PLAY PODCASTS
Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie

Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie

510 episodes — Page 5 of 11

Les Terroiristes - Aurélie Soubiran

La Cave RadioVino fut le temps d’une soirée l’écrin d’un échange littéraire. En collaboration avec la librairie L’Esperluette (Lyon5) RadioVino accueillait Aurélie Soubiran, autrice d’un ouvrage paru aux Editions de l’Epure « Les Terroiristes ». Un territoire, une famille, une appellation, un ou des cépages, plusieurs années de rencontres jalonnent ces pages.

Feb 25, 202543 min

La Soifothèque, ép. 17 : Comme la biture est une bien belle chose, avec Philippe Jaenada (partie 2)

Rencontrer Philippe Janeada était pour moi comme boire une verticale d'Henri Jayer ou les vinifs de Jules Chauvet : un rêve inaccessible. Et pourtant, il aura seulement fallu l'intermédiaire d'une gentille librairie (Librairie Paroles à Saint Mandé) pour que la rencontre se fasse. Venu avec ma pile de livres, je comprends dès la première dédicace que l'éminent romancier est à la mesure de sa littérature : fluide et généreux. Rendez-vous est donné au cinéma Louxor pour évoquer la trajectoire du Monsieur : entre Oban et contre-enquêtes nous évoquons les motifs de sa littérature, la fréquentation des bistrots, le Café Moineau et les fantômes de Guy Debord qui sculptent le récit de son dernier ouvrage. Décidément la littérature, comme La désinvolture, est une bien belle chose ! Merci à Manon du cinéma Louxor. Extraits : Les hommes de la Mer – Jonh Ford – 1940 La merditude des choses - Felix Van Groeningen – 2009 Les Ambassadeurs - Naceur Ktari - 1977

Feb 16, 202522 min

La Soifothèque, ép. 17 : Comme la biture est une bien belle chose, avec Philippe Jaenada (partie 1)

Rencontrer Philippe Janeada était pour moi comme boire une verticale d'Henri Jayer ou les vinifs de Jules Chauvet : un rêve inaccessible. Et pourtant, il aura seulement fallu l'intermédiaire d'une gentille librairie (Librairie Paroles à Saint Mandé) pour que la rencontre se fasse. Venu avec ma pile de livres, je comprends dès la première dédicace que l'éminent romancier est à la mesure de sa littérature : fluide et généreux. Rendez-vous est donné au cinéma Louxor pour évoquer la trajectoire du Monsieur : entre Oban et contre-enquêtes nous évoquons les motifs de sa littérature, la fréquentation des bistrots, le Café Moineau et les fantômes de Guy Debord qui sculptent le récit de son dernier ouvrage. Décidément la littérature, comme La désinvolture, est une bien belle chose ! Merci à Manon du cinéma Louxor. Merci à Josimar des Vins Voctor pour la cuvée "Ma carrière" en Saint-Joseph. Extraits : Les hommes de la Mer – Jonh Ford – 1940 La merditude des choses - Felix Van Groeningen – 2009 Les Ambassadeurs - Naceur Ktari - 1977

Feb 16, 202558 min

Agent à Lyon

Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Feb 3, 20251 min

Table ronde - Innovation, expérimentation, adaptation et résilience

Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Feb 3, 202546 min

Charline - Sommelière à Annecy

Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Feb 3, 20252 min

Parole d'un caviste-distributeur en auvergne

Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Feb 3, 20251 min

Parole de restaurateur - Chez Vivant

Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Feb 3, 20251 min

Place du champagne dans un restaurant lyonnais

Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Feb 3, 20251 min

Agent en Rhône-Alpes

Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Feb 3, 20250 min

Interview franco polonaise

Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Feb 3, 20252 min

Anne Bisiaux - Animatrice de l'association

Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Feb 3, 20253 min

Place du champagne dans un restaurant

Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Feb 3, 20251 min

Parole de Caviste

Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Feb 3, 20250 min

Jérome Bourgeois - Président de l'ACB & Vigneron

Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Feb 3, 20256 min

Distributeur & Agent

Novembre 2024, l’Association des champagnes biologiques organisait à Lyon la deuxième édition de son salon professionnel Lyon à Pleine Bulle. Cette association représentant 188 adhérents Vignerons.nes et Maisons a à cœur de réfléchir et d’agir à la Champagne d’aujourd’hui et de demain. Le temps d’une table ronde, 3 domaines ont échangé autour de sujets précis : - l’innovation, l'expérimentation, l'adaptation et la résilience. Comment agir, tester, éprouver et faire évoluer cette région viticole ?

