Mi Dieta Cojea radio (Nutrición y Dietética)

Entrevista sobre el blog Mi Dieta Cojea. Reseña del programa: Aitor Sánchez es el creador del blog sobre nutrición y dietética midietacojea.com, una bitácora que destaca por la gran variedad de temas que se tratan, siempre dentro de su campo. Opiniones, consejos, análisis de alimentos... Si quieres saber lo que comes y mejorar tus hábitos alimenticios, éste es tu blog. Audio original: http://goo.gl/r26KT2

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre dudas pendientes de los oyentes. -¿Qué son los alimentos Yin-Yang? -¿Las almendras tostadas pierden propiedades? ¿Debemos comer su piel? -¿A qué se refiere la mención "aceite vegetal"? -¿Es mejor cenar o no cenar por la noche? -¿Cómo es el control de manipulación de alimentos en las charcuterías? -¿Son buenas las pipas de girasol? -¿Qué recomendaciones a seguir en hígado graso? Programa original en: http://goo.gl/mGWZc4 Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0 Blog: www.midietacojea.com Twitter: https://twitter.com/midietacojea Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqcClZ5Rshy94OnnJ-ixEgw

Intervención de Aitor Sánchez García y Lucía Martínez Argüelles, Dietistas-Nutricionistas en el programa Cómo Como del espacio Archipiélago Sonoro, de Canal Extremadura. ¿Afecta cómo nos alimentamos al medio ambiente? ¿Es comer un acto político? ¿Cómo influye la producción de carnes y pescados? ¿Es la pesca sostenible? ¿Se puede vivir sin carne y sin pescado? ¿Por qué desaparecen los mercados y todo está envuelto individualmente? ¿Ayuda en este sentido ser vegetariano? ¿Cómo afecta también a los Derechos Humanos? Entrevista Olga Ayuso: (@OAyuso) Programa original en: http://goo.gl/E6xPmA

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre el estudio de la UGR que afirma que las verduras cocinadas con aceite de oliva son más sanas. Pregunta 1: ¿Cómo es que la verdura no ayuda a adelgazar? Afrontamos la divulgación un estudio en la UGR sobre las verduras frutas y pochadas. Supuestamente más saludables que las cocidas. ¿Cuanto más fenoles mejor? ¿Qué sucede con las vitaminas? ¿Habría sido mejor cruda y añadirle aceite virgen extra? ¿Cuánto más de un nutriente debe tener un alimento para que se considere más saludable? Pregunta 2: ¿Qué beneficios tienen las semillas de lino dorado? ¿Son laxantes? Pregunta 3: ¿El cromo es bueno para los diabéticos? Programa original en: http://goo.gl/OzpU0s Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0 Blog: www.midietacojea.com Twitter: https://twitter.com/midietacojea Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqcClZ5Rshy94OnnJ-ixEgw

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre las propiedades que se le atribuyen al cacao, las palomitas y el agua de coco. Ambientado en titulares irresponsables: ¿Es cierto que cualquier tipo de chocolate es beneficioso para el organismo? ¿Cuál es la diferencia entre cacao y chocolate? ¿Son las palomitas anti-oxidantes? Pregunta 1: ¿El agua de coco es buena para procesos de recuperación de quimio o enfermedades infecciosas? Programa original en: http://goo.gl/G5OxHp Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0 Blog: www.midietacojea.com Twitter: https://twitter.com/midietacojea Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqcClZ5Rshy94OnnJ-ixEgw

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Cómo Como del espacio Archipiélago Sonoro, de Canal Extremadura. ¿Cómo es la publicidad de los productos infantiles por parte de la industria? ¿Por qué hay alimentos especialmente diseñados para niños? ¿Se infunde miedo a las familias si no adquieren ciertos productos? ¿Cómo está regulada nuestra publicidad infantil? ¿Funciona el código de autorregulación PAOS? ¿Son las galletas o los cereales buenas elecciones para la alimentación infantil? Entrevista Olga Ayuso: (@OAyuso) Programa original en: http://goo.gl/E6xPmA

