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Je Bosse en Grande Distribution

Je Bosse en Grande Distribution

211 episodes — Page 5 of 5

S4 Ep 103MINI-SÉRIE #2- RSE & Grande Distribution - Comment calculer et interpréter un bilan carbone ?

Responsabilité sociale des entreprises / Bilan carbone / Décarbonation à l'échelle de la grande distribution… Tout cela vous parait un peu nébuleux ?Bienvenue dans notre mini-série dédiée à la RSE en Grande Distribution.A travers 5 épisodes, nous nous interrogeons sur la mesure de l'impact environnemental, sur l'intérêt et la façon d'intégrer la RSE à sa stratégie et tentons de nous projeter sur les perspectives de décarbonation de la Grande Distribution.Cette mini-série est menée en collaboration avec le cabinet de conseil O2M situé à Rennes, Angers et Bordeaux.Créé en 2008, le cabinet regroupe des ingénieurs experts des enjeux environnementaux, sociaux et économiques. Ils accompagnent des entreprises dans leur transition via notamment la réalisation de leur bilan carbone, l'analyse du cycle de vie de leurs produits et la mise en oeuvre de leur démarche RSE.Dans cet épisode, nous accueillons Nolwenn Ropars, consultante en décarbonation, pour explorer le sujet du bilan carbone :La méthodologie utilisée pour réaliser un bilan carboneLes leviers pour réduire les émissions de gaz à effet de serre, notamment dans le transport.L'importance d'impliquer toutes les parties prenantes pour réduire les émissions.Les objectifs environnementaux pour la FrancePour en savoir plus, rendez-vous sur www.o2m-groupe.com__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 🤖 Nos réseaux sociaux : Facebook | Twitter | Linkedin | Instagram | TikTok | YouTube__________🔑 Nos ressources | Des outils, des ressources et des idées pour préparer le commerce de demain🔥 Devenez membre premium__________⭐ Laissez-nous un avis sur Apple Podcast (ici), ça nous fait toujours plaisir.Et pour nous contacter, nous proposer un invité ou simplement faire connaissance, c'est ici.

Jun 8, 202322 min

S4 Ep 102MINI-SÉRIE #1 - RSE & Grande Distribution - Les leviers pour une grande distribution plus respectueuse de l'environnement

Responsabilité sociale des entreprises / Bilan carbone / Décarbonation à l'échelle de la grande distribution… Tout cela vous parait un peu nébuleux ?Bienvenue dans notre mini-série dédiée à la RSE en Grande Distribution.A travers 5 épisodes, nous nous interrogeons sur la mesure de l'impact environnemental, sur l'intérêt et la façon d'intégrer la RSE à sa stratégie et tentons de nous projeter sur les perspectives de décarbonation de la Grande Distribution.Cette mini-série est menée en collaboration avec le cabinet de conseil O2M situé à Rennes, Angers et Bordeaux.Créé en 2008, le cabinet regroupe des ingénieurs experts des enjeux environnementaux, sociaux et économiques. Ils accompagnent des entreprises dans leur transition via notamment la réalisation de leur bilan carbone, l'analyse du cycle de vie de leurs produits et la mise en oeuvre de leur démarche RSE.Dans cet épisode, nous nous penchons sur différents différents leviers à disposition de la Grande Distribution pour réduire son empreinte carbone. Et pour parler de cela, nous accueillons Olivier Messager, fondateur et dirigeant d'O2M.Olivier est un précurseur dans le domaine de la reconnaissance de l'impact environnemental des organisations. Il a établi l'une des premières méthodes de bilan carbone il y a 15 ans et a participé à la rédaction de l'ISO 26000. Après avoir évangélisé le marché pendant 10 ans, son cabinet est devenu l'une des principales références en matière de gestion de l'environnement et de la responsabilité sociale des entreprises.Les principaux points abordés dans cet épisode :L'importance de l'éducation des consommateurs sur les enjeux environnementauxLes enjeux environnementaux de la grande distribution et les actions à mettre en place pour y remédierLes différentes réglementations et loisLa nécessité de développer de nouvelles méthodes pour mieux évaluer l'impact environnementalLes circuits courts comme moyen de décarboner l'activité.Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.o2m-groupe.com__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 🤖 Nos réseaux sociaux : Facebook | Twitter | Linkedin | Instagram | TikTok | YouTube__________🔑 Nos ressources | Des outils, des ressources et des idées pour préparer le commerce de demain🔥 Devenez membre premium__________⭐ Laissez-nous un avis sur Apple Podcast (ici), ça nous fait toujours plaisir.Et pour nous contacter, nous proposer un invité ou simplement faire connaissance, c'est ici.

