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Je Bosse en Grande Distribution

Je Bosse en Grande Distribution

205 episodes — Page 3 of 5

S4 Ep 194VRAI OU FAUX ? - Questions autour du marketing local en grande distribution - avec Audrey Attias Vivanti (Nanotera) et Rafael Lefevre (Meta)

Dans cet épisode, nous sommes avec Audrey Attias Vivanti, Directrice de Clientèle chez Nanotera, ainsi que Rafael Lefevre, Client Partner chez Meta.En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX sur le sujet du prospectus et de l'e-catalogue.Bonne écoute !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

Nov 10, 20243 min

S4 Ep 193Picard : Comment font-ils pour gérer l'absentéisme avec Laponi - avec Jean Michel Legrand, responsable régional chez Picard

💬 "Les responsables de magasins parlent de Laponi à leurs collaborateurs et ceux qui le souhaitent peuvent créer un compte pour avoir accès à toutes les missions que proposent Picard."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Jean Michel Legrand, responsable régional chez Picard pour parler d'un sujet qui concerne toutes les enseignes de la grande distribution, à savoir le turnover et l'absentéisme.Dans cet épisode, on va donc découvrir Laponi, une solution inédite pour gérer l’absentéisme grâce aux de collaborateurs.Au sommaire de cet épisode 📋 :Le parcours de Jean Michel chez Picard et ses missions actuellesLes enjeux d'être un magasin de proximitéLes problématiques RH de PicardPourquoi et comment ses équipes RH utilisent LaponiComment cette solution a été perçue par les magasins et les collaborateurs de Picard ?📣 Un grand merci à Jean Michel pour son témoignage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

Nov 7, 202421 min

S4 Ep 192Les grands défis pour la grande distribution dans les prochaines années - avec Emeline Aubé, associée Super U

💬 "Si je suis certaine d'une chose, c'est qu'une entreprise qui va bien ça passe par un dirigeant qui va bien et une équipe qui va bien ça passe par un manager qui va bien."🎙️ Dans cet épisode, nous sommes avec Emeline Aubé, associée Super U Saint Père sur Loire et Châteauneuf-sur-Loire et experte dans le domaine RH. On revient donc sur son parcours et sur sa vision de la grande distribution dans les années à venir !Au sommaire de cet épisode 📋 :Son parcours et ses magasinsL'évolution de la place du RHComment gérer le turnover ?Ses plus grands défis dans les prochaines annéesComment embarquer ses équipes dans le changement ?📣 Un grand merci à Emeline pour son témoignage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

Oct 30, 202424 min

S4 Ep 191VRAI OU FAUX ? - Il faut accepter le turnover - avec Emeline Aubé, associée Super U

Dans cet épisode, nous sommes avec Emeline Aubé, associée Super U Saint Père sur Loire et Châteauneuf-sur-Loire et experte dans le domaine RH.En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX pour parler de sa vision sur la grande distribution.Bonne écoute !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

Oct 28, 20245 min

S4 Ep 190Faire circuler les jouets grâce au marché de la seconde main - avec Laura Bos, Fondatrice de JOUGA (anciennement Lady Cocotte)

💬 "La clé de la seconde main, c'est le sourcing. L'enjeu est sur la collecte, la quantité et la qualité des jouets que l'on est capable de proposer. Et quand on arrive à résoudre ça, il y a de la demande."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Laura Bos, Fondatrice de JOUGA (anciennement Lady Cocotte). ⚡ 110.000 jouets sont jetés chaque jour en France ! Sachant, qu’en moyenne, ils sont utilisés seulement pendant 8 mois, cela fait des tonnes de jouets en très bon état qui partent à la poubelle... Tout en sachant qu'un français sur deux qui n'achète pas d'occasion envisage de le faire. 📈JOUGA propose donc de faire circuler les jouets grâce au marché de la seconde main.Au sommaire de cet épisode 📋 :Comment fonctionne JOUGA ?Où en est le marché de la seconde main ?Comment JOUGA s'insère dans la grande distribution ?D'où viennent les jouets ?Sa vision sur le futur de JOUGA et du marché du jouet d'occasion📣 Un grand merci à Laura pour son témoignage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

