PROFE CLAUDIO NIETO

En España se diagnostican cada año alrededor de 300.000 nuevos casos de cáncer, y a pesar de todos los avances que existen hoy en día en ciencia e investigación… La incidencia no hace otra cosa más que avanzar en todo el mundo, en 2020 se diagnosticaron unos 18 millones de cáncer, y se calcula que en 2040, se llegue a los 27 millones en todo el planeta… Hay datos que pronostican que 1 de cada 2 hombres tendrá cáncer y en mujeres el dato es todavía peor, 2 de cada 3 mujeres sufrirán cáncer a lo largo de su vida Además la edad y la mortalidad del cáncer, también tienen datos que asustan, ya que cada vez hay más casos en personas menores de 50 años Hasta hace poco, solo se hablaba de genética, de herencia o de suerte… pero hoy en día parece que la ciencia, destaca en papel crucial que tiene el estilo de vida en la prevención y el tratamiento de esta enfermedad Y en estos hábitos, sin duda, parece que la actividad física puede ser la herramienta número 1 para combatir el cáncer, situando al ejercicio como la barrera más fuerte y eficaz. Y para hablar de ello, os traigo nada más y nada menos que a los chicos de FISACC, Adrián Castillo y Pedro Valenzuela, que acaban de sacar un librazo, llamado precisamente: El EJERCICIO, UN MURO CONTRA EL CÁNCER… HÁBITOS SALUDABLES PARA COMBATIR LA ENFERMEDAD Hablamos de estos 15 puntos: 1. ¿Qué es el cáncer? 2. Que % es genético y que % es por hábitos o epigenética, Bissell 3. Cáncer y estilo de vida, causalidad o causalidad… Otto Warburg: escuchado – criticado- admirado 4. Teoria del suelo y la semilla, la importancia del contexto metabólico de Paget 5. Inactividad física, Sedentarismo y obesidad, cuanto ayuda a desarrollar un ambiente adecuado para el cáncer 6. Y el tabaco, alcohol y estrés? 7. Glucosa, Lactato y mitocondrias, que papel juegan a favor y en contra 8. Se puede prevenir? Cardio, fuerza o vida activa… y el efecto cóctel de los 3 9. Musculo y cáncer: sarcopenia y caquexia 10. Oppenheimer y la explosión de energía, entendemos los beneficios del ejercicio físico? Cómo el EF vuelve infértil el suelo para el cáncer, en cantidad y en velocidad de desarrollo 11. La importancia de la Glutamina: ¿ O al músculo o al tumor? 12. Aporte de oxígeno al tumor y creación de vasos sanguíneos, bueno o malo? 13. Paciente oncológico y EF… igual o más que para prevenir? 14. El timming, antes, durante o después de quimio 15. Inmunoterapia y futuras investigaciones

Hoy en día están de moda las carreras populares, desde carreras de 5km, de 10 km hasta medias maratones, maratones… y todas las carreras de montaña de distintas distancias Y creo que la fuerza poco a poco está siendo valorada, pero creo que aún no lo suficiente, y creo que no la mayoría no lo hace bien Para entender la importancia, y sobre todo como entrenar la fuerza, hoy estará con nosotros Daniel Blanco Galindo, Ldo. en Ciencias de la Actividad Física, docente y Coautor del Libro Cómo bajar de las 3h, 3h30 y 4h en Maratón Puedes encontrar a Daniel aquí: www.lift4run.com Y aquí tienes un enlace a la descarga de la guía gratuita de prevención de lesiones en corredores https://lift4run.com/claves-lesiones-maraton/

¿POR QUÉ ESTÁ TAN DE MODA EL ENTRENAMIENTO DE FUERZA EN SALUD? ¿ES CIERTO QUE TENER MUSCULATURA DESARROLLADA ME PREVIENE DE PATOLOGÍAS PANDÉMICAS? ¿POR QUÉ CUESTA TANTO COGER MÚSCULO? ¿CUÁLES SON LOS ERRORES BÁSICOS QUE PUEDO ESTAR COMETIENDO Y NO LO SÉ? ¿QUÉ TENGO QUE COMER PARA MEJORAR MI MASA MUSCULAR? Antes de nada te debo recordar como siempre que EL MÚSCULO ES ALGO MÁS QUE LA ESTÉTICA CORPORAL, que aunque no cabe duda que es un factor muy determinante para muchas personas, hay otros factores y mucho más importantes, como por ejemplo: Como PREDICTOR DE RIESGO DE MORTALIDAD, ¿suena raro verdad? Pues es que resulta que el músculo es un órgano, y que simplemente con el test de fuerza de agarre, ya sea bien suspendido en barra o sobre todo el realizado con dinamómetro, se ven correlaciones que a menos fuerza de prensión, menor esperanza y calidad de vida. También AUMENTA TU TASA METABÓLICA BASAL, al tener más masa muscular, tu cuerpo debe aumentar el riego sanguíneo, eliminar los productos de deshecho, oxigenarlo, etc. Y todo es son calorías que tu cuerpo debe emplear para llevar a cabo ese gasto extra. Otro de los factores clave es que DISMINUYE LA RESISTENCIA A LA INSULINA, y esto es clave para diabéticos y prediabéticos, piensa que tu musculatura es sensible a que esta insulina vaya a sus receptores y ahí te envíe la glucosa y otros nutrientes que hay en plasma, por lo que no se podrán almacenar en grasa Y como no ayuda a NUTRIR TUS HUESOS Y FIJAR LOS MINERALES, debes entender que tu cuerpo se adapta a lo que hagas, y cuando nota que no te estás moviendo nada y tu vida es sedentaria, se pregunte para qué quiere alimentar al hueso y mantenerlo fuerte, total, si no lo usas… Pero si haces ejercicios de fuerza, de primeras ese HUESO NOTA TENSIÓN por el propio peso del ejercicio, por lo que esa presión hace de estímulo para que el cuerpo decida que ahí necesita densidad mineral ósea. Pero además, la propia contracción muscular, acarrea en que al acortarse el músculo, el tendón que une músculo y hueso, se tense y el hueso una vez más note ese estímulo, que de no estar fuerte le podría llegar a lesionar. Así que por todo esto entenderás, que la mejor manera de PREVENIR Y TRATAR PROBLEMAS ÓSEOS sea precisamente estimular a que tu cuerpo precisamente sea el que decida que haya más nutriententes allí, y así tus huesos serán más fuertes. Vale Claudio me has convencido, pero eso ya lo sabía yo, y quiero coger más fuerza y más masa muscular… ¿PERO POR QUÉ NO SOY CAPAZ? Pues si eres de los que llevas tiempo entrenando en el gimnasio, o haces pesas en casa y no coges masa muscular, SEGURAMENTE TENGAS UNO DE ESTOS FALLOS Vamos a empezar por lo más probable… NO COMES LO SUFICIENTE, y sé que puede sonar algo raro o algo extraño, porque mucha gente piensa que come un volumen adecuado de nutrientes. Pero resulta curioso que la gente que quiere perder peso, en la gran mayoría de los casos, COME MUCHAS MÁS CALORÍAS de las que en un primer momento creen, y claro su queja es que comen muy poco y no adelgazan. Y por otro lado están los que tienen el problema completamente opuesto, que son aquellos que no pueden coger masa muscular, y curiosamente les pasa lo contrario a los anteriores, que no es otra cosa que NO SUELEN COMER MUCHAS CALORÍAS, y enseguida están llenos. Se habla siempre de casualidad, pero si nos fijamos, es más bien casualidad, es decir, si una persona necesita para saciarse, 2000 calorías, y come el 90% de su saciedad, pues estará comiendo 1800 calorías, y estará con hambre, y quizás con esas calorías no sea suficiente para perder grasa. Y por otro lado las personas que les cuesta coger masa muscular les pasa completamente lo contrario, que quizás se sacian comiendo 1300 calorías, y si comen el 120% comen 1560 calorías a lo largo del día, y quizás con esas calorías no sea suficiente para ganar musculo. Y ahí tenemos a LOS DOS QUEJÁNDOSE, la persona que quiere perder grasa pasa hambre y no pierde peso, y piensa que no puede hacer nada, que las dietas no le funcionan y que su situación no tiene solución. Y la persona que no coge músculo, no le entra más comida, ESTÁ MÁS QUE SACIADO Y ESTÁ DESESPERADO porque ve que no aumenta su masa muscular o lo hace muy lentamente. Además a estos últimos que les cuesta coger algo de músculo, también es curioso como tienen un NEAT MUY ELEVADO normalmente, es decir el gasto de termogénesis de actividades que no son ejercicio físico.

Puedes encotrar a Gabriel aqui: https://www.libredehumos.com/ Hoy vamos a escuchar un tema relevante y omnipresente por desgracia en nuestra sociedad, y no es otro que las adicciones modernas. Vamos a intentar describir el por qué nos volvemos adictos a la pornografía , tabaco, pantallas, o alcohol… Son temas complejos, que seguramente tengan soluciones complejas… y para ello hoy contamos con Gabriel Aúz Él es Educador Social especializado conductas adictivas, y nos va a intentar explicar como reconocer, prevenir o tratar este tipo de conductas ¿Qué es una adicción? Vs adicción comportamental Respecto a las Pantallas, porno, alochol, tabaco… las siguientes preguntas ¿Cómo se puede detectar una adicción? ¿Qué es el síndrome de abstinencia? (“tener mono”) ¿Existen diferencias significativas en la forma en que diferentes grupos de edad manejan las adicciones? ¿Qué estrategias educativas consideras más efectivas para prevenir y abordar las adicciones en la juventud? ¿Cuál es tu enfoque para trabajar con individuos que pueden no reconocer o admitir su adicción? ¿Cómo se puede tratar este problema? ¿Cómo definirías el concepto de adicción en el contexto de las pantallas y la tecnología? ¿Cuáles son las señales de advertencia de una posible adicción a la tecnología y las pantallas? ¿Cómo influyen las pantallas y la tecnología en la prevalencia de adicciones en la sociedad moderna? ¿Cuáles son las estrategias efectivas para reducir o superar una adicción a la pornografía? ¿Qué impacto tiene el consumo de alcohol en la salud mental y el bienestar general? ¿Cuáles son los riesgos asociados con el consumo excesivo de alcohol y cómo se pueden abordar? En el caso del tabaco, ¿cuáles son los desafíos más comunes que enfrentan las personas para dejar de fumar? ¿Puedes compartir ejemplos de intervenciones exitosas en el tratamiento de adicciones al tabaco?

Muchos de nosotros pensamos que aumentar de masa muscular solo depende de la genética, y olvidamos que hay factores que impiden ese crecimiento de la musculatura. Normalmente creemos que basta con ir a entrenar y ya deberíamos tener los beneficios del entrenamiento... pero ¿Te has parado a pensar si estás comiendo el mínimo de cada nutriente? ¿Haces entrenamiento de cardio? ¿Entrenas de manera correcta? ¿Descansas bien? ¿Cuál es tu nivel de estrés? ¿Has reflexionado sobre tu analítica? ¿Compruebas tu nivel hormonal? ¿Haces alguna dieta que quizás te limita más que te ayuda? Estos son los 8 factores que vamos a describir: 1) Nutrientes mínimos y superávit calórico 2) Entrenamiento de fuerza, ¿ir a entrenar es = a entrenar bien? 3) Entrenamiento de resistencia y la importancia de las mitocondrias 4) La importancia de la técnica de los ejercicios 5) El descanso influye tanto como piensas? ¿o más? 6) La importancia de tu ambiente hormonal 7) No dificultes tu camino con pautas de nutrición de moda 8) Pero entonces... más es mejor?

