
Je Bosse en Grande Distribution
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S4 Ep 260Métiers de l'ombre #1 - Comment les commerciaux soutiennent les magasins au quotidien - Michael Mario, Directeur régional chez RIANS
💬 « On n’est pas juste de la main-d’œuvre, on est des partenaires de terrain. »💥 Découvrir la fiction documentaire complète ici.🎙️ Bienvenue dans notre série sur les métiers de l’ombre. L'objectif est de donner la parole à celles et ceux qui œuvrent dans l’ombre des rayons, mais dont le rôle est essentiel au bon fonctionnement des magasins.Dans ce premier épisode, nous recevons Michael Mario, directeur régional chez Rians. Après plusieurs années passées chez Procter & Gamble, il partage sa vision du métier de commercial, de ses évolutions, et des relations parfois fragiles entre fournisseurs et distributeurs.Au sommaire de cet épisode 📋 :Les grandes évolutions du métier de commercial en grande distribution.Les relations entre magasins et fournisseurs.Le management d’équipes commerciales à l’heure du manque de temps et de personnel.L’importance de la formation et de la montée en compétence des chefs de rayon.Le poids de la guerre des prix et ses effets collatéraux sur le terrain.Et une conviction forte : le commerce de demain restera avant tout une affaire d’humains.📣 Merci à Michael pour ce témoignage et cette immersion dans le quotidien d’un métier trop souvent méconnu.__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 259BUILD IN PUBLIC #8 - La fin de la formation, le début de la vraie aventure - David Ecomard
🎙️ Pour ce nouvel épisode de la série BUILD IN PUBLIC, nous retrouvons David Écomard, qui vient de franchir une étape décisive : son affectabilité. Après six mois intenses de formation, entre stages sur le terrain, études de cas et grand oral, David revient sur ce moment clé qui marque la fin du parcours de postulant… et le début de la recherche active d’un point de vente.Au sommaire de cet épisode 📋 :Les étapes finales de la formation : bilans, grand oral et affectabilité.La visite des sites stratégiques du groupement Mousquetaires.La réalité de l’attente : impatience, rigueur et importance du réseau.La projection vers demain : création ou reprise de magasin, choix du bon format et équilibre de vie.📣 Un grand merci à David pour ce partage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 258BUILD IN PUBLIC #7 - Un an pour transformer, fédérer et performer - Harold Brun
💬 "Déléguer, faire confiance, prendre de la hauteur : c’est ça, le vrai changement dans ma posture de dirigeant."🎙️ Pour ce nouveau format, nous avons le plaisir d’accueillir de nouveau Harold Brun, PDG du Super U de Chenôve, pour faire le point un an après la reprise de son magasin. Résultats, management, transformation du point de vente, vision à long terme : Harold partage en toute transparence les étapes franchies et celles à venir.Au sommaire de cet épisode 📋 :Quels enseignements après un an dans la peau d’un entrepreneur associé ?Les chantiers menés : rénovation complète, réimplantations, montée en gamme.Le rôle de la proximité client et la recherche de visibilité dans un magasin caché de la route.Sa posture de dirigeant face aux enjeux territoriaux, fonciers et institutionnels.Comment il fédère ses équipes autour d’une vision et prépare les fêtes de fin d’année.📣 Un immense merci à Harold pour ce retour d’expérience !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 257Comment Phenix veut éradiquer le gaspillage alimentaire, avec Simon Baldeyrou
💬 « Le zéro déchet est possible si l’on revalorise tout. »🎙️ Dans ce nouvel épisode, nous recevons Simon Baldeyrou, directeur général de Phenix, l’une des start-up pionnières dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Avec ses équipes, il accompagne au quotidien des milliers de magasins pour transformer leurs invendus en ressources utiles : dons aux associations, paniers anti-gaspi, alimentation animale… et vise un objectif ambitieux : atteindre le zéro déchet en grande distribution.Un combat à la fois économique, social et environnemental, qui résonne plus que jamais à l’heure où le pouvoir d’achat et la responsabilité des enseignes sont scrutés par les consommateurs.Au sommaire de cet épisode 📋 :Le parcours de Simon, de Deezer et Getaround à Phenix.Comment l’entreprise est passée de start-up à PME rentable en 2023.Les leviers les plus efficaces pour limiter le gaspillage en magasin.Le rôle du label anti-gaspi, ses évolutions et ses exigences.Les relations entre distributeurs et associations dans la lutte contre la précarité alimentaire.Pourquoi l’IA pourrait accélérer la réduction du gaspillage demain.Et comment Phenix garde son ADN de terrain malgré sa croissance.📣 Merci à Simon pour son éclairage et cette plongée au cœur des enjeux anti-gaspi !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 256Retail média, data et IA : le futur de la communication locale - avec Henri-Noël Bouvet, ShopFully
💬 « Le papier n’a pas disparu, mais le digital a changé les règles du jeu. »🎙️ Dans ce nouvel épisode, nous recevons Henri Noël Bouvet, Country Manager France, Espagne, Portugal et Afrique du Sud chez Shopfully. Avec plus de 25 ans d’expérience dans le digital, il accompagne aujourd’hui les enseignes dans la transition du prospectus papier vers la communication digitale.On discute ensemble dela transformation du secteur, l’impact du Oui Pub, l’essor du retail media et la place de l’IA dans les nouvelles stratégies de communication.📋 Au sommaire de l’épisode :Les grandes étapes de la transition du papier vers le digital.L’impact du Covid, de la hausse du prix du papier et de l’expérimentation Oui Pub.Comment mesurer la performance et le ROI du prospectus digital.Les différences culturelles entre la France et la péninsule ibérique.L’essor du retail media et ses trois grandes catégories.Le rôle grandissant de l’IA dans l’analyse et la personnalisation des offres.À quoi ressemblera la communication locale dans 5 ans.📣 Merci à Henri pour ce témoignage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 255HORS-SÉRIE - Comment (mieux) manager en grande distribution ? - #10 Peut-on apprendre à devenir un leader ?
Bienvenue dans cette série consacrée au management en grande distribution. Pendant 10 épisodes, nous allons explorer les mutations profondes du métier de manager. Nouvelles attentes, nouvelles postures, nouveaux leviers de performance… Comment rester pertinent, inspirant et efficace sur un terrain en perpétuelle évolution ?Mon invité tout au long de cette série est Philippe Rovira, expert du retail, homme de terrain, formateur et auteur. Avec lui, on parle leadership, autonomie, transformation, qualité de vie au travail, fidélisation des talents, et même micro-management.Pas de bullshit, mais des idées concrètes à appliquer sur le terrain.🎙 Pour ce dixième et dernier épisode, on aborde un mot qu’on entend partout mais qu’on comprend rarement dans toute sa profondeur : le leadership.➡️ Quelles différences entre un manager et un leader ?➡️ Est-on leader de naissance ou le devient-on avec l’expérience ?➡️ Quels sont les traits essentiels du leader : charisme, exemplarité, courage, vision, enthousiasme ?➡️ Pourquoi le leadership devient indispensable pour inspirer, fédérer et donner du sens à son équipe ?On clôture cette série en explorant ce qui distingue les managers qui exécutent… de ceux qui inspirent. Car demain, les magasins auront plus que jamais besoin de leaders authentiques, accessibles et visionnaires.__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 254HORS-SÉRIE - Comment (mieux) manager en grande distribution ? - #09 Du manager au coach : accompagner plutôt que diriger
Bienvenue dans cette série consacrée au management en grande distribution. Pendant 10 épisodes, nous allons explorer les mutations profondes du métier de manager. Nouvelles attentes, nouvelles postures, nouveaux leviers de performance… Comment rester pertinent, inspirant et efficace sur un terrain en perpétuelle évolution ?Mon invité tout au long de cette série est Philippe Rovira, expert du retail, homme de terrain, formateur et auteur. Avec lui, on parle leadership, autonomie, transformation, qualité de vie au travail, fidélisation des talents, et même micro-management.Pas de bullshit, mais des idées concrètes à appliquer sur le terrain.🎙 Pour ce neuvième épisode, on s’intéresse à une évolution clé du management : la posture du manager coach.➡️ Quelle différence entre un manager qui dirige et un manager qui accompagne ?➡️ Comment évaluer objectivement les compétences sans démotiver ?➡️ Pourquoi le coaching est un puissant levier de fidélisation et de motivation ?➡️ Comment transformer l’entretien annuel en moment constructif, plutôt qu’en source de stress ?Avec Philippe Rovira, on explore ce que signifie être un manager-coach : accompagner ses collaborateurs dans leurs progrès, révéler leur potentiel et leur donner les moyens de réussir.Un épisode qui montre pourquoi, demain, on parlera peut-être plus de coach de rayon que de manager de rayon.Bonne écoute et rendez-vous chaque semaine cet été pour un nouvel épisode de la série "Comment mieux manager en grande distribution ?"__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 253HORS-SÉRIE - Comment (mieux) manager en grande distribution ? - #08 Mieux connaitre son équipe pour mieux la manager
Bienvenue dans cette série consacrée au management en grande distribution. Pendant 10 épisodes, nous allons explorer les mutations profondes du métier de manager. Nouvelles attentes, nouvelles postures, nouveaux leviers de performance… Comment rester pertinent, inspirant et efficace sur un terrain en perpétuelle évolution ?Mon invité tout au long de cette série est Philippe Rovira, expert du retail, homme de terrain, formateur et auteur. Avec lui, on parle leadership, autonomie, transformation, qualité de vie au travail, fidélisation des talents, et même micro-management.Pas de bullshit, mais des idées concrètes à appliquer sur le terrain.🎙 Pour ce huitième épisode, on parle d’un enjeu clé : adapter son management à chaque personnalité… sans tomber dans le favoritisme.➡️ Pourquoi traiter tout le monde de la même façon est une erreur managériale➡️ Comment identifier les profils et besoins spécifiques de chaque collaborateur➡️ DISC, synergologie… deux outils pour mieux comprendre et communiquer avec son équipe➡️ Les clés pour fédérer des profils différents autour des mêmes objectifs et valeursBonne écoute et rendez-vous chaque semaine cet été pour un nouvel épisode de la série "Comment mieux manager en grande distribution ?"__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 252HORS-SÉRIE - Comment (mieux) manager en grande distribution ? - #07 Les 4 intelligences à cultiver pour diriger avec impact
