankung PCOS. Sie beantwortet u. a. folgende Fragen: - Warum sollte ich mich bei PCOS pflanzenbasiert ernähren? - Inwiefern ist PCOS ähnlich zu Diabetes Typ 2? - Ist Low Carb sinnvoll bei PCOS? - Wie wichtig sind Ballaststoffe bei PCOS? - Gibt es einen Zusammenhang zwischen PCOS und dem Darmmikrobiom? - Wie sollte ein Ernährungsplan bei PCOS aussehen? Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Podcastepisoden mit Marie: Kann man Hormone beeinflussen: 30.06.22 Tipps gegen Blähungen, Leaky Gut & Bittertropfen: 16.09.21 Ernährung bei Verstopfungen, Blähungen & Durchfall: 02.09.21 Reizdarm & FODMAP Diät: 04.02.21 Ernährung in der Stillzeit: 08.10.20 Ernährung in der Schwangerschaft: 20.08.20 PCOS, Unfruchtbarkeit & Menstruation: 16.07.20 Kelly J et al.: Type 2 Diabetes Remission and Lifestyle Medicine: A position statement from the American College of Lifestyle Medicine. American Journal of Lifestyle Medicine 2020; 14(4): 406-419. Turner- Mc Grievy GM et al: Low glycemic index vegan or low-calorie weight loss diets for women with PCOS: a randomised controlled feasibility study. Nutrition Research 2014; 34(6): 552-558. Eslamian G et al.: A dietary carbohydrate composition is associated with PCOS: a case-control study. Journal of Human Nutrition and Dietetics 2017; 30(1): 90-97. Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Link. Beim Kauf über diesen Link erhalte ich eine kleine Provision, ohne dass für dich Mehrkosten entstehen :)

Aug 31, 202244 min

Ep 124Ungesunde Lebensmittel reduzieren – 5 Tipps für den Alltag

Verarbeitete Lebensmittel gibt es wie Sand am Meer. Dass sie größtenteils ungesund sind, ist bekannt. Aber wie schaffst du es in deinem Alltag weniger ungesunde Lebensmittel zu essen? Diese 5 Tipps werden dir helfen, den Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln in deinem Alltag zu reduzieren. Mein Buch plant.based. bei Amazon: https://amzn.to/3KqPcqn Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Passende Podcastepisoden: Sättigungsgefühl: 30.07.22 Ernährung als Medizin: 19.05.22 Ist Clean Eating gesund: 23.04.22 Natürliches Hungergefühl: 26.11.20 Stressessen vermeiden: 12.11.20 Passende Blogartikel: https://sattesache.de/gesunder-veganer-ernaehrungsplan/ https://sattesache.de/vegan-guenstig-kochen-3-rezepte/ https://sattesache.de/clean-eating/ https://sattesache.de/sussstoffe-zuckeraustauschstoffe-gesund/ https://sattesache.de/vegane-ersatzprodukte-ungesund-gesund/ https://sattesache.de/sind-alle-kalorien-gleich-fakten/ https://sattesache.de/lebensmittelzusatzstoffe/ https://sattesache.de/gesunde-ernaehrung-im-stressigen-alltag-2/ https://sattesache.de/heisshunger-vermeiden-gruende/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Aug 29, 202216 min

Ep 123Ständig hungrig? - Alles über dein Sättigungsgefühl

Könntest du auch gefühlt alle halbe Stunde etwas essen? Heißhunger ist jetzt Geschichte. Mit diesen Tipps und Tricks lernst du dein Sättigungsgefühl zu beeinflussen und langfristig satt und zufrieden zu sein.

Jul 30, 202235 min

Ep 122Ernährungstipps für starke & gesunde Knochen

Zu viel Salz? Zu viel Kaffee? Zu viel Eiweiß? Zu viel Alkohol? Bewegungsmangel? Was das alles mit deinen Knochen zu tun hat und warum es wichtig ist, auf eine ausreichende Magnesium- und Calciumzufuhr zu achten, erfährst du in dieser Episode.

Jul 28, 202235 min

Ep 121Kann man Hormone beeinflussen? (mit Dr. med. Marie Ahluwalia)

Hier ein Snack, da ein Stück Schokolade und zum Frühstück eine Schüssel Cornflakes? Dein Blutzuckerspiegel schießt jedes Mal in die Höhe. Was das genau bedeutet und wie du verhindern kannst, an Diabetes zu erkranken, erfährst du in dieser Episode.