¿De qué manera influyen las HORMONAS A LA HORA DE GANAR MASA MUSCULAR? ¿Es cierto que puedo ver en una ANALÍTICA si hay algún patrón hormonal que me está lastrando mi mejoría en el gimnasio o mi rendimiento deportivo? ¿Por qué es imprescindible conocer mis niveles DE INSULINA, TESTOSTERONA, PROLACTINA, ESTRÓGENO, PROGESTERONA O CORTISOL? Empezamos Normalmente pensamos que las HORMONAS SOLO FALLAN EN DETERMINADOS PROBLEMAS DE SALUD, con personas de la tercera edad o simplemente un problema femenino respecto al tan desconocido por muchos ciclo menstrual. Pero una vez más NOS EQUIVOCAMOS al no saber un mínimo de fisiología básica, ya que deberíamos saber que el mayor responsable de nuestra mejora en la fuerza y en la masa muscular van a ser tus hormonas como actores principales. En no mucho tiempo quiero hacer una serie de vídeos acerca de cada una de las hormonas, pero hoy principalmente me voy a fijar en LAS MÁS BÁSICAS Y EN CÓMO PODEMOS NOSOTROS INFLUIR SOBRE ELLAS de manera que nos facilite la ganancia de fuerza y masa muscular. Obviamente LAS HORMONAS MASCULINAS Y FEMENINAS DIFIEREN EN TIPO pero sobre todo difieren en cantidad en cada una de ellas, ya que la gran mayoría de hormonas están presentes en los ambos sexos. Por ejemplo en un hombre, para que tenga las CARACTERÍSTICAS MÁS ANDRÓGENAS de musculatura, fuerza, voz grave y demás características más masculinas, debería existir una cantidad mínima de testosterona, y que además esté biodisponible, lo cual no siempre se da, pero de eso ya hablaremos en próximos capítulos… Porque por si la cantidad de testosterona libre no es tan alta, o no está biodisponible, o esta misma testosterona SE CONVIERTE EN HORMONAS MÁS FEMENINAS COMO LOS ESTRÓGENOS, como resultado su cuerpo adoptará formas más femeninas o bajará el apetito sexual. Esto se traduce en que le costará coger mucha masa muscular, y tendrá más facilidad para almacenar grasa allí donde es más común en mujeres, es decir en LA ZONA DEL PECHO Y LA ZONA DE LAS CADERAS. Como anécdota, si nos fijamos, los ambientes hormonales se suelen manifestar en el patrón de ganancia de grasa, y el reparto tiene FORMA DE MANZANA EN LOS HOMBRES, es decir que la grasa corporal se distribuye alrededor del ombligo. Y las mujeres, el reparto se da más en FORMA DE PERA O DE GUITARRA ESPAÑOLA, acumulando más grasa en las zonas de pecho y caderas, alejando así la grasa corporal de las vísceras, lo cual quizás no es lo que más les guste a las mujeres, pero es más saludable. Pero no solamente el nivel de testosterona influye en la cantidad de musculatura o la distribución de la masa grasa, sino que además LA ACTITUD TAMBIÉN SE VE MODIFICADA. Tradicionalmente se ha asociado un nivel más alto de TESTOSTERONA CON MÁS NIVEL DE AGRESIVIDAD, o buscar una posición social más destacada entre sus iguales, pero esto no siempre es así de lineal, hay muchos actores en esta actuación. Por un lado para que entienda la complejidad de tu ambiente hormonal, debes saber que directamente INFLUYEN LA INSULINA LEPTINA GRELINA ADIPONECTINA TIROIDES PROLACTINA TESTOSTERONA ESTROGENO PROGESTERONA O CORTISOL entre muchas otras. Para que entiendas la importancia de tu ambiente hormonal, fíjate que precisamente es cuando muchos deportistas de élite quieren destacar entre los mejores del mundo, de manera poco ética e insalubre, a veces RECURREN A HORMONARSE y a usar esteroides anabólicos para poder alcanzar un físico y un rendimiento que sería imposible con valores naturales. Por favor, espero que NO ENTIENDAS QUE INTENTO DECIRTE QUE RECURRAS A ESTOS ESTEROIDES PARA MEJORAR TU RENDIMIENTO O ESTÉTICA, debes entender que tomar o inyectarte hormonas de manera exógena, tiene unas repercusiones para tu salud a medio y largo plazo nefastas. Pasemos a hacer una breve descripción de 5 HORMONAS que deberías tener en cuenta a la hora de ganar masa muscular, así como consejos para equilibrarla

Sabemos realmente las razones de lo importante que es tener músculo? o es solo estético? Pues te adelanto que la fuerza puede hacer mucho por tu salud. Resulta que es una "píldora" que vale para TRATAR y PREVENIR patologías metabólicas, autoinmunes, psicológicas, neurológicas, e incluso oncológicas. Es evidente que muchos de estos resultados son "recientes" pero sigo sin comprender que este hábito de vida no sea más divulgado, viendo a nuestro alrededor la cantidad de patologías que crecen sin parar. Además, que repito puede servir como ayuda al tratamiento como a la prevención para que no aparezcan estas patologías, simplemente me parece insultante que no se promueva Intento explicar la relación con: - Predicción de mortalidad - Aumento de la tasa metabólica - Sensibilizar a la insulina - Nutre al hueso - Almacena glucógeno - Almacena proteínas - Mejora la función cognitiva - Estabiliza y protege articulaciones - Actúa como un órgano Endocrino Espero que os guste, o que por lo menos entendamos que entrenar fuerza no debe ser una opción, debe ser un hábito de vida.

Hola a todos… Esta temporada os quiero compartir los resúmenes de los libros que me han cambiado la vida… Hoy os traigo un libro que me ha parecido muy interesante su lectura, y creo que se merece un resumen para que lo conozcamos todos… Es un libro que explica la idea del flujo mental qué es y como conseguir esta experiencia óptima, este libro revolucionó la comprensión de la psicología que hay detrás del placer, satisfacción y disfrute que muchos de los que hacemos deporte ya intuíamos, pero que no eramos capaces de explicar con la ciencia de la psicología Estamos hablando del libro "Flow” Una psicología de la felicidad, de un autor que cuesta mucho pronunciar, pero que lo voy a intentar: Mihaly Csikszentmihalyi Y es que estoy seguro que alguna vez te has preguntado por qué ciertas actividades te absorben por completo, haciéndote perder la noción del tiempo y sumergiéndote en una sensación de pura satisfacción Y este libro ofrece respuestas a esas preguntas al revelar los secretos del estado mental conocido como "flow" o flujo. Así que aquí tienes un resumen teórico práctico, espero que lo disfrutes tanto al escucharme como yo al leer el libro.

El ayuno es una herramienta de moda, que tiene sus beneficios, pero como es lógico tiene sus efectos negativos, como absolutamente todo en esta vida. Hoy te intento explicar que riesgos tiene, cuales son los errores más comunes, o más frecuentes, quién debería evitarlo.

Recibimos constantemente consejos sobre cómo aprender a ser positivos para valorarnos y querernos más. Somos bombardeados con mensajes buenistas sobre cómo tener una alta autoestima Nos animan a cumplir nuestros sueños y tomar el control de nuestras vidas. Se nos obliga a ser felices y maravillosos a toda costa… e incluso a cualquier precio. Y lo paradójico es que parece que somos más infelices desde que la felicidad es una obligación Para hablar de todo esto, os traigo de nuevo al grandísimo Víctor Amat… que ya estuvo aquí en el capitulo 71, presentando su librazo psicología punk y ahora vuelve con Autoestima Punk…. 1. Psicología punk más general pero este está muy centrado en el tema de la Autoestima y es un hijo del libro anterior? 2. Autoestima, que es…. Que no es… 3. Métodos… meditar o gratitud  entrenandor con un método vs entrenador que se adapta 4. Cienca o arte? 5. Como se si subo o bajo… se mide? 6. ¿Por qué es importante aceptarse a uno mismo tal como se es? Lo normal es ser anormal.. "¿Qué significa aceptarse a uno mismo?". 7. Falacia del francotirador y autoestima 8. ¿Cómo crees que ha influido en nuestra autoestima la aparición de las RRSS? 9. ¿Por qué nos comparamos para perder? 10. ¿Qué relación tiene la autoestima con el sentimiento de hacer las cosas bien, con la eficacia ¿ o agradar a padres? 11. ¿Crees que es importante que en las escuelas el alumnado vaya teniendo pequeños éxitos para favorecer su autoestima y motivación hacia el aprendizaje? 12. ¿Crees que la educación de los padres hoy día a sus hijos, dándole de todo sin apenas esfuerzo, es positiva para su autoestima futura? 13. ¿Es positivo para la autoestima del niño: las rutinas, los límites, otorgarles responsabilidad, etc..? 14. ¿Cuánto tanto por ciento de las experiencias de la infancia influye en la futura autoestima en la edad adulta? 15. Tener altas expectativas sobre un proyecto u objetivo puede ser positivo o negativo? ¿Cómo gestionamos esas expectativas? Consejos que nos pueda aportar. 16. En el libro hablas de brujas… y dices… las llamo «brujas» porque, si no las diferencias, tienen el poder de complicarte la vida. Si las confundes, beberás su pócima venenosa… ¿Cómo se gestionan las tres brujas sin llegar a la frustración o al malestar? Potencialidad, posibilidad y capacidad. 17. ¿Qué consejos darías a alguien que quiere empezar a practicar la autoestima punk? 18. ¿Qué es lo que más te gustaría que la gente aprendiera del libro? Podemos concluir: Para tener una autoestima punk sólo necesitas una cosa: saber que siempre te faltará algo"

Cuando hablamos de hábitos saludables, nos viene a la cabeza cuidar la alimentación hacer ejercicio cardiovascular, entrenar fuerza, visitar la naturaleza, evitar un exceso de estrés etc. Pero muy poca gente valora la importancia de la cantidad de sueño, y de la calidad del mismo… hasta que se dan cuenta de los problemas que ello conlleva o hasta que padecen el tan temido insomnio Y para hablar de insomnio os traigo de nuevo al gran Zigor Madaria, que ya estuvo aquí con nosotros hablando de cardiología deportiva, en el episodio nº 16 Muy bienvenido Insomnio, concepto amplio… ¿qué es realmente? Sintomas o enfermedad Efectos de salud, por privación sueño o por insomnio… rendimiento cognitivo, rendimiento deportivo, sistema inmune, comportamiento Fañta de sueño y ap cardiovascular / cambio hora Tipos de insomnio, agudo vs crónico, primario vs secundario, paradójico, comórbido Cuanto es genético y cuanto es “adquirido” / Que grupo de personas tiene más predisposición de padecer insomnio Vamos al origen… causas (precipitantes-predisponentes – perpetuantes….) ¿Smartwaches, otros wereables o Diario de sueño,? Podrías recomendarnos algunos parámetros a medir, para que sepamos hasta que punto es nuestro sueño bueno Vamos a las soluciones… Terapia cognitivo conductual para el insomnio, en que consiste… Herramientas de la terapia Restricción de sueño, es una herramienta que parece paradójica, en que consiste Medidas de higiene de sueño, meditar o relajación… para prevenir o tratar? Puede ser contraproducente en el insomnio? Medicación, antidepresivos, relajantes musculares vs terapia cognitivo conductual… cuándo y por qué? Melatonina, ¿Cuándo es la solución y cuando no? Infusiones… valeriana, tila, pasiflora, ¿placebo? Suplementos: 5 htp, gaba, magnesio, glicina… ¿placebo? 3 Leye de pareto: No hay insomnio pero quieren mejorar su calidad de sueño Insomnio agudo Insomnio crónico

Si hay un aspecto importante en nuestra salud, comportamiento, % graso o muscular, con diferencia es el ambiente hormonal Y una de las hormonas con más efectos en todo esto, es la famosa testosterona, tanto para hombres como para mujeres Abordar el tema de la testosterona, no es sencillo porque influyen muchísimos aspectos, y para ello hoy os traigo al grandísimo, Dr Antonio Hernández Antonio es médico especialista en múltiples campos, con un canal de Youtube mucho más que recomendable, y además es autor de libros como Testosterona: La hormona de la vida o Cómo Alcanzar la Flexibilidad inmuno-metabólica… Tocaremos temas como: ¿Podría s explicar de manera sencilla qué es la testosterona y cuál es su función principal en el cuerpo Analíticas, como interpretar… ¿Cómo influye la testosterona en las funciones cognitivas, estado de ánimo y la depresión en hombres y mujeres, sistema cardiovascular y la salud del corazón, salud ósea y la prevención de osteoporosis, relación entre la testosterona y el sistema inmunológico? ¿Puede la testosterona influir en la respuesta del sistema inmunológico a enfermedades? ¿Cómo cambia la producción de testosterona a medida que las personas envejecen, y qué efectos tiene en la salud? ¿Cómo se diagnostica el déficit de testosterona en los hombres y en mujeres y cuáles son los indicadores clave que los pacientes deben observar? Analítica vs síntomas ¿Cuáles son los riesgos y beneficios asociados con la terapia de reemplazo de testosterona en términos de salud general? ¿Qué consideraciones importantes deben tener en cuenta las personas antes de comenzar una terapia de reemplazo de testosterona? ¿Cuáles son las formas más comunes de administración de la testosterona y cuál es la más adecuada para diferentes situaciones? ¿Cuáles son los efectos secundarios más comunes de la terapia de reemplazo de testosterona y cómo se pueden mitigar? Testosterona y alopecia, 5 alfa reductasa, DHT, finasteride y dutasteride Hábitos de vida y testosterona: cuanto y como influye: NUTRICIÓN, ENTRENAMIENTO SUEÑO ESTRÉS ¿Existen suplementos nutricionales que puedan ayudar a regular los niveles de testosterona de manera natural?