Jun 5, 202337 min

S4 Ep 101MINI-SÉRIE #4 : Retail Révolution - Le futur de l'intelligence artificielle

La Grande distribution est en pleine révolution.Pour les passionnés du retail comme nous, cette période est très excitante pour construire le commerce de demain.Bienvenue dans Retail Revolution.Dans cette mini-série inédite, nous abordons les grandes thématiques liées à la révolution en cours dans le retail : Data, marketing, nouvelle économie, intelligence artificielle…Mon invité de choix, Jean-François Gomez, ex-Microsoft et architecte tech, nous accompagne dans cette aventure pour nous confier sa vision.Pour ce quatrième et dernier épisode, nous nous attaquons au sujet qui est sur toutes les lèvres en ce moment : l'intelligence artificielle.Au sommaire :Pourquoi l'IA ce n'est “ni intelligent, ni artificiel” : explication concrète du conceptEst-ce que c'est une révolution ?Quelle monde pour le retail de demain ?Les références de l'épisode :📖 Petite poucette, par Michel Serres📖 Originals, par Adam Grant📖 Jouer sa peau, par Nassim Nicholas Taleb📖 Antifragile, par Nassim Nicholas Taleb📖 The Power of Pull, par John HagelNous espérons que vous avez apprécié cette mini-série, encore merci à Jean-François pour sa participation !Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 🤖 Nos réseaux sociaux : Facebook | Twitter | Linkedin | Instagram | TikTok | YouTube__________🔑 Nos ressources | Des outils, des ressources et des idées pour préparer le commerce de demain🔥 Devenez membre premium__________⭐ Laissez-nous un avis sur Apple Podcast (ici), ça nous fait toujours plaisir.Et pour nous contacter, nous proposer un invité ou simplement faire connaissance, c'est ici.

May 22, 202318 min

S4 Ep 100MINI-SÉRIE #3 : Retail Révolution - L'importance de la data

La Grande distribution est en pleine révolution.Pour les passionnés du retail comme nous, cette période est très excitante pour construire le commerce de demain.Bienvenue dans Retail Revolution.Dans cette mini-série inédite, nous abordons les grandes thématiques liées à la révolution en cours dans le retail : Data, marketing, nouvelle économie, intelligence artificielle…Mon invité de choix, Jean-François Gomez, ex-Microsoft et architecte tech, nous accompagne dans cette aventure pour nous confier sa vision.Pour ce troisième épisode, nous discutons d'un pilier central pour n'importe quelle entreprise : la data. On revient donc sur sa définition, en quoi est-ce important, et comment l'utiliser.Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 🤖 Nos réseaux sociaux : Facebook | Twitter | Linkedin | Instagram | TikTok | YouTube__________🔑 Nos ressources | Des outils, des ressources et des idées pour préparer le commerce de demain🔥 Devenez membre premium__________⭐ Laissez-nous un avis sur Apple Podcast (ici), ça nous fait toujours plaisir.Et pour nous contacter, nous proposer un invité ou simplement faire connaissance, c'est ici.

May 18, 20238 min

S4 Ep 99MINI-SÉRIE #2 : Retail Révolution - Un monde topologique

La Grande distribution est en pleine révolution.Pour les passionnés du retail comme nous, cette période est très excitante pour construire le commerce de demain.Bienvenue dans Retail Revolution.Dans cette mini-série inédite, nous abordons les grandes thématiques liées à la révolution en cours dans le retail : Data, marketing, nouvelle économie, intelligence artificielle…Mon invité de choix, Jean-François Gomez, ex-Microsoft et architecte tech, nous accompagne dans cette aventure pour nous confier sa vision.Pour ce deuxième épisode, nous définissons ce qu'est un monde topologique et comment le retail doit s'adapter afin de mettre les moyens pour développer une proximité avec son audience.Au sommaire :“Les distances ne sont plus physiques mais topologiques” : qu'est-ce qu'un mode topologique ?C’est quoi l’omnicanalité ?Pourquoi le Retail vit sa révolution ?Pourquoi le futur du retail c’est la proximité ?Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 🤖 Nos réseaux sociaux : Facebook | Twitter | Linkedin | Instagram | TikTok | YouTube__________🔑 Nos ressources | Des outils, des ressources et des idées pour préparer le commerce de demain🔥 Devenez membre premium__________⭐ Laissez-nous un avis sur Apple Podcast (ici), ça nous fait toujours plaisir.Et pour nous contacter, nous proposer un invité ou simplement faire connaissance, c'est ici.

