Je Bosse en Grande Distribution

💬 "La vraie question aujourd'hui, c'est plutôt comment vont faire les marques pour survire demain ? Elles vivent sur leurs acquis et sont grignotées d'années en années par les MDD."Dans cette nouvelle mini-série, nous accueillons Noël Zierski afin de faire une retrospective de l'année 2024 et de dresser son bilan !Les marques de distributeurs représentent désormais 22% en Europe (35% en France, 50% en Suisse) des ventes en valeur des produit de grande consommation. C'était 15% en 2009. Comment expliquer cette évolution ?📣 Un grand merci à Noël pour sa participation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

💬 "Chez Action, ce n'est pas le discount à la Leclerc avec les mêmes produits qu'ailleurs mais moins chers. Là, on parle de produits qui ne sont pas comparables mais qui sont à prix bas par rapport à ce que l'on peut trouver dans d'autres magasins."Dans cette nouvelle mini-série, nous accueillons Noël Zierski afin de faire une retrospective de l'année 2024 et de dresser son bilan !Le chiffre d'affaires d'Action a augmenté de 26 % en France en 2023 (4,5 milliards d'euros) par rapport à 2022 (3,5 milliards d'euros). À l'heure où le non-alimentaire est en souffrance, pourquoi Action réussit-il là où d'autres peinent ?📣 Un grand merci à Noël pour sa participation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

💬 "La période de forte inflation vécue en 2022 et 2023 a révélé cette déconsommation, car elle a eu un impact très fort sur le pouvoir d'achat des ménages. Nous avons donc assisté à une baisse des volumes sur les produits du quotidien." Dans cette nouvelle mini-série, nous accueillons Noël Zierski afin de faire une retrospective de l'année 2024 et de dresser son bilan !Les dépenses alimentaires ont continué à se replier au cours des neuf premiers mois de l'année (-1,1 %). Après deux années de fortes baisses, la déconsommation se poursuit. Que signifie le terme "déconsommation", et quelles stratégies les enseignes peuvent-elles adopter pour la contrer ?📣 Un grand merci à Noël pour sa participation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

💬 "Cette redistribution des cartes a été une opération magistrale. Ils ont acheté 10 ans de développement et 10 ans de temps pour gagner des parts de marché."🎙️ Dans cette nouvelle mini-série, nous accueillons Noël Zierski afin de faire une retrospective de l'année 2024 et de dresser son bilan !En 2024, Casino a cédé plus de 250 magasins à Intermarché, Auchan et Carrefour. Quel bilan peut-on dresser de cette concentration, et quels sont les défis pour les enseignes ayant acheté ces magasins ?📣 Un grand merci à Noël pour sa participation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

💬 "Les parts de marchés cumulées des trois enseignes indépendantes représentent 54,4%. En 1994, ce chiffre était de 31,5%. C'est un vrai triomphe pour les indépendants."🎙️ Dans cette nouvelle mini-série, nous accueillons Noël Zierski afin de faire une retrospective de l'année 2024 et de dresser son bilan !Au sommaire de cet épisode 📋 :Son parcoursL’évolution de la distribution en FranceQu'est-ce qui explique le déclin des intégrés ?Les forces des indépendants dans la distribution📣 Un grand merci à Noël pour sa participation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