Jun 30, 202246 min

Ep 1201x1 der Wassereinlagerungen - So wirst du sie los

Über Nacht 2 Kilo zugenommen – Was ist da los? Nicht selten sind Wassereinlagerungen der Grund dafür. Welche Ursachen dahinter stecken und was du mit deiner Ernährung dagegen tun kannst, erfährst du in dieser Episode.

Jun 16, 202223 min

Ep 119Löst Melatonin wirklich deine Schlafprobleme?

Spray, Kapseln oder doch lieber Öl? Das Schlafhormon Melatonin ist seit einiger Zeit in Deutschland zugelassen und soll angeblich den Schlaf verbessern und Schlafstörungen heilen. Was ist da wirklich dran und was solltest du beachten? Das und vieles mehr über einen gesunden Schlaf erfährst du in dieser Episode.

Jun 2, 202234 min

Ep 118Ernährung als Medizin – Wie viel Einfluss hat Ernährung auf die Gesundheit?

In vielen Kulturen rund um die Welt ist die Rolle der Ernährung für unsere Gesundheit schon lange bekannt. Was eine gesunde Ernährung wirklich für dich tun kann und ob sie ein Allheilmittel sein kann, erfährst du in dieser Episode.

May 19, 202221 min

Ep 1175 Days Only - Was ist Scheinfasten? (mit Franca Mangiameli)

Wie funktioniert Fasten und was sind eigentlich die (gesundheitlichen) Vorteile davon? Welche Fastenmethode ist sinnvoll und welche vielleicht sogar ungesund? Das klären Franca Mangiameli und ich heute mit dir.

May 5, 202249 min

Ep 116Ist Clean Eating wirklich gesund?

Musst du komplett auf Zucker, Gluten oder stark verarbeitete Lebensmittel verzichten, um langfristig gesund zu leben? Was bringt Clean Eating wirklich und kann es auch schädlich sein? Das und mehr erfährst du in dieser Episode.

Apr 23, 202219 min

Ep 115Entzieht Kaffee dem Körper Wasser? – Ernährungsmythen Teil 3

Wie entstehen Bierbäuche? Warum du auf keinen Fall Salzstangen und Cola bei Durchfall zu dir nehmen solltest und was du für eine gute Sehkraft (nicht) tun kannst? Das und vieles mehr erfährst du in dieser Episode.

Apr 7, 202222 min

Ep 114Ernährung & Mythen im Kraftsport (mit Marie Steffen von "The Art of Health")

Muss man wirklich 3 g Eiweiß pro Kg Körpergewicht essen? Ist Cardiotraining die beste Art abzunehmen? Das und vieles mehr über ihre Fitnesserfahrungen teilt Marie Steffen heute mit uns.

Mar 24, 202254 min

Ep 113Greifen Süßstoffe unser Darmmikrobiom an? – Ernährungsmythen Teil 2

Macht Zucker süchtig? Sind Süßstoffe schädlich für meinen Darm? Sollte ich Vitamin C nehmen, wenn ich erkältet bin? Das und noch viel mehr kläre ich in dieser Episode auf.

Mar 10, 202237 min

Ep 112Auswirkungen von Alkohol auf deinen Körper

Dröhnt dir noch der Schädel von gestern? Wusstest du, dass der Kater gar nicht die schlimmste Folge von übermäßigem Alkoholkonsum ist? In dieser Folge erfährst du alles über die gesundheitlichen Auswirkungen, wie Alkohol abgebaut wird und was du unbedingt beachten solltest, wenn du Alkohol konsumierst.

Feb 24, 202232 min

Ep 111Gesund Zunehmen: Diese 5 Tipps helfen dir!

