Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie
510 episodes — Page 5 of 11

Les Terroiristes - Aurélie Soubiran
La Cave RadioVino fut le temps d’une soirée l’écrin d’un échange littéraire. En collaboration avec la librairie L’Esperluette (Lyon5) RadioVino accueillait Aurélie Soubiran, autrice d’un ouvrage paru aux Editions de l’Epure « Les Terroiristes ». Un territoire, une famille, une appellation, un ou des cépages, plusieurs années de rencontres jalonnent ces pages.

La Soifothèque, ép. 17 : Comme la biture est une bien belle chose, avec Philippe Jaenada (partie 2)
Rencontrer Philippe Janeada était pour moi comme boire une verticale d'Henri Jayer ou les vinifs de Jules Chauvet : un rêve inaccessible. Et pourtant, il aura seulement fallu l'intermédiaire d'une gentille librairie (Librairie Paroles à Saint Mandé) pour que la rencontre se fasse. Venu avec ma pile de livres, je comprends dès la première dédicace que l'éminent romancier est à la mesure de sa littérature : fluide et généreux. Rendez-vous est donné au cinéma Louxor pour évoquer la trajectoire du Monsieur : entre Oban et contre-enquêtes nous évoquons les motifs de sa littérature, la fréquentation des bistrots, le Café Moineau et les fantômes de Guy Debord qui sculptent le récit de son dernier ouvrage. Décidément la littérature, comme La désinvolture, est une bien belle chose ! Merci à Manon du cinéma Louxor. Extraits : Les hommes de la Mer – Jonh Ford – 1940 La merditude des choses - Felix Van Groeningen – 2009 Les Ambassadeurs - Naceur Ktari - 1977

La Soifothèque, ép. 17 : Comme la biture est une bien belle chose, avec Philippe Jaenada (partie 1)
Rencontrer Philippe Janeada était pour moi comme boire une verticale d'Henri Jayer ou les vinifs de Jules Chauvet : un rêve inaccessible. Et pourtant, il aura seulement fallu l'intermédiaire d'une gentille librairie (Librairie Paroles à Saint Mandé) pour que la rencontre se fasse. Venu avec ma pile de livres, je comprends dès la première dédicace que l'éminent romancier est à la mesure de sa littérature : fluide et généreux. Rendez-vous est donné au cinéma Louxor pour évoquer la trajectoire du Monsieur : entre Oban et contre-enquêtes nous évoquons les motifs de sa littérature, la fréquentation des bistrots, le Café Moineau et les fantômes de Guy Debord qui sculptent le récit de son dernier ouvrage. Décidément la littérature, comme La désinvolture, est une bien belle chose ! Merci à Manon du cinéma Louxor. Merci à Josimar des Vins Voctor pour la cuvée "Ma carrière" en Saint-Joseph. Extraits : Les hommes de la Mer – Jonh Ford – 1940 La merditude des choses - Felix Van Groeningen – 2009 Les Ambassadeurs - Naceur Ktari - 1977

Agent à Lyon
Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Table ronde - Innovation, expérimentation, adaptation et résilience
Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Charline - Sommelière à Annecy
Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Parole d'un caviste-distributeur en auvergne
Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Parole de restaurateur - Chez Vivant
Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Place du champagne dans un restaurant lyonnais
Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Agent en Rhône-Alpes
Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Interview franco polonaise
Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Anne Bisiaux - Animatrice de l'association
Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Place du champagne dans un restaurant
Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Parole de Caviste
Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Jérome Bourgeois - Président de l'ACB & Vigneron
Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Distributeur & Agent
Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Parole d'agent distributeur sur Lyon
Parole d'agent distributeur sur Lyon by RadioVino

Parole d'agent(e) à Lyon
Parole d'agent(e) à Lyon by RadioVino

Parole de restauratrice à Clermont-Ferrand
Parole de restauratrice à Clermont-Ferrand by RadioVino

Binge Reading 2024, 05 – Le Loup de Valberg, Pauline Briand (Goutte d’or)
Binge Reading 2024, 05 – Le Loup de Valberg, Pauline Briand (Goutte d’or) by RadioVino

Binge Reading 2024, 07 – Réveille-toi bordel, Blandine Denis (Lapin)
Binge Reading 2024, 07 – Réveille-toi bordel, Blandine Denis (Lapin) by RadioVino

