Nutrición Imperfecta
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75. Las claves para mejorar el descanso con Pablo Castañeda
Pablo Castañeda nos habla de las claves para mejorar el descanso, la importancia de la luz y la oscuridad, la temperatura, el movimiento o la alimentación, pero también hablamos de algunos suplementos o tecnologías qué pueden ayudarnos. Pablo también nos explica la importancia de conocer la arquitectura del sueño para qué el descanso sea reparador. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
74. Candidiasis recurrentes, causas y tratamientos con María Puntí
María Puntí es dietista especializada en medicina integrativa y con ella hablo sobre infecciones por cándida, algo muy habitual no solo a nivel vaginal, también digestivo y bucal. María nos cuenta en qué condiciones se da la infección y como abordarlas desde la alimentación, hábitos de vida y suplementación Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
73. Intrusismo en nutrición, ¿quién puede mandar pautas nutricionales?
Nutrición es una de las profesiones qué más intrusismo sufre, esto ocurre por varios motivos de los qué hablo en el episodio, pero no solo es un problema para la profesión, es un gran problema que afecta a los pacientes que se ponen en manos de personas no cualificadas. En el episodio de hoy te cuento quién puede hacer pautas nutricionales y quiénes pueden hacer recomendaciones para que tú como paciente puedas detectar aquellas personas que pueden o no ayudarte. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
72. Filosofía estoica en el cambio de hábitos con Pepe García
Pepe García divulga sobre filosofía estoica, una filosofía muy práctica qué puede resultar muy útil en el cambio de hábitos. En el episodio repasamos diferentes principios estoicos qué pueden aplicarse al cambio de hábitos y a tu día a día. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
71. Alimentos fermentados y alimentos probioticos con Javi Maeztu
Javi Maeztu es fermentista y desde hace años se dedica a la divulgación y enseñanza de cómo hacer diferentes alimentos fermentados en casa. En los últimos años está habiendo un auge de los alimentos fermentados y se les adjudican muchas propiedades como ser probioticos y no siempre es así, en este episodio Javi nos explica las diferencias y en qué debemos fijarnos. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion
70. Cómo mantener un sistema inmune fuerte y equilibrado
Cómo mejorar el sistema inmune a través de alimentación, hábitos de vida y qué suplementos nos pueden ayudar. En este episodio hablo de todo esto para qué conozcas todas aquellas cosas qué están en tu mano para tener un sistema inmune fuerte, no solo para poder enfrentar cualquier infección, también ayuda a prevenir otras enfermedades como cáncer o enfermedades autoinmunes. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
69. Hablemos de caca: todo lo que dice sobre tu salud
En el episodio de hoy hablo de cacas, de toda la información qué nos aporta sobre nuestra salud intestinal y por tanto de nuestra salud en general. Hay diferentes cosas qué podemos observar cuando vamos al baño: consistencia, color, olor, frecuencia etc. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
68. Cómo es nuestro sistema de salud con Pablo Jimenez
Pablo Jimenez es un enfermero de UCI que desde hace un tiempo también tiene su consulta personal, con él hablo de cómo está estructurado el sistema de salud y de qué cosas buenas y qué limitaciones tiene. También hablamos de los medicamentos más recetados en España y qué otras medidas se podrían tomar ante estas patologías.
67. Nuevos propósitos para el 2022
En el episodio de hoy revisamos como deberían ser los propósitos qué nos marcamos. Enero es un momento de nuevos propósitos y marcarnos nuevas metas para el año y en muchas ocasiones no lo hacemos bien o no sabemos como medir su evolución. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
66. Importancia del ejercicio de fuerza con Jessica del Arco
essica del Arco es entrenadora y nos habla de la importancia y los beneficios que tiene el deporte de fuerza, en concreto en las mujeres. Uno de los hábitos de vida con más importancia es el ejercicio físico, pero en concreto el ejercicio de fuerza es fundamental para una buena salud, no solo para tener un buen físico. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
65. Qué tener en cuenta a la hora de elegir un lácteo con Ramón Zelada
Ramón Zelada, coach en salud integral nos habla de los lácteos. El consumo de lácteos es muy controvertido y tiene muchos matices y cosas qué tener en cuenta. En el episodio de hoy Ramón explica qué cosas debemos tener en cuenta y qué fijarnos a la hora de elegir qué lácteos consumir. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
64. Relativiza la Navidad
Se acercan las Navidades, una época en la que los buenos hábitos de vida se aparcan y se dejan como nuevo propósito de año. En este episodio te quiero dar otra visión en la que incluir todos los eventos navideños en unos hábitos saludables sin tener qué renunciar a ningún evento social.