May 15, 202316 min

S4 Ep 98MINI-SÉRIE #1 : Retail Révolution - Une nouvelle société et ses conséquences pour le commerce et la distribution

La Grande distribution est en pleine révolution.Pour les passionnés du retail comme nous, cette période est très excitante pour construire le commerce de demain.Bienvenue dans Retail Revolution.Dans cette mini-série inédite, nous abordons les grandes thématiques liées à la révolution en cours dans le retail : Data, marketing, nouvelle économie, intelligence artificielle…Mon invité de choix, Jean-François Gomez, ex-Microsoft et architecte tech, nous accompagne dans cette aventure pour nous confier sa vision.Pour ce premier épisode, nous nous intéressons aux conséquences d'un changement de paradigme : la société était autrefois homogène et passive, elle est désormais plus fragmentée et actrice de sa consommation.Au sommaire :La société d’avant (société et masse homogène) VS la société d’aujourd’hui (monde hyper fragmenté) : quelles conséquences directes pour le commerce et la distribution ?L’importance pour les marques de prouver leur utilité : la complexité d’aller chercher le premier mètre de la part des clients.Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 🤖 Nos réseaux sociaux : Facebook | Twitter | Linkedin | Instagram | TikTok | YouTube__________🔑 Nos ressources | Des outils, des ressources et des idées pour préparer le commerce de demain🔥 Devenez membre premium__________⭐ Laissez-nous un avis sur Apple Podcast (ici), ça nous fait toujours plaisir.Et pour nous contacter, nous proposer un invité ou simplement faire connaissance, c'est ici.

May 11, 202335 min

S4 Ep 97Démocratiser une alimentation saine et durable - avec David Bicheron, Directeur général de Picadeli France et Belux

“Nous on croit dans un monde où le fast-food est l’opposé de la junk food. Un consommateur pressé qui n’a pas forcément 15 euros pour manger à midi ne doit pas être contraint de manger soit des produits industriels, soit de manger dans un restaurant de type fast-food, au sens junk food.”Pour ce nouvel épisode, nous accueillons David Bicheron, Directeur général de Picadeli France et Belux pour nous parler de leur concept de bar à salade connecté en pleine croissance.Au sommaire de cet épisode :Qu’est ce que Picadeli ?Foodtech : Le rôle de la technologie dans leurs bars à saladeL’état du marché et leurs différences par rapport aux concurrentsLeurs ambitions de croissanceLeurs engagements pour une alimentation saine et sur leur impact environnementalLe portrait type du consommateur PicadeliLes projets pour la suiteUn grand merci à David pour cette discussion qui illustre comment la technologie peut être un levier pour proposer des solutions ambitieuses et à impact.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 🤖 Nos réseaux sociaux : Facebook | Twitter | Linkedin | Instagram | TikTok | YouTube__________🔑 Nos ressources | Des outils, des ressources et des idées pour préparer le commerce de demain🔥 Devenez membre premium__________⭐ Laissez-nous un avis sur Apple Podcast (ici), ça nous fait toujours plaisir.Et pour nous contacter, nous proposer un invité ou simplement faire connaissance, c'est ici.

May 4, 202348 min

S4 Ep 95PITCH #5 : Shopopop - Transformer la grande distribution grâce au cotransportage !