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre las ensaladas y verduras preparadas directamente en bolsa. ¿Hay que lavarlas? ¿Cómo habría que limpiar las verduras? ¿Qué sucedió con la crisis del pepino? Pregunta 1: ¿Qué propiedades tiene el aceite de cáñamo? Pregunta 2: ¿Es bueno tomar las semillas de la sandía? ¿Qué propiedades tienen las pepitas? Programa original en: http://goo.gl/xF51gv Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0 Blog: www.midietacojea.com Twitter: https://twitter.com/midietacojea Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqcClZ5Rshy94OnnJ-ixEgw

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Cómo Como del espacio Archipiélago Sonoro, de Canal Extremadura. Comentamos una reciente intervención en TG7 de Granada y post en Mi Dieta Cojea sobre alimentación en tiempos de crisis. Repasamos la paradoja de la doble morbi-mortalidad de la obesidad. ¿Cómo ha cambiado nuestra alimentación con la crisis? ¿Por qué las familias pobres tienen más obesidad? ¿Qué intervenciones se podrían hacer para darle la vuelta a esta situación? Entrevista Olga Ayuso: (@OAyuso) Programa original en: http://goo.gl/E6xPmA

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre las propiedades de los zumos verdes y el nombramiento de Letizia Ortiz como embajadora de Nutrición de la FAO. Pregunta: ¿Adelgazan los zumos verdes? ¿Qué propiedades tienen? ¿Presentan alguna ventaja frente a una ensalada? ¿Sabíais que la FAO nombrará a la Reina Letizia embajadora de Nutrición? Repasamos la polémica que hubo con Michelle Obama en EEUU Programa original en: http://goo.gl/SRXAY0 Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0 Blog: www.midietacojea.com Twitter: https://twitter.com/midietacojea Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqcClZ5Rshy94OnnJ-ixEgw

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Cómo Como del espacio Archipiélago Sonoro, de Canal Extremadura. Hablamos sobre la influencia de la Industria Alimentaria, su influencia sobre nuestros gustos alimentarios, la legislación, organismos públicos y la producción científica. Entrevista Olga Ayuso: (@OAyuso) Programa original en: http://goo.gl/E6xPmA

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre la alimentación en el embarazo y lactancia con motivo del día nacional de la nutrición del 2015. Pregunta: ¿Es bueno comer toda la fruta del día a la vez? ¿Qué alimentos debe evitar? ¿Qué problema hay con los embutidos o el contacto con gatos? ¿Cómo reducimos los xenobióticos en la leche materna? Programa original en: http://goo.gl/lPe5qS Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Charla TEDx de Aitor Sánchez, Dietista-Nutricionista, en el evento TEDx "Almendra Medieval" en Vitoria, el día 18 de Abril de 2015. En ella repasa la situación alimentaria actual, la distopía de tener un mundo polarizado en personas que mueren de hambre y otras de opulencia, así cómo nos hemos alejado de la alimentación y su proceso, alienando este sentido a simple nutrición.