Oct 23, 202427 min

S4 Ep 189VRAI OU FAUX ? - Dans 10 ans, 100% des magasins proposeront des jouets d'occasion - avec Laura Bos, Fondatrice de JOUGA (anciennement Lady Cocotte)

Dans cet épisode, nous sommes avec Laura Bos, Fondatrice de JOUGA (anciennement Lady Cocotte).En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX pour parler de l'occasion dans le marché des jouets.Bonne écoute !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

Oct 21, 20242 min

S4 Ep 188Soigner l'expérience client à travers la décoration - avec Vincent Cola, CEO d'Armony

💬 "Parfois, faire ses courses alimentaires c'est une corvée, mais pas pour tout le monde. Quand vous travaillez l'univers, que vous mettez en valeur par exemple les fruits et légumes, ça donne envie d'acheter."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Vincent Cola Chief Executive Officer d'Armony. Armony est le partenaire “remodeling” des grandes enseignes de la distribution en proposant des décorations et signalétiques magasin clé en main.Au sommaire de cet épisode 📋 :Le parcours de VincentLes 3 "dominantes" métier d'ArmonyLes éléments essentiels d'une décoration réussieL'intégration des nouvelles technologies, bonne ou mauvaise chose ?Sa vision sur le futur du commerce physique dans les prochaines années📣 Un grand merci à Vincent pour son témoignage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

Oct 14, 202426 min

S4 Ep 187RSE : Agir sur la vision nationale d'une enseigne - avec Maël Le Moal, Responsable du pôle développement durable E.Leclerc

💬 "Dans l'ensemble du mouvement Leclerc, énormément de gens sont engagés. Toutes les entreprises s'engagent, il y a une attente sociétale forte de nos collaborateurs mais aussi des chefs d'entreprises."🎙️ Dans cet épisode, nous sommes avec Maël Le Moal, Adherent E.Leclerc Granville, Responsable du pôle développement durable E.Leclerc et Vice president de Perifem pour discuter de l'engagement RSE au sein des adhérents Leclerc.Au sommaire de cet épisode 📋 :Son parcoursLes 4 piliers stratégiques RSE du groupeLes actions pour réduire leur empreinte carboneComment engager les différents adhérents sur ces sujets ?📣 Un grand merci à Maël pour son témoignage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

Oct 9, 202423 min

S4 Ep 186VRAI OU FAUX ? - La place de la RSE en grande distribution - avec Maël Le Moal, Responsable du pôle développement durable E.Leclerc

Dans cet épisode, nous sommes avec Maël Le Moal, Adherent E.Leclerc Granville, Responsable du pôle développement durable E.Leclerc et Vice president de Perifem.En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX sur le thème de la RSE.Bonne écoute !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

Oct 7, 20242 min

S4 Ep 185Accompagner les séniors en magasin - avec Héloïse Lamotte de Mains d'Argent

💬 "Dans 5 ans, on sera un service aussi populaire que le drive, ceux qui n'aiment pas venir en magasin s'adressent au drive. En revanche, tous ceux qui apprécient passer du temps dans les rayons et qui veulent faire des rencontres auront les compagnons d'emplettes"🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Héloïse Lamotte, Présidente et Fondatrice de Mains d'Argent, un service destiné aux magasins afin de permettre aux séniors d'être accompagnés pendant leurs courses.Au sommaire de cet épisode 📋 :C'est quoi Mains d'Argent ?Pourquoi elle s'est lancée dans la silver économie et son principal défi ?Le modèle économiqueSes plans pour le futur de Mains d'Argent📣 Un grand merci à Héloïse pour son témoignage !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

