
Programa 12: Pescado, marisco y congelación.
Mi Dieta Cojea radio (Nutrición y Dietética) · Mi Dieta Cojea
December 23, 201412m 37s
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Show Notes
Aitor Sánchez, dietista-nutricionista habla sobre cómo congelar y descongelar alimentos. Además de repasar las claves para identificar pescados y mariscos frescos.
¿Qué consejos podemos seguir a la hora de comprar marisco y pescado en navidad?
¿Hay alguna manera de identificar pescado fresco o que lleve menos tiempo en la pescadería sin que nos engañen?
¿Hay mucha diferencia entre las gulas que nos encontramos ya preparadas para consumir?
¿Cómo hay que congelar y descongelar los alimentos?
Programa original disponible en: http://goo.gl/GXF2yd