PLAY PODCASTS
Jeg kan ingenting om vin

Jeg kan ingenting om vin

277 episodes — Page 3 of 6

S9 Ep 175175. Middag for fire – hos Thomas

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I sesongens variant av middag for fire, lager vi helaften for hverandre. Den eneste regelen er at det skal være et enkelt, nedpå og hjemmekoselig. I ukens episode forteller Thomas hva han ville servert Merete, og hva som ville fått hele måltidet til å starte på feil fot.Ukens utvalgte vinerBlanc de blancs Brut 2015Graillot Crozes-Hermitage 2021Maynard's 40 YO Tawny PortMax Kilburg MadMax Riesling Trocken 2023Lenke til pinnekjøtt-testen: Den aller første 10-poengeren Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dec 4, 202427 min

S9 Ep 174174. På skattejakt blant viner fra «Øvrige land»

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Om du er blant dem som ikke har studert Vinmonopolet-kategorien «Øvrige land», kan du ha gått glipp av mye godt. Her skjuler det seg blant annet land som er helt sentrale i vinens historie - samt Sverige!Ukens omtalte vinerSverigeStora Horns Vingård Hasslö Frühburgunder 2019Kullabergs RVP 2021Kullaberg Askesäng 2021Flädie Ebba Renässans Rosé Brut 2020Thora Vingård pinot noir 2022 KroatiaRoxanich Sorelle Tara 6/6 2010Roxanich First Roses Rovigno 2016Roxanich Sorelle Petra 2/6 2016Roxanich Petra 2/6 2016Roxanich Tara 6/6 2010Roxanich Montana First Roses 2018GeorgiaSaperavi Qvevri 2022Gura Saperavi Qvevri 2022Pheasants tears,Druene: Matsvane, saperavi og rakatsiteliArmeniaZorah Karasì 2021Zorah Voskì 2021Zorah Heritage Chilar 2020Zorah Heritage Sirenì 2020SloveniaSanctum Prestige Pinot Noir 2021Sanctum Chardonnay Prestige 2020Stoka Kras Teran 2022Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nov 27, 202429 min

S9 Ep 173173. I Burgund med Benjamin Leroux

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Han regnes som en «vinmakernes vinmaker», og du vil alltid finne en av vinene hans på Vinmonopolet. I ukens episode får du møte en av Meretes favorittvinmakere, Benjamin Leroux.Ukens omtalte vinerLeroux Savigny-lès-Beaune 2022Leroux Volnay 1er Cru Clos de la Cave des Ducs 2022Leroux Volnay 1er Cru Les Caillerets 2020Leroux Meursault-Blagny 1er Cru La Piéce Sous le Bois 2021Leroux Meursault 1er Cru Genevriéres 2021Leroux Meursault 2022Leroux Meursault Les Vireuils 2022Leroux Auxey-Duresses Blanc 2022Leroux Chambolle-Musigny 2022Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nov 20, 202434 min

S9 Ep 172172. Seriøst! Hvorfor er ikke dette utsolgt?

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Det ligger mange skjulte skatter i Vinmonopolets lister. I ukens episode får du konkrete tips til noen ordentlig gode kjøp vi fant etter finkjemming av listene.Ukens omtalte viner:MusserendeFleur de Passion Blanc de blancs Brut 2008Abelé 1757 Champagne Brut 2008 Alfred Gratien Brut Millesime Memory Collection 1998Alfred Gratien Brut Millesime Memory Collection 1997Memory Collection Brut 1999HvitvinDomaine William Fevre Chablis Grand Cru Les Clos 2021William Fevre 2021Pommier Chablis 1er cru Fourchaume 2021Pommier Chablis 1er Cru Côtes de Léchet 2021Pommier Chablis Reinettes 2021Pommier Chablis 1er cru Fourchaume 2021RosévinNervi Rosato 2022Antoniolo Bricco Lorella 2022Antoniolo Bricco Lorella 2023RødvinLopez de Heredia Vina Tondonia Gran Reserva Tinto 2001Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jaques 2017Niepoort Charme 2022François Gaunoux Pommard 1er Cru Les Epenots 2021Montille Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2021Montille Aux Thorey 2018 920 kroner DessertvinCh. d'Yquem 2010HetvinNiepoort Colheita 1997Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nov 13, 202432 min