Oct 2, 202422 min

S4 Ep 184VRAI OU FAUX ? - La silver économie dans le retail - avec Héloïse Lamotte de Mains d'Argent

Dans cet épisode, nous sommes avec Héloïse Lamotte, Présidente et Fondatrice de Mains d'Argent, un service destiné aux magasins afin de permettre aux séniors d'être accompagnés pendant leurs courses.En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX sur la Silver Économie.Bonne écoute !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+

Sep 30, 20244 min

S4 Ep 183Le quotidien d'un chef de secteur, avec Eloïse Hobbe de Promofel

💬 "On n'a pas pour objectif premier de vendre mais d'apporter une réelle plus-value dans toute la chaine commerciale. On veut accroitre le lien entre nos producteurs et les acteurs commerciaux de la grande distribution."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Eloïse Hobbe, chef de secteur chez Promofel. Elle nous partage son parcours jusqu'à son rôle actuel, en mettant en lumière les défis et la diversité du métier. Ensemble, nous discuterons de l'importance du contact humain, du lien crucial entre producteurs et distributeurs et de son quotidien passionnantAu sommaire de cet épisode 📋 :Quelle est la mission principale de Promofel ? En quoi cela diffère-t-il de la simple vente de produits ?Les missions variées du chef de secteur : optimisation des tournées, présentation et théâtralisation des produits, conseils sur la réimplantation des rayons…L'importance du contact humain et de l'apport de valeur ajoutée dans le secteur de la grande distribution.Anecdotes et défis rencontrés sur le terrain.📣 Un grand merci à Eloïse pour son témoignage !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/

Sep 23, 202413 min

S4 Ep 182Le futur du commerce de proximité - avec Brice Levard, Adhérent Intermarché les Épesses

💬 "60% de l'équipe de la saison dernière avait moins de 22 ans. Il y en a que ça effraie, moi pas du tout. On se gère tous très bien, tout le monde a sa pierre à apporter."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Brice Levard, adhérent Intermarché aux Épesses, près du Puy du fou. Brice nous partage son retour aux fondamentaux du commerce : la personnalisation et la relation humaine. Nous discutons également de sa vision du commerce de proximité et de ses stratégies de recrutement ainsi que de gestion d'équipe.Au sommaire de cet épisode 📋 :🤝 L'importance de la proximité avec collaborateurs, producteurs et clients. Brice mise sur les relations humaines et la communication locale.📲 La magie des réseaux sociaux ! Grâce à Facebook, Brice vend pour 70 000 € de viande par an sous forme de colis variés. Qui a dit que le digital et le local ne faisaient pas bon ménage ?🚀 L'importance d'avoir une marque employeur forte ! Brice reçoit 3 à 4 fois plus de CV que ses collègues grâce à une ambiance chaleureuse au magasin.🌱 La collaboration avec des producteurs locaux sans négociation agressive des prix. Respect et qualité avant tout📣 Un grand merci à Brice Levard pour ses insights inspirants. Vous pouvez le contacter sur LinkedIn pour en savoir plus sur Intermarché et ses projets. 📬__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/

Sep 16, 202434 min

S4 Ep 181Les enjeux de la digitalisation dans le monde de l'optique - avec Noémie Le Ho, chargée marketing & communication chez Optique Lafayette

💬 "On va faire ce qu'on appelle du multi local, c'est-à-dire qu'on va pousser de la communication uniquement dans des rayons autour de chaque point de vente, donc de manière digitale puisque aujourd'hui c'est c'est le levier qui nous permet de le faire." 🏅🤝 Episode réalisé en partenariat avec Digitaleo, La plateforme qui simplifie le marketing local🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous explorons le marketing dans le monde de l'optique, en compagnie de Noémie le Ho, chargée marketing & communication chez Optique LafayetteAu sommaire de cet épisode 📋 :Comment assurer un Presence Management pour un réseau de magasins ?Comment orchestrer un réseau de points de ventes ?Comment appréhender les différents leviers digitaux et les prioriser selon leurs performances ?🙏Un grand merci à Noémie pour cette immersion dans le monde de l'optique 👓