El ayuno está de moda, pero no sabemos muchas veces qué tomar durante el ayuno intermitente, cuánto tiempo puedo estar en ayuno o si puedo entrenar en ayunas. En el vídeo de hoy intento explicarte, que muchas veces se cataloga el Ayuno Intermitente como algo mágico, pero se nos olvida que simplemente es una herramienta, que bien usada puede ayudar a perder grasa, pero nunca lo conseguirá en si mismo. También hay muchas dudas acerca de qué podemos tomar y no durante el ayuno, y una vez más tenemos que hablar de contexto, pero es necesario saber la importancia de tomar agua, valorar si salar ese líquido, o cuando tomar café, té, infusiones, vinagre de sidra de manzana o caldos o agregar algo de limón. O la controversia típica que existe alrededor de los edulcorantes, al no tener calorías, hay gente que los recomienda sin problema en ese periodo de ayuno, pero olvidan que la microbiota juega un papel importante. También veremos la importancia de romper el ayuno con alimentos más adecuados, valorando la ingestión de caldos, frutas como piña o papaya o enzimas digestivas Para finalizar hablamos de entrenar en ayunas, valorando la estrategia de reponer el día antes los depósitos de glucógeno para poder tener esa reserva, o bien entrenar en ayunas vacío de hidratos para poder hacerte más flexible metabólicamente y oxidar mejor las grasas.

Hoy vamos a ver un tema a veces tabú, pero que creo que afecta a todas las personas, no solo a las mujeres: el ciclo menstrual, y su impacto en la salud y bienestar. Se asocia únicamente con la salud femenina, pero el ciclo menstrual es un proceso que tiene un impacto en la vida de todos, ya sea de forma directa o indirecta. El cuerpo de la mujer durante este ciclo cambia y esto puede llamar la atención de nuestras parejas, familiares o amigos… si no comprendemos que sucede realmente. Y hoy podremos entender la fisiología que hay detrás de este proceso, de manos de una experta. Hoy os traigo a Xusa Sanz, ella es Enfermera, nutricionista y doctoranda en medicina especializada en salud hormonal de la mujer Veremos temas como: ¿Qué papel juega el ciclo menstrual en la salud de las mujeres y cómo funciona? ¿Cuáles son los parámetros que se deben evaluar para asegurar un ciclo menstrual saludable? ¿Cómo influye el ciclo menstrual en las emociones y el bienestar emocional de las mujeres? ¿Cuál es la conexión entre el ciclo menstrual y otros sistemas del cuerpo, como el hígado y el sistema digestivo? ¿Qué impacto tiene la alimentación en la salud hormonal y el ciclo menstrual? ¿Cómo el estrés afecta el ciclo menstrual y qué estrategias se pueden utilizar para manejarlo? ¿Cuál es la importancia del sueño y el descanso en relación con el ciclo menstrual? ¿Cómo el ejercicio físico puede influir en el ciclo menstrual y cuáles son los beneficios para la salud menstrual? ¿Cuáles son las causas y consecuencias del exceso de estrógenos en el cuerpo de las mujeres? ¿Qué se puede hacer para manejar y mejorar la dismenorrea primaria, o dolor menstrual? ¿Cuáles son las causas y tratamientos para la dismenorrea secundaria, o dolor menstrual por una causa subyacente? ¿Qué es el síndrome de ovarios poliquísticos y cómo se puede manejar? ¿Cuáles son las manifestaciones y tratamientos del síndrome premenstrual? ¿Cuáles son las causas y consecuencias de la amenorrea, o ausencia de menstruación? ¿Cuál es la relación entre la fertilidad y el ciclo menstrual? ¿Cómo se pueden prevenir los trastornos menstruales, como la amenorrea y la dismenorrea? ¿Cuál es la importancia de la educación menstrual y cómo se puede mejorar la educación menstrual en la sociedad? ¿Cómo se puede manejar la menopausia y cuáles son las opciones de tratamiento? ¿Cuáles son los mitos comunes sobre el ciclo menstrual y la salud menstrual que necesitan ser desmentidos? ¿Cómo se puede promover la salud menstrual y la conciencia menstrual en la sociedad?

oy te intento explicar el Ayuno visto como una herramienta, al igual que sucede con el entrenamiento o al recibir luz solar, puede ser bueno… o malo. Veremos que significa realmente este concepto de ayuno y de cuantas horas consta. Explicamos la Autofagia, con sus 2 premios nobel a las espaldas y en que consiste esta Reparación y reciclaje celular o la relación con la Inmunosenescencia O la relación con la Microbiota y su complejo motor migratorio o la resistencia a la insulina. Y las razones por las que genera más saciedad, al subir las calorías por ingesta aunque no compenses calorías al elevar el umbral de saciedad Espero que os guste y que entiendas esto del ayuno intermitente, y que comprendas que es la autofagia, como funciona, si sirve para todos o cómo se hace

Sabéis que soy muy fan de la vía negativa, la cual hace referencia a que a veces es mejor quitar elementos que te dañen, antes de buscar elementos que mejoren. Pues bien , en el caso de la nutrición, creo que es un claro ejemplo de cómo aplicar la via negativa, y antes de pelearnos por macronutrientes, o por dietas paleo, keto o veganas… Debemos eliminar lo malo, y esto sin duda son los ultrapocesados… Y para convenceros, os traigo a Javier Sánchez Perona: Él es Profesor universitario, investigador químico y trabaja en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas en el Instituto de la Grasa https://www.ig.csic.es/employees/jsperona/ https://malnutridos.com/ https://www.casadellibro.com/libro-los-alimentos-ultraprocesados-que-sabemos-de/9788413524061/12830046 LOS ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS (¿QUE SABEMOS DE?) - Definición de UP - Como distinguir de procesados, y de buenos procesados - ¿son adictivos? ¿Por qué son tan palatables? - ¿por qué son + baratos normalmente? - ¿Por qué a veces llevan sellos de asociaciones de médicos? - ¿Hasta que punto el marketing es el origen de esto? - Qué enfermedades pueden “ayudar” a desencadenar - Hay estudios de intervención y otros de observación, que diferencia hay entre ellos y sus resultados con los UP - Si lo comen desde niños… que problema crees que habrá a corto medio y largo plazo, aunque hoy estén guapos fuertes y sanos? - ¿Cómo crees que debería ser la educación en las familias al respecto? - ¿y si hubiera una asignatura de salud, como la enfocarías? - ¿sabemos leer las etiquetas, o nos engañan también? - Subir los impuestos a los UP, serviría de algo ¿? - Vía negativa, la importancia de eliminar ultraprocesados en la dieta, más que buscar un tipo de alimentación u otra

Tomar suplementos de proteína es imprescindible para ganar masa muscular o mejorar rendimiento ¿? Qué diferencia hay entre la proteína de suero concentrado, aislado o hidrolizado? Son iguales las proteínas de origen animal, que las vegetales? En que me tengo que fijar para comprar una proteína de calidad? ¿Qué diferencias reales hay entre la proteína de leche de caseína vs suero? ÍNDICE: - Proteínas de origen animal vs origen vegetal - Proteínas de leche: Caseína vs Suero - Proteína de suero: Concentrada, Aislada e Hidrolizada - Comparando proteínas: aminoácidos esenciales, aminoácidos ramificados y Leucina - Amino Spiking - Diferencias calidad proteínas: valor biológico, digestibilidad. - Canridad de proteínas a consumir - Momento de ingesta - Proteina en polvo Vs proteína de la comida real Para empezar, tenemos que diferenciar que le proteína puede proceder de dos grandes grupos de alimentos, las de origen animal y las de origen vegetal Las proteínas de origen animal, a priori tienen un mejor aminograma (es decir más presencia de aminoácidos esenciales) y valor biológico que las vegetales. Dentro de las animales, las más frecuentes en el mundo de la suplementación son las proteínas de la leche, que se pueden dividir en suero y caseína, y luego también tenemos la proteína del huevo y la de la carne, pero quédate con que la láctea es mucho más interesante. Las proteínas animales de huevo y carne son interesantes para los intolerantes a la lactosa o a la proteína de la leche, que como ya vimos, es más común de lo que a veces pensamos. Aunque si eres intolerante a la lactosa, también tienes otras opciones, como el hidrolizado de suero o la proteína de suero sin lactosa. Por otro lado tenemos las proteínas de origen vegetal. Que las más comunes son las proteínas de SOJA, GUISANTE, ARROZ Y CÁÑAMO. De todas estas, las más vendidas y estudiadas, son las proteínas de la leche, que a su vez se divide en dos, la parte del suero y la parte de la caseína. Y es que en la leche, el 80% de la proteína es caseína y el 20% de la proteína es suero (o también llamando “whey” en inglés). Y de ellas, se comercializa mucho más esa proteína de suero o “whey”, la cual la puedes encontrar en 3 formatos distintos, CONCENTRADA, AISLADA O HIDROLIZADA Cuando es concentrada, significa que el porcentaje de proteína es entre un 40-80%. Cuando es aislada, significa que el porcentaje de proteína es entre un 70-90%, esta es una proteína algo más cara y lo podrás ver con el nombre aisaldo que en inglés es ISOLATE. Asi que recuerda que la traducción de isolate es aislado de proteína, por lo que cuando alguien te diga que su proteína es isolatada, dile que eso en español no existe, que es aislada. Y por otro lado está el hidrolizado del suero de la leche, es una forma de predigerirla, es decir que es más fácil de asimilar, por lo que es recomendable para la gente que tenga problemas digestivos con la proteína de la leche. Tanto el concentrado de suero como el aislado son buenas opciones nutricionales. Si tienes algún grado de intolerancia a la lactosa deberías sin duda optar por el aislado, y si tienes problemas digestivos, deberías tomar el hidrolizado. Si hablamos de salud, el concentrado retiene mayor cantidad de LACTOFERRINA E INMUNOGLOBULINAS, que son muy beneficiosos para tu salud. Vale, pero todos los concentrados o aislados o hidrolizados, serán iguales entre sí no? Pues no, para ello debes saber que La proteína está compuesta de aminoácidos esenciales y no esenciales, Y esto es muy importante. Porque si las proteínas que te compras no tienen todos los aminoácidos esenciales, significa que hay un limitante, y los aminoácidos no pueden formar la proteína… POR LO QUE se oxidan y eliminan. Dentro de los aminoácidos esenciales hay tres aminoácidos que son clave, leucina, ISOLEUCINA Y VALINA, los cuales son conocidos como los aminoácidos de cadena ramificada, y responden a sus siglas en inglés BCAA´s, y cuanto más aporte de estos 3 aminoácidos, de mayor calidad será tu proteína. Y dentro de los 3 aminoácidos ramificados, de ellos la leucina en concreto es que más generea la síntesis proteica. En general se necesita una cantidad de 0,05g/kg de peso corporal de leucina por comida para estimular al máximo la síntesis proteica, lo que se traduce en 2,5 o 3 gramos de leucina por toma. Así que de momento ya sabes que si quieres comparar 2 proteínas, debes buscar que tenga más aminoácidos esenciales, que dentro de los esenciales tenga más ramificados, y dentro de los ramificados que tenga más leucina. Pero este nivel bueno de proteína, y de sus respectivos AAEE y de sus respectivos ramificados y de su respetiva leucina, es lo que llevarán todos los batidos de proteína no? Pues no, y es que hay una técnica llamada amino spiking, que se trata en agregar a la proteína una serie de aminoácidos de peor calidad y de bajo coste, para aumentar la cantidad de proteína total.