Gesund zunehmen ist gar nicht so leicht. Und Sätze wie “Iss doch einfach mehr” sind nicht nur unsensibel, sondern auch einfacher gesagt als getan. Einfach mehr zu essen ist gar nicht so leicht. Deshalb gebe ich dir in dieser Episode 5 Tipps, wie du mehr Kalorien aufnehmen kannst und langfristig gesund zunimmst. Denn ich hatte genau damit Probleme und weiß, wovon ich spreche. Interessante Blogartikel Rezepte mit Avocados: https://sattesache.de/7-rezepte-mit-avocados/ Proteinpulver-Guide: https://sattesache.de/vegane-proteinpulver-test-protein-guide/ Tipps zum Zunehmen: https://sattesache.de/gesund-zunehmen/ Gesunder veganer Ernährungsplan: https://sattesache.de/gesunder-veganer-ernaehrungsplan/ Interessante Podcastepisoden Wie gesund muss ich wirklich essen? (mit Dr. Malte Rubach): 08.07.2021 Depressionen: Ernährung und Darm-Hirn-Achse: 24.06.2021 Essstörungen bekämpfen (mit Sabine Telega): 10.06.2021 Sport für Anfänger (mit Dr. Georg Abel): 27.05.2021 Essstörung, Sportsucht und Periodenverlust (mit Laura Schulte): 17.12.2020 3 Schritte zum natürlichen Hungergefühl (mit Bastienne Neumann): 26.11.2020 Gesund und günstig Einkaufen im Supermarkt: 31.10.2019 Meine Geschichte: 24.10.2019 Welches Öl ist das gesündeste?: 17.10.2019 Fett macht fett? Ernährungsmythen im Check: 22.08.2019 Diese Episode wird gesponsert von Evamonda. Evamonda ist Nahrungsergänzung für Frauen – und zwar in jeder Lebensphase. Die Produkte enthalten ausgewählte Premiumzutaten von Markenherstellern und können so die beste Reinheit, Sicherheit und Wirkung bieten. Mit dem Code „sattesache15“ gibt es 15% Rabatt auf deine gesamte Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.evamonda.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Disclaimer: Wenn du unter einer ernsthaften Essstörung leidest, wende dich an eine Vertrauensperson oder suche dir professionelle Hilfe. Du bist nicht alleine und brauchst dich für nichts zu schämen! Anlaufstellen findest du hier: https://www.bzga-essstoerungen.de/hilfe-finden/

Feb 10, 202218 min

Ep 110Abnehmen mit Clean Eating & Diät Fails (mit Dr. med. Meike Diessner)

Den Begriff Clean Eating liest man überall. Aber was bedeutet das genau? Muss ich auf Zucker verzichten? Kann ich noch Snacks essen? Und wie kann ich mit Clean Eating abnehmen? Dr. med. Meike Diessner ist Orthopädin, Ernährungsmedizinerin und Buchautorin. Sie erklärt in diesem Interview worauf es in der Ernährung wirklich ankommt. Außerdem spricht sie offen über ihre Diät-Fails in der Vergangenheit und was sie daraus gelernt hat. Hier findest du Meike Instagram: https://www.instagram.com/docdiessner/ Blog: https://docdiessner.de Praxis: https://pio-dr-rosenthal.de Meike's Bücher*: Gelenke im Glück: https://amzn.to/37u4kns Natürlich schlank: https://amzn.to/3uoUqwM Diese Episode wird gesponsert von Evamonda. Evamonda ist Nahrungsergänzung für Frauen – und zwar in jeder Lebensphase. Die Produkte enthalten ausgewählte Premiumzutaten von Markenherstellern und können so die beste Reinheit, Sicherheit und Wirkung bieten. Mit dem Code „sattesache15“ gibt es 15% Rabatt auf deine gesamte Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.evamonda.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du meine Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Jan 27, 202242 min

Ep 109Vegane Ernährung – Basics & erste Schritte

Die vegane Ernährung ist kein Trend mehr, sondern eine etablierte Ernährungsweise. Passend zum Veganuary gibt es heute eine Episode, in der ich dir alle Basics über den Veganismus mit auf den Weg gebe und auch die ersten Schritte aufzeige. Immer wieder kommt Kritik auf, weshalb ich auch mit veganen Mythen aufräume. Ich spreche u.a. darüber: - Potenziell kritische Nährstoffe in der veganen Ernährung - Verdauungsprobleme nach Umstellung auf vegan - Soja erhöht das Brustkrebsrisiko - Proteinmangel durch vegane Ernährung - Veganer Ernährungsplan - Wichtige Lebensmittelgruppen - Vegan unterwegs - Die ersten Schritte beim Umstieg Noch viel mehr Infos zum Thema vegane Ernährung und über 75 Rezepte findest du in meinem neuen Buch "Endlich vegan – Das geniale Einsteigerprogramm". Entweder nur zum Testen oder für den langfristigen Umstieg geeignet! Endlich vegan bei Amazon: https://amzn.to/3Ga81LJ Du kannst das Buch überall kaufen, wo es Bücher gibt. Falls es nicht in deiner Buchhandlung liegen sollte, einfach danach fragen und bestellen :) Diese Episode wird gesponsert von Evamonda. Evamonda ist Nahrungsergänzung für Frauen – und zwar in jeder Lebensphase. Die Produkte enthalten ausgewählte Premiumzutaten von Markenherstellern und können so die beste Reinheit, Sicherheit und Wirkung bieten. Mit dem Code „sattesache15“ gibt es 15% Rabatt auf deine gesamte Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.evamonda.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Jan 13, 202244 min