Binge Reading 2024, 08 – Eloge des fins heureuses, Coline Pierré (Daronnes)
Binge Reading 2024, 08 – Eloge des fins heureuses, Coline Pierré (Daronnes) by RadioVino

Binge Reading 2024, 04 – Challah la danse, Dalya Daoud (Le Nouvel Attila)
Binge Reading 2024, 04 – Challah la danse, Dalya Daoud (Le Nouvel Attila) by RadioVino

Binge Reading 2024, 06 – L’Imaginaire au pouvoir, Vincent Gerber (Le Passager clandestin)
Binge Reading 2024, 06 – L’Imaginaire au pouvoir, Vincent Gerber (Le Passager clandestin) by RadioVino

Binge Reading 2024, 09 – A nos désirs, dans l’intimité des lesbiennes, Elodie Font (La Déferlante)
Binge Reading 2024, 09 – A nos désirs, dans l’intimité des lesbiennes, Elodie Font (La Déferlante) by RadioVino

Binge Reading 2024, 10 – Tornade, Simon Fichet (Marchialy)
Binge Reading 2024, 10 – Tornade, Simon Fichet (Marchialy) by RadioVino

Binge Reading 2024, 03 – La Pensée perverse au pouvoir, Marc Joly (Anamosa)
Binge Reading 2024, 03 – La Pensée perverse au pouvoir, Marc Joly (Anamosa) by RadioVino

Binge Reading 2024, 23 – Petit éloge du vin, Gabrielle Vizzavona (Les Pérégrines)
Binge Reading 2024, 23 – Petit éloge du vin, Gabrielle Vizzavona (Les Pérégrines) by RadioVino

Binge Reading 2024, 15 – Edène, Alice Zeniter (L’Arche)
Binge Reading 2024, 15 – Edène, Alice Zeniter (L’Arche) by RadioVino

Binge Reading 2024, 14 – Billy le menteur, Keith Waterhouse (éd. du Typhon)
Binge Reading 2024, 14 – Billy le menteur, Keith Waterhouse (éd. du Typhon) by RadioVino

Binge Reading 2024, 17 – Palais de verre, Mariette Navarro (Quidam)
Binge Reading 2024, 17 – Palais de verre, Mariette Navarro (Quidam) by RadioVino

Binge Reading 2024, 18 – Glou Guide 7, collectif (Cambourakis)
Binge Reading 2024, 18 – Glou Guide 7, collectif (Cambourakis) by RadioVino

Binge Reading 2024, 19 – Les Terroirs et la gauche, Samuel Grzybowski (éd. du Faubourg)
Binge Reading 2024, 19 – Les Terroirs et la gauche, Samuel Grzybowski (éd. du Faubourg) by RadioVino

Binge Reading 2024, 21 – Présentation des Haïdoucs, Panaït Istrati (L'Echappée)
Binge Reading 2024, 21 – Présentation des Haïdoucs, Panaït Istrati (L'Echappée) by RadioVino

Binge Reading 2024, 20 – Station de ski, Nicolas Gey (La Lenteur)
Binge Reading 2024, 20 – Station de ski, Nicolas Gey (La Lenteur) by RadioVino

Binge Reading 2024, 22 – Si les forêts nous quittent, Micieli Francesco (Hélice Hélas)
Binge Reading 2024, 22 – Si les forêts nous quittent, Micieli Francesco (Hélice Hélas) by RadioVino

Binge Reading 2024, 25 - (bonus) Tout est une question d'appellation, David Large
Binge Reading 2024, 25 - (bonus) Tout est une question d'appellation, David Large by RadioVino

Binge Reading 2024, 24 – La possibilité d’un enfant, Catherine Laurent (Hors d’atteinte)
Binge Reading 2024, 24 – La possibilité d’un enfant, Catherine Laurent (Hors d’atteinte) by RadioVino

Binge Reading 2024, 01 – Premières secousses, Les Soulèvements de la terre (La Fabrique)
Binge Reading 2024, 01 – Premières secousses, Les Soulèvements de la terre (La Fabrique) by RadioVino

Binge Reading 2024, 02 – Les Nuits sans Kim Sauvage, Sabrina Calvo (La Volte)
Binge Reading 2024, 02 – Les Nuits sans Kim Sauvage, Sabrina Calvo (La Volte) by RadioVino

Binge Reading 2024, 11 – Mangez les riches, Nora Bouazzouni (Nouriturfu)
Binge Reading 2024, 11 – Mangez les riches, Nora Bouazzouni (Nouriturfu) by RadioVino

