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LIBRE DE VOLER 聽書-彭瀞儀

LIBRE DE VOLER 聽書-彭瀞儀

872 episodes — Page 13 of 18

【蘭陽走讀】循環經濟 生生不息_七張社區林俊欽理事長 X 彭瀞儀_2021.03.04

【蘭陽走讀】循環經濟 生生不息—宜蘭市七張社區七張社區林俊欽理事長 X 彭瀞儀 每個社區都有自己的強項或專長,【蘭陽走讀】今天一起走訪宜蘭市七張社區。按照縣府社會處規定,社區每週至少要開十堂課,但七張社區因為學員的學習意願極高(甚至還有其他社區居民慕名來上課),因此週一~週五一共開了五十堂課,開課能量之大,必須動用社區108位志工。此外,和一般社區相同,七張社區也開辦有長青食堂、關懷據點,提供社區長者照護服務。除了結合長照2.0的社區功能,七張社區發展協會更率全臺社區之先,推出太陽能發電以及食物銀行服務。 2018年3月,不滿50歲的林俊欽接掌社區發展協會理事長,由於是協會的資深志工(擔任社區發展協會理事職務8年,投身七張社區守望相助隊更是長達20年),明白社區財源短絀,一上任先爭取到宜蘭縣政府環保局的95萬元補助,再取得宜蘭市長江聰淵的協助,突破法規限制,獲得20年長天期的活動中心租約;繼而與民間太陽能板公司合作,不花一塊錢,由公司提供太陽能板加蓋於活動中心頂樓發電,電力回售臺電,社區每年分得的33%賣電所得,全數挹注於社區發展協會公務推廣之用。 在為社區開源之外,林俊欽堅持一定要「物盡其用」,率先在七張社區發起成立「食物銀行」,讓剩食不浪費,餵飽所有需要食物的人。短短幾年,宜蘭縣目前已有50個社區設有惜食愛物的「食物銀行」。 七張社區發展協會林俊欽理事長強調,他一直秉持「創造價值、看見幸福、感恩的心」原則經營社區,他期盼社區能像是一個大家庭,讓社區裡的每一個小家庭都可以在大家庭之下得到關懷照顧。 至於七張社區之名有何典故?臺灣歷史學家戴寶村教授在〈從地名瞭解臺灣歷史〉文中指出,漢人移民臺灣之後,多從事農業開墾與耕作,怕受原住民族攻擊,會建築防禦工事。剛開始只是簡單用竹子圍起來,所以有地名「竹圍」。圍了竹圍再設壯丁把守則是「壯圍」。或用木頭圍起門柵,叫「木柵」。有些地方,用土牆圍築,叫做堵,因此有「五堵、六堵、七堵、八堵」等地名。若是構築比較堅固的防禦設施,就叫做城,例如宜蘭有「頭城、二城、四城」等。 至於「張」,戴寶村教授解釋,後來漢人與原住民商量立碑為界約束彼此,這種分界碑,後來形成「石牌」之稱。劃分土地之後,要計算面積做為繳交租稅的依據。有些地方以甲為計算土地的單位,例如鳳山有「五甲」,台南有「六甲」等地名;有些地方則是用幾張犁計算面積(一張犁等同有五甲的耕作面積),所以,台北有「三張犁」、「六張犁」。現今則已省去犁字。 【蘭陽走讀走讀蘭陽】,請聽「循環經濟 生生不息」_七張社區林俊欽理事長 X 彭瀞儀  受訪者簡介林俊欽宜蘭市七張社區發展協會理事長  照片提供七張社區發展協會志工連文中七張社區發展協會理事長林俊欽  收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/jqy7Z2Blog|https://reurl.cc/V3M68QCastbox|https://reurl.cc/2bj089SoundOn|https://reurl.cc/OXr1VA

Mar 4, 202146 min

《慢養功能肌力》_暢銷書《慢老》作者黃惠如 X 彭瀞儀_2021.03.02

【蘭陽有約】儲備未來十年行動力50+ 的科學增肌指南功能肌力才是真年齡書名:《慢養功能肌力》暢銷書《慢老》作者黃惠如 X 彭瀞儀 二二八連假看了《慢養功能肌力》,為聽眾摘錄幾段重點彙整如下: 現代人的生活方式傾向久坐,「澳洲昆士蘭大學研究發現,坐著看電視一小時的傷害,約等於抽兩根菸,也就是少活22分鐘。」 「世界衛生組織(WHO)指出,“靜態生活死亡症候群”是非傳染性疾病外,影響全球死亡率的第四大殺手,僅次於高血壓、吸煙和高血糖之後。過低的活動量提高了糖尿病、心臟病及數種癌症的風險,靜態生活成為公衛上重大議題。」 「肌少症一詞在1988年由美國麻省塔夫茨大學學者羅森伯格(I.H.Poseberg)提出,肌少症英文名“sarcopenia”的希臘字源:“sarx”是血肉,“penia”意味流失。肌肉流失容易導致肌肉無力,是老年失能的主要危險因子,也是老後需要找看護的主要原因。甚至可以說肌少比失智更恐怖。肌肉流失在30歲後就開始發生,我們每年都在和肌肉道別。」 美國杜克大學研究發現,「45歲左右走路比較慢的人大腦體積比較小、皮膚變薄較多、白質病變也比較多,換句話說,走路慢的人的大腦比實際年齡更老。而且,和走路快的人相比,走路慢的人心肺、免疫及牙齦牙齒的健康狀況也都比較差。」 根據《國民營養健康變遷調查》,「臺灣65歲以上的老人已有78%是衰弱症,50.8%的老人屬於衰弱前期。衰弱症的五大指標包括:肌力下降、走路變慢、體重減輕、倦怠感、較低的身體活動量,只要符合其中兩項,就屬衰弱症前期;符合三項,就可說是衰弱症。」 「跌倒是臺灣年長者意外死亡的第二大原因,根據國民健康署統計,跌倒一年內的死亡率約為15%,五年內死亡率85%,除了直接導致死亡,老人跌倒後一年內再次跌倒的機率是6成。」 除了長者本身的疾病、用藥與環境因素,「肌少症更是長輩跌倒的主要危險因子。因為肌肉質量流失,機繞功能與力量下降,造成平衡感欠佳,步伐不穩,活動角度受限,一不小心就跌倒。」 《慢養功能肌力》歸納出肌少症的七大衝擊,1.認知功能不佳2.憂鬱情緒3.吞嚥困難4.心臟型肌少症5.最大攝氧量下降6.臥床7.基礎代謝率下降。 我相信只要耐心看完上述幾段摘錄,聽眾已經迫不及待地起身活動筋骨了!在開始為自己和家人量身打造全方位的飲食、運動指引之前,請聽暢銷書《慢老》作者 黃惠如 X 彭瀞儀,聊何謂「肌少症」?肌少症對健康的毀滅性影響?「功能肌力」和一般的「練muscle」有何不同?請聽《慢養功能肌力》,從現在開始養肌力,開啟自主第二人生! 來賓簡介黃惠如暢銷書《慢老》作者。深耕健康醫療新聞20多年,並身體力行。現為斜槓中年,為《天下》雜誌網站寫專欄,也擔任瑜伽老師。曾任《康健》雜誌總編輯,並獲國內外多項新聞獎項。著有:《慢老》、《不減肥才能瘦》、《走吧,有些遠路是必須的》等。照片提供、天下雜誌王夢真 提供 收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/xgaQnbBlog|https://reurl.cc/kVOE8rCastbox|https://reurl.cc/R6qX8eSoundOn|https://reurl.cc/2bYm3r

Mar 2, 202153 min

老神再在Ep.12:賺錢的奧秘 4—斷開「窮忙迴圈」_老神信差 謝明杰 X 彭瀞儀_2021.02.26

【蘭陽有約】老神再在Ep.12:賺錢的奧秘 4 —斷開窮忙迴圈老神信差 謝明杰X彭瀞儀 『忙忙忙 忙忙忙 忙是為了自己的理想 還是為了不讓別人失望盲盲盲 盲盲盲 盲的已經沒有主張 盲的已經失去方向忙忙忙 盲盲盲 忙的分不清歡喜和憂傷 忙的沒有時間痛哭一場』 〈忙與盲〉,袁瓊瓊、張艾嘉填詞 / 李宗盛譜曲,唱出普羅百姓的無奈,是一手傳唱多年的經典歌曲。 趕在元宵節,明杰今天為大家送上新年賀禮,要分享如何斷開這既無奈又悲摧的「窮忙」迴圈。 拳拳到肉、刀刀見骨,明杰一共提出了五個讓人容易掉進「窮忙」深淵求出無門的心魔。今天的節目,大家務必勤做功課,因為「懶惰」,正是明杰歸結出的第五項「心魔」! 如何擺脫越窮越忙、越忙越窮的「窮忙迴圈」?請聽【老神再在】Ep.12:賺錢的奧秘—斷開窮忙迴圈_心靈工作者謝明杰 X 彭瀞儀。  聽書|客座總編謝明杰2008年5月某一晚,一場生命的奇遇讓他與「神」展開了對話,而在記錄出版《老神再在:奇蹟對話錄》這本書之後,他生命的外部開始出現巨大的轉變。2011年的一場迷戀使他寫下了《老神再在II:愛的覺醒》。這兩本神來之筆的書籍,讓默默無聞的他在身心靈圈聲名大噪,陸續也幫到了許多類似生命經歷的人,隨後再推出《老神再在Ⅲ:破繭而出》以及《懂你自己,才能做你自己:謝明杰不專業修行筆記》。謝明杰個人臉書頁面:https://www.facebook.com/mingchieh.sia謝明杰臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/mars5477/  照片提供、謝明杰王夢真  收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/1g3G6VBlog|https://reurl.cc/a5L439Castbox|https://reurl.cc/qmr0EySoundOn|https://reurl.cc/dVLmNg

Feb 26, 202156 min

【蘭陽走讀】經緯織心 編織文明進化_林美玉老師X彭瀞儀_2021.02.25

【蘭陽走讀】經緯織心 編織文明進化課程:織帶機靜心手織生活應用織心擺渡 林美玉老師X彭瀞儀 下節目後,又上林美玉老師的粉專「織心擺渡」閒晃,想尋幾張照片製作圖卡,看到老師的po文,覺得非常適合當作她的自我介紹: 『曾經 花了大把補習和材料費學新娘彩妝,在近三十歲時,拿到美容師執照後,卻 不化妝了,因為 我覺得再怎麼畫,都比不過原本的臉孔看起來順眼(指我自己啦)也曾在學生時代作文比賽得獎,發現年紀愈大,愈不會寫了,喜歡塔莎老奶奶的味兒~樸實無華,小朋友的天真話ㄦ歷年來,學了七種織布織具用法,發覺 我好像 不太愛高深織技,學會了 知道了 就好想起了惠中老師的話:追尋任何的技能或藝術價值,最終 若不能回歸公益助人,那 就什麼都不是了...Lawa的日常裡~ 織布 、教學、擺攤、練琴、 打掃....很缺臉書小編,相對發文宣傳,我倒寧願有更多些時間在織布裡呢!(再不發,要被追著討了)遇到織布 / 我 甦醒過來... / 在織裡 我和我自己重逢 / 終於 我 找到自己你呢?我知道 你早已找到,只是 少了一丁點兒的勇氣,加油喔!我親愛的朋友』 美玉因「織」與自己喜相逢,我則想到魏晉南北朝時期的「以絹帛取代銅錢」。作家楊照在《不一樣的中國史6》指出:『莊園制帶來人力、技術上的集中與突破,造出更有價值的絹帛,使得這種具備自身價值的實物得以取代銅錢,創造了貨幣的功能。…在貨幣形式上,從銅錢經濟轉為絹帛經濟,進一步助長了莊園的繁榮。』 楊照進一步解釋:『絹帛的交易項目,在朝廷可以作為軍費、官費等支付貨幣,而在世家貴族那裡,主要就是讓他們用以交換炫耀鬥富的物品。…藉由朝廷與莊園經濟的運作,建鄴(建康)和京口成為奢侈品進口中心。和海洋有關的珍稀物件,主要從廣州來;至於和生活享受有關的高級物件,則主要來自成都。成都的重要產物是「蜀錦」,即使南朝的桑蠶工業高度發達,「蜀錦」仍然是最高等級、無法被超越也無法被取代的超級品牌。…奢侈品經濟愈盛,就愈有利於世家貴族,因為奢侈品的進出買賣都控制在他們手中。那個時代幾乎沒有自由貿易的商人,想要做生意,先得具備買賣的交易工具,也就是絹帛,於是誰手上掌握了絹帛的生產,同時也就掌握了商業貿易的利益。…他們不只靠人際關係,不只靠政治力量,也不只靠抽象的門第聲望與地位,而是背後有著非常穩固的經濟基礎。…他們才能擁有愈發強大的力量以對抗朝廷。』這便是世族門第之所以能凌駕皇帝王朝! 追根溯源,國立科學工藝博物館官網記載,『紡織包含兩個程序:紡紗與織造,紡紗原就屬於一項非常古老的活動,自史前時代以起,人類便懂得將一些較短的纖維紡成長紗,然後再將其織成布。…從西元前7000年左右起,人類開始用燃桿(紡紗桿)和錠子紡紗。…中國最原始的紡織工具應為紡磚,它是由石片或陶片所作成的扁圓形的紡輪,中間有一短桿,利用物體迴轉的慣性,從事捲繞撚合紗線的工作。 從出土的紡織品中,可以推斷出春秋時期即已有紡車。秦漢時,手搖單錠紡車已廣為使用。…紡車的出現對紡紗技術起了的重大的影響。一般認為紡車起源於中國,是由繅絲機演變而來。歐洲紡車的起源並不清楚,它們出現的年代較晚,最早記載紡車的年代約是在十四世紀左右。』(國立科學工藝博物館|紡織技術 https://reurl.cc/R6yA4z) 但若看官方貨幣的變遷,更多人聯想到的或許是加密貨幣比特幣與特斯拉(Tesla)執行長馬斯克…!看似不相干的發思古之幽情或當代聯想,是訪問時的撫今追昔;興許也是「手織生活」迷人的手作溫度、歷史縱深與人文底蘊吧!請聽「經緯織心 編織文明進化」_林美玉老師X彭瀞儀  受訪者簡介林美玉「織心擺渡織布工坊」負責人、講師啟智中心特教織布老師粉專:織心擺渡 https://reurl.cc/MZyqYn  照片提供、林美玉  收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/kVaGe9Blog|https://reurl.cc/4yW2WvCastbox|https://reurl.cc/4yW2QjSoundOn|https://reurl.cc/E21OGv

Feb 25, 202143 min

照見文明因果。楊照讀歷史 Ep.7:漢帝國崩落大分裂時代—魏晉南北朝_楊照 X 彭瀞儀_2021.02.24

【蘭陽有約】照見文明因果。楊照讀歷史Ep.7:漢帝國崩落大分裂時代    —異族、世族亂世傾軋▓ 書名:《不一樣的中國史6:魏晉南北朝》▓ 出版社:遠流出版公司作者 楊照 X 彭瀞儀 透過學習,人們總能知其然,但卻不一定會知其所以然。《不一樣的中國史6:從世族到外族,華麗虛無的時代》書封底標示的「突破看點」就列出:以營造美文的態度,重新評價六朝駢文;亂華的不全是胡,重新認識「五胡亂華」;打破朝代史觀,好好看一看北朝。漢帝國崩落 大分裂時代「在漢武帝手中完成的帝國系統維持了三百多年,到西元二二○年左右,也就是漢朝正式滅亡時,帝國遭遇了決定性分崩瓦解的危機。漢帝國的沒落、衰亡,意味著中國一元、一統的古代時期結束,取而代之的是在各方面都傾向於分裂的新時期。這段時期從西元第三世紀開始,大約維持了七百多年,一直到西元九七九年五代十國的北漢投降、宋朝統一,中古時期才正式結束。…這七百多年間,幾乎沒有真正的承平時期。」(《不一樣的中國史6:從世族到外族,華麗虛無的時代》)異族、世族、亂世 / 虛無、華麗、佛教帝國傾頹,漢家天下不再,不僅匈奴、羯、鮮卑、羌、氐等異族入侵中原建立政權;王朝來來去去門第都在,世族凌駕皇權之上。作家楊照在《不一樣的中國史6》明白指出:「中國的中古時期一般人民的生活很艱困、很黑暗,因為有貴族壓在他們頭上,不過正因為如此而產生了華麗、炫耀的貴族文化。從生成的原因上看,這樣的貴族文化很邪惡;但從結果上看,卻不得不承認這樣的文化有其珍貴美好之處。」造經唄新聲 確立四聲過年前,家家戶戶總會歡歡喜喜張貼春聯、斗方除舊佈新。春聯的書寫與貼法,與聲韻息息相關;但大家卻不一定知道,這平、上、去、入四聲,主要就是在六朝時形成的。《不一樣的中國史6》:「要到南朝,借助印度語言傳入帶來的影響,中國才發展出更精確的標音工具。…佛教的傳揚不只包括對佛經的認識,還有”梵唱”…。南齊武帝永明七年(西元四八九年)二月二十日,當時的竟陵王蕭子良聚集了大批的僧侶,「造經唄新聲」,有意識地創造誦唸佛經的新音調,在訂定文字讀音上是歷史性的大事件,從此確立了”四聲”…”四聲”在六朝形成後,原本從音樂挪用過來的”五聲”(宮、商、角、徵、羽),相應就不再使用了。」駢文協韻用典 奠定唐詩基礎 說到中國文學主流的遞嬗,大家琅琅上口的是漢賦—唐詩—宋詞—元曲—明清小說,駢文似乎無足輕重未佔一席之地,但楊照為駢文翻案:「駢文是中古時期出現的重大文字設計實驗。參與其中的六朝貴族,尤其是南朝文人,有意識地針對中國文字的特性,開展出特殊的設計方向。…創作的重點,不在於寫了什麼內容,而在於如何學會對仗和協韻的架構,然後有效地按照規則找到對的字填進去。…在駢文流行的過程中,一方面將文字的「四聲」音調固定了,另一方面也逐漸將許多字詞的意義固定下來。…中文字的意義保存得很久遠、很穩定,有一部份是駢文的功勞。」楊照強調,「近體詩的規律,尤其是對音韻和對仗的要求,就是建立在駢文的實驗與設計基礎上的。…這一切,是由駢文開端並奠下基礎的。」此外,旅德鋼琴家李其叡即將於3月3日(三)在衛武營音樂廳、3月29日(一)在台中國家歌劇院中劇院舉辦《徬徨時代:李其叡和朋友們系列之一》音樂會;《時代幻影:李其叡和朋友們系列之二》音樂會則於3月2日(二)國家音樂廳、3月6日(六)衛武營音樂廳、3月31日(三)台中國家歌劇院中劇院演出。每場音樂會前都安排了作家楊照的精彩導聆,詳細資訊請見兩廳院售票網:https://reurl.cc/Q7Lq7o。請聽【照見文明因果。楊照讀歷史】Ep.7:漢帝國崩落大分裂時代—魏晉南北朝,作家楊照導讀《不一樣的中國史 6》。 聽書|客座總編作家楊照本名李明駿,1963年生,臺灣大學歷史系畢業,曾為哈佛大學史學博士候選人。擅長將繁複的概念與厚重的知識,化為淺顯易懂的故事,寫作經常旁徵博引,在學院經典與新聞掌故間左右逢源,字裡行間洋溢人文精神,並流露其文學情懷。近年來累積大量評論文字,以公共態度探討公共議題,樹立公共知識份子的形象與標竿。曾任《明日報》總主筆、遠流出版公司編輯部製作總監、臺北藝術大學兼任講師、《新新聞》週報總編輯、總主筆、副社長等職;現為「新匯流基金會」董事長, BRAVO FM91.3電台「閱讀音樂」、臺北電台「楊照說書」節目主持人,並固定在「誠品講堂」、「敏隆講堂」、「趨勢講堂」及「藝集講堂」開設長期課程。著有長篇小說、中短篇小說集、散文、文學文化評論集、現代經典細讀等著作數十冊。 照片提供遠流出版公司王夢真  收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/WEvWWkBlog|https://reurl.cc/WEvyj5Castbox|https://reurl.cc/main/twSoundOn|https://reurl.cc/dVm9E2

Feb 24, 202148 min

【李鴻源建言。喚醒公民意識】治大國若亨小鮮—國土上位計畫_李鴻源教授 X 彭瀞儀_2021.02.22

蘭陽有約【李鴻源建言。喚醒公民意識】Ep.7:治大國若亨小鮮 —國土上位計畫▓ 書名:《台灣如何成為一流國家》 《台灣必須面對的真相》▓ 作者:李鴻源▓ 出版社:時報出版臺大土木工程學系李鴻源教授 X 彭瀞儀 庚子鼠年掰掰,辛丑牛年接棒,眾人皆盼新年新氣象!前內政部長李鴻源行禮如儀,除夕在泰山頂廟泰山巖,為臺灣抽士、農、工商、農林漁牧「國運籤」。 除了說眾人好奇的國運籤內容,李教授更從人求神問籤→神明允籤(indorse)→擲筊的過程,說明抽國運籤意圖能得神諭之意義與核心關鍵。 談到祭祀,研究老子多年的李鴻源教授話鋒一轉,談到了眾人皆知但卻其實不明白的「治大國若亨小鮮」(亨,ㄏㄥ,盛裝祭品的器皿)。與過去《道德經》「治大國若烹小鮮」的解讀全然不同,「若亨小鮮」,意即「治國須得虔誠如祭天」。 老師從治國首重治國心態而非治國之術,談到當前全球遭遇的最大逆風—全球暖化,以及臺灣發展的最大瓶頸—缺乏定位。要如何找出臺灣的定位?該從哪裡下手? 教授在《台灣如何成為一流國家》一書中,提出了五球整併的國土計畫法(土地容受力調查報告、地理資訊圖資雲、淹水潛勢圖、坡地災害潛勢圖、土石流潛勢溪流圖);《台灣必須面對的真相》一書則詳細開展了足以因應高齡臺灣、五缺(缺地、缺水、缺電、缺才、缺工)問題,以及產業轉型的國土上位計畫。 李教授再再論述的「國土上位計畫」與現行的《國土計畫法》有何根本差異?請聽【李鴻源建言。喚醒公民意識】治大國若亨小鮮—國土上位計畫_李鴻源教授X彭瀞儀。 附錄、國運籤*泰山頂廟泰山巖 第十九籤→士崆峒城裏事如麻 / 無事如君有幾家 / 勸汝不須勤致禱 / 徒營生事苦咨嘆楊文廣陷柳州 壬癸 中平 *泰山頂廟泰山巖 第八十一籤→農假君財物自當選 / 謀賴心欺他自奸 / 幸有高臺明月鏡 / 請來對照破機關寇公任雷陽 壬甲 中平 *泰山頂廟泰山巖 第九十五籤→工知君袖內有驤珠 / 生不逢辰亦強圖 / 可嘆頭顱己如許 / 而今方得貴人扶張文遠求官 癸戊 中平 *泰山頂廟泰山巖 第七十五籤→商生前結得好緣姻 / 一笑相逢情自親 / 相當人物無高下 / 得意休論富與貧劉小姐愛蒙正 辛戊 中吉 *泰山頂廟泰山巖 第二十九籤→漁牧祖宗積德幾多年 / 源遠流長慶自然 / 若更操修無倦已 / 天須還汝舊青氈司馬溫公嗟困 丙壬 上上聽書|客座總編李鴻源教授臺大土木工程學系水利工程組教授。美國愛荷華大學土木暨環境工程系博士。曾任內政部長、行政院政務委員兼公共工程委員會主任委員、臺北縣副縣長、台灣省政府水利處處長。2002年參與荷蘭起草面對氣候變遷計畫,促成「三角洲委員會」的成立。荷蘭並同步成立跨國的「三角洲聯盟」(delta alliance),輸出「荷蘭經驗」。  書封:時報文化國運籤:李鴻源遠眺蘭博:王夢真 收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/XeEdLeBlog|https://reurl.cc/xg7564Castbox|https://reurl.cc/R6z5WGSoundOn|https://reurl.cc/DvAz4d

