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Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie

Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie

510 episodes — Page 9 of 11

Ludovic Fayolle - Bugey

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20243 min

Edouard Gouyette - Bugey

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20242 min

Stéphane Cyran - Lorraine

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20242 min

Hervé Philippe - Bourgogne

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20242 min

Thibaut Pariset - Bourgogne

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20244 min

Vincent Chauvelot - Berry

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20243 min

Laurent Roger - Mata - Roussillon

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20244 min

Yann Durieux - Bourgogne

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20242 min

Yannick Lavenier- Le Martien- Bourgogne

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20243 min

Louis Damien Bouchacourt - - Les Chemins de Traverses Beaujolais

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20244 min

Respiration musicale/2

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20240 min

Leila Pailhes – Gers

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20244 min

Fanny Daher – La Baladeuse – Rhône

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20242 min

Pauline Passot - Beaujolais

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20242 min

Anna Tyack - Cave des Vignerons d'Estézargues

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20243 min

Respiration musicale

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20240 min

Conférence partie 9 - Instances et labels

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 202416 min

Conférence partie 7 - Neutralité carbone : réduction et compensation

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20247 min

Conférence partie 8 - Et la politique dans tout ça ?

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20248 min

Conférence partie 6 - L’avenir : quels champs de possibilités ?

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20249 min

Julien Guillot - 3ème génération

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 202411 min

Conférence partie 1 -Jean Musso - Pourquoi s'engager

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 202421 min

Conférence partie 10 - Suite instances et labels

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20245 min

Conférence partie 2 - Jean Musso en 5 dates clés

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20243 min

Pierre Guillot - ITW 1977

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20243 min

Au tableau !

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20241 min

Conférence partie 4 - Benjamin Alban/ Aline Villot - Gest Bourgogne

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 20249 min

Conférence partie 5 - Projections climatiques du GIEC Sud Mâconnais

Au Clos des Vignes du Maynes en Bourgogne, chez les Guillot, on n'attend pas l'urgence climatique pour cultiver BIO. Ici, tout a commencé dans les années 50 et cette méthode n'a cessé d'évoluer et de faire école. Pour les 70 ans d'agriculture biologique du domaine, les Guillot ont souhaité nous faire partager leurs expériences de culture et de vinification. Archives sonores, écrites et témoignages de stagiaires passés entre les mains de la famille, nourrissent ce podcast riche en anecdotes, mais pas seulement. Un domaine inspirant et infiniment respecté.

Jun 8, 202420 min

Vincent Anglade - Faire corps

Faire corps Vincent Anglade constitue avec Emmanuelle Durand le nouveau binôme des Nuits de Fourvière. Salle Pleyel, Cité de la Musique et la Philharmonie de Paris étaient durant plus de 20 ans ses terrains de jeu. Musique, danse, texte et image ont bercé ces deux décennies et c'est naturellement qu'il a glissé dans nimbes des Nuits de Fourvière. Le Festival est bien lancé ! Il sera riche et joufflu à l'image du pétillant naturel que nous dégustons ensemble.

Jun 4, 202429 min

Échanges avec Nadine Georgel Maire de Lyon 5

Un arrondissement c’est avant tout un territoire, un terroir ! Et RadioVino aime aller à la rencontre des acteur.ices qui font vivre ce territoire. En cette fin mai, à 2 jours avant le début du Festival des Nuits de Fourvière, nous avons voulu échanger avec Nadine Georgel, Maire de notre arrondissement. Écologie, environnement et culture étaient au menu de nos échanges.

May 30, 202421 min

Départ Gravel

Départ Gravel by RadioVino

May 25, 20245 min

Visiteurs alsaciens

Visiteurs alsaciens by RadioVino

May 25, 20243 min

Vincent Wallard - Négociant/Vinificateur

Vincent Wallard - Négociant/Vinificateur by RadioVino

May 25, 20245 min

Vincent Marie - A 10mn du départ

Vincent Marie - A 10mn du départ by RadioVino

May 25, 20241 min

Vincent Marie - Conclusion

Vincent Marie - Conclusion by RadioVino

May 25, 20242 min

Valentin Morel - Les Pieds sur Terre

Valentin Morel - Les Pieds sur Terre by RadioVino

May 25, 20244 min

Salma - Domaine du Bois Dieu

Salma - Domaine du Bois Dieu by RadioVino

May 25, 20246 min

Raphaël Bessang

Raphaël Bessang by RadioVino

May 25, 20242 min

Paul Gillet - Les Maisons Brûlées

Paul Gillet - Les Maisons Brûlées by RadioVino

May 25, 20245 min

Olivier Nivesse - Fromager/Affineur

Olivier Nivesse - Fromager/Affineur by RadioVino

May 25, 20246 min

Mikaël Ivers - Domaine des Trouillères

Mikaël Ivers - Domaine des Trouillères by RadioVino

May 25, 20244 min

Mattia Carfagna

Mattia Carfagna by RadioVino

May 25, 20247 min

Luc - Cave de la Chèvrerie

Luc - Cave de la Chèvrerie by RadioVino

May 25, 20241 min

Julien Merle

Julien Merle by RadioVino

May 25, 20245 min

Julien Leyreloup - Fabricant de vélo

Julien Leyreloup - Fabricant de vélo by RadioVino

May 25, 20244 min

Jean-Baptiste Lafond - Vigneron à Tavel

Jean-Baptiste Lafond - Vigneron à Tavel by RadioVino

May 25, 20243 min

Jacques Février - Le Raisin à Plumes

Jacques Février - Le Raisin à Plumes by RadioVino

May 25, 20242 min

Ismaël - Cave à manger Chop Chop

Ismaël - Cave à manger Chop Chop by RadioVino

May 25, 20241 min

Francine - Domaine Dhumes

Francine - Domaine Dhumes by RadioVino

May 25, 20244 min

Erwan - Salarié à la fromagerie Nivesse

Erwan - Salarié à la fromagerie Nivesse by RadioVino

May 25, 20242 min