Bienvenue dans cette série consacrée au management en grande distribution. Pendant 10 épisodes, nous allons explorer les mutations profondes du métier de manager. Nouvelles attentes, nouvelles postures, nouveaux leviers de performance… Comment rester pertinent, inspirant et efficace sur un terrain en perpétuelle évolution ?Mon invité tout au long de cette série est Philippe Rovira, expert du retail, homme de terrain, formateur et auteur. Avec lui, on parle leadership, autonomie, transformation, qualité de vie au travail, fidélisation des talents, et même micro-management.Pas de bullshit, mais des idées concrètes à appliquer sur le terrain.🎙 Pour ce septième épisode, on explore les 4 intelligences du manager performant – ces compétences humaines qui font toute la différence sur le terrain.➡️ Qu’est-ce que l’intelligence émotionnelle et pourquoi est-elle devenue une compétence clé du 21ᵉ siècle ?➡️ Comment développer l’intelligence relationnelle pour mieux communiquer avec toutes ses parties prenantes ?➡️ En quoi l’intelligence collective démultiplie la performance d’une équipe ?➡️ Et comment l’intelligence situationnelle permet d’adapter son style de management au bon moment, avec la bonne personne ?Bonne écoute et rendez-vous chaque semaine cet été pour un nouvel épisode de la série "Comment mieux manager en grande distribution ?"__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 251HORS-SÉRIE - Comment (mieux) manager en grande distribution ? - #06 Pourquoi le micro-management détruit la confiance (et les équipes)
Bienvenue dans cette série consacrée au management en grande distribution. Pendant 10 épisodes, nous allons explorer les mutations profondes du métier de manager. Nouvelles attentes, nouvelles postures, nouveaux leviers de performance… Comment rester pertinent, inspirant et efficace sur un terrain en perpétuelle évolution ?Mon invité tout au long de cette série est Philippe Rovira, expert du retail, homme de terrain, formateur et auteur. Avec lui, on parle leadership, autonomie, transformation, qualité de vie au travail, fidélisation des talents, et même micro-management.Pas de bullshit, mais des idées concrètes à appliquer sur le terrain.🎙 Pour ce sixième épisode, on s’attaque à un sujet sensible mais fréquent sur le terrain : le micro-management.➡️ Qu’est-ce que le micro-management, concrètement, dans le quotidien d’un magasin ?➡️ Quels sont les signes qu’un manager est tombé dans ce piège ?➡️ Pourquoi ce style managérial démotive, freine l’autonomie… et fait fuir les nouvelles générations ?➡️ Et surtout, comment en sortir et restaurer la confiance avec son équipe ?Avec Philippe Rovira, on passe en revue les comportements à éviter, les bonnes pratiques à adopter, et on donne quelques clés pour transformer un management de contrôle en un management de responsabilisation.Bonne écoute et rendez-vous chaque semaine cet été pour un nouvel épisode de la série "Comment mieux manager en grande distribution ?"__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 250HORS-SÉRIE - Comment (mieux) manager en grande distribution ? - #05 Les vraies raisons du turnover en magasin
Bienvenue dans cette série consacrée au management en grande distribution. Pendant 10 épisodes, nous allons explorer les mutations profondes du métier de manager. Nouvelles attentes, nouvelles postures, nouveaux leviers de performance… Comment rester pertinent, inspirant et efficace sur un terrain en perpétuelle évolution ?Mon invité tout au long de cette série est Philippe Rovira, expert du retail, homme de terrain, formateur et auteur. Avec lui, on parle leadership, autonomie, transformation, qualité de vie au travail, fidélisation des talents, et même micro-management.Pas de bullshit, mais des idées concrètes à appliquer sur le terrain.🎙 Pour ce cinquième épisode, on s’attaque à un sujet brûlant : le turnover.➡️ Pourquoi tant de collaborateurs quittent leur poste après quelques mois ?➡️ Quelles sont les vraies causes du turnover en grande distribution ?➡️ Comment fidéliser une équipe… sans promesse irréaliste ?➡️ Et surtout, que veulent les jeunes générations pour rester plus longtemps ?Avec Philippe Rovira, on parle management à la carte, projets motivants, reconnaissance, sens au travail et rapport au temps. Car aujourd’hui, fidéliser un salarié un an de plus, c’est déjà une victoire.Bonne écoute et rendez-vous chaque semaine cet été pour un nouvel épisode de la série "Comment mieux manager en grande distribution ?"__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 249HORS-SÉRIE - Comment (mieux) manager en grande distribution ? - #04 Améliorer les conditions de travail pour mieux performer
Bienvenue dans cette série consacrée au management en grande distribution. Pendant 10 épisodes, nous allons explorer les mutations profondes du métier de manager. Nouvelles attentes, nouvelles postures, nouveaux leviers de performance… Comment rester pertinent, inspirant et efficace sur un terrain en perpétuelle évolution ?Mon invité tout au long de cette série est Philippe Rovira, expert du retail, homme de terrain, formateur et auteur. Avec lui, on parle leadership, autonomie, transformation, qualité de vie au travail, fidélisation des talents, et même micro-management.Pas de bullshit, mais des idées concrètes à appliquer sur le terrain.🎙 Pour ce quatrième épisode, on aborde un thème souvent relégué au second plan, mais devenu incontournable : la qualité de vie au travail.➡️ Pourquoi les conditions de travail sont aujourd’hui un vrai levier de performance économique ?➡️ Comment améliorer concrètement le quotidien de son équipe, même avec peu de moyens ?➡️ Quels sont les signaux faibles qui révèlent qu’une équipe va mal ?➡️ Et en quoi le style de management peut transformer un rayon en lieu où l’on a envie de rester (ou pas) ?Avec Philippe Rovira, on explore les liens forts entre bien-être, motivation, ambiance d’équipe et résultats.Bonne écoute et rendez-vous chaque semaine cet été pour un nouvel épisode de la série "Comment mieux manager en grande distribution ?"__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 248HORS-SÉRIE - Comment (mieux) manager en grande distribution ? - #03 Comment embarquer son équipe en temps de transformation
Bienvenue dans cette série consacrée au management en grande distribution. Pendant 10 épisodes, nous allons explorer les mutations profondes du métier de manager. Nouvelles attentes, nouvelles postures, nouveaux leviers de performance… Comment rester pertinent, inspirant et efficace sur un terrain en perpétuelle évolution ?Mon invité tout au long de cette série est Philippe Rovira, expert du retail, homme de terrain, formateur et auteur. Avec lui, on parle leadership, autonomie, transformation, qualité de vie au travail, fidélisation des talents, et même micro-management.Pas de bullshit, mais des idées concrètes à appliquer sur le terrain.🎙 Pour ce troisième épisode, on parle transformation, changement… et rôle du manager en période de turbulence.➡️ Comment embarquer son équipe quand l’enseigne change, que les outils évoluent, ou que l’organisation bouge du jour au lendemain ?➡️ Quel est le rôle du manager pour rassurer, mobiliser, expliquer et donner du sens ?➡️ Pourquoi la communication devient essentielle pour faire adhérer les équipes ?➡️ Comment construire une vraie culture du changement… sans générer de stress ou de résistance ?Avec Philippe, on passe en revue les bonnes pratiques pour faire vivre le changement sur le terrain, sans perdre en engagement ni en performance. Un épisode indispensable dans un secteur en pleine mutation.Bonne écoute et rendez-vous chaque semaine cet été pour un nouvel épisode de la série "Comment mieux manager en grande distribution ?"__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 247HORS-SÉRIE - Comment (mieux) manager en grande distribution ? - #02 Construire une vraie culture de l’autonomie
Bienvenue dans cette série consacrée au management en grande distribution. Pendant 10 épisodes, nous allons explorer les mutations profondes du métier de manager. Nouvelles attentes, nouvelles postures, nouveaux leviers de performance… Comment rester pertinent, inspirant et efficace sur un terrain en perpétuelle évolution ?Mon invité tout au long de cette série est Philippe Rovira, expert du retail, homme de terrain, formateur et auteur. Avec lui, on parle leadership, autonomie, transformation, qualité de vie au travail, fidélisation des talents, et même micro-management.Pas de bullshit, mais des idées concrètes à appliquer sur le terrain.🎙 Pour ce deuxième épisode, on entre dans le concret du management moderne :➡️ Comment développer l’autonomie de ses équipes sans tomber dans le laisser-aller ?➡️ Pourquoi l’autonomie est un levier puissant de motivation, de réactivité et de créativité ?➡️ Où placer le curseur entre encadrement, confiance et contrôle ?➡️ Et surtout, comment éviter le piège du micro-management qui freine les initiatives ?On parle management par objectifs, responsabilisation, délégation progressive… et on découvre comment repérer les bons signaux pour accorder plus de liberté – sans perdre en performance.Un épisode 100 % terrain pour bâtir un management à la fois exigeant et inspirant.Bonne écoute et rendez-vous chaque semaine cet été pour un nouvel épisode de la série "Comment mieux manager en grande distribution ?"__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 246HORS-SÉRIE - Comment (mieux) manager en grande distribution ? - #01 Les nouvelles règles du management
Bienvenue dans cette série consacrée au management en grande distribution. Pendant 10 épisodes, nous allons explorer les mutations profondes du métier de manager. Nouvelles attentes, nouvelles postures, nouveaux leviers de performance… Comment rester pertinent, inspirant et efficace sur un terrain en perpétuelle évolution ?Mon invité tout au long de cette série est Philippe Rovira, expert du retail, homme de terrain, formateur et auteur. Avec lui, on parle leadership, autonomie, transformation, qualité de vie au travail, fidélisation des talents, et même micro-management.Pas de bullshit, mais des idées concrètes à appliquer sur le terrain.🎙 Pour ce premier épisode, on pose les bases :➡️ Quelles sont les qualités clés du manager en 2025 ?➡️ Comment s’adapter aux attentes des générations Y et Z ?➡️ Pourquoi la bienveillance, l’agilité et l’humilité ne sont plus des options ?➡️ Comment adopter une posture d’entrepreneur quand on gère un rayon ?Merci à Philippe pour sa vision lucide, son franc-parler et sa capacité à rendre le management accessible et concret.Bonne écoute et rendez-vous chaque semaine cet été pour un nouvel épisode de la série "Comment mieux manager en grande distribution ?"__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 245BUILD IN PUBLIC #6 -3 stages pour devenir patron de magasin - David Ecomard
🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous retrouvons David Écomard, en pleine immersion dans la deuxième partie de son parcours de formation pour devenir chef d’entreprise Intermarché. Trois mois après notre première rencontre, David revient sur les enseignements tirés de ses derniers stages.Au sommaire de cet épisode 📋 :Des stages concrets aux quatre coins du réseau : reprise d’un second point de vente, création de magasin, ouverture de station-service…Posture de dirigeant et montée en compétences : délégation, gestion, réassort, routines du matin…La diversité des modèles dans le groupementSe projeter pour demain : réflexion sur le format idéal de son futur magasin📣 Un grand merci à David pour ce témoignage qui nous plonge dans les coulisses de son aventure entrepreneuriale.__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 244Otera, l'enseigne qui mise sur le frais, le local et l’humain - Lois Abed-Liotard, président Otera
💬 « Si on peut permettre à une mère célibataire de se payer à elle et ses enfants des produits de qualité, on a fondamentalement réussi notre mission. »🎙️ Dans ce nouvel épisode, nous recevons Lois Abed-Liotard, président d’Otera, une enseigne en pleine expansion qui ambitionne de rendre le circuit court et les produits frais accessibles à toutes et tous. Entre croissance fulgurante, convictions fortes et modèle inédit de distribution, Lois partage une vision inspirante et résolument engagée du commerce alimentaire.Comment créer une enseigne différente, dans un paysage saturé ? Pourquoi le frais est-il un levier stratégique ? Et comment concilier qualité, transparence et accessibilité… sans sacrifier l’humain ni la rentabilité ?Au programme de cet épisode 📋 :Les choix radicaux d’Otera pour se concentrer sur les produits frais.Une stratégie de prix qui bouscule les idées reçues sur le local.Le rôle des producteurs dans la réussite de l’enseigne.L’impact social de leur modèle : emploi, formation, entrepreneuriat.Comment passer de 5 à 13 magasins… et viser 10 ouvertures par an.Sa vision pour la suite de l'enseigne.📣 Merci à Lois pour cet échange qui prouve qu’une autre grande distribution est possible.__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 243Réussir l’onboarding des saisonniers : conseils et bonnes pratiques - avec Yvan RIOCREUX-REIS - FormaPassion
💬 « L’onboarding, ce n’est pas juste un accueil. C’est un levier de fidélisation. »🎙️ Dans ce nouvel épisode, nous recevons Yvan Riocreux-Reis, expert du secteur de la grande distribution, déjà passé par le podcast. Cette fois, il revient pour parler d’un sujet essentiel en cette période estivale : l’intégration des saisonniers.Chaque été, des milliers de jeunes – et moins jeunes – découvrent la grande distribution. Mais comment leur offrir autre chose qu’un simple job d’été ? Et si l’accueil des saisonniers devenait un véritable test de culture d’entreprise ?Au programme de cet épisode 📋 :Pourquoi l’onboarding est souvent le maillon faible des recrutements.Ce que vivent réellement les jeunes lors de leurs premières journées.L’importance du matériel, des repères… et du sentiment d’appartenance.Comment éviter les erreurs qui mènent au fameux « ghosting ».Le rôle clé du tuteur, du manager et du collectif.Pourquoi un bon saisonnier peut devenir un atout durable pour le magasin.Et comment cette réflexion rejoint les enjeux plus larges de fidélisation.📣 Merci à Yvan pour ce regard sur cette période estivale qui arrive à grands pas !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 242Ce que veut dire “société à mission” dans la grande distribution - avec Annelise Harouche, Hyper U Les Arcs
💬 « La société à mission, ce n’est pas un projet administratif, c’est un projet humain. »🎙️ Dans ce nouvel épisode, nous recevons Annelise Harouche, ingénieure agroalimentaire et responsable qualité & RSE au sein de plusieurs magasins Système U. Aux côtés de Stéphane Benhamou, elle a piloté une transformation inédite dans le secteur : faire de leur groupement une société à mission.Un projet ambitieux, profondément humain, porté par une volonté de faire évoluer les mentalités en magasin et valoriser le rôle social de la grande distribution.Au sommaire de cet épisode 📋 :Le parcours singulier d’Annelise, de l’armée à la grande distribution.Ce que signifie concrètement devenir société à mission.Comment embarquer les équipes dans une telle transformation.Les résistances, les enthousiasmes et les surprises du terrain.Le rôle clé du dialogue, de la pédagogie… et des puzzles !Des exemples concrets d’initiatives portées par les collaborateurs.Et pourquoi cette démarche change tout… sans rien imposer.📣 Merci à Annelise pour ce témoignage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 241Transformer un supermarché en entreprise à impact - avec Stéphane Benhamou, Hyper U Les Arcs
💬 « Être société à mission, ce n’est pas inscrire trois objectifs dans ses statuts. C’est engager cinq cents personnes autour d’une vision. » 🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous avons le plaisir d’accueillir Stéphane Benhamou, entrepreneur engagé et dirigeant de plusieurs magasins Système U dans le Var. Premier acteur de la grande distribution à transformer son entreprise en société à mission, il nous partage avec passion sa vision du commerce, du management et de l’impact territorial.Au sommaire de cet épisode 📋 :Son parcours entrepreneurial de plus de 35 ans, guidé par des convictions fortes.Les raisons qui l’ont poussé à adopter le statut de société à mission, une première dans le secteur.Sa vision du commerce comme lien social et outil d’inclusion.L’importance centrale accordée aux collaborateurs dans la stratégie d’entreprise.Son engagement pour la souveraineté alimentaire et l’agroécologie dans le Var.Sa fonction de président du MEDEF départemental et son plaidoyer pour revaloriser le rôle du retail en France.📣 Un grand merci à Stéphane pour cet échange puissant et inspirant !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 240De boucher à directeur de magasin à seulement 27 ans - Mathieu Dinasquet, E.Leclerc Châteauneuf
💬 « Le management, ça ne s’apprend pas dans les livres. Il faut du terrain, de l’humain, et beaucoup d’écoute. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous avons le plaisir d’accueillir Mathieu Dinasquet, directeur du Leclerc de Châteauneuf, un jeune dirigeant de 27 ans au parcours aussi rapide qu’inspirant. De ses débuts comme apprenti boucher à la direction d’un point de vente, il revient sur les étapes clés de son ascension, sa vision du management et les défis d’un commerce de proximité en zone rurale.Au sommaire de cet épisode 📋 :Son parcours express de boucher à directeur de magasin.La transformation du Leclerc de Châteauneuf : agrandissement, nouveaux rayons, livraison à domicile.Son management « dur mais juste » et son implication quotidienne sur le terrain.La formation des jeunes et la difficulté à fidéliser une nouvelle génération.Sa vision du commerce local, en lien direct avec l’exploitation agricole familiale.Ses ambitions futures au sein de l’enseigne Leclerc.📣 Un grand merci à Mathieu pour son témoignage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 239BUILD IN PUBLIC #5 - “Mon magasin doit être un lieu de vie, pas juste un point de vente” - Harold Brun
💬 "Quand on devient associé, on ne gère plus seulement un magasin, on s’engage pour tout un collectif."🎙️ Pour ce nouveau format, nous avons le plaisir d’accueillir de nouveau Harold Brun, PDG du Super U de Chenôve, pour faire le point sur les premiers mois de reprise du magasin et partager son retour d’expérience en toute transparence.Au sommaire de cet épisode 📋 :Où en est le projet de transformation du magasin, un an après son arrivée ?Comment Harold fait vivre le magasin comme un véritable lieu de vie.Son implication à venir dans la coopérative U et à la centrale d’achat.L'importance du local dans sa stratégie commerciale : sourcing, partenariats, relation producteurs.Les enjeux d’autonomie, d’alignement avec l’enseigne et de gestion des ruptures.📣 Un grand merci à Harold pour ce témoignage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 238Transition alimentaire : ce que révèlent les enseignes de grande distribution - avec Benoît Granier, Réseau Action Climat
💬 "La grande distribution est un acteur central de la transition alimentaire. Elle est à la croisée des chemins entre production, transformation et consommation. [...] On ne pourra pas faire la transition sans la grande distribution. Mais elle ne pourra pas non plus tout faire seule."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous avons le plaisir d’accueillir Benoît Granier, responsable alimentation au Réseau Action Climat, pour décrypter un sujet essentiel : le rôle de la grande distribution dans la transition vers une alimentation plus saine et durable.Au sommaire de cet épisode 📋 :Pourquoi la grande distribution est un acteur central (et parfois bloquant) de la transition alimentaire.Ce que révèle la deuxième édition du rapport menée auprès de huit grandes enseignes.Les freins systémiques à l’évolution de l’offre en magasin : entre guerre des prix, manque de données fiables et conservatisme marketing.Pourquoi les produits ultra-transformés sont toujours en tête de gondole… et les lentilles au fond du rayon.Quelles solutions collectives envisager : étiquetage environnemental, promotion responsable, nouvelle gouvernance du système alimentaire.📣 Un grand merci à Benoît pour cet échange sur les coulisses (et les leviers) de notre alimentation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 237Pourquoi la data locale est clé pour fidéliser en grande distribution - Arnaud Chapis, cofondateur d'Imagino