Ep 108Ist Dinkel gesünder als Weizen? – Ernährungsmythen Teil 1

Gluten ist ungesund und Dinkel ist besser als Weizen. In dieser Episode beantworte ich die häufigsten Ernährungsmythen wie: - Gluten ist schädlich - Viele Nahrungsergänzungsmittel helfen viel - Bio Lebensmittel sind besser als konventionell - Cranberry hilft bei Blasenentzündung - Omega-6-Fettsäuren sind entzündungsfördernd - Nahrungsergänzungsmittel werden vom Körper nicht richtig aufgenommen - Vegane Ersatzprodukte enthalten zu viel Chemie - Helles Dinkelmehl ist besser als Weizenvollkornmehl - Selen bekommt man nur durch Fleisch Folgende Episoden und Artikel habe ich angesprochen: Anti-Baby-Pille: 28.02.19 Reizdarm & FODMAP: 07.02.21 Glutenunverträglichkeit mit Lena: 07.10.21 Blasenentzündung: 06.08.20 Omega-3-Fettsäuren: https://sattesache.de/omega-3-gesundheit/ Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Dec 11, 202130 min

Ep 107Ist Hashimoto heilbar? (mit Thiemo Osterhaus)

Hashimoto Thyreoiditis ist eine Autoimmunerkrankung, bei der die Schilddrüse chronisch entzündet ist. Durch diese Immunreaktion wird die Schilddrüse geschädigt und kann nicht mehr genug Hormone produzieren. Auch wenn Medikamente essentiell sind, kann die Ernährung bei Hashimoto unterstützen. Und genau darüber spreche ich mit dem Arzt Thiemo Osterhaus. Es geht u. a. um: - Wie kann ich abnehmen trotz Hashimoto? - Welche Nährstoffe supplementieren bei Hashimoto? - Ist Hashimoto heilbar? - Ist eine antientzündliche Ernährung bei Hashimoto sinnvoll? - Gibt es einen Einfluss von Hashimoto auf Diäten und Bodybuilding? Episode über antientzündliche Ernährung: 01.04.2021 Hier findest du Thiemo: Instagram: https://www.instagram.com/doc.thiemoosterhaus Medletics Academy: https://medletics-academy.de Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Nov 11, 202148 min

Ep 106Histaminintoleranz heilen – Erfahrungsbericht (mit Nathalie Gleitman)

Die Diagnose Histaminintoleranz muss nicht bedeuten, dass du ein Leben lang auf Histamin verzichten musst. Das biogene Amin spielt eine Rolle im Immunsystem, bei der Verdauung und dem neurologischen System. Nathalie Gleitman hat sich selbst von der Intoleranz heilen können und teilt in dieser Episode ihre Erfahrungen und erklärt, wie auch du die Unverträglichkeit los wirst. Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Nathalie: Website: https://nathaliegleitman.com Instagram: https://www.instagram.com/nathaliegleitman/ Nathalie’s Bücher*: Me Food, My Food, My Tel Aviv: https://amzn.to/3BKKONZ Einkaufsliste histaminfrei, glutenfrei, lactosefrei: https://nathaliegleitman.com/de/product/histaminarme-einkaufsliste/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke! Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Oct 28, 202144 min

Ep 105Glutenunverträglichkeit & Ayurveda (mit Lena Schwind)

