Vier Flaschen – Wein entdecken und genießen

Piwi-Reben sind nachhaltiger als herkömmliche Rebsorten, weil sie resistent gegen Pilze sind und keine Fungizidbehandlung brauchen. Aber schmeckt das auch? Wir testen es mit dem Rotwein Galler Kunigunde 2018. Der Wein ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

La Rioja Alta S.A. ist in Spanien so etwas wie die Autorität, wenn es um Weine aus dem Rioja geht. Deputy Director Guillermo De Aranzabal Bittner verkostet mit uns La Rioja Alta Viña Alberdi Reserva 2018, La Rioja Alta Viña Ardanza Reserva 2015, La Rioja Alta Gran Reserva 904 2011und La Rioja Alta Gran Reserva 904 1997. Das Weinpaket gibt es bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen 0:00 - Intro 13:00 - Viña Alberdi Reserva 2018 27:00 - Viña Ardanza Reserva 2015 44:00 - Gran Reserva 904 2011 54:00 - Gran Reserva 904 1997

Süße und Säure treffen in diesem Riesling schier ungebremst aufeinander. Der Geschmack ist frisch, wild und unkonventionell - eben "ungeschliffen". Dieser Wein der Weber Brüder ist erhältlich unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Michi ist in der Bodega Salentein in Argentinien. Wir verkosten Salentein Portillo Rosé-Malbec 2021, Salentein Barrel Selection Cabernet Franc 2019, Salentein Barrel Selection Merlot 2020 und Salentein Numina Gran Corte Cuvée 2018. Das Weinpaket gibt es unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Sommer, Sonne, Albariño. Dieser Tropfen ist fruchtig und mineralisch aber nicht perfekt. Der Wein ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Wein und Sex liegen nicht selten nah beieinander. In dieser Folge sprechen wir mit der Sexologin Katrin Hinrichs über die verführerische Wirkung des Don Juan der Spirituosen. Das Weinpakte mit klingenden Namen wie "Love and Respect", "Geil", "Sex Una Tribus" und einem in jeder Hinsicht anschmiegsamen Grand Renfort gibt es unter www.silkes-weinkeller.de/vierflschen 0:00 - Intro 7:19 - Love & Respect von Eric Manz 26:20 - Riesling Rosengarten 2020 vom Weingut Johann Geil 45:00 - Sex Una Tribus, Chardonnay von Michael Malat 01:13:00 - Grand Ranfort, Syrah mit Marselan aus Frankreich

Sehr viel Wein für wenig Geld, so lässt sich unser Tasting mit dem Weingut Oekonomierat Johann Geil I. Erben aus Rheinhessen zusammenfassen. Winzer Johannes verkostet mit uns Geil Scheurebe trocken 2021, Geil Weisser Burgunder vom Löss trocken 2021, Geil Riesling Bechtheimer -S- trocken 2020 und Geil Riesling Geyersberg trocken 2020. Das Weinpaket ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen.

Der Sommer kommt und bringt uns einen tollen Wein mit: Joh. Bapt. Schäfer Blanc de Noir 2021. Der Wein ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Wir verkosten Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken 2020, Von Winning Weisser Burgunder Royale trocken 2020, Von Winning Sauvignon Blanc Imperiale 2020 und Von Winning Forster Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs (GG) 2020. Das Weinpaket ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Ripasso heißt soviel wie "noch einmal". In diesem Fall wird der Trester der gepressten Trauben nach der ersten Vergärung noch einmal hinzugegeben. Das Ergebnis polarisiert. Diesen Borgolago Valpolicella Ripasso 2019 gibt es bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen.

Wir verkosten mit dem Sales Repräsentant der Nobelmarken einen Chandon Garden Spritz, Château d'Esclans Whispering Angel Rosé 2021, Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2020 und Cape Mentelle Shiraz 2018. Das Weinpaket ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen.