Sep 9, 202437 min

S4 Ep 180VRAI OU FAUX ? - Le métier de directeur de magasin - avec Brice Levard, adhérent Intermarché les Épesses

Dans cet épisode, nous somme avec Brice Levard, adhérent Intermarché, pour répondre aux idées reçues sur son métier.Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Aug 30, 20246 min

S4 Ep 179VRAI OU FAUX ? - Le métier de producteur brasseur

Dans cet épisode, nous répondons aux idées reçues sur le métier de producteur brasseur.Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Aug 29, 20242 min

S4 Ep 178VRAI OU FAUX ? - Le métier de préparateur de commandes

Dans cet épisode, nous somme avec Andrew, préparateur de commandes, pour répondre aux idées reçues sur son métier.Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Aug 27, 20245 min

S4 Ep 179VRAI OU FAUX ? - Le métier d'agriculteur / Producteur local de glaces

Dans cet épisode, nous répondons aux idées reçues du métier d'agriculteur.Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Aug 22, 20244 min

S4 Ep 177VRAI OU FAUX ? - Zoom sur le Réseau Le Saint - avec Claire LE CRENN

Dans cet épisode, nous accueillons Claire LE CRENN, directrice de site, pour répondre à nos questions sur le Réseau Le Saint, un distributeur professionnel spécialisé notamment en fruits & légumes, produits de la mer, fleurs et plantes, viande...Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Aug 20, 20246 min

S4 Ep 176VRAI OU FAUX ? - Le métier de chef de rayon Fruits et Légumes

Dans cet épisode, nous somme avec Eva, cheffe de rayon Fruits et Légumes pour répondre aux idées reçues sur son métier.Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Aug 15, 20243 min

S4 Ep 175VRAI OU FAUX ? - Le métier de commercial GMS Fruits et Légumes

Dans cet épisode, nous somme avec Karim, commercial GMS Fruits et Légumes pour répondre aux idées reçues sur son métier.Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Aug 13, 20245 min

S4 Ep 174MINI-SÉRIE #16 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Comment peut-on améliorer l’expérience client dans son point de vente/son rayon ? Voici quelques exemples - avec Philippe Rovira

"Cet état de veille et cette volonté de proposer toujours mieux, et d’être toujours plus performant doit nous animer dans notre quotidien"Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce dernier épisode de la série, nous continuons le sujet de l'expérience client en donnant des exemples concrets d'améliorations..__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Aug 5, 202434 min

S4 Ep 173MINI-SÉRIE #15 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Améliorer l’expérience client dans son point de vente et son rayon - avec Philippe Rovira

"Plus un client sera satisfait, moins il sera sensible au prix. Il faut avoir en permanence cette obsession de la satisfaction client"Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce quinzième épisode de la série, nous abordons le sujet de l'expérience client. Comment l'améliorer pour rendre nos clients satisfaits ?__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Jul 29, 202417 min

S4 Ep 172MINI-SÉRIE #14 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Quelques principes pour améliorer la gestion de son stock ? - avec Philippe Rovira

La plupart des managers ont une méconnaissance du système automatisé, pour bien maitriser son stock, il faut maitriser ses achats."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce quatorzième épisode de la série, nous terminons le sujet du stock et donnant des conseils pour améliorer la gestion de son stock.__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Jul 22, 202415 min

S4 Ep 171MINI-SÉRIE #13 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Quelles sont les raisons qui nous poussent à stocker ? - avec Philippe Rovira

"La gestion du stock est stratégique et capitale, elle nécessite de la part du manager d’être en état de veille."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce treizième épisode de la série, nous continuons le sujet du stock et abordons les raisons qui nous poussent à stocker.__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Jul 15, 202414 min