Gluten gerät immer wieder in Verdacht gesundheitsschädlich zu sein. Es soll den Darm verkleben und Ursache für viele Erkrankungen sein. Doch stimmt das? Was bedeutet Glutenunverträglichkeit und Zöliakie? Muss man für immer auf Gluten verzichten und was kann man dann noch essen? Genau diese Fragen stelle ich mir mit der Ernährungstherapeutin Lena Schwind, auch als Lenatura bekannt, die selbst eine Glutensensitivität hat. Sie erzählt aus eigener Erfahrung und der mit KlientInnen. Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Lena: Website: https://www.lenatura.de Instagram: https://www.instagram.com/lenatura_ernaehrungstherapie/ Lena’s Buch*: https://amzn.to/3tTnRFg Zum Weiterlesen: https://www.dzg-online.de/homepage.1.0.html https://www.drschaer.com/de/institute/news https://www.kochenohne.de/ https://glutenfreiumdiewelt.de/ https://www.drschaer.com/sites/default/files/DSIF_01-2016_DE_16-07-12_Internet_0.pdf Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke! Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Oct 7, 202136 min

Ep 104Blutzucker & personalisierte Ernährung (mit Dr. Dr. Torsten Schröder)

Jeder Mensch reagiert auf Lebensmittel unterschiedlich. Bei dem einen sorgen Trauben für einen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels, andere reagieren eher mild darauf. Ich habe einen 14-tägigen Selbsttest gemacht und ein Messgerät getragen. In dieser Episode spreche ich mit Torsten Schröder von Perfood über das Thema Blutzucker und allem was dazu gehört. Zudem besprechen wir meine Auswertung und er erklärt, warum wir so unterschiedlich auf Lebensmittel reagieren. Diese Episode wird gesponsert von Perfood und MillionFriends, dem Programm für personalisierte Ernährung durch Blutzuckeranalyse. Wenn auch du herausfinden möchtest, wie du auf Lebensmittel reagierst und welche Ernährung am besten für dich ist, melde dich jetzt unter https://millionfriends.de an und nutze den Code “sattesache10” um 10 % Rabatt auf deinen Test zu erhalten. Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Sep 30, 20211h 7m

Ep 103Tipps gegen Blähungen, Leaky Gut & Bittertropfen (mit Dr. med. Marie Ahluwalia) | Teil 2

Wie kann man Hülsenfrüchte besser verdaulich machen? Verursachen Zuckeraustauschstoffe Blähungen, was ist Leaky Gut und wirken Bittertropfen? Diese und viele weitere Fragen beantworten Dr. med. Marie Ahluwalia und ich in dieser Podcastepisode. Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Marie: Instagram: https://www.instagram.com/mariethegoodfooddoc/ Website: https://www.thefooddoc.de Passende Blogartikel auf sattesache.de FAQ Verdauungsprobleme: https://sattesache.de/verdauungsprobleme-blaehungen-durchfall-reizdarm-verstopfung/ Kräuter & Gewürze gegen Blähungen: https://sattesache.de/kraeuter-gewuerze-verdauung/ Leaky Gut: https://sattesache.de/leaky-gut-undichter-darm-was-ist-dran/ Gründe für Blähungen: https://sattesache.de/warum-pupsen-wir/ Blähungen und Periode: https://sattesache.de/blaehungen-und-periode/ Reizdarmsyndrom: https://sattesache.de/reizdarm-loswerden-tipps-erfahrungen/ Tipps gegen Blähungen: https://sattesache.de/hilfe-gegen-blaehungen-optimale-verdauung-guide/ Fakten über Blähungen: https://sattesache.de/5-fakten-tabuthema-blaehungen/ Psyche und Ernährung: https://sattesache.de/depression-durch-ernaehrung/ Morbus Crohn: https://sattesache.de/ernahrung-morbus-crohn-pravention-therapie/ Passende Podcastepisoden Blähungen, Verstopfungen, Durchfall (mit Marie): 02.09.2021 Psyche und Ernährung: 24.06.2021 Reizdarm & FODMAP Diät (mit Marie): 04.02.2021 Morbus Crohn und Colitis ulcerosa: 11.06.2020 Laktose- und Fruktose-Unverträglichkeit: 30.01.2020 Blähungen und Periode: 12.12.2019 Leaky Gut: 03.10.2019 Reizdarm loswerden: 26.09.2019 Blähungen: 18.04.2019 Gesunde Verdauung: 06.12.2018 Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Sep 16, 202154 min

Ep 102Ernährung bei Verstopfungen, Blähungen & Durchfall (mit Dr. med. Marie Ahluwalia) | Teil 1

