Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie

Les 23 et 24 novembre 2024, la crème de la crème s’est réunie à Bruxelles pour un salon hors normes. Au programme : dégustations, concerts, et surtout des ateliers, débats et tables rondes orchestrés par Julie Reux, fondatrice de Vinofutur. Les thèmes abordés étaient variés et captivants : Le vin de vos rêves, Le vignoble face au changement climatique, ou encore Faut-il déconstruire le vin ? Sans oublier le « grain de sel » toujours pertinent de Dominique Hutin. On va loin, c’est passionnant, et on en ressort enrichi.

Les 23 et 24 novembre 2024, la crème de la crème s’est réunie à Bruxelles pour un salon hors normes. Au programme : dégustations, concerts, et surtout des ateliers, débats et tables rondes orchestrés par Julie Reux, fondatrice de Vinofutur. Les thèmes abordés étaient variés et captivants : Le vin de vos rêves, Le vignoble face au changement climatique, ou encore Faut-il déconstruire le vin ? Sans oublier le « grain de sel » toujours pertinent de Dominique Hutin. On va loin, c’est passionnant, et on en ressort enrichi.

Les 23 et 24 novembre 2024, la crème de la crème s’est réunie à Bruxelles pour un salon hors normes. Au programme : dégustations, concerts, et surtout des ateliers, débats et tables rondes orchestrés par Julie Reux, fondatrice de Vinofutur. Les thèmes abordés étaient variés et captivants : Le vin de vos rêves, Le vignoble face au changement climatique, ou encore Faut-il déconstruire le vin ? Sans oublier le « grain de sel » toujours pertinent de Dominique Hutin. On va loin, c’est passionnant, et on en ressort enrichi.

Les 23 et 24 novembre 2024, la crème de la crème s’est réunie à Bruxelles pour un salon hors normes. Au programme : dégustations, concerts, et surtout des ateliers, débats et tables rondes orchestrés par Julie Reux, fondatrice de Vinofutur. Les thèmes abordés étaient variés et captivants : Le vin de vos rêves, Le vignoble face au changement climatique, ou encore Faut-il déconstruire le vin ? Sans oublier le « grain de sel » toujours pertinent de Dominique Hutin. On va loin, c’est passionnant, et on en ressort enrichi.

Les 23 et 24 novembre 2024, la crème de la crème s’est réunie à Bruxelles pour un salon hors normes. Au programme : dégustations, concerts, et surtout des ateliers, débats et tables rondes orchestrés par Julie Reux, fondatrice de Vinofutur. Les thèmes abordés étaient variés et captivants : Le vin de vos rêves, Le vignoble face au changement climatique, ou encore Faut-il déconstruire le vin ? Sans oublier le « grain de sel » toujours pertinent de Dominique Hutin. On va loin, c’est passionnant, et on en ressort enrichi.

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La lutte des soifs – Une soifothèque avec Philippe Martinez – ancien premier secrétaire de la CGT. Tendre le micro — et le goulot — au syndicaliste Philippe Martinez dans un podcast dédié au vin & au cinéma pourrait paraître contre-intuitif. Cependant, l'homme qui venait de passer 8 années à la tête du syndicat, sillonnant la France comme autant de terroirs, œuvrant sur le pavé comme à l'Élysée à la défense des droits des travailleurs, n'a jamais mis d'eau dans son vin. Jeune métallurgiste chez Renault, il fréquente les bistrots attenants à l'île Seguin. Fils de syndicaliste ayant combattu dans les Brigades Internationales lors de la guerre civile espagnole, il apprend très tôt les vins de la Rioja : rouges, denses et fortifiants. Une indiscrétion chez un client caviste que je salue (Benoit du 17/20 de Noisy-le-Grand), m'apprit que Philippe Martinez était amateur de vins. L'occasion était trop belle. On a débouchonné, on a causé : Philippe n'a opposé, cette fois, aucune résistance ! ++++ Prise de son, interview et montage : Nicolas Reyboubet Crédit : Extrait Les Camarades de Mario Monicelli (1963) Si vous aimez ce podcast indépendant : partagez, encouragez : https://fr.tipeee.com/la-soifotheque

DJ romain FX by RadioVino

Domaine Chaume-Arnaud - Rhône by RadioVino

Collectif Ondorphine by RadioVino

Arte by RadioVino

Maison Arnaud Combier - Macon by RadioVino

Contexte by RadioVino

Fantastic Twins by RadioVino

Festivalier by RadioVino

Damien Beguet - Président d'Arty Farty by RadioVino

DJ Cornelius Doctor & Baptiste Pinsard by RadioVino

Dimitri & Florent - Programmateurs à Fip Radio by RadioVino

DJ Kaynixe by RadioVino

Kin’gongolo Kiniata by RadioVino

Anne-Sophie - Maison Bonnard -Bugey by RadioVino

Marjo by RadioVino

Théo Festivalier by RadioVino

Mi-octobre 2024, le ciel est brumeux mais se lève assez vite sur le chapiteau installé à Fontaines (71). Les balles de paille rondes sont déroulées pour assurer un tapis d’accueil aux visiteur.euses profesionnel.les. Il y a de la Bourgogne mais pas que… Plusieurs domaines se sont prêtés à l’exercice des 10’minutes… pour évoquer leurs spécificités et réalités.