💬 "La grande distribution est assise sur un tas d’or depuis 20 ans, mais ce n’est que récemment qu’elle commence vraiment à l’exploiter."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous avons le plaisir d’accueillir Arnaud Chapis, fondateur d’Imagino, pour explorer un sujet fondamental mais encore trop peu abordé : l’exploitation de la data dans la grande distribution.Au sommaire de cet épisode 📋 :Pourquoi la grande distribution est assise sur un trésor de données…Comment la montée du digital et du e-commerce a bouleversé les stratégies data des enseignes.L'importance de la donnée locale et comment les magasins peuvent mieux fidéliser grâce à une connaissance fine de leurs clients.L’impact de l’IA aujourd'hui et demain : de la création de campagnes personnalisées à la prédiction des comportements clients.Le rôle clé du marketing local dans un monde fragmenté, entre autonomie des magasins et stratégie nationale.📣 Un grand merci à Arnaud pour cet échange passionnant sur la data, l’innovation marketing et les défis de transformation du retail !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 236Newsletter, réseaux, événementiel : les coulisses de la com de Leclerc Luçon - avec Marie et Noémie
💬 "Notre règle sur les réseaux : pas de promo, pas de commerce. On valorise l’humain, le savoir-faire, la marque employeur."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous avons le plaisir d’accueillir Marie et Noémie, duo communication du magasin E.Leclerc Luçon, pour parler d’un virage stratégique audacieux : la fin du prospectus papier… et tout ce qui a suivi.Au sommaire de cet épisode 📋 :Pourquoi Leclerc Luçon a été l’un des premiers à dire stop au prospectus, et comment ce choix est devenu un non-sujet.Une communication repensée autour de l’expérience client, de la transparence et de la proximité.Des réseaux sociaux sans promo, mais riches en contenus authentiques et en valorisation des équipes.Comment l’événementiel est devenu une véritable marque de fabrique, entre cinéma en plein air, comedy club et marchés de producteurs.Le rôle de l’IA dans leur quotidien : un outil de gain de temps, mais pas de remplacement.📣 Un grand merci à Marie et Noémie pour cet échange sur une communication locale engagée, innovante, et résolument humaine.__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 235Comment Leclerc Luçon transforme le management avec le MSE - avec Karine Guilloton, DRH
💬 « Les collaborateurs ont souvent les meilleures solutions, parce que ce sont eux qui vivent les problèmes au quotidien. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous avons le plaisir d’accueillir Karine Guilloton, DRH du magasin E.Leclerc Luçon, pour parler d’un levier RH encore méconnu mais redoutablement efficace : le management socio-économique (MSE).Au sommaire de cet épisode 📋 :Comment le MSE permet de concilier performance économique et bien-être des équipes.Les diagnostics d’équipe tous les 6 mois : un outil concret pour faire émerger les solutions du terrain.Des objectifs personnalisés pour chaque collaborateur… avec une rémunération additionnelle à la clé.Pourquoi le magasin est devenu pilote sur ce dispositif et comment il inspire d’autres magasins de l’enseigne.Le rôle clé des managers et l’importance d’une culture d’entreprise fondée sur la proximité, l’agilité… et parfois même le Pilates du midi 🧘♀️📣 Un grand merci à Karine pour son retour d’expérience sur une méthode qui place les hommes et les chiffres sur un pied d’égalité.__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 234BUILD IN PUBLIC #4 - Dans les coulisses du parcours Mousquetaires : entre théorie et réalité du terrain - David Ecomard
💬 « Tu dois apprendre à donner du feedback, et à en recevoir tous les jours. C’est un entraînement pour la vraie vie du point de vente. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous retrouvons David Écomard, en pleine immersion dans le parcours de formation pour devenir chef d’entreprise Intermarché. Deux mois après le début de l’aventure, il nous partage son retour d’expérience.Au sommaire de cet épisode 📋 :Les coulisses du parcours Mousquetaires : entre formation théorique et immersion terrain.Posture, leadership et management : apprendre à devenir dirigeant commerçant.Comment se passe l’intégration dans le groupement et la richesse des échanges entre postulants.Retour sur les stages en magasin : se rendre utile, comprendre les flux, accompagner les équipes.Le rôle central du collectif dans le modèle Intermarché, entre entraide, réseau et transmission.📣 Un grand merci à David pour ce témoignage au cœur d’un parcours exigeant, mais profondément humain.__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 233MINI-SÉRIE : Les leviers stratégiques pour les enseignes #3 - L'expérience client - avec Cécilia Bloyet, BGC Retail
💬 « L’élément clé de différenciation, c’est l’offre. Mais elle ne peut exister sans cohérence entre agencement, produit et compétences. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous retrouvons Cécilia Bloyet, co-dirigeante du groupe BGC, pour explorer un enjeu central dans la grande distribution : l’expérience client.Au sommaire de cet épisode 📋 :Comment former les équipes à dépasser la peur du client et à créer une vraie relation de conseil.Le rôle de la posture, de la tenue et des outils d’aide à la vente dans l’efficacité commerciale.Comment BGC accompagne les magasins sur la théâtralisation des rayons et la valorisation des produits.Différenciation : l’importance de l’offre, mais aussi du service et des univers souvent négligés (animalerie, saisonnier…).Le futur du retail : entre hybridation physique/digital, prêt-à-consommer et stratégie commerciale durable.📣 Un grand merci à Cécilia pour cette vision à 360° de ce que peut (et doit) devenir l’expérience client en magasin !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 232MINI-SÉRIE : Les leviers stratégiques pour les enseignes #2 - La formation des équipes - avec Cécilia Bloyet, BGC Retail
💬 « La grande distribution, c’est un terrain de jeu formidable, sous un même toit, il y a des dizaines de métiers différents, autant d’opportunités professionnelles. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous retrouvons Cécilia Bloyet, co-dirigeante du groupe BGC, pour parler d’un enjeu crucial (et souvent négligé) dans la grande distribution : la formation des équipes.Au sommaire de cet épisode 📋 :Pourquoi l’intégration des nouveaux collaborateurs devient un enjeu stratégique.Du “contrôle qualité” à la “fonction support” : les métiers qui se transforment vite (et qui nécessitent d’être accompagnés).Les formations stars du moment : implantation, théâtralisation, techniques de vente, développement produit…Turn-over, manque d’attractivité, RSE : comment la formation peut devenir un levier de fidélisation et de motivation.La grande distribution comme ascenseur social : un secteur plein d’opportunités.📣 Merci à Cécilia pour son regard sur les enjeux humains d’un secteur en pleine mutation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 231MINI-SÉRIE : Les leviers stratégiques pour les enseignes #1 - L'optimisation des espaces - avec Cécilia Bloyet, BGC Retail
💬 « Notre vraie particularité, c’est de partir du produit pour concevoir l’espace. On ne conçoit pas une Ferrari quand on a besoin d’une 3008. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous avons le plaisir d’accueillir Cécilia Bloyet, fondatrice et co-dirigeante du groupe BGC, pour explorer un levier trop souvent sous-estimé dans la grande distribution : l’optimisation de l’espace en point de vente.Au sommaire de cet épisode 📋 :Pourquoi l’agencement d’un magasin commence toujours… par le produit.Comment BGC conçoit des espaces sur-mesure, en lien direct avec la stratégie commerciale du point de vente.L’explosion du snacking et des cuisines centrales : vers des magasins-unité de production.La décoration comme levier d’expérience client (sans jamais prendre le pas sur le produit).Retour aux fondamentaux du commerce et à la valorisation des compétences terrain.📣 Un grand merci à Cécilia pour sa vision, son expertise du terrain et ses exemples concrets qui éclairent les mutations du commerce alimentaire !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 230Ce que Lilo et Stitch, la FIFA et l’UFC nous apprennent sur le textile - avec Emmanuel Assouline, COO Sun City
💬 « La licence, c’est bien plus qu’un produit et un prix. C’est une émotion, une expérience, une valeur aspirationnelle. La licence permet de créer de la valeur là où beaucoup se battent sur les prix »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous avons le plaisir d’accueillir Emmanuel Assouline, Chief Operating Officer de Sun City, pour parler d’un levier souvent méconnu mais redoutablement efficace dans la grande distribution : la licence.Au sommaire de cet épisode 📋 :Comment la licence (Disney, FIFA, UFC…) permet de créer de la valeur dans un marché textile ultra concurrentiel.La stratégie de Sun City pour personnaliser les collections selon les enseignes et leurs clients.Jeux Olympiques, Coupe du Monde, licences sportives… comment Sun City anticipe les grands événements pour booster les ventes.L'engagement RSE de Sun CityUn modèle agile et intégré, qui facilite la coordination entre enseignes, ayants droit et terrain.📣 Un grand merci à Emmanuel pour sa transparence et son éclairage sur les coulisses d’un marché aussi discret que stratégique !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 229150 producteurs locaux dans un seul magasin : l’exemple d’Aurillac, avec Joseph Chauvet, adhérent Leclerc
💬 « Plus le territoire se porte bien, plus j’ai de chances que mon entreprise se porte bien aussi. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous avons le plaisir d’accueillir Joseph Chauvet, adhérent Leclerc à Aurillac, pour parler d’un modèle de distribution profondément ancré dans son territoire : celui de l’alliance locale.Au sommaire de cet épisode 📋 :150 producteurs locaux intégrés dans les rayons : comment construire une offre locale cohérente et rentable ?10 % du chiffre d’affaires généré en achats locaux : un record au sein de l’enseigne Leclerc.Les dessous des alliances locales : sourcing, suivi, gestion des ruptures, étiquetage… un vrai travail d’artisan.L’impact sur l’économie du territoire : relocalisation des filières, soutien aux producteurs, et création de valeur partagée.Le lien entre écologie et économie : photovoltaïque, tri des déchets, et réduction de l’empreinte carbone.📣 Un grand merci à Joseph pour son engagement et son regard sur le commerce de proximité en grande distribution !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast

S4 Ep 228BUILD IN PUBLIC #3 - Reprendre un magasin : La page blanche du nouvel adhérent - Harold Brun
💬 « On pense savoir ce que c'est d'être entrepreneur, mais tant qu'on ne joue pas avec son propre argent, on ne sait pas vraiment. »🎙️ Pour ce nouveau format, nous avons le plaisir d'accueillir de nouveau Harold Brun, PDG Super U Chenöve pour revenir sur ses premiers pas en tant qu'adhérent.Au sommaire de cet épisode 📋 :Son arrivée dans le magasin : premières impressions et actions immédiates.Comment identifier et construire son noyau dur au sein des équipes.L’importance d’une communication claire et d’un management participatif.La définition d’une feuille de route à court et moyen terme.Les défis de la reprise : croissance, rentabilité et gestion opérationnelle au quotidien.📣 Un grand merci à Harold pour son témoignage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

S4 Ep 227Projet X : Quand les franchisés Carrefour dénoncent un modèle en crise, avec Anthony, vice-président de l’Association des Franchisés Carrefour
💬 « Ce qu'on dénonce aujourd'hui, c'est la dégradation de nos conditions de travail. Carrefour était un modèle vertueux qui donnait envie aux jeunes d'entreprendre. Aujourd'hui, ce n'est plus le cas. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous avons le plaisir d’accueillir Anthony, vice-président de l’Association des Franchisés Carrefour (AFC), pour parler de la crise qui secoue les franchisés de l’enseigne et des actions mises en place pour défendre leur modèle économique.Au sommaire de cet épisode 📋 :La dégradation du modèle de franchise Carrefour : loyers en forte hausse, marges stagnantes et conditions de travail de plus en plus difficiles.Le poids des achats imposés : pourquoi les franchisés paient-ils leurs produits 10 à 15 % plus cher ?Le bras de fer avec Carrefour : après deux ans de négociations sans issue, l’AFC a assigné l’enseigne en justice, avec le soutien du ministère de l’Économie.Le "Projet X" : une alternative pour les franchisés ? Une solution qui permet d’acheter ailleurs et de restaurer la rentabilité des magasins.Quelles perspectives pour l’avenir ? Comment les franchisés peuvent-ils retrouver un équilibre et peser dans les discussions avec Carrefour ?📣 Un grand merci à Anthony pour son témoignage ! __________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