Feb 3, 20251 min

Parole d'agent distributeur sur Lyon

Parole d'agent distributeur sur Lyon by RadioVino

Feb 3, 20251 min

Parole d'agent(e) à Lyon

Parole d'agent(e) à Lyon by RadioVino

Feb 3, 20251 min

Parole de restauratrice à Clermont-Ferrand

Parole de restauratrice à Clermont-Ferrand by RadioVino

Feb 3, 20250 min

Binge Reading 2024, 05 – Le Loup de Valberg, Pauline Briand (Goutte d’or)

Binge Reading 2024, 05 – Le Loup de Valberg, Pauline Briand (Goutte d’or) by RadioVino

Jan 28, 20251 min

Binge Reading 2024, 07 – Réveille-toi bordel, Blandine Denis (Lapin)

Binge Reading 2024, 07 – Réveille-toi bordel, Blandine Denis (Lapin) by RadioVino

Jan 28, 20250 min

Binge Reading 2024, 08 – Eloge des fins heureuses, Coline Pierré (Daronnes)

Binge Reading 2024, 08 – Eloge des fins heureuses, Coline Pierré (Daronnes) by RadioVino

Jan 28, 20252 min

Binge Reading 2024, 04 – Challah la danse, Dalya Daoud (Le Nouvel Attila)

Binge Reading 2024, 04 – Challah la danse, Dalya Daoud (Le Nouvel Attila) by RadioVino

Jan 28, 20251 min

Binge Reading 2024, 06 – L’Imaginaire au pouvoir, Vincent Gerber (Le Passager clandestin)

Binge Reading 2024, 06 – L’Imaginaire au pouvoir, Vincent Gerber (Le Passager clandestin) by RadioVino

Jan 28, 20250 min

Binge Reading 2024, 09 – A nos désirs, dans l’intimité des lesbiennes, Elodie Font (La Déferlante)

Binge Reading 2024, 09 – A nos désirs, dans l’intimité des lesbiennes, Elodie Font (La Déferlante) by RadioVino

Jan 28, 20251 min

Binge Reading 2024, 10 – Tornade, Simon Fichet (Marchialy)

Binge Reading 2024, 10 – Tornade, Simon Fichet (Marchialy) by RadioVino

Jan 28, 20251 min

Binge Reading 2024, 03 – La Pensée perverse au pouvoir, Marc Joly (Anamosa)

Binge Reading 2024, 03 – La Pensée perverse au pouvoir, Marc Joly (Anamosa) by RadioVino

Jan 28, 20251 min

Binge Reading 2024, 23 – Petit éloge du vin, Gabrielle Vizzavona (Les Pérégrines)

Binge Reading 2024, 23 – Petit éloge du vin, Gabrielle Vizzavona (Les Pérégrines) by RadioVino

Jan 28, 20250 min

Binge Reading 2024, 15 – Edène, Alice Zeniter (L’Arche)

Binge Reading 2024, 15 – Edène, Alice Zeniter (L’Arche) by RadioVino

Jan 28, 20252 min

Binge Reading 2024, 14 – Billy le menteur, Keith Waterhouse (éd. du Typhon)

Binge Reading 2024, 14 – Billy le menteur, Keith Waterhouse (éd. du Typhon) by RadioVino

Jan 28, 20252 min

Binge Reading 2024, 17 – Palais de verre, Mariette Navarro (Quidam)

Binge Reading 2024, 17 – Palais de verre, Mariette Navarro (Quidam) by RadioVino

Jan 28, 20251 min

Binge Reading 2024, 18 – Glou Guide 7, collectif (Cambourakis)

Binge Reading 2024, 18 – Glou Guide 7, collectif (Cambourakis) by RadioVino

Jan 28, 20251 min

Binge Reading 2024, 19 – Les Terroirs et la gauche, Samuel Grzybowski (éd. du Faubourg)

Binge Reading 2024, 19 – Les Terroirs et la gauche, Samuel Grzybowski (éd. du Faubourg) by RadioVino

Jan 28, 20251 min

Binge Reading 2024, 21 – Présentation des Haïdoucs, Panaït Istrati (L'Echappée)

Binge Reading 2024, 21 – Présentation des Haïdoucs, Panaït Istrati (L'Echappée) by RadioVino

Jan 28, 20252 min

Binge Reading 2024, 20 – Station de ski, Nicolas Gey (La Lenteur)

Binge Reading 2024, 20 – Station de ski, Nicolas Gey (La Lenteur) by RadioVino

Jan 28, 20251 min

Binge Reading 2024, 22 – Si les forêts nous quittent, Micieli Francesco (Hélice Hélas)

Binge Reading 2024, 22 – Si les forêts nous quittent, Micieli Francesco (Hélice Hélas) by RadioVino

Jan 28, 20251 min

Binge Reading 2024, 25 - (bonus) Tout est une question d'appellation, David Large

Binge Reading 2024, 25 - (bonus) Tout est une question d'appellation, David Large by RadioVino

Jan 28, 20253 min

Binge Reading 2024, 24 – La possibilité d’un enfant, Catherine Laurent (Hors d’atteinte)

Binge Reading 2024, 24 – La possibilité d’un enfant, Catherine Laurent (Hors d’atteinte) by RadioVino

Jan 28, 20251 min

Binge Reading 2024, 01 – Premières secousses, Les Soulèvements de la terre (La Fabrique)

Binge Reading 2024, 01 – Premières secousses, Les Soulèvements de la terre (La Fabrique) by RadioVino

Jan 28, 20252 min

Binge Reading 2024, 02 – Les Nuits sans Kim Sauvage, Sabrina Calvo (La Volte)