S9 Ep 171171. Vinene vi skal forsøke å sikre oss på Polets novemberslipp

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hør om 99-poengsrødvinen som ga Merete frysninger, og mange andre nyheter.Ukens viner:Musserende Drappier Oenotheque 2005Roses de Jeanne Les Ursules BrutRoses de Jeanne Val Vilaine Brut 2022Hvitvin O. Horiot Riceys Blanc En Valingrain 2020Julien Prelat Coteaux Champenois Blanc 2022Ch. Musar Blanc 2018ZindPierre GirardinJulien Prélat Rosé de Riceys la Sourdre 2022RødvinKoehler-Ruprecht Spätburgunder Kab Tr 2022Scarpa Langhe Nebbiolo 2022Fontodi Flaccianello 2021BurlottoTurleyRoagnaGuigalRivellaMontevertineSeptCastell'In VillaVega SiciliaDom. de L'ArlotPortvinTaylor's 1896 Single Harvest PortTaylor's Very Very Old PortMaynard's Colheita 1974Maynard's 40 YO Tawny PortMaynard's Colheita 1934DessertvinBringebærlandets Isvin 2023Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nov 5, 202436 min

S9 Ep 170170. Amerikansk verdensstjerne er vår gjest

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Turley-familien er en av USAs mest berømte vinfamilier og lager utrolig flotte viner, men flaskene har aldri vært tilgjengelige i Norge. Før nå. I ukens episode forteller Christina Turley, eldstedatter og salgs- og markedssjef, mer om familiens vineventyr.Ukens omtalte vinerTurley Kirschenmann Vineyard Zinfandel 2022Turley Old Vines Zinfandel 2022Turley Bechthold Vineyard Cinsault 2023Turley Ueberroth Vineyard Zinfandel 2021Turley Juvenile Zinfandel 2022Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Oct 31, 202431 min

S9 Ep 169169. Endelig! Madeira!

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Merete elsker viner fra Madeira! I ukens episode har hun med anbefalinger både av vanlige og hetviner fra den øyen i Atlanterhavet.Ukens omtalte viner og produsenter:HvitvinBarbeito Verdelho Branco 2021Caracol dos Profetas 2023Listráo Dos Profetas 2021Atlantis Verdelho 2021RødvinTinta Negra dos Villões 2022MadeiraBlandyBarbeitoD'OliveiraHenriquesMadeira VintnersJustinosChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Oct 23, 202426 min

S9 Ep 168168. Gode og rimelige «entry level»-viner for seks druer

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I episode 151 tok vi for oss selve grunnmuren i kvalitetshierarkiet, altså gode og tilgjengelige varianter av de syv viktigste druene. I ukens episode følger vi opp med gode og rimelige representanter for druene chenin blanc, albarino, gruner veltliner, barbera, sangiovese og merlot.Ukens omtalte vinerChenin BlancAlheit Hereafter Here 2022Clau de Nell Chenin Blanc 2021Moulin Touchais 1980Mullineux Kloof Street Chenin Blanc 2022Brendan Stater WestRomain GuiberteauAlbarinoTerras Gauda O Rosal 2023Soalheiro Alvarinho Classico 2023Granbazán Albariño Etiqueta Verde 2020Luis Seabra Granito Cru Alvarinho 2022Gruner veltliner Stift Göttweig Furth Kremstal Grüner Veltliner 2020Nikolaihof Im Weingebirge Grün Veltl 2022Gobelsburger Grüner Veltliner 2023Meinklang Grüner Veltliner 2023BarberaBarbera d'Alba Donna Margherita 2022Scarpa Barbera d'Asti I Bricchi 2021Chiara BoschisSangioveseCastell'in Villa Mitt Toscana 2013Fontodi Filetta Lamole Chianti Classico 2021Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2019Merlot Merlot 2022Les Hauts de Beauséjour 2001Ch. Sénilhac Haut-Médoc 2017Ch. Fourcas Dupre 2019Ch. Messile-Aubert 2011Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Oct 16, 202441 min