Feb 22, 202150 min

【蘭陽走讀】壓克力畫彩繪人生_許家鳳老師X彭瀞儀_2021.02.21

【蘭陽走讀】壓克力畫彩繪人生課程:繽紛壓克力彩繪—初階班許家鳳老師X彭瀞儀 高一開始學寫書法,在老師的鼓勵下參加比賽,一路過關斬將,主恩盃全國書法比賽優勝、第14屆日本國際高校生書法比賽、第26屆全國書法比賽甲等、東海大學全校書法競賽第一名東海大學師生美展第二名。大學畢業回鄉創業前試試水溫,又陸續拿下宜蘭縣蘇澳鎮公所美術優異獎、宜蘭美展西畫類入選。 許家鳳,東海大學美術系畢業,國中時就明白自己的志趣,但因父母疑慮,先就讀復興美工,直到化解雙親罣礙之後,考進東海美術系。從應用藝術到藝術創作,熱愛藝術的許家鳳希望能讓真善美的藝術在家鄉生根茁壯。回到故鄉開辦個人工作室「藝起畫工作室Together Arts」,並且在社區大學、長照中心……開班授課。 年輕的許家鳳希望廣開藝術大門,選擇價格親民、容易上手的媒材、卸除科班限制,創作不打底稿,讓沒有素描背景的人都能輕鬆創作;「藝起畫工作室」更秉持Together Arts的初衷,不只開美術術科加強班、成人創作班,更有嬰幼兒親子班、銀髮長者歡喜班。 許家鳳說,不管0~99歲,校園、工作室、長照中心或市集,歡迎所有喜歡藝術的朋友一起來上課,給自己一個親近藝術的機會,讓真善美走進當下,療癒過去、繽紛明天。請聽【蘭陽走讀】「壓克力畫彩繪人生」:許家鳳X彭瀞儀。  受訪者簡介許家鳳藝術工作者「藝起畫工作室Together Arts」負責人羅東社大、宜蘭社大講師粉專:https://www.facebook.com/TogetherArts1/ 圖說_許家鳳*相遇、靠海的我,山上的你,懷念的是那長長山路,與綠油油地高麗菜田,你帶我看了山和溪水,換來不同視野。 海與山的距離,我們就此相遇! 年份/2015媒材/壓克力顏料、3P畫布 *牛黃金裡的星夜每個物質都有它存在的意義,將人們認為不再需要,甚至該丟棄的東西,再利用而轉化成畫作藝術品,對我來說已成為有生命延續的她! 這次我們用宜蘭在地牛場「牛頭司」,特製曬乾牛糞來進行藝術創作,也能就此認識梵谷名畫「星夜」,將它變成一幅幅美麗的畫作。 年份/2020媒材/壓克力顏料、乾牛糞、黏著劑、紙板 照片、圖說:許家鳳 收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/NX0mE5Blog|https://reurl.cc/qmLjVqCastbox|https://reurl.cc/E2oM1mSoundOn|https://reurl.cc/nnDjrd

Feb 22, 202141 min

【蘭陽走讀】健康從自己管理做起_吳攀龍老師X彭瀞儀_2021.02.18

【生活好EZ|蘭陽走讀】健康從自己管理做起課程:從自然醫學談健康管理吳攀龍老師x彭瀞儀 不為執業,擁有領隊證照、營養師執照的前宜蘭市長吳攀龍,在擔任生技公司總經理多年後,有感於臺灣醫療普及全民健保成就傲視全球,但三高慢性病、癌症、洗腎患者的比例也高居全球之冠,決定重拾書本尋找解方。 60歲考取黑龍江中醫大學碩士班,63歲取得學位;65歲考取山東中醫藥大學博士班,69歲獲得學位。 十稔苦讀,原本只為個人學習;三年前帶團前往土耳其時偶遇團員心梗、氣喘發作,中醫背景的他立刻出手解倒懸之危,因此被羅東社大學員發現,受邀前往社大開課......。 無心插柳柳成蔭,虛歲75的吳攀龍老師說,歡迎願意涉獵中醫藥、針灸、推拿以及自然療法的鄉親朋友或是中年以上正受慢性病所苦的朋友,一起參與課堂學習討論,學習當自己的主人,管理好自己的健康。 請聽【生活好EZ|蘭陽走讀】健康從自己管理做起_吳攀龍老師x彭瀞儀 【健康管理從自己做起】十八週課綱・自然醫學、整合醫學、輔助醫學、另類醫學的認識(一)・自然醫學、整合醫學、輔助醫學、另類醫學的認識(二)・透視人體生理結構與疾病原因(一)・透視人體生理結構與疾病原因(二)・各類營養素和微量元素在健康臨床運用,養生的概念與心態(一)・各類營養素和微量元素在健康臨床運用,養生的概念與心態(二)・自體免疫疾病的機制・常見自體免疫養生保健・宜蘭社大公民素養週・發生意外相關處理機制・肌肉、關節、筋骨疾病疼痛辨別(一)・肌肉、關節、筋骨疾病疼痛辨別(二)・推拿、按摩、整脊、關節、脫臼鬆動術介紹(一)・推拿、按摩、整脊、關節、脫臼鬆動術介紹(二)・人體經穴的前面觀基礎知識・疼痛拉筋解說運用・冥思療法、芳香療法的優點及限制介紹・當身體發生異樣感覺,從望、聞、問、切的基本常識,如何判斷處理  來賓簡介吳攀龍從自然醫學談健康管理 講師現職:台灣生活美學會會長學歷:山東中醫藥大學(自然醫學)博士     黑龍江中醫大學(骨科針推)碩士     國立政治大學行政專校 畢業經歷:宜蘭市長     臺灣省政府顧問     世界中醫藥學會骨傷專業委員會常務理事     國立羅東高級工業學校專任教師     營養師     吉亨生化科技研究中心執行長  照片提供:吳攀龍蘭陽映像:王夢真  收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/2bWkKEBlog|https://reurl.cc/DvmQAQCastbox|https://reurl.cc/main/twSoundOn|https://reurl.cc/E2GMGA

Feb 18, 202142 min

【蘭陽有約】生科新知。冬陽時間 Ep.39:《皮膚大解密》_冬陽 X 彭瀞儀_2021.02.17

蘭陽有約生科新知。冬陽時間 Ep.39▓ 書名:《皮膚大解密》▓ 作者:蒙蒂・萊曼(Monty Lyman)▓ 譯者:洪慧芳▓ 出版:臉譜 2021-01-07資深媒體人冬陽 X 彭瀞儀 您知道人的皮膚為什麼防水嗎?為什麼只有手指和腳趾的皮膚泡水之後會起皺?您知道大啖宵夜會讓自己容易曬傷嗎?更有甚者,蒙蒂・萊曼(Monty Lyman)醫師在其個人第一部就躋身科普書最高榮譽「英國皇家學會科學圖書獎」決選的大作《皮膚大解密》中,還要進一步告訴讀者,人體最大的器官,也是社交器官的皮膚,是如何塑造人們的心理與思維...... 請聽【生科新知。冬陽時間】Ep.39:《皮膚大解密:揭開覆蓋體表、連結外界和內心的橋樑,如何影響我們的社交、思維與人生?》_冬陽X彭瀞儀 聽書|客座總編冬陽(許鈺祥)清華大學生命科學系畢業,現任社團法人台灣推理作家協會理事長。正職為文學小說、科普出版品編輯,工作資歷十六年。曾任城邦出版集團馬可孛羅文化副總編輯、讀書共和國集團讀癮出版副總編輯、新經典文化副總編輯。2021年1月展開另一個斜槓人生,在央廣主持「名偵探科普男」節目。https://reurl.cc/YWWpj0照片提供、臉譜出版社冬陽|許鈺祥 收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/9ZVvqnBlog|https://reurl.cc/raL9QrCastbox|https://reurl.cc/pmL3xZSoundOn|https://reurl.cc/E2GjZ0

Feb 17, 202150 min

借指見月。水月蘭若書齋 Ep.15:生活中的般若妙用_時報副總主筆 陳琴富 X 彭瀞儀_2021.02.08

蘭陽有約■ 借指見月。水月蘭若書齋   Ep.15:生活中的般若妙用         —當「全臺一半是股民」        ­ —第二分:善現啟請分■ 有聲書:《金剛經八講》■ 作者:陳琴富 主講■ 發行:新傳媒 2020-08-25中國時報副總主筆 陳琴富 X 彭瀞儀  2007年次貸危機、2008年金融海嘯,世人眼見歐、美、日、中各國央行大印鈔票注資救市解決流動性問題,也見證了股市如何在瀕危之際卻頻創新高,更領教到了所謂的「負利率」、「擴大資產負債表」,以及通膨如何外溢到其他新興市場國家。 除了國際大環境,臺灣還有自身的實質薪資倒退以及低薪等結構性問題未解,人們前仆後繼投奔股市,加入熱錢行列,期盼能打敗通膨把錢養大。 根據證交所統計,臺股在2020年日均成交值首度突破2千億元,總開戶人數激增為1124萬人,平均每2位國人就有1人進場投資。是貪婪?還是不得不然?借指見月。水月蘭若書齋 Ep.15,今天請到中國時報副總主筆、人間福報主筆陳琴富,談如何在打滾人生、逐浪紅塵之外,藉由佛法覓得安身立命的康莊大道。請聽「生活中的般若妙用」。 附註、《金剛般若波羅蜜經》 姚秦三藏法師鳩摩羅什譯第一分:法會因由分如是我聞。一時,佛在舍衛國祇樹給孤獨園,與大比丘眾千二百五十人俱。爾時,世尊食時,著衣持缽,入舍衛大城乞食。於其城中,次第乞已,還至本處。飯食訖,收衣缽,洗足已,敷座而坐。 第二分:善現啟請分時,長老須菩提在大眾中即從座起,偏袒右肩,右膝著地,合掌恭敬而白佛言:「希有!世尊!如來善護念諸菩薩,善付囑諸菩薩。世尊!善男子、善女人,發阿耨多羅三藐三菩提心,應云何住?云何降服其心?」 佛言:「善哉」,善哉。須菩提!如汝所說:『如來善護念諸菩薩,善付囑諸菩薩。』汝今諦聽!當為汝說!善男子、善女人,發阿耨多羅三藐三菩提心,應如是住,如是降服其心。」 「唯然。世尊!願樂欲聞。」 聽書|客座總編陳琴富台大歷史系畢業,美國奧克拉荷馬大學文學碩士,從事新聞工作三十餘年,現任中國時報副總主筆、人間福報主筆。 學佛近三十年,曾經跟隨一行禪師學習四念處,從隆波通學習動中禪,與帕奧禪師請法習禪定,請益星雲大師、聖嚴法師禪宗法要。 涉獵南傳、漢傳、藏傳佛教,對禪宗尤有因緣,曾翻譯並著述佛教典籍十餘冊,現任水月蘭若主持人。 照片提供、陳琴富:《金剛經八講:無堅不摧的人生大智慧》 收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/qmZzLDBlog|https://reurl.cc/4yX5a2Castbox|https://reurl.cc/l0ZkRYSoundOn|https://reurl.cc/mqZ6vA

Feb 8, 202146 min

【生活好EZ|蘭陽走讀】木與火之歌:烙畫_黃玉雲老師X彭瀞儀_2021.02.04

生活好EZ蘭陽走讀木與火之歌:烙畫黃玉雲老師X彭瀞儀 一位自認是「藝術白癡」的家庭主婦,在46歲時,因為愛上了漂流木,開始留心身旁關於木作的資訊。 社大「木與火:烙畫」課程的授課講師黃玉雲說,「三、四年前和朋友們一起撿拾漂流木,一起細細打磨木材,大約半年之後,在Youtube上看到一支烙畫的影片,我就覺得我也要來試試!」就這樣靠著自學,一路摸索,從第一幅〈好柿〉、第二幅〈山水〉,走入了浩瀚的烙畫世界。 興許是天分使然,黃玉雲很快地就優遊於烙畫世界,我手畫我心,信手拈來,一切都能創作。就在創作力大爆發,作品越來越受肯定的時候,黃玉雲自忖,我能更進步嗎?四處尋找欣賞高手作品的她,看見了「日本烙畫大賽總冠軍」賴士魁老師的作品,驚為天人! 已經摸索出自己創作筆法的黃玉雲,毫不遲疑,立刻拜師學藝。她說,「上賴老師的第一堂課時,我就明白,我必須歸零重頭來過。」退回原點,黃玉雲從點、從線,一筆一筆練習著賴士魁老師的筆法、一筆一筆放下過去的技法……。 走過彷彿浴火重生階段的玉雲,除了開班授課希望接引更多人走入美好的烙畫世界,更積極準備參加2021日本烙畫大賽(去年因疫情停辦)。不畫地自限,不故步自封,黃玉雲一筆一筆畫出自己不曾想像過的第三人生!請聽【生活好EZ|蘭陽走讀】木與火之歌:烙畫_黃玉雲X彭瀞儀 *日本烙畫大賽總冠軍賴士魁老師粉專 https://www.facebook.com/moukli0306/  受訪者簡介黃玉雲藝術工作者羅東社大、宜蘭社大講師  照片提供:黃玉雲  收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/WEreXyBlog|https://reurl.cc/e93jrmCastbox|https://reurl.cc/R6rapzSoundOn|https://reurl.cc/Ag7GVZ

Feb 4, 202146 min

照見文明因果。楊照讀歷史 Ep.6:奠定帝制的千古一帝「秦皇漢武」_作家楊照X彭瀞儀_2021.02.03

【蘭陽有約】楊照讀歷史。照見文明因果Ep.6:奠定帝制的千古一帝「秦皇漢武」—後期法家的信仰者 vs. 獨尊儒術▓ 書名:《不一樣的中國史 3》▓ 書名:《不一樣的中國史 4》▓ 出版社:遠流出版公司公共知識份子 楊照 X 彭瀞儀  COVID-19 來勢洶洶,影響之鉅,不僅讓各國退無可退祭出鎖國封城防疫,經濟、教育、民生、娛樂系統一夕丕變;也讓護國神山台積電市值倍增迅雷不及掩耳,在 2021 年 1 月 13 日正式突破 5,521.6 億美元,成為全球市值第十大企業。台積電的凌厲成長,今年以來更以貢獻大盤八成的驚人實力助攻,台股一舉攀上一萬六千點新高。 能在歷史上被記上一筆的重大事件或是趨勢,一定植基於當時的社會脈動;但是在學校的歷史教育中,我們卻總是流於背誦「個別獨立的」歷史事件之年代、人物、地點等資訊;推動事件發生的民心與思潮,由於不易以三言兩語簡要說明,無法被化約為單純的是非、選擇題,「事件全貌」因此漸漸淡出人們的共同記憶,封印於史冊之中。 【楊照讀歷史。照見文明因果】Ep.6,我彙整出「從封建到帝制的思潮與流變—王官學、諸子學、獨尊儒術」主軸,請公共知識份子楊照以『奠定帝制的千古一帝「秦皇漢武」—後期法家的信仰者vs.獨尊儒術』為題,說《不一樣的中國史 3:從征戰到霸權,信念激變的時代》與《不一樣的中國史 4:從無為到有為,帝國昂揚的時代》。 趁著說書,一併請作家楊照介紹寶貝女兒—旅德青年鋼琴家李其叡即將於2月4日(四)、3月3日(三)、3月29日(一)北中南巡演的《徬徨時代:李其叡和朋友們系列之一》音樂會;以及將於3月2日(二)、3月6日(六)、3月31日(三)同樣北中南巡演的《時代幻影:李其叡和朋友們系列之二》。演出資訊請見兩廳院售票網:https://reurl.cc/Q7Lq7o。 請聽照見文明因果。楊照讀歷史 Ep.6:奠定帝制的千古一帝「秦皇漢武」—後期法家的信仰者 vs. 獨尊儒術,作家楊照導讀《不一樣的中國史 3》與《不一樣的中國史 4》。 聽書|客座總編作家楊照本名李明駿,1963年生,臺灣大學歷史系畢業,曾為哈佛大學史學博士候選人。擅長將繁複的概念與厚重的知識,化為淺顯易懂的故事,寫作經常旁徵博引,在學院經典與新聞掌故間左右逢源,字裡行間洋溢人文精神,並流露其文學情懷。近年來累積大量評論文字,以公共態度探討公共議題,樹立公共知識份子的形象與標竿。曾任《明日報》總主筆、遠流出版公司編輯部製作總監、臺北藝術大學兼任講師、《新新聞》週報總編輯、總主筆、副社長等職;現為「新匯流基金會」董事長, BRAVO FM91.3電台「閱讀音樂」、臺北電台「楊照說書」節目主持人,並固定在「誠品講堂」、「敏隆講堂」、「趨勢講堂」及「藝集講堂」開設長期課程。著有長篇小說、中短篇小說集、散文、文學文化評論集、現代經典細讀等著作數十冊。 照片提供遠流出版公司王夢真收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/Oq9MERBlog|https://reurl.cc/3Lv7zjCastbox|https://reurl.cc/WLlReLSoundOn|https://reurl.cc/x0jkLE

Feb 3, 202151 min

無國界潮食尚料理 《全植物飲食》_「二號公寓Kitchen & Craft」手作教室楊開瑞老師X彭瀞儀_2021.02.02

蘭陽有約無國界潮食尚料理■ 《全植物飲食》■ 作者:楊開瑞■ 出版社:三應股份有限公司■ 出版日期:2020-12-02「二號公寓Kitchen & Craft」手作教室 楊開瑞老師 X 彭瀞儀  我吃素,從一開始的出門必須自備餐食果腹,否則就得餓肚子;到現在,一般葷食餐館不論菜單上有沒有列上素食餐,店家都願意應顧客要求做幾道美味素菜。這一段素食友善之路,臺灣走了三十幾年。 三十幾年來,素食的面貌也隨著人們的擇食動機產生巨大變化。因為不同出發點的吃素(宗教素、環保素、健康素、動物素),素食在臺灣大致分為:全素、五辛素、奶素、蛋奶素、方便素、鍋邊素;國外,則另有魚(海鮮)素。兩千三百萬人口的臺灣,就能支撐起如此豐富多元而有系統的素食類別,難怪被CNN評選為「全球十大素食之都」。 根據統計,2019年,臺灣素食人口上看299萬,佔總人口數的13.8%;隨著訴求健康、環保、動物權的方興未艾,2020年,臺灣潛在的蔬食人口更是高達664萬人! 就在比爾蓋茲、李奧納多重金投資推出的「未來肉(新豬肉)」風行全球的同時,臺灣素食早非使用素料的吳下阿蒙,已經更上一層樓,從「素不素」、「怎麼素」,提升為「素食就是一種更好的選擇」! 經營「二號公寓Kitchen & Craft」手作教室的楊開瑞,因為孩子的過敏體質,開始遍尋各種飲食方法。畢業於美國紐約大學 Arts and Science Food Service的她,在鑽研對自己、對環境共好的飲食的過程中,巧妙揉合了自己的生活美學與餐飲專科,創生出一道一道美得讓人怦然心動,跨越國界、不精緻加工,無素料、無奶蛋、無動物性成分、具有強韌生命力的「全植物飲食」料理。為了幫助更多摸索中的人們,開瑞老師目前致力於全國各地推廣全植物飲食,希望藉由推動國人從產地到餐桌的改變,為您我尋回最原初、最安心、最豐盛的幸福好滋味。 請聽《全植物飲食》_「二號公寓Kitchen & Craft」手作教室楊開瑞老師X彭瀞儀_2021.02.02 作者介紹楊開瑞全植物飲食推廣者因為孩子是過敏體質,尋求各種飲食法,發現全植物飲食的美好,參訪蔬食料理足跡遍及加州、東京、京都、紐約、峇里島……喜好鑽研世界各式蔬食料理並結合廚藝實作,希望透過對各地健康食材的認識與選擇、料理手法的搭配,與親手烹飪,來表達對家人朋友的關愛與大地環境的尊重。目前經營「二號公寓Kitchen & Craft」手作教室,也是大愛電視台〈蔬果生活誌〉節目蔬食小時光料理師,並擔任慈心有機農業發展基金會的蔬食講師,在全國各地推廣全植物飲食。‧美國紐約大學 Arts and Science Food Service 畢業。‧2016年出版《媽媽的蔬食手路菜》料理書。‧2017年美國北加州心田餐廳邀請客座指導蔬食烘焙。‧2017、2018年赴峇里島參與裸食料理與蔬食甜點工作坊粉專:「二號公寓 Kitchen & Craft」手作教室 https://www.facebook.com/no2kitchencraft/  照片提供、三應股份有限公司楊開瑞 收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/8yomYMBlog|https://reurl.cc/a5nKKQCastbox|https://reurl.cc/6yZnnVSoundOn|https://reurl.cc/R6r339

Feb 2, 202152 min

生髮黑髮有方法 健康頭皮最關鍵:《解碼頭皮生態力》_清大生科所黃琇琴博士X彭瀞儀_2021.02.01

蘭陽有約生髮黑髮有方法 健康頭皮最關鍵▓ 書   名:《解碼頭皮生態力:超前掌控關鍵5%的不老源頭》▓ 作   者:黃琇琴▓ 出 版 社:一方青出版國際有限公司▓ 出版日期:2020-12-20清大生科所黃琇琴博士X彭瀞儀  「三千煩惱絲」一語道破頭髮的重要與難纏。 亞洲人髮色深,為了突顯髮型、搭配造型或是變化心情,經常染髮、燙髮。經年累月地染燙著,漸漸就會發現,不只髮質變得越來越乾燥、枯黃,染髮效果也越來越差,甚至就連染髮的週期也變得越來越短了? 針對以上種種為什麼,細胞分子生物學專家、清華大學生命科學研究所黃琇琴博士給了答案:因為我們的黑色素細胞不堪長年被包含過氧化氫(雙氧水 / 分子式H₂O₂)的化學染劑傷害,最後甚至連黑色素幹細胞都被殺死了。而當黑色素(幹)細胞日漸凋零,髮質變硬之後,柔美、彈性的髮質就再也回不去了。 除了不當染髮對頭皮造成的傷害不容小覷,就連日常洗髮也可能造成嬌柔頭皮的敏感與脆弱! 細胞專家黃琇琴說:「我們的頭皮並不是只有毛髮而已,頭頂除了頭皮細胞之外,還有一群與頭皮共榮、共處、共治的微生物(打從我們一出生就擁有居住公民權的頭皮微生物)。因此,只要我們找回「菌相平衡力」養出了「健康的頭皮」,就能全方位終結敏弱、油落、禿白所有困擾,重建亮麗髮絲,請聽《解碼頭皮生態力》_黃琇琴博士 X 彭瀞儀。 作者介紹黃琇琴學歷:清華大學生命科學研究所博士經歷:農業科技研究院/台灣動物科技研究所研究員    普力德生物科技股份有限公司總經理    德陽生物科技創投股份有限公司副研究員現任:肌活麗學創研所股份有限公司總經理著作:《WOW COW細胞復原力:髮現抗白的毛囊再生密碼》肌活麗學創研所 官網 http://www.renorigin.com/ 粉專 https://www.facebook.com/renorigin1213/ 照片提供、一方青出版 收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/L0m3ELBlog|https://reurl.cc/bz25OoCastbox|https://reurl.cc/zbZ8VySoundOn|https://reurl.cc/9ZGE8d