Binge Reading 2024, 02 – Les Nuits sans Kim Sauvage, Sabrina Calvo (La Volte) by RadioVino

Jan 28, 20251 min

Binge Reading 2024, 11 – Mangez les riches, Nora Bouazzouni (Nouriturfu)

Binge Reading 2024, 11 – Mangez les riches, Nora Bouazzouni (Nouriturfu) by RadioVino

Jan 28, 20251 min

Binge Reading 2024, 12 – Comment baise une poète, Comando Plath (Les Prouesses)

Binge Reading 2024, 12 – Comment baise une poète, Comando Plath (Les Prouesses) by RadioVino

Jan 28, 20251 min

Binge Reading 2024, 13 – Boxcar Bertha, Ben Reitman (Nada)

Binge Reading 2024, 13 – Boxcar Bertha, Ben Reitman (Nada) by RadioVino

Jan 28, 20250 min

Binge Reading 2024, 16 – Motl en Amérique, Sholem Aleikhem (L’Antilope)

Binge Reading 2024, 16 – Motl en Amérique, Sholem Aleikhem (L’Antilope) by RadioVino

Jan 28, 20251 min

Philippe Chigard-Éloge de la lenteur

Profitant de la couverture du salon "Bulles au Centre" sur les bords de la Loire durant l’été 2024, RadioVino a visité le domaine de La Table Rouge, situé à Noizay. Accueillis par Claude Airaud-Cabel et Philippe Chigard, nous avons souhaité comprendre leur vision de la vigne et du végétal. Partis à la rencontre de leurs chevaux, nous découvrons une magnifique « vigne-verger » où poussent pommiers, abricotiers et autres fruitiers. Attablés sur La table rouge posée entre les ceps, nous savourons cet instant suspendu, ce rapport au temps et au paysage.

Jan 25, 202514 min

Philippe Chigard - La table rouge

Profitant de la couverture du salon "Bulles au Centre" sur les bords de la Loire durant l’été 2024, RadioVino a visité le domaine de La Table Rouge, situé à Noizay. Accueillis par Claude Airaud-Cabel et Philippe Chigard, nous avons souhaité comprendre leur vision de la vigne et du végétal. Partis à la rencontre de leurs chevaux, nous découvrons une magnifique « vigne-verger » où poussent pommiers, abricotiers et autres fruitiers. Attablés sur La table rouge posée entre les ceps, nous savourons cet instant suspendu, ce rapport au temps et au paysage.

Jan 25, 202525 min

Table ronde - Defending natural wine - Version anglaise

Les 23 et 24 novembre 2024, la crème de la crème s’est réunie à Bruxelles pour un salon hors normes. Au programme : dégustations, concerts, et surtout des ateliers, débats et tables rondes orchestrés par Julie Reux, fondatrice de Vinofutur. Les thèmes abordés étaient variés et captivants : Le vin de vos rêves, Le vignoble face au changement climatique, ou encore Faut-il déconstruire le vin ? Sans oublier le « grain de sel » toujours pertinent de Dominique Hutin. On va loin, c’est passionnant, et on en ressort enrichi.

Jan 24, 202539 min

Mathias Orsett - Vigneron & DJ

Les 23 et 24 novembre 2024, la crème de la crème s’est réunie à Bruxelles pour un salon hors normes. Au programme : dégustations, concerts, et surtout des ateliers, débats et tables rondes orchestrés par Julie Reux, fondatrice de Vinofutur. Les thèmes abordés étaient variés et captivants : Le vin de vos rêves, Le vignoble face au changement climatique, ou encore Faut-il déconstruire le vin ? Sans oublier le « grain de sel » toujours pertinent de Dominique Hutin. On va loin, c’est passionnant, et on en ressort enrichi.

Jan 24, 20257 min

La Normandie est-elle en Bretagne ? Dominique Hutin

Les 23 et 24 novembre 2024, la crème de la crème s’est réunie à Bruxelles pour un salon hors normes. Au programme : dégustations, concerts, et surtout des ateliers, débats et tables rondes orchestrés par Julie Reux, fondatrice de Vinofutur. Les thèmes abordés étaient variés et captivants : Le vin de vos rêves, Le vignoble face au changement climatique, ou encore Faut-il déconstruire le vin ? Sans oublier le « grain de sel » toujours pertinent de Dominique Hutin. On va loin, c’est passionnant, et on en ressort enrichi.

Jan 24, 20251 min

Vin & Cinéma par Dominique Hutin

Les 23 et 24 novembre 2024, la crème de la crème s’est réunie à Bruxelles pour un salon hors normes. Au programme : dégustations, concerts, et surtout des ateliers, débats et tables rondes orchestrés par Julie Reux, fondatrice de Vinofutur. Les thèmes abordés étaient variés et captivants : Le vin de vos rêves, Le vignoble face au changement climatique, ou encore Faut-il déconstruire le vin ? Sans oublier le « grain de sel » toujours pertinent de Dominique Hutin. On va loin, c’est passionnant, et on en ressort enrichi.

Jan 24, 20258 min