💬 "Regarder uniquement les fans pour un magasin, c'est comme si, il y a 10 ans, on ne distribuait les prospectus papiers que à ses clients, et notamment les 10% qui regardent leur boite aux lettres tous les jours."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Rafael Lefevre, Client Partner chez Meta pour parler de la publicité digitale à l'heure ou le prospectus papier disparait petit à petit. 🤝 Cet épisode est proposé en partenariat avec Nanotera, agence de communication tactique et experte de la communication promotionnelle du retail.Au sommaire de cet épisode 📋 :Quelle est l'importance de combiner Facebook et Instagram dans une campagne publicitaire ?Comment le concept de contactabilité évolue-t-il avec la suppression de la notion de « fan » sur Facebook ?Quel est le rôle des stratégies de communication thématiques, notamment dans le secteur alimentaire, pour susciter l'intérêt des consommateurs sur les réseaux sociaux ?Pourquoi est-il essentiel de combiner différents médias dans une stratégie pour les enseignes ?📣 Un grand merci à Rafael pour son témoignage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous vous proposons la rediffusion d'une table ronde organisée en collaboration avec Etyo sur le thème de la distribution alimentaire.De la personnalisation similaire à Netflix dans la sélection de produits à la montée en puissance des drives piétons. Nous discutons de la rationalisation des stocks, de l'impact des algorithmes dans le e-commerce, et des modèles d'abonnement révolutionnaires. Un échange riche sur l'adaptation et la transformation nécessaires pour prospérer dans ce marché en constante évolution !Autour de cette table ronde :Etienne Page, cirecteur conseil chez EtyoThomas Pocher, adhérent E.LeclercMarianne de Chambrun, directrice stratégie et transformation chez CarrefourBoris Meton, co-fondateur de La FourcheClément Rossigneux, COO Quitoque📣 Un grand merci à nos particpants !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

💬 "On ne peut pas créer de contenu sans avoir de stratégie derrière. Je ne parle pas uniquement des mots clés mais savoir qui sont nos clients, où ils se trouvent, et ensuite optimiser avec ces élements."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Jamey Lee, Co-fondateur de LocalRanker pour discuter de SEO local.Au menu de cet épisode 🗒️ Les bases du SEOL'impact du SEO sur le traffic localComment optimiser sa page Google My Business ?Les bonnes pratiques chez GoogleLes conséquences du Digital Market Act en EuropeQuels sont les indicateurs pertinents à regarder de près ?Quels sont les hacks à mettre en place pour un magasin ?📣 Un grand merci à Jamey pour sa participation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

💬 "Si on veut changer les règles et les pratiques de consommation, il faut que ce soit le système qui opère le changement. Les entreprises vont devoir mener des co-opérations."🎙️ Pour cette nouvelle mini-série, nous accueillons avec Philippe Goetzmann, spécialiste et conseiller des acteurs de la grande distribution. Son métier est aussi d'analyser les tendances du marché et de la consommation. Dans cette-mini série, nous discutons donc ensemble de l'avenir de la grande distribution.Au sommaire de cet épisode 📋 :L'intégration des startups par les enseignesSon avis sur les modèles de distribution alternatifsQuel sera le paysage de la grande distribution dans 10 ans ?📣 Un grand merci à Philippe pour sa participation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

💬 "Je pense qu'il y a un switch à faire entre une distribution ancrée dans le produit vers une distribution qui va être beaucoup plus centrée sur une dimension service et qui va petit à petit s'exonérer de la dimension achat. Le produit n'étant qu'un élément du service que l'on va délivrer." 🎙️ Pour cette nouvelle mini-série, nous accueillons avec Philippe Goetzmann, spécialiste et conseiller des acteurs de la grande distribution. Son métier est aussi d'analyser les tendances du marché et de la consommation. Dans cette-mini série, nous discutons donc ensemble de l'avenir de la grande distribution.Au sommaire de cet épisode 📋 :Pourquoi et comment le modèle d'aujourd'hui doit changerL'importance de proposer du service📣 Un grand merci à Philippe pour sa participation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

💬 "Nos métiers de la consommation et de la distribution sont le meilleur reflet de la politique, car tous les grands sujets politiques se retrouvent dans un hypermarché."🎙️ Pour cette nouvelle mini-série, nous accueillons avec Philippe Goetzmann, spécialiste et conseiller des acteurs de la grande distribution. Son métier est aussi d'analyser les tendances du marché et de la consommation. Dans cette-mini série, nous discutons donc ensemble de l'avenir de la grande distribution.Au sommaire de cet épisode 📋 :Sa présentationSon regard sur l'actualité avec AuchanL'avenir de l'hypermarché selon luiL'impact de la déconsommation📣 Un grand merci à Philippe pour sa participation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

