Jeg kan ingenting om vin

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vårtegnene er allerede å finne i grønnsaksdiskene. Derfor har vi valgt ut fem (og en halv) av de aller diggeste vårrettene og hvilke viner som passer til disse.Ukens viner:Til asparges – hvit og grønnCh. de Rochemorin Blanc 2015Riesling GG Pittersberg 2019Sancerre Les Denisottes 2019Sancerre Les Chailloux "Silex" 2019Sancerre Les Boucauds 2019Oppskrift på hvite asparges med gribichesausKylling og morklerBalfour Luke's Pinot Noir 2018Bolney Estate Pinot Noir 2019Kokt laksCh. de Rochemorin Blanc 2015Riesling GG Pittersberg 2019Weing. Knewitz Chardonnay Holzfass 2019Caprese med norske tomater og burrataClüsserath Piesporter Goldtröpfchen Riesling feinherb 2018Casa d'Ambra Euposia Forastera 2017Til sitronterte:Quaglia Elixir LimoncelloPlaneta Passito di Noto 2018Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hvor mye betyr egentlig glassvalget? Nesten for mye, dessverre. Med fare for å høres ut som vinsnobber: Bare test, alle vil merke det! I denne episoden svarer Merete og Thomas på dette og andre spørsmål lytterne har sendt inn. Du får også høre hvorfor Merete satte frem kjøkkenglass til utvalgte kolleger under forrige sommerfest. .Ukens viner:Til svineknoke:Riesling Clos Häuserer 2018Muscat Goldert 2017Til vitello tonnato:Pinot Grigio Sanct Valentin 2018Foradori Fuoripista Pinot Grigio 2019Bordeaux til lagring:Ch. Leoville-Barton 2016Ch. Langoa-Barton 2016Champagne opp mot hverandre:Charles Heidsieck Brut RéserveA.D. Coutelas Origin` BrutmotVeuve Clicquot BrutMercier BrutChampagne Pommery Brut RoyalChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Det er ikke få ganger Merete Bø har tenkt at de er passé, men de spanske vinene holder stand som noen av de mest populære i Norge. Flere av kjøpene er rett og slett ufattelig gode.Episoden ble spilt inn før varselet 23. mars om nasjonal skjenkestans.Ukens produsenter:Lopez de HerediaFinca AllendeMarques de MurrietaContinoBodegas MugaChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Mange blir overrasket når Merete forteller at hun hun har gitt en vin 95 poeng, men aldri ville kjøpt den selv. Analytisk smaking er nemlig én ting, personlig smak noe annet. Hør hvordan du går frem for å smake, og fortell oss hvordan det gikk!Ukens utvalgte viner. Dom. des Lises Crozes-Hermitage 2018Graillot Crozes-Hermitage 2018Dönnhoff Riesling Trocken 2020Schmetterling Riesling Trocken 2019Cooper Burns Barossa Valley Shiraz 2018Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.De har ikke hatt et veldig godt rykte, men utviklingen for viner fra Hellas har vært enorm. For kanskje første gang siden antikken er gresk vin kult igjen, og nå holder vi løftet vi ga etter høstens spesialslipp.Ukens viner:Samos 1963Samos Solera 1968-82Vinsanto by Gaia 2008Estate Argyros Santorini Evdemon 2016Thymiopoulos Naoussa Alta 2017Agiorgitiko by Gaia 2018Thalassitis Santorini (Bone Dry) White 2019Thymiopoulos Xinomavro Young Vines 2019Estate Argyros Santorini Aidani 2019Assyrtiko Monograph 2019Lyrarakis Plyto Psarades 2019Lyrarakis Vilana 2018Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Tidligere anslo man at så mange som hver tiende vinflaske var korket. Likevel gjør det vondt når det skjer. Hør om de hyppigste feilene som kan skje med viner, og hvordan du kan merke dem.Ukens produsenter:Vin Jaune: Tissot, Ganevat, RoletSherry: Lustau, Gonzalez ByassMadeira: Oliveiras, Blandy´s, Barbeito, Cossart GordonChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Merete har alltid 10-20 åpnede flasker i huset, men slår aldri så mye som en dråpe i vasken. Hør tommelfingerregler for når det ikke lenger er noe vits i å drikke restene, og hva du heller kan gjøre med dem.Ukens viner:Natural Selections Gysler Riesling Trocken 2019https://www.dn.no/smak/vin/natural-selections-gysler-riesling-trocken/4-1-87908Giovanni Rosso Barbera 2019https://www.dn.no/smak/vin/giovanni-rosso-barbera/4-1-117574Hvitvin Kruger-Rumpf Abtei Rupertsberg Riesling Trocken 2019https://www.dn.no/smak/vin/kruger-rumpf-abtei-rupertsberg-riesling-trocken/4-1-108881Riesling GG Pittersberg 2019https://www.dn.no/smak/vin/riesling-gg-pittersberg/4-1-108882Wittmann Westhofener Riesling Trocken 2019https://www.dn.no/smak/vin/wittmann-westhofener-riesling-trocken/4-1-108231Dönnhoff Riesling Trocken 2020https://www.dn.no/smak/vin/donnhoff-riesling-trocken/4-1-114363Sterkvin 20 YO Tawnyhttps://www.dn.no/smak/vin/20-yo-tawny/4-1-112972Rødvin på halvflasker Fontodi Chianti Classico DOCG 2017https://www.dn.no/smak/vin/fontodi-chianti-classico-docg/4-1-118228David Duband Chambolle-Musigny 2017https://www.dn.no/smak/vin/david-duband-chambolle-musigny/4-1-118229David Duband Gevrey-Chambertin 2017https://www.dn.no/smak/vin/david-duband-gevrey-chambertin/4-1-118230Ridge Lytton Springs 2018https://www.dn.no/smak/vin/ridge-lytton-springs/4-1-118231Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Mandag kommer gjeve viner fra et av verdens mest tradisjonsrike vinområder. Hør hvorfor det er så hard kamp om flaskene hvert år, og hvorfor det kan være smart å sjekke flybilletter til Tokyo om du får tak i en av de dyreste flaskene.Ukens produsenter:Robert Chevillon DujacCochard Domaine LeflaiveAnne & Pierre Boisson Pierre Yves Colin-MoreyRoulot Faiveley - rødvinBouchard - hvitvin Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vinstilen blir stadig mer populær, men flere etablerte miljøer rynker på nesen. Hør hva som må være på plass for at noe er naturvin, og hvilken type Merete aldri ville drukket.Ukens utvalgte naturviner og -produsenter:Carussin Barbera d'Asti Asinoi 2019https://www.dn.no/smak/vin/carussin-barbera-dasti-asinoi/4-1-108729Casa Belfi Naturalmentefrizzante 2018https://www.dn.no/smak/vin/casa-belfi-naturalmentefrizzante/4-1-79061MeinklangCosCorneliussenClaus PreisingerCamillo DonatiOcchipintiRobinotGravnerGanevatRadikonTestalongaSavageJH MeyerChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Mange tenker kanskje at burger ikke er flott nok til å hente frem en vin? Det er vi helt uenige i! Tvert imot gir en enkel kvalitetsburger vinen rom til å skinne. Tilbehøret avgjør hvilken vin som passer best. I denne episoden har vi samlet en rekke gode kombinasjoner.Ukens viner:Viltburger:Stolpman Crunchy Rôastie 2019https://www.dn.no/smak/vin/stolpman-crunchy-roastie/4-1-108370Vanlig burger:Matthiasson Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016https://www.dn.no/smak/vin/matthiasson-napa-valley-cabernet-sauvignon/4-1-90175Cheeseburger:Land of Saints Merlot 2018https://www.dn.no/smak/vin/land-of-saints-merlot/4-1-93522Burger med sopp:Hirsch San Andreas Fault Pinot Noir 2017https://www.dn.no/smak/vin/hirsch-san-andreas-fault-pinot-noir/4-1-114562Burger med blåmuggost:Martha Stoumen Nero d'Avola 2017https://www.dn.no/smak/vin/martha-stoumen-nero-davola/4-1-75581BBQ- og