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Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie

Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie

510 episodes — Page 3 of 11

Liz & Tony - Sommelière et sommelier en Valais

Au cours d’une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d’émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Apr 24, 20252 min

Alexandra Baumgartner

Au cours d’une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d’émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne

Apr 24, 20255 min

Nick Bösiger - Vigneron bernois

Au cours d’une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d’émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Apr 24, 20259 min

Guillaume Rainex - Chef Café de Grancy

Au cours d’une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d’émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Apr 24, 20251 min

Anne-Claire Schott

Au cours d’une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d’émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Apr 24, 20257 min

Martin - Cave Porret & Joachim - Créateur réseaux sociaux

Au cours d’une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d’émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Apr 24, 20252 min

Le mot de la fin d'Anne Claire & Alexandra

Au cours d’une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d’émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Apr 24, 20250 min

Lionnel Mabillard - Vigneron en Valais

Au cours d’une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d’émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Apr 24, 20251 min

Printemps

Au cours d’une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d’émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Apr 24, 20255 min

Canal 9 - Télévision Valaisanne

Au cours d’une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d’émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Apr 24, 20251 min

Liza - Cave Mandolé

Au cours d’une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d’émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Apr 24, 20252 min

Ouverture des travaux

Au cours d’une année vigneronne, les viticulteurs.trices, vivent une multitude d’émotions liées aux différentes phases du cycle de la viticulture. Pour illustrer ces émotions, les jeunes vignerons.nes suisses ont créé une performance de dégustation avec de la nourriture et du vin. Ils continuent à défendre fermement leurs idées. Pour la 3e année consécutive, les 31 membres, âgés de moins de 40 ans, viennent de choisir de se produire sur scène au Café de Grancy à Lausanne.

Apr 24, 20252 min

Marc-André Selosse - Histoire de la vigne d'hier à demain

Marc-André Selosse, est biologiste spécialisé en botanique et mycologie mais aussi Professeur du Muséum national d'Histoire naturelle et à l'Institut Universitaire de France. C'est lors du salon la Biojolab et dans le cadre de la BBB (Bien Boire en Beaujolais) que Marc-André Selosse a tenu une conférence passionnante à la grange Charton. Cette conférence était proposée par la Communauté de Commune Saône-Beaujolais dans le cadre des évènements Echosciences qui sont des évènements de culture scientifique que la collectivité veut développer suite au festival Pop'Sciences de l'université de Lyon. Durant 1h30, Marc-André Selosse, nous a raconté l'histoire de la vigne d'aujourd'hui et de demain.

Apr 23, 20251h 29m

Sound Truck, Vinyl Bar et DJs - Volupté

our Fruit est un rendez-vous unique mettant en avant le renouveau du vignoble Savoyard. Aujourd’hui, c’est devenu l’événement Vin des Savoie ! Jour Fruit a présenté sur cette nouvelle édition exclusivement des acteurs privilégiant l’agriculture biologique provenant des secteurs montagneux alpins. Jour Fruit n’est pas simplement un salon tourné autour des vins de Savoie. Jour Fruit souhaite être le rendez-vous des passionnés et des hédonistes. Localement, Jour Fruit souhaite dynamiser/accompagner les vignerons savoyards dans leurs engagements vers la diversité et la qualité, mais également confirmer/éduquer à de nombreux natifs de la région que la Savoie est aujourd’hui l’une des régions viticoles les plus précises et diversifiées de France. Pour la deuxième année, RadioVino a eu le plaisir d’organiser une table ronde dont le sujet était « Quand il n’y aura plus de vin ». Restons optimistes.

Apr 22, 20253 min

Biojolab-Table ronde

Dans le cadre de la BBB (Bien Boire en Beaujolais), la Biojolab (Collectif de vignerons.nes du Beaujolais certifiés.es en Agriculture Biologique et engagés.es dans une démarche collaborative a souhaité organiser une table ronde aux sujets suivants : – La formation.- L’information.- Comment se prépare-t-on ? – Leur rapport aux labels. – Leur rapport aux inters pros et aux appellations.

Apr 19, 20251h 5m

Interview d'Isabelle Perraud (Salon Paye Ton Pinard 2025)

Interview d'Isabelle Perraud (Salon Paye Ton Pinard 2025) by RadioVino

Apr 16, 202512 min

Alicia Dorey - Journaliste

Alicia Dorey - Journaliste by RadioVino

Apr 12, 20252 min

Visiteurs/Visiteuses

Visiteurs/Visiteuses by RadioVino

Apr 12, 20259 min

Visiteuse

Visiteuse by RadioVino

Apr 12, 20251 min

Guillaume Bodin - Vigneron/Cinéaste

Guillaume Bodin - Vigneron/Cinéaste by RadioVino

Apr 12, 20254 min

Krel - Dessinateur

Krel - Dessinateur by RadioVino

Apr 12, 20252 min

Pierre Mourlier - L'ardéchois nature

Pierre Mourlier - L'ardéchois nature by RadioVino

Apr 12, 20254 min

Benoit-Joyeux Bordel

Benoit-Joyeux Bordel by RadioVino

Apr 12, 20254 min

Jérome Vigne - De quoi s'amuser

Jérome Vigne - De quoi s'amuser by RadioVino

Apr 12, 20252 min

Vincent Larcelet - Domaine des petits bouchons

Vincent Larcelet - Domaine des petits bouchons by RadioVino

Apr 12, 20255 min

Didier Cazac - L'énergie !