💬 "Lidée c'était d'arriver à faire quelque chose de très fonctionnel, très clair, très simple, et qui soit compris par tout le monde."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons avec Vincent Ruiz, directeur de l'offre chez La Vie Claire, pour témoigner de l'importance du merchandising et du parcours client ainsi que de l'accompagnement de Visiativ en ce sens sur le rayon hygiène beauté.Au sommaire de cet épisode 📋 :Quels sont les leviers pour croitre sur le marché du bio ?L'état des lieux initial du rayon hygiène beautéComment Visiativ a accompagné La Vie Claire pour revitaliser ?Quels sont les gains qui ont été remarqués suite à cette collaboration ?Comment suivre et répondre aux tendances ?📣 Un grand merci à Vincent pour sa participation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

Dans cet épisode, nous sommes avec Alexandre TACHET, Commercial Lead France chez Freshflow et nous vous proposons un format VRAI OU FAUX sur le sujet de l'intelligence artificielle au sein de la grande distribution.Bonne écoute !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

💬 "Le sujet de la contactabilité est important. Pour les magasins, c'est tout simplement leur capacité à pouvoir rester en contact avec leurs clients, à pouvoir leur parler de manière régulière pour les fidéliser et surtout pour pouvoir avoir des leviers d'action quand ils ont besoin."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons avec Justine Busson, experte en marketing local chez Dolmen, pour parler d'un sujet peu abordé jusqu'à présente : la récolte et l'utilisation de la data en grande distribution !Au sommaire de cet épisode 📋 :Le parcours de JustineQue propose Dolmen ?Comment Dolmen accompagne ses clients ?L'importance d'avoir une base saineQuels sont les leviers pour collecter de la donnée ?Comment bien utiliser ses données ?📣 Un grand merci à Justine pour sa participation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

💬 "Il y a deux mots essentiels : couverture et répétition. Ce sont les fondamentaux média. Le souci d'un magasin c'est de bien toucher sa zone de chalandise et de déterminer combien de personne il peut toucher. Ensuite, on dit que pour mémoriser un message, il faut 2 à 3 répétitions en une semaine."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Audrey Attias Vivanti, Directrice de Clientèle chez Nanotera, ainsi que Rafael Lefevre, Client Partner chez Meta afin de discuter de l'état de la publicité en grande distribution ainsi que de la cohabitation entre le prospectus papier et l'e-catalogue.🤝 Cet épisode est proposé en partenariat avec Nanotera, agence de communication tactique et experte de la communication promotionnelle du retail.Au sommaire de cet épisode 📋 :Le point sur l'année passée dans le retailComment orchestrer la communication nationale et locale ?Faut-il réinventer le format papier ? L'importance de la personnalisation et du trackingLes tendances à venir : vers un retour du format papier ?Quels sont les indicateurs pour mesurer la performance de son marketing digital ?📣 Un grand merci à Rafael et Audrey pour leur participation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

Dans cet épisode, nous sommes avec Audrey Attias Vivanti, Directrice de Clientèle chez Nanotera, ainsi que Rafael Lefevre, Client Partner chez Meta.En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX sur le sujet du prospectus et de l'e-catalogue.Bonne écoute !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

💬 "Les responsables de magasins parlent de Laponi à leurs collaborateurs et ceux qui le souhaitent peuvent créer un compte pour avoir accès à toutes les missions que proposent Picard."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Jean Michel Legrand, responsable régional chez Picard pour parler d'un sujet qui concerne toutes les enseignes de la grande distribution, à savoir le turnover et l'absentéisme.Dans cet épisode, on va donc découvrir Laponi, une solution inédite pour gérer l’absentéisme grâce aux de collaborateurs.Au sommaire de cet épisode 📋 :Le parcours de Jean Michel chez Picard et ses missions actuellesLes enjeux d'être un magasin de proximitéLes problématiques RH de PicardPourquoi et comment ses équipes RH utilisent LaponiComment cette solution a été perçue par les magasins et les collaborateurs de Picard ?📣 Un grand merci à Jean Michel pour son témoignage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

💬 "Si je suis certaine d'une chose, c'est qu'une entreprise qui va bien ça passe par un dirigeant qui va bien et une équipe qui va bien ça passe par un manager qui va bien."🎙️ Dans cet épisode, nous sommes avec Emeline Aubé, associée Super U Saint Père sur Loire et Châteauneuf-sur-Loire et experte dans le domaine RH. On revient donc sur son parcours et sur sa vision de la grande distribution dans les années à venir !Au sommaire de cet épisode 📋 :Son parcours et ses magasinsL'évolution de la place du RHComment gérer le turnover ?Ses plus grands défis dans les prochaines annéesComment embarquer ses équipes dans le changement ?📣 Un grand merci à Emeline pour son témoignage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