S4 Ep 170MINI-SÉRIE #12 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Les clés pour optimiser la gestion de son stock - avec Philippe Rovira

"Le stock doit dormir le moins possible dans les réserves. Plus la rotation d'un stock est élevée, mieux c'est."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce douzième épisode de la série, nous abordons le sujet du stock. Comment le mesure-t-on ? Comment connait-on sa valeur ? On revient également sur les notions de couverture et de rotation de stocks.__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Jul 8, 202415 min

S4 Ep 169MINI-SÉRIE #11 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Les clés pour optimiser l’agencement des produits dans le rayon - avec Philippe Rovira

"N'hésitons pas à bien mettre en valeur notre premier prix, car si le client ne le voit pas, dans le contexte actuel, il ira le chercher chez un concurrent."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce neuvième épisode de la série, nous abordons le sujet du merchandising, et comment il peut être un outil de performance économique pour un rayon. On passe également en revue les 4 types de merchandising. __________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Jul 2, 202413 min

S4 Ep 168MINI-SÉRIE #10 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Les clés pour optimiser l’agencement de son point de vente - avec Philippe Rovira

"Il est important de connaitre le sens de circulation des clients dans notre point de ventre pour ne pas implanter nos rayons à l'envers."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce dixième épisode de la série, nous nous intéressons à l'optimisation de l'agencement de nos points de ventes. Philippe nous donne certaines astuces intéressantes à appliquer !__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Jun 25, 202411 min

S4 Ep 167MINI-SÉRIE #9 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Comprendre les bases du merchandising - avec Philippe Rovira

"Le merchandising est considéré comme le vendeur silencieux du magasin qui facilite l'acte d'achat."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce neuvième épisode de la série, nous abordons le sujet du merchandising, et comment il peut être un outil de performance économique pour un rayon. On passe également en revue les 4 types de merchandising. __________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Jun 18, 202421 min

S4 Ep 166MINI-SÉRIE #8 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Les outils et techniques de négociation - avec Philippe Rovira

"Plus la négociation dure, plus nous sommes susceptibles d'obtenir des conditions avantageuses. On doit faire en sorte qu'elle dure le plus longtemps possible."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce huitième épisode de la série, nous passons en revue les différentes techniques à utiliser pour négocier au mieux auprès de ses fournisseurs.__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Jun 11, 202426 min

S4 Ep 165MINI-SÉRIE #7 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Comment être plus performant dans ses négociations commerciales ? - avec Philippe Rovira

"80% de la réussite d'une négociation se fait grâce à une bonne préparation"Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Jun 4, 202421 min

S4 Ep 164MINI-SÉRIE #6 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Que faire face à la situation compliquée des rayons frais traditionnels ? - avec Philippe Rovira

"Entre mai 2022 et mai 2023, le rayon trad a perdu 8,5% en volume, alors que durant la même période, le PGC a seulement régressé de 0,8%"Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce sixième épisode de la série, on discute des rayons frais traditionnels, et plus particulièrement de la difficulté à maintenant les rayons boucherie et marée.__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

May 28, 20248 min

S4 Ep 163MINI-SÉRIE #5 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Le VRAC peut-il être une source de CA ? - avec Philippe Rovira

"La COVID a fait énormément de mal au rayon VRAC. En 2019, 40% des français achetaient du VRAC. Décembre 2022, ils n'étaient que 32%."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce cinquième épisode de la série, on discute du VRAC : son avenir, les risques liés à ce rayon, mais aussi les opportunités et les marges qu'il peut générer.__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

May 21, 20248 min

S4 Ep 162MINI-SÉRIE #4 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Que doit-on faire de notre corner bio au profit du local ? - avec Philippe Rovira

"En 2022, le bio représente une baisse de 7,4% en volume. Le contexte actuel ne favorise pas le bio et l'écart de prix avec les produits conventionnel est très important."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce quatrième épisode de la série, on discute de l'avenir du corner bio en magasin face à la situation économique actuelle. L'avenir serait-il dans le local ?__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