baconburger:Cruse Monkey Jacket 2017https://www.dn.no/smak/vin/cruse-monkey-jacket/4-1-66837Kyllingburger:Broc Alexander Valley Carignan 2015https://www.dn.no/smak/vin/broc-alexander-valley-carignan/4-1-72600Fiskeburger:Kung Fu Girl Riesling 2019https://www.dn.no/smak/vin/kung-fu-girl-riesling/4-1-112826Vegetarburger:Stolpman Vineyards So Fresh GDG Gamay 2018https://www.dn.no/smak/vin/stolpman-vineyards-so-fresh-gdg-gamay/4-1-76558Til fransk burger med estragon:Pinot Noir 2019https://www.dn.no/smak/vin/pinot-noir/4-1-113170Til Big Mac og Texburger:Rouge 2018https://www.dn.no/smak/vin/rouge/4-1-73964Digitalt vinkurs!Torsdag 11. februar kl. 20 forteller Merete alt det er verdt å vite om Italias viktigste vinregion: Toscana!Les alt om påmelding og arrangementetChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.De har tatt Norge med storm, og det er ingen tvil om at det er kvalitetsviner. Men kan britisk musserende måle seg med champagne?Ukens viner:Simpsons The Roman Road Chardonnay 2019https://www.dn.no/smak/vin/simpsons-the-roman-road-chardonnay/4-1-108760Chalklands Classic Cuvée 2017https://www.dn.no/smak/vin/chalklands-classic-cuvee/4-1-108761Simpsons Railway Hill Rose 2019https://www.dn.no/smak/vin/simpsons-railway-hill-rose/4-1-90764Simpsons Gravel Castle Chardonnay 2019https://www.dn.no/smak/vin/simpsons-gravel-castle-chardonnay/4-1-91899Gusbourne Rosé 2015https://www.dn.no/smak/vin/gusbourne-rose/4-1-76156Gusbourne Brut Reserve 2016https://www.dn.no/smak/vin/gusbourne-brut-reserve/4-1-112949Gusbourne Blanc de Blancs 2015https://www.dn.no/smak/vin/gusbourne-blanc-de-blancs/4-1-91915Nyetimber 1086 Rosé 2010https://www.dn.no/smak/vin/nyetimber-1086-rose/4-1-88321Nyetimber Rosé Multi-Vintagehttps://www.dn.no/smak/vin/nyetimber-rose-multi-vintage/4-1-91909Nyetimber Classic Cuvee MVhttps://www.dn.no/smak/vin/nyetimber-classic-cuvee-mv/4-1-66701Nyetimber Blanc de Blancs 2013https://www.dn.no/smak/vin/nyetimber-blanc-de-blancs/4-1-73631Cuvee 1086 Brut 2010https://www.dn.no/smak/vin/cuvee-1086-brut/4-1-114263Nyetimber Roséhttps://www.dn.no/smak/vin/nyetimber-rose/4-1-44439Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Mange tenker at rødvin er den perfekte matchen til ost, men det stemmer ikke. Her er viner som gjør ostefatet enda bedre.Ukens viner:Tissot Vin Jaune les Bruyères 2013https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Tissot-Vin-Jaune-les-Bruyeres-2013/p/12582701Pirouette Fendant du Valais 2019https://www.vinmonopolet.no/Land/Sveits/Pirouette-Fendant-du-Valais-2019/p/3121301Les Boucauds Sancerre 2019https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Les-Boucauds-Sancerre-2019/p/5765101Dom. du Pélican Arbois Chardonnay 2018https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Dom-du-Pelican-Arbois-Chardonnay-2018/p/1087401Castelnau de Suduiraut 2010https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Castelnau-de-Suduiraut-2010/p/3060901Niepoort Colheita 2004https://www.vinmonopolet.no/Land/Portugal/Niepoort-Colheita-2004/p/4527101Spy Valley Chardonnayhttps://www.vinmonopolet.no/Land/New-Zealand/Spy-Valley-Chardonnay/p/11706501Jean Bourdy Côtes du Jura Rouge 2018https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Jean-Bourdy-Cotes-du-Jura-Rouge-2018/p/1462001Bourdy Côtes du Jura Chardonnay 2018https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Bourdy-Cotes-du-Jura-Chardonnay-2018/p/10497601Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Lei