Verdauungsprobleme wie Blähungen, Durchfall und Verstopfungen sind unangenehm. In den meisten Fällen können diese behoben werden. Wie genau das funktioniert, beantworten Dr. med. Marie Ahluwalia und ich gemeinsam in dieser Podcastepisode. Es geht neben genannten Themen auch um Stress, Psyche und Unverträglichkeiten. Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Marie: Instagram: https://www.instagram.com/mariethegoodfooddoc/ Website: https://www.thefooddoc.de Stuhlgang Konsistenz und Bedeutung: https://www.apotheken-umschau.de/mein-koerper/darm/stuhlgang-was-ist-normal-718841.html Ernährungstagebuch Vorlage: https://bit.ly/3t0rdG8 Passende Blogartikel auf sattesache.de: FAQ Verdauungsprobleme: https://sattesache.de/verdauungsprobleme-blaehungen-durchfall-reizdarm-verstopfung/ Gründe für Blähungen: https://sattesache.de/warum-pupsen-wir/ Tipps gegen Blähungen: https://sattesache.de/hilfe-gegen-blaehungen-optimale-verdauung-guide/ Fakten über Blähungen: https://sattesache.de/5-fakten-tabuthema-blaehungen/ Psyche und Ernährung: https://sattesache.de/depression-durch-ernaehrung/ Passende Podcastepisoden: Psyche und Ernährung: 24.06.2021 Reizdarm & FODMAP Diät (mit Marie): 04.02.2021 Laktose- und Fruktose-Unverträglichkeit: 30.01.2020 Blähungen: 18.04.2019 Gesunde Verdauung: 06.12.2018 Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Sep 2, 202159 min

Ep 101Intervallfasten – Erfahrungen und Methoden

Intervallfasten wird immer beliebter. Besonders die 16:8-Methode, in der man 16 Stunden fastet und 8 Stunden isst, steht hoch im Kurs. Ich selbst mache auch immer mal wieder seit Jahren Intervallfasten und bin begeistert. In dieser Episode geht es um die gesundheitlichen Vorteile des Intervallfastens, für welche Personen es nicht geeignet ist, welche Methoden es gibt und wie man dabei genau vorgeht. Zum Schluss gibt’s noch Tipps zum Dranbleiben. Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Literatur zum Weiterlesen: Hormone: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27062219/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23220077/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26135345/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32416957/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24163428/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30172870/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28715993/ Gewichtsreduktion/viszerales Fett: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25540982/ https://go.nature.com/3kPfDLU https://doi.org/10.1016/j.trsl.2014.05.013 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32986097/ https://doi.org/10.1111/j.1467-789X.2011.00873.x Insulinresistenz: https://doi.org/10.1016/j.trsl.2014.05.013 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6194375/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29221645/ https://doi.org/10.2337/db18-0158 https://doi.org/10.1038/oby.2005.61 Oxidativer Stress/Entzündungen: https://doi.org/10.1155/2017/8416763 https://doi.org/10.1155/2017/8416763 https://doi.org/10.1080/10942912.2018.1560312 https://doi.org/10.1016/j.cmet.2020.06.018 https://doi.org/10.1016/j.cell.2019.07.050 Herzgesundheit: https://ibimapublishing.com/articles/ENDO/2014/459119/ https://go.nature.com/3iH1vBG https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7415631/ https://doi.org/10.1016/j.trsl.2014.05.013 Zelluläre Reparaturprozesse: https://doi.org/10.1016/j.arr.2018.08.004 https://cancerdiscovery.aacrjournals.org/content/9/9/1167 https://doi.org/10.3389/fncel.2019.00196 Krebs: https://doi.org/10.1016/j.cmet.2015.05.012 https://doi.org/10.1093/eurpub/ckaa166.216 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7476366/ https://doi.org/10.1016/j.cmet.2013.12.008 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6530042/ Hirnfunktion: https://doi.org/10.1002/brb3.1444 https://doi.org/10.3390/nu11102501 https://go.nature.com/3hYct6A https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4763983/ https://doi.org/10.1016/j.cmet.2013.12.008 https://doi.org/10.3390/nu11102501 https://doi.org/10.1161/str.51.suppl_1.WP138 Alzheimer: https://doi.org/10.1016/j.cmet.2013.12.008 https://doi.org/10.1016/j.nbd.2006.12.019 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6022926/ https://doi.org/10.18632/aging.100690 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30815845/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29510748/ Intervallfasten für Frauen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15833943/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25201001/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18224538/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25201001/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17569758/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23382817/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: [email protected] https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Aug 19, 202155 min