S9 Ep 167167. Gode viner fra Oregon

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Det er kanskje ikke så mange som forbinder Oregon i USA med vinproduksjon, men delstaten ligger på samme breddegrad som Burgund. Sammenligner du prisene med kvaliteten i det franske vinområdet, kommer Oregon godt ut av det. En ny produsent på det norske markedet gjør valget enklere.Ukens omtalte viner og produsenterHvitvinMorgen LongWalter Scott Walter Scott Justice Vineyard Chardonnay 2022Walter Scott La Combe Verte Chardonnay 2022Walter-Scott Lucille Chardonnay 2019Liguna FrancaLingua Franca Estate Chardonnay 2018JohanJohan Chardonnay 2020Rødvin AverænAveræn Croft Vineyard Pinot Noir 2019Averæn Oregon Willamette Valley Pinot Noir 2021Violet HillViolet Hill Oregon Pinot Noir 2022Walter ScottWalter-Scott Cuvée Ruth Pinot Noir 2021Walter-Scott Bachoco Pinot Noir 2019Liguna FrancaJohanJohan Estate Pinot Noir 2021Beaux Freres Beaux Frères Ribbon Ridge Pinot Noir 2016Beaux Frères Ribbon Ridge Pinot Noir 2017 EyrieInnside kjellervintips:Domaine du Pélican Arbois Chardonnay 2021Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Oct 9, 202425 min

S9 Ep 166166. Gode viner fra Argentina

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Den første vinstokken ble plantet allerede for over 500 år siden. I ukenes episode får du høre om et land med tidvis fantastiske viner med høy kvalitet til lav pris.Ukens omtalte vinerRestaurant i Buenos Aires: Cabaña las LilasProdusenter i Salta: ColoméColomé 1831 Cabernet Sauvignon 2020Colomé 1831 Malbec 2019Colomé Auténtico Malbec 2021Colomé Torrontes 2022Colomé Estate Malbec 2020Colomé Altura Máxima Pinot Noir 2021Colomé Lote Especial Tannat 2021 Produsenter i Mendoza: Cheval dos Andes Cheval des Andes 2019Weinert Carrascal Chardonnay 2022Cavas de Weinert Gran Vino 2012Weinert Merlot 2019Weinert Malbec 2019Weinert Cabernet Sauvignon 2019Carrascal 2020Pedro del Castillo red blend 2022Pedro del Castillo red blend 2021Produsenter i Rio Grande/Patagonia: Chacra Bod. Chacra Mainque Chardonnay 2023Bod. Chacra Cincuenta y Cinco 2023Chacra Treinta y Dos Pinot Noir 2022Chacra Barda Pinot Noir 2023Bod. Chacra Patagonia Chardonnay 2023Lunita 2023Chacra Sin Azufre 2023Chacra Roka Malbec 2023Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Oct 2, 202429 min

S9 Ep 165165. Vi får besøk fra det legendariske champagnehuset Pol Roger

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.De fleste nordmenn har et forhold til Pol Roger. I ukens forteller eksportsjef Arthur Camut om produksjonen av de rundt to millioner flaskene årlig, og hvorfor champagnehuset fremdeles sverger til en metode de fleste andre har gått vekk fra.Ukens omtalte viner:Pol Roger Brut Vintage 2018Pol Roger Rich Demi SecPol Roger Rosé Brut 2018Pol Roger Brut Vintage 2016 Sir Winston Churchill Brut 2015Pol Roger Brut ReserveBlanc de blancs Brut 2015Pol Roger Brut Vintage 1999Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sep 25, 202449 min

S9 Ep 164164. Viner du kan putte i kjelleren med en gang

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode får du høre om viner du kan sikre deg på Polet i dag, eller angre på at du ikke kjøpte.Ukens omtalte vinerAlfred Gratien Blanc de Blancs Brut 2015Alfred Gratien Brut Millesimé 2015Krug Grand Cuveé NVRéserve Sélection Blanc de BlancsMichel Turgy Millésime Grand Cru 2014Champagne Delamotte Blanc de Blanc BrutHenriot Blanc de BlancChampagne Henriot Brut Souverain NVJean Josselin Contexture Extra Brut 2021Kirchspiel Riesling Kabinett 2023Clusserath Trittenheimer Apotheke Riesling Trocken 2022Clüsserath Schiefer Riesling Feinherb 2022Kruger-Rumpf Bingerbrücker Abtei 2023Riesling GG Pittersberg 2023Samuel Billaud Chablis 1.Cru Mont De Milieu 2021Sandhi Sta Rita Hills Chardonnay 2022William Fèvre Chablis Grand Cru Valmur 2021Lopez de Heredia Viña Cubillo 2016Lopez Heredia Tondonia Reserva Tinto 2011Lopez de Heredia Viña Bosconia 2012Corison Napa Valley Cabernet Sauvignon 2020Leroux Volnay 1er Cru Clos de la Cave des Ducs 2022Barolo Serralunga 2019Ch. Fourcas Dupre 2019Ch. Langoa Barton 2021Ch. Léoville Barton 2021Pauillac 2019Graillot Crozes-Hermitage 2021Colares Chitas 2013Scarpa Barbera d'Asti I Bricchi 2021Scarpa Langhe Nebbiolo 2021Castell'in Villa Chianti Cl 2019Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sep 18, 202438 min