av norsk tradisjonsmat? Du er ikke alene. Det er ingen tvil om hva slags mat Thomas Giertsen og Merete Bø har lyst på nå i januar.Ukens viner:Dönnhoff Riesling 2020https://www.dn.no/smak/vin/donnhoff-riesling/4-1-114364Dönnhoff Riesling Trocken 2020https://www.dn.no/smak/vin/donnhoff-riesling-trocken/4-1-114363Karthäuserhof Bruno Kabinett Feinherb 2019https://www.dn.no/smak/vin/karthauserhof-bruno-kabinett-feinherb/4-1-110436Zilliken Saarburger Riesling feinherb 2018https://www.dn.no/smak/vin/zilliken-saarburger-riesling-feinherb/4-1-109320Lorelei riesling sekt brut 2019https://www.dn.no/smak/vin/lorelei-riesling-sekt-brut/4-1-109354Geil Riesling Feinherb 2019https://www.dn.no/smak/vin/geil-riesling-feinherb/4-1-62799Gewürztraminer Turckheim 2016https://www.dn.no/smak/vin/gewurztraminer-turckheim/4-1-112951Schätzel Riesling Kabinett 2019https://www.dn.no/smak/vin/schatzel-riesling-kabinett/4-1-108283Kruger-Rumpf Phyllit Riesling Feinherb 2019https://www.dn.no/smak/vin/kruger-rumpf-phyllit-riesling-feinherb/4-1-92175Clüsserath vom Schiefer Riesling feinherb 2018https://www.dn.no/smak/vin/clusserath-vom-schiefer-riesling-feinherb/4-1-113096La Chablisienne Bourgogne Pinot Noir 2018https://www.dn.no/smak/vin/la-chablisienne-bourgogne-pinot-noir/4-1-114899Imamura Koshu White 2018https://www.dn.no/smak/vin/imamura-koshu-white/4-1-94327Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi svarer på spørsmål vi har fått i løpet av sesongen: Hvordan bestemme drikkevindu på en vin? Hva er en perfekt vin å gi i dåpsgave? Hvorfor bruker man forskjellige glass når man smaker vin? Hvordan vet man hva vinen passer til når den er blitt lagret lenge? Hvorfor er vinskribenter så kritiske til Amarone? Og hva er våre beste vorspielrødviner til under 200 kroner?Ukens viner:Weing. Knewitz Chardonnay Holzfass 2019https://www.dn.no/smak/vin/weing-knewitz-chardonnay-holzfass/4-1-107686 Bernhard Huber Malterdinger Weisswein 2018https://www.dn.no/smak/vin/bernhard-huber-malterdinger-weisswein/4-1-109356 Simpsons The Roman Road Chardonnay 2019https://www.dn.no/smak/vin/simpsons-the-roman-road-chardonnay/4-1-108760 Simpsons Gravel Castle Chardonnay 2019https://www.dn.no/smak/vin/simpsons-gravel-castle-chardonnay/4-1-91899 Barbera d´Alba Donna Margherita 2019https://www.dn.no/smak/vin/barbera-dalba-donna-margherita/4-1-108972 Amarone della Valpolicella Classico Acinatico 2017https://www.dn.no/smak/vin/amarone-della-valpolicella-classico-acinatico/4-1-113195 Dönnhoff Riesling Trocken 2020https://www.dn.no/smak/vin/donnhoff-riesling-trocken/4-1-114363 Mosbacher Riesling Trocken Øko 2019https://www.dn.no/smak/vin/mosbacher-riesling-trocken-oko/4-1-92954Wittmann Estate Riesling trocken 2019 https://www.dn.no/smak/vin/wittmann-estate-riesling-trocken/4-1-90266Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Femte generasjon Gaja vil lage nebbiolo uten å blande inn andre druer – og står bak paradigmeskiftet til den verdensberømte vinprodusenten fra Piemonte.Vi tok en prat med Gaia Gaja før koronapandemien.Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi snakker om Toscana – en av de ledende vinregionene i Italia, og går opp områdene, produsentene og vinene du bør kjenne til.Ukens viner:Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 2011https://www.dn.no/smak/vin/biondi-santi-brunello-di-montalcino-riserva/4-1-66799 Case Basse Sangiovese 2014https://www.dn.no/smak/vin/case-basse-sangiovese/4-1-81047 Case Basse Sangiovese 2015https://www.dn.no/smak/vin/case-basse-sangiovese/4-1-109058 Brunello di Montalcino 2011https://www.dn.no/smak/vin/brunello-di-montalcino/4-1-39275 Fonterenza Brunello di Montalcino 2014https://www.dn.no/smak/vin/fonterenza-brunello-di-montalcino/4-1-80057 Talenti Brunello di Montalcino 2015https://www.dn.no/smak/vin/talenti-brunello-di-montalcino/4-1-113100 Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2015https://www.dn.no/smak/vin/col-dorcia-brunello-di-montalcino/4-1-90155 FÈLSINA Berardenga CHIANTI CLASSICO 2018https://www.dn.no/smak/vin/felsina-berardenga-chianti-classico/4-1-108847 Fontodi Flaccianello 2017https://www.dn.no/smak/vin/fontodi-flaccianello/4-1-109771Fontodi Filetta Lamole Chianti Cl 2017https://www.dn.no/smak/vin/fontodi-filetta-lamole-chianti-cl/4-1-114389 Fontodi Chianti Classico DOCG 2017https://www.dn.no/smak/vin/fontodi-chianti-classico-docg/4-1-92179Castell'in Villa Chianti Classico 2016https://www.dn.no/smak/vin/castellin-villa-chianti-classico/4-1-108731 Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi går opp historien til en av Thomas sine favoritter, amerikansk pinot noir – og tipser om de beste produsentene og vinene.Produsenter som blir nevnt i episoden: Kutch, Sandhi, Rhys, Anthill, Hirsch, Tyler, Averæn, Williams Selyem, Kistler, Littorai, Occidental, Racines, Au Bon Climat.Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Våre beste vintips til alle de ulike pizzatypene.Ukens viner:Thymiopoulos Naoussa Alta 2017https://www.dn.no/smak/vin/thymiopoulos-naoussa-alta/4-1-92224 Carussin Barbera d'Asti Asinoi 2019https://www.dn.no/smak/vin/carussin-barbera-dasti-asinoi/4-1-108729Jean Bourdy Côtes du Jura Rouge 2018https://www.dn.no/smak/vin/jean-bourdy-cotes-du-jura-rouge/4-1-92482 Nervi Gattinara 2016https://www.dn.no/smak/vin/nervi-gattinara/4-1-108638 Albarino 2019https://www.dn.no/smak/vin/albarino/4-1-93864 Karthäuserhof Bruno Kabinett Feinherb 2019https://www.dn.no/smak/vin/karthauserhof-bruno-kabinett-feinherb/4-1-110436 Egly-Ouriet Les Vignes de Vrigny Premier Cruhttps://www.dn.no/smak/vin/egly-ouriet-les-vignes-de-vrigny-premier-cru/4-1-60632 Rolet L´Etoile 2017https://www.dn.no/smak/vin/rolet-letoile/4-1-114166 Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hvilken vin takler både rødkål og ribbe? Hva passer best til røkt og urøkt pinnekjøtt? Hva skal du drikke til juletorsken? Rakfisk? Vilt? Kalkun? Og hva drikker du til den aller vanskeligste retten å sette vin til – lutefisken? Det blir også drikketips til multer, karamellpudding, riskrem og panettone.Schätzel Riesling Kabinett 2019https://www.dn.no/smak/vin/schatzel-riesling-kabinett/4-1-108283 Broc Vine Starr Zinfandel 2018https://www.dn.no/smak/vin/broc-vine-starr-zinfandel/4-1-113172 Riesling GG Pittersberg 2019https://www.dn.no/smak/vin/riesling-gg-pittersberg/4-1-108882 Pernand-Vergelesses Les Combottes 2018https://www.dn.no/smak/vin/pernand-vergelesses-les-combottes/4-1-83757 Bota Velha Douro Tinto 2018https://www.dn.no/smak/vin/bota-velha-douro-tinto/4-1-83870 Karthäuserhof Bruno Kabinett Feinherb 2019https://www.dn.no/smak/vin/karthauserhof-bruno-kabinett-feinherb/4-1-110436 Dom. Alain Voge St. Joseph Les Côtes 2018https://www.dn.no/smak/vin/dom-alain-voge-st-joseph-les-cotes/4-1-113202 Lorelei riesling sekt brut 2019https://www.dn.no/smak/vin/lorelei-riesling-sekt-brut/4-1-109354 