May 13, 202410 min

S4 Ep 161MINI-SÉRIE #3 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Comment préparer et gérer un inventaire ? - avec Philippe Rovira

"Il ne faut pas attendre l'inventaire semestriel ou l'inventaire annuel pour redresser les stocks qui nous semblent être faux."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce troisième épisode de la série, on revient sur les bonnes pratiques pour mieux gérer son inventaire__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

May 6, 202417 min

S4 Ep 160MINI-SÉRIE #2 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Que peut-on négocier avec ses fournisseurs ? - avec Philippe Rovira

"La plupart des managers que j'accompagne ne négocient pas parce qu'ils n'osent pas. Mais quand on commence à prendre goût à la négociation, cela gêne de moins en moins et on devient performant."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce deuxième épisode de la série, on revient sur l'importance de bien négocier avec ses fournisseurs et faire une liste des conditions que l'on peut négocier.__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Apr 30, 202417 min

S4 Ep 159MINI-SÉRIE #1 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Lutter contre le gaspillage alimentaire - avec Philippe Rovira

"Je ne pense pas que faire du zéro déchet soit impossible. Tout le monde n'y arrivera peut-être pas, mais certains magasins s'en rapprochent, voire même y parviendront."Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.Pour ce premier épisode de la série, on revient sur toutes les actions que peut mener un magasin pour lutter contre le gaspillage alimentaire mais également comment gérer ses invendus et ses déchets.__________Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Apr 22, 202418 min

S4 Ep 158MINI-SÉRIE #5 - Comment réenchanter le rayon boulangerie & pâtisserie ? - avec Yvan Riocreux-Reis

"L'une des problématique actuelle est d'obtenir des baguettes blanches. C'est ironique puisque je dois expliquer au chef de rayon l'importance d'avoir des baguettes blanches alors que mettre un four en route aujourd'hui est problématique."Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connait parfaitement les enjeux actuels. Dans cette mini-série, on aborde le contexte actuel et on donne des clés pour réenchanter les ventes et l'expérience client.Dans ce cinquième et dernier épisode, nous allons nous intéresser au rayon "produits d'appels" par excellence : le rayon boulangerie et pâtisserie.__________Le profil Linkedin de Yvan Riocreux-Reis : https://www.linkedin.com/in/yvan-riocreux-reis-834b7b1a/__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Apr 15, 202415 min

S4 Ep 157MINI-SÉRIE #4 - Comment réenchanter le rayon traiteur ? - avec Yvan Riocreux-Reis

"Nous sommes en France, les marchés fromagerie / charcuterie sont donc très porteurs. On ne peut pas déroger à une notion de terroir."Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connait parfaitement les enjeux actuels. Dans cette mini-série, on aborde le contexte actuel et on donne des clés pour réenchanter les ventes et l'expérience client.Dans ce quatrième épisode, nous allons nous intéresser au rayon traiteur / fromagerie / charcuterie, ses enjeux , ses tendances, et sa contribution à la culture française !__________Le profil Linkedin de Yvan Riocreux-Reis : https://www.linkedin.com/in/yvan-riocreux-reis-834b7b1a/__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Apr 8, 202414 min

S4 Ep 156MINI-SÉRIE #3 - Comment réenchanter le rayon Fruits & Légumes ? - avec Yvan Riocreux-Reis

"Au rayon Fruits et Légumes, 72% des achats sont des achats d'impulsion. Nous devons faire une démonstration d'exposition qui nous permet de susciter l'achat"Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connait parfaitement les enjeux actuels. Dans cette mini-série, on aborde le contexte actuel et on donne des clés pour réenchanter les ventes et l'expérience client.Dans ce troisième épisode, nous passons au rayon fruits et légumes et notamment l'importance des achats d'impulsion qui impliquent le fait de mettre en valeur la fraicheur et le goût des produits. Si vous souhaitez découvrir les clés de réussite pour améliorer l'attractivité de ce rayon, vous êtes au bon endroit !__________Le profil Linkedin de Yvan Riocreux-Reis : https://www.linkedin.com/in/yvan-riocreux-reis-834b7b1a/__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Apr 2, 202414 min