Feb 1, 202148 min

【蘭陽有約】老神再在Ep.11:賺錢的奧秘 3—金錢是創造豐盛的愛與能量_謝明杰 X 彭瀞儀_2021.01.29

【蘭陽有約】老神再在Ep.11:賺錢的奧秘 3—金錢是創造豐盛的愛與能量老神信差 謝明杰 X 彭瀞儀 年關在即,老神再在 Ep.11,老神信差謝明杰今天要分享如何領到老神紅包! 馬太福音 25:14-30:一位主人遠行前發錢給三位僕人的故事,相信大家都聽過,我當然也不例外。只是,聽過了那麼多回,卻從來沒聽出自己可能正是那個把前埋在地裡的惡僕人! 從牙牙學語、蹣跚學步,我們一點一滴探觸、體察這個神奇的世界,我們開始學習「認識」一切,為一切「下定義」,然後我們彷彿就長大了,使用這些既有的認知遊歷人間至老至死。只是,下定義的其實是上下古今穿越國界藩籬的眾多他者,而非我們以為的自我。 以「金錢」為例,我直到今天再次聽到明杰說這個聖經故事,才猛然意識到,「太小看錢了」! 今天之前,金錢對我而言,就是交易的工具,重點不是金錢,而要如何運用金錢,交易到有形或無形的渴望需求。但說到底,這只是向「前」看,卻不曾看到「錢」的本質! 明杰提醒,任何人都是赤條條地來到這個世界,終其一生,支配運用著宇宙提供給人們的種種恩典,包括金錢。金錢(貨幣)之於人們,與其說是具有流動性的交易媒介,放大從心靈層面來看,更應該是一種流動的能量、一種流動的愛。 明杰的解釋和一般人到底有何差別?金錢為何是創造豐盛的愛與能量呢?如何創生源源不絕的豐盛(愛與能量)? 請聽老神再在 Ep.11:金錢的奧秘3_老神信差謝明杰X彭瀞儀。  聽書|客座總編謝明杰2008年5月某一晚,一場生命的奇遇讓他與「神」展開了對話,而在記錄出版《老神再在:奇蹟對話錄》這本書之後,他生命的外部開始出現巨大的轉變。2011年的一場迷戀使他寫下了《老神再在II:愛的覺醒》。這兩本神來之筆的書籍,讓默默無聞的他在身心靈圈聲名大噪,陸續也幫到了許多類似生命經歷的人,隨後再推出《老神再在Ⅲ:破繭而出》以及《懂你自己,才能做你自己:謝明杰不專業修行筆記》與《靈售力:你不會得到你想要的,你會得到你相信的》。謝明杰個人臉書頁面:https://www.facebook.com/mingchieh.sia謝明杰臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/mars5477/ 照片提供、作者謝明杰 收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/pmWKW8Blog|https://reurl.cc/e96V5WCastbox|https://reurl.cc/4y4bmLSoundOn|https://reurl.cc/V3jm6Z

Jan 29, 202148 min

【蘭陽走讀】參與社會、尊嚴老後:冬山鄉清溝社區_照服員 沈秉萱X彭瀞儀_2021.01.28

【蘭陽走讀】參與社會、尊嚴老後:冬山鄉清溝社區照服員、營造員 沈秉萱X彭瀞儀 拜醫療科技進步,現代人平均壽命增長,105年我國女性平均壽命83.4歲,男性平均壽命76.8歲,較全球平均值高出9歲及7歲。但根據衛福部資料,「依據國人的平均壽命和疾病型態等變數推估,國人一生中的長期照護需求時段約為7.3年」!也就是說,活得久卻不一定活出生活品質。 怎樣才算是活出生活品質的「安享天年」呢?今天【蘭陽走讀】走訪冬山鄉清溝社區,為我們導覽的是清溝社區照服員、營造員沈秉萱。 來自花蓮的秉萱,20歲上臺北打拼,雖然如願成了按摩師,但卻在40出頭時因為一場意外造成手部粉碎性骨折,幾經權衡5年前移居宜蘭。傷勢反覆,兩度開刀、無數日的復健、術後的不確定性……,她開始對照服員的工作產生興趣。不因傷勢劃地自限,她先去上了照服員的課程,然後在108年12月30日晚間11點接到電話,詢問是否有意願到深溝社區服務。自此,秉萱不只一腳跨入照服系統,更走進了清溝社區的深厚人情。 從事社區照服員工作剛屆滿一年的秉萱從自己的病痛、按摩工作和職場照護的經驗體悟出深刻的硬道理:「老後生活,最重要的就是尊嚴!」要如何活出有品質的老後人生,有尊嚴地走完人生旅途?清溝社區照服員沈秉萱語重心長地說,希望長輩們願意跨出家門,多參與社區各項學習與活動,一來活化腦力、二來活動筋骨,讓快樂的社會參與成為縮短依賴長期照護期間的一帖良方。 請聽【生活好EASY|蘭陽走讀】參與社會、尊嚴老後:冬山鄉清溝社區_照服員 沈秉萱X彭瀞儀  受訪者簡介沈秉萱冬山鄉清溝社區照服員、營造員 照片提供:冬山鄉清溝社區發展協會照片提供:王夢真 收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/zbMe4pBlog|https://reurl.cc/Dvdg1NCastbox|https://reurl.cc/g80WZLSoundOn|https://reurl.cc/v5eqDA

Jan 28, 202142 min

李鴻源建言。喚醒公民意識 Ep.6:空間對時間的承諾_臺大李鴻源教授X彭瀞儀_2021.01.25

蘭陽有約李鴻源建言。喚醒公民意識Ep.6:空間對時間的承諾     —童年記憶擱淺者▓ 書名:《記那些波光與映像:李鴻源人生隨筆》▓ 作者:李鴻源▓ 出版社:時報出版▓ 出版日期:2015-05-25臺大土木工程學系李鴻源教授X彭瀞儀農曆年前第六回的李鴻源建言。喚醒公民意識,選讀李鴻源老師的散文集:《記那些波光與映像:李鴻源人生隨筆》,希望藉其溫暖回顧的筆觸,耙梳照看臺灣的美好與困境。我筆寫我心,就如本書第四部的標題「隨心與隨筆」, 35篇散文,35段人生交會時刻的美好,一個一個的人生一瞬,彷彿時空膠囊,收編在字裡行間裡。原本只是閑散悠閒地漫步於臺灣舊時美好,但前監察院副院長孫大川的推薦序〈空間對時間的承諾〉,卻拉住了我的輕快腳步,我停頓在「童年記憶的擱淺者」。今天的訪問就從這兒出發吧,隨著老師檢視回憶的目光,重溫六十幾年前的美好臺灣;也看見遺失美好底蘊,沒了可供擱淺的童年記憶之後,臺灣是如何否定自我進而全盤西化?如何成了失根的浮萍?塑造出出格、去菁英化的社會氛圍與教育?如何一步步失去了記憶的根柢以及不愧屋漏的反省能力。2020年11月中,橫跨15個國家超過20億人口,經濟規模將近26兆美元,約占全球GDP三成的RCEP正式簽定。由中國主導的RCEP自貿區以GDP來看,是全世界最大的貿易協定,貿易額約占全球三分之一。成員國包括:新加坡、馬來西亞、泰國、菲律賓、印尼、汶萊、越南、寮國、緬甸、柬埔寨東協十國,以及中國、日本、韓國與紐澳。在護國神山群帶領臺股大盤奔漲的同時,臺灣下一個嚴峻的挑戰是什麼呢?請聽李鴻源建言。喚醒公民意識Ep.6:《記那些波光與映像》_臺大李鴻源教授X彭瀞儀。聽書|客座總編李鴻源教授臺大土木工程學系水利工程組教授。美國愛荷華大學土木暨環境工程系博士。曾任內政部長、行政院政務委員兼公共工程委員會主任委員、臺北縣副縣長、台灣省政府水利處處長。2002年參與荷蘭起草面對氣候變遷計畫,促成「三角洲委員會」的成立。荷蘭並同步成立跨國的「三角洲聯盟」(delta alliance),輸出「荷蘭經驗」。收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/7y3XmdBlog|https://reurl.cc/jqg7GpCastbox|https://reurl.cc/jqg7lnSoundOn|https://reurl.cc/9Z5E4x

Jan 25, 20211h 2m

【生活好EASY】食在幸福。塘塘廚坊 Ep.22:新鮮和樂過好年_蘇富家老師 X 彭瀞儀_2021.01.22

生活好EASY■ 食在幸福。塘塘廚坊Ep.22:新鮮和樂過好年■ 書名:《發現純素好味道2》、《發現粗食好味道1》■ 作者:蘇富家、早乙女 修■ 出版社:原水文化Vegan養生達人蘇富家 X 彭瀞儀年關將屆,負責年夜飯的婆媽們又得開始張羅了!圍爐年菜的選擇越來越多,便利商店、老字號名店或是知名飯店的宅配年菜、外帶年菜組合任君挑選;如果這樣還嫌麻煩,還有飯店圍爐可以選。儘管主婦們可以省去操辦一大桌年菜的辛勞,但圍爐之後,挑戰才要開始。一整個冰箱滿滿都是殘羹剩肴,有些菜不討喜剩太多,沒人願意消;有些菜東剩一點西留一些的,總之通通都是剩菜,留來留去留成仇(愁)......。食在幸福。塘塘廚坊 Ep.22:新鮮和樂過好年,Vegan 養生達人蘇富家老師要跟大家分享簡單好做、無敵美味的幸福年菜料理。一、烤酪梨:蘇富家老師說,這道料理綿密、滑潤且細緻,口感宛若世界三大美味之首的法國名菜「鵝肝」,也彷彿「日式蒸蛋」一般。二、自製蘿蔔糕、未來肉:蘇富家老師今天特別教做如何在家自己用在白蘿蔔、來米粉、珊瑚藻、昆布高湯...做蘿蔔糕;用埃及豆、甜菜根、豆包、糙米飯、燕麥片...自製比未來肉更具風味的未來肉。三、皇帝豆冬筍酸菜湯:請見《發現純素好味道》第184頁。要想色香味俱全,調味醬汁同等重要,老師今天的菜單全走客家風味,每一道菜都非常適合搭配客家桔醬(老師還推薦關東煮、湯豆腐或煎豆腐蘸桔醬),讓美味更升級,讓您吮指再三、回味無窮!請聽食在幸福。塘塘廚坊 Ep.22:新鮮和樂過好年_蘇富家老師 X 彭瀞儀聽書|客座總編蘇富家(塘塘老師)&早乙女 修夫婦一個日本媳婦,一個台灣女婿,是人人稱羨的神仙眷侶。不但喜歡做素菜、吃素菜,更愛教人做素菜,多年來透過電視廣播媒體如TVBS、慈濟大愛、飛碟宜蘭台、台灣廣播電台、中廣流行網等;及各地農會、素食、有機商店、新竹工研院、社區大學等烹飪教室教學,推廣素食不遺餘力。取材多從自耕農家、傳統市場、有機商店、超市或自行栽種等天然食材為主;烹調法多蒸燙拌、少煎炸烤;目的不外是讓人人都能做出好吃又身體無負擔的原味蔬食。照片提供、原水文化:《發現純素好味道2》、《發現粗食好味道1》蘇富家拍攝:新鮮和樂過好年收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/WE30XZBlog|https://reurl.cc/9Zr6pdCastbox|https://reurl.cc/9Zr668SoundOn|https://reurl.cc/qmgnGD

Jan 22, 202143 min

【蘭陽走讀】成功有我:宜蘭市成功社區_社區環保志工隊隊長林添進X彭瀞儀_2021.01.21

【生活好EASY|蘭陽走讀】成功有我:宜蘭市成功社區宜蘭市成功社區環保志工隊隊長 林添進X彭瀞儀大半生的堅持與付出,一定是真心喜愛才是!「臺灣最美的風景是人」,我今天再次領略了臺灣之美!蘭陽走讀單元,走訪宜蘭市成功社區(里),為聽眾導覽的是成功社區環保志工隊林添進隊長。林隊長年屆花甲,自民國104年7月擔任社區發展協會創會理事以來,志工服務質量不斷提升,除了社區守望相助隊、環保志工,還包括營造員以及社規師。林添進隊長說,目前社區志工百人,主力年齡大約五、六十歲,亟需新血輪投入,希望更多年輕人願意投身參與社區工作或是社區活動。說到努力招募新血輪,進廣告閒聊時發現,原來林添進隊長是資深志工,志工資歷早從20幾年前他30幾歲在壯圍鄉擔任社區守望相助隊巡邏勤務開始。原本他還想當義消,但因為是家裡獨子,七旬老母惶惶不安,因此打消念頭,繼續每日白天水電行工作、每夜社區守望巡邏。18、9年前搬到宜蘭市定居,就轉做延平社區服務,以及延平派出所的義警。近五年則全心投入成功社區工作。我問隊長,為什麼年紀輕輕就投身志工服務?他說:「我這個人沒什麼嗜好、興趣,既不喝酒、也不打麻將,能為社會做一點事,就是歡喜做、甘願受了!」聽著林隊長連連謙虛說著「ㄏㄟ哪有啥?!」(閩南語)我想起胡適1932年給大學畢業生的鼓勵:「成功不必在我,而功必不唐捐」!請聽【蘭陽走讀】宜蘭市成功社區環保志工隊隊長林添進分享「成功有我:宜蘭市成功社區」。受訪者簡介林添進電器行老闆宜蘭市成功社區環保志工隊隊長、營造員、社規師照片提供:宜蘭市成功社區發展協會收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/NXrjxkBlog|https://reurl.cc/NXrjjmCastbox|https://reurl.cc/xgGZ9bSoundOn|https://reurl.cc/xgGZEN

Jan 21, 202142 min

【蘭陽有約】生科新知。冬陽時間 Ep.38:《人類使用說明書:關於生活與人際難題,科學教我們的事》_冬陽X彭瀞儀_2021.01.20

蘭陽有約生科新知。冬陽時間Ep.38:《人類使用說明書:關於生活與人際難題,科學教我們的事》作者、繪者:卡蜜拉‧彭(Camilla Pang)譯者:李穎琦出版社:網路與書出版出版日期:2020-11-26【名偵探科普男】主持人冬陽先生X彭瀞儀按照法規,販售商品必須附上使用說明書;但您我出生時,卻是赤條條、空著手,什麼也沒帶來。卡蜜拉・彭(Camilla Pang),倫敦大學學院(University College London)生物化學博士。5 歲時開始覺得,「自己一定是降落到不對的地方了。我在同物種間老覺得自己格格不入:我明白人類表達的字字句句,卻沒辦法掌握語言的奧祕;我與人類同伴有相同外表,但基本特性大有所異。」小小年紀的她問母親:「有沒有什麼人類的使用說明書啊?」答案是讓她心碎的:「沒有耶,小蜜。」總覺得自己是外星人的卡蜜拉,8 歲確診有自閉症(ASD)、26 歲被診斷是注意力不足過動症(ADHD)、廣泛性焦慮症(GAD)。卡蜜拉說:「有自閉症,大概就像玩電動沒有主機,做菜沒有鍋碗瓢盆,彈奏音樂沒有音符。」7 歲時,她在叔叔的書房裡找到了能提供安定感、最堅貞不渝的同盟、最忠誠可靠的朋友——科學。卡蜜拉說:「科學這面透鏡成了我觀看世界的方法,我在人類星球探險時碰上諸多人類行為,都可以用科學解釋…」「世界關上了面對著我的門,但科學一直是把金鑰,為我解鎖那道門,我相信,科學闡明的內容,對我們所有人來說都舉足輕重。」從遇到問題、在科學中找到答案,卡蜜拉決定為「圈外人」寫一本「人類心智現象解說指南」——說明原來生活決策可以分為「箱型思維」、「樹狀思維」?人們個性有別,原來都是「蛋白質」搞的鬼?清掃房間其實是違逆了「熱力學」?「一見如故」或「平行時空」,其實是「波長」不同步?......這本初試啼聲之作,一出版就榮獲科普書的最高榮譽!2020年拿下「英國皇家學會科學圖書獎」金獎,成為史上最年輕得主,與大師史蒂芬.霍金《胡桃裡的宇宙》、賈德.戴蒙《槍炮、病菌與鋼鐵》等科普名著,同獲殊榮。請聽【生科新知。冬陽時間】Ep.38:《人類使用說明書:關於生活與人際難題,科學教我們的事》_冬陽X彭瀞儀聽書|客座總編冬陽(許鈺祥)清華大學生命科學系畢業,現任社團法人台灣推理作家協會理事長。正職為文學小說、科普出版品編輯,工作資歷十六年。曾任城邦出版集團馬可孛羅文化副總編輯、讀書共和國集團讀癮出版副總編輯、新經典文化副總編輯。2021年1月展開另一個斜槓人生,在央廣主持「名偵探科普男」節目。https://reurl.cc/YWWpj0照片提供、網路與書出版冬陽|許鈺祥收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/Q77g3qBlog|https://reurl.cc/v55AvACastbox|https://reurl.cc/raaAXkSoundOn|https://reurl.cc/ZQQvq3

Jan 20, 202151 min

李偉文的88與∞ Ep.8:最精彩的人生通識課_作家醫師李偉文X彭瀞儀_2021.01.18

蘭陽有約李偉文的 88 與 ∞Ep.8:最精彩的人生通識課■ 書名:《工作,只有專業還不夠》■ 作者:李偉文, 李欣澄(A寶), 李欣恬(B寶)■ 出版社:天下文化醫師作家 李偉文 X 彭瀞儀轉眼之間,李偉文醫師的雙胞胎女兒雙雙從第一志願畢業,A寶李欣澄,政大廣電系畢業,在2020年年底推出自己的第一本書《向世界投履歷:找到未來的自己》;B寶李欣恬,國防醫學院醫學系畢業,目前已經是住院醫師了。回頭來看這一本2015年夏天出版的書,可以看見李偉文醫師引導充滿理想、熱情的女兒「認識人性」、「預見職場」的努力。所有家有大學生的父母一定都明白,想跟孩子「開講」(而且多達33個主題),得到的回應大概都是興趣缺缺,或是抱怨父母怎麼還把自己當成小孩看待吧!面對醫師爸爸開的「職場通識課」,AB寶不僅不擔心被貼上「媽寶」標籤,還給出高度肯定:A寶認證爸爸的課是「最棒的一堂通識課」、B寶則認證為「浪漫的職場教戰守則」。我好奇醫師如何讓自己的社經地位和人生智慧順利轉化成孩子的經驗值?在「社經地位」的延續上,醫師不假思索地回覆:「我們家的孩子,我都希望是用不花錢的方式讓他們成長。如果我們特別讓他們上私立名校、補習,也許學歷很漂亮,但我們基本上是希望在社會推動一些理念的,因此盡量不要讓他們花錢,希望做的都是一般人能做到的事,所以AB寶從小學、中學到大學,都是就讀公立的學校。A寶到芬蘭讀書,也是當交換學生;B寶則是沒選擇臺大外文系、放棄中山醫大、臺北醫大,選擇就讀國防醫學院醫學系。而在這些過程中,他和太太都謹守原則,只引導、陪伴孩子思考,但不提出答案、也不介入選擇。至於「人生智慧」的轉移,李偉文認為,重點在於孩子願意與長輩互動溝通,而這應該與荒野保護協會「易子而教」(親子團)的傳統,讓孩子自小培養出「與不同大人溝通」的能力有關!原來,不只父母要提昇與孩子溝通的能力;為人子女者,也有增進自我表達能力的必要,好讓自己在家庭、在職場都能有好的人際互動與關係。請聽【李偉文的88與∞】Ep.8:最精彩的人生通識課_作家醫師李偉文X彭瀞儀。聽書|客座總編李偉文(牙醫師、作家、環保志工)座右銘是「一生玩不夠」,生命中最期盼獲得的禮物是「慈悲」與「智慧」,智慧的追求透過閱讀,慈悲則靠號召朋友從事公益服務人群來實踐,因此生活的重心是「閱讀、朋友、大自然」。喜歡朋友與大自然,所以三十年前曾擔任童軍團長,並且在近二十多年前與朋友們成立了荒野保護協會,初期辦公室還設在自己的牙醫診所內。喜歡閱讀,所以將診所變成了可供社區民眾借書的圖書館,並且曾經擔任金鼎獎評審、全國好書及公務員專書閱讀甄選審委等。相信影像對民眾的影響力,因此曾經擔任公共電視、華視電視公司的董事,並且陪著孩子從電影中進行生命教育的學習。生活勵志類著作有《活得興高采烈》、《迷路原為看花開》、《您撥的電話未開機》、《給自己最好的禮物》、《只讀好冊》、《李偉文的退休進行式》等。李偉文粉絲團 www.facebook.com.tw/weiwenfans李偉文部落格 weiwentw.blogspot.com/荒野保護協會 www.sow.org.tw收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/Q73zkbBlog|https://reurl.cc/R615y9Castbox|https://reurl.cc/0DO79ASoundOn|https://reurl.cc/9ZX23Y