Skin n Bones Pinot Noir 2019https://www.dn.no/smak/vin/skin-n-bones-pinot-noir/4-1-78262 Keller Rieslaner Auslese 2019https://www.dn.no/smak/vin/keller-rieslaner-auslese/4-1-108447 Royal Tokaji Aszù 5 Puttonyos Blue Label 2013https://www.dn.no/smak/vin/royal-tokaji-aszu-5-puttonyos-blue-label/4-1-72966 Alambre Moscatel De Setubal 20 YOhttps://www.dn.no/smak/vin/alambre-moscatel-de-setubal-20-yo/4-1-109316 Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari 2015https://www.dn.no/smak/vin/tenuta-di-castellaro-malvasia-delle-lipari/4-1-56564Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Beaujolais er blitt trendy, men hva er forskjellen på vanlig beaujolais og beaujolais nouveau? Hva spiser man til beaujolais nouveau? Finnes det gode kjøp under 200 kroner? Er beaujolais mulig å lagre? Og hvilke produsenter er det verdt å kjøpe?Ukens viner:https://www.dn.no/smak/vin/guy-breton-fanchon-beaujolais-villages-nouveau/4-1-114023 https://www.dn.no/smak/vin/chateau-thivin-les-7-vignes-cote-de-brouilly/4-1-108891 https://www.dn.no/smak/vin/foillard-morgon/4-1-91865 https://www.dn.no/smak/vin/jean-paul-thevenet-morgon-vieilles-vignes/4-1-108890 https://www.dn.no/smak/vin/jean-paul-brun-beaujolais-le-ronsay/4-1-92106 https://www.dn.no/smak/vin/chateau-cambon-beaujolais/4-1-92177 https://www.dn.no/smak/vin/m-lapierre-raisins-gaulois/4-1-90562Produsenter:Yvon MétrasGuy BretonCh. ThivinFoillardThevenetLapierre/Cambon Jean -Paul Brun Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hvor mange flasker trenger man egentlig? Hvordan skal vinen lagres? Må man ha et dyrt vinskap, eller er det mulig å lage sin egen vinkjeller med noen Ikeahyller? Og hvilke viner er sikre vinnere i kjelleren?Ukens viner:Keller Riesling "Von der Fels" 2019https://www.dn.no/smak/vin/keller-riesling-von-der-fels/4-1-92437 Keller Riesling Trocken 2019https://www.dn.no/smak/vin/keller-riesling-trocken/4-1-90416 Chablis Lys 2017https://www.dn.no/smak/vin/chablis-lys/4-1-75643 Alfred Gratien Millesimé Brut 2005https://www.dn.no/smak/vin/alfred-gratien-millesime-brut/4-1-113204Alfred Gratien Brut Classiquehttps://www.dn.no/smak/vin/alfred-gratien-brut-classique/4-1-41619Lopez Heredia Tondonia Reserva Tinto 2007https://www.dn.no/smak/vin/lopez-heredia-tondonia-reserva-tinto/4-1-87870Lopez de Heredia Tondonia Reserva Tinto 2008https://www.dn.no/smak/vin/lopez-heredia-tondonia-reserva-tinto/4-1-112985 Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016https://www.dn.no/smak/vin/napa-valley-cabernet-sauvignon/4-1-83888Corison St. Helena Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017https://www.dn.no/smak/vin/corison-st-helena-napa-valley-cabernet-sauvignon/4-1-113149 Barolo Serralunga 2016https://www.dn.no/smak/vin/barolo-serralunga/4-1-108974Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hvordan lages Champagne? Hva er forskjellen på Prosecco, Cava, Crémant og Champagne? Hvorfor er produsent viktigere enn stil? Hvilke er de beste produsentene? Og hvorfor mener Merete at du bør du styre unna en Champagne hvis du kjenner igjen etiketten?Produsenter i episoden: Små:SelosseTurgyLilbertJacquessonCoutelasEgly-OurietUlysse CollinCedric Bouchard Mellomstore:Pol RogerAlfred GratienKrugBollingerCharles HeidsieckLegras Store:HenriotLansonRoedererDom PerignonChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hva kjennetegner vinene fra Bordeaux? Hvilke slott lager kvalitet for pengene – uansett