Binge Reading 2024, 12 – Comment baise une poète, Comando Plath (Les Prouesses)
Binge Reading 2024, 12 – Comment baise une poète, Comando Plath (Les Prouesses) by RadioVino

Binge Reading 2024, 13 – Boxcar Bertha, Ben Reitman (Nada)
Binge Reading 2024, 13 – Boxcar Bertha, Ben Reitman (Nada) by RadioVino

Binge Reading 2024, 16 – Motl en Amérique, Sholem Aleikhem (L’Antilope)
Binge Reading 2024, 16 – Motl en Amérique, Sholem Aleikhem (L’Antilope) by RadioVino

Philippe Chigard-Éloge de la lenteur
Profitant de la couverture du salon "Bulles au Centre" sur les bords de la Loire durant l’été 2024, RadioVino a visité le domaine de La Table Rouge, situé à Noizay. Accueillis par Claude Airaud-Cabel et Philippe Chigard, nous avons souhaité comprendre leur vision de la vigne et du végétal. Partis à la rencontre de leurs chevaux, nous découvrons une magnifique « vigne-verger » où poussent pommiers, abricotiers et autres fruitiers. Attablés sur La table rouge posée entre les ceps, nous savourons cet instant suspendu, ce rapport au temps et au paysage.

Philippe Chigard - La table rouge
Profitant de la couverture du salon "Bulles au Centre" sur les bords de la Loire durant l’été 2024, RadioVino a visité le domaine de La Table Rouge, situé à Noizay. Accueillis par Claude Airaud-Cabel et Philippe Chigard, nous avons souhaité comprendre leur vision de la vigne et du végétal. Partis à la rencontre de leurs chevaux, nous découvrons une magnifique « vigne-verger » où poussent pommiers, abricotiers et autres fruitiers. Attablés sur La table rouge posée entre les ceps, nous savourons cet instant suspendu, ce rapport au temps et au paysage.

Table ronde - Defending natural wine - Version anglaise
Les 23 et 24 novembre 2024, la crème de la crème s’est réunie à Bruxelles pour un salon hors normes. Au programme : dégustations, concerts, et surtout des ateliers, débats et tables rondes orchestrés par Julie Reux, fondatrice de Vinofutur. Les thèmes abordés étaient variés et captivants : Le vin de vos rêves, Le vignoble face au changement climatique, ou encore Faut-il déconstruire le vin ? Sans oublier le « grain de sel » toujours pertinent de Dominique Hutin. On va loin, c’est passionnant, et on en ressort enrichi.

Mathias Orsett - Vigneron & DJ
Les 23 et 24 novembre 2024, la crème de la crème s’est réunie à Bruxelles pour un salon hors normes. Au programme : dégustations, concerts, et surtout des ateliers, débats et tables rondes orchestrés par Julie Reux, fondatrice de Vinofutur. Les thèmes abordés étaient variés et captivants : Le vin de vos rêves, Le vignoble face au changement climatique, ou encore Faut-il déconstruire le vin ? Sans oublier le « grain de sel » toujours pertinent de Dominique Hutin. On va loin, c’est passionnant, et on en ressort enrichi.

La Normandie est-elle en Bretagne ? Dominique Hutin
Les 23 et 24 novembre 2024, la crème de la crème s’est réunie à Bruxelles pour un salon hors normes. Au programme : dégustations, concerts, et surtout des ateliers, débats et tables rondes orchestrés par Julie Reux, fondatrice de Vinofutur. Les thèmes abordés étaient variés et captivants : Le vin de vos rêves, Le vignoble face au changement climatique, ou encore Faut-il déconstruire le vin ? Sans oublier le « grain de sel » toujours pertinent de Dominique Hutin. On va loin, c’est passionnant, et on en ressort enrichi.

Vin & Cinéma par Dominique Hutin
Les 23 et 24 novembre 2024, la crème de la crème s’est réunie à Bruxelles pour un salon hors normes. Au programme : dégustations, concerts, et surtout des ateliers, débats et tables rondes orchestrés par Julie Reux, fondatrice de Vinofutur. Les thèmes abordés étaient variés et captivants : Le vin de vos rêves, Le vignoble face au changement climatique, ou encore Faut-il déconstruire le vin ? Sans oublier le « grain de sel » toujours pertinent de Dominique Hutin. On va loin, c’est passionnant, et on en ressort enrichi.