Jan 18, 202150 min

【蘭陽有約】美哉愛樂!謝元富音樂廳:情人的畫像—蕭邦_宜蘭愛樂藝術總監謝元富X彭瀞儀_2021.01.15

蘭陽有約美哉愛樂。謝元富音樂廳Ep.2:情人的畫像—蕭邦宜蘭愛樂管弦樂團藝術總監謝元富X彭瀞儀傳奇的香奈兒 Chanel N°5 香水,近百年來一直是全世界銷售量最好的香水。1954年,媒體記者詢問瑪麗蓮夢露(Marilyn Monroe)穿什麼睡覺?女神回答:「只有幾滴N°5。」與 Chanel N°5 或其他品牌香水相比,或許音樂更能延伸、傳遞、甚至影響聽聞者的感受。而走到哪兒聽到哪兒,則是現代人的幸福與特權。宜蘭愛樂管弦樂團藝術總監謝元富在今天的「音樂小常識」中分享了「愛樂」的珍貴與得之不易。在法國大革命和工業革命之前,作曲家、演奏家不論自身如何才華洋溢,仍然得為五斗米折腰,用音樂為教會、教皇,為王公貴族服務。直到工業革命之後,大量的中產階級興起,撐起音樂市場,貝多芬(Ludwig van Beethoven,1770~1827年)成了第一位自由作曲家;至此,音樂家不再只為社會少數菁英服務,作品更反應了自己的內心與社會現實。音樂市場丕變,自由作曲家應運而生,演出音樂作品的樂團、歌劇院應運而生。1842年,維也納愛樂樂團(Wiener Philharmoniker,簡稱維也納愛樂)成立,維也納愛樂的成員來自於維也納國家歌劇院(Wiener Staatsoper),音樂會演出時改稱為維也納愛樂。自1941年起,每年元旦舉行的維也納新年音樂會,就是由維也納愛樂擔綱演出。更特別的是,樂團從1933年開始不再設首席指揮,只有客席指揮,開樂團民主管理的先河。1882年,柏林愛樂樂團(Berliner Philharmoniker,簡稱柏林愛樂)成立,同樣採行民主機制,樂團首席指揮由樂團成員秘密投票選出。1956年,卡拉揚成為樂團終身首席指揮,樂團的國際聲譽達到最高峰。柏林愛樂還有一項傳統,每年都要舉行25場大眾音樂會、6場民族音樂會和其他室內樂演奏會等義演,回報國家和柏林市政府提供的財政支持。目前,柏林愛樂樂團每年舉辦的交響音樂會不少於120場。從1842年到1986年,歷經漫長的145年,臺灣在1986年成立了國家交響樂團(NSO,臺灣愛樂),歷經簡文賓、呂紹嘉(2010年8月至2020年7月接掌音樂總監,2020年8月轉任藝術顧問),終於登上國際。根據NSO官網指出:「2011年起,呂紹嘉帶領樂團積極展開海外巡演,包含廣州亞運音樂節(2011)、東北亞巡演(2012)、日本巡演(2019、2020)、歐洲巡演(2013、2017)、兩岸三地巡演(2015)、北美西岸巡演(2016、2018)及韓國巡演(2013、2018)等均獲得國際樂評高度讚譽。」今日,人手一機,不論所處地點、情境,都能無遠弗屆地同時觀賞「維也納新年音樂會」,或者反覆點閱收看......。除了NSO躍升國際,古典音樂是否也能沁入宜蘭民眾的心靈,成為蘭陽生活的日常?請聽【美哉愛樂。謝元富音樂廳】Ep.2:「情人的畫像」—蕭邦_宜蘭愛樂藝術總監謝元富X彭瀞儀*鋼琴詩人蕭邦(Frédéric François Chopin,1810~1849年),波蘭與法國的知名作曲家和鋼琴家,他是歷史上最具影響力和最受歡迎的鋼琴作曲家之一,波蘭音樂史上最重要的人物之一,也是歐洲19世紀浪漫主義音樂的代表人物。導聆曲目:1、降E大調夜曲(4’26”)  Chopin Nocturne Op. 9, No. 2 in E flat  https://www.youtube.com/watch?v=Nu48Z45ibxQ2、C小調練習曲「革命」(2’50”)  Etude in C Minor, Op. 10, No. 12 ''Revolutionary''  https://www.youtube.com/watch?v=9HeZwz4-1w43、第二號鋼琴協奏曲第二樂章-「情人的畫像」(9’16”)  Piano Concerto No. 2. II Larghetto  https://www.youtube.com/watch?v=Q_dSI0gVbp0【聽書】客座總編謝元富教授,宜蘭愛樂管弦樂團藝術總監、佛光大學創意與科技學院院長。1988年獲得法國政府音樂獎學金,考取巴黎師範音樂院主修樂團指揮,1990年以第一獎優異成績畢業於巴黎師範音樂院,獲高級指揮家文憑。1991年回到臺灣,曾任臺北市立交響樂團副指揮,臺北歌劇合唱團和樂友合唱團指揮等,並先後於輔仁大學音樂系、高雄師範大學音樂系及臺東師範學院音樂系任教。在臺東大學服務22年之後,到南華大學與佛光大學任教。照片提供:謝元富教授收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/pmy6XQBlog|https://reurl.cc/NX60beCastbox|https://reurl.cc/l0dDnASoundOn|https://reurl.cc/jq5DaM

Jan 15, 202141 min

【蘭陽走讀】共學共吃共玩的幸福花園:壯圍古亭社區_照服員、營造員徐秀惠X彭瀞儀_2021.01.14

生活好EASY|蘭陽走讀■ 共學共吃共玩的幸福花園:壯圍古亭社區■ 壯圍鄉古亭社區照服員、營造員徐秀惠x彭瀞儀2020年2月決定接下社區照服員工作的徐秀惠說,她生性害羞當時只是在心裡暗暗想著「我會把社區長輩都當成自己的長輩,我是他們的自己人。」短短不到一年光景,「阿惠,等一下還要去哪裡?我還不想回家!」「阿惠,星期六、星期日可不可以去社區啊?在家裡很無聊!」這些話已經是徐秀惠上班時經常聽到的日常對話了。訪問時分享著社區長輩們撒嬌的點點滴滴,秀惠說:「如果可以因為我,讓長者們多一點點幸福機會,我什麼都願意去做。」除了關懷據點的例行工作,秀惠還得指揮志工、安排社區長青食堂每日供應八、九十人的餐食(四十幾位一起共餐,三十多人要送餐)。為了讓長者們的生活更多采多姿,營造員秀惠更企劃了一場大樹下的音樂會,請到曾經登上國家音樂廳的「蘭陽交響樂團」到社區演出;並且帶著社區長輩一起參加在季新社區舉辦的社區大學開學典禮……。一個人的愛與溫暖,不僅撫慰了近百位長者的心,連帶也安頓了數十個家庭,「古亭社區共學共吃共玩幸福花園」的園丁秀惠說:「這是我的志業,也是我的事業。」請聽【蘭陽走讀】共學共吃共玩的幸福花園:古亭社區_照服員、營造員徐秀惠X彭瀞儀受訪者簡介壯圍鄉古亭社區照服員、營造員 徐秀惠照片提供​​​​​​​壯圍鄉古亭社區照服員、營造員 徐秀惠收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/NXjVg9Blog|https://reurl.cc/NXjVxnCastbox|https://reurl.cc/v5DVEeSoundOn|https://reurl.cc/KxkN9p

Jan 14, 202143 min

借指見月。水月蘭若書齋 Ep.14:摧毀一切煩惱的金剛般若波羅蜜_時報副總主筆 陳琴富X彭瀞儀_2021.01.11

【蘭陽有約】■ 借指見月。水月蘭若書齋   Ep.14:摧毀一切煩惱的金剛般若波羅蜜        —從佛法看校園自戕頻傳        ­—含括佛陀身教義理的法會因由分■ 有聲書:《金剛經八講》■ 作者:陳琴富 主講 / 鄭麗文 提問■ 發行:新傳媒股份有限公司        2020-08-25發行■ 導讀:水月蘭若主持人陳琴富        人間福報主筆、中國時報副總主筆上一回,陳琴富老師為我們解析了《金剛經》的精髓:離相降心、無住生心;2021年元月份開始,老師將依梁昭明太子編輯的三十二分,逐一為大家解說〈法會因由分第一〉、〈善現啟請分第二〉......。正式進入能斷三界一切煩惱的金剛般若波羅蜜之前,老師先由佛法的角度觀照梳理頻傳的校園自戕事件。兼顧入世與出世的角度,資深媒體人陳琴富老師先從整體政治氛圍、社會環境,個人人格特質,師生、同儕與家庭關係,點出人們如何因社會制約形成集體意識;而社會集體意識從佛法的角度,又可大別為眾人的共業與個人的別業。除了剖析個人想法深受周遭人際影響,陳琴富老師更依佛法點出生命的價值:一、佛法不許殺生,除了不可殺害其他眾生,也不可終結自己的性命。二、人身難得,來到世間係受各自業力影響,也各有使命要學習完成。四、依據佛經,自殺者此後七世將承受同樣痛苦。五、應善加把握此生修行,找到自我生命的本質。除了從佛法觀照人間世的現代意涵,回到《金剛般若波羅蜜經》(又譯《佛說能斷金剛般若波羅蜜經》,簡稱《金剛經》),在眾人往往簡單「讀」過的〈第一分:法會因由分〉,老師卻讀出了六成就以及佛陀念念分明的身教義理。請聽水月蘭若主持人陳琴富老師【借指見月。水月蘭若書齋】Ep.14:摧毀一切煩惱的金剛般若波羅蜜。附錄、《金剛般若波羅蜜經》 姚秦三藏法師鳩摩羅什譯第一分:法會因由分如是我聞。一時,佛在舍衛國祇樹給孤獨園,與大比丘眾千二百五十人俱。爾時,世尊食時,著衣持缽,入舍衛大城乞食。於其城中,次第乞已,還至本處。飯食訖,收衣缽,洗足已,敷座而坐。照片提供、陳琴富:《金剛經八講:無堅不摧的人生大智慧》聽書|客座總編陳琴富台大歷史系畢業,美國奧克拉荷馬大學文學碩士,從事新聞工作三十餘年,現任中國時報副總主筆、人間福報主筆。學佛近三十年,曾經跟隨一行禪師學習四念處,從隆波通學習動中禪,與帕奧禪師請法習禪定,請益星雲大師、聖嚴法師禪宗法要。涉獵南傳、漢傳、藏傳佛教,對禪宗尤有因緣,曾翻譯並著述佛教典籍十餘冊,現任水月蘭若主持人。收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/pmDlXbBlog|https://reurl.cc/R6dN5DCastbox|https://reurl.cc/Ag15V8SoundOn|https://reurl.cc/nnVKk1

Jan 11, 202149 min

《病從排寒解2:排寒實踐與突破》_建中堂中醫診所李璧如醫師X彭瀞儀_2021.01.08

蘭陽有約|健康有約中醫養命方略《病從排寒解2:排寒實踐與突破》建中堂中醫診所李璧如醫師X彭瀞儀霸王級寒流來襲,全臺急凍,中央氣象局針對22縣市連連發布低溫特報。昨(7)日晚間到今(8)日上午,短短不到24小時奪走17條寶貴的生命。寒風之刺骨,奪命於無形,《內經》有云:「風者,百病之長也。」在「風、寒、暑、濕、燥、火」六種造成人體疾病的因素中,風邪排名第一。」正如建中堂中醫診所李璧如醫師單刀直入的簡單解釋,古人所謂「避風如避箭」,正是「排寒、保暖」的第一步。面對風、寒、暑、濕、燥、火,個人體感不同,或許穿著各異,但風寒傷人之剽悍卻是一視同仁,差別只在「我覺得」。對「冷房加電扇」、「冰品加冷飲」的現代人來說,普遍會養出狀似「不怕冷 / 很怕熱」的體質,而這前半段的不怕熱,就成了人們不知「避風寒 / 保暖」的關鍵。這樣的體質很容易流於「自我感覺健康」,結果因為「感覺」不冷而不避風、因為「感覺」很熱所以不保暖,不避風不保暖,勢如開城門迎盜匪、自招病秧,後患無窮。李璧如醫師認為,所謂「不怕冷」其實是「感知鈍化」;以常年習武練氣的練家子來說,他們不只「不怕冷」,更準確來說是「既不怕冷也不怕熱」。而這「冬不畏冷、夏不懼熱」,也正是執行排寒之後,心腎軸強健了的外顯功效。回到文章開頭所說的「低溫奪命」,問題除了出在「低溫」,更大的致命關鍵是自己的心腎軸缺乏調節轉圜的能力!隆冬臘月嚴寒四伏,一天之中的哪些時刻務必當心嚴防中風?如何養好心腎軸?如何防治疫毒流感?請聽李璧如醫師以寒流來襲為例,為大家解說《病從排寒解2:排寒實踐與突破》。受訪者簡介(引用自《病從排寒解2》)李璧如醫師身心靈全面觀照的人文中醫【學歷】中國上海中醫藥大學基礎醫學院碩士政治大學政治研究所碩士台灣中醫師特考及格【現職】建中堂中醫診所醫師➣著作:《病從排寒解》、《情緒排寒》➣部落格:「李璧如醫師排寒保暖治未病筆記」blog.udn.com/rubyskylark/article➣FB粉絲團:「李璧如醫師」www.facebook.com/dr.li.rubyskylark/照片提供三采文化收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/mqdL3MBlog|https://reurl.cc/9ZzZevCastbox|https://reurl.cc/2b4rMvSoundOn|https://reurl.cc/6ygyWd

Jan 8, 202144 min

【蘭陽走讀】地方創生:戲說龜山島_海波浪創意總監卓信元X彭瀞儀_2021.01.07

【蘭陽走讀】地方創生:戲說龜山島海波浪創意總監卓信元X彭瀞儀去年曾經訪問龜山島社區發展協會總幹事、頭城鎮民代表簡英俊,分享最遠的鄉愁—龜山島。今天算是續集吧,來聽聽一年不見的龜山島社區。龜山島,除了老一代島民的鄉愁與美好回憶,還有越來越多年輕人為龜山島注入源源不絕的旺盛生命力。卓信元、黃建圖,39歲,國小開始一路的同班同學:後來卓信元讀資訊工程、黃建圖則留學英國,擁有布里斯托大學和倫敦大學雙學位。同窗情誼不變,同是龜山島民後裔的兩人,回到家鄉後,聊天話家常時,燃起了對龜山島的熱情—希望讓更多人親近龜山島的人文地景,並且與時間賽跑留下島上的歷史典故。因著這樣的目標,兩人創立了海波浪文創事業,開始以島上的信史創生戲劇,讓觀影者在拍手叫好之餘,一起傳承龜山島的歷史。除了以戲劇寫歷史,海波浪文創更推出「地方小旅行」,希望一步一腳印,帶領遊客從龜山島民的角度看見過去的美好、創生未來的無限。請聽海波浪創意總監卓信元說「地方創生:戲說龜山島」。受訪者簡介卓信元海波浪創意總監粉專:海波浪seabelongingshttps://www.facebook.com/seabelongins收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/l0kqlYBlog|https://reurl.cc/kVNemGCastbox|https://reurl.cc/KxKWZjSoundOn|https://reurl.cc/YW7agn

Jan 7, 202143 min

【蘭陽走讀】克紹箕裘 內城傳愛_內城社區營造員簡孝澤X彭瀞儀_2020.12.31

【蘭陽走讀】克紹箕裘 內城傳愛內城社區營造員簡孝澤X彭瀞儀過去,參與地方「社區營造」工作的大多是行有餘力不計報酬回饋社會的「老歲仔工」;近年來,或許是社區總體營造有成,越來越多年輕人投身草根的社造運動——自己的家鄉自己打造。簡孝澤,25歲,宜蘭縣員山鄉內城社區營造員,「做社區」是他大學畢業後的第一份工作。和一般年輕人相同,也曾想過大學畢業之後要留在外地闖一闖……。大四畢業前,父親問他,是不是有意願回宜蘭為社區打拼?或許是成長過程中一直看著「父親努力做社區的身影」,父親簡短的問句,改變了他原先所有的憧憬與計畫,「社區營造員」成了孝澤人生的第一份正職。回宜蘭前,孝澤也曾想過,反正還年輕,就先給自己三、五年的時間試試,一邊學習、一邊做職涯規劃,如果覺得志不在此,再轉換跑道。只是,樂在助人的他,在忙碌的工作中,很快就愛上了這一份「為人服務」的工作,「做社區」,不僅是事業,更成了志業。把「做社區」當成志業的,還不只是孝澤;探問之下才發現,原來孝澤的父親簡裕鴻先生更是社造的資深前輩——在忙碌的事業、家庭中,擠出時間、心力,長年做社區服務工作(八年總幹事、八年理事長……)。從父親到兒子,一棒接續一棒,傳承的是對社區的愛與理想。【蘭陽走讀】「克紹箕裘 內城傳愛」,一塊兒來認識內城社區營造員簡孝澤,認識內城社區的昨日、今日與明日。受訪者簡介簡孝澤員山鄉內城社區營造員粉專:內城社區-鐵牛力阿卡https://www.facebook.com/TieNiuLiAKa照片提供、簡孝澤收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/14rR0XBlog|https://reurl.cc/Z7Yx1ACastbox|https://reurl.cc/GrM0EvSoundOn|https://reurl.cc/av6yal

Dec 31, 202044 min

療癒孤寂 找回最有力量的自己!_諮商心理師蘇絢慧X彭瀞儀_2020.12.30

【蘭陽有約】找回最有力量的自己!■ 《療癒孤寂》■ 作 者:蘇絢慧■ 出版社:天下雜誌諮商心理師蘇絢慧 X 彭瀞儀又是一個歷經演化仍然被保留的機制!遠古時代的人類先祖們,生活在曠野之中,面對危機四伏的環境,「凡事有個照應」的群居生活,顯然比形單影隻、離群索居的獨自面對不確定威脅要來得安全許多!從這樣的觀點來看,或許更容易理解孤寂對人身心的殺傷力。諮商心理師蘇絢慧在新書《療癒孤寂》指出,「孤寂,來自一種人際上的孤單和寂寞感,意思是指人際孤立和疏離,有一種與人分離、疏遠的感覺。」「所謂孤寂,不但是一種情緒、一種感覺,亦會傷身。甚至有神經醫學專家將孤寂界定為一種疾病。」「美國知名孤寂症候群專家,芝加哥大學認知與社會神經科學中心主任約翰・卡喬波(John T. Cacioppo)研究證實,孤寂會誘發身體發炎反應,影響人的感覺、行為與生理,導致早逝。」過去,「害怕孤寂」常被貼上「脆弱人格」的標籤;今年,因為 COVID-19 疫情才有機會成為普遍關注的焦點,或許也算是Coronavirus的貢獻吧。你常以大量的飲食來撫慰自己的情緒,情緒越不佳,越會失控地大吃大喝嗎?你會一直看電視滑手機,不見得要找什麼,只是漫無目的地轉換網頁?你時常有想和誰說話,但瀏覽好友名單或通訊錄,卻覺得沒有人可以交談,然後出現寂寞感?在你的生活環境中,你常產生一種格格不入感,覺得被這世界排拒?幾乎沒有什麼可以引發你的興趣或動力,你認為自己是全然的孤獨?……上述問題是諮商心理師蘇絢慧在書中提出的「孤寂訊號」,如果越多項符合,代表孤寂感越強烈。要如何消除孤寂感,建造我們與自己相處及連結的能力?進而增進我們與他人有品質、深度且合宜的人際關係?請聽資深心理師蘇絢慧剖析「孤寂」,一起點燃照亮孤寂深淵的火把。*附註、本書除了探討孤寂,也解析了孤獨:(摘錄自〈孤寂成傷,你的身心都記得〉)孤獨不必然孤寂,雖然都是與「一個人」的狀態有關,但前者可以發展為正向的孤獨感,安於獨處,後者則可能伴隨許多內心的寂寞、疏離和孤立無援的感覺。獨立的人,若是根基於能創造好品質的健康獨處,並在個體內在的運作上,與自己有連結的能力,能專注在自己有興趣的事物上,感受一種氣定神閒,那麼他與別人的關係互動,會是一種交流和分享,不帶負擔,也不是失衡的狀態。但孤寂的人,內心的虛空讓他渴望有人主動來關注他、陪伴他,提供他所需要的溫情關懷及親密需求。可能因為能量不足,或是缺乏與人互動的方法,孤寂的人無法主動和人產生連結,許多時候都停在「被動」及「等待」的狀態,無法自行滋養和貼近自己。受訪者簡介(引用自《療癒孤寂》)蘇絢慧,諮商心理師。目前為璞成心理學堂總監、璞成心遇空間心理諮商所所長。至今已出版24本心理關懷與療癒的作品,主題涵蓋臨終關懷、悲傷療癒議題、自我人格發展、情緒修復以及關係議題。除了以寫作推動心理觀點,也長期投入心理教育講座、課程和工作坊帶領,並從事個人心理諮商工作。出版及心理學推廣足跡遍及各地華人社會,是許多機關、單位及民眾所信任的心理專業者。追蹤蘇絢慧:FB蘇絢慧分享空間FB璞成心理學堂FB璞成心遇空間心理諮商所照片提供、天下雜誌收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/MdnzlWBlog|https://reurl.cc/Y6Z3G0Castbox|https://reurl.cc/9XgnqxSoundOn|https://reurl.cc/3LdMzX

Dec 30, 202048 min

【2021掌握機先!】太歲入墓難動彈?心念力轉歹年冬!_陶文老師X彭瀞儀_2020.12.28

【2021掌握機先!】太歲入墓難動彈?心念力轉歹年冬!■ 《2021牛年開財運賺大錢》 附贈金生水起招財福祿魚鑰匙圈■ 作 者:陶文■ 出版社:時報出版易經財經專家陶文 X 彭瀞儀重重逆風的庚子鼠年即將遠離,辛丑牛(2021)年就要接棒。大疫之後,古今中外各家預言輕易搏人眼球;易經財經專家陶文老師直言,「2021辛丑牛年的太歲,土星當道,傳統學術中認為這是個”太歲入墓年”。」這樣的流年,陶文老師解釋:「說好聽叫做”以不變應萬變”。說的實際點,就是”動彈不得”。嚴格說起來,不是想動而動不了,而是連動都不想動。這是個需要化被動為主動的流年,太歲不動,我動,否則機會不會自動出現。山不轉路轉;路不轉我轉;我不轉念轉。」根據傳統解讀,「太歲入墓年」或可直譯為「歹年冬」,但強調正向思考的陶文老師認為,與其拘泥傳統意涵而限縮自我,倒不如「把握」這一年——積極學習、突破,要衝、要努力;因為2021辛丑牛年的一切努力全部都是積累,所有的鴨子划水,都將在2022「三陽開泰年」迎來漂亮的成績單。在《2021牛年開財運賺大錢》書中,除了一一解析十二生肖、十二星座的流月、流年,更由學員占卜、老師解卦,為大家解析說國運、經濟與台股。請聽陶文老師說〈國運經濟與台股趨勢〉,解讀為2021臺灣國運占得的「山水蒙卦」、臺灣經濟的「雷地豫卦」,以及以13800點為區間中心上下八百點、呈微笑曲線的台股趨勢—「山天大畜卦」。除了國運、經濟與台股,老師特別叮嚀生肖屬牛、屬羊的朋友;並且提點2021年最幸運星「寶瓶星座」如何把握12年一次的當家作主機會。2021掌握先機,請聽陶文老師說分明。受訪者簡介(引用自《2021牛年開財運賺大錢》)陶文身兼《工商時報》周日版「一週股市先探」、《中時理財網》每日「股市黃曆」、《Money錢雜誌》「易經論股」、非凡商業週刊「財經趨勢另類觀察」專欄主筆,更廣受《非凡電視》、《中廣》《東森》等節目熱烈邀訪。不僅嫺熟東方易卦、天象與西方星座,在國際財金趨勢觀察與投資分析預測上更有深厚顯著的功力,被譽為是台灣「易經財經專家」。現職:華宇易象趨勢研究發展中心執行長/中華易象財金趨勢學研究學院院長中華生活易術研究學會理事長/中華易經國學研究推廣教授易經未來學研究者/陶文未來學研究發展中心執行長BNI國際商務引薦機構台北南區董事顧問中華生活易術發展協會理事長/e時代總經理聯誼會18屆會長經歷:中時電子報【陶文的部落格】blog.chinatimes.com/tower/台北捷運快報:「生活黃曆」、「好運一把抓」、「星座流年運勢」專欄主筆中央廣播電台:風聲水起談老祖先智慧照片提供、時報出版收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/5qeWmvBlog|https://reurl.cc/2gXGXXCastbox|https://reurl.cc/6lWOmrSoundOn|https://reurl.cc/Mdr5EL