A Manu y sus cursos, lo puedes ver en https://rendimientoevolutivo.com/#cursos-msa Hoy quiero que entendamos las zonas de entrenamiento y su relación con la fisiología, ya que últimamente está muy de moda hablar de zona 2 para la salud y la longevidad, o también la zona 5 como zona de alta intensidad para hacer un HIIT, o el método noruego. Pero creo que a veces confundimos estas categorías, y otras simplemente no sabemos como calcularlas o como entrenarlas Y para ello os traigo de nuevo al gran Manu Sola Arjona Hablaremos de lo que son las zonas y también de lo que no son.... De las 3 zonas clasicas de Skinner con 2 umbrales De la evolución a los 3 ó 5 dominios Moderado Vigoroso o heavy o entre umbrales Dominio Severo Extremo y fmax Sprint o fuerza máximo También de la regla del 6: 60´-6´-60”-6” / O del uso de zonas¿? z1 paseo z2 ruta marcheta fatmax, termina umbral 2.5 horas z3 entre umbrales hasta el 95% ftp z4 95% a 105% umbral, con entrenos de 3 x 10 o 3 x15 z5 pot aerobica o vo2max, energía anaeróbico, hasta el p6, con trabajos de 4 x 6 a 4 x 8, con micro intervalos de 2:1, Y mucho mas !!

¿No sabes por dónde empezar? Protocolo Bambú: https://www.fitcademia.com/a/2147585677/GL6LG8q8 Si ya tienes algo de experiencia y quieres aprender más: https://ensomovers.com/categoria-producto/productos-digitales/ Podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/enso-movers Web: ensomovers.com Instagram: @ensomovers Hoy hablamos de. Nos queremos mover mucho, pero antes nos debemos mover bien ¿Podríais definir brevemente qué es la movilidad, la flexibilidad y la elasticidad en el contexto de la salud y el entrenamiento y Cuáles son las diferencias clave en términos de sus propiedades físicas? Vuestro “enfoque” es más que estirar, trabajar fuerza en rangos de estiramientos distintos… por qué? Parecido a Marcus Filly? Los limitantes de la movilidad es biomecánico: de ligamentos, tendones, huesos, musculos… o de cerebro? O una mezcla? ¿Por qué es importante distinguir la movilidad de flexibilidad en rendimiento deportivo? ¿y salud? Qué diferencia hay con el FNP ¿Qué importancia le das a la intención del movimiento, y no solo realizar el movimiento en si? ¿Cuáles son algunos ejemplos de deportes o actividades en los que la movilidad es especialmente relevante? ¿Qué ejemplos de ejercicios o técnicas requieren una movilidad óptima y sin ella será difícil o imposible ejecutarla? ¿Cuáles son los mitos comunes sobre la movilidad que deberíamos aclarar? ¿Cómo pueden las personas mejorar sus rangos de movimientos y qué beneficios pueden esperar? Para alguien que está interesado en mejorar su movilidad, flexibilidad y elasticidad, ¿cuál sería un enfoque práctico para comenzar? Ejercicios Como integrar en la programación: antes de entrenar, después, entreno aislado… consideraciones respecto al entrenamiento de fuerza de gym, de crossfit, de running o bike o natación, o un deporte colectivo? Hay una fase sensible para llegar al potencial ¿ y hay una edad máxima que ya no puedes mejorar? Genetica… o hay gente fuerte vs gente con movilidad?

El libro se compone de 3 apartados 1ª parte la persona que quieres ser / 2ª Como lograr el cambio y 3º Las acciones necesarias para el cambio… Si tengo una obsesión con mi podcast, es que la gente entienda ciertas herramientas para poder llevar a cabo toda la información a su día a día, pero veo que falta precisamente eso… acciones necesarias para el cambio, vamos a ver las que me han parecido imprescindibles para todo el mundo: Prioriza Da ejemplo Medita Escribe un diario Levántate temprano Soledad y silencio Menos redes sociales Modifica entorno Descansa Leer Nútrete Fuerza Exponte a estresores Aprende a decir que no Nunca dejes de avanzar Puedes encontrar a Víctor en: https://fitnessreal.es/ https://www.instagram.com/fitnessrealoficial/

Este es el índice: 1. ¿Qué es la creatina y dónde se encuentra? 2. ¿Cuál es su función primaria? 3. ¿Cuál es su función secundaria? 4. ¿Qué creatina comprar? 5. ¿Cómo se toma la creatina? 6. ¿Para quién es realmente recomendable?

Hoy os comparto una entrevista que me han hecho desde el canal EduHacking, con José Luis Serrano Hablamos de: Complejidad, la vía negativa y lety de pareto Dificultades de la educacion para la salud DEscanso y sueño Ejercicio y Aprendizaje Beneficios del contacto con la naturaleza

Seguimos con la serie de vídeos sobre el envejecimiento, y después de ver cómo influye la Inestabilidad de tus genes, la longitud de tus telómeros y la epigenética… hoy vamos a ver la relación que hay entre tu envejecimento y la pérdida de esta proteostasis. Comencemos recordado la importancia de las Proteínas para tu organismo, la palabra proteína viene del griego [prōteîos] ‘fundamental o principal’, y son tan importantes porque son las ejecutores de la información que hay en tu ADN y están continuamente reciclándose. Hay algunas proteínas que tienen una vida media muy larga, las proteínas más estructurales y hay otras que son señalizadoras o que transportan información y éstas deben usarse y eliminarse con bastante rapidez. Estas proteínas son realmente moléculas complejas que se forman al unir moléculas más pequeñas que se llaman aminoácidos, los cuales encontramos mas de 500 aminoácidos en la naturaleza, pero solo 20 aminoácidos forman las proteínas que se encuentran en el cuerpo humano, y según los aminoácidos que se unan formarán distintas proteínas con distintas funciones. Las proteínas tienen muchas funciones dentro del organismo, y cuando no forman directamente parte de un tejido u órgano, resulta que pueden actuar como catalizadores o activadores de muchas reacciones diferentes. Sus acciones son muchas, pero básicamente destacan estas cuatro: 1) Dar SOPORTE Y ESTRUCTURA a células, o a tejido muscular 2) Convertirse en ANTICUERPOS para atacar virus o bacterias 3) Actuar como mensajeros químicos en forma de HORMONAS, influyendo en la comunicación entre tejidos y órganos. 4) O pueden actuar como facilitadores de reacciones químicas en forma de ENZIMAS, haciendo estas reacciones posibles y además más eficaces. Por lo que ahora entenderás su significado de principal o fundamental, ya que en la fisiología resulta fascinante ver como las PROTEÍNAS FORMAN PARTE DE TODO, realmente forman casi todos tus tejidos, órganos e incluso enzimas y hormonas. Y entonces… ¿Cómo se puede perder esta proteostasis? Resulta que perder esta fabricación y eliminación de proteínas de manera correcta, es decir, perder esta proteostasis, es una de las marcas clave en el proceso de envejecimiento. Literalmente es cuando tu cuerpo no puede fabricar las proteínas de manera correcta, o las proteínas no se pliegan de manera óptima, o tu cuerpo no es capaz de eliminar las proteínas que están en mal estado. Por lo que puede ser que resulte en uno de los dos extremos, tan malo será en los casos que se forme demasiada proteína, como el extremo que no se forme la suficiente, y es que una vez más, hay que volver al principio básico de la fisiología… en el término medio está la virtud Enfermedades asociadas al envejecimiento y a la proteostasis Resulta que el Parkinson, la fibrosis, ELA, y sobre todo Alzheimer … si te fijas en todas ellas,tienen en común que hay AFECTACIÓN NEUROLÓGICAS, y la mayoría de ellas surgen de la acumulación de productos proteicos mal reciclados o insuficientemente reciclados. Es decir que estas enfermedades se les podría considerar que el tiempo causa estos defectos y se acumula una proteína que se llama BETA AMILOIDE entre otras, y al no poder eliminar esta acumulación aberrante, hace que las neuronas no puedan librarse de ella y se vuelve tóxica. Lo que genera un estado constante de INFLAMACIÓN CRÓNICA pero que va aumentando, entorpeciendo el funcionamiento neurológico normal y van apareciendo las patologías asociadas. ¿Qué causa la protesostasis? Pues como siempre vemos, una alimentación inadecuada, el sedentarismo, no respetar los ritmos circadianos o el exceso de estrés pueden llevar a que las proteínas lleven una carga iónica incorrecta, esto puede dar como resultado que se modifiquen su estructura pasando de ser saludables a peligrosas. También los malos hábitos de vida pueden causar mutaciones y errores de traducción, como por ejemplo en la TRANSCRIPCIÓN DEL ARN, a veces incluso el ARN puede estar bien pero si se le adhiere los aminoácidos incorrectos, puede conducir a errores. Otro factor de tus malos hábitos puede ser el resultado de que las CHAPERONAS, hayan sido raptadas o secuestradas, por lo que estas chaperonas ya no podrán acompañar a las proteínas, y obviamente no las podrán guiar a un buen plegamiento. Y por último también puede ser que haya un error a la hora de degradar o eliminar las proteínas en mal estado que llevaban a cabo LOS LISOSOMAS Y LOS PROTEOSOMAS

Hoy hablamos con Marcos de: ¿Cómo recuerdas tu época de insti respecto al aprendizaje? Como estudiabas y que le dirías hoy a tu yo del pasado, para aprender más eficazmente Hábitos de vida, por que son importantes en el aprendizaje ¿Cuál es la importancia de tener un sistema concreto u ordenado para aprender de manera más efectiva, y no lo que hacemos que esaleatorio? Comentas que tenemos un cerebro físico y que es uno digital, explícalo para que lo entendamos todos, ¿Cómo pueden las personas construir y utilizar un "cerebro digital" para gestionar su conocimiento personal de manera eficiente, y cuanto tiempo necesitamos invertir? ¿Qué herramientas y técnicas recomiendas para tomar notas efectivas de libros, podcasts y otros recursos de aprendizaje? ¿Qué métodos de estudio modernos y tecnologías sugieres para mejorar la eficacia del estudio? ¿Cómo pueden las personas mejorar atención y concentración al aprender nuevos conceptos o habilidades? ¿Cuáles son los errores comunes que la gente comete al intentar aprender y cómo se pueden evitar? ¿Qué consejo final tienes para aquellos que desean transformar su forma de aprender y gestionar su conocimiento personal? Ley de Pareto Si estás interesado en la gestión del conocimiento personal y todo lo relacionado con cerebro digital: https://cerebrodigital.club Si estás interesado en aprender a aprender: https://cerebrodigital.club/club-emowe-cerebro-fisico Canal YouTube Emowe con vídeos sobre estos temas: https://www.youtube.com/c/EmoweAprendizaje