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre los germinados. ¿Qué transformaciones se producen en los alimentos germinados? ¿Esto se podría traducir en mejores resultados para salud? ¿Es caro comprar arroz germinado importado? ¿Cómo podría ayudar tomar los germinados a las enfermedades cardiovasculares? Pregunta: Chaptalización Pregunta: Yogures y leches fermentadas Programa original en: http://goo.gl/x5W4UH Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre diferentes dudas pendientes de los oyentes. ¿Interfiere la fibra con la absorción de hierro? ¿Qué factores facilitan su absorción? ¿Produce la lechuga retención de líquidos? ¿Se puede tomar de noche? ¿Qué es la trofología? Programa original en: http://goo.gl/UNcdCn Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre el color de los huevos de gallina y la manifestación Sanidad Desnutrida. ¿Por qué no hay apenas huevos blancos? ¿Se diferencia en algo más además del color? Se dice que tienen diferentes propiedades nutricionales. ¿Los números que aparecen en la cáscara del huevo para qué son? Este sábado fue en España Trending Topic #JornadasDSP, y se ha hablado mucho de #SanidadDesnutrida. ¿Qué era eso? ¿Por qué deberíamos poner Dietistas-Nutricionistas en sanidad pública? Programa original en: http://goo.gl/7ow88j Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre la crisis económica y los hábitos de consumo. Pregunta: ¿Melón para desayunar? ¿Cómo ha afectado la crisis a lo que comemos hoy en día? ¿Hemos recortado mucho en nuestra alimentación? ¿Qué cosas son diferentes? ¿De qué comemos más o menos que antes? ¿Nos lleva la crisis a comer peor o no necesariamente? ¿No es contradictorio que al estar en crisis se favorezca la obesidad? ¿Se compran más marcas blancas? ¿A quién afecta más esta situación? Programa original en: http://goo.gl/KoIgCn Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre alergias, intolerancias y aversiones. ¿Es lo mismo una alergia que una intolerancia? ¿Cómo podemos identificarlas? ¿Cuáles son las más comunes? ¿Qué pautas debemos seguir en nuestro día a día para evitar problemas? Programa original en: http://goo.gl/mn3ITY Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre las grasas trans ¿Qué son este tipo de grasas? ¿Por qué son perjudiciales para la salud? ¿Cómo están legislada su presencia en los alimentos? ¿Son fácilmente identificables? ¿Por qué le interesa a la industria que aparezcan en los alimentos? Programa original en: http://goo.gl/co4hWJ Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Charla-Taller para el Centro Regional de Formación del Profesorado de Castilla-La Mancha. El etiquetado consiste en una de las fuentes de información más objetivas sobre alimentación de las que disponemos los consumidores. Sin embargo, debido a su marco legal y a los intereses de la industria alimentaria necesitamos una no despreciable formación para obtener toda la información necesaria para tomar decisiones responsables y saludables. En este taller abordaremos maneras de identificar etiquetado fraudulento, saber qué nos garantizan las declaraciones nutricionales y las de salud, así como los aspectos más importantes para saber si el producto que tenemos delante cumple Desde un abordaje pedagógico, también repasaremos cómo podemos transmitir este mensaje al alumnado de una manera amena con diferentes propuestas de actividades y sesiones. El perfil en vimeo del CRFPCLM: http://vimeo.com/user17056164 El vídeo original se encuentra en: https://vimeo.com/124609175

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre el boom de la soja. Pregunta: "¿Por qué la cantidad recomendada de preparado lácteo con fitoesteroles es independiente del formato de leche? ¿A qué se debe el boom de la soja? ¿Qué derivados de la soja hay y en qué se diferencian? ¿Cuál es su interés nutricional? ¿Puede provocar o prevenir enfermedades? ¿Cáncer? ¿Enfermedades cardiovasculares? ¿Osteoporosis? ¿Síntomas de la menopausia? ¿Debemos tener especial precaución con los más pequeños? Programa original en: http://goo.gl/L58MbQ Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Programa sobre nutrición en el Programa el Salón de TG7. El Dietista-Nutricionista Aitor Sánchez García habla sobre las nuevas recomendaciones sobre consumo de azúcar que da la OMS así como la influencia de la industria alimentaria sobre su legislación. Programa completo: http://goo.gl/1Q9t27 TG7: http://www.granada.es/inet/tg7.nsf/pg/portada