Dec 28, 202043 min

老神再在Ep.10:賺錢的奧秘 2_謝明杰 X 彭瀞儀_2020.12.25

【蘭陽有約】老神再在Ep.10:賺錢的奧秘 2▓ 書名:《老神再在I~Ⅲ》、《懂你自己,才能做你自己》、《靈售力》▓ 作者:謝明杰▓ 出版社:商周出版奇蹟實驗工作室負責人謝明杰 X 彭瀞儀這麼多年、這麼多的聖誕禮物中,您是否曾經擁有那讓自己怦然心動的唯一?今年歐美疫情嚴峻,歐美的聖誕老公公不方便跨域送禮,奇蹟實驗工作室負責人、老神信差謝明杰趕著幫忙派送禮物。以下是明杰準備的十大好禮,歡迎大家一起來享受「拆禮物」的樂趣!☆ 快樂最容易吸引金錢!☆ 頭腦是心智意識的來源,不是心靈。☆ 你不會得到你想要的,你會得到你相信的。☆ 每個人都是自己的催眠師,決定自己的未來道路與人生。☆ 靈魂與神同頻,同樣來自無垠的宇宙星空,擁有豐盛與富足。☆ 語言,是對宇宙的發報機;看法,是對人生的指令。☆ 真的窮盡「一切」人事了嗎?付出「所有」還是失敗?「所有」包括「正確意識」嗎?別輕易放棄!☆ 發明大王愛迪生的正向思考:「我不是失敗,是知道一千種不能做成燈泡的方法。」☆ 「限制性思維」限制了無限創造的可能,別成為「限制性思想」的信仰者。☆ 改變的「工具」:  *問對問題。有了目標,道路自然會出現。  *改變思維與用語:—停止使用(自我)否定用語。改「但是」為「而且」。    —停止不精確用語。宇宙無法回應不過、或許、大概等「無效指令」。  *心甘情願認真實行。想擁有豐盛、富足的人生嗎?請聽老神再在Ep.10:賺錢的奧秘2。聽書|客座總編謝明杰2008年5月某一晚,一場生命的奇遇讓他與「神」展開了對話,而在記錄出版《老神再在:奇蹟對話錄》這本書之後,他生命的外部開始出現巨大的轉變。2011年的一場迷戀使他寫下了《老神再在II:愛的覺醒》。這兩本神來之筆的書籍,讓默默無聞的他在身心靈圈聲名大噪,陸續也幫到了許多類似生命經歷的人,隨後再推出《老神再在Ⅲ:破繭而出》以及《懂你自己,才能做你自己:謝明杰不專業修行筆記》與《靈售力:你不會得到你想要的,你會得到你相信的》。謝明杰個人臉書頁面:https://www.facebook.com/mingchieh.sia謝明杰臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/mars5477/照片提供、作家謝明杰收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/5qelGvBlog|https://reurl.cc/9XMzlXCastbox|https://reurl.cc/14DQ5pSoundOn|https://reurl.cc/ygdoqa

Dec 25, 202053 min

【蘭陽走讀】不再有除草劑的淨土¬─雙連埤_雙連埤地區永續發展協會總幹事柯信淳 X 彭瀞儀_2020.12.24

【蘭陽走讀】不再有除草劑的淨土­──雙連埤雙連埤永續發展協會總幹事柯信淳 X 彭瀞儀【蘭陽走讀走讀蘭陽】地方人地方事單元,今天讓我們隨著宜蘭縣雙連埤地區永續發展協會總幹事柯信淳的導覽,一起神遊雙連埤。根據維基百科:「雙連埤及其溼地面積佔17.1578公頃,海拔高度約470公尺,四周群山環抱,唯一對外交通是省道台七丁線,是台灣少有的低海拔濕地。其水源仰賴降雨補注,故水位與面積則視雨量多寡而定,其中在下埤因為遭到開發,導致陸化嚴重,形同泥砂淤塞的沼澤地。......1987年林務局成立福山植物園,正式開放了這個封閉了八、九十年的人間秘境。」近幾年曾造訪雙連埤的人大概都不會錯過「杉舞三生」農庄!座落於風舞杉林的群山之間,素樸外貌、供應下午茶和精緻的手工饅頭麵包、牆上張貼著臺灣各種青蛙們的寫真照,這兒同時也是「臺灣兩棲類動物保育協會」和「宜蘭縣雙連埤地區永續發展協會」的會址所在。 柯信淳,當地人稱「柯姊」,就連80幾歲的長者也不例外。柯姊,是雙連埤的新住民,十來年前為了尋找一塊乾淨山林陪罹患癌症的夫婿回臺養病而落腳於此。從對岸回到臺灣養病,之所以選定雙連埤,並不是浪漫地一見鍾情,而是因為自己在臺灣兩棲類動物保育協會擔任志工的弟弟推薦—青蛙是環境指標生物,臺灣約有36種青蛙,一年四季現身雙連埤的多達20餘種。原本害怕原始山林與蛙鳴蟬噪的女子,為愛移民;陪先生養病的那幾年,讓她從摸索、熟悉進而愛上杉林;先生過世後,生怕睹物思人大半年不敢回到山上。直到她想起了先生的遺願「希望雙連埤沒有除草劑」,回想雙連埤的種種美好,她暗下決心「下半生就賣給雙連埤了」。回到山上,有太多想做的事,但沒有多餘的錢,又不知從何開始,決定先開一家賣咖啡配自己手做饅頭的咖啡館「杉舞三生」。柯姊說,那幾年,一見到陌生人都會立馬上前打招呼,想認識對方,想凝聚支持保育這塊土地的共識與理想……,但結果大半是一把熱火被澆了一盆冷水。從自己的一頭熱,到漸漸獲得在地長者認同,開始有人願意參加她的「一家一桌菜」年度活動;又或者,三年前她挺身想創辦永續發展協會時只有三位長者願意成為會員,默默努力到今年,終於有30位當地住民或地主支持協會成立。柯姊回憶這一路走來,「原來自己給自己挖了一個坑,真的很辛苦,但因為人與人的交流有太多的感動,讓我總能擦乾眼淚繼續往前走。……」從踽踽獨行到越來越多外地年輕人來到雙連埤參加林務局的手工修復古圳「工作假期」,「杉舞三生」也在女兒的接手之下在市場打響知名度;沒想到今年七月,農庄無預警歇業,貼出告示只提供手工饅頭麵包的宅配服務。大獲好評為何歇業?今日一問才知道,「因為修復古圳的相關工作實在太多,無暇繼續經營農庄事業,只好歇業!」眾志成城,漸漸陸化的雙連埤將以何種面貌重現?請聽雙連埤地區永續發展協會總幹事柯信淳說:「不再有除草劑的淨土─雙連埤」。受訪者簡介柯信淳(柯姊)雙連埤地區永續發展協會總幹事杉舞三生農庄創辦人粉專:杉舞三生     https://zh-tw.facebook.com/shanwulife照片提供、柯信淳收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/av2mYGBlog|https://reurl.cc/odW25QCastbox|https://reurl.cc/GrWyjvSoundOn|https://reurl.cc/ygdoqa

Dec 24, 202042 min

照見文明因果。楊照讀歷史 Ep.5:時代關懷迸發的璀璨文化_作家楊照X彭瀞儀_2020.12.23

【蘭陽有約】照見文明因果。楊照讀歷史Ep.5:時代關懷迸發的璀璨文化■《不一樣的中國史 3:從爭戰到霸權,信念激辯的時代──春秋戰國、秦》■ 作者:楊照■ 出版:遠流出版公司公共知識份子 楊照 X 彭瀞儀延續上一集談到周人帶給中國文明的不滅影響之一是「文字與語言的關係」,今天請楊照大哥談談到底是什麼樣的時空環境與條件,能醞釀、激盪出中華文化至今最人文薈萃、蓬勃發展的文化思潮。學術百花齊放:從王官學→諸子學西周「王官學」的核心內容是姬姓子弟的標準訓練內容,包括:詩、書、易、禮、樂、春秋,以及禮、樂、射、御、書、數。《不一樣的中國史》指出,「西周的王官學有三個重要的支脈:禮學、史學和占卦學。封建宗法解紐後,這套獨占式的貴族知識守不住原本的地位,開始往外、往下散流。散流之後,就在不同的情境下有不同的強調重點,從而發展出東周的諸子學」。在《不一樣的中國史》中,楊照提出「西周一人,東周百家」,這八個字深深觸動自認喜歡中華文化的我。有汗顏、有感動,汗顏於見樹不見林、感動於黑暗與光明的一體兩面,也終於體會了何謂「封建宗法解紐」以及「天不生仲尼,萬古如長夜」。時代精神的遞嬗:春秋戰國「賴活不如好死」→秦漢帝國以下「好死不如賴活」如果把「萬古如長夜」四個字放進「西周三百年只出一位周公、東周五百年卻出了上百位代代相傳的人物」,很自然能理出兩層意義:其一是孔子有教無類的普及教育之功,把知識傳遞給了庶民;其二則是在那兵連禍結、人命如草芥的時代裡,有志之士們(諸子百家)都在苦思如何提出拯救黎民蒼生的救世解方,並且能為國君採用。也就是說,這些代代流傳、影響至今的中華文化,其豐沛的底蘊與生命力,就迸發自國與國之間烽火連天、征戰不斷下的民心望治;所有在史冊上沒沒無名的芸芸眾生們才是真正促成秦朝大一統的無言推手。而這也是楊照認為,除了人格特質與作為外,項羽(localism)必敗於劉邦的真正關鍵——整體社會氛圍(渴望統一不再兵燹連天)。諸子百家的論述風格從「孔子說」→「戰國辯」至於諸子百家的論述風格何以從孔子的直述句轉變為「滔滔雄辯」、「正言若反」?孟子何以會說:「予豈好辯哉?予不得已也。」請聽照見文明因果。楊照讀歷史 Ep.5:時代關懷迸發的璀璨文化,作家楊照導讀《 不一樣的中國史 3 》。聽書|客座總編作家楊照本名李明駿,1963年生,臺灣大學歷史系畢業,曾為哈佛大學史學博士候選人。擅長將繁複的概念與厚重的知識,化為淺顯易懂的故事,寫作經常旁徵博引,在學院經典與新聞掌故間左右逢源,字裡行間洋溢人文精神,並流露其文學情懷。近年來累積大量評論文字,以公共態度探討公共議題,樹立公共知識份子的形象與標竿。曾任《明日報》總主筆、遠流出版公司編輯部製作總監、臺北藝術大學兼任講師、《新新聞》週報總編輯、總主筆、副社長等職;現為「新匯流基金會」董事長, BRAVO FM91.3電台「閱讀音樂」、臺北電台「楊照說書」節目主持人,並固定在「誠品講堂」、「敏隆講堂」、「趨勢講堂」及「藝集講堂」開設長期課程。著有長篇小說、中短篇小說集、散文、文學文化評論集、現代經典細讀等著作數十冊。照片提供:遠流出版公司收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/r8jnrEBlog|https://reurl.cc/3Lv7zjCastbox|https://reurl.cc/m9jNDVSoundOn|https://reurl.cc/x0jkLE

Dec 23, 202047 min

李鴻源建言。喚醒公民意識 Ep.5_COR_上善若水_李鴻源 X 彭瀞儀_2020.12.21

【蘭陽有約】李鴻源建言。喚醒公民意識Ep.5:上善若水臺大 李鴻源教授 X 彭瀞儀近期臺灣輿論焦點包括一、台股開戶數逼近人口總數一半、股市投資人年齡反轉(今年新增開戶人數40歲以下占2/3、50歲以下有4/5」;二、總統蔡英文宣示蓋社宅的決心:「土地準備好了、財源也找到了,我們的速度越來越快,絕不會停下腳步。」「2024年達興建12萬戶社會住宅」;三、水情吃緊,經濟部規劃興建新北雙溪水庫、苗栗天花湖水庫、台南南化第二水庫3座水庫增加用水。預計完工後新北雙溪水庫將日供12.6萬噸、苗栗天花湖水庫日供26萬噸、台南南化第二水庫則日供17萬噸水。種種數據在在反映臺灣當前的問題,以及政府拋出的解決方案。但上述政策卻隱含共同的邏輯錯誤。臺大土木工程學系李鴻源教授在其〈《道德經》導讀〉一文中提到:老子說:「天下之道,猶張弓也,高者抑之,下者舉之,有餘者損之,不足者補之,故天之道,損有餘而補不足,人之道則不然,損不足而奉有餘。孰能有餘而有以取奉於天者乎?」天下大道宛如拉弓,過高就壓低一些,過低就高舉一些,太多了會減損它,不足的會補充它。所以天之道,會自動減少多餘,補充不足。人之道,反而是減損不足的,奉獻給多的。一語道破現今社會貧富差距愈來愈大,國與國、人與人、人和其他生物的不公平競爭,都是不遵守天道所致。所以世界銀行設立的宗旨,及大部分國家的施政重點,就是除貧二字。只要消滅貧窮,大部分的問題自然迎刃而解。但是在除貧的過程,仍要遵守宇宙的大道,而不是犧牲環境,來換取短期的經濟效益,終致要付出更大的代價還不見得能恢復原來的面貌。台灣經過五十多年的努力,確實解決了民眾的溫飽問題,但是造成大地百孔千瘡。幾年前一部齊柏林導演所拍攝的紀錄片《看見台灣》,訴盡了台灣的美麗與哀愁。緊接在除貧後面的是分配不均,貧富差距越來越大,又是一個更大難度的挑戰。要解決這個問題,只有遵守天道,所以聖人實踐天道而不求占有,成就功業而不居其功,意即不自我誇耀賢德。修道的人,要塞住慾望之口,關閉六慾之門,如此終身不會後悔,一旦開啟慾望之口,終身不可救藥。所以世界銀行設立的宗旨,及大部分國家的施政重點,就是除貧二字。只要消滅貧窮,大部分的問題自然迎刃而解。但是在除貧的過程,仍要遵守宇宙的大道,而不是犧牲環境,來換取短期的經濟效益,終致要付出更大的代價還不見得能恢復原來的面貌。台灣經過五十多年的努力,確實解決了民眾的溫飽問題,但是造成大地百孔千瘡。幾年前一部齊柏林導演所拍攝的紀錄片《看見台灣》,訴盡了台灣的美麗與哀愁。緊接在除貧後面的是分配不均,貧富差距越來越大,又是一個更大難度的挑戰。要解決這個問題,只有遵守天道,所以聖人實踐天道而不求占有,成就功業而不居其功,意即不自我誇耀賢德。修道的人,要塞住慾望之口,關閉六慾之門,如此終身不會後悔,一旦開啟慾望之口,終身不可救藥。從水到錢,在今天的訪談中,教授先用精準的數據帶聽眾檢視臺灣的水情和社會住宅問題;然後再分享他退休之後最想做的事—「除貧」。「上善若水」!請聽李鴻源教授談他在台北縣政府服務時試圖推動尤努斯博士「格萊珉銀行 / 鄉村銀行」(Grameen Bank)的努力,以及最終在銀行法前的功敗垂成。附錄、《道德經》導讀 道德經,這部僅次於聖經被翻譯成外國語言最多的一部作品,傳世二千多年,至今仍然被廣泛的引用和討論,不但不過時,而且理論與時俱進,實可稱為人類文明史的奇蹟。 它具有許多面貌,哲學家把它當作高深的哲理來研究,道教把它當成神聖的經典,我個人倒認為它比較像是老子將擔任公職的心得,留予世人的教誨。 時值春秋晩期,大道不行,天下崩亂,老子不忍生靈塗炭,留下諍言後,騎青牛,出函谷關,不知所終。同時期的孔子亦感嘆 「道不行,乘桴浮於海」,率弟子周遊列國,推廣儒家思想。可惜終不為各國國君所採用,於是中國邁入了更混亂的戰國時代。 筆者雖然從事理工研究,也曾讀過數種不同大師所闡述的道德經版本,但總覺得有許多牽強甚至矛盾之處。好友呂尚教授仔細比對了通行本的道德經、馬王堆漢墓帛書版本,及郭店楚墓竹簡版本,並參考各家相關研究,更不可思議的是透過和老子的「對話」 ,清晰地還原了道德經的原貌並整理成書。 全書共分為德篇及道篇,內容分別包括談德、論做人、論做事,以及談道、論聖人、論治國。仔細拜讀後,不但釐清了過去許多不明及矛盾之處,同時透過閩南語的朗頌,更掌握了過去很少被提及的音韻及河洛話的語法,頓時茅塞頓開。一掃道德經一直被誤解為出世、清靜無為的刻板印象,還原它具有的積極入世精神。 老子提出了人和人、國與國及人和地球的和諧相處方案,若說它是帝王之術也不為過。 筆者試著用個人的生命經驗來為大家導讀原版道德經,希望能起到拋磚引玉的效果,喚起更多人的共鳴,讓這部被誤讀了二千多年的寶典,再次成為引領人類行為的重要準則,找到人和地球萬物的和諧相處之道,或許我們有機會渡過目前最困擾人類的全球化及全球暖化的難關。德篇: 道、德、仁、義、禮是老子提出的五項行為準則順序,一切以遵循道為優先。失去了大道,需依靠德性,失去德性即強調仁心,失去仁心,唯有靠正義,失去正義,僅能靠禮儀,再沈淪下去就剩下禍亂,有識者開始競爭,只擁有浮華的表象,卻是愚昧的開始。所以大丈夫應去浮華、取實相。 翻開中國歷史,千百年來統治階層全靠仁、義、禮來治理國家,約束民眾的行為,強調君君、臣臣、父父、子子等人和人間的關係,卻忽略了人和環境,人和萬物的關係,結果偏離了道和德的大方向而不自知,而且錯誤一再重演。 在農業社會,使用的工具都很原始,對大地及萬物的衝擊没有那麼顯著,到了工業革命後,因為科技的突飛猛進,人類成了優勢族群,近百年來,貪婪地耗盡了地球的資源,對大地造成無法彌補的災害,是以有今日之禍。 曾有人研究,如果中國人要照美國人的方式來生活,要耗掉四個地球的資源才能養一個中國,問題是誰有資格告訴中國人你不能追求美國的生活方式?當發達國家過著優沃日子的同時,誰有資格告訴開發中的巴西、印尼及廣大的非洲國家,你們不能砍伐熱帶雨林?這已經是非常深層的倫理問題,光靠科技無法解決這個危機,只有回歸德和道,從最根本的價值觀導正做起,才是唯一的方法。 另外,老子強調用不同的角度去觀察家庭、鄉里、邦國及天下,所以能得知天下的變化,這就是全息概念的體現,只要掌握不同尺度環境的變化準則,即可見微知著,和最新的混沌理論及碎形幾何的原理不謀而和。 宇宙的全息論,指的是從組成個人的原子、細胞,就個人是個小宇宙,從個人向外延伸至社會、國家、地球到宇宙是個大宇宙。不管宇宙的大小,它形成的邏輯和攜帶的訊息都是一樣的。 在混沌(chaos)理論中有一個論述叫碎形幾何(fractal geometry),概念大致如下,一直以來我們習慣用一維、二維或三維(one ,two or three dimensional)來描述萬事萬物,但自然界中幾乎沒有任何物件的形狀可以用簡單的直線描述,所以用傳統的思維及數學工具解析自然現象,總有侷限和誤差。 雪花是幾維?樹木又是幾維?自然界是否有一套我們不熟悉的準則在運作?舉例來說,一棵樹遠看是樹的形狀,如果將其中一枝樹幹砍下來,豎起來看,也是一棵完整的樹,將這樹幹的分枝砍下來,再豎起來,又是一棵完整的樹體…以此不斷推演。據此我們可以歸納出,自然界似乎存在著一個不斷自我複製的密碼,只要找到這個密碼,或許就有機會解開宇宙運行及生命的奧秘。 另外一個值得觀察的現象是,從宇宙的黑洞、颱風、龍捲風、水中的漩渦到DNA,都呈現共同的形態,也就是螺旋狀。這螺旋形狀和宇宙的運作準則,應該有著密不可分的關係。 在梵文裡有一個神聖符號「卍」,一直被當作是佛教的圖騰。我總覺得它是一個逆時針旋轉漩渦的橫剖面。或許是古代的智者,想用「卍」來告訴我們生命的密碼。東方哲學產物「卍」和西方科學最精彩的突破「DNA」,相隔三千年,用不同的分析方式卻得到相同的結論,這些和老子所傳達的全息論的訊息是相當一致的。 老子一直強調一個觀念,「生而弗有,長而弗宰」,天地生育萬物,但不佔有他們,成長萬物卻不主宰他們,這才叫宇宙深奧的「德」。從人世法來看,這是最高明的領導統禦及教養子女之道,上位者只要定出大原則、大方向,其他任下屬或子女自行發揮,他們自然會朝道的方向發展。從地球的角度來看,只要遵守與自然和諧相處的「道」,每個生命自然會找到安身立命的空間,也就不會有今天人類擔心的氣候變遷及其帶來的所有衝擊。 但是要如何具備定出這個大道的能力呢?老子又給大家出了幾門功課,要身體與精神合一,專守元氣而且態度柔軟,滌除貪執而且心靈清淨,愛護人民,促進國家興旺,心靈開闔守道,不優柔寡斷。為了引導大家能具備這些能力,於是老子開始教導大家做人及做事的準則。論做人: 做人有三條原則,慈愛、儉樸、不傲。因為慈愛所以勇敢,因為儉樸所以寬裕,因為不傲知止,任何事都敢做在他人之先,方能成就大事。反之好勇、浪費、爭先,必使自己陷入死境。 老子強調唯有慈愛、儉樸、不傲,才敢於做在他人之先,這是一個非常積極的入世態度,和一直為眾人誤解的「無為而治」有很大出入。事實上,老子講的「為」應唸做四聲,指的是任何作為都不是為了一己之私。若唸成二聲,就成了「不作為」,和原意真是有天壤之別。 過分貪求外在物質、名利的人,必定大費精神;收藏過多寶物的人,必會失去更有價值的東西。因此知足的人不受辱,知分寸的人沒有危險,才能長久。 善於輔佐的士人不會武斷,對道的理解相當通達,善於作戰的人不易動怒,善打勝仗的人,謹慎精進,使渾濁的水流平靜下來,就會逐漸清明。因此遇到事情不要躁進,把心沈靜下來,思路自然清晰,就會做出正確的判斷,然後再使寂靜的事物活動起來,就會充滿生機,但同時要注意不追求事功盈滿,凡事給自己保留一點空間,恰到好處即可。 重視寵辱,最大的禍患是自己,所以會有禍患,是因為有自身的慾求,做人要重視己身去為天下服務,才可將天下託付給他。 最大的罪惡是放縱自己的慾望,最大的過錯是掠奪他人,最大的禍害是不知足,所以聰明的人要能識清他人,自我反省。勝過他人,更要能戰勝自我,知止滿足,努力實踐,同時不能失去立身處事的原則,方能長久,即使死了也不會被遺忘,這才是「長壽」。 要戰勝別人,有個明確的目標,較容易達成,但是戰勝自我,卻沒有明確的目標,而且隨著時空背景的改變,目標也會跟著調整,這才是最大的挑戰。 這些是多麼嚴格的標準,試問每個人自己能做到多少?目前掌握政府機器的這些官員又做到了多少? 筆者在三十五歳升上正教授的當下,突然萌生深深的失落感,彷彿一生讀書追求的目標已經達到頂端,下一步要往哪個方向去?靜靜思考後,毅然定下挑戰自己的目標,走出當時最熟悉、最有安全感,在國際上已經佔有一席之地的研究領域,同時跨出學界走入社會,並走出台灣,邁向國際。 經三十餘年的努力,除在數個不同學術領域開闢出新路徑,具體運用在政府政策,並在國際建立跨學術領域網絡及人脈,進一步將理論落實在許多國家施政上。何以致之?關鍵即是無私及自省,背後更重要的是不斷吸收新知識及精進。 在過程中,更能體會老子所說對話的方法及共同生活之道的深意。當處理眾人之事時,個人要謹慎發言,以做到協調觀點,統一行徑,挫掉鋭氣,化解紛爭。只要誠意發自內心,沒有自我利益,不用想盡辦法去親近他人,給他人利益和權位,當然更不可以疏遠、加害甚至輕視他人。這才是天下最可貴之處。 筆者在不同層級的政府部門服務時,發現每一個問題都跨了好幾個專業及部會,除了要把自己本分的業務做好外,更要思考如何跳出本位主義,與其他部會合作,以建立對話機制,各自拿掉框架,達到異中求同,共同尋找最佳解決方案。 用這套方法也確實解決了幾件棘手的難題。其中一件就是在行政院組一個跨部會小組,成功封掉一千口深水井,減緩了彰化及雲林高鐵沿線地盤下陷速度,確保高速鐡路的行車安全。這個方案得以成功的關鍵是每個部會都能放下本位,戰勝自己,以成就一個更大的目標。同時因為這個計劃的落實,改變了政府的運作文化,落實跨領域對話,跨部門整合,此即是政府運作的大道。 「上善如水,水善利萬物而有情,居眾之所惡,故幾於道」,這是大家耳熟能詳的名句,意為最善良的人好像水一般,有益於萬物又有情,處在眾人嫌悪