Para ver vídeos relacionado con la temática de hoy Inestabilidad Genómica: https://www.youtube.com/watch?v=ju4Yqp_obgg sistema Inmune, https://www.youtube.com/watch?v=DV4DoIHUqiI&list=PL9Ipv-hDntXBw_Ud9erkXQh4ZWy9KqUcW Telómeros, de Hiperactina https://www.youtube.com/watch?v=fg3Ioz8oz8s Es inevitable el envejecimiento? Que tiene que ver los telomeros con el envejecimiento? Es verdad que la telomerasa enlentecería o paralizaría el envejecimiento? Que puedo hacer yo para mejorar este proceso? ¿QUE SON LOS TELÓMEROS? Los telómeros son unas estructuras que están situadas en los extremos de los cromosomas, y tienes que recordar que es en estos cromosomas donde está la información genética que has recibido de tus padres, el ADN. Imagino que entenderás, que este ADN es mega importante, y que tus células van a hacer todo lo posible por proteger esa información, ya que esa información es la que guiará como vas a ir desarrollándote en todos tus aspectos. Los problemas vienen cuando las células se replican, porque al dividirse tienen que hacer las copias de este ADN, el cual si se copia mal, puede haber un problema que sea mortal para la célula, y para la supervivencia del organismo Así que lo que intentará la célula, cuando se divida, es que cada una de sus dos células hijas, tengan exactamente el mismo ADN que tenía la célula madre original. Pero crees que es posible que se mantenga al 100% la información exacta del ADN de madre a hijas, constantemente, una y otra vez, división tras división? Pues ya te digo yo que es imposible, siempre se perderá algo de información ¿CÓMO SE COPIA EL ADN MIENTRAS ENVEJECES? A la hora de copiar el ADN, entra en juego dos actrices principales, la ADN primasa Y la ADN polimerasa. La ADN primasa copiará el primer trozo de la cadena de ADN, y luego la ADN polimerasa, se encarga de prolongarla, pero si en la replicación la ADN primasa no logra copiar idénticamente su parte y le falta algo, luego la ADN polimerasa no sabe rellenar su parte. Pero tu cuerpo esto lo sabe, y por eso de serie nacemos con telómeros, que no es otra cosa que una SECUENCIA EXTRA DE ADN, repetidos, para que cuando haya una replicación o división celular, sea ese secuencia del telómero lo que se pierda, y no la secuencia del ADN original. Es decir, que estos telómeros son secuencias repetitivas de adn que están en los extremos de los cromosomas, con la función de PROTEGER AL ADN, cada vez que hay una pérdida de calidad de información en esa división celular. Si te has liado, la analogía más usada es la comparar los cromosomas y sus telómeros, con los a los cordones de las zapatillas Por un lado tus cromosomas, serían los cordones, y dentro contienen el ADN o los hilos de los cordones… Y para evitar que estos hilos de los cordones se rompan, en los extremos hay unos capuchones de plástico normalmente, que hacen de fijación en el extremo, evitando que los hilos de cordones se acaben rompiendo verdad? Pues eso extremos de plástico, en tus cromosomas son los telómeros, y protegen al impedir que se pierda información del ADN.

Hoy hablamos de : ¿Qué es la neurogénesis y por qué es tan importante este concepto? ¿Cuáles son los beneficios potenciales de la neurogénesis adulta en la mejora de la salud mental y la prevención de trastornos neurológicos? Plasticidad cerebral, es una de las cualidades que comentáis en vuestro laboratorio, a que se refiere este mecanismo? Y en que parte del cerebro o zonas se pueden dar? Reserva Cognitiva, es otra de los mecanismos que comentáis, a que se refiere y cual es su importancia en el envejecimiento? En tu opinión, ¿cuáles son algunos de los hábitos de vida más relevantes para estimular la neurogénesis en adultos y mantener un cerebro saludable? Actividad física, definido como llevar vida activa, pasear, subir escaleras.. como afecta a nuestro cerebro? Ejercicio físico, ya considerado como entrenamiento, como influye, y la importancia de hormesis y dosis hormetica Muchos beneficios del ejercicio son respecto a la “epigenética”, por qué es tan importante y a que se refiere? Se habla mucho de ejecicios de fuerza o resistencia, pero actividades coordiantivas? Enriquecimiento mental, físicos y cognitivos, socializar, poco estrés, vida activa, … lo ideal es diversidad de estímulos, si hubiera que elegir, matemáticas o movimiento? Exceso de estrés, físico o psíquico… como influye en el cerebro Psicología y emoción… como influye sentirse solo? Y tener un sentido o propósito en la vida, o un ikigai? ¿Cuáles son los mitos comunes sobre la salud cerebral y los hábitos de vida saludables que le gustaría desmitificar? ¿Qué le dirías a los políticos que no quieren incluir más horas de EF en edad escolar, o a padres que quieren quitar entrenamiento a sus hijos? En tu experiencia, ¿cómo puede la investigación en ciencias biológicas contribuir a la promoción de hábitos de vida saludables y a la prevención de enfermedades? La neurociencia ha avanzado significativamente en los últimos años. ¿Qué consejos o recomendaciones tienes para las personas que desean mantenerse al día con los últimos avances en el campo y aplicarlos a su vida cotidiana? Ley de Pareto, Para los oyentes interesados en mejorar su salud cerebral y adoptar hábitos de vida más saludables, ¿cuál serían los consejos más importantes, o uno primeros pasos que podrían dar?

Envejecemos solo por nuestros genes? Puedo hacer algo para enlentecer este proceso genético? Bienvenidos a una nueva serie de envejecimiento… Hoy veremos la relación entre envejecimiento y la inestabilidad de tus genes. 1º) Inestabilidad Genómica: ¿qué es la IG? Es imprescindible que sepas que los genes heredados de tus padres se guardan en el ADN, y este ADN tiene la información que será libro de instrucciones de tu cuerpo para construir y destruir proteínas células… Y que poco a poco se va dañando con el paso del tiempo, lo que puede crear mutaciones que dan lugar a este envejecimiento y en ocasiones dan lugar a patologías leves, problemas hereditarios o incluso cáncer. ¿Cómo se daña el ADN? De manera endógena, es decir interna, por ejemplo se crea una desregulación en la acumulación excesiva de radicales libres (ROS = Especias reactivas de oxígeno) o en errores en las copias que hace el cuerpo del ADN Y de manera exógena, es decir por daños externos, como la polución, contaminación, o exceso de radiación o de luz solar,…ojo no confundir lo del exceso de luz solar con que el sol es malo… recuerda que es peor no exponerse nada que exponerse demasiado. ¿Qué repercusión tienen estos daños en la estabilidad de los genes? Estos y otros daños endógenos y exógenos, van creando pequeñas mutaciones que crean eliminación de cromosomas, telómeros más cortos, roturas de cadenas de ADN, o pérdida de información en el ADN al replicarse. Todos estos fallos en las copias, sí tenemos un buen estilo de vida se reparan… Pero si no cuidas los hábitos de vida saludables… entenderás que no puedan repararse todos… dando lugar a las mutaciones que entre otras cosas aceleran el envejecimiento. Fallos de reparación y envejecimiento Si estos errores en la copia del ADN persisten, tus células madre que son la que generan órganos y tejidos salen muy perjudicadas… Y el problema es que si tus células madres se dañan, su trabajo se puede volver en algo muy negativo, y pueden generar células cancerígenas o pueden incluso eliminar otras células madres que estén sanas. Por otro lado, hay células que pueden estar sanas en principio, y en cada replicación pueden ir modificando su ADN hasta que de repente se alteran tanto su información que acumulan tanto daño que pasan a ser senescentes. Estas células senescentes si el cuerpo es capaz de detectarlas, intenta eliminarlas por medio de la apoptosis, o por lo menos intenta que no sigan creciendo ni se sigan dividiendo… Pero estas células senescentes, son tan malas, que aunque no crezcan ni se dividan, son capaces de segregar tóxicos que hacen otras células sanas que estén cerca de ellas muten y se vuelvan nocivas. Todas estas mutaciones, por lo visto hace que el ADN dañado acelere el proceso de envejecimiento, pero la buena noticia es que según los estudios de Yamanaka y su equipo esto es bidireccional… y que unos buenos hábitos de vida ayuda a reparar estas copias en el ADN y revertir el proceso de envejecimiento. https://www.cell.com/cell-stem-cell/f... ¿Qué puedo hacer para evitar esta inestabildiad genómica? Pues si hemos entendido lo que le daña de manera exógena y endógena, entenderemos que hay cosas que están en nuestras manos y otras que no tanto… Todo lo que está en nuestras manos, hasta donde yo interpreto de los estudios son los siguientes 4 aspectos: 1) Evitar al máximo posible estados de inflamación crónica de bajo grado, y todo lo que rodea a tu salud cardiovascular, para ello te recomiendo la mini serie sobre el colesterol que te dejo en comentarios: • COLESTEROL 2) Respecto a la nutrición, Intentar comer comida real, comida de verdad, ya que normalmente pensamos en calorías como única medida a tener en cuenta a la hora de comer, pero el ADN no se alimenta o daña con calorías, sino con nutrientes de verdad… así que si no quieres comer bien, por lo menos evita los ultraprocesados como ya vimos en otro vídeo y te dejo también en comentarios • COMIDA REAL 3) Llevar unos buenos horarios acorde a tu fisiología, y es que debes pensar que tu organismo necesita tiempo y energía para poder replicar bien el ADN, y eso sabes cuando lo hace muy bien? Por la noche, pero para ello tienes que cumplir los requisitos de una buena sincronización circadiana, que como ya sabes, te dejo el enlace de la serie que tengo en comentarios… • RITMOS CIRCADIANOS 4) Y como factores externos, contactar con la naturaleza, evitar un exceso o un defecto de sol, exponerte al frío de manera puntual… que como no, también te dejo los links en comentarios si quieres profundizar un poco más. • NATURALEZA

Hablaremos con Marcos de: ¿Qué es una hernia discal y cuáles son sus causas más comunes? ¿Cuáles son los síntomas típicos de una hernia discal y cómo se diferencia de otros problemas de espalda? ¿Puedes explicar los diferentes tipos de hernias discales, como hernia discal cervical y lumbar? ¿Cuál es el papel de la fisioterapia en el tratamiento de una hernia discal? ¿Qué ejercicios o terapias suelen recomendarse para aliviar el dolor y mejorar la función en pacientes con hernia discal? ¿Cuáles son los posibles riesgos de no tratar adecuadamente una hernia discal? ¿Cómo se aborda la prevención de hernias discales y qué consejos puedes ofrecer a las personas para evitarlas? ¿Cuáles son los tratamientos más novedosos o avanzados para la hernia discal en la actualidad? ¿Qué papel juega la postura y la ergonomía en la prevención y el manejo de la hernia discal? ¿Cómo se puede determinar si la cirugía es necesaria en casos de hernia discal, y cuándo se recomienda este enfoque? ¿Puedes hablar sobre los factores de estilo de vida que pueden contribuir a la recuperación y el manejo a largo plazo de la hernia discal? ¿Tienes algún consejo general para las personas que enfrentan una hernia discal o desean mantener una espalda saludable en general?