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre mitos en alimentación y deporte. ¿Por qué hay tantos malentendidos en alimentación y deporte? ¿Es un área especialmente conflictiva? ¿El abuso de proteínas ayuda a crear más músculo? ¿Tiene el huevo crudo beneficios adicionales respecto al cocido? ¿Hay que comer nada más terminar la actividad física como hacen muchos deportistas? ¿Se puede ser vegetariano o vegano y a la vez deportista de élite? ¿Qué es el HIIT? ¿Es bueno correr en ayunas? Pregunta: ¿Es el almidón modificado un transgénico? Programa original en: http://goo.gl/4j9GBx Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre la alimentación en los medios. Pregunta: ¿Es el trigo tan malo como lo pintan? ¿Cómo influye la radio en los hábitos de la gente? ¿Puede ser una herramienta de difusión de buenas rutinas alimentarias? ¿Es España un país en el que los niños vean más anuncios que el resto del mundo? ¿No existe una ley que la regule o diga lo que se puede o no hacer? ¿Se cumple y las empresas asumen que los anuncias sean como acordaron? Programa original en: http://goo.gl/4j9GBx Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre las paradojas en nutrición. ¿Cómo un alimento creemos que nos puede hacer una cosa y finalmente producirnos la contraria? Pregunta: ¿Los suplementos de colágeno funcionan? Paradojas: -¿Dietas muy hipocalóricas para adelgazar? -¿Lácteos desnatados y frutos secos que no engordan? -¿Acaso la grasa no engorda? -¿La cafeína puede desconcentrar? Programa original en: http://goo.gl/cJSLAh Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre las novedades que introduce la OMS en las nuevas directrices de consumo de azúcar. ¿Afecta a todo tipo de hidratos de carbono? ¿Es fiable esta nueva directriz? ¿Estas investigaciones están bien hechas? ¿Podríamos decir que cuanto menos azúcar mejor o hay un mínimo que debamos tomar? ¿Por qué es tan poco saludable el azúcar? Programa original en: http://goo.gl/qyEVBz Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre la relación entre dieta y calidad seminal. ¿Qué puede estar influyendo en este descenso de la fertilidad y la calidad del esperma? ¿Dentro de la dieta cómo se puede influir? ¿Se puede volver evitar este descenso de la calidad? ¿Qué alimentos podríamos incorporar para tener una dieta con cantidad suficiente de esos nutrientes? Programa original en: http://goo.gl/2Od1ZT Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre los yogures, prebióticos y la reciente noticia de yogures con flora vaginal. Pregunta 1: Alergias a huevo, pescado frutos secos. Pregunta 2: Vitamina D ¿Cómo se hacen los yogures? ¿Un cultivo vaginal puede ser mejor que uno convencional? ¿Qué son los probióticos y para sirven? ¿Qué otros alimentos se han hecho a través de fluidos o partes del cuerpo? ¿En qué se está investigando actualmente en esta área? Programa original en: http://goo.gl/WbfLTg Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre nutrición deportiva y alimentación en carreras. ¿Por qué la nutrición deportiva es tan importante en el alto rendimiento? ¿Cómo modula la nutrición nuestra composición corporal? ¿Qué observaciones son imprescindibles en la dietética de un deportista? ¿Qué pautas de alimentación debemos seguir en una carrera? Programa original en: http://goo.gl/mBbuaD Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre la relación entre alcohol y salud. ¿Qué dicen los últimos estudios? ¿Por qué se ha asociado siempre el vaso de vino y la cerveza a la salud? ¿Qué limitaciones tenían esos estudios? ¿Es la abstinencia la mejor solución? Noticia RTVE: http://goo.gl/zSSukn Programa original en: http://goo.gl/PEILf7 Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre dieta vegetariana y vegana. Pregunta del oyente inicial sobre productos de gimnasio. ¿En qué se diferencia un vegetariano de un vegano? ¿Conlleva déficit nutricionales? ¿Qué conlleva esto? ¿Qué técnicas hay que seguir o en qué nos tenemos que fijar para que si nos hacemos vegetarianos estemos sanos? ¿Hay estudios que demuestren que los vegetarianos están más sanos o enfermos que otros? Programa original en: http://goo.gl/jGkkQy Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional. ¿Por qué se produce el reflujo o la acidez? ¿Qué personas están más predispuestas a ello? ¿Cómo podemos evitarlo con la alimentación? ¿Qué pautas o estilo de vida nos pueden ayudar? Programa original en: http://goo.gl/qX3DSD Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional. ¿Es peligroso el nivel de mercurio en los pescados? ¿Por qué acumulan mercurio los peces grasos? ¿Qué especies tienen más de este metal pesado? ¿Quién tiene que tener especial cuidado con su consumo? ¿Algún otro alimento tiene niveles altos? Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional. ¿Qué legislación tienen menciones como "casero" o "natural"? ¿Tiene genes nuestra comida? ¿Qué son los transgénicos? ¿Son peligrosos? ¿Están bien etiquetados los productos transgénicos? ¿Es una tecnología positiva? Programa completo original disponible en: http://goo.gl/HMEIcn Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Charla-Taller para el Centro Regional de Formación del Profesorado de Castilla-La Mancha. La charla pretendía acercar a los profesores de la región los mitos alimentarios que circulan en los medios y cómo se difunden en los medios. El esquema que sigue el taller es: 1) ¿Por qué y cómo se difunden los mitos alimentarios en internet? 2) Algunos ejemplos que están circulando y sus características. 3) Ronda de dudas y preguntas. El perfil en vimeo del CRFPCLM: http://vimeo.com/user17056164 El vídeo original se encuentra en: http://vimeo.com/117251574 El vídeo en el perfil de youtube: https://www.youtube.com/watch?v=L_DhJXW-J_Y