Didier Cazac - L'énergie ! by RadioVino

Apr 12, 20253 min

Alexis Robin - Les Bois Perdus

Alexis Robin - Les Bois Perdus by RadioVino

Apr 12, 20255 min

Claude Etienne - Vin Métis

Claude Etienne - Vin Métis by RadioVino

Apr 12, 20253 min

Pierre Rousse - L'évidence du nature

Pierre Rousse - L'évidence du nature by RadioVino

Apr 12, 20256 min

Cyril Alonso - 140 cépages en sauvergarde !

Cyril Alonso - 140 cépages en sauvergarde ! by RadioVino

Apr 12, 20256 min

Stéphane Planche - Karnage

Stéphane Planche - Karnage by RadioVino

Apr 12, 20255 min

Charlotte Houillon - Retour à la maison

Charlotte Houillon - Retour à la maison by RadioVino

Apr 12, 20256 min

Barbara Pulliero - Domaine Filarole

Barbara Pulliero - Domaine Filarole by RadioVino

Apr 12, 20257 min

David Humbert - La vigne Sauvage

David Humbert - La vigne Sauvage by RadioVino

Apr 12, 20256 min

Martin Buser - Piwi Nature/Nature

Martin Buser - Piwi Nature/Nature by RadioVino

Apr 12, 20255 min

Marianne Ghorayeb - Co-fondatrice Artisants Nomades & du salon SO2

Marianne Ghorayeb - Co-fondatrice Artisants Nomades & du salon SO2 by RadioVino

Apr 12, 20254 min

La Robustesse du vivant

La Robustesse du vivant by RadioVino

Apr 10, 20251h 0m

Collectif Worlwine Women - Pratiques de 70 vigneronnes

Collectif Worlwine Women - Pratiques de 70 vigneronnes by RadioVino

Apr 10, 202555 min

Les femmes ont-elles conquis le monde du vin ?

Les femmes ont-elles conquis le monde du vin ? by RadioVino

Apr 10, 20251h 5m

Salon Paye ton Pinard, table ronde du 5/04/25 : MeToo, et après ?

Les 5 et 6 avril 2025 à Belleville-en-Beaujolais se tenait la première édition du salon « On lève son verre et on se casse ! », organisé par l'association Paye ton Pinard, célèbre pour son travail contre les violences faites aux femmes du monde du vin. Durant ces deux jours de dégustation et de fête se sont tenues deux tables rondes, animées par Cécile Delarue, journaliste et documentariste. La premi!ère : « MeToo, et après ? » On dit toujours des femmes qui subissent des VSS « Pourquoi n'ont-t-elles pas parlé ? Pourquoi pas plus tôt ? » Mais il ne suffit évidemment pas de parler pour que tout s'arrange magiquement. Et que se passe-t-il une fois qu'on a parlé ? Qu'est-ce que ça change dans la société, autour de soi, en soi ? Qu'est-ce qu'on peut faire maintenant pour se construire, et construire le monde de demain ? Avec Claudine Vigne (vigneronne), Justine Ducharne (journaliste), et Isabelle Perraud (vigneronne)

Apr 9, 20251h 9m

Salon Paye ton Pinard, table ronde du 6/04/25 : Être une femme dans le monde du vin

Les 5 et 6 avril 2025 à Belleville-en-Beaujolais se tenait la première édition du salon « On lève son verre et on se casse ! », organisé par l'association Paye ton Pinard, célèbre pour son travail contre les violences faites aux femmes du monde du vin. Durant ces deux jours de dégustation et de fête se sont tenues deux tables rondes, animées par Cécile Delarue, journaliste et documentariste. La deuxième : « Être une femme dans le monde du vin » « Ah bon, il y a aussi un MeToo dans le vin ? » On entend souvent cette exclamation quand on évoque l'action de Paye ton Pinard et les VSS dans le milieu. Eh oui, dans le vin aussi, la place des femmes est compliquée. Cette table ronde a pour but d'écouter et relayer les témoignages édifiants et parfois glaçants de quatre femmes : Peggy Couvert (vigneronne), Julie Lebreton (vigneronne), Barbara Miolane (vigneronne), et Jennifer Montourcy (salariée dans un syndicat d'Appellation), prendre un moment pour entendre, accueillir la parole, et réfléchir à ce qu'il faut faire après.

Apr 9, 20251h 10m

Ludovic Mornant - IA

Ludovic Mornant - IA by RadioVino

Apr 8, 202513 min

Sibeeria République Tchèque - GB

Sibeeria République Tchèque - GB by RadioVino

Apr 8, 202512 min

La Canute

La Canute by RadioVino

Apr 8, 20254 min

La Caussenarde - Aveyron

La Caussenarde - Aveyron by RadioVino

Apr 8, 20259 min

Kaigan Brewing - Japon

Kaigan Brewing - Japon by RadioVino

Apr 8, 20256 min

Horizont - Hongrie

Horizont - Hongrie by RadioVino

Apr 8, 202512 min

Brasserie de l'amour

Brasserie de l'amour by RadioVino

Apr 8, 20255 min

Pink boots society

Pink boots society by RadioVino

Apr 8, 202513 min

Archipel Kombucha

Archipel Kombucha by RadioVino

Apr 8, 20257 min