S9 Ep 163163. Flere svar på deres gode spørsmål

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hvilken temperatur bør du ha i vinskapet? Hvordan avgjør man intensiteten i vinen? Hva er forskjellen på franske og amerikanske pinoter? Dette og mer får du svar på ukens episode.Ukens utvalgte viner:Mas Amiel Millésime 1969Mas Amiel 20192009Verité fra NapaMalvira fra PiemonteCastell n´Villa fra Toscana Castell'in Villa Poggio delle Rose Riserva 2009Ch. Mouton-Rothschild 2009Niepoort Colheita 2009Quinta do Noval Colheita 2009Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2009Billecart-Salmon Extra Brut 2009Comtes de Champagne Rose Brut 2009Chassenay d'Arce Cuvée Première 2009Deovlet Santa Barbara Pinot Noir 2021Bourgogne Pinot Fin 2021Bourgogne Pinot Fin 2022San Luis Obispo Pinot Noir 2023Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sep 11, 202420 min

S9 Ep 162162. Det beste fra ukens septemberslipp på Vinmonopolet

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Onsdag er det stort slipp på Polet. I ukens episode får du eksklusivt høre hvilke tre viner Merete selv har aller mest lyst på, samt mange andre gode kjøp.Ukens omtalte viner:Gusbourne Pinot noir 2022Pinot Meunier Mill Hill East 2022Gusbourne Brut Rosé 2019Gusbourne Brut Reserve 2019Blanc de blancs Brut 2016Krug Grand Cuveé NVCharles Heidsieck Brut RéserveJean Josselin Contexture Extra Brut 2021Jean Josselin Cuvée des Jean Extra Brut 2021Champagne Henriot Millésimé 2014 Champagne Henriot Hemera 2013 Rochet-Bocard Millésime 2011Rochet-Bocart Blanc de BlancsScarpa Piemonte Rosso 2022Produsenter: Terre NereBachelet-MonnotBenjamin LerouxKnewitzKühling-GillotBattenfeld-SpanierChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sep 3, 202438 min

S9 Ep 161161. Splitter ny sesong! Vi svarer på deres spørsmål

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vinklubb skal smake legendarisk vin. Hvordan går de frem for å sikre best mulig opplevelse? I ukens epsiode svarer Merete og Thomas på dette og mange andre gode spørsmål fra våre fantastiske lyttere.Ukens omtalte viner:Dom. de Saint Amand 2021Batard-Montrachet 2021Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Aug 28, 202425 min

S8 Ep 160160. Vinene du må kjøpe inn til sommeren – del 2

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode får du tips til viner du kan få tak i til gode sommerretter. Dette er den andre av to episoder.Ukens omtalte viner og oppskrifterSalade niçoiseMiraval Côtes de Provence Rosé 2023PiggvarGrillet piggvar med middelhavssalatPazo Señorans Selecccion Anada Albariño 2014Fichet Meursault 2021Fichet Bourgogne Blanc Vieilles Vignes 2021Vongole pastaDom. de la Fessardière Muscadet Sèvre et Maine La mer qu'on voit danserBouillabaiseCassis Bel-Arme 2017Brisket og coleslawLieu Dit Cabernet Franc 2022Broc Kokkou Santa Barbara Cabernet Franc 2021Grisehode og melonsalatSprøtt grisehode med norske vintereplerSmaksrik melonsalat med spicy dressingSjøkrepsKarthäuserhof Bruno Kabinett Feinherb 2022HaartAttack 2023Alheit Hereafter Here 2022Grillet kjøtt og grønnsakerFontodi Chianti Classico 2021Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jun 26, 202434 min