Dec 21, 202058 min

觀心無礙 離枷出走—降癌心療法_北醫大韓柏檉教授 X 彭瀞儀_2020.12.18

蘭陽有約■ 觀心無礙 離枷出走   韓教授降癌心療法公益講座■ 書名:《降癌十八掌:抗衰逆齡也可以》■ 出版社:白象文化北醫大韓柏檉教授 X 彭瀞儀睽違的陽光,今天耀眼登場,只是下午三點多東北季風報到,雨又來了。雨勢沒日沒夜地下,少了陽光照射,出現情緒季節障礙的人也似乎多了起來。健康、COVID-19疫情、家庭、職場、親朋好友……,種種揮之不去的陰霾,現在還多添了「寒露之後的雨下個不停」。凡此種種不可抗力的人生不如意事該如何面對?揮別肝癌威脅之後,積極投身推廣保健知識的臺北醫學大學進修推廣處韓柏檉處長,今天帶領一團學員到宜蘭進行身心靈「森活」體驗之旅,由於活動是早先就安排好的,大家一直擔心下雨的問題,沒想到今天卻出了大太陽!因此有學員說,韓教授根本就是「全臺灣最會變出太陽的男人」。專業知識、兩度成功抗癌的經驗,加上幽默、風趣,讓許多癌友和癌友家屬深深倚重韓教授。而韓教授也因為走過死亡的幽谷,深知癌友與家屬們需要的支持,因此每年固定舉辦公益講座。2020年即將劃下句號,老師選在12月26日星期六14:00~17:00在臺北醫學大學教研大樓3201教室舉辦「降癌心療法」公益免費講座,活動當天除了老師還請到了抗癌天使們,歡迎所有希望自己更健康的朋友們(不限癌友)踴躍報名參加。請聽【觀心無礙 離枷出走】韓教授說「降癌心療法」。報名請見 粉專:韓教授的真心話 https://reurl.cc/VXAk5N受訪者簡介(引用自《降癌18掌:抗衰逆齡也可以》)臺北醫學大學進修推廣處韓柏檉處長個性幽默、風趣,外表看起來比實際年齡年輕,喜歡生活中帶點品味及樂趣。平時喜歡親手煮咖啡請人家喝,自己則每天必喝烏龍茶。在飲食上精挑細選,少碰罐裝飲料及零食餅乾。每天會喝1000 cc 20-30種食材的蔬果汁,108懺拜,練印度靜坐瑜珈與呼吸,溫涼水加粗鹽泡腳,疏通經絡及利用中藥與營養補充品保養。喜歡做有趣的事,或把事情變得有趣。愛搞創意,喜歡研發少油但兼具色香味的舒食防毒料理。認為「與其排毒,不如防毒,更要解心毒」,掌握這個原則,生活自然能夠隨性愜意。‧現職臺北醫學大學 公共衛生暨營養學院 教授臺北醫學大學 進修推廣處 處長臺灣大專校院推廣教育協會 副理事長‧學歷臺灣大學 海洋研究所 博士‧歷年著作《遠離生活中的毒物》,原水出版,2003《別讓孩子在毒物中長大》,原水出版,2008《排毒舒食盛宴》,天下雜誌群-康健雜誌,2012《真原味的實踐》,天下雜誌群-康健雜誌,2013粉專:韓教授的真心話 https://reurl.cc/VXAk5NYT頻道:韓教授健康天天播影音照片提供、韓柏檉:韓教授健康天天播 身心靈「森活」體驗之旅_宜蘭綠舞國際觀光飯店 「降癌心療法」公益免費講座收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/Xk1727Blog|https://reurl.cc/q87QaNCastbox|https://reurl.cc/pylO8eSoundOn|https://reurl.cc/5qj6QM

Dec 18, 202043 min

食在幸福。塘塘廚坊 Ep.21:豐足人生—冬至篇_ Vegan達人蘇富家 X 彭瀞儀_2020.12.18

生活好EASY■ 食在幸福。塘塘廚坊Ep.21:豐足人生—冬至篇■ 書名:《發現純素好味道2》、《發現粗食好味道1》■ 作者:蘇富家、早乙女 修■ 出版社:原水文化Vegan養生達人蘇富家 X 彭瀞儀下星期一就是「冬至」,在北半球的我們,將經歷一年365天裡最短的白晝;冬至是陰消陽長轉化的關鍵節氣,是陽氣漸旺的起點,這一天過後,白晝漸長黑夜漸短,因此又稱為「一陽生」。「冬至大如年」,是往昔家庭團聚慶賀的節日,現今只紀念不放假,重要性雖然不及過年,但民間吃湯圓(冬節圓)的習俗依舊。在這個二十四節氣中最重要的一天,除了吃象徵團團圓圓的冬節圓,vegan養生達人蘇富家老師特別為大家規劃了極簡風、無負擔的「冬至大餐」。首先登場的就是讓人垂涎欲滴的「素鵝肝」。「素鵝肝」,不是素料、不是新豬肉,調味料更簡單只需要用到鹽!蘇富家老師說:「素鵝肝真的是好吃到不行」,而原料就是被金氏世界紀錄認定為「最營養的水果」—酪梨。蘇富家老師形容,「素鵝肝的口感很像,但鵝肝會有腥味;酪梨不只沒有腥味,也沒有草腥味,吃起來油油綿綿的;用什麼油煎就會有什麼香味,建議使用葡萄籽油、橄欖油或是玄米油烹調。」除了讓人驚豔的「素鵝肝」,還有冬天必吃的「麻油薑麵線」,以及「加了甜菜的麻婆豆腐」……。烹調團圓美味佳餚之前,請聽【食在幸福。塘塘廚坊】Ep.21:豐足人生—冬至篇。聽書|客座總編蘇富家(塘塘老師)&早乙女 修夫婦一個日本媳婦,一個台灣女婿,是人人稱羨的神仙眷侶。不但喜歡做素菜、吃素菜,更愛教人做素菜,多年來透過電視廣播媒體如TVBS、慈濟大愛、飛碟宜蘭台、台灣廣播電台、中廣流行網等;及各地農會、素食、有機商店、新竹工研院、社區大學等烹飪教室教學,推廣素食不遺餘力。取材多從自耕農家、傳統市場、有機商店、超市或自行栽種等天然食材為主;烹調法多蒸燙拌、少煎炸烤;目的不外是讓人人都能做出好吃又身體無負擔的原味蔬食。照片提供、原水文化:《發現純素好味道2》、《發現粗食好味道1》蘇富家拍攝:豐足人生—冬至篇王夢真提供:蘭陽晨景 2020.08.02收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/Gr89vvBlog|https://reurl.cc/Gr8W6pCastbox|https://reurl.cc/9XejajSoundOn|https://reurl.cc/7oG5zy

Dec 18, 202039 min

【蘭陽走讀】終身學習:自我實現的幸福真諦|琴韻古箏班班代 莊素秋 X 彭瀞儀_2020.12.17

【蘭陽走讀】終身學習自我實現的幸福真諦古箏班班代 莊素秋X彭瀞儀心理學家Maslow在其1954年出版的著作《動機與人格》中提出「需求層次理論」,認為人類要能提昇境界,達成自我實現的目標,必須先滿足底層的生存必需。Maslow認為,由生存必須到自我超越,由低而高大別為五:(低層次的)生理需求、安全需求、社會需求,以及(高層次的)尊重需求、自我實現需求(之後又補上超自我實現)。其中的「自我實現需求」,或許正是廣大準備開展「第三人生」者的內心狀態。根據教育部樂齡學習網:「愛爾蘭成人教育學家凱利(Edward Kelly)提出「第三人生(Third Act)」概念,第三人生和第三歲月(Third Age)不同,每個人只要活得夠久,都會有第三歲月;但不是活得夠久的人,都會有第三人生,因為這兩者最大差別,就是能不能再次成長、心境成熟、擺脫世俗眼光,發展出真正的興趣,並且能助人、傳承、貢獻自己,這樣才叫開創第三人生。而要順利進入「第三人生」,唯有提前準備,才能在漫長的熟齡歲月中開創第三人生。」隨著醫療科技的進步,人均壽命延長,現代人在完成養兒育女的重責大任或者退休之後,如何提昇自己的生存意義與價值?在今天的訪問中,我從宜蘭社大琴韻古箏班班代莊素秋的分享中,聽到了「終身學習」的真諦—自我實現。愛情長跑七、八年,畢業後嫁給老公,結縭至今30餘年的素秋姊,在先生的支持下,賢妻良母的她,不為更高學歷、不管職場升遷、無關他人看法,20年前開始學習烘焙,並取得中式麵食乙級證照以及西點蛋糕麵包證照;除了家庭主婦相夫教子、奉養母親的日常,素秋姊在孩子長大後,更積極地為自己創造實現自我的機會。從小夢想有朝一日會彈古箏的她,六、七年前聽說尤碧玲老師在宜蘭社區大學開苦箏班,立刻心動報名上課;學習動機之強,甚至說動先生一起重回校園實現未竟夢想。夫妻情深,兩人就這麼「手牽手一起去上學」!走到哪兒總是手牽手、夫婦同心、婦唱夫隨,班代伉儷還有一個喜歡拈花惹草的共同嗜好—前幾年的週休假期,夫婦倆總愛往建國花市跑,是組花大賽的常勝軍!組花大賽的評審們總問,為何她的作品那麼自然?無師自通的班代說,作品的靈感巧思或許是來自宜蘭好山好水的啟發吧!聽著班代侃侃而談,我想到,那就是「好鳥枝頭亦朋友,落花水面皆文章」又或者是「萬物靜觀皆自得,四時佳興與人同」了吧!請聽【蘭陽走讀】終身學習:自我實現的幸福真諦,聽莊素秋分享她的生活美學與幸福之道。受訪者簡介宜蘭社區大學琴韻古箏班班代莊素秋證照:中式麵食乙級證照      西點蛋糕麵包證照照片、影音提供、襯底音樂:宜蘭社大古箏琴韻班演奏春花望露-莊素秋提供 班級活動影音、照片收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/n0ayadBlog|https://reurl.cc/q87o7nCastbox|https://reurl.cc/gmVxdLSoundOn|https://reurl.cc/ygdoqa

Dec 17, 202043 min

生科新知。冬陽時間 Ep.37_COR_《深入最禁忌的消化道之旅》_冬陽 X 彭瀞儀_2020.12.16

【蘭陽有約】生科新知。冬陽時間Ep.37:聞所未聞的消化道妙聽聞■ 書 名:《深入最禁忌的消化道之旅》■ 作 者:瑪莉.羅曲 Mary Roach■ 譯 者:黃靜雅■ 出 版 社:天下■ 出版日期:2020-07-27台灣推理作家協會理事長冬陽(許鈺祥) X 彭瀞儀從來不曾以「旅行」的角度認知消化道,直到節目客座總編冬陽先生(許鈺祥)提出12月的導讀書目:《深入最禁忌的消化道之旅》(”Gulp: Adventures on the Alimentary Canal”)。冬陽先生的12月選書,不僅書寫角度與書名是前所未見,作者更是被《華盛頓郵報》認證「美國最爆笑科普作家」瑪莉.羅曲(Mary Roach)。這樣的別出心裁,想來是連作者都倍感驕傲的!瑪莉.羅曲在〈自序〉中寫到:「一般人對消化的普遍心態是嫌惡。……這些忌諱倒是對我的工作有好處。消化系統深處蘊藏著豐富的傳奇故事,大都未經發掘。一堆作家為大腦、心臟、眼睛、皮膚、陰莖、女性生理構造,甚至頭髮著書立傳,卻從未有人寫過腸子。從嘴巴一路到胃腸,我全包了。好吃的東西吃了一口,就會忍不住從頭吃到尾,這本書也會讓你想從頭讀到尾。它雖不是實用的健康教育讀本,卻必定能滿足你對消化系統求知若渴的好奇心,內容毫無壓力,容易消化。充分咀嚼可以降低國債嗎?如果唾液充滿細菌,為什麼動物要舔自己的傷口?自殺炸彈客為什麼不把炸彈暗藏在直腸裡?為什麼胃不會把自己消化掉?脆脆的食物為什麼吃起來很「續嘴」?便秘會不會要人命?貓王是否死於便秘?……」《深入最禁忌的消化道之旅》一書廣受讀者好評,不僅拿下《紐約時報》非文學暢銷書排行榜第二名、盤據非文學排行榜六週之久;並大獲各家媒體好評推薦:.這是一本非常有意思的書。讓我們在異常複雜且壯麗美妙的人類消化作用中,享受狂歡饗宴。—《經濟學人》.作者把之前帶入屍體、太空與性等主題的迫切好奇心,再次用在探索從嘴巴到結腸的消化系統。—《紐約客》.美妙且有趣的閱讀,而且我敢說,真是太好笑了。—《波士頓環球報》.進入消化道,充滿歡樂的朝聖之旅。—《紐約時報》.既噁心又好看。—《娛樂週刊》什麼?還不準備看?那好,您知道家裡的喵喵、狗狗寶貝們為什麼看似特別鍾愛某種品牌的飼料?又為什麼對某些新品牌的乾乾卻是不屑一吃?。您知道「貓科動物熱愛焦磷酸鹽」、「屍胺或腐胺會讓狗特別興奮」嗎?還有,您知道乾乾是什麼年代應運而生的嗎?請聽【生科新知。冬陽時間】Ep.37:《深入最禁忌的消化道之旅》。聽書|客座總編冬陽(許鈺祥)清華大學生命科學系畢業,現任社團法人台灣推理作家協會理事長,正職為文學小說、科普出版品編輯,工作資歷十六年。曾任城邦出版集團馬可孛羅文化副總編輯、讀書共和國集團讀癮出版副總編輯、新經典文化副總編輯。照片提供、天下出版社冬陽(許鈺祥)收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/WL6X69Blog|https://reurl.cc/R15bgDCastbox|https://reurl.cc/A8VRLZSoundOn|https://reurl.cc/d5Nxgz

Dec 16, 202047 min

美哉愛樂。謝元富音樂廳 Ep.1:舒伯特藝術歌曲_謝元富X彭瀞儀_2020.12.15

蘭陽有約美哉愛樂。謝元富音樂廳Ep.1:舒伯特藝術歌曲宜蘭愛樂管弦樂團藝術總監謝元富 X 彭瀞儀2020是「宜蘭愛樂」元年,然而受到COVID-19疫情影響,原訂上半年、下半年各舉辦一場的「古典音樂欣賞~楊照愛上鋼琴」講奏會,合併於11月27日在宜蘭演藝廳舉行;作家楊照一天講兩場、下午場導聆莫札特鋼琴迴旋曲K485、晚場介紹貝多芬鋼琴迴旋曲作品51。還記得作家楊照當天說,儘管莫札特(1756年~1791年)35歲英年早逝,貝多芬(1770年~1827年)也只活了56歲,但兩位音樂家的豐富作品至今滋潤後世。逵續海頓、莫札特及貝多芬,古典樂派最後一位重要作曲家舒伯特,不僅開啟浪漫樂派,更成為藝術歌曲創始人(藝術歌曲之王)。短短31年又9個月窮困的一生,如同劃過天際的流星,短暫卻絢爛奪目。生活所需全賴朋友接濟的舒伯特,過世時不僅身無長物,連鋼琴之類的樂器也沒有;經常漫步林間小徑沉思的舒伯特,卻留下了「600多首歌曲,18部歌劇、歌唱劇和配劇音樂,10部交響曲,19首弦樂四重奏,22首鋼琴奏鳴曲 ,4首小提琴奏鳴曲以及許多其他作品。」(作品種類及數量引用自《維基百科》)直到31歲(過世那一年)才舉辦人生第一場公開演奏會的舒伯特,終其一生窮困潦倒,但作品卻以「美麗歡快」著稱。浪漫時期音樂的最大特徵是音樂與文學的密切關聯,今天的節目中,宜蘭愛樂管弦樂團藝術總監謝元富將以三首舒伯特的作品,為我們開啟美麗的古典音樂世界。請聽:【美哉愛樂。謝元富音樂廳】Ep.1:舒伯特藝術歌曲。導聆曲目、1、鱒魚 “Die Forelle" (1’57’’)2、鋼琴五重奏「鱒魚」第四樂章主題與變奏 (8’45’’)  “The Trout Quintet”3、魔王 “Der Erlkönig” (4’16’’)【聽書】客座總編謝元富教授,宜蘭愛樂管弦樂團藝術總監、佛光大學創意與科技學院院長。1988年獲得法國政府音樂獎學金,考取巴黎師範音樂院主修樂團指揮,1990年以第一獎優異成績畢業於巴黎師範音樂院,獲高級指揮家文憑。1991年回到臺灣,曾任臺北市立交響樂團副指揮,臺北歌劇合唱團和樂友合唱團指揮等,並先後於輔仁大學音樂系、高雄師範大學音樂系及臺東師範學院音樂系任教。在臺東大學服務22年之後,到南華大學與佛光大學任教。照片提供.謝元富:影音、照片.姜國華:天母古道親山步道 2020-10-01收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/N6WM79Blog|https://reurl.cc/d5Y33MCastbox|https://reurl.cc/k06eKxSoundOn|https://reurl.cc/OqONKD

Dec 15, 202052 min

李偉文的 88 與 ∞ Ep.7:記憶與遺忘_李偉文 X 彭瀞儀_2020.12.14

【蘭陽有約】■ 李偉文的 88 與 ∞  Ep.7:記憶與遺忘■ 書名:【李偉文說書】         《記憶的風景+遺忘的慰藉》■ 出版社:遍路出版 X 漫遊者文化作家李偉文 X 彭瀞儀說到記憶,除了「想記的記不住、想忘的忘不了」,更重要的是「沒有記憶我們就不知道自己是誰、過去曾經是什麼、在可想像的未來,又將如何發展。我們知道我是誰,主要是我們記得自己做過什麼、想過什麼、是一個怎麼樣的人,而且我們之所以能思考,說的每一句話、做的每一個動作,或是與別人的互動,都是因為我們具有記憶。我們是自我記憶的總和,它提供持續的自我意識,改變記憶我們就改變了身份。因此,假如記憶就是自我存在的基礎,那麼失智症就是最殘酷的疾病,就像是延長的死亡,隨著過往的記憶一天天消失我們也一點一點死亡,我們這個與眾不同的獨特個體,也一天一天不見……。」這是醫師作家李偉文X遍路文化X漫遊者文化合作推出的〔有聲說書〕系列—【李偉文說書】《記憶的風景+遺忘的慰藉》的開場,不僅是他從荷蘭格羅寧根皇家大學(University of Groningen)心理系教授杜威.德拉伊斯瑪的兩本著作《記憶的風景》、《遺忘的慰藉》歸納提列的重點,更是他多年來閱讀相關主題書籍的整合書寫與配音導讀,一萬五千字、總長大約一小時的錄音腳本包括五大單元:1. 記憶的風景、2. 過目不忘的絕對記憶、3. 精神分析理論與記憶的重組、4. 記憶、睡眠與學習、5. 遺忘的慰藉。除了破題開場說明「認識記憶」的必要性,李偉文醫師更以「視覺暫存」說明人類「遺忘」的必要性:「我們如果沒有忘記東西,我們連看都沒有辦法看東西。也就是,大腦如果沒有忘記過去的影像,如何接受新的影像?」因此,讓人稱羨的「過目不忘」能力,其實是「很悲慘的,連日常生活都成問題,什麼都記得就等於什麼都不記得……。」至於佛洛伊德的精神分析理論認為,「現在的問題是基於童年時期的創傷影響,只要透過催眠回到當時,問題即可迎刃而解」,李偉文醫師特別在訪問中就此加以論述。李偉文強調,為什麼要學習這類知識,就是要「從大腦科學來看如何改善自己的生活、如何面對真正的學習和人生的經驗。就如同阿德勒心理學所說,不管過去怎麼樣,我們可以從現在開始決定自己要怎麼樣,我們不需要背負過去創傷的陰影,要朝前看。」耗費時間心力上窮碧落下黃泉地閱讀、書寫一萬五千字的錄音腳本、進錄音室錄製有聲書……,李偉文說,現在的年輕人喜歡用聽的方式接收新的資訊,因此,他希望能透過這樣的努力,讓更多年輕人聽到好書。請聽李偉文的88與∞ Ep.7:記憶與遺忘。聽書|客座總編李偉文(牙醫師.作家.環保志工)座右銘是「一生玩不夠」,生命中最期盼獲得的禮物是「慈悲」與「智慧」,智慧的追求透過閱讀,慈悲則靠號召朋友從事公益服務人群來實踐,因此生活的重心是「閱讀、朋友、大自然」。喜歡朋友與大自然,所以三十年前曾擔任童軍團長,並且在近二十多年前與朋友們成立了荒野保護協會,初期辦公室還設在自己的牙醫診所內。喜歡閱讀,所以將診所變成了可供社區民眾借書的圖書館,並且曾經擔任金鼎獎評審、全國好書及公務員專書閱讀甄選審委等。相信影像對民眾的影響力,因此曾經擔任公共電視、華視電視公司的董事,並且陪著孩子從電影中進行生命教育的學習。生活勵志類著作有《活得興高采烈》、《迷路原為看花開》、《您撥的電話未開機》、《給自己最好的禮物》、《只讀好冊》、《李偉文的退休進行式》等。李偉文粉絲團 www.facebook.com.tw/weiwenfans李偉文部落格 weiwentw.blogspot.com/荒野保護協會 www.sow.org.tw照片提供王夢真:蘭陽晨景 2020.11.27收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/KjGdeMBlog|https://reurl.cc/main/twCastbox|https://reurl.cc/k06MerSoundOn|https://reurl.cc/Mde60K