Dans cet épisode, nous sommes avec Emeline Aubé, associée Super U Saint Père sur Loire et Châteauneuf-sur-Loire et experte dans le domaine RH.En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX pour parler de sa vision sur la grande distribution.Bonne écoute !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

💬 "La clé de la seconde main, c'est le sourcing. L'enjeu est sur la collecte, la quantité et la qualité des jouets que l'on est capable de proposer. Et quand on arrive à résoudre ça, il y a de la demande."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Laura Bos, Fondatrice de JOUGA (anciennement Lady Cocotte). ⚡ 110.000 jouets sont jetés chaque jour en France ! Sachant, qu’en moyenne, ils sont utilisés seulement pendant 8 mois, cela fait des tonnes de jouets en très bon état qui partent à la poubelle... Tout en sachant qu'un français sur deux qui n'achète pas d'occasion envisage de le faire. 📈JOUGA propose donc de faire circuler les jouets grâce au marché de la seconde main.Au sommaire de cet épisode 📋 :Comment fonctionne JOUGA ?Où en est le marché de la seconde main ?Comment JOUGA s'insère dans la grande distribution ?D'où viennent les jouets ?Sa vision sur le futur de JOUGA et du marché du jouet d'occasion📣 Un grand merci à Laura pour son témoignage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

Dans cet épisode, nous sommes avec Laura Bos, Fondatrice de JOUGA (anciennement Lady Cocotte).En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX pour parler de l'occasion dans le marché des jouets.Bonne écoute !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

💬 "Parfois, faire ses courses alimentaires c'est une corvée, mais pas pour tout le monde. Quand vous travaillez l'univers, que vous mettez en valeur par exemple les fruits et légumes, ça donne envie d'acheter."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Vincent Cola Chief Executive Officer d'Armony. Armony est le partenaire “remodeling” des grandes enseignes de la distribution en proposant des décorations et signalétiques magasin clé en main.Au sommaire de cet épisode 📋 :Le parcours de VincentLes 3 "dominantes" métier d'ArmonyLes éléments essentiels d'une décoration réussieL'intégration des nouvelles technologies, bonne ou mauvaise chose ?Sa vision sur le futur du commerce physique dans les prochaines années📣 Un grand merci à Vincent pour son témoignage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

💬 "Dans l'ensemble du mouvement Leclerc, énormément de gens sont engagés. Toutes les entreprises s'engagent, il y a une attente sociétale forte de nos collaborateurs mais aussi des chefs d'entreprises."🎙️ Dans cet épisode, nous sommes avec Maël Le Moal, Adherent E.Leclerc Granville, Responsable du pôle développement durable E.Leclerc et Vice president de Perifem pour discuter de l'engagement RSE au sein des adhérents Leclerc.Au sommaire de cet épisode 📋 :Son parcoursLes 4 piliers stratégiques RSE du groupeLes actions pour réduire leur empreinte carboneComment engager les différents adhérents sur ces sujets ?📣 Un grand merci à Maël pour son témoignage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

Dans cet épisode, nous sommes avec Maël Le Moal, Adherent E.Leclerc Granville, Responsable du pôle développement durable E.Leclerc et Vice president de Perifem.En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX sur le thème de la RSE.Bonne écoute !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

💬 "Dans 5 ans, on sera un service aussi populaire que le drive, ceux qui n'aiment pas venir en magasin s'adressent au drive. En revanche, tous ceux qui apprécient passer du temps dans les rayons et qui veulent faire des rencontres auront les compagnons d'emplettes"🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Héloïse Lamotte, Présidente et Fondatrice de Mains d'Argent, un service destiné aux magasins afin de permettre aux séniors d'être accompagnés pendant leurs courses.Au sommaire de cet épisode 📋 :C'est quoi Mains d'Argent ?Pourquoi elle s'est lancée dans la silver économie et son principal défi ?Le modèle économiqueSes plans pour le futur de Mains d'Argent📣 Un grand merci à Héloïse pour son témoignage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