S4 Ep 226GSA vs GSS : Démêler le Vrai du Faux avec Oscar Odent - Timeskipper
Dans cet épisode, Oscar Odent, commercial chez TimeSkipper, échange avec Jonathan Le Borgne autour d'un format ludique : le "vrai ou faux" appliqué aux différences entre les Grandes Surfaces Alimentaires (GSA) et les Grandes Surfaces Spécialisées (GSS).À travers une série de questions, Oscar nous éclaire sur des sujets essentiels comme la gestion du temps, l'importance du conseil à la vente, l'impact du volume de marchandises et les compétences requises pour chaque type de commerce. Une conversation dynamique et instructive qui tord le cou aux idées reçues et met en lumière les défis et les spécificités du retail.🔍 À écouter si vous vous intéressez à :✔️ L’optimisation du temps en magasin✔️ Le rôle du conseil à la vente✔️ Les différences entre GSA et GSS✔️ Les tendances du secteur de la distributionBonne écoute ! 🎧

S4 Ep 225Recrutement et Mobilisation en Magasin : Vrai ou Faux ? avec Julia Salez de Timeskipper
Dans cet épisode, Julia Salez, responsable marketing chez TimeSkipper, répond aux questions de Jonathan Le Borgne à travers un format "vrai ou faux" sur des thématiques essentielles liées au recrutement et à la mobilisation des équipes en grande distribution.Parmi les sujets abordés :✔️ L'impact de l’organisation en magasin sur le bien-être des employés✔️ Le rôle du manager dans l’autonomie des collaborateurs✔️ L'importance du brief quotidien dans la cohésion d’équipe✔️ La formation : un levier oublié en magasin ?✔️ Les compétences les plus difficiles à remplacer aujourd’huiÀ travers une discussion basée sur des études et des observations de terrain, cet épisode met en lumière des enjeux cruciaux du retail et propose des pistes d’amélioration concrètes pour une gestion plus efficace des équipes.🔍 À écouter si vous vous intéressez à :✅ L’amélioration des conditions de travail en magasin✅ Le management et la gestion des équipes en grande distribution✅ L’impact de la formation sur la performance et la fidélisation des employés🎧 Bonne écoute !