Mi-octobre 2024, le ciel est brumeux mais se lève assez vite sur le chapiteau installé à Fontaines (71). Les balles de paille rondes sont déroulées pour assurer un tapis d’accueil aux visiteur.euses profesionnel.les. Il y a de la Bourgogne mais pas que… Plusieurs domaines se sont prêtés à l’exercice des 10’minutes… pour évoquer leurs spécificités et réalités.

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Mi-octobre 2024, le ciel est brumeux mais se lève assez vite sur le chapiteau installé à Fontaines (71). Les balles de paille rondes sont déroulées pour assurer un tapis d’accueil aux visiteur.euses profesionnel.les. Il y a de la Bourgogne mais pas que… Plusieurs domaines se sont prêtés à l’exercice des 10’minutes… pour évoquer leurs spécificités et réalités.

Mi-octobre 2024, le ciel est brumeux mais se lève assez vite sur le chapiteau installé à Fontaines (71). Les balles de paille rondes sont déroulées pour assurer un tapis d’accueil aux visiteur.euses profesionnel.les. Il y a de la Bourgogne mais pas que… Plusieurs domaines se sont prêtés à l’exercice des 10’minutes… pour évoquer leurs spécificités et réalités.

Le festival Lumière pointait son joli museau en cette mi-octobre, je décidais donc d'enfiler un litron, des livres et un gentil micro dans la sacoche pour me rendre moi-même compte de cette dixième édition que laisse derrière lui le cinéaste Bertrand Tavernier. Un héritage qui s'accompagne cette année — sous le sapin de Noël — de ses Mémoires Interrompues. Je débarque donc chez RadioVino, la cave-radio animée par Thierry Poincin, créateur de ces ondes. En autant de secondes qu'il faut à un député européen pour signer un contrat de travail, je me retrouve devant le chardo de Romain Petiteau – domaine de la Tourlaudière – et le sourire d'un gourmand auditeur. Inquiet de mon sort quant à la possibilité de retrouver mon logement une fois les étoiles de sorties, il joint sa femme sur le champ, et annule sa soirée- quinoa / graines de tofu, lui priant d'embrasser gentiment les deux garçons sur le front, pendant que papa joue les Glou-opérators à renfort de Morgon ! C'est ainsi que Le Rendez-vous des Amis fit son entrée dans la grande anthologie des rades de secours – place St-Alexandre Lyon 5 – et que nous pûmes, benoitement, interviewer la clientèle dans ce qui apparut après coup (plusieurs même) un antre macroniste ! Salut amical à Françoise et Thomas Rudigoz. Réveil au chant du coq avec un Vincent Lindon venu terminer sa nuit par la présentation du Pépé le Moko de Julien Duvivier. Gabin solaire dans la casbah, et étude du Phoenix, anisette séfarade, pour rejoindre plus tard l’Institut Lumière, la rue du Premier Film, et une présentation de l'Ange Ivre de Kurosawa par Jean Ollé-Laprune, historien du cinéma et fondateur de Ciné+ Classic & FilmoTv. Cette course assoiffée de bons films ne pouvait trouver son apogée sans la rencontre, simple, amicale, de Giuseseppe Tornatore venu présenter Sono tutti bene (Ils vont tous bien - 1990) autrement révélé à tous les regards du monde comme l'auteur de Cinéma Paradiso ! C'est autour d'una bottiglia di vino rosso que je terminais le voyage, en compagnie de l'excellent Julien Gangand que je salue et remercie, à qui je dois la lecture de "Rimbaud le fils" de Pierre Michon. Si vous avez réussi à lire ces lignes jusqu'ici sans aller vous resservir de Sancerre au frigo, c'est peut-être que vous faites partie des plus fidèles. Aussi, et afin de pouvoir poursuivre cette grande exploration, je lance un Tipee. Pour la modique somme d'un café, d'une anisette, ou de la table N°3 chez Alain Passard, vous pouvez encourager ce podcast : https://fr.tipeee.com/la-soifotheque Et bon apéro à tutti ! Salutations amicales au ivre-opérator Patrice Fillat (qui depuis a démarré un Je dis que c'est permis sur ces ondes), au volubile Thomas Rudigoz, au taiseux Thierry Poincin, à Françoise du Rendez-vous des amis, au perspicace Julien Gangand, à l'amical Giuseppe Tornatore, à Vincent Lindon, charismatique, passionné, et aux chaleureuses RP du Festival Lumière.