Popsänger Sasha erzählt uns, wie er vom Biertrinker zum Weinliebhaber wurde. Wir verkosten mit Sasha die Weine Pfaffl Grüner Veltliner Signature 2021, Patrick Lesec Côtes du Rhône Richette 2018, Tahuna Reserve Marlborough Sauvignon Blanc 2021 und Juan Gil Petit Verdot Parcelas Selectas 2020. Das Weinpaket gibt es unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Viel Wumms und eine Maximalwertung für diese Cuvée aus Tempranillo und Graciano. Der Wein ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Eva Fricke ist "Miss Riesling". 2019 erhielt sie gleich drei Mal 100 Punkte, einmal von Robert Parker und zweimal von James Suckling. Trotzdem war es für sie nicht nur ein leichtes Jahr. Wieso, das erzählt uns die Winzerin bei vier Rieslingen: Eva Fricke Rheingau Riesling trocken 2020, Eva Fricke Kiedrich Riesling trocken 2020, Eva Fricke Rheingau Riesling Mélange trocken 2020 und Eva Fricke Kiedrich Klosterberg Riesling Spätlese 2018. Das Weinpaket zu dieser Folge ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Der Wein ist erhältlich unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Winzer und Gourmet-Koch Christian Stahl vom Winzerhof Stahl kommt mit vier tollen Weinen zu uns in den Podcast: Stahl Scheurebe trocken 2021, Stahl Sauvignon Blanc trocken 2021, Stahl Hasennest Müller Thurgau 2021 und Stahl Silvaner trocken „Best of“. Das Weinpaket zum Mitprobieren gibt es unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen.

Heißt wie Quentin, sieht aus wie Zorro und schmeckt ganz schön tropisch. Aber wie schneidet das Früchtchen mit der Maske ab? Das erfahrt ihr in dieser Episode. Den Wein gibt es bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Martin Muschlin ist der neue Winemaker am Weingut Burg Taggenbrunn aus Kärnten in Österreich. Gemeinsam verkosten wir: Burg Taggenbrunn Gemischter Satz 2019, Burg Taggenbrunn Chardonnay 2019, Burg Taggenbrunn Pinot Blanc 2015, Burg Taggenbrunn Jacques Paagnier Brut Rosé. Das Weinpaket gibt es unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen.

Maximilian Wilm war bis vor Kurzem der beste Sommelier Deutschlands. In dieser Folge zeigt uns der Wahlhamburger zwei Weine vom Weingut Spiess aus Rheinhessen. Den Herrenberg Riesling 2019 und den Cabernet Sauvignion "S" 2018. Außerdem verkosten wir mit Max einen Bouvet Assemblage Special Cremant de Loire und einen hervorragenden Rioja. Das Weinpaket zur Folge gibt es unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Wir verkosten im neuen Weinkeller des Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg Geil Weisser Burgunder trocken 2020. Der Wein ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Im neuen Weinkeller des Hotel Vier Jahreszeiten trinken wir mit Hotel-Direktor Ingo C. Peters: Dreissigacker 4 Jahreszeiten Weissburgunder trocken 2020, Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling Réserve 2020, Château Grand Moulin Terres Rouges 2016 und Laya Homenaje al Cosechero 2020. Die Weine sind erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Wir haben den Weinnachtsmann zu Gast und trinken mit ihm Dönnhoff Grauburgunder Edition Hanse Lounge 2019, Emrich-Schönleber Monzinger Riesling Kabinett 2020, Sander Sauvignon Blanc trocken 2020 und Moiplaas Bery Red Shiraz Reserve 2019. Die Weine sind erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen Frohe Weihnachten!

Wir verkosten Dominio del Bendito El Primer Paso 2019. Der Wein ist erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Zusammen mit Maximilian Riedel und etwa 300 HörerInnen an ihren Bildschirmen zu Hause verkosten wir drei Rotweine aus jeweils drei verschiedenen Gläsern. Das Ergebnis ist erstaunlich: Ein und derselbe Wein riecht und schmeckt, je nach Glas, hervorragend, geht so oder gar nicht. Das Weinpaket inkl. der Gläser ist erhältlich unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen.

Den Wein gibt es bei: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Diesmal bei Vier Flaschen zu Gast ist Ralf Frenzel. Er Hat hat schon mit 19 Jahren als Somelier beim Sternekoch gearbeitet, heute ist er Kaufman, Verleger- und Winzer. Das Weinpaket gibt es bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Georgiev/Milkov Red Misket Why Not? 2020 ist ein Weißwein aus roten Trauben und nichts für jeden Gaumen. Den Wein gibt's bei: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

"Ein guter Wein entsteht im Kopf", sagt Horst Sauer. In dieser Folge erzählt uns der Winzer aus Bayern, wie er seine Weine macht. Sie schmecken nicht nur hervorragend, sondern sind auch gar nicht so teuer. Wir verkosten: Escherndorfer Silvaner trocken 2020, Escherndorfer Müller Thurgau trocken 2020, Escherndorfer Fürstenberg Weissburgunder S 2020 und Escherndorfer Lump Scheurebe Spätlese 2020.