63. Beneficios y utilidades de los probióticos con Sari Arponen
La Doctora Sari Arponen, una de las personas qué más saben sobre microbiota nos habla sobre probióticos, tanto en la alimentación como en forma de suplemento o nutracéutico. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
62. Seguridad Alimentaria en tu cocina con Alba Ramírez
Alba Ramírez, tecnóloga de los alimentos y especialista en seguridad y calidad alimentaria nos habla de la seguridad en nuestra cocina de casa. Con ella hablo de cómo organizar el frigorífico, donde colocar algunos alimentos y de muchas prácticas qué a veces no realizamos correctamente como el congelado y descongelado de alimentos o la limpieza de frutas y verduras. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
61. ¿Existe la repostería saludable?
¿La repostería puede ser saludable? En torno a esto existe mucho debate y es qué hay muchos matices, en el episodio de hoy te explico qué ingredientes debemos encontrar en la repostería saludable, cuál debe ser su frecuencia de consumo y qué diferencias a nivel nutricional tiene con la repostería “tradicional” Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
60. Amenorrea hipotalámica, cómo tratarla con hábitos y alimentación
Xusa Sanz, experta en salud de la mujer nos habla de la amenorrea hipotalámica, qué es y cómo debe abordarse desde la alimentación y los hábitos de vida como deporte, gestión de estrés y descanso. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
59. Aceite de CBD: usos terapéuticos y situación legal en España
El aceite de CBD es cada día más usado para tratar muchos síntomas como dolor, ansiedad, estrés incluso problemas tópicos como la psoriasis. En el episodio hablamos de qué es el CBD, como se debe tomar, qué situación legal tiene en España y las nuevas líneas de investigación qué revelan nuevas propiedades. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
58. SIBO: causas, síntomas y soluciones con Carlos González
Carlos González, PNI experto en patologías digestivas, nos habla del sobrecrecimiento bacteriano (SIBO), qué es, qué síntomas tiene, qué tipos hay, cómo se detecta y cómo se trata. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast-nutricion-imperfecta/ Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
57. Beneficios del caldo de huesos
El caldo de huesos es de esas comidas terapéuticas a las que se les atribuye multitud de propiedades. En este episodio te cuento cómo hacer un caldo de huesos para obtener todos sus nutrientes, cuáles son estos nutrientes y cuáles son sus propiedades. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast-nutricion-imperfecta/ Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
56. El poder de la respiración con Luke Wills
Luke Wills nos habla de la importancia de la respiración en la salud, cómo debe ser una respiración óptima, los beneficios de respirar por la nariz y no por la boca etc. También hablamos de cómo a través de la respiración podemos modificar nuestro sistema nervioso.
55. Alimentación sin gluten y sus errores más comunes con Dany Faccio
Dany Faccio de @singlutenismo nos habla de cómo es una alimentación saludable sin gluten. También hablamos del diagnóstico de celiaquía y de cuáles son los errores más comunes que cometen las personas que deben llevar una alimentación libre de gluten. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast-nutricion-imperfecta/ Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
54. Pruebas complementarias, ¿son siempre necesarias?
¿Son los análisis siempre necesarios? En el tipo de medicina al qué estamos acostumbrados las pruebas médicas son la base de los diagnósticos, en cambio deberían ser solo pruebas complementarias. El avance de la medicina ha hecho qué cada vez invertimos más recursos a las pruebas qué a escuchar al paciente. En este episodio te cuento algunas de las limitaciones qué tienen las pruebas y cuando deberían realizarse y cómo deberíamos interpretarlas. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast-nutricion-imperfecta/ Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
53. Exceso de histamina, qué es, causas y posibles soluciones
Lorena Sánchez de @sinhistamina nos cuenta qué es la histamina y qué problemas pueden ser generados de un exceso de esta. Lorena es periodista pero tras ser diagnosticada de histaminosis hace unos años decidió crear su perfil en el qué recopilar toda la información. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast-nutricion-imperfecta/ Instagram @martamarmolnutricion
52. Las claves del hipotiroidismo con Montse Reus
Montse Reus Dietista-Nutricionista experta en Hipotiroidismo y co-creadora del Método Reshape para Hipotiroidismo nos cuenta en este episodio de forma sencilla y didáctica cómo funciona la glándula tiroides, los síntomas más relevantes que sufren las personas, en su mayoría mujeres, que tienen hipotiroidismo y que nutrientes son fundamentales para un buen funcionamiento de la glándula. Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast-nutricion-imperfecta/ Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
51. 2ª temporada de Nutrición Imperfecta con Marta Mármol
Comienza la nueva temporada de nutrición imperfecta llena de novedades. En este episodio te explico como ha sido este año y una declaración de intenciones de cómo quiero qué sea esta nueva temporada. La salud debe verse y estudiarse en su conjunto y dentro de ella la nutrición y el estilo de vida juega un papel muy importante Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast-nutricion-imperfecta/ Instagram @martamarmolnutricion Youtube https://www.youtube.com/channel/UC2UXYD06LQ2lBz92XtNhM7A
50. Resumen y conclusiones de la primera temporada de Nutrición Imperfecta
En este último episodio de la primera temporada hago un resumen de lo que hemos hablado durante este año, diferentes temas, entrevitas a otros profesionales sobre temas muy distintos, psicología, alimentación en enfermedades específicas etc. Para finalizar saco conclusiones y me marco propósitos para la siguiente temporada.