Dec 14, 202048 min

務實創新 營造蓁巷心社區|蓁巷社區理事長陳玉麟 X 彭瀞儀_2020.12.10

生活好EASY蘭陽走讀。走讀蘭陽務實創新營造蓁巷心社區陳玉麟:長者是社區資產蓁巷社區理事長陳玉麟 X 彭瀞儀「長者是社區的資產」、「社區是長者的第二個家」,這是宜蘭縣員山鄉蓁巷社區發展協會理事長陳玉麟今天受訪時最打動我的兩句話!三十而立四十不惑,不惑之年後,陳玉麟的生活重心從家庭、事業,移轉到社區營造。今年43歲、創業10年有成,陳玉麟說,當年他認為家族事業必須從過去的土公仔轉型,因此毅然投身其中、先改變了父祖輩的傳統觀念與作法,進而創業成立禮儀公司。10年來,他唯一也是最重要的堅持就是「真誠」—重視每一位由他送行的長者、希望自己的服務能為往生者的家屬安心。用務實創新經驗 營造蓁巷心社區事業有成,去年接下前社區理事長的重託,今年出任理事長的陳玉霖,把自己的成功模式「堅持用心堅持做好每一個環節」以及「急迫又重要的事就一定要去做」帶進社造志業。今年六月接下理事長重擔,憑著他和總幹事潘沛汝、會計黃小萍,三個目標一致、40代的青壯年,就這麼聯手開始做社區—為了讓社區民眾看見社區,半年來,硬著頭皮接連舉辦了六場活動;為了凝聚社區進步發展的共識,把握任何空檔馬不停蹄,一一走訪社區裡的每一個家庭,不僅確立1300多位居民、平均年齡超過65歲的蓁巷社區當前最迫切的需求是「老人營養午餐」與「關懷據點」,更成功招募了將近30位的社造核心骨幹「志工」。從事送行者(禮儀師)的工作,陳玉麟特別能體會年長者害怕的孤獨感,因此一接下社區工作,就是希望把「關懷據點」做起來,讓長者能把社區當成自己的第二個家,每天開開心心到社區學習新知、運動鍛鍊、交誼往來;中午時分,一起留在社區「長青食堂」共餐。對蓁巷社區而言,「關懷據點」的功能已經從「媽媽教室」開始運作,但迫切需要的長青食堂,卻苦無廚房等硬體設備無法推動。陳玉麟理事長概估,建置廚房大約需要20萬元,礙於年度計畫,縣政府、鄉公所的補助預算都得等到明(2021)年,社區的經費也不足以支付……;面對重重關卡,陳玉麟說:「急迫又重要的事就一定要去做,自掏腰包也要做下去」!就憑著這股堅持與付出,蓁巷社區的長青食堂,即將從2021年元月份正式啟用,目前已經有40位社區長者允諾加入共餐。青年發展與社區轉型除了關懷社區長者,透過社區走透透的家戶訪視,陳玉麟成功招募到60位社區青壯年(30人即可開班)參加為期4週26小時完全不能請假缺席的社區大學「農村再生計畫進階班」課程!自己的家鄉自己再造、重建,請聽【蘭陽走讀。走讀蘭陽】務實創新營造蓁巷心社區|陳玉麟:長者是社區資產。受訪者簡介宜蘭縣員山鄉蓁巷社區發展協會理事長陳玉麟工作經歷:真誠生命禮儀有限公司禮儀師         蓁巷社區發展協會理事長照片、影音提供、蓁巷社區發展協會 社區活動影音王夢真 蘭陽晨景 2020.07.25收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/2gdjOmBlog|https://reurl.cc/A8N20jCastbox|https://reurl.cc/x0rv7zSoundOn|https://reurl.cc/N67l0e

Dec 10, 202042 min

健康快樂超前部署_《簡單豐足》_洛桑加參 X 彭瀞儀_2020.12.09

蘭陽有約|健康有約與健康白頭偕老■ 書名:《簡單豐足:減法養生的52個關鍵字》■ 作者:洛桑加參■ 出版:時報出版 2020-11-24洛桑加參醫師 X 彭瀞儀2018、2019、2020;今(9)日是第三次訪問洛桑加參醫師了。越來越忙碌的洛桑醫師,週一在高雄洛桑加參診所看診、週二~週四在臺北、週五在臺中;日常還有洛桑加參預防醫學集團的行政、教學與推廣事務;林林總總,還沒加上寫作、受訪、家庭……,行程早已滿檔。但是《簡單豐足》一書裡的文字和書封照片,卻透出溫柔、平靜與歡喜的氛圍(磁場)。這個問題,我在第一PART訪問中得到第一個答案,醫師說:「我這輩子最大的成就就是我有非常偉大的父母,父母親之間沒有任何怨氣,也沒有吵過架,對我也是一樣,從來沒罵過我,就像菩薩一樣,我的家庭是和諧的。」我聽到的是醫師對父母的感恩!(請見第16個好點子〈終結抱怨,改說3Q謝謝〉)。至於第二個答案,則是在訪談結束後、收話前,醫師說:「我常常照鏡子觀察自己或者比對照片,我發現現在的自己真的可以從內心笑出來!我這一本書是寫給自己的,也希望大家都能和我一樣開心!!」至於貫穿這兩個答案的,是醫師在今天訪問中再再分享自己仍在不斷練習的「放大別人、縮小自己」(請見第8處方箋〈減毒新生活〉之別當毒素製造機 & 第100個好點子〈他人之惡,不上我心〉)。也就是說,《簡單豐足》一書,在成為洛桑醫師開給讀者的「52個處方箋」、「100個樸實無華的高投報養生好點子」之前,其實是他用來修正、調養、照顧自己身心靈的「智慧導航」—預計到達時間一生一世,目的地〈與健康白頭偕老,我願意〉。附帶一題,醫師在書中提到微軟於2000、2013年做的數位科技影響人類專注力研究,兩次測試中,成人的專注力從12秒降低到只剩下8秒,甚至低於金魚的9秒鐘!如何提昇專注力,請見第42個好點子〈別讓金魚笑你呆,讀好書重拾專注力〉。想要不生病、想要過好日子、想要快樂,請聽洛桑加參醫師導讀新書《簡單豐足:減法養生的52個關鍵字》。來賓介紹   洛桑加參 現任 Dr. Lobsang洛桑預防醫學集團創辦人學經歷印度聖菲洛梅娜大學物理系臺灣國防醫學院醫學系美國哈佛醫學院研究醫師臺北榮總神經再生中心特約醫師臺北榮總白金逆齡中心執行長京妍生技董事長樂沛德健康管理顧問公司董事長中華國際扶倪協會創辦人 獨創「ACT自體生長因子療法」,精擅「免疫細胞療法」、「幹細胞療法」、「血液淨化」、「慢性病調養」、「睡眠調理」與「退化性疾病預防」。經常受邀於海內外各地傳授整合東西方醫療體系的養生知識。作品散見於各大媒體,著有《不生病的藏傳養生術》、《靜心・淨心》。Facebook粉絲專頁:www.facebook.com/DR.LOBSANG(洛桑加參)照片提供、時報出版王夢真 蘭陽晨景 2020.08.20收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/D65WAjBlog|https://reurl.cc/Z7xYOpCastbox|https://reurl.cc/7ox69lSoundOn|https://reurl.cc/n0gWV2

Dec 9, 202043 min

借指見月。水月蘭若書齋 Ep.13:離相降心 無住生心_陳琴富X彭瀞儀_2020.12.07

【蘭陽有約】■ 借指見月。水月蘭若書齋Ep.13:離相降心 無住生心          —《金剛經》八講■ 作者:陳琴富 主講 / 鄭麗文 提問■ 發行:新傳媒股份有限公司             2020-08-25發行■ 導讀:水月蘭若主持人陳琴富         人間福報主筆、中國時報副總主筆截至12月7日,Coronavirus 在人類世界攻城掠地,COVID-19 留下多達6700萬病例、154萬人死亡的可怕印記。最新一期美國時代雜誌《TIME》的封面,不只在2020上畫上鮮紅大大叉,並且評以「史上最糟糕的一年」。這種心情、這類看法,直到閱讀、聆聽《金剛經八講》方才有了改變,我突然想到了琴富老師上一集以藍天譬喻心性的小片段—萬里無雲的天際不論飄過白雲或是烏雲,藍天依舊是藍天;但若執著心起(四相、四見),偏偏煩惱罣礙,則「心隨雲轉」只見雲朵不見藍天。《心經》有云:「以無所得故,菩提薩埵,依般若波羅蜜多故,心無罣礙,無罣礙故,無有恐怖,遠離顛倒夢想,究竟涅槃。三世諸佛,依般若波羅密多故,得阿耨多羅三藐三菩提。」在心經上述揭櫫之「菩薩破除我執、法執、空執之後,進入中道第一義諦所證的果」與「諸佛所證果」之後,今天接續「心」的主題,來看佛陀十大弟子「解空第一」長老須菩提向世尊請法「世尊!善男子、善女人,發阿耨多羅三藐三菩提心,應云何住?云何降服其心?」陳琴富老師在八月發行的有聲書《金剛經八講》(八張CD和38頁的導讀本),開宗明義提綱挈領呼應佛陀教法「離相降心 無住生心」。在《金剛般若波羅蜜經》第十四分:離相疾滅分記載:「...須菩提!如來說:第一波羅蜜,非第一波羅蜜,是名第一波羅蜜。須菩提!忍辱波羅蜜,如來說非忍辱波羅蜜。何以故?須菩提!如我昔為歌利王割截身體,我於爾時,無我相、無人相、無眾生相、無壽者相。何以故?我於往昔節節支解時,若有我相、人相、眾生相、壽者相,應生嗔恨。須菩提!又念過去於五百世作忍辱仙人,於爾所世,無我相、無人相、無眾生相、無壽者相。是故須菩提!菩薩應離一切相,發阿耨多羅三藐三菩提心,不應住色生心,不應住聲色香味觸法生心,應生無所住心。若心有住,則為非住。是故佛說:『菩薩心不應住色布施。』須菩提!菩薩為利益一切眾生,應如是布施。如來說:『一切諸相,即是非相。』又說:『一切眾生,則非眾生。』這段世尊說曾遭歌利王支解卻不生嗔恨心的前世,不僅經文動人,琴富老師更補充說明:「佛陀前世無端遭歌利王支解時,不僅不恨不怨,甚至感謝歌利王以慧劍割我無明煩惱身,並發願成佛時第一個度化他。而這位歌利王就是佛陀證道後,在鹿野苑度化的五比丘第一人—憍陳如。」*過去生已成佛、號青龍陀如來的長老須菩提,祈請佛陀說法「善男子、善女人,發阿耨多羅三藐三菩提心,應云何住?云何降服其心?」今天先請琴富老師從第十八分:一體同觀分之「過去心不可得,現在心不可得,未來心不可得。」說明「離相」、降「心」、「無住」、生「心」。請聽借指見月。水月蘭若書齋 Ep.13,陳琴富老師說:「離相降心 無住生心」。至於大家琅琅上口的四句偈:「若以色見我,以音聲求我,是人行邪道,不能見如來。」「一切有為法,如夢幻泡影,如露亦如電,應做如是觀。」下回待續…聽書|客座總編陳琴富台大歷史系畢業,美國奧克拉荷馬大學文學碩士,從事新聞工作三十餘年,現任中國時報副總主筆、人間福報主筆。學佛近三十年,曾經跟隨一行禪師學習四念處,從隆波通學習動中禪,與帕奧禪師請法習禪定,請益星雲大師、聖嚴法師禪宗法要。涉獵南傳、漢傳、藏傳佛教,對禪宗尤有因緣,曾翻譯並著述佛教典籍十餘冊,現任水月蘭若主持人。收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/A8ZOqZBlog|https://reurl.cc/4m91zLCastbox|https://reurl.cc/8nmoL4SoundOn|https://reurl.cc/bRp2yy

Dec 7, 202049 min

歡喜做社區 花店老闆的社造來時路|員山社區理事長何春慧 X 彭瀞儀_2020.12.03

生活好EASY蘭陽走讀。走讀蘭陽歡喜做社區 花店老闆的社造來時路員山社區理事長何春慧 X 彭瀞儀今天訪問宜蘭縣員山鄉員山社區發展協會理事長何春慧,聽她娓娓訴說自己「歡喜做社區」的來時路,時而動容時而感佩,其中最動人的一句話,是在訪談剛結束時,我說她:「老吾老以及人之老」,她回答:「我把社區長輩都當成我自己的爸爸媽媽!」20幾歲就自己創業在宜蘭市開花店的何春慧,40幾歲決定回老家開店,就近照看父母。遷回故里生活的她,幾年前應邀加入員山社區成為會員,看著社區應興應革事項眾多,2年前,接受前理事長託付出任總幹事。儘管事多如麻,卻沒嚇退這位花店老闆—何春慧常常為了希望能多做一位獨居長者的家戶訪視,選擇拉下花店鐵門去跑個案。說到服務過程遭遇的挫折,何春慧說,她曾服務一位失聰、無牙的獨居長者,社區用了將近兩年的訪視與協助,最終仍然無法阻止其輕生!何春慧耿耿於懷地說:「如果我能再積極一點就好了!」因此,不論資源如何窘迫?旁人無何看待?何春慧只問本心,時刻鼓勵自己:「做,就對了」!從社區總幹事到理事長,何春慧說,「員山村員山社區,是員山鄉的行政中心也是商業中心,一共有2507戶、6642人,其中,老年人口就有928人!雖然是員山鄉裡最有資源的村,但社區工作起步晚、志工建置亟待加強。」有感於起步晚,今年五月剛接任理事長的她,立刻在五月份推動「長青食堂」,目前週一~週五,每天都有40幾位社區長輩一起在今年剛落成啟用的社區活動中心共餐,享用的不僅是熱騰騰的美味午餐,更是充滿互動關懷的溫馨時光。想打造更溫暖的社區網絡,要做的事實在太多,但她自己的時間和社區的人力都早已捉襟見肘!掛斷電話之前,何春慧說:「我把社區長輩都當成我自己的爸爸媽媽,所以,做就對了!」請聽【蘭陽走讀。走讀蘭陽】歡喜做社區|何春慧說「來時路」。受訪者簡介宜蘭縣員山鄉員山社區發展協會理事長何春慧工作經歷:宜蘭員山花坊負責人,員山社區發展協會總幹事、理事長。照片、影音提供、員山社區發展協會 社區活動影音何春慧 花藝設計王夢真 蘭陽晨景 2020.09.14收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/VXb5W6Blog|https://reurl.cc/r8O1dZCastbox|https://reurl.cc/Kj1rK9SoundOn|https://reurl.cc/n0G5V1

Dec 3, 202042 min

苦苓書房 Ep.40:《尋找正義》_作家苦苓 X 彭瀞儀_2020.12.01

【蘭陽有約】苦苓書房 Ep.40《尋找正義:一位聯邦檢察官的首度告白,顛覆你心中的公平和真相》作者:普里特‧巴拉拉 Preet Bharara譯者:張國儀出版社:遠流出版公司出版日期:2020-08-27作家苦苓 X 彭瀞儀不論是早年的「有錢判生、無錢判死」或是這幾年所謂的「恐龍法官」,背後的心態大致相同,都是對司法的高度不信任!為了促進司法的進步以及大家對司法的瞭解,被《紐約時報》譽為「全美最積極打擊犯罪也是最直言不諱的檢察官」、現為紐約大學法學院教授的普里特‧巴拉拉(Preet Bharara),著手書寫了《尋找正義》一書。普里特‧巴拉拉(Preet Bharara)指出:「我會描述一些成功的案例,以及一些需要格外留意的案例。你會看到有些案例是某些人因為受到錯誤指控而鋃鐺入獄,另外一些真正有罪的人卻長期逍遙法外。你會讀到那些最優秀的調查人員所展現的人性,就像是傳奇的黑幫剋星肯尼斯・麥卡比(Kenneth McCabe),我認為他立下了最佳的黃金典範。你會挖掘出審問的藝術與道德標準,同時稍微了解到為何有時候會採用俗氣的污點證人,也就是一般所稱的『抓耙仔』的供詞。你會讀到科學的限制、人為錯誤的可能性、認真工作的態度與專業度的重要性何在以及—只要一個人,就足以伸張(或妨礙)司法正義。」本書是遠流出版公司在今年八月份出版的,在今天談書的時間點前後,臺灣正發生單親媽媽殺子被判死刑的社會高度關注事件,也正巧呼應了本書推薦人范疇所說:「為什麼普通人也該讀這本書?因為你我對別人的輕率判斷,可能影響那個人的一生,或你我自己的一生。」請聽苦苓書房 Ep.40,作家苦苓導讀《尋找正義》,聽他如何看待本書,又如何思考單親媽媽殺子事件。客座總編苦苓(引用自苦苓臉書)現為雪霸國家公園解說志工,沉潛八年,驚豔於天地萬物超乎想像的各種生命形式,遂提筆書寫自然。2011年開始,陸續出版《苦苓與瓦幸的魔法森林》、《苦苓的森林祕語》,成功開創新型態書寫,以生動詼諧的方式開啟認識自然的全新視角。2013年寫下《我在離離離島的日子》,以散文形式深刻反思人類與自然的親密關係。2015年最新力作《請勿對號入座》,則用諷刺中帶有戲謔的筆鋒,描寫各種奇人異事,再掀膾炙人口的「極短篇」風潮。苦苓臉書https://www.facebook.com/kulingwang照片提供・作家苦苓 妻Jessy 拍攝・王夢真提供 2020.10.12             2020.11.27收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/e82zALBlog|https://reurl.cc/k0eO3nCastbox|https://reurl.cc/4mzrG2SoundOn|https://reurl.cc/6lmveO

Dec 1, 202042 min

老神再在 Ep.9:賺錢的奧秘 1_謝明杰X彭瀞儀_2020.11.27

【蘭陽有約】老神再在 Ep.9:賺錢的奧秘1▓ 書名:《老神再在I~Ⅲ》《懂你自己,才能做你自己》《靈售力》▓ 作者:謝明杰▓ 出版社:商周出版作家謝明杰 X 彭瀞儀訪問前,老神信差謝明杰說,今天要跟大家聊聊「賺錢的奧秘」,我會心一笑想著,明杰又選了一個熱門話題!只是這「奧秘」,並非一般以為的賺錢技巧、撇步或明牌,而是「心法」。在談關乎眾人賺錢與否的心法之前,明杰先拋出了幾個亙古不變的核心觀念,「人人都是空空地來、空空地去」「人在世間之所需,全部都是借來的」。按明杰的提問,既然來也空空、去也空空,所有會消失的就是虛幻的,那麼人類在地球這個短暫的、無比真實的虛擬實境當中,到底要窮盡一生努力爭取什麼呢?如果一切都是虛幻的,人們可以為所欲為嗎?就在明杰說著該如何「保有良知」的同時,我突然想到了一句俗諺「萬般帶不走,唯有業隨身」……或許,在人們急著積累金錢數字的同時,另外還有一個無形的數字正默默地增增減減當中;突然想起一齣韓劇,李聖經主演《想停止的瞬間》—如果您我都能看到無形的數字(譬如福報、業障),選擇會有不同嗎?在今天的訪談中,老神信差謝明杰以「金錢」為主題,帶領大家在虛實之間進行一場腦力激盪與生命叩問。請聽老神再在Ep.9:賺錢的奧秘1,隨著老神信差的扣問,一起認識金錢、認識生命實相,解脫於汲汲營營的欠債人生。明杰金句*「人—金錢—世界」的關聯性:「欠債」的本身才是生命的實相!*負債是虛的不是實的!*學會接受、柔順,繼而順隨、認命,才能進一步「造命」!聽書|客座總編謝明杰2008年5月某一晚,一場生命的奇遇讓他與「神」展開了對話,而在記錄出版《老神再在:奇蹟對話錄》這本書之後,他生命的外部開始出現巨大的轉變。2011年的一場迷戀使他寫下了《老神再在II:愛的覺醒》。這兩本神來之筆的書籍,讓默默無聞的他在身心靈圈聲名大噪,陸續也幫到了許多類似生命經歷的人,隨後再推出《老神再在Ⅲ:破繭而出》以及《懂你自己,才能做你自己:謝明杰不專業修行筆記》。謝明杰個人臉書頁面:https://www.facebook.com/mingchieh.sia謝明杰臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/mars5477/照片、影音提供、謝明杰:照片王夢真:蘭陽晨景 2020.11.26收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/e8lLdRBlog|https://reurl.cc/VXO49QCastbox|https://reurl.cc/2gGEn4SoundOn|https://reurl.cc/e8ldNM

Nov 27, 202059 min

工程師情繫月琴25載 葉文生致力傳承唸歌文化_月琴藝師葉文生 X 彭瀞儀_2020.11.26

【蘭陽走讀。走讀蘭陽】工程師情繫月琴 25 載葉文生致力傳承唸歌文化—月琴演奏技巧班月琴藝師 葉文生 X 彭瀞儀2020是台灣Podcast元年,主流媒體、名人、素人競相逐鹿中原、搶攻市場!在人手一機的數位時代裡,彷彿廣播卻又能自選節目的Podcast成了香餑餑。為什麼會聊到廣播呢?原因與今天的來賓有關。宜蘭社區大學「月琴演奏技巧班」授課講師葉文生藝師說,「1995年時,離開宏碁電腦的他在家開工作室做電路板,有一天聽廣播時,聽到楊秀卿藝師(國家文藝獎、藝術薪傳獎得主 / 2009年被指定為「人間國寶」)和洪瑞珍藝師正在介紹「說唱藝術」;理工出身的葉文生形容,「不懂五線譜、不會唱歌也不會樂器的他,瞬間對「唸歌」驚為天人,自此愛上唸歌、投入洪瑞珍藝師門下拜師學藝」,一門深入學習月琴彈奏與說唱……!葉文生老師目前是文化部指定「重要無形文化資產保存者」 楊秀卿的傳習藝生,他因為自己45歲才啟蒙學藝,格外懂得學習月琴的困難,因此發揮理工人的研究精神,2011年時,從音樂的規律性中,設計出月琴的十種基本彈奏法。其後,不僅積極在各地開班教學、收集即將佚失的歌仔冊,並且出版《歌仔戲調基本教材—月琴談唱與唸歌》一書,致力傳承唸歌藝術之美。在今天的訪談中,葉老師搭配自己的三首月琴演奏曲:〈家婆譜〉、〈緊疊仔〉、〈南光調〉,即席唸歌說唱。請聽葉文生老師娓娓訴說「工程師情繫月琴25載 葉文生致力傳承唸歌文化—月琴演奏技巧班」。受訪者簡介葉文生藝師工作經歷:臺北市臺灣婦女會月琴班老師、臺中市百合文化學會月琴班老師、臺中市沙鹿區北市國小月琴班老師、宜蘭縣員山鄉員山機堡月琴班老師現職:台灣唸歌團團長經歷:宏碁電腦公司經理學歷:海洋大學畢業專業證照:台北市街頭藝人、新北市街頭藝人照片提供、葉文生老師王夢真提供:蘭陽晨景 2020.11.18收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/R1lAb9Blog|https://reurl.cc/zzj0e7Castbox|https://reurl.cc/ldj80YSoundOn|https://reurl.cc/EzMkn1