Te dejo más información aquí Sobre Sistema Inmune: https://www.youtube.com/watch?v=DV4DoIHUqiI&list=PL9Ipv-hDntXBw_Ud9erkXQh4ZWy9KqUcW Sobre Microbiota: https://www.youtube.com/watch?v=W2xYOAQQS70&list=PL9Ipv-hDntXDKQr7czo3ypxm627bcRHTb Sobre otros suplementos: https://www.youtube.com/watch?v=cdVoPiloYJI&list=PL9Ipv-hDntXCnofzgd0skA2KegJ5XHmci Sobre pérdida de grasa: https://www.youtube.com/watch?v=83-KIOFdtgs&list=PL9Ipv-hDntXAU-lwgGpm808_Nlt3V1BiR

Marcos es el autor de www.fitnessrevolucionario.com, y hoy hablamos de su último libro: VIVE MÁS, REDUCE TU EDAD BIOLÓGICA Y AUMENTA TU VITALIDAD En la entrevista de hoy, vemos temas como: Unos hablan de enfermedad, otros de proceso biológico natural que empieza en el nacimiento, ¿que es? Ahora está de moda personajes que hablan de que se puede evitar, multimillonarios con muchas terapias… ¿Hasta qué punto hay un interés de cierta parte de la industria por hacerse un hueco? Hablas de la curva de la vitalidad, y de intentar cuadrarla, a que te refieres ¿Sería más correcto hablar de relojes o marcadores específicos… hígado, piel, musculo, hueso…? Cuánto hay de Genes y hábitos en cada uno de esos marcadores? Se pueden medir? Engranajes o claves del envejecimiento, hallmarks of aging, Carlos Lopez Otin… vías metabólicas Mtor vs AMPK…. ¿hipertrofia mtor? ¿cardio ampk? ¿Extremismos? Nutrición y vías metabolicas MTOR, y AMPK, insulina, proteína…. Vs ayuno y restricción calórica ¿Hay alimentos que aceleran o ralentizan el envejecimiento? Mujeres viven más; guerras, riesgo, tamaño, cromosoma x, relacionar con exceso de hierro, importancia de donar sangre Hormonas mala fama… terapia de reposición hormonal Propones 14 suplementos que mejoran algún parámetro, que % le puedes dar de efectividad realmente? Tema mentalidad: Aprender cosas, tocar instrumentos, o ser optimista… hasta que punto influye? ¿Que hace Marcos Vázquez para vivir mas, reducir su edad biológica y aumentar su vitalidad?

parece que tanto el omega 3 como 3l 6 son importantes, pero su función aunque es imprescindible son opuestas, el omega 6 tiene un perfil pro inflamatorio, el omega 3 anti inflamatorio. Siempre se habla del ratio omega 6-omega 3, es decir, en qué proporción se deben consumir para que haya un correcto equilibrio, ya que debe existir una proporción, ya que le inflamación en sí misma no es un problema…el problema es el exceso de inflamación crónica de bajo grado en el que vivimos. Piensa que si tienes mucho omega 6 en tus células, menos niveles de omega 3 tendrás porque ambos buscan los mismos receptores de membranas de las células. Y las enzimas que se encargan de metabolizar, van a estar trabajando con el omega 6 y no pueden estar metabolizando el omega 3, por lo que entenderás que si solo metabolizas el omega 6 que era más pro inflamatorio, te llevará a un estado inflamatorio. Por lo que la ingesta equilibrada de omega 3 y 6, marcará el efecto más o menos inflamatorio, con un ratio recomendado aproximado de 2:1 hasta 4:1 aproximadamente a favor del omega 6 ¿Pero Claudio, Por qué a favor de omega 6 que es pro inflamatorio y no a favor de omega 3 que es anti inflamatorio? Pues porque la inflamación no es que sea necesaria, es que es imprescindible como vimos en el sistema inmune, y que te dejo el enlace en comentarios para que puedas ver con más detalle. • SISTEMA INMUNOLÓGICO Tienes que pensar, que si el ratio fuese 1:1, es decir que si comieras la misma coantidad de imega 3 que de omega 6, se metabolizará más omega 3 que omega 6 por afiidad de as enzimas, y ello llevaría a problemas paradójicamente, por falta de inflamación. Y entonces, donde está el problema actual? Pues que hay un desequilibrio exagerado llegando hasta 30:1, o incluso más, a favor de omega 6, por lo que entenderás que se traduzca en un nivel pro inflamatorio Pero el principal problema no es solo este ratio, sino que además el omega 6 se convierte verdaderamente peligroso cuando proviene de bollería, repostería, y ultra procesados, porque se encuentran previamente oxidados y la respuesta en el organismo es muy perjudicial. VALE CLAUDIO, ENTONCES, DE DÓNDE OBTENGO EL OMEGA 3 ¿?? Recuerda que Hay tres tipos principales de Omega 3: • EPA y DHA. Son los que nuestro cuerpo puede utilizar. Se encuentran en el pescado (especialmente de agua fría, más graso), y en menor medida en huevos, lácteos y carne. Y POR OTRO LADO EL ALA. Es el tipo de Omega 3 presente en alimentos vegetales (SEMILLAS de lino, semillas de chia, frutos secos…). Y EL PROBLEMA ES QUE Nuestro cuerpo no puede usarlo directamente, debe transformarlo antes en EPA y DHA… y el problema de aquí es que la transformación de ALA a EPA y DHA es muy limitada, generalmente 5-10%, y el gen FADS2 participa en esta conversión Por lo que si tienes este gen, podrás obtener los omega 3 esenciales a través de semillas y frutos secos… si no lo tienes, tendrás que recurrir a pesccados azules, huevos, lacteos….Algunas algas ricas en DHA o suplementos. Así que de primeras entenderás que te serña mucho más interesante buscar EPA y DHA que ALA en la alimentación o suplementación, debido a la pobre conversión que sufre el ALA.

Puedes encontrar a Borja Rubio aquí: instagram @coachborjarubio y en su web personal: www.borjarubiotrainer.com Hoy hablaremos de: ¿Qué es la biomecánica y cómo se relaciona con la carrera y el rendimiento ? ¿y con la salud? ¿Cuáles son algunos de los errores comunes de técnica de carrera que los corredores suelen cometer y cómo pueden evitarlos? ¿Qué papel desempeña la biomecánica en la prevención de lesiones en corredores? ¿Cuáles son las lesiones más comunes y cómo se pueden prevenir? ¿Cómo puede un corredor promedio mejorar su técnica de carrera para aumentar la eficiencia y reducir el riesgo de lesiones? ¿Qué consejos o ejercicios recomiendas para fortalecer los músculos y las articulaciones clave utilizados en la carrera? ¿Cuál es la importancia del calzado en la biomecánica y la prevención de lesiones en la carrera? ¿Qué características deben buscar los corredores en sus zapatillas? ¿Cuándo es el momento adecuado para buscar la ayuda de un profesional en biomecánica o fisioterapeuta en relación con problemas de técnica de carrera o lesiones? ¿Cómo se adapta la biomecánica a las diferentes distancias de carrera, desde sprints hasta maratones? si quieres formar parte de mi equipo ayuda efectiva, te espero en https://ayudaefectiva.org/equipo/profeclaudionieto

Antes de nada, no debemos olvidar que durante cientos de miles de años hemos estado en contacto con la naturaleza: aire, sol, tierra, agua y pisando con nuestros pies por donde pisábamos y pasábamos. Hoy sin embargo, vivimos aislados del medio exterior, huimos del frío en invierno, del calor en verano, estamos aislados en nuestras viviendas y para andar llevamos varios centímetros de goma en nuestros zapatos, que nos aíslan del suelo de manera constante, y prácticamente desde que nacemos. Es curioso como la naturaleza reparte el 25 % de tus huesos en los pies, y hay numerosos músculos, tendones, ligamentos y fascias, y lo más paradójico es que en la planta del pie hay más terminaciones nerviosas que en el cualquier otra parte de nuestro cuerpo, igualando la sensibilidad de las manos… Pero obviamente los hacemos inútiles, al desconectarnos de su hábitat natural, y encerrarlos desde que nacemos, una vez más vemos como el exceso de tecnología nos hace desplazar el sentido común. Este exceso de tecnología, nos ha generado indudables beneficios y comodidades, pero obviamente, nos ha desconectado con la naturaleza, y lo creas o no, también nos ha repercutido negativamente en muchos aspectos de la salud. Algunas teorías indican que en la naturaleza hay una gran red eléctrica de electrones, principalmente debido al sol que recibe, y que si nos exponemos a tales superficies, podremos beneficiarnos de esta carga eléctrica. No obstante, son teorías o hipótesis, que realmente es difícil demostrar en la fisiología humana, pero eso sí, la ciencia actual sí que ha podido llegar a confirmar, como beneficios de exponernos a la naturaleza, hallazgos como por ejemplo los siguientes, que te dejo los enlaces en los comentarios: - Mejoría en la calidad de sueño, al bajar el cortisol nocturno: Por lo que te ayuda a que el sueño sea más reparador. - Regula el sistema inmune, evitando así que tu sistema inmunológico sea débil y enfermes con más facilidad. - Ayuda a controlar la presión arterial, evitando problemas cardiacos. - Mejorar nuestro sistema autónomo Parasimpático, lo que favorece la relajación nocturna - Aumenta la calidad de la actividad electica en el cerebro, favoreciendo la asimilación de los contenidos aprendidos durante la jornada. - Disminuye la viscosidad de la sanguínea, ayudando en la función cerebrovascular, y previene patologías neurológicas. - Mejora nuestra actitud y el estado de ánimo. - O reducir la inflamación y mejorar el dolor. Probablemente te parezcan exagerados, realmente a mí también me lo parecían… Como algo tan sencillo, y gratis… ¿Podría tener tantos beneficios? REPASEMOS 5 CLAVES DE LA CONEXIÓN NATURALEZA – FISIOLOGÍA HUMANA: NATURALEZA Y ONDAS CEREBRALES Ruidos Contaminación Sol Y estresores térmicos

Puedes encontrar a la gran Ana Núñez (Ni tan Healthy ni tan Fit) en estos enlaces: https://www.nitanhealthynitanfit.com/ https://instagram.com/nitanhealthynitanfit?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://www.youtube.com/@nitanhealthynitanfit https://open.spotify.com/show/7hToUVtdg9ovkYOcF8DST9 Y si quieres estar en mi equipo de ayuda efectiva, aqui estoy: https://ayudaefectiva.org/c/profeclaudionieto Hablaremos de: ¿Cómo influyó el trastorno de atracón en tu enfoque hacia la nutrición y el bienestar actual? Infancia-adolescencia duras.. eso se puede traducir en Trastornos alimentarios en algunos contextos? Yoga, meditación, mindfullnes … qué relación hay con lo que comemos Realmente que influye en la Conducta alimentaria y hasta q punto es importante Escuchar al cuerpo vs exceso de control… donde está el equilibrio Cómo la sensorialidad de los alimentos influyen en su ingesta ¿Cómo crees que la mentalidad afecta la alimentación y la salud en general? Has experimentado con diferentes estilos de alimentación a lo largo de los años. ¿Puedes compartir algunos consejos sobre cómo encontrar la dieta adecuada para cada persona? ¿Por qué te gusta mas la paleo-evolutiva? inflamación y cómo afecta a la pérdida de grasa ¿Cuál es tu consejo para las personas que luchan con su relación con la comida y buscan establecer hábitos alimenticios más saludables?

Serie colesterol: https://www.youtube.com/watch?v=P-CSjA_CFDU&list=PL9Ipv-hDntXAQGCgryv9vwhJ_-zteX7Xs&pp=gAQBiAQB Artículos: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16505260/ la ingesta de cacao se asocia inversamente con la presión arterial y la mortalidad cardiovascular y por cualquier causa después de 15 años de seguimiento https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20858571/ o este en el que sugieren que el consumo de chocolate está inversamente relacionado con la cardiopatía coronaria prevalente en una población general de Estados Unidos https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19701098/ Los efectos más relevantes del cacao y el chocolate se han relacionado con las enfermedades cardiovasculares. Los mecanismos detrás de estos efectos aún están bajo investigación. Sin embargo, el mantenimiento o restauración de la producción y biodisponibilidad de NO vascular y los efectos antioxidantes son los mecanismos más consistentemente respaldados https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14654748/ o en este que dicen que en humanos sanos, el cacao rico en flavanol indujo vasodilatación a través de la activación del sistema de óxido nítrico, proporcionando un mecanismo plausible para la protección que los alimentos ricos en flavanol inducen contra eventos coronarios. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23925758/ que Existe una fuerte correlación entre el acoplamiento neurovascular y la función cognitiva, y ambos pueden mejorarse mediante el consumo regular de cacao en individuos con alteraciones basales. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16794461/ O en este en el que se mostró que el cacao rico en flavonoides puede aumentar el flujo sanguíneo cerebral a la materia gris, lo que sugiere el potencial de tratamiento de los flavonoides del cacao. de deterioro vascular, incluida la demencia y los accidentes cerebrovasculares https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15640494/ Y EN EL QUE LEEMOS QUE Numerosos estudios de intervención dietética en humanos y animales indican que los alimentos y bebidas ricos en flavanol pueden ejercer efectos cardioprotectores con respecto a la función vascular y la reactividad plaquetaria. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19735513/ El consumo regular de un chocolate rico en flavonoides confiere una fotoprotección significativa y, por lo tanto, puede ser eficaz para proteger la piel humana de los efectos dañinos de los rayos UV…. Y por cierto fijate en la puntillita que le ponen El chocolate convencional no tiene tal efecto.