49. ¿Puede un Nutricionista tener sobrepeso? Con Marta Martínez
En el episodio de hoy hablo con mi compañera Marta Martínez sobre si un Nutricionista puede tener sobrepeso. Además hablamos de otras muchos temas qué nos han planteado a lo largo de nuestra vida relacionados con el físico y nuestra capacidad para trabajar como profesionales de la salud.
48. Helicobacter pylori, antes y después
En el episodio de hoy te hablo del Helicobacter pylori, una bacteria cada vez más frecuente que crece en el estómago provocando síntomas muy molestos. En el episodio te explico qué es, cuáles son las causas, el tratamiento y si hay algo qué hacer después.
47. Cómo cuidarte en vacaciones sin excesos ni obsesiones
En el episodio de hoy te hablo de vacaciones. Las vacaciones suelen ser un momento de felicidad y tranquilidad, pero cuando estás en un proceso de cambio de hábitos pueden convertirse en algo agobiante, por eso en este episodio te voy a hablar de cuáles son los errores más comunes y cómo gestionarlos para que las vacaciones sigan siendo ese momento tan esperado y disfrutado.
46. La importancia del flujo energético en la pérdida de peso
En el episodio de hoy os hablo de la importancia que tiene el flujo energético en la pérdida de peso. Es habitual escuchar que para adelgazar lo que hay que hacer es comer menos, pero ¿es realmente así? te cuento que es el flujo energético y cómo aumentarlo.
45. Consejos para mejorar el colesterol
En el episodio de hoy hablamos del famoso colesterol. ¿Es malo tener el colesterol alto? ¿Qué significa tener alto los niveles de colesterol? y lo más importante, que debo hacer si tengo alterados estos niveles. En este episodio te doy consejos y trucos tanto de hábitos de vida como de alimentación para mejorar la analítica y por tanto encontrarte mejor.
44. Alimentación y redes sociales
En el episodio de hoy te hablo de la alimentación y las redes sociales. Cada vez existen más perfiles y cuentas qué hablar sobre alimentación y nutrición, comparten recetas, trucos y consejos, ¿es esto bueno? te hablo de las ventajas y de los problemas que esto puede suponer y del papel que tienes tú como consumidor de ese contenido.
43. Alimentación sin gluten ¿sí o no?
En el episodio de hoy te explico en qué ocasiones es adecuado seguir una alimentación sin gluten y en cuáles no. Sobre este tema hay mucho debate y se dicen afirmaciones como: “tener una alimentación sin gluten sin ser celíaco puede ser peligroso” ¿qué tiene esto de cierto?
42. ¿Tenemos la mejor sanidad del mundo?
En el episodio de hoy reflexiono sobre esta frase que hemos escuchado y repetido tantas veces “Tenemos la mejor sanidad del mundo” ¿es esto cierto? Yo creo que no, creo que tenemos una sanidad muy buena para unas cosas y deficitaria en otras también muy importantes. Te cuento mi opinión y te invito a que me dejes en comentarios la tuya.
41. Alimentación prebiótica y probiótica
En el episodio de hoy te hablo de la alimentación probiótica y prebiótica. Últimamente se escucha mucho hablar de la importancia de la microbiota intestinal y de todas sus funciones en nuestra salud, pero ¿qué podemos hacer para mejorar y mantener esa microbiota saludable? En el episodio te explico los factores que afectan y en qué alimentos puedes tomar para mejorarla.
40. Pirámide Nutricional
En el episodio de hoy te cuento el origen de la pirámide nutricional y porqué creo que es un esquema obsoleto para explicar la base de una alimentación saludable. También te hablo de las cosas que yo cambiaría y otros modelos que a mi parecer son mejores.
39. Arquitectura y salud con María Toledo
En el episodio de hoy entrevisto a María Toledo una arquitecta que ha conseguido unir la arquitectura con la salud. María nos habla de los diferentes focos de tóxicos que tenemos en nuestras casas, desde materiales de construcción, pinturas, cosméticos y cómo evitarlos o reducirlos en el día a día.