S8 Ep 159159. Vinene du må kjøpe inn til sommeren

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode får du tips til viner du kan få tak i til gode sommerretter. Dette er den første av to episoder.Løyrom og potetgullGusbourne Blanc de Blancs 2019André Clouet ChalkyCharlemagne Blanc de Blancs Réserve, Brut Guacamole med røykelaks og tortillaClüsserath Schiefer Riesling Feinherb 2022Kruger-Rumpf Schiefer Riesling Feinherb 2022RekerHaartAttack 2023J. Haart Mosel Riesling 2023Robert Weil Riesling Tradition 2021Dönnhoff Riesling 2022Butterfly ChickenDeovlet Santa Barbara Pinot Noir 2021Breuer Pinot Noir Rosé by Theresa Breuer 2023Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2022Meretes svineknokesalatCh. de Rochemorin Blanc 2020BlåskjellSancerre Les Boucauds 2022I neste episode får du tips til blant annet piggvar, salade niçoise, brisket og mange andre gode sommerretter.Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jun 19, 202434 min

S8 Ep 158158. Vinkupp under 90 poeng som Merete kjøper selv

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Er du blant dem som styrer unna viner til under 90 poeng? Da går du glipp av mye godt! I ukens episode får du konkrete tips til gode viner til under 90 poeng, som Merete selv har lyst til å drikkeMusserendeMontaubret BrutMontaubret Brut Cuvée PerdueHvitvinWechsler Riesling Feinherb 2023Rezabal Arri Txakoli 2022Schätzel Riesling Kabinett 2023Mosbacher Riesling Trocken Øko 2023Weissburgunder Trocken 2023RoséGeorg Mosbacher Rosé trocken 2023Giovanni Rosso Langhe Rosato 2023RødvinCh. Betrand Braneyre Vielle Vignes 2014Broc Love Red 2021Fontodi Chianti Classico 2021Cuilleron Les Vignes d'à Côté Syrah 2022DessertvinHexamer Pinot Noir Weissherbst Auslese 2022Saracco Moscato d'Asti 2023Vajra Moscato d'Asti 2023Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jun 13, 202421 min

S8 Ep 157157. Sommerviner fra Provence

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode skal vi til et fransk vindistrikt vi knapt har nevnt i det hele tatt i de foregående episodene. For feriefavoritten Provence har veldig mange kule viner!Ukens omtalte vinerHviteCh. Sainte Anne Bandol Blanc 2016Sulauze Le Mur Blanc 2022Ch. Simone 2021Ch. Simone 2020Cassis Bel-Arme 2017RødeBunan Moulin des Costes RougeTrevallonCh. Simone RougeTempierGros Nore BandolDom. La Suffrene Bandol 2020Ch. des Sarrins 2016Ch. Vignelaure 2017Dom. de Sulauze Les Amis 2019RoséSuffrene Bandol Rosé Øko 2023Miraval Côtes de Provence Rosé 2023Pomponette Rose 2023By Ott 2023Domaines Ott Château de Selle Rosé 2023Sainte-Magdelaine RoséPirbardonCh. SimoneTempier Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jun 5, 202425 min

S8 Ep 156156. Tore Sagens mat- og vinfavoritter

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Jeg har lav terskel for å nerde på ting, sier komiker og vinentusiast Tore Sagen. I ukens episode har han med seg noen av hans favorittflasker. I tillegg får du høre hvordan det gikk da han skulle lage nyttårsmiddag sammen med Maaemo-sjef Esben Holmboe Bang. Ukens utvalgte vinerMusserendeSubstance fra Anselme Selosse, ChampagneHvitvinLeroux Bourgogne Blanc 2022Rødvin blindsmaking:Ch. Musar 2017Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

May 29, 202440 min

S8 Ep 155155. Skikk og bruk på restaurant og i selskapslivet

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Invitasjonen sier kl. 19. Når bør jeg ankomme? Er det udannet å oppfordre til å bytte fra vertenes enkle vin til den jeg tok med som gave til dem? Hva skal jeg egentlig lukte eller smake etter på restaurant? I ukens episode tar vi for oss etikette i middagsselskap eller på restaurant.Ukens forslag til vert- eller vertinnegaveM. Vesselle Cuvée Reserve Grand Cru Extra BrutNik Weis St. Urbans-Hof Riesling 2021Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2022Kruger-Rumpf Abtei Rupertsberg Riesling Trocken 2022Ch. Mauvesin-Barton 2020Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