Domaine Ribonnet - Simon - Sud'Ouest - « Polyculture et encépagement » by RadioVino

Claude Quenard & fils - Guy - Savoie - « 1092, 1997, 2000, 2012, 2015 » by RadioVino

Martin Texier - Ardèche - « l’assemblage nord/sud» by RadioVino

Maison Lissner - Bruno - Alsace - « Faune et flore sauvage » by RadioVino

Domaine Le Crêt de Bine - Geffroy - Beaujolais - « le Biochar » by RadioVino

Domaine du Fief Noir - Alexis - Loire - « le parcellaire » by RadioVino

Ile Rouge - Bordeaux - « le surgreffage » by RadioVino

Domaine Roger Perrin - Xavier - Rhône - « diversifications multiples » by RadioVino

Domaine d'ici là - Adrien - Bugey - « la temporalité et diversité végétale » by RadioVino

Domaine Striffling - Guillaume - Morgon - « comprendre le sol » by RadioVino

Domaine de Prapin - Lyonnais - « diversification des cépages » by RadioVino

Je dis que c’est permis, ép.1 : La première fois by RadioVino

Pour leur troisième collaboration, le cinéaste Gilles Perret (La Sociale – Les Jours Heureux) et le député François Ruffin (Merci Patron !) veulent remettre les français « Au boulot ! » L’occasion pour nous de rencontrer le savoyard Gilles Perret et d’ouvrir un petit cycle consacré au Monde Paysan. En effet, en ce début d’année sortait le documentaire « La Ferme des Bertrand », sur une famille d’agriculteurs voisins du réalisateur. Alors que grondait la colère, que les préfectures s’ensilaient, Gilles accompagnait son film dans toute la France. C’est cet itinéraire, de salles en salles, qui permet au filmeur de continuer à prendre le pouls du pays. Entre constat sur la PAC* et vins de l’Ayze, on a causé cidre, re-bloche et lutte des classes. *Chiffres provenant de Mangez les riches de Nora Bouazouni, Editions Nouriturfu. *« Prenons la PAC. Instaurée en 1962 pour garantir la sécurité alimentaire de l’Europe au sortir de la Seconde Guerre Mondiale, la politique agricole commune est le plus important système de subventions au monde, puisqu’elle représente prés d’un tiers du budget de l’Union Européenne. Pour la période 2023 - 2027, une enveloppe globale de 264 milliards d’euros est prévue (dont 45 pour la France, première bénéficiaire devant l’Espagne et l’Allemagne), essentiellement versée sous forme d’aides à plus de six millions d’africulteur-rices. Mais qui en profite réellement ? D’abord en indexant le montant des aides (non plafonnées) sur la taille des exploitations - et non sur le nombre d’actifs, le rendement ou l’empreinte carbone, par exemple - la PAC avantage surtout les céréales et les oléagineux, au détriment de la filière fruits et légumes, moins étendue. Un incitation au gigantisme et aux regroupements vivement critiquée, en plus des inégalités entre grandes et petites structures au niveau des aides directes : 80% sont captées par 20% des fermes. » Mangez les riches de Nora Bouazouni, Editions Nouriturfu. +++ Extraits de La Ferme des Bertrand – Gilles Perret – 2023 Au Boulot ! – Gilles Perret & François Ruffin – 2024 (en salle le 6 novembre). Merci à Sarah Chazelle, Etienne Ollagnier & l’équipe de Jour 2 fête. Merci également à Jérémie Couston de Télérama pour son article sur Mandrin, robin des noix. Prise de son, interview et montage : Nicolas Reyboubet

Août 2024 à Zurich. L’Association Suisse Vin Nature/ Verein Schweizer naturewein, organisait son 4ème festival. L’occasion rêvée pour RadioVino de pouvoir parcourir en une journée, les cépages, les cantons et les différents vignobles suisses. Des langues, des expériences, des paysages, des profils si différents et des réalités si complémentaires réunis en un seul lieu.

Août 2024 à Zurich. L’Association Suisse Vin Nature/ Verein Schweizer naturewein, organisait son 4ème festival. L’occasion rêvée pour RadioVino de pouvoir parcourir en une journée, les cépages, les cantons et les différents vignobles suisses. Des langues, des expériences, des paysages, des profils si différents et des réalités si complémentaires réunis en un seul lieu.

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