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional. ¿Hasta qué punto puede funcionar la Feraxamina, bautizada por los medios "comida imaginaria"? ¿Es una solución para el sobrepeso/obesidad? ¿Por qué la gente sigue creyendo en este tipo de iniciativas? ¿Qué otras recomendaciones drásticas recientes hemos tenido? Programa completo original disponible en: http://goo.gl/GfDRWa Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Conferencia titulada "Divulgación en Nutrición: ¿Cómo transmitimos el mensaje a la sociedad?" En el marco del VI Congreso FEDN (Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas). La charla trata sobre cómo se está divulgando actualmente el mensaje alimentario. ¿Quién transmite a la sociedad? ¿Los divulgadores nos representan? ¿Qué mensaje se está trasladando? ¿Es ese mensaje "real"?

Aitor Sánchez, dietista-nutricionista habla sobre cómo algunos cambios de color de los alimentos. ¿Por qué el haba del roscón de reyes es marrón? ¿Cómo evitar que las manzanas, champiñones, peras, alcachofas se pongan marrones-negros? ¿Por qué la carne cambia de color? ¿Por qué el marisco se vuelve naranja al cocerlo? Programa original disponible en: http://goo.gl/LW9i5Z

Aitor Sánchez, dietista-nutricionista habla sobre cómo congelar y descongelar alimentos. Además de repasar las claves para identificar pescados y mariscos frescos. ¿Qué consejos podemos seguir a la hora de comprar marisco y pescado en navidad? ¿Hay alguna manera de identificar pescado fresco o que lleve menos tiempo en la pescadería sin que nos engañen? ¿Hay mucha diferencia entre las gulas que nos encontramos ya preparadas para consumir? ¿Cómo hay que congelar y descongelar los alimentos? Programa original disponible en: http://goo.gl/GXF2yd

Aitor Sánchez, dietista-nutricionista habla sobre el cambio en la legislación alimentaria relativa al etiquetado. REGLAMENTO (UE) No 1169/2011 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 25 de octubre de 2011 ¿Es un cambio brusco? ¿Qué novedades vamos a encontrar? ¿Quiere eso decir que vamos a poder ver mejor los ingredientes? ¿Todo es bueno en el nuevo etiquetado? ¿Y qué pasa con los alimentos que no tienen etiqueta? ¿Nos va a permitir hacer mejores elecciones? Programa original disponible en: http://goo.gl/kMRCtv

Aitor Sánchez, Dietista-Nutricionistas desde el programa Alimento de Radio5 sobre la influencia de la industria alimentaria. Comentamos el movimiento de Dietética sin patrocinadores así como sus jornadas de divulgación. Repasamos algunas estrategias que usa la Industria alimentaria para vender algunos de sus productos. Programa completo disponible en: http://goo.gl/UDRHdF

Aitor Sánchez, dietista-nutricionista habla sobre diferentes alimentos que se han publicitado tradicionalmente como saludables y realmente no lo son. Recordamos el programa de los zumos de frutas. Cereales de desayuno. Smoothies, batidos, yogures helados. Así como algunos productos para bebés. Programa completo original disponible en: http://goo.gl/jQM6jc

Aitor Sánchez, dietista-nutricionista habla sobre los zumos de frutas y su legislación. ¿Cómo está la situación legal actualmente? ¿Son saludables los zumos de frutas? ¿Qué sucede con su contenido en fibra y azúcar? Programa completo original disponible en: http://goo.gl/zuPSw2

Aitor Sánchez, dietista-nutricionista habla sobre la alimentación y el cáncer. Con motivo del Día Mundial del Dietista-Nutricionista, y la temática "Nutrición y Cáncer sin mitos" hacemos el programa de hoy. ¿En qué consiste este día y esta campaña? ¿Existe una dieta para el cáncer? ¿Cómo se abordaría el cáncer en una consulta? Recomendaciones finales Programa completo original disponible en: http://goo.gl/9dGtzm

Aitor Sánchez, dietista-nutricionista habla sobre la Diabetes. ¿En qué consiste la enfermedad? ¿Qué papel juegan la glucosa y la insulina? ¿Qué tipos hay de diabetes? ¿Qué complicaciones pueden aparecer? ¿Qué dieta se debe seguir? Programa completo original disponible en: http://goo.gl/xIo1EG

Aitor Sánchez, dietista-nutricionista habla sobre los estudios engañosos que a veces se realizan sobre alimentos. En concreto tratamos la comunicación que ha hecho la Universidad de Córdoba sobre las presuntas propiedades antioxidantes y anticáncer de la Coca-Cola. ¿Cómo han llegado a esas conclusiones? ¿Son reales? Repasamos casos similares de diferencia entre resultados y conclusiones, como ha sucedido también con la Cerveza y el Chocolate. Programa completo original disponible en: http://goo.gl/l6TIlD

Aitor Sánchez, dietista-nutricionista habla sobre la publicidad engañosa que muchas empresas arrojan sobre los lácteos. Se repasa el marketing de alimentos funcionales que tienen como base la leche, pero que no siempre cumplen lo que prometen. Programa completo original disponible en: http://bit.ly/1qnZ7fw

Aitor Sánchez García, en una colaboración con Voz y Salud, de Do Fa Radio. Nos hacemos las preguntas relacionadas con el canto: Miel, ajo, limón… ¿Son lo que nos han dicho que son? ¿Sirven para algo los complementos vitamínicos? ¿Puedes mejorar tu voz con la dieta adecuada? Para reflexionando sobre: ¿Tienen los laboratorios interés en que creamos que hay alimentos buenos y malos para la voz? ¿Por qué los adolescentes odian las verduras?

Colaboración de Aitor Sánchez, Dietista-Nutricionista en el programa "Esto me suena" de Radio Nacional de España. Tratamos el tema del colesterol Contestamos a las preguntas de: ¿Son saludables los alimentos con mucho colesterol? ¿Suben los huevos o los sesos el colesterol? ¿Qué intereses tienen la Industria Alimentaria y Farmacéutica con esta patología? Programa completo en: http://bit.ly/1E6VDpW

Colaboración de Aitor Sánchez, Dietista-Nutricionista en el programa "Esto me suena" de Radio Nacional de España. Tratamos el tema de cómo los edulcorantes alimentarios puede provocar intolerancia a la glucosa mediante el cambio de nuestra flora intestinal. Contestamos a las preguntas de: ¿Es seguro el calentamiento que sufren los kebaps? ¿Suben los huevos el colesterol? ¿Qué alimentos podemos incorporar con Calcio más allá de la leche? Programa completo en: http://t.co/3K8EWuXJ5j

Colaboración de Aitor Sánchez, Dietista-Nutricionista en el programa "Esto me suena" de Radio Nacional de España. Un repaso a la legislación sobre declaraciones nutricionales y declaraciones de salud. ¿Cómo usan las empresas los vacíos legales? ¿Son necesarios los alimentos funcionales? Programa completo en: http://bit.ly/1t4c17e