La Grande Distribution n'a pas besoin d'experts, elle a besoin de solutions.Bienvenue dans PITCH, la rubrique qui met en avant les acteurs du changement dans un secteur en pleine transformation. A travers cette rubrique je donne la parole quelques minutes à celles et ceux qui proposent des solutions concrètes pour rendre le commerce responsable.Pour ce cinquième épisode épisode, nous avons le plaisir d'écouter le pitch de Shopopop !Comment Shopopop a transformé la grande distribution en hub logistique performant ? Le cotransportage a su s’imposer, en seulement quelques années, en devenant un nouveau standard pour le transport de marchandises. Découvrez ce qui a permis cette profonde transformation de la grande distribution ! Un concept innovant pour la livraison : le cotransportageBonne écoute !__________L’idée de Shopopop est apparu en 2015, avec l’essor du drive alimentaire et de l’économie collaborative en Europe. Et si des particuliers profitaient de leurs trajets réguliers pour livrer d'autres personnes ? C’est là qu’est né le cotransportage ! Basé sur l’économie collaborative, c’est une manière de réinventer la livraison. D’un côté, les magasins peuvent proposer la livraison à leurs clients, sans investissement matériel ou humain pour eux. De l’autre côté, des particuliers profitent de leurs trajets du quotidien pour livrer des commandes en chemin. En échange de ce service, ils perçoivent un pourboire de quelques euros. Une manière d’arrondir leurs fins de mois tout en rendant service !Côté clients, ils ont la possibilité de se faire livrer chez eux au créneau horaire souhaité. Une solution idéale pour ceux qui n’ont pas la possibilité de se déplacer (personnes âgées, non véhiculées, personnes à mobilité réduite, etc.) ou qui manquent tout simplement de temps. Un vaste réseau de magasins La grande distribution bénéficie d’une bonne implantation et couverture territoriale en France, que ce soit dans des zones urbaines ou rurales. Grâce à ce maillage territorial, Shopopop a pu proposer une solution de livraison répondant aux enjeux de proximité et rapidité de la grande distribution. La promesse : livrer les consommateurs en 2 heures, peu importe la zone géographique. Les magasins en local ont pu évoluer et devenir de véritables plateformes logistiques performants. Et c’est un vrai pied de nez à la promesse de livraison ultra-rapide d’Amazon ! Un réel impact social et environnemental.En plus d’être un concept innovant pour la grande distribution, le cotransportage a aussi un réel impact social et environnemental. C’est une solution de livraison qui est davantage tournée vers l’humain. Livrer avec Shopopop permet aux livreurs particuliers de se générer un complément d’argent, mais aussi se sentir utile en rendant service. Côté environnement, mutualiser un trajet déjà prévu pour effectuer une livraison, permet la réduction des émissions de CO². Un sujet qui prend de plus en plus de place au sein de la grande distribution pour séduire les consommateurs. Aujourd’hui, c’est plus de 5 millions de livraisons qui ont été réalisées depuis 2016 pour 1 million de consommateurs et 600 000 cotransporteurs. Plus de 4 000 commerçants nous font confiance dont Leclerc, Système U, Carrefour, Casino, Auchan, Intermarché, etc. pour la grande distribution alimentaire et Decathlon, Electro Depot, Kingfisher, Eram, etc. pour la grande distribution spécialisée. Le cotransportage s’est définitivement imposé en France et conquiert désormais l’Europe.__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 🤖 Nos réseaux sociaux : Facebook | Twitter | Linkedin | Instagram | TikTok | YouTube__________🔑 Nos ressources | Des outils, des ressources et des idées pour préparer le commerce de demain🔥 Devenez membre premium__________⭐ Laissez-nous un avis sur Apple Podcast (ici), ça nous fait toujours plaisir.Et pour nous contacter, nous proposer un invité ou simplement faire connaissance, c'est ici.

May 1, 20238 min

S4 Ep 94MINI-SÉRIE #10 : Gérer un rayon en 2023 - Comment être plus performant dans ses négociations commerciales ?

Comment gérer un rayon en 2023 ?Voici le sujet que nous aborderons dans cette mini-série de 10 épisodes en compagnie de Philippe Rovira, formateur spécialisé dans la grande distributionPour ce dixième et dernier épisode, nous nous intéressons à la négociation. Négocier est un exercice redoutable pour un manager. Est-ce qu'il existe des techniques simples pour performer dans cet exercice ?Et pour ne pas se quitter comme ça, une onzième question bonus est cachée dans l'épisode 👀__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 🤖 Nos réseaux sociaux : Facebook | Twitter | Linkedin | Instagram | TikTok | YouTube__________🔑 Nos ressources | Des outils, des ressources et des idées pour préparer le commerce de demain🔥 Devenez membre premium__________⭐ Laissez-nous un avis sur Apple Podcast (ici), ça nous fait toujours plaisir.Et pour nous contacter, nous proposer un invité ou simplement faire connaissance, c'est ici.

Apr 27, 202313 min

S4 Ep 93MINI-SÉRIE #9 : Gérer un rayon en 2023 - Comment améliorer l'expérience client ?

Comment gérer un rayon en 2023 ?Voici le sujet que nous aborderons dans cette mini-série de 10 épisodes en compagnie de Philippe Rovira, formateur spécialisé dans la grande distributionPour ce neuvième épisode, nous nous intéressons à l'expérience client en rayon. Ça veut dire quoi l'expérience client, et comment l'améliorer ?__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 🤖 Nos réseaux sociaux : Facebook | Twitter | Linkedin | Instagram | TikTok | YouTube__________🔑 Nos ressources | Des outils, des ressources et des idées pour préparer le commerce de demain🔥 Devenez membre premium__________⭐ Laissez-nous un avis sur Apple Podcast (ici), ça nous fait toujours plaisir.Et pour nous contacter, nous proposer un invité ou simplement faire connaissance, c'est ici.

Apr 20, 20235 min

PITCH #4 : Knap - le chariot connecté qui révolutionne les achats en magasin

Apr 17, 20235 min