S4 Ep 155MINI-SÉRIE #2 - Comment réenchanter le rayon Marée ? - avec Yvan Riocreux-Reis

"Sur le rayon marée, le leitmotiv c'est "expliquer“. On a vraiment besoin d'expliquer au client ce qu'il en est de ce rayon, comment il fonctionne et d'où vient le produit sur le rayon."Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connait parfaitement les enjeux actuels. Dans cette mini-série, on aborde le contexte actuel et on donne des clés pour réenchanter les ventes et l'expérience client.Dans ce deuxième épisode, nous explorons les défis actuels du rayon Marée. On revient également sur l'importance des produits locaux, et les stratégies pour redynamiser et réenchanter ce rayon.__________Le profil Linkedin de Yvan Riocreux-Reis : https://www.linkedin.com/in/yvan-riocreux-reis-834b7b1a/__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Mar 26, 202414 min

S4 Ep 154MINI-SÉRIE #1 - Comment réenchanter le rayon Boucherie ? - avec Yvan Riocreux-Reis

"Pour faire très simple, le rayon boucherie est en permacrise, c'est-à-dire que c'est un rayon qui a subi des crises permanentes successives les unes derrière les autres."Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connait parfaitement les enjeux actuels. Dans cette mini-série, on aborde le contexte actuel et on donne des clés pour réenchanter les ventes et l'expérience client.Dans ce premier épisode, nous parlons du rayon boucherie et ses défis liés à l'évolution des tendances de consommation, à la nécessité de rassurer les clients sur les produits et à la mise en place d'offres différenciées.__________Le profil Linkedin de Yvan Riocreux-Reis : https://www.linkedin.com/in/yvan-riocreux-reis-834b7b1a/__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Mar 19, 202415 min

S4 Ep 153MINI-SÉRIE #13 - Comment devenir un meilleur manager - La qualité de vie au travail - avec Viviane Meyer

"La qualité de vie au travail, ce n'est pas que lié à l'environnement. Un babyfoot dans la salle de pause et une corbeille de fruits dans les bureaux ce n'est pas suffisant."Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine. Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.Pour ce douzième et dernier épisode, nous faisons un petit bilan sur les conseils pour devenir un meilleur manager et nous revenons également sur le concept de la qualité de vie au travail.__________Le profil Linkedin de Vivian Meyer : https://www.linkedin.com/in/viviane-meyer-wirthmeyer/__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Mar 14, 20248 min

S4 Ep 152MINI-SÉRIE #12 - Comment devenir un meilleur manager - La gestion des conflits - avec Viviane Meyer

"L'étape essentielle dans la gestion du conflit, c'est de prendre en compte le conflit avant qu'il ne soit un conflit."Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine. Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.Pour ce douzième épisode, nous allons voir ensemble comment un manager peut-il bien anticiper ses conflits pour mieux les gérer.__________Le profil Linkedin de Vivian Meyer : https://www.linkedin.com/in/viviane-meyer-wirthmeyer/__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Mar 11, 20243 min

S4 Ep 151MINI-SÉRIE #11 - Comment devenir un meilleur manager - Se préparer à la négociation commerciale - avec Viviane Meyer

"Le manager doit se référer au factuel, plus il analysera des faits avec des données chiffrées, plus il sera dans la jute posture. L'important c'est de sortir de l'interprétation."Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine. Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.Pour ce onzième épisode, nous discutons ensemble de négociations commerciales. Comment un manager peut-il se préparer et améliorer sa posture à l'aide de techniques de négociations et de gestion du stress.__________Le profil Linkedin de Vivian Meyer : https://www.linkedin.com/in/viviane-meyer-wirthmeyer/__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Mar 7, 20248 min