únete a mi equipo de ayuda efectiva: https://ayudaefectiva.org/c/profeclaudionieto Hoy con Sari hablamos de : ¿Qué hace una dra en la cocina? Vs nutricionistas y vs cocineros?? 80 recetas para el SI y microbiota… es una continuación práctica de los 2 libros anteriores? Recetar pastillas vs desayunos ¿Comemos macros o comemos micros, nutrientes, o alimentos? ¿Cuanto debemos ingerir de cada? ¿Cuando debemos comer, frecuencia? ¿Cuanto influyen factores individuales: edad, sexo biológico, AF, genética, estado de salud, microbiota, estado emocional ¿Cuanto los factores contextuales y sociofamiliares: religión, geografía, costumbres… poder adquisitivo ¿Qué tienen en común las dietas saludables? Técnicas de cocción, diferencias ¿Nos puedes poner un ejemplo de desayuno, comida, cena, y un snack… rápidos sanos…. ¿Postre saludable, ocasionalmente ¿Próximo libro habrá?

El café es malo para el estómago, para el hígado o para la próstata y hay que limitar su consumo? Debes tomar como máximo 1 al día porque te puede subir la tensión arterial, o porque contiene acrilamida? O Resulta que te previene enfermedades mentales, cardiacas e incluso del propio cáncer? ESTUDIOS CONSULTADOS Y REFERENCIADOS EN EL CAPÍTULO https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24459154/ 1º) Consumo de café con cafeína y descafeinado y riesgo de diabetes tipo 2: una revisión sistemática y un metanálisis de dosis-respuesta https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30475964/ 2º) Consumo de café y mortalidad total en una cohorte prospectiva mediterránea https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29331442/ 3º) Consumo de café y riesgo de hipertensión en el Proyecto SUN (Seguimiento Universidad de Navarra) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27699514/ 4º) Consumo de café y riesgo de mortalidad por todas las causas, cardiovascular y por cáncer en fumadores y no fumadores: un metanálisis de dosis-respuesta https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31055709/ 5 el Consumo de café y mortalidad por todas las causas y causas específicas: un metanálisis por modificadores potenciales https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23776588/ 6 Sin asociación del consumo de café con úlcera gástrica, úlcera duodenal, esofagitis por reflujo y enfermedad por reflujo no erosiva: un estudio transversal de 8.013 sujetos sanos en Japón https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32169765/ 7 Efectos del procesamiento sobre el contenido de acrilamida en la producción de café tostado https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24325083/ 8 Estudios del nivel de acrilamida en café y sucedáneos del café: influencia de la materia prima y las condiciones de fabricación https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31697219/ 9 La determinación del contenido de acrilamida en muestras de café elaborado comercializadas en Turquía https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33066651/ 10 La paradoja aparente del café y la acrilamida: un ejemplo de por qué el impacto en la salud de un compuesto específico en una mezcla compleja AUTORES RECOMENDADOS: - Dr. Félix Martín, en https://www.tribunasalamanca.com/blogs/feliz-con-poco - Marcos Vázquez, en www.fitnessrevolucionario.com índice Introducción Que dice la ciencia del café: Estudios Estudio 1, 2, 3, 4 y 5 Compuestos del café Café y mala fama: nicotina vs cafeína Parkinson y Alzheimer exceso de cafeína café y problemas digestivos Acrilamida

Éste es el enlace para que los interesados os apuntéis al directo del día 14: https://superavitformacion.com/directo-claudio Hoy hablaremos de: Diferencias entre actividad física, ejercicio y deporte… por qué es importante Los médicos, deben, pueden y saben pautar AF, EF y Deporte? Contexto 1: niños de 6 a 11 años Contexto 2: adolescentes de 12 a 17 años Contexto 3: adultos + de 18 años En esta franja de adultos, empieza a haber un % elevado de obesos, aspectos a tener en cuenta? Contexto 4: Tercera edad

Link para curso de nutrición https://superavitformacion.com/directo-claudio ¿Por qué es importante conocer la COMPOSICIÓN DE MI MUSCULATURA a la hora de entrenar? ¿Por qué HAY CUERPOS TAN DIFERENTES al hacer pesas? ¿Qué ENTRENAMIENTO ME PONDRÁ MÁS ESTÉTICO, culturismo, halterofilia, o crossfit? Es cierto que tenemos muchísimos músculos, realmente MÁS DE 600, y aunque no te lo creas, deberías entender que conocer su estructura y composición, te hará entender cómo influirá el entrenamiento en su desarrollo. Podrás entender que como hay DISTINTOS TIPOS DE MUSCULATURA, también hay distintos métodos de estimulación, o mejor dicho, más o menos eficaces. Lo mejor de todo que no hay ningún otro órgano ni tejido más MODIFICABLE QUE TU MASA MUSCULAR, por lo que a priori todos tenemos mucho margen de mejora, si sabes cómo hacerlo bien obviamente. Lo peor de esto es que TU CUERPO NO QUIERE DESARROLLAR NUEVO MÚSCULO, es un tejido que para tu metabolismo es muy costoso energéticamente mantenerlo, por lo que a priori no querrá desarrollar más masa muscular, a no ser que le des muy buenas razones. Obviamente el motivo principal es … el ENTRENAMIENTO DE FUERZA. ¿Pero esto por qué sucede? Pues debemos entender y aplicar el principio de ALOSTASIS que vimos hace poco, por el cual el cuerpo iba a responder con un cambio anatómico, hormonal o funcional para adaptarse al entorno en el que se encuentra. Por lo que si tú estás todo el día sentado, o viendo la tv, o trabajando, o mirando las redes sociales, en clase, y encima comiendo como mi primo… Tu metabolismo no tendrá la necesidad de adaptarse absolutamente a ningún estímulo, y no le estás dando razones para hacerse ni más fuerte ni más grande, sino más bien, para PERDER MÚSCULO Y GANAR MASA GRASA. Por otro lado, si vas al gimnasio y te pones a hacer series pesadas de sentadillas bien ejecutadas con barra, por poner solo un ejemplo, cuando acabas de entrenar, tu hipotálamo se estresa, se cabrea, le has roto fibras y ha habido un ESTRÉS METABÓLICO IMPORTANTE. Si esto solo ha sido un día aislado y no vuelves a entrenar en mucho tiempo, probablemente tu cuerpo piense que ha sido una FALSA ALARMA. Pero si esto LO REPITES CON CIERTA FRECUENCIA… legará un momento que tu cuerpo tendrá que adaptarse a esa situación estresante, tu cuerpo no está cómodo recibiendo ese estrés externo en forma de entrenamiento. ¿Y CÓMO RESPONDE? Pues muy fácil, decide que algo tiene que hacer, y lo que hace es hacerse más fuerte y/o más grande con un único fin, adaptarse a la situación, para prevenir futuros problemas. Es decir, como cree que vas a volver a entrenar en breve, y no quiere que sufran tanto tus tendones, huesos o músculos, se moldea y se hace más fuerte, solamente con el fin DE PODER AGUANTAR LOS FUTUROS ENTRENAMIENTOS DE SENTADILLAS QUE ÉL CREE QUE VENDRÁN, y que tu cuerpo espera. Esto es un ejemplo de APLICACIÓN PRÁCTICA DE ALOSTASIS, el cuerpo se adapta, el cuerpo cambia y da una respuesta ante un ambiente concreto, y el resultado final es que esa RESPUESTA ADAPTATIVA se traduce en una musculatura más fuerte y/o más grande, dependiendo del tipo de entrenamiento. Obviamente siempre y cuando vayan en sintonía las 3 claves del proceso, las 3 patas innegociables en el proceso: ENTRENAMIENTO, NUTRICIÓN Y DESCANSO ÓPTIMOS. ¿Pero cómo puedo saber CUÁL ES EL ENTRENAMIENTO IDEAL? Pues depende del objetivo que tengas, si quieres un tipo de hipertrofia más sarcomérica o más sarcoplasmática… Y para ello debemos ANALIZAR LAS PARTES de las que se compone esta fascinante masa muscular, Por un lado están las FIBRAS MUSCULARES, que son las células del músculo, y las que realizan el movimiento y la contracción muscular, pero estas células no están sueltas ni solas, sino que se agrupan en fascículos. Por otro lado, dentro de estas fibras que son los círculos de la imagen, tienen un líquido, llamado SARCOPLASMA, pintado de rosa que bañan las miofibrillas dibujadas en negras, compuesto principalmente de glucosa almacenada en forma de glucógeno, con una textura como un puré de patatas. Y sobre todo, el elemento más común, en ¾ partes, es… AGUA, sí sí, agua… Ahora entenderás por qué las personas que hacen de repente una DIETA SIN NADA DE HIDRATOS los primeros días pierden muuuuuucho peso, pensando que están adelgazando. Y lo que no se dan cuenta es que TAMBIÉN ESTÁN ORINANDO muuuuuucho, y que esa orina no es grasa que se ha vuelto hidrosoluble… ya que la grasa precisamente es hidrófoba. Lo que pasa que están “gastando” o eliminando ese almacén de glucosa, y con él están gastando o eliminando el agua que había allí almacenada. Esta es la razón por la cual, cuando estás en dieta low carb, paleo, keto o en ayuno, orinas mucho más de cuando comes alto en hidratos de carbono.

Aquí os dejo el enlace para que los interesados os apuntéis al directo del día 14 https://superavitformacion.com/directo-claudio Hoy hablamos de: - ¿Qué es el minimalismo? - ¿Cómo clasificariamos un calzado minimalista? - ¿Qué problemas existen cuando usamos calzado convencional desde la infancia? - ¿Tenemos evidencia científica? - ¿Todo el mundo puede pasar al minimalismo? - ¿Qué nos puede ocurrir si no hacemos bien la transición? - ¿Cómo se haría la transición adecuada? -¿En qué casos no se aconsejaría el paso al minimalismo? -¿Beneficios de este tipo de calzado para caminar/correr. -Cosas a tener en cuenta antes de empezar con el cambio. Y mucho más con @PatryArques

Aquí os adjunto los enlaces de alguno de los estudios que comento: 1 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9643741 En ese estudio los países más ricos tienen entre 20 y 60 veces más casos de asma, rinoconjuntivitis y eczema que los países menos desarrollados 2 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16911623 Respecto la diabetes autoinmune, es decir la de tipo 1 3 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18055059/ Croacia, donde en este estudio relaciona literalmente la recuperación económica del país con la diabetes tipo 1 4 http://www.atsjournals.org/doi/abs/10.1164/ajrccm.149.2.8306030#.UqHpuMRDuSo Este estudio comenta La incidencia de asma y alergia al polen en la Alemania occidental 5 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17230481 Los casos de esclerosis múltiple disminuyeron en Buenos Aires 6 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14501429 Los que viven en el campo, y están más cerca de polen y animales, tienen menos incidencias de asma y alergias 7 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20966024/ Uso de antibióticos y enfermedades inflamatorias intestinales en la infancia 8 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19895986/ Uso de antibióticos en la infancia y síntomas de asma, rinoconjuntivitis y eccema Otros... https://en.wikipedia.org/wiki/Hygiene_hypothesis Hipótesis de la higiene, definición wikipedia https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16297144/ Parto por cesárea y riesgo de trastornos alérgicos en la infancia https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26687338/ Posible asociación de la frecuencia de limpieza al vacío con una microbiota intestinal alterada en mujeres embarazadas y sus hijos de 2 años

Hoy hablamos con Saúl de las siguientes temáticas: Tema: Músculo e Inflamación ¿Podrías explicar brevemente cómo se relacionan el músculo y la inflamación en el contexto del entrenamiento físico? En términos simples, ¿cómo puede el proceso inflamatorio impactar tanto positiva como negativamente en la construcción muscular? ¿Existen estrategias nutricionales específicas que puedan ayudar a controlar la inflamación y mejorar la recuperación muscular después del ejercicio? Para alguien que recién comienza en el entrenamiento, ¿cuáles son algunas señales de inflamación excesiva que deberían estar atentos? Tema: Eje Hormonal ¿Qué es el eje hormonal y cuál es su papel en la regulación de procesos corporales clave, como el metabolismo y el crecimiento muscular? Algunos entusiastas del fitness recurren a suplementos para alterar sus hormonas y mejorar su desempeño. ¿Cuáles son los riesgos y beneficios asociados con esta práctica? ¿Cómo puede el estrés crónico afectar el equilibrio hormonal y, por ende, el progreso en el entrenamiento y la salud en general? ¿Hay consejos para mantener un equilibrio hormonal saludable a través de la dieta y el estilo de vida? Tema: Cognición Se ha hablado mucho sobre la relación entre el ejercicio y la función cognitiva. ¿Cómo podemos entender mejor esta conexión y cómo se benefician mutuamente? ¿Existen tipos específicos de ejercicios o rutinas que han demostrado tener un impacto positivo en la cognición? ¿Por qué? ¿Puede el estrés crónico o la falta de sueño influir en la capacidad cognitiva de una persona, incluso si están siguiendo un programa de entrenamiento sólido? ¿Cómo pueden las personas optimizar su entorno y hábitos para promover tanto la salud física como la mental a través del ejercicio?