May 22, 202430 min

S8 Ep 154154. De beste vinene du kan få tak i til 17. mai-klassikere i år

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Tradisjonen tro kjører vi en egen episode med gode tips til nasjonaldagen, med både kjente gjengangere og helt ferske nyheter.MusserendeClover Hill Exeptionnelle TasmaniaGross-Winternheim Lorelei Riesling Sekt 2021Gusbourne Blanc de Blancs 2019Charles Heidsieck Brut RéserveAndré Clouet Dream Vintage 2005Artelium Wine Blanc De Noirs 2017Champagne Carbon RoséSkalldyrsfatPommier Chablis 1er Cru Troesmes 2021HaartAttack 2023Varmrøkt laksAdelstein Sider 2023Schafer-Frohlich Schiefergestein Riesling feinherb 2022Pølse med lompeBreuer Pinot Noir Rosé by Theresa Breuer 2023Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2022GrillmatBroc Vine Starr Zinfandel 2022Lieu Dit Cabernet Franc 2022Hirsch Bohan Dillon Pinot Noir 2021Sonoma Coast Pinot Noir 2021Omelette norvégienneHexamer Sobernheimer Domberg Riesling Eiswein 2021KransekakeSelvapiana Vin Santo del Chianti Rufina 2013PavlovaMalvirà Birbet SpumanteSaracco Moscato d'Asti 2023Bringebærlandets Isvin 2022Bringebærlandets Musserende 2021Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

May 15, 202433 min

S8 Ep 153153. Endelig! Eksklusive viner

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi slipper kua ut av fjøset! Endelig skal Merete få anbefale noen av de beste, mest eksklusive vinene det er mulig å få tak i akkurat nå.Ukens utvalgte viner:ChampagneCristal 2012 mag/ 7000,-Louis Roederer Cristal 2002Louis Roederer Cristal 2015 Krug Grand Cuveé NVDom Perignon Brut 2013 Bollinger La Cote aux Enfants Champagne 2013Bollinger R.D 2008Legras St-vincent 2012 3 l 7000,-Legras Saint-Vincent Brut 2012HvitvinMeursault La Rencontre 2021E. Müller Scharzhofberger Kabinett 2022Lequin Batard 2021 4000,- Montille Les Caillerets 2021 2300,-La Mission Haut BrionCh. Haut-Brion Blanc RødvinCh. Latour 2015Ch. Lafleur 2021Ch. Lafleur 2015Vega Sicilia Reserva EspecialUnico 2013Opus One 2019Roagna Barbaresco Crichët Pajé 2015 Grange 2019Harlan EstateDessertvinYquem 19 5000,- Egon Müller TBA 2017 50000,-Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese** 2010Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

May 7, 202440 min

S8 Ep 152152. Er naturvin ut?

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Merete kommer aldri til å påstå at hun er en ambassadør for vinene, men det finnes noen veldig gode av dem! Men hva er egentlig naturvin, og er de egentlig på retur? I ukens episode får du tips til de beste vinene i denne litt uklare sjangeren.Ukens utvalgte vinerTarlant Brut ZeroOransjevinLara 1/6 2014Radikon Jakot 2016Musserende  Casa Belfi Naturalmentefrizzante 2022Meinklang Epic 2021HvitvinSept Obeideh 2022Salina Malvasia Infatata 2022Testalonga El Bandito Skin 2022RødvinCOS Frappato 2022Cornelissen Susucaru Rosso 2022Foradori Teroldego 2022Sept Cuvee du Soleil 2022Produsent:Lapierre, BeaujolaisChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

May 1, 202438 min

S8 Ep 151151. De beste «entry level»-vinene

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode snakker vi om grunnmuren i kvalitetshierarkiet, og da selvfølgelig de beste variantene på feltet. Hør om gode og rimelig representanter for de syv viktigste druene: riesling, chardonnay sauvignon blanc, pinot noir, syrah, cabernet sauvignon og nebbiolo.Ukens omtalte vinerRieslingDönnhoff Riesling Trocken 2022Dönnhoff Riesling 2022ChardonnayMatrot Bourgogne Chardonnay 2022Sauvignon BlancSpy Valley Sustainably Crafted Sauvignon Blanc 2022Pinot NoirLand of Saints Pinot Noir 2022SyrahCuilleron Les Vignes d'à Côté Syrah 2022Cabernet SauvignonWeinert Cabernet Sauvignon 2019NebbioloLanghe Nebbiolo 2021Nebbiolo Langhe 2022Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Apr 24, 202425 min