38. Pequeños cambios en la alimentación
En el episodio de hoy te hablo de pequeños cambios que puedes hacer en tu alimentación. Son cambios pequeños qué casi sin esfuerzo te harán elegir mejor y comer de forma más saludable. En muchas ocasiones estos cambios no los realizamos por desconocimiento. Durante el episodio te doy muchos ejemplos, elige alguno y ponlo en práctica
37. 10 errores en la pérdida de peso
En el episodio de hoy te cuento los 10 errores que se cometen en la pérdida de peso. En muchas ocasiones cuidamos la alimentación, hacemos algunos cambios pero no obtenemos los resultados esperados, esto es debido a que existen muchos factores que quizás no estás teniendo en cuenta.
36. Problemas en el sistema digestivo (parte 2)
En el episodio de hoy continuo el tema del anterior episodio, el sistema digestivo. En el anterior episodio te hablaba de los problemas que podemos tener en boca y estómago y en este me centro en los problemas intestinales que suelen ser los que más sintomatología dan.
35. Problemas en el sistema digestivo (parte 1)
En este episodio te hablo del sistema digestivo y diferentes síntomas que nos pueden avisar que algo no está funcionando bien. Los problemas digestivos son más frecuentes de lo que pensamos pero el tabú de hablar sobre ellos nos dificulta reconocerlos y tratarlos. Como es un tema muy extenso lo he dividido en varias partes, este episodio es la parte 1.
34. Lipedema con María Sebastian
En el episodio de hoy hablo con María Sebastian sobre el Lipedema, una patología rara del tejido adiposo en el que se acumula grasa en zonas como piernas y brazos. María nos explica en qué consiste y cómo afecta a los pacientes a nivel físico y clínico y dónde debemos acudir en caso de sospecha de tener lipedema.
33. Problemas digestivos y mala relación con la comida
En este episodio te hablo de la gran relación que hay entre problemas digestivos y mala relación con la comida. Para tratar algunos de estos problemas digestivos como hinchazón, problemas de estreñimiento o diarreas....es necesario hacer una dieta muy restrictiva que muchas personas con problemas de relación con la comida o incluso TCA no pueden realizar o deben realizarlo de mano de un nutricionista junto con terapia psicológica. En muchas ocasiones esto no se hace teniendo como consecuencia agravar ese problema de salud mental previo.
32. Planificación semanal de un menú saludable
En este episodio te explico como hacer una planificación semanal. Una de las mejores herramientas para comer de forma saludable es tener una buena planificación de comidas, por un lado te libera de pensar cada día y por otro te ayuda a comprar y adelantar. En este episodio te explico paso a paso como hago yo las mías para automatizar el proceso.
31. Cheat meal o día libre
En el episodio de hoy te hablo del cheat meal o día libre, es muy habitual que en las dietas de pérdida de peso se deje un día a la semana libre en el que se puede comer de todo lo que el resto de días está prohibido. ¿Es esto una buena idea? ¿Qué ventajas y desventajas tiene? Todo esto y más te lo cuento en el episodio de hoy.
30. Alimentación como autocuidado con Sheila Mulero
En el episodio de hoy entrevisto a Sheila Mulero, psicóloga especializada en nutrición sobre la alimentación como autocuidado. Hablamos también sobre cómo las restricciones y las dietas no sirven para perder peso y cómo empeoran la relación con la comida.
29. Comer sano de forma económica
En el episodio de hoy te resuelvo una de las grandes dudas, ¿Comer sano es más caro? A menudo escucho esta razón como motivo de no tener unos buenos hábitos de alimentación y es cierto que algunos productos saludables son más caros pero se puede tener una alimentación saludable y económica. Te cuento cómo en el episodio de hoy.
28. Alimentación y vida social
En el episodio de hoy te hablo de una de las cosas más complicadas a la hora de tener una alimentación saludable, la vida social. ¿Se puede compatibilizar la vida social con una buena alimentación? Yo creo que son compatibles y que es importantísimo que lo sean si quieres crear un hábito y alejarte de las dietas puntuales.
27. El café: tipos, beneficios y contraindicaciones
En el episodio de hoy te hablo de los beneficios del café, la bebida más internacional que siempre ha estado rodeada de falsas creencias, te explico en qué situaciones tiene beneficios y cuando no es recomendable consumirlo o al menos reducirlo. También te cuento cuál es el mejor tipo de café y cómo elegirlo en el supermercado
26. Cómo ahorra tiempo en la cocina
En el episodio de hoy te cuento diferentes trucos para ahorrar tiempo en la cocina. “No tengo tiempo” es la excusa más común que escucho a la hora de tener una alimentación saludable, y es normal, hacer comida casera para toda la semana conlleva un tiempo que muchas veces no tenemos, por eso aprender diferentes trucos que te ayuden a reducirlos y a ser más eficiente cocinando te ayudarán a lograr tu objetivo.