Dans cet épisode, nous sommes avec Héloïse Lamotte, Présidente et Fondatrice de Mains d'Argent, un service destiné aux magasins afin de permettre aux séniors d'être accompagnés pendant leurs courses.En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX sur la Silver Économie.Bonne écoute !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

💬 "On n'a pas pour objectif premier de vendre mais d'apporter une réelle plus-value dans toute la chaine commerciale. On veut accroitre le lien entre nos producteurs et les acteurs commerciaux de la grande distribution."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Eloïse Hobbe, chef de secteur chez Promofel. Elle nous partage son parcours jusqu'à son rôle actuel, en mettant en lumière les défis et la diversité du métier. Ensemble, nous discuterons de l'importance du contact humain, du lien crucial entre producteurs et distributeurs et de son quotidien passionnantAu sommaire de cet épisode 📋 :Quelle est la mission principale de Promofel ? En quoi cela diffère-t-il de la simple vente de produits ?Les missions variées du chef de secteur : optimisation des tournées, présentation et théâtralisation des produits, conseils sur la réimplantation des rayons…L'importance du contact humain et de l'apport de valeur ajoutée dans le secteur de la grande distribution.Anecdotes et défis rencontrés sur le terrain.📣 Un grand merci à Eloïse pour son témoignage !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/

💬 "60% de l'équipe de la saison dernière avait moins de 22 ans. Il y en a que ça effraie, moi pas du tout. On se gère tous très bien, tout le monde a sa pierre à apporter."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Brice Levard, adhérent Intermarché aux Épesses, près du Puy du fou. Brice nous partage son retour aux fondamentaux du commerce : la personnalisation et la relation humaine. Nous discutons également de sa vision du commerce de proximité et de ses stratégies de recrutement ainsi que de gestion d'équipe.Au sommaire de cet épisode 📋 :🤝 L'importance de la proximité avec collaborateurs, producteurs et clients. Brice mise sur les relations humaines et la communication locale.📲 La magie des réseaux sociaux ! Grâce à Facebook, Brice vend pour 70 000 € de viande par an sous forme de colis variés. Qui a dit que le digital et le local ne faisaient pas bon ménage ?🚀 L'importance d'avoir une marque employeur forte ! Brice reçoit 3 à 4 fois plus de CV que ses collègues grâce à une ambiance chaleureuse au magasin.🌱 La collaboration avec des producteurs locaux sans négociation agressive des prix. Respect et qualité avant tout📣 Un grand merci à Brice Levard pour ses insights inspirants. Vous pouvez le contacter sur LinkedIn pour en savoir plus sur Intermarché et ses projets. 📬__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/

💬 "On va faire ce qu'on appelle du multi local, c'est-à-dire qu'on va pousser de la communication uniquement dans des rayons autour de chaque point de vente, donc de manière digitale puisque aujourd'hui c'est c'est le levier qui nous permet de le faire." 🏅🤝 Episode réalisé en partenariat avec Digitaleo, La plateforme qui simplifie le marketing local🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous explorons le marketing dans le monde de l'optique, en compagnie de Noémie le Ho, chargée marketing & communication chez Optique LafayetteAu sommaire de cet épisode 📋 :Comment assurer un Presence Management pour un réseau de magasins ?Comment orchestrer un réseau de points de ventes ?Comment appréhender les différents leviers digitaux et les prioriser selon leurs performances ?🙏Un grand merci à Noémie pour cette immersion dans le monde de l'optique 👓

Dans cet épisode, nous somme avec Brice Levard, adhérent Intermarché, pour répondre aux idées reçues sur son métier.Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Dans cet épisode, nous répondons aux idées reçues sur le métier de producteur brasseur.Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Dans cet épisode, nous somme avec Andrew, préparateur de commandes, pour répondre aux idées reçues sur son métier.Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Dans cet épisode, nous répondons aux idées reçues du métier d'agriculteur.Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Dans cet épisode, nous accueillons Claire LE CRENN, directrice de site, pour répondre à nos questions sur le Réseau Le Saint, un distributeur professionnel spécialisé notamment en fruits & légumes, produits de la mer, fleurs et plantes, viande...Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Dans cet épisode, nous somme avec Eva, cheffe de rayon Fruits et Légumes pour répondre aux idées reçues sur son métier.Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Dans cet épisode, nous somme avec Karim, commercial GMS Fruits et Légumes pour répondre aux idées reçues sur son métier.Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