S8 Ep 150150. De beste vinene fra ukjente vinområder du bør få med deg

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Som vinentusiast har man gjerne lyst til å smake litt fra hele verden, men da er det også lett å gjøre bomkjøp. I ukens episode kommer med Merete anbefalinger til gode vinkjøp fra mindre områder som har gått gjennom en voldsom kvalitetsøkning de siste årene.Ukens utvalgte vinerAzoreneEruptio Verdelho 2021Arinto dos Açores 2022Terrantez do Pico 2022Vinha Centenaria 2021Niepoort Branco Reserva Pico 2020NaoussaThymiopoulos Naoussa Alta 2020Thymiopoulos Terre Et Ciel Xinomavro 2020SalinaHauner Salina Rosso 2021Salina Malvasia Infatata 2022Caravaglio Palmento di Salina rosso non rosso 2022TenerifeEnvinate Taganan Margalagua 2022Suertes del Marqués Vidonia 2022Patagonia Chacra Pinot Noir Treinta Y Dos 2021Bod. Chacra Mainque Chardonnay 2022Bod. Chacra Patagonia Chardonnay 2022ItataPedro Parra Miles 2020Pedro Parra Newk 2020Pedro Parra Monk 2020Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Apr 17, 202425 min

S8 Ep 149149. På besøk hos greven i Vosne-Romanée

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Familiedomainet lå ganske brakk. Så kom grev Louis-Michel Liger-Belair inn. 20 år senere er Comte Liger-Belair blant de dyreste og mest ettertraktede produsentene i hele Burgund. I ukens episode hører du vårt intervju med ham i hans egen vinbar.Merete har smakt hele 2019-årgangen. Du kan lese smaksnotatene under, men vinen er kun tilgjengelig på restaurant eller i utlandet.La Romanee Grand Cru 2019Echezeaux Grand Cru 2019Vosne-Romanee La Colombiere 2019Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Grandes Vignes 2019Vosne-Romanee Clos du Chateau 2019Clos Vougeot Grand Cru 2019Vosne-Romanee Aux Reignots 2019Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cras 2019Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Grandes Vignes 2019Vosne-Romanee Clos du Chateau 2020Echezeaux Grand Cru 2020Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Apr 10, 202429 min

S8 Ep 148148. Vi svarer på flere gode spørsmål fra lytterne!

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Dyrere viner til spesielle anledninger? Forslag til viner for å smake eik? Og hvor lett er det egentlig å ta feil av rødt og hvitt i blindtesting? I ukens episode får du svar på dette og mer våre lyttere lurer på.Ukens omtalte vinerDelorme Cremant de Bourgogne BdN Brut 2021Francois Gaunoux Meursault Meix Chavaux 2021Francois Gaunoux Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2021Hendry Barrel Fermented Chardonnay 2014Hendry Unoaked Chardonnay 2014Ch. Musar 2017Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2009Nyetimber Classic Cuvee A. Clouet Grande Reserve BrutChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Apr 3, 202423 min

S8 Ep 147147. Endelig! Vi svarer på deres gode spørsmål!

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Klarer noen bortsett fra faglærte å skille dyrt fra billig hvis de har samme poengsum? Er det andre typer musserende enn champagne som egner seg godt til lagring? I ukens episode svarer vi på deres innsendte spørsmål. Du får også høre hvordan det gikk da podkastprodusent Hallvard Berby forsøkte å bestille viner fra Trump Winery.Ukens omtalte vinerDelorme Cremant de Bourgogne BdN Brut 2021Francois Gaunoux Meursault Meix Chavaux 2021Francois Gaunoux Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2021Hendry Barrel Fermented Chardonnay 2014Hendry Unoaked Chardonnay 2014Ch. Musar 2017Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2009Nyetimber Classic Cuvee A. Clouet Grande Reserve BrutChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Mar 26, 202422 min

S8 Ep 146146. Vin til påskematen

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hva skal du drikke til lammecarré, grillpølsene eller Kvikk Lunsjen? Merete og Thomas gir vinanbefalinger til det du skal spise i påsken.Lammekebabhttps://www.dn.no/smak/vin/ch-musar/4-1-201671Ostefondue https://www.dn.no/smak/vin/pirouette-fendant-du-valais/4-1-179144 Lammelårhttps://www.dn.no/smak/vin/lopez-heredia-tondonia-reserva-tinto/4-1-215546Lammecarrehttps://www.dn.no/smak/vin/ch-messile-cassat/4-1-222601Grillpølser  https://www.dn.no/smak/vin/meinklang-burgenland-red/4-1-208024 Kvikk Lunsj og marsipanhttps://www.dn.no/smak/vin/monterinaldi-vin-santo-del-chianti-classico-occhio-di-pernice/4-1-164962Ostesuffléhttps://www.dn.no/smak/vin/rolet-arbois-chardonnay/4-1-226563Retter med egg https://www.dn.no/smak/vin/gobelsburger-gruner-veltliner-lossterassen/4-1-209343https://www.dn.no/smak/vin/gobelsburg-tradition-heritage-cuvee-3-years/4-1-178816Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Mar 20, 202433 min

S8 Ep 145145. Vi besøker verdens beste hvitvinsprodusent

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode snakker Domaine Leflaives frittalende sjef, Brice de La Morandiere, med oss om det legendariske familedomainets rolle og filosofi, og hva vi kan vente oss fra det fremover.Ukens utvalgte vinerLeflaive Esprit Nuits Saint Georges 2019Leflaive Esprit Chablis 1er Cru Fourchaume 2019 Leflaive Esprit Pommard 1er Cru Les Arvelets 2019Leflaive Esprit Beaune 1er Cru Tuvilains 2019 Domaines Leflaive Auxey-Duresses 2022Domaines Leflaive Bourgogne Blanc 2022Leflaive Mâcon-Verzé 2022Domaines Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes 2022Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Mar 14, 202444 min

S8 Ep 144144. Viner til date

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode er vi det romantiske hjørnet. Hør forslag til viner til første date, første middag hjemme, etablerte par som skal hygge seg hjemme eller ute, og spesielle anledninger som forlovelse, bryllupsdag eller andre hyggelige ting.Ukens utvalgte vinerArtelium Wine Makers RoseChampagne Delamotte Blanc de Blanc BrutFrancois Gaunoux Meursault Meix Chavaux 2021Niepoort Charme 2021Hugel- Pinot Blanc "Cuv.les Amours" 2014Malvirà Birbet SpumanteDom Perignon Brut 2013Coquard Loison Fleurot Charmes Chambertin 2021Taupenot-Merme Charmes-Chambertin Grand Cru 2021 11 forskjellige Les Amoureuses på PoletDiebolt Fleur de Passion Vin de Constance 2018Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Mar 7, 202435 min

S8 Ep 143143. De beste vinene til skrei

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi er midt i sesongen. I ukens episode får du konkrete tips til vinkombinasjoner til en rekke gode skreiretter.Ukens utvalgte kombinasjonerKokt skrei med sandefjordsmørMichelot Bourgogne Blanc 2021Skrei med rødvinssaus Ch. Messile-Cassat 1996Fritert torsketungeAndré Clouet ChalkySkrei og soyasmørMichelot Meursault 2021 Skrei, lever og rogn Solar das Bouças Loureiro 2020Riesling "Weiser-Künstler" 2021Skrei med grønn curryPetershof Saar Riesling Feinherb 2022 Skrei, jordskokk og baconChardonnay 2021 Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Feb 28, 202429 min

S8 Ep 142142. Bistro-restaurantene med best vinkart

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hvor får du tak i den ekstra gode vinen uten å ligge i kø utenfor et spesialvinmonopol? Du må på restaurant. I ukens episode ramser Merete og Thomas opp sine favorittrestauranter med de gode vinkartene.Ukens omtalte viner/restauranterI Oslo:Vinoteket Le BenjaminChez ColinOuestJimmys på løkkaMantra by Mr. India KolonialenNektarKastelletRivoliI resten av landet?ParkHallingstueneCorneliusSkigaarden SpontanHermetikkenIdsø grill og berkelI resten av verden?Le Bistrot de Hotel – BeauneMelee – KøbenhavnPalaegade – KøbenhavnSelosse – ChampagneChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Feb 21, 202439 min

S8 Ep 141141. Middag for