årgang? Og finnes det god og rimelig Bordeaux?Ukens viner:Château Malescasse 2014https://www.dn.no/smak/vin/chateau-malescasse/4-1-112792Ch. Dudon Reserve de la Cave 2004https://www.dn.no/smak/vin/ch-dudon-reserve-de-la-cave/4-1-53080Ch. Langoa Barton 2017https://www.dn.no/smak/vin/ch-langoa-barton/4-1-109275 La Gravette de Certan 2014https://www.dn.no/smak/vin/la-gravette-de-certan/4-1-57850Ch. de Rochemorin Blanc 2014https://www.dn.no/smak/vin/ch-de-rochemorin-blanc/4-1-78435Ch. La Louviere Blanc 2008https://www.dn.no/smak/vin/ch-la-louviere-blanc/4-1-59547Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Du har spist et langt og godt måltid og drukket masse god vin, men har lyst på mer. Så hva skal du drikke – og hva bør du styre unna?Ukas viner:Mailly Grand Cru Rosé de Mailly Bruthttps://www.dn.no/smak/vin/mailly-grand-cru-rose-de-mailly-brut/4-1-70244Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Spätlese 2017https://www.dn.no/smak/vin/weil-kiedrich-grafenberg-riesling-spatlese/4-1-70183Carrascal 2017https://www.dn.no/smak/vin/carrascal/4-1-92643Cavas de Weinert Gran Vino 2009https://www.dn.no/smak/vin/cavas-de-weinert-gran-vino/4-1-108756Colares Chitas 2000https://www.dn.no/smak/vin/colares-chitas/4-1-76031Jean-Paul Thévenet Morgon Vieilles Vignes 2019https://www.dn.no/smak/vin/jean-paul-thevenet-morgon-vieilles-vignes/4-1-108890Simpsons Rabbit Hole Pinot Noir 2019https://www.dn.no/smak/vin/simpsons-rabbit-hole-pinot-noir/4-1-85405Dönnhoff Riesling 2019https://www.dn.no/smak/vin/donnhoff-riesling-trocken/4-1-92953Villa Wolf Pinot Noir 2018https://www.dn.no/smak/vin/villa-wolf-pinot-noir/4-1-92469Gode Madeira-produsenter: Blandys, Oliveiras og Barbeito.Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Denne uken slippes 2017-årgangen fra Rhône på Polet. Vi snakker om de ulike områdene og vinstilene, produsentene du bør du kjenne til, hva du skal spise til vinene – og tipser om de beste kjøpene nå.Ukens viner: Verset Cornas 2017:https://www.dn.no/smak/vin/verset-cornas/4-1-109239Cote-Rotie Ampodium 2016:https://www.dn.no/smak/vin/cote-rotie-ampodium/4-1-109277Moestue Cornas Reynard 2017:https://www.dn.no/smak/vin/moestue-cornas-reynard/4-1-82370Graillot Crozes-Hermitage 2017:https://www.dn.no/smak/vin/graillot-crozes-hermitage/4-1-81221De greske produsentene som nevnes i episoden:Thymiopulos, Zafeirakis, Lyrarakis, Argyros, Sigalas Kjente produsenter fra Rhône:Gonon, Chave, Clape, Jamet, Gilles, Rayas, Ch. Des ToursChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Merete begynte å samle vin da hun var 14, mens Thomas ikke likte vin før ganske sent i livet.I denne episoden snakker de om hvordan du egentlig begynner med vin – og gir deg fem viner du må smake!Denne ukens viner:Sandhi Santa Barbara Chardonnay 2018:dn.no/smak/vin/sandhi-santa-barbara-chardonnay/4-1-83973Schäfer-Fröhlich Bockenauer Schiefergestein Riesling Feinherb 2015dn.no/smak/vin/schafer-frohlich-bockenauer-schiefergestein-riesling-feinherb/4-1-108272Sancerre Les Boucauds 2018:dn.no/smak/vin/sancerre-les-boucauds/4-1-75713Lopez de Heredia Viña Bosconia 2008:dn.no/smak/vin/lopez-de-heredia-vina-bosconia/4-1-90244Thymiopoulos Naoussa Alta 2017:dn.no/smak/vin/thymiopoulos-naoussa-alta/4-1-92224Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Alt du trenger å vite om vin.Med Thomas Giertsen og Dagens Næringslivs vinjournalist Merete Bø.Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.