"Cet état de veille et cette volonté de proposer toujours mieux, et d’être toujours plus performant doit nous animer dans notre quotidien"Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce dernier épisode de la série, nous continuons le sujet de l'expérience client en donnant des exemples concrets d'améliorations..__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

"Plus un client sera satisfait, moins il sera sensible au prix. Il faut avoir en permanence cette obsession de la satisfaction client"Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce quinzième épisode de la série, nous abordons le sujet de l'expérience client. Comment l'améliorer pour rendre nos clients satisfaits ?__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

La plupart des managers ont une méconnaissance du système automatisé, pour bien maitriser son stock, il faut maitriser ses achats."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce quatorzième épisode de la série, nous terminons le sujet du stock et donnant des conseils pour améliorer la gestion de son stock.__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

"La gestion du stock est stratégique et capitale, elle nécessite de la part du manager d’être en état de veille."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce treizième épisode de la série, nous continuons le sujet du stock et abordons les raisons qui nous poussent à stocker.__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

"Le stock doit dormir le moins possible dans les réserves. Plus la rotation d'un stock est élevée, mieux c'est."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce douzième épisode de la série, nous abordons le sujet du stock. Comment le mesure-t-on ? Comment connait-on sa valeur ? On revient également sur les notions de couverture et de rotation de stocks.__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

"N'hésitons pas à bien mettre en valeur notre premier prix, car si le client ne le voit pas, dans le contexte actuel, il ira le chercher chez un concurrent."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce neuvième épisode de la série, nous abordons le sujet du merchandising, et comment il peut être un outil de performance économique pour un rayon. On passe également en revue les 4 types de merchandising. __________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

"Il est important de connaitre le sens de circulation des clients dans notre point de ventre pour ne pas implanter nos rayons à l'envers."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce dixième épisode de la série, nous nous intéressons à l'optimisation de l'agencement de nos points de ventes. Philippe nous donne certaines astuces intéressantes à appliquer !__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

"Le merchandising est considéré comme le vendeur silencieux du magasin qui facilite l'acte d'achat."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce neuvième épisode de la série, nous abordons le sujet du merchandising, et comment il peut être un outil de performance économique pour un rayon. On passe également en revue les 4 types de merchandising. __________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

"Plus la négociation dure, plus nous sommes susceptibles d'obtenir des conditions avantageuses. On doit faire en sorte qu'elle dure le plus longtemps possible."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce huitième épisode de la série, nous passons en revue les différentes techniques à utiliser pour négocier au mieux auprès de ses fournisseurs.__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

"80% de la réussite d'une négociation se fait grâce à une bonne préparation"Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

"Entre mai 2022 et mai 2023, le rayon trad a perdu 8,5% en volume, alors que durant la même période, le PGC a seulement régressé de 0,8%"Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce sixième épisode de la série, on discute des rayons frais traditionnels, et plus particulièrement de la difficulté à maintenant les rayons boucherie et marée.__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

"La COVID a fait énormément de mal au rayon VRAC. En 2019, 40% des français achetaient du VRAC. Décembre 2022, ils n'étaient que 32%."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce cinquième épisode de la série, on discute du VRAC : son avenir, les risques liés à ce rayon, mais aussi les opportunités et les marges qu'il peut générer.__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

"En 2022, le bio représente une baisse de 7,4% en volume. Le contexte actuel ne favorise pas le bio et l'écart de prix avec les produits conventionnel est très important."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce quatrième épisode de la série, on discute de l'avenir du corner bio en magasin face à la situation économique actuelle. L'avenir serait-il dans le local ?__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

"Il ne faut pas attendre l'inventaire semestriel ou l'inventaire annuel pour redresser les stocks qui nous semblent être faux."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce troisième épisode de la série, on revient sur les bonnes pratiques pour mieux gérer son inventaire__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/