S4 Ep 150MINI-SÉRIE #10 - Comment devenir un meilleur manager - Assurer la cohésion d'équipe - avec Viviane Meyer

"Si les équipes étaient complètes, si tous les postes à pourvoir étaient pourvus, la situation serait différente. C'est ce stress à gérer au quotidien qui va poser problème".Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine. Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.Pour ce dixième épisode, nous parlons du rôle du manager pour assurer la cohésion d'équipe et nous donnons également des astuces pour mieux gérer le stress au quotidien ! __________Le profil Linkedin de Vivian Meyer : https://www.linkedin.com/in/viviane-meyer-wirthmeyer/__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Mar 4, 20247 min

S4 Ep 149MINI-SÉRIE #9 - Comment devenir un meilleur manager - L'évolution du métier de manager - avec Viviane Meyer

"La légitimité est très importante mais ne fait pas tout. Le collaborateur attend de son manager des compétences techniques, mais aussi et surtout l'écoute et le soutien."Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine. Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.Pour ce neuvième épisode, nous revenons sur la perception du métier de manager. Il est souvent vu comme une promotion et non une compétence. Nous discutons ensuite de l'évolution du métier depuis quelques années.__________Le profil Linkedin de Vivian Meyer : https://www.linkedin.com/in/viviane-meyer-wirthmeyer/__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Feb 29, 20246 min

S4 Ep 148MINI-SÉRIE #8 - Comment devenir un meilleur manager - Les facteurs de risque qui mènent au burnout - avec Viviane Meyer

"L'enjeu majeur pour le manager c'est l'écoute. Laisser un temps de parole à ses collaborateurs est extrêmement important et permet ensuite d'ajuster."Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine. Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.Pour ce huitième épisode, nous évoquons le sujet du burnout en grande distribution, et surtout comment le prévenir en tant que manager.__________Le profil Linkedin de Vivian Meyer : https://www.linkedin.com/in/viviane-meyer-wirthmeyer/__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Feb 26, 20247 min

S4 Ep 147MINI-SÉRIE #7 - Comment devenir un meilleur manager - La communication non-violente - avec Viviane Meyer

"Ce qui est important c'est de dire ce qu'on ressent. Mettre nos émotions sous le tapis va générer des frustrations qui mèneront soit à de l'épuisement, soit à des départs"Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine. Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.Pour ce septième épisode, nous discutons de la communication non-violente et à son importance si l'on souhaite garder une bonne harmonie dans ses équipes.__________Le profil Linkedin de Vivian Meyer : https://www.linkedin.com/in/viviane-meyer-wirthmeyer/__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Feb 22, 20247 min

S4 Ep 146MINI-SÉRIE #6 - Comment devenir un meilleur manager - Manager avec les accords toltèques - avec Viviane Meyer

"Ces accords sont simplistes; mais être dans un bien être au travail ce n'est pas compliqué. C'est juste d'autres habitudes à prendre."Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine. Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.Pour ce sixième épisode, nous nous intéressons aux quatre accords toltèques, un code de conduite à appliquer au quotidien pour appréhender le monde de manière plus sereine et saine.__________Le profil Linkedin de Vivian Meyer : https://www.linkedin.com/in/viviane-meyer-wirthmeyer/__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/📧 La Newsletter Communication Locale :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-communication-locale-grande-distribution📧 La Newsletter RSE :https://by.jebosseengrandedistribution.fr/newsletter-rse-grande-distribution📧 La Newsletter du Podcast :https://www.jebosseengrandedistribution.fr/podcast-grande-distribution/⚡ Des Outils, des Ressources et des Idées pour préparer le Commerce de Demain :https://store.jebosseengrandedistribution.fr/

Feb 19, 20246 min