Wir verkosten mit Franz de Waal von der mallorquinischen Finca Ses Talaioles die drei Rotweine Ses Talaioles Sestalino 2017, Ses Talaioles Sestal 2017 und Ses Talaioles Na Pujola 2015. Die Weine sind erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Der Wein ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Die Provence hat es Sophie Bonnet angetan. Dort spielt ihre Pierre Durand-Krimireihe. Wir verkosten mit der Spiegel-.Besteller-Autorin vier Weine aus der Region: M. Chapoutier Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc 2018, Miraval Rosé Côtes de Provence 2020, Terres Dorées Beaujolais L'Ancien 2019, Les Mougeottes Grande Réserve 2020. Die Weine sind erhältlich unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Der Wein ist erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierfalschen

Bitburger-Erbe Roman Niewodniczanski setzt darauf, dass der Klimawandel die Saar zu einem noch besseren Weinbaugebiet machen wird als sie es ohnehin schon ist. Von seinem Weingeut Van Volxem verkosten wir: Van Volxem Weißburgunder 2020, Van Volxem Saar Riesling 2020, Van Volxem Alte Reben Riesling 2020, Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb 2020. Die Weine sind erhältlich unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Heiligenblut Chardonnay & Weissburgunder trocken 2020

Rosa und Trocken: Wir verkosten drei Rosé-Weine vom Weingut Mirabeau aus der Provence. Die vierte Flasche ist ein Gin des Hauses. Auch der ist natürlich rosa.

In 9 Minuten und 59 Sekunden verkosten wir einen Wein, heute ist es ein Sauvignon Blanc, der extra für die Hanse-Lounge von Michael Kutej gemacht wurde.

In unserer 51. Folge wollen wir es wissen und verkosten zwei unfassbar teure Weine: Chateau Lafite 2010 und Redigaffi 2013.

Den Wein gibt es bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Der Ex-BILD-Chef trinkt mit uns: Karl Pfaffmann Riesling Edition L.P. 2020,Geil Riesling Bechtheimer -S- trocken 2020, Joh. Bapt. Schäfer Riesling Schiefergestein 2020, Dr. Loosen Erdener Treppchen Riesling GG Alte Reben 2019. Die Weine sind erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Der Wein ist erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Gregor Meyle ist nicht nur Musiker sondern macht auch eigene Weine. In den Podcast bringt einen ganz besonderen Rosé mit. Die Weine sind erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Speedteasting: Famille Perrin Luberon Rosé 2020

"Albariño" sagt Ihnen genauso wenig wie "King Crimson"? Dann können Sie hier Bildungslücken schließen. Zusammen mit Reinhold Beckmann trinken wir in dieser Folge: Stahl Silvaner trocken 2020, Pazo Señorans Albariño 2020, Château Grand Moulin Rosé Cuvée Prestige 2020 und Tanica No. Uno Riserva Montepulciano 2016. Die Weine sind erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen/

Der Holzeinsatz macht den Sauvignon Blanc Fumé trocken 2020 von der Familie Klein aus der Pfalz besonders. Der Wein ist erhältlich unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Wir verkosten La Salute Sauvignon Blanc 2020, José Pariente Sauvignon Blanc 2020, Manz Grauburgunder Rotes Mineral 2020 und Ses Talaioles The Island Red 2016. Die Weine sind erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen/

Schickes Etikett, aber wie schmeckt dieser Sommerwein? Die Vier Flaschen testen den Nanclares Verdejo 2020. Der Wein ist erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Ex-Tagesthemen-Moderator Ulrich Wickert lebte lange in Frankreich und weiß aus dieser Zeit so manch Weingeschichte zu erzählen. Gemeinsam verkosten wir: Château de Beauregard-Ducourt Entre-Deux-Mers 2020, Saint Cosme Côtes du Rhône Rouge 2020, Ollieux Romanis Cuvée Prestige Rouge 2018 und Château Tournefeuille Lalande-de-Pomerol 2018. Die Weine sind im Paket erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Der Wein ist erhältlich bei: https://www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Zusammen mit der Tennis-Legende verkosten wir Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc Edition L.P. 2020, Domaine Lafage Miraflors Rosé 2020, Château Magnol 2016 und Louis Pommery Sparkling England Brut. Die Weine sind erhältlich unter: https://www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen/

Wir verkosten Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Côtes de Provence Sainte-Victoire Rosé 2020. Der Wein ist erhältlich bei: https://www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen/