SBS Japanese - SBSの日本語放送

On the 72nd episode, Mayu shares how a packet of instant noodles can be turned into a mouthwatering seafood ramen salad. - 多文化国家オーストラリアだからこそ楽しめる、本場の味。『オーストラリアで食べる』第72回目は、タイ料理！毎回同じものをオーダーしがちな方、必見です。

In Australia, workplace codes of conduct differ from company to company, but some standard unwritten rules are generally followed in most businesses and industries. There are also a few unspoken rules in the Australian workplace that can evolve into a set of social norms. Here is how to navigate and familiarise yourself with these unwritten rules when starting a new job. - オーストラリアでは、企業によってコード・オブ・コンダクト＝行動規範は異なります。しかし、ほとんどの企業・業界で守られている共通の暗黙のルールがいくつかあります。 さらに、オーストラリアの職場には、社会的規範となる可能性のある、暗黙のルールもいくつかあります。 ここで新しい仕事を始めるときに、これらの暗黙のルールを理解し、それに対処する方法を説明します。

One of the benefits of living in a multicultural society is the opportunity to enjoy authentic flavors right here in Australia. In the 71st episode, Mayu introduces us to some unique Vietnamese ingredients and dishes that are available locally. - 多文化国家オーストラリアだからこそ楽しめる、本場の味。『オーストラリアで食べる』第71回目は、ベトナム街で手に入る食材、第2弾です。

Understanding and respecting Indigenous knowledge of medicine may be the key to providing more holistic and culturally sensitive care in today's healthcare setting. - 先住民が代々受け継いできた伝統医療の知識を理解し尊重することは、現代の医療においてより包括的で文化に配慮したケアを提供する鍵となるかもしれません。

One advantage of living in a multicultural society is that we can enjoy authentic flavors here in Australia. In the 70th episode, Mayu takes us through some unique Vietnamese ingredients that you can buy here in Australia. - 多文化国家オーストラリアだからこそ楽しめる、本場の味。『オーストラリアで食べる』第70回目は、オーストラリアでも手に入るちょっと変わったベトナム食材についてご紹介します！

Cold weather does not mean a pest-free home. Some pests, like termites, remain active all-year round and winter is peak season for mice and rats preferring your house instead of outdoors. Bed bugs and cockroaches are also on the list of invaders to look out for. Infestations have wide-ranging consequences, including hygiene risks and even home devaluation. Learn how to prevent, identify, and deal with them. - 寒い季節とはいえ、家の中に有害生物、ペストがいないとは限りません。シロアリのように一年中活動するペストもおり、冬は屋外より屋内を好むネズミが家の中に最も多く発生します。トコジラミやゴキブリも注意すべきペストです。ペストの侵入を防ぎ、特定し、対処する方法を学びましょう。

Cooking instructor Mayu says there is so much children can learn in the kitchen. On this 69th episode, she teaches how to make colourful rice with minced chicken. - 料理講師、都丸真由さんの『オーストラリアで食べる』第69回目は、お子さんが一人でも簡単に作れる、電子レンジレシピ、第4弾。お弁当にも便利、カラフル鶏そぼろご飯の紹介です。

SBS Japanese caught up with Australia's youngest gold medallist Arisa Trew and her mother Aiko, reflecting on their journey, newfound fame, and of course the ducks. - 今や時の人となった14歳の金メダリスト、アリサ・トゥルーさん。パリから帰国後の生活、話題のアヒル、今後の予定などをお聞きしました。

Experts say that dealing with bullying behaviours is never easy but always necessary, as the harm caused can impact children for years. To provide up-to-date advice on supporting a child experiencing bullying at school or online, we consult specialists in education, psychology, and cyberbullying response. - いじめへの対応は、決して簡単ではありませんが必要なものです。子供にとって、いじめの被害は彼らの人生に何年も影響を与える可能性があります。学校やオンラインでいじめに遭っている子どもを支援するため、教育専門家、心理学者、ネットいじめの専門家に最新のアドバイスと意見を聞きました。

Cooking instructor Mayu says there is so much children can learn in the kitchen. On this 68th episode, she teaches how to make doria (rice gratin) in the microwave! - 料理講師、都丸真由さんの『オーストラリアで食べる』第68回目は、お子さんが一人でも簡単に作れる、電子レンジレシピ、第３弾。ドリアに挑戦します！

Home fire safety goes beyond having smoke alarms installed. In Australia, fatal residential fires are sadly common, despite being preventable. Here’s what you need to know to stop one from breaking out in your home. - 住宅火災を防ぐには、煙探知機を設置するだけでは不十分です。オーストラリアでは、予防が可能にもかかわらず、致命的な火災が発生しています。このエピソードでは、火災を未然に防ぐために知っておくべきポイントをまとめました。

Cooking instructor Mayu says there is so much children can learn in the kitchen. On this 67th episode, she teaches how to make omelette rice in the microwave! - ある食材を使うことで、ふんわりオムレツが電子レンジで作れちゃいます。料理講師、都丸真由さんの『オーストラリアで食べる』第67回目は、お子さんが一人でも簡単に作れる、電子レンジレシピ、第2弾です。

Every day, pedestrians across Australia break the law without knowing it. This can result penalties and occasionally accidents. Stay safe and avoid an unexpected fine by familiarising yourself with some of Australia’s common pedestrian laws. - オーストラリアでは、歩行者が知らず知らずのうちに法律を破ることが多く、その結果、罰則を受けたり、時には事故につながることもあります。安全を確保し、予期せぬ罰金を避けるために、オーストラリアの一般的な歩行者法についておさらいしましょう。

Cowra, NSW, was the site of one of World War Two's bloodiest prisoner escapes, but a student exchange program between Australia and Japan launched more than 50 years ago continues to foster healing. - 白豪主義が撤廃される前の1970年から始まった、ニューサウスウェールズ州カウラ高校と東京の成蹊高校との交換留学プログラム。8月4日と5日に行われたカウラ事件80周年記念式典で、集まったゆかりある人たちにお話を聞きました。

Cooking instructor Mayu says there are so much children can learn in the kitchen. On this 66th episode, she takes us through microwave recipe that children can easily prepare on their own. - 「台所育児」という言葉があるように、子供が料理を通して学べることはたくさんあります。料理講師、都丸真由さんの『オーストラリアで食べる』第66回目は、お子さんが一人でも簡単に作れる、電子レンジを使ったレシピです。

Are you familiar with Australia’s legal system? As a federation of six states and two territories, Australia has laws that apply nationally, as well as laws specific to each jurisdiction. Additionally, there are parallel structures of federal and state courts. Learn the basics of how the legal system works, from understanding Australian laws to accessing legal assistance. - オーストラリアの法制度を知っていますか？６つの州と２つのテリトリーの連邦制からなるオーストラリアでは、連邦法と州法があります。裁判所も、連邦裁判所と各州の裁判所があります。オーストラリアの法律から、法的援助へのアクセスまで、法的システムに付いての基礎を学びましょう。

In episode 65, cooking instructor, Mayu Tomaru shares some simple Japanese recipe ideas. - 料理講師、都丸真由さんの『オーストラリアで食べる』第65回目は、都丸家の簡単！なのに映える、美味しい持ち寄り&おもてなし料理特集、第4弾。今回もローカルの人に人気の和食シリーズです。

In episode 64, cooking instructor, Mayu Tomaru shares some simple Japanese recipe ideas. - 料理講師、都丸真由さんの『オーストラリアで食べる』第64回目は、都丸家の簡単！なのに映える、美味しい持ち寄り&おもてなし料理特集、第3弾。今回はローカルの人に人気の和食シリーズです。

Major regulatory changes in 2024 have brought about restricted access to vaping products in Australia. The crackdown on what is dubbed a “major public health issue” could lead to an increased number of teens seeking support to overcome the nicotine addiction, experts think. Learn about the health risks and ways to help young people in their quitting journey. - 2024年からの大規模な規制変更により、オーストラリアでは電子タバコ製品へのアクセスが制限されます。「深刻な公衆衛生問題」とされるこの取り締まりにより、ニコチン中毒を克服するための支援を求める10代の若者増加の可能性があると専門家は考えています。健康リスクと、若者の禁煙支援の方法を知ることが必要です。

Aggressive driving is a continuum of bad driving behaviours which increase crash risk and can escalate to road rage. People who engage in road rage may be liable for traffic offences in Australia, have their car insurance impacted and most importantly put their lives and those of others at risk. Learn about the expectations around safe, responsible driving and what to do when you or a loved one are involved in a road rage incident. - 攻撃的な運転は、連続した悪い運転行動を意味します。これは、衝突事故のリスクを高め、ロード・レイジを激化させます。オーストラリアでは、ロード・レイジを行う人は交通違反の罪に問われる可能性があり、自動車保険の保険料に影響がでます。さらに重要なことは、その行為が、自分や他人の命を危険にさらしていることです。安全運転で求められることとは、責任のある運転とは、あなたやあなたの大切な人がロード・レイジに巻き込まれたときにどうしたらいいかを、ここで学びましょう。

Have you visited the Koshigaya Park and its Japanese tea house at Campbelltown in New South Wales? Do you know that Japan's Koshigaya City has emu and other Australian animals gifted by Campbelltown? - シドニー郊外のキャンベルタウンで住民が集う「Koshigaya Park」は人気スポットです。学生の交流事業を30年以上続け、成人や市の職員の派遣も定期的に行っています。越谷市役所の小野田昌功調整官と、森下雄介主任にお話を聞きました。

You don't have to stay hours in the kitchen when asked to "bring a plate". Here are some ideas from Mayu that is easy, yet delicious and gorgeous. Listen to Mayu's episode for some great ideas! - 料理講師、都丸真由さんの『オーストラリアで食べる』第63回目では、都丸家の簡単！なのに映える、美味しい持ち寄り&おもてなし料理特集、第2弾をお届けします。"Bring a plate（一品持って来て！）"と言われたときのちょっとしたアイディアにどうぞ！

Our Tuesday segment Australia Wide covers local events and useful community information from six cities across Australia . This week, Emi Hazelwood reports from Canberra. Broadcast on the 9 July 2024. - 国内各地の話題や情報をお伝えするコーナー、「オーストラリアワイド」。今週はキャンベラからヘイゼルウッド恵美さんのリポートです。2024年7月9日放送。

You don't have to stay hours in the kitchen when asked to "bring a plate". All it takes is some store bought ingredients, presented beautifully with a slight twist. Listen to Mayu's episode for some great ideas! - 何かとパーティーが多いオーストラリア。"Bring a plate（一品持って来て！）"と言われたら、皆さんはどうされますか？ 『オーストラリアで食べる』第62回目は、都丸家の簡単！なのに映える、美味しい持ち寄り&おもてなし料理特集、第1弾です。

Observing the cultural protocols of Aboriginal and Torres Strait Islander peoples is an important step towards understanding and respecting the First Australians and the land we all live on. - アボリジナルおよびトレス海峡諸島民の文化的プロトコルを守ることは、私たちが暮らす土地の伝統的な所有者を理解し、リスペクトする上で重要な一歩です。

In this episode, Mayu reveals her secret to elevating your everyday hot pot with special sauces that add delightful variations. - 都丸真由さんの『オーストラリアで食べる』。第61回目は、日本でもオーストラリアでも大人気、中国の火鍋。都丸家の病みつき火鍋と、特性ダレとともにご紹介します。

In Australia, 30 June marks the end of the financial year and the start of tax time. Knowing your obligations and rebates you qualify for, helps avoid financial penalties and mistakes. Learn what to do if you received family support payments, worked from home, are lodging a tax return for the first time, or need free independent advice. - オーストラリアでは6月30日で会計年度が終了し、タックスリターンの時期が始まります。申告におけるミスやペナルティを避けるためには、自身の納税義務やリベートの受給資格などを理解しておくことが重要です。家族扶養手当を受給している方や在宅勤務の方、初めて申告を行う方、そして無料の独立したアドバイスが必要な方、必見です。

Many common household items such as mobile phones, TVs, computers, chargers, and other electronic devices, including their batteries, contain valuable materials that can be repurposed for new products. Electronic items we no longer use, or need are considered e-waste. Across Australia, there are government-backed programs available that facilitate the safe disposal and recycling of e-waste at no cost. - 携帯電話やテレビ、コンピューター、充電器など、一般家庭でよく使われる電子機器とそれらのバッテリーには、新しい製品に再利用できる貴重な素材が含まれています。オーストラリアでは不要となった電子機器、いわゆるe-wasteを無料で安全に処分・リサイクルできる政府支援のプログラムがあります。

In this episode, Mayu takes us onto a journey of Asian hotpots. The recipe for this episode is Chinese fermented sour cabbage hotpot. - 都丸真由さんの『オーストラリアで食べる』。第60回目は前回に続き、冬の季節にピッタリ、世界の鍋特集アジア編です。今回のレシピは乳酸菌たっぷりの酸白菜鍋です。

European hot pots are perfect for the winter season, easy to prepare and full of nutrients. The recipe for this episode is eintopf, Germany's home-cooked dish. - 都丸真由さんの『オーストラリアで食べる』。第59回目は冬の季節にピッタリ、簡単に作れて栄養も満点のヨーロッパの鍋特集です。今回のレシピはドイツの家庭料理、アイントプフ。

Embracing their oral traditions, Aboriginal and Torres Strait Islander peoples have used art as a medium to pass down their cultural stories, spiritual beliefs, and essential knowledge of the land. - 口承の伝統を守り続けてきたアボリジナルとトレス海峡諸島民は、アートを通じて文化的なストーリーやスピリチャルな信念、土地の重要な知識などを伝えてきました。

Australia is a party to the International Covenant on Civil and Political Rights, which provides extensive protections to religious freedom. However, specific legislated protections vary across jurisdictions. If you have experienced religious discrimination at work, it is important to know your options, whether you are considering submitting a complaint or pursuing the matter in court. - オーストラリアは市民的及び政治的権利に関する国際規約に加盟しており、信教の自由が広範囲に保護されています。しかし法的な保護は地域によって異なるため、職場で宗教差別を受けた場合、苦情を提出するのか、法廷で問題を追及するのか、自身の選択肢を知っておくことは重要です。

On the 58th episode of Mayu Tomaru's "Eating in Australia," we look into the world of fermented foods and seasonings. This episode includes simple recipe that uses shoyu-koji. - 都丸真由さんの『オーストラリアで食べる』。第58回目は世界の発酵食品・調味料、第3弾。このエピソードでは、醤油麹と焼き野菜を合わせた簡単レシピもご紹介しています。

On the 57th episode of Mayu Tomaru's "Eating in Australia," we once again explore the wonderful world of fermented foods and seasonings. This episode includes simple stir-fry recipe that uses 'beancurd preserved with rice sauce'. - 都丸真由さんの『オーストラリアで食べる』。第57回目は世界の発酵食品・調味料、第2弾。このエピソードでは、手に入りやすい青梗菜で作る腐乳炒めのレシピもご紹介しています。

Australians are coffee-obsessed, so much so that Melbourne is often referred to as the coffee capital of the world. Getting your coffee order right is serious business, so let’s get you ordering coffee like a connoisseur. - 世界でも有数のコーヒー好きの国と知られるオーストラリア。中でもメルボルンは世界のコーヒーキャピタルと呼ばれるほど、コーヒーが人気です。そんなオーストアリアでコーヒーを注文するにはちょっとした知識やボキャブラリーが必要になります。

On the 56th episode of Mayu Tomaru's "Eating in Australia," we explore the wonderful world of fermented foods and seasonings. This episode includes an incredibly simple recipe for water kimchi. - 都丸真由さんの『オーストラリアで食べる』。第56回目は世界の発酵食品・調味料、第1弾。このエピソードでは、今すぐ作れる簡単水キムチのレシピもご紹介しています。

Are you an expectant or new parent? You or your partner may experience the so-called ‘baby blues’ when your baby is born. But unpleasant symptoms are mild and temporary. Postnatal depression is different and can affect both parents. Knowing the difference and how to access support for yourself or your partner is crucial for your family’s wellbeing. - 現在妊娠中の人や親になったばかりの人は「ベビーブルーズ（マタニティーブルー）」を経験するかもしれません。不快感をもたらすかもしれませんが、症状は軽く、一時的なものです。しかし産後うつ病はそれとは異なり、両方の親が影響を受ける可能性があります。この違いを理解し、自分自身やパートナーが受けられるサポートを知ることは、家族の健康のために非常に重要です。

Mayu Tomaru's "Eating in Australia". The 55th episode is about Greek food, ubiquitous in Australia. - 都丸真由さんの『オーストラリアで食べる』。第55回目はオーストラリア各地で食べられるギリシャ料理。意外と身近で食べられます。

The Frontier Wars is a term often used to describe the more than 100 years of violent conflicts between colonial settlers and the Indigenous peoples that occurred during the British settlement of Australia. Even though Australia honours its involvement in wars fought overseas, it is yet to acknowledge the struggle that made it the country it is today. - フロンティア戦争とは、オーストラリアの開拓時代、イギリスの入植者と先住民族との間に起きた100年以上に渡る、激しい対立を指す言葉です。オーストラリアは、海外で起きた戦争への関与を称える国であるにもかかわらず、今日のオーストラリアを作り上げた、まさにその闘争をまだ認めていません。

Mayu Tomaru's "Eating in Australia". The 54th episode is about Spanish food. Mayu, who spent time in Spain during her university years, digs deep into Spanish food and culture. - 都丸真由さんの『オーストラリアで食べる』。第54回目はメルボルンで食べられるスペイン料理。大学時代、スペインで暮らした経験があるという真由さんが、スペインの料理や食文化について語ります。

In Australia, authorities strongly advise against eating mushrooms that have not been expertly identified or purchased from a supermarket or grocer, as some fungi can be toxic or deadly if consumed. In each State and Territory, rules and regulations vary, and mushroom foraging is not allowed in some areas. - オーストラリアに生息するキノコの中には、接種すると有毒であったり、致命的なものもあるため、当局は、専門家によって同定された、またはスーパーや食料品店で購入されたもの以外のキノコは避けるよう、勧告しています。キノコ狩りをめぐる規制は州やテリトリーによって異なり、一部の地域ではキノコ狩り自体が禁止されています。

Mayu Tomaru's "Eating in Australia". The 53rd episode is about Indonesian dishes. The recipe of the week is Indonesia's addictive sambal. - 都丸真由さんの『オーストラリアで食べる』。第53回目はインドネシア料理。レシピは簡単かつ万能な、『病みつき!!紫玉ねぎの生サンバル』です。

The land holds a profound spiritual significance for Aboriginal and Torres Strait Islander peoples, intricately intertwined with their identity, belonging, and way of life. - アボリジナルとトレス海峡諸島民は、土地と深いスピリチャルなつながりを持っており、それは彼らのアイデンティティ、帰属意識、さらには生活と密接に関連しています。

Sydney-based Tomishima’s are one of Australia's leading sailing families. Their eldest daughter, Hanako, and fourth son, Goro, will represent Australia at the 420 Asia Oceania Championships in Enoshima, Japan. Their third son, Keizo, is a member of the Australian squad's emerging team and has his eyes firmly on the 2028 and 2032 Olympics. - シドニー在住の富嶋ファミリーは、オーストラリアを代表するセーリング一家。長女花子さんと4男五郎さんは、日本の江の島で開催される４２０アジアオセアニアチャンピオンシップでオーストラリアを代表するほか、3男の恵三さんは、ロス五輪に向けて期待されている、オーストラリアン・スクワッドの一員です。

Introduction of Malaysian dishes. The recipe is for Bubur Cha Cha. - 「友人宅で作ってもらったマレーシアのデザートが美味しくて、その簡単レシピを今回紹介します」真由：というわけで、今回はラクサなどのマレーシア料理です。

メルボルンにもたくさんあるベトナム料理の紹介です。レシピは「サバ缶トマト煮のバインミー」で記事の後半にあります。

All parents and carers want to ensure their children travel safely when in a car. In this episode, we explore some of the legal requirements and best practices for child car restraints to ensure that children have the maximum chance of survival in case of a crash. - チャイルドシートの法的要件とベストプラクティスの両方を理解することは、衝突事故の際に子供の生存率を最大化するために極めて重要です。

Artistic gymnast Georgia Godwin has proven that as long as you have a passion for sport, age does not matter. She's had a move named after herself, was a vital member of the Australian WAG team to qualify for a spot in Paris, and now has her eyes on her second Olympics, eagerly awaiting the news. - 日本のヘリテージを持つオーストラリアの体操選手、ジョージア・ゴッドウィンさん。パリに向けて練習を重ねているゴッドウィンさんは昨年、段違い平行棒で新技を生み出しています。

Every week, impassioned Australians take to the streets, raising their voices in protest on important issues. Protesting is not an offence, but protesters sometimes test the limits of the law with extreme and antisocial behaviour. The chance of running into trouble depends on where you’re protesting and how you behave. - オーストラリアではほぼ毎週、情熱的な人々が街頭に出て、重要な問題に対して抗議の声を上げています。抗議活動は一般的に違法ではありませんが、時には過激な行動や反社会的なふるまいによって法律の境界線を越えることもあるかもしれません。抗議活動を行う際には、場所や行動によってトラブルに巻き込まれる可能性が異なりますので、その点に留意する必要があります。

Thai foods are getting popularity in multicaltural Melbourne. - オーストラリア、特にメルボルンには、沢山のタイローカルフードが楽しめるレストランがあります。現地でも大人気のタイ料理やタイスイーツを、今回は写真付きで、ご紹介しようと思います。