Nov 26, 202042 min

楊照讀歷史。照見文明因果 Ep.4_《不一樣的中國史 2》—中國文明的主流來自周人與周文化_2020.11.25

【蘭陽有約】照見文明因果。楊照讀歷史 Ep.4■《 不一樣的中國史 2 》 中國文明的主流來自周人與周文化■ 作者:楊照■ 出版:遠流出版公司公共知識份子 楊照 X 彭瀞儀☆ 作家楊照訪談重點 ☆一、夯土築城、武裝殖民、封建建國  —奠定「周」八百年國祚的基石二、西方城市大多「先有市」再有城    宋前中國的城「沒有市」的功能三、表音文字是以文字「紀錄」語言語言的變動性讓今人不識古文字      中文非表音字成三千年歷史奇蹟四、為真性情的孔子打抱不平(非真理發言機)      —從「子路之死」看至聖先師的師生情誼      —學如何像樣地做一個人        君子儒「為己之學」、小人儒「為人之學」      —孔子看待顏淵、子路與孔鯉之死      —孔子把「王官學」轉化為「百家學」中外對「外星文明」的探討不曾稍歇,這兩年更盛傳許多「外星人」、「未來人」的預言…,或許,這也是一種人類集體意識的共同「哲學衝動」?!既然說到哲學衝動,那麼言歸正傳,換個方向回到根柢—一起來聽《不一樣的中國史 2》吧。順著我的提問,楊照大哥今天接續《不一樣的中國史 1》談到夏人的「夯土技術」,從夯土築城談「由商到周的建『國』運動」。《不一樣的中國史 2》:「由商到周,中國地區出現了普遍、巨大的建城潮流,也就是建『國』運動。在那個過程中,幾百座城建了起來,有了幾百個國。『國』成了這段古史上最具體、最堅實的地方單位。」那麼,什麼是「哲學衝動」呢?楊照在《不一樣的中國史 2》指出:「德國哲學家雅斯培提出『軸心時代』的觀點,看出幾個主要的古文明區都在相近的時代、相近的發展階段,出現了『哲學衝動』,創造出哲學思想體系,呈現了文明上的跳躍。『哲學衝動』指的是,人不再安於理解、掌握一件一件事物。這裡學會一種本事,那裡懂了一種道理,難免零星、個別、隨機運用。人察覺到,或說人相信這些紛紜錯亂的事物之間,應該有某種聯繫,因而發憤要去找到那種聯繫的方式或原則。希望找出本源的原則,整理紛紜錯亂的事物,如此一來,只要瞭解、掌握這幾個原則,就能知道這個世界是怎麼回事,就能統理自己的生活。」在思想建立與傳播的過程,文字記錄了語言至為關鍵。在共同的時代裡,使用表音文字的人們明白各個聲符如何發音,但隨著時間嬗變,不懂聲符的今人再也無法輕易識得古文明創造的文字。但中國文字不同,在源遠流長的歷史長河裡被保存了下來,並且締造了所謂「三千年的歷史奇蹟」—今人能識古字!楊照在《不一樣的中國史 2》中寫著:「中國文字不是表音文字,但也絕對不是象形文字。中國文字的主體是形聲字,有形也有聲,如此才能發揮功能。光靠象形發揮不了文字的作用,無法產生和語言之間的連結。」這其中,周采風的詩歌(春秋時經孔子刪定,彙集成了中國第一部詩歌總集),居功厥偉。《不一樣的中國史 2》:「《詩經》保留見證了中國文字如何克服非表音障礙,擴張其表音功能的神奇轉化,說明了為什麼全世界只有中國留下了這套龐大、複雜的非表音文字。」而在介紹思想的黃金年代「周」時,本書用了近半章節在探討:王官學與諸子學、重新認識孔子(一)、重新認識孔子(二)、重讀《老子》、重讀《莊子》;其中,孔子就佔了兩章,近全書五分之一的篇幅。直言要為真性情孔子打抱不平的楊照,慷慨激昂地從自己30年前,用了一整個大四寒假寫成,包括分場、對白、粗略分鏡的完整電影劇本—《孔子》說起。這部靜靜躺在抽屜30年的電影劇本,一開場就是劇力萬鈞的「子路之死」。至於王官學和其他,受限於節目時間,就等下回再續了。請聽【照見文明因果。楊照讀歷史】Ep.4:《 不一樣的中國史 2 》—中國文明的主流來自周人與周文化。聽書|客座總編作家楊照本名李明駿,1963年生,臺灣大學歷史系畢業,曾為哈佛大學史學博士候選人。擅長將繁複的概念與厚重的知識,化為淺顯易懂的故事,寫作經常旁徵博引,在學院經典與新聞掌故間左右逢源,字裡行間洋溢人文精神,並流露其文學情懷。近年來累積大量評論文字,以公共態度探討公共議題,樹立公共知識份子的形象與標竿。曾任《明日報》總主筆、遠流出版公司編輯部製作總監、臺北藝術大學兼任講師、《新新聞》週報總編輯、總主筆、副社長等職;現為「新匯流基金會」董事長, BRAVO FM91.3電台「閱讀音樂」、臺北電台「楊照說書」節目主持人,並固定在「誠品講堂」、「敏隆講堂」、「趨勢講堂」及「藝集講堂」開設長期課程。著有長篇小說、中短篇小說集、散文、文學文化評論集、現代經典細讀等著作數十冊。照片、影音提供、遠流出版提供:考古文獻史料圖檔、影片王夢真提供:蘭陽晨景 2020.11.22收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/r8jnrEBlog|https://reurl.cc/d5jvXgCastbox|https://reurl.cc/m9jNDVSoundOn|https://reurl.cc/x0jkLE

Nov 25, 202059 min

李鴻源建言。喚醒公民意識 Ep.4:工程師的心靈處方箋—《道德經》導讀_臺大李鴻源教授 X 彭瀞儀_20201123

【蘭陽有約】李鴻源建言。喚醒公民意識Ep.4:工程師的心靈處方箋—《道德經》導讀臺大 李鴻源教授 X 彭瀞儀近日一直期待著今天的訪問—臺大工程學系水利工程組教授李鴻源博士談〈為子祈禱文〉與〈《道德經》導讀〉。〈為子祈禱文〉,一字一句道出教授對臺灣年輕世代面對嚴峻未來的不捨與剴切叮囑;〈《道德經》導讀〉一文,則是以八千字道盡自己一生讀書、歷經35年教學生涯、23年公職訓練之後,本於「上天的公務員」的心態,從古老智慧中,為後工業社會困境,提粹出來的解方—《道德經》。理工出身,一輩子愛讀書,訪問之前,李鴻源老師聊到:「我在世界各地出差旅行時,一定隨身帶著三本書:《道德經》、《金剛經》,以及一本當時正在閱讀的書。」除了一遍一遍反覆閱讀《道德經》、《金剛經》,老師說:「《詩經》、《楚辭》、至少看過兩遍;《資治通鑑》、《貞觀政要》、《六祖壇經》和林語堂的《蘇東坡傳》,更是不知道讀了多少回。」說起「讀書」的重要性,李鴻源教授說,「在內政部長任內,最重要的事就是讀書!」但凡遇到不懂之事,一定要弄個清楚明白為止。也因此如此,他在細讀老子《道德經》時,就比一般閱讀更添幾分比較研究與考據地深讀,並且在談「德」篇時,提出了「混沌(chaos)理論」;在「道」篇,則提出「直觀智慧」與「心靈覺知」的能力。這篇導讀文,是李教授為好友呂尚教授即將出版的新書(今年底或明年初)所撰寫的導讀文,文章破題就寫出《道德經》的重要性:『道德經,這部僅次於聖經被翻譯成外國語言最多的一部作品,傳世二千多年,至今仍然被廣泛的引用和討論,不但不過時,而且理論與時俱進,實可稱為人類文明史的奇蹟。它具有許多面貌,哲學家把它當作高深的哲理來研究,道教把它當成神聖的經典,我個人倒認為它比較像是周朝培訓天子的帝王術。……我試著用我的人生經驗來為大家導讀原版《道德經》,希望能起拋磚引玉的效果,喚起更多人的共鳴,或許我們可以讓這部被誤讀了二千多年的寶典,再次成為引領人類行為的重要準則,找到人和地球及萬物的和諧相處之道,或許我們有機會渡過目前最困擾人類的全球化及全球暖化的難關。』請聽 李鴻源建言。喚醒公民意識 Ep.4:工程師的心靈處方箋—《道德經》導讀。*全文待教授定稿之後再行po出**以下先刊〈為子祈禱文〉—李鴻源教授現今世界充斥著颱風、淹水、土石流、地震、海嘯、火山爆發、乾旱、森林大火、污染、戰爭…等各式各樣的災難,人們開始驚覺,地球到底怎麼了?世界末日真的要到來了嗎?若把地球六十億年的生命當作一年來看的話,人類大概出現在第三百六十四天又二十三小時五十九分。根據我們有限的考古知識,人類從遠古的茹毛飲血,花了好長一段時間才進步到農業社會,因為糧食來源穩定了,人口才慢慢的增加,於是漸漸地發展出組織,社會,階級及國家。接著就是你們在歷史課裡所學到的東西方的歷朝歷代。人類維持了幾千年的農業社會,直到十八世紀,從英國開始了工業革命,於是機器取代了人力,社會突飛猛進,人類生活富裕了,壽命變長了,但也用盡了千萬年來,地球所累積的資源。根據世界銀行統計,再三十六年,汽油就用完了,再七十六年,液化石油氣也沒了,再二百年,連我們避之唯恐不及的煤也開採完了。更棘手的是因二氧化碳濃度的急速上升,造成全球暖化,於是災害頻仍,糧食,水等民生必需資源,將成為各國爭奪的目標。如何維持冷戰結束後世界和平的情勢是人類目前所面臨的最大挑戰。你們在不同的人生階段,有的即將進入新的學校開始新的學程,有的快要步出校園,有的初入社會,各式各樣的挑戰即將接踵而至。它們有一個共同特性,就是跨專業,跨領域。在我還在你們這個年紀時,台灣是個農業社會,物質生活並不富裕,但和諧。每個人都必須努力,才有可能改變命運,出人頭地。有機會通過升學窄門進入大學的人並不多,更遑論出國留學。我有許多非常優秀的同學,因為家裡無法負擔他的學費,必須放棄學業,早早投入職場。但許多人並不向命運低頭,把握每一個機會,到了今天都成為各行各業的佼佼者。也有許多同學具備非常高的藝術及運動天份,但為了牽就世俗的價值觀,犧牲了自己的專長與興趣,勉強擠進大學的窄門,取得一張文憑,過著悔恨與不愉快的一生。另有一些同學,從小就非常的了解自己的能力、興趣與目標,全力以赴,現在也都頭角崢嶸。在這麼多的案例裡,到底誰成功?誰失敗?誰對社會有貢獻?誰的人生有價值?這社會是由各個不同階層的人所組成,從一個宏觀的角度來看,缺了誰都不行。我的父親是位基層公務員,我的祖父是位純樸的農夫,一輩子也沒踏出過台灣這塊土地。他們都認真的扮演著他們的角色,努力的生活著,所以才有了我們這一代,也因此才有了你們。他們那兩代人歷經了戰爭的洗禮,但在艱困的環境下,創造了經濟的奇蹟,所以才有了台灣今天的繁榮。但也就是在這盲目追求經濟成長的過程中,環境被犧牲了,大地被破壞了。但更令人擔心的是那純樸的民風,腳踏實地務實的精神,也一點一滴的在消失中。人們變得急功好利,年輕人追求速食文化,眼高手低,好高騖遠,基礎技藝逐漸洗失。滿街都是華而不實的高學歷的大學生,但工廠裡卻找不到好的技術人員。殊不知一個好的水電工,修車技工和廚師的重要性及對社會的貢獻,並不亞於一位大學教授。經過多年慘痛的教訓,我們眼睜睜的看著每天一百四十多種物種從地球消失,終於驚覺環境保護及生物多樣性的重要。於是各式各樣的國際公約被簽定,各種行動方案一步步的被推出並落實。但見樹不見林是人類最大的毛病,我們忽略了文化多樣性及族群多樣性的重要。造成許多語言、文化、技藝,甚至人種從地球消失或處在瀕臨消失的邊緣。如何保存,保育及復育這些瑰寶是人類爭取不被淘汰的唯一解藥,在在考驗著人類的決心及智慧。但遺憾的是時間並不站在我們這一方,地球正試著找出一個最符合地球上所有生物的最佳出路,答案我並不清楚,但可以確定的是傲慢及無知的人類並不在被撿選的名單中。再不久這艘即將駛入暴風圈的船就將交到你們手上了,很抱歉,船上的物資被我們揮霍的差不多了,同時船身也百孔千瘡。你們可以選擇秉獨夜遊,把儘剩的資源全部耗光,然後同歸於盡。當然也可積極的面對,或許可以找出一條康莊大道。坊間有各式各樣的學程,教你如何做一個好的經理人,如何做好人際、財務管理,如何出人頭地,做一個佼佼者。這些當然非常重要,但我認為更重要但常常被忽略的是,如何找到真正的自己,了解自己,有一個正確的價值觀,然後快快樂樂的做一個有良知的世界公民。假如每一個人都能做到這點,這世界將會是一個健康多元的和諧社會,善的能量場被營造出來,所有的問題自然迎刃而解。但這麼抽象的概念,要從何做起?我認為只有「利他 unselfishness 」兩個字。每一起心動念都從利他的角度出發,沒有我執(ego)在裡面,如此反覆練習,把它變得像呼吸一樣自然,不知不覺得你就可以接收到宇宙的訊息(universal conscious ),於是你變得有智慧了,直覺靈敏了,格局大了,常能洞獨機先,言人所不能言,行人所不敢行。於是你有了崇拜者,支持者,你為眾人包圍著、簇擁著,但心裡更加寂寞孤單。人們把問題,希望全寄托在你身上,你必須表面故做輕鬆,以符合眾人的期待,但內心其實苦不堪言。你會盡最大的努力,試圖扛起整個重擔,解決所有間題。但問題一件一件接踵而來,遠超過你能解決的速度與能耐。於是你會有強烈的失落感,怨天尤人,甚至自暴自棄。直到有一天,你突然悟岀了道理,月有陰晴圓缺,此事古難全。人世的生老病死,喜怒哀樂,是人之所以為人的必經歷程,任何宗教都無法替人類解脫此一過程,就像任何工程手段都無法消滅天災一般。古人常說「雷霆雨露莫非天恩」。禍福相倚,生死相依。於是你了解了「 道」,也似乎知道了「人法地,地法天,天法道,道法自然」的道理。你掌握了道,順著場的勢,自在的翱翔在這塵世裡,以出世之心,處理入世之事。就這樣自在了好一陣子,直到你碰到另一個瓶頸,再經歷同樣的過程。但只要用心體會,每次升級的時間會越來越短,你的精神層級「spiritual level」會愈提愈高,漸漸跳脫了「人」的層次,於是達到「無無明,亦無無明盡,乃至無老死亦無老死盡」的境界。再往下就不是有限的文字能形容的,我也不那麼懂了。孩子,人生的旅途充滿了偶然與必然,兩者互為因果,有些看似偶然,但仔細探究,卻有蛛絲馬跡可循,有些你認為是命中註定,但往往是無心插柳所造成的因果。探索命運的究竟,是千百年來人類永遠參不透的課題,於是各式各樣的命理學應運而生,有些確實有它們的道理,有時也確實準確。當你人生走到一個階段,碰到瓶頸時,也一定會對命運產生好奇,試著尋找出路。我鼓勵你不妨大膽地去探討。但你最後會發現,不管怎麼算,怎麼求,命運總還是會回到它原來的軌跡。你會說,既然都決定好了,為何還要努力,何不隨波逐流算了。但那並不是一個正確的態度。在人生軌跡上所碰到的每一個人,所遭遇的每一件事,不管是善緣還是惡緣,不管是成功還是失敗,都是學習的過程。好好把握每一個當下,認真且真誠的面對每一件事,每一個人。你的靈能自然會提昇,疑惑會愈來愈少。漸漸的你會體會出過程比結果還要重要的道理,你自然會參透生命的必然與偶然。達到孔子所說的「隨心所欲而不踰矩」的境界。但永遠不要自滿,因為欲和矩是相對的,永遠有進步的空間,所以人上有人,天外有天。但你要是這麼想,又會掉入我執的陷阱,因此自在就好,隨時把自己準備在一個最佳狀態,抓住那個上昇氣流,其他就交給那隻無形的手吧。最後和你們分享三種生活的態度和方法,正向思考(positive thinking),跳出框框看問題(out of box thinking)和對話(dialogue )。每件事情都有它不同的面向,每一個危機也往往是個轉機。當你碰到問題時,先把自己沈靜下來,仔細思考、分析,你總會找到一個正面的切入點,慢慢琢磨,抽絲撥繭,問題的本質就會愈來愈清晰,於是水到渠成,問題迎刃而解。其次,一般人習慣從自己熟悉的角度看問題,於是永遠陷在慣性的泥淖裡。愛因斯坦曾有句名言「用現在的思考方式,只能解決昨天的問題」。所以當碰到問題時,先把自己抽離出來,站在制高點上,思緒自然更清楚,方向自然更明確,然後衡量自己的能力,找出一條最佳的出路。最後當你要開始行動時,需要許多人的同心協力,於是溝通成了最重要的功夫。溝通時,除了要清楚的表達自己的意見外,更重要的就是傾聽,只有傾聽才能讓心胸更開闊,思路更清楚。只有所有人都能捐棄成見,能夠異中求同時,一支有戰鬥力的團隊方能組成,這是解決問題的第一步。從蘭嶼勘災北返途中,直昇機飛行在台灣東岸的太平洋上,皎潔的月亮高掛天際,海面波光粼粼。點點的漁火點綴在這昨日還是驚濤駭浪的平靜水面上。遠方的城市燈火通明,好一個美麗又和諧的畫面。腦中還留著災區的慘狀及災民的淚水的印記,思索著協助他們走出困境的最佳方案。但這一切努力,在下場颱風又將化為烏有。即使明知如此,我們仍需全力以赴,因為這就是人生,這就是天道。孩子,讓我們攜手認真的駕著這一條百孔千瘡的船,這是我們最大的課題,也將會是我們最好的精進方式,也唯有精進,我們才有可能繼續存活在這浩瀚的天地間,共勉之。2012 .8. 30聽書|客座總編李鴻源教授臺大土木工程學系水利工程組教授。美國愛荷華大學土木暨環境工程系博士。曾任內政部長、行政院政務委員兼公共工程委員會主任委員、臺北縣副縣長、台灣省政府水利處處長。2002年參與荷蘭起草面對氣候變遷計畫,促成「三角洲委員會」的成立。荷蘭並同步成立跨國的「三角洲聯盟」(delta alliance),輸出「荷蘭經驗」。照片、影音提供、時報文化出版提供李鴻源教授提供王夢真提供:蘭陽晨景 2020.11.20收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/R17p09Blog|https://reurl.cc/pybznZCastbox|https://reurl.cc/Q3lrrpSoundOn|https://reurl.cc/Mdmpq4

Nov 23, 20201h 3m

食在幸福。塘塘廚坊Ep.20:生命有時 知足得樂_ Vegan 養生達人蘇富家 X 彭瀞儀_2020.11.20

生活好EASY■食在幸福。塘塘廚坊 Ep.20:生命有時 知足得樂■書名:《發現純素好味道2》、《發現粗食好味道1》■作者:蘇富家、早乙女 修■出版社:原水文化Vegan養生達人蘇富家 X 彭瀞儀前兩天,老師開心地與我分享兩個好消息,其一、阡插十來年的茶花終於開花!其二、已經出版十年的《發現粗食好味道1》又再版了。聽著老師的笑聲盈盈,我突然想到,這「十年有成」,到底算「慢」還是「快」呢?在山下的世界裡,人們每做一件事,都會計畫何時能收割;因此在訪問中,我問蘇富家老師,如何面對山居生活種種的「著意栽花花不發,等閒插柳柳成蔭」?老師回答:「她的信念是『謀事在人,成事在天』!即使再用心栽種植物,也無法預料結果,不管如何,我們都以喜樂的心迎接充滿變化、驚喜的一天。」我想,這就如聖經所說﹔「生有時,死有時;播種有時,收割有時;哭有時,笑有時。」山居生活除了讓蘇富家老師深刻體會「上天的旨意是至關重要的關鍵」,更實踐了「粗食」的優雅生活哲學。今天節目中,老師和我們分享了素樸卻豐盛美味的山居早餐:珊瑚草蘿蔔糕和生菜包香蕉黑芝麻堅果。請聽【食在幸福。塘塘廚坊】Ep.20:生命有時 知足得樂聽書|客座總編蘇富家(塘塘老師)&早乙女 修夫婦一個日本媳婦,一個台灣女婿,是人人稱羨的神仙眷侶。不但喜歡做素菜、吃素菜,更愛教人做素菜,多年來透過電視廣播媒體如TVBS、慈濟大愛、飛碟宜蘭台、台灣廣播電台、中廣流行網等;及各地農會、素食、有機商店、新竹工研院、社區大學等烹飪教室教學,推廣素食不遺餘力。取材多從自耕農家、傳統市場、有機商店、超市或自行栽種等天然食材為主;烹調法多蒸燙拌、少煎炸烤;目的不外是讓人人都能做出好吃又身體無負擔的原味蔬食。照片提供、原水文化:《發現純素好味道2》、《發現粗食好味道1》蘇富家拍攝:山居生活姜國華拍攝:阿里山太和茶園風光 2020.11.07      嘉義梅山 2020.11.08收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/0ObEOABlog|https://reurl.cc/R17v46Castbox|https://reurl.cc/14LeQWSoundOn|https://reurl.cc/EzNGKk

Nov 20, 202041 min

仁德社區其利斷金 關懷據點、長青食堂五個月上路 _莊素珍 X 彭瀞儀_2020.11.19

【生活好EASY|走讀蘭陽】社區、志工、里長同心 其利斷金關懷據點、長青食堂 五個月上路仁德社區理事長莊素珍 X 彭瀞儀收到109年仁德社區營造員計畫書草案「水擱乎人ㄜ樂の可食園地」時,我沉思了好半晌,後來靈光乍現突然明白,原來是「媠閣予人呵咾的可食園地」(既美麗又讓人誇讚的可食園地)。這是木工工會退休的莊素珍,在今(109)年3月接任羅東鎮仁德社區發展協會理事長之後,和志工夥伴們在參加社區大學「社區營造員培訓課程」時擬定的社區營造計畫。今年三月,在丈夫(仁德里里長林啟東)和朋友的鼓勵下,沒有社造經驗的莊素珍硬著頭皮接下了理事長,只因為先生說,「羅東鎮長吳秋齡撥了四百多萬元重新整修的活動中心剛剛落成,不應該閒置不用……」。自己的服務初心、先生的力挺支持,加上社區大學長年開辦的「社區營造員培訓課程」,莊素珍很快就擬定了仁德社區的發展契機與進程—除了在六月份舉辦齊集社區區民包粽子、吃粽子的「送送愛」活動;並且在八月份同步開辦了社區的「關懷據點」以及「長青食堂」。三個月下來,在志工們的努力下,週一~週五每天中午都席開六桌,社區活動中心會有53人一起共餐(週五固定再加一桌15人);其中食材,一大部份來自志工們在成功派出所遷移後的空地上種植的無毒蔬菜。(「水擱乎人ㄜ樂の可食園地」)「長青食堂」開辦有成,莊理事長強調,社區接下來的重點工作是要逐一完成社區所有的家戶訪視。莊素珍說,仁德社區65歲以上的高齡人口達19.67%,人口結構逼近「超高齡」社區,社區面臨嚴峻的人口老化與年輕人外流問題,長者的照顧工作迫在眉睫!因此希望以「長青食堂」的經驗,透過「家戶訪視」,逐一把宅在家裡的長輩們帶出家門,一起參與社區活動,讓長輩們透過社區課程與活動,讓身心更健康。請聽羅東鎮仁德社區理事長莊素珍娓娓訴說,社區如何在五個月之內迅速完成「關懷據點」與「長青食堂」的開辦。受訪者簡介羅東鎮仁德社區發展協會莊素珍理事長照片提供.莊素珍:羅東鎮仁德社區活動照片.王夢真:蘭陽晨景、葫蘆堵大橋田根仔草 2020.11.07收聽{聽書}FB|https://reurl.cc/EzvAmRBlog|https://reurl.cc/OqoORvCastbox|https://reurl.cc/gmod6RSoundOn|https://reurl.cc/v1xMve

Nov 19, 202039 min