Mi Dieta Cojea radio (Nutrición y Dietética)

Hay que tener una dieta equilibrada es el mantra que continuamente escuchamos por parte de muchos nutricionistas y dietistas. Pero, ¿qué es una dieta equilibrada? ¿Una mera cuestión de proporciones? Podemos enfermar o engordar con una supuesta dieta equilibrada si esta no está formada por alimentos de calidad. No es tanto lo cuantitativo como lo cualitativo. Programa completo: http://radioscopio.iaa.es/desmontando-los-mitos-de-las-nutrición

Aitor Sánchez, Dietista-Nutricionistas desde el programa Alimento de Radio5 sobre etiquetado alimentario. Programa completo disponible en: http://bit.ly/1rpPvQX

Colaboración de Aitor Sánchez, Dietista-Nutricionista en el programa "Esto me suena" de Radio Nacional de España. Programa que inaugura la sección. A partir de hoy, y todos los martes a segunda hora, tendremos un ratito dedicado a la nutrición y a la dietética. Programa completo en: http://bit.ly/1xmev0w

Aitor Sánchez, Dietista-Nutricionistas desde el programa Alimento de Radio5 sobre dietas milagro. Programa completo en: http://bit.ly/ZELFMU

El nutricionista Aitor Sánchez García, autor del blog Mi dieta cojea, nos habla la stevia, una planta cultivada tradicionalmente en Centroamérica y Sudamérica que se ha puesto de moda como edulcorante en nuestro país. En opinión de este experto, la stevia es más saludable que el azúcar pero no más que otros edulcorantes. En cualquier caso, recomienda no abusar de aditivos como la stevia o la sacarina para no acostumbrarnos al sabor dulce y no echarlos de menos el día que no los tengamos a mano. También subraya que la stevia se ha aprovechado de la moda de lo natural para hacerse tan popular. "Vivimos en una época de quimiofobia en la que parece que todo lo tecnológico y nuevo es el demonio y hay que reivindicar todo lo natural, y hay que tener en cuenta que algo por ser natural no tiene por qué se mejor", explica

Entrevista a Aitor Sánchez, Dietista-Nutricionistas desde el programa Ciencia y Tecnología de EsRadio sobre blogs de Nutrición.

Entrevista a Aitor Sánchez, Dietista-Nutricionistas desde el programa La Singladura sobre Paleo Dieta y Dietas Milagro.

Audio correspondiente al mini-documental "Deconstruyendo la Dieta Equilibrada". Explica por qué catalogar las dietas como "equilibradas" atendiendo a los macronutrientes es impreciso con una metáfora de la construcción. Vídeo disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=CustmTTCfNE

Intervención de 16 minutos de Aitor Sánchez, Dietista-Nutricionista en el programa "El mentidero" de Radio Almenara. Hablando de Divulgación en Nutrición, Alimentación en los medios, publicidad, productos milagro...