En este episodio te voy a intentar explicar varios contextos que te explico en el índice: I Estrés y adaptaciones Estrés agudo vs estrés crónico Respuestas físicas: estrés y emociones Respuestas fisiológicas del cortisol Sistema digestivo y estrés Sistema inmunológico y estrés Corteza prefontral, impulsividad y estrés Nutrición y estrés Actividad física y estrés Sueño y estrés Naturaleza y estrés Ruidos para el cerebro y estrés Contaminación ambiental y estrés Sol y estrés Temperatura y estrés Espero que te guste !!

Tocaremos puntos tan interesantes como: ¿Qué es el síndrome de deficiencia energética relativa en el deporte (RED-S) y que diferencia hay con la triada de la mujer deportista? ¿Cuáles son las causas del RED-S? ¿Cuáles son los síntomas del RED-S? ¿Cómo se diagnostica el RED-S? ¿Cómo se trata el RED-S? ¿Cuáles son las complicaciones del RED-S? ¿Cómo se puede prevenir el RED-S? ¿Qué papel juegan los entrenadores y los médicos en la prevención y el tratamiento del RED-S? ¿Qué están haciendo las organizaciones deportivas para concienciar sobre el RED-S? ¿Qué consejos darías a las atletas que corren el riesgo de desarrollar RED-S? ¿Qué consejos darías a los entrenadores y a los médicos que trabajan con atletas? ¿Qué consejo darías a las personas que están preocupadas por la salud en general, de un atleta popular, que no tenga a mano entrenador, médico, nutricionistas…?

Para entender esta relación, hablaremos de: Eje Intestino Cerebro y sus 3 sistemas para comunicarse Qué es la Disbiosis Qué es la Permeabilidad Intestinal El papel real de la microbiota en el sistema inmune Respuesta exagerada del sistema inmuntario Respuesta tolerante o pasota Ultraprocesados y microbiota Fibra (soluble, insoluble y fermentable) Prebióticos (almidón resistente y polifenoles) Probióticos (bebidas y comidas) Suplementos de probióticos (cepas beneficiosas, neutras y dañinas) Cepas beneficiosas Cepas neutrales Cepas dañinas

Hablamos de temas tan importantes como: Se podría clasificar, ayudar a los demás, como un apartado dentro de los hábitos saludables? Qué le aporta al que ayuda… ego? O algo más? ¿Qué es el altruismo efectivo y cómo se diferencia de otras formas de ayudar? En vuestra web, señalas que seleccionamos y financiamos los programas que maximizan el impacto de tus donaciones, y estos son Malaria, Vitamina A, Vacunación, Entrega de dinero, Parásitos, Sufrimiento Animal y Cambio Climático… por qué estos problemas, ¿y no otros? Tenéis un fondo, en el que agrupáis los mejores programas, es como el IBEX 35 o el SP500 donde tenéis los mejores programas? Es decir por cada euro aportado invertís en: Distrubir mosquiteras: 25%, Medicación preventiva: 25%, Suplementar vit A: 25%, Incentivar vacunación: 25%... y esto como lo lleváis a cabo, lo hacéis vosotros mismos, o “invertís” en organizaciones que lo llevan a cabo Vuestro principal partner de investigación es Give Well, explícanos por que ellos y que función tienen? Por qué debería fiarme de GiveWell? Against Malaria Foundation, para las mosquiteras ¿por qué este partner y no otro? ¿cómo funciona? Por qué debería fiarme Malaria Consortium, para la medicación preventiva ¿por qué este partner y no otro? ¿cómo funciona? Por qué debería fiarme CHelen Keller Intl, para la ceguera, ¿por qué este partner y no otro? ¿cómo funciona? Por qué debería fiarme New Incentives, para la vacunación, ¿por qué este partner y no otro? ¿cómo funciona? Por qué debería fiarme Y en qué contextos es mejor mandar el cash, que este tipo de ayudas? ¿Qué evidencias tienen de que vuestros programas son efectivos y tienen un alto impacto? ¿Cómo garantizáis que las donaciones se usan de manera eficiente, y de que hay transparencia? ¿Otras ONG… tienen detrás estos evaluadores? Si solo tengo opción de ayudar a los más cercanos, como en mi barrio o ciudad, vs los más necesitados, como Congo, Nigeria… ¿Por qué debería elegir los segundos? De qué manera es más eficaz ayudar, usando mi tiempo para trabajar una hora más al día, y donar ese dinero todo los días… o usar ese nº de horas en ayudar personalmente? A mi me has convencido, y quiero colaborar con vosotros… Por un lado en lo personal, pero además donando la publicidad que me pueda llegar con el podcast, o el canal de Youtube, y además me haría ilusión que los oyentes se puedan sumar… ¿dónde plo pueden hacer? Enlaces de la web de ayuda efectiva y de los partners que hemos comentado 1) Ayuda Efectiva, es el lugar donde seleccionan y financian los programas que maximizan el impacto de tus donaciones Probablemente, tenemos la suerte de vivir en un lugar y en un contexto que tenemos la suerte que con poco, podemos hacer mucho, cambiar y salvar vidas. Únete a mi equipo de donación y ayudemos juntos a que otros puedan vivir, y hacerlo de la manera más saludable y digna posible. https://ayudaefectiva.org/c/profeclaudionieto 2) Evaluador principal: GiveWell, web: https://www.givewell.org/ GiveWell es una organización sin ánimo de lucro que dedica más de 40.000 horas de investigación al año a identificar los programas y organizaciones que salvan o mejoran más vidas por euro donado 3) Medicina para la Malaria de manera preventiva: Empresa Malaria Consortium – Seasonal Malaria Chemoprevention:, web https://www.malariaconsortium.org/ Malaria Consortium administra de forma preventiva medicamentos a niños menores de 5 años para evitar los contagios de malaria y el riesgo de muerte asociado. 4) Mosquiteras para prevenir la picadura de mosquitos, empresa: Against malaria, web https://www.againstmalaria.com/ Against Malaria Foundation compra mosquiteras tratadas con insecticida de larga duración y coordina y supervisa su distribución. 5) Suplementar con vit A, empresa: Helen Keller Internacional, web https://helenkellerintl.org/ Helen Keller Internacional trabaja en programas para reducir la malnutrición y evitar problemas de visión, entre los cuales se encuentra la suplementación de vitamina A. 6) Vacunación infantil, empresa New Incentives, web https://www.newincentives.org/ New Incentives trabaja con centros de salud públicos y en colaboración con los programas existentes en el norte de Nigeria, donde sensibiliza a la población sobre los beneficios de la vacunación y proporciona pequeños incentivos en forma de dinero a las madres al vacunar a sus hijos. En total, el programa incentiva la vacunación contra 11 enfermedades Los incentivos se entregan durante las seis visitas a la clínica, donde se administran las vacunas, consiguiendo que aumente considerablemente la cantidad de menores vacunados, ayudando así a salvar sus vidas y a evitar que se propague con tanta facilidad estas patologías.

Hoy podrás comprender en menos de 10´ ¿Es razonable dormir? Beneficios del sueño Hipótesis de los problemas por falta de sueño Déficit de testosterona y menopausia precoz ¿Dormir mucho es malo? Dormir mal y el problema del cortisol Requerimientos energéticos del sistema inmunológico Bidireccionalidad: mejorando el sueño fortaleces tu inmunidad Efectos de dormir como terapia Consejos clave para dormir mejor Temperatura Luz Horarios regulares Alcohol y cafeína ¿QUIERES MÁS? MIRA AQUÍ ⚠️ Ayúdame a conocer vuestras inquietudes, proponed temas que os interesen para que haga un vídeo sobre eso, utiliza #profeclaudionieto en los comentarios . Y sígueme en todas mis redes sociales si quieres ver todas mis frikadas ▶️ Youtube https://www.youtube.com/channel/UCBPN... Instagram https://www.instagram.com/profeclaudi... Twitter https://twitter.com/profeclaudioni1 Facebook https://m.facebook.com/claudio.nietom...

Veremos con Pau Oller, temas tan interesantes como: - Estrógenos, que son y que papel tienen en el hombre y en la mujer - ¿Por qué es tan importante conocer esto para una mujer? ¿Y para cualquier deportista? - Problemas de excesos o defectos (sistema inmune// menopausia, andropausia) - Xenoestrogenos y fitoestrogenos… son lo mismo? - Tiene relación estos “problemas de estrógenos” con los problemas de fertilidad hoy en día? - Alimentación y problemas hormonales - Sueño y problemas hormonales - Microbiota-hígado y problemas hormonales - Actividad Física y problemas hormonales - Estrés y problemas hormonales Y mucho más... Si os ha gustado Pau Oller, podéis encontrarlo en twitter, es @PauOller Si te ha gustado, la manera de agradecérmelo es compartiendo este capítulo con algún compañero, amigo , familiar o grupeta de entrenamiento Si te resulta interesante el contenido y quieres escuchar más episodios, suscríbete en tu reproductor de podcast habitual Y te pedriría que me dejes un comentario o una reseña, me ayudarás a darme a conocer y a que el mensaje llegue a más gente, para que entre todos, sumemos un granito de arena en el mundo tan maravilloso de HÁBITOS DE VIDA SALUDABLES Sígueme en todas mis redes sociales si quieres ver todo el cotenido que voy subiendo: ▶️ Youtube https://www.youtube.com/channel/UCBPN... Instagram https://www.instagram.com/profeclaudi... Twitter https://twitter.com/profeclaudioni1 Facebook https://m.facebook.com/claudio.nietom... ✍ Blog https://www.profeclaudionieto.com/

Hoy traigo un tema nuevo en este podcast, ya que quiero mezclar salud y política… sé que puede sonar muy ostentoso, o muy raro, pero para ello creo que traigo a le mejor persona que podíamos tener aquí para explicarnos estos temas tan importantes, y creo que tan poco valorados por la mayoría de nosotros Se trata de la gran Gemma Rabal, más conocida como GemmaGoldie graduada en ciencias políticas y especialista en salud pública. Síguela, que es una crack, aunque me lleve la contraria muchas veces, suele llevar razón jejjejeje https://gemmagoldie.substack.com/ https://twitter.com/gemagoldie

Ya hemos hablado de la importancia de la nutrición, pero hoy traigo una entrevista para que bajemos de la teoría la práctica, como planificar nuestra nutrición cuando vamos a competir, y que diferenciemos que comer en distintos momentos de la temporada y como periodizar ciertos suplementos para rendir más y mejor, siempre que sean necesarios claro… Y para ello os traigo a Roger Sans, él es nutricionista, enfocado al rendimiento deportivo y a la suplementación, y más conocido en RRSS como revolucionaturendimiento O en su web https://rogersansnutricion.com/