S4 Ep 224Petits Formats & Retail : Vrai ou Faux ?, avec Julia Salez de Timeskipper
Dans cet épisode, Jonathan Le Borgne interroge Julia Salez de Timeskipper sur les spécificités des magasins de petit format à travers un jeu de "vrai ou faux". Un échange dynamique et riche en insights sur l’évolution du retail et l’impact des nouvelles technologies.🔹 Les innovations technologiques profitent-elles aux petits magasins ?🔹 La polyvalence est-elle essentielle dans ces formats ?🔹 Le pilotage des équipes y est-il plus complexe ?🔹 L’intelligence artificielle va-t-elle supprimer des emplois ?🔹 Peut-elle au contraire améliorer le service client ?Avec des exemples concrets et une analyse fine du secteur, cet épisode décrypte les tendances et les défis auxquels font face ces magasins de proximité.🎧 À écouter si vous vous intéressez à :✔️ L'évolution des petits formats en grande distribution✔️ L’impact de l’IA et des innovations sur le commerce de proximité✔️ Les enjeux du management et de l’organisation des équipesBonne écoute ! 🚀

S4 Ep 223L’Organisation en Magasin : Vrai ou Faux ? avec Louis Ducellier de Timeskipper
Dans cet épisode, Louis Ducellier, consultant chez TimeSkipper, répond aux questions de Jonathan Le Borgne à travers un format dynamique de "vrai ou faux" sur l’organisation en magasin.À travers cinq questions essentielles, ils abordent des sujets clés tels que :✔️ Existe-t-il un modèle idéal d’organisation en magasin ?✔️ La gestion de la charge de travail impacte-t-elle la gestion des stocks ?✔️ Le suivi des indicateurs de performance est-il vraiment indispensable ?✔️ Pourquoi la bonne gestion des stocks est-elle la clé de voûte du magasin ?✔️ L’assortiment influence-t-il la productivité ?Entre analyses pragmatiques et retours d’expérience concrets, ce podcast apporte un éclairage précieux sur les bonnes pratiques pour optimiser l’organisation en point de vente.🔍 À écouter si vous vous intéressez à :✅ L’optimisation de la gestion en magasin✅ L’impact des stocks sur la rentabilité✅ Les meilleures pratiques de pilotage en retail🎧 Bonne écoute !

S4 Ep 222De Visiteur à Acheteur – Les Clés de la Conversion en Magasin, avec Armand de Vallois de TimeSkipper
Dans un monde où l’expérience client est reine, comment transformer un simple visiteur en acheteur ? 🛍️Dans ce podcast, Armand de Vallois, consultant chez Timeskipper, partage des stratégies concrètes pour optimiser la performance en magasin. De la gestion des rayons à l’accompagnement client, en passant par le rôle clé des vendeurs et les bonnes pratiques du luxe, nous explorons les leviers essentiels pour maximiser la conversion.🔎 Au programme :✅ L’importance d’une organisation sans faille et d’un environnement attractif✅ Le rôle central du conseil en grande distribution spécialisée✅ L’expérience client inspirée du luxe et son impact sur la fidélisation✅ Les indicateurs de performance à suivre pour piloter efficacement une équipe✅ Les pièges à éviter et les actions à mettre en place pour un succès durableQue vous soyez manager, vendeur ou passionné par l’univers du retail, ce podcast vous donnera des clés actionnables pour améliorer l’expérience client et booster vos performances ! 🚀

S4 Ep 221Grande distribution : Réussir le changement et améliorer l'expérience client, avec Pierre-Yves Blanchard - Timeskipper
Dans cet épisode, nous recevons Pierre-Yves Blanchard, consultant chez Timeskipper et expert en grande distribution avec plus de 25 ans d'expérience. Il partage son regard sur deux défis majeurs du secteur : la gestion du changement et l’amélioration de l’expérience client.Découvrez comment les enseignes font face aux fusions, comme celle de Casino avec Intermarché et Auchan, où la fusion des cultures d’entreprise est un véritable challenge. Pierre-Yves souligne l’importance d’une communication efficace pour embarquer les équipes et garantir la réussite des transformations.À travers le cas pratique de Macro Belgique, il détaille les étapes clés pour accompagner le changement tout en assurant la durabilité des nouvelles pratiques. L’épisode aborde également la gestion des irritants clients – files d’attente, ruptures de stock, erreurs de prix – et l’importance d’une planification rigoureuse pour les éliminer.Enfin, Pierre-Yves rappelle que l’humain est au cœur de ces projets : écouter, rassurer et impliquer les équipes sont les clés pour transformer les défis en réussites.

S4 Ep 220Comment optimiser chaque heure de travail en grande distribution, Geoffroy D'Argenlieu, TimeSkippe
🎧 Épisode du jour : Optimiser le temps en grande distribution – un levier de performance durableDans la grande distribution, chaque minute compte. Pourtant, la gestion du temps reste un défi majeur pour de nombreuses enseignes. Dans cet épisode, nous accueillons Geoffroy d’Argenlieu, président de Timeskipper, pour parler d’une ressource devenue aussi précieuse que rare : le temps de travail.🔍 Au programme :⏳ Pourquoi 30 % du temps de travail est souvent gaspillé en magasin📊 Comment mesurer et allouer efficacement les ressources💡 Les clés pour éviter la surcharge de travail et améliorer la répartition des tâches👥 L’importance d’une approche humaine pour optimiser sans épuiserAvec des cas concrets et des solutions pratiques, cet échange vous donnera les outils pour transformer la gestion du temps en un véritable atout pour votre équipe et votre magasin.

S4 Ep 219Sobriété, local, déconsommation : les nouvelles règles du jeu - avec Gaëlle Le Floch de KANTAR
💬 "Comprendre la consommation, c’est anticiper le commerce de demain."🎙️ Dans cet épisode, nous accueillons Gaëlle Le Floch, Strategic Insight Director chez KANTAR, institut de référence dans l’analyse des tendances de consommation et de la grande distribution. Ensemble, nous passons au crible les mutations du retail et les nouvelles habitudes des Français face à l’inflation, à la transition écologique et à la fragmentation des circuits de distribution.Au sommaire de cet épisode 📋 :📉 Déconsommation et arbitrages budgétaires : pourquoi les Français achètent-ils moins et comment cela transforme-t-il le marché ?🛒 L’essor des spécialistes et des circuits alternatifs : entre e-commerce, enseignes discount et magasins de proximité, la grande distribution est-elle en danger ?🍽️ Consommation responsable : promesse ou réalité ? : bio, local, produits équitables… quels freins et quelles opportunités pour les industriels et les enseignes ?📊 Les chiffres qui comptent en 2024 et les tendances pour 2025 : quels sont les signaux faibles à surveiller et les transformations à venir ?🚀 L’avenir du retail : e-commerce, nouveaux modèles de distribution, innovation produit… à quoi ressemblera la consommation de demain ?📣 Un grand merci à Gaëlle pour son analyse pointue et son éclairage sur l’avenir du commerce et de la grande distribution !———————— 📱 Le site📧 La Newsletter👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

S4 Ep 218Comment Dynamiser le rayon fromage en GMS ? - avec Stephane Le Dû
💬 "La connaissance apporte la confiance : un bon fromager, c’est avant tout un expert capable de conseiller et d’orienter le client."🎙️ Dans cet épisode, nous accueillons Stéphane Le Dû, expert en grande distribution et gérant de SLD Consulting, pour décrypter les enjeux et les évolutions du rayon fromage en magasin. Avec une consommation moyenne de 30 kg de fromage par an par Français, ce marché emblématique est en pleine mutation.Au sommaire de cet épisode 📋 :🧀 Le marché du fromage en 2024 : chiffres-clés, consommation et exportation.📈 Quelles sont les nouvelles tendances ? Local, snacking, affinage… le rayon doit-il se réinventer ?🛒 GMS vs. crèmeries et marchés : comment la grande distribution peut-elle valoriser son offre ?🎓 Le défi de la formation : pourquoi la connaissance produit est essentielle pour vendre mieux ?🚀 Conseils pour dynamiser son rayon : storytelling, mise en avant des producteurs, PLV et animations en magasin.📣 Un grand merci à Stéphane pour son expertise et son regard éclairé sur l’univers du fromage en grande distribution !———————— 📱 Le site📧 La Newsletter👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

S4 Ep 217BUILD IN PUBLIC #2 - Comment devient-on patron d’un magasin ? - David Ecomard
💬 "L’agrément, ce n’est pas une finalité. Le plus dur commence après : il faut trouver le bon magasin et construire son projet."🎙️ Pour ce nouvel épisode de Build in Public, nous avons le plaisir d’accueillir David Écomard, futur adhérent Intermarché, qui partage son parcours et les étapes pour devenir patron de magasin. De sa carrière chez Pernod Ricard à sa reconversion dans la grande distribution, il nous dévoile les coulisses de son aventure entrepreneuriale.Au sommaire de cet épisode 📋 :🏗️ Pourquoi quitter le salariat pour entreprendre en grande distribution ?🛒 Le parcours pour devenir adhérent Intermarché : étapes, sélection et formation💰 Quel investissement pour ouvrir un supermarché ? Apport, financement, processus📍 Comment choisir son magasin ? Stratégie, réseau et opportunités🔄 Les défis et apprentissages d’une reconversion dans la grande distribution📣 Un grand merci à David pour ce témoignage transparent sur son parcours vers l’indépendance !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

S4 Ep 216Les Français et leur consommation en 2024 : ce que disent vraiment les chiffres - avec Myriam Dassa du groupe BPCE
💬 "Les consommateurs sont devenus plus stratégiques : ils optimisent leur pouvoir d’achat tout en cherchant à se faire plaisir."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Myriam Dassa, directrice du baromètre Digital Payments du groupe BPCE, pour décrypter les grandes tendances de consommation en 2024. Grâce aux données anonymisées de 20 millions de cartes bancaires, ce baromètre offre une vision unique et précise des comportements d'achat des Français.Au sommaire de cet épisode 📋 :Comment évolue la consommation en 2024 ? Croissance des dépenses malgré la prudence des Français.Fast fashion, seconde main, discount : quelles tendances dominent ?E-commerce vs. commerce physique : qui tire son épingle du jeu ?Quels sont les secteurs gagnants et ceux en difficulté cette année ?Les stratégies commerciales gagnantes pour les enseignes en 2024.📣 Un grand merci à Myriam pour son analyse et son éclairage sur ces mutations du commerce !———————— 📱 Le site📧 La Newsletter👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

S4 Ep 215Les meilleures pratiques pour booster l’expérience client, avec Mehdi de Goodays
💬 "Pas de clients, pas de business." Cette phrase résume à elle seule l'importance cruciale de la satisfaction client et de la gestion des avis dans le monde de la grande distribution. Mais comment transformer un commentaire négatif en opportunité de fidélisation ?🎙️ Dans cet épisode, nous recevons Mehdi ABDELKADER, expert relation client chez Goodays, pour explorer les bonnes pratiques et outils essentiels à la gestion de l'expérience client. Ensemble, nous abordons les enjeux liés à l'e-réputation, aux avis clients et à l'optimisation de la relation client grâce à l'intelligence artificielle.Au sommaire de cet épisode 📋 : Pourquoi répondre à tous les avis clients, même les positifs, est essentiel ?Comment gérer un commentaire virulent pour le transformer en expérience positive ?L'impact de l'intelligence artificielle dans la relation client : assistant ou barrière ?Pourquoi soigner sa vitrine digitale est aussi important que l'accueil en magasin ? Les clés pour impliquer toute l’équipe dans une démarche continue de satisfaction client. 📣 Un grand merci à Mehdi pour ses précieux conseils et sa vision éclairée sur l'expérience client ! ———————— 📱 Le site📧 La Newsletter👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

S4 Ep 214BUILD IN PUBLIC #1 - De la ligne de caisse à propriétaire d'un magasin - Harold Brun
💬 "Tout est parti de mon père qui m'a dit quelque chose de très vrai : essaye de trouver un boulot sécurisant. Et je me suis dit : Qu'est-ce qui est sécurisant ? Les gens ont toujours besoin de manger."🎙️ Pour ce nouveau format, nous avons le plaisir d'accueillir Harold Brun, PDG Super U Chenöve pour revenir sur son parcours.Au sommaire de cet épisode 📋 :Qui est Harold Brun ?Son parcoursLe processus pour trouver et acquérir un magasin📣 Un grand merci à Harold pour son témoignage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

S4 Ep 213Comment répondre aux défis de mobilité des seniors en milieu rural - avec Patrice Guérin, Super U de Mamers
💬 "Le supermarché est un lieu de vie, un lieu social où les gens se rencontrent, échangent et créent du lien. Pour beaucoup de seniors, c'est bien plus qu'un simple endroit pour faire leurs courses."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Patrice Guérin, associé du Super U de Mamers, pour aborder un sujet souvent négligé mais essentiel : la mobilité des seniors en milieu rural et son impact sur le commerce de proximité. Au sommaire de cet épisode 📋 : Pourquoi le supermarché reste un lieu central de lien social pour les seniors ?Quels sont les défis de mobilité rencontrés par les clients âgés en milieu rural ?Comment imaginer des solutions locales, comme des navettes collectives, pour préserver leur autonomie ?En quoi ces initiatives renforcent-elles le rôle des commerces indépendants dans leur communauté ?📣 Un grand merci à Patrice pour son témoignage et ses anecdotes riches de sens ! ———————— 📱 Le site📧 La Newsletter👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

S4 Ep 212ANALYSE #7 - Comment expliquer le chiffre d'affaires de la bouteille de Ricard ? - avec Noël Zierski
💬 "Il y a des produits qui permettent à la fois de se faire plaisir et qui sont devenus des institutions. Le Ricard fait partie de ces rendez-vous plaisir que, quelle que soit sa classe sociale, on a envie de perpétuer."Dans cette nouvelle mini-série, nous accueillons Noël Zierski afin de faire une retrospective de l'année 2024 et de dresser son bilan !302 millions d'euros, c'est chiffre d'affaires réalisé par la seule bouteille de Ricard 1 litre ! Comment expliquer que ce produit est le deuxième produit générateur de CA en France, juste derrière l'eau ?📣 Un grand merci à Noël pour sa participation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

S4 Ep 211ANALYSE #6 - L'impact des réseaux sociaux dans la communication des dirigeants - avec Noël Zierski
💬 "Si on veut que les politiques nous écoutent parce que leurs les lois qu'ils votent ont un impact dans la vie de tous les jours, il faut que l'opinion publique et les leaders d'opinion soient mobilisés à nos côtés. "Dans cette nouvelle mini-série, nous accueillons Noël Zierski afin de faire une retrospective de l'année 2024 et de dresser son bilan !Dans cet épisode, nous plongeons dans l'évolution de la communication sur LinkedIn au sein des grandes enseignes alimentaires, en nous intéressant à des figures influentes comme Dominique Schelcher et Thierry Cotillard. Comment ces leaders utilisent-ils les réseaux sociaux pour défendre leurs points de vue et influencer l'opinion publique ?📣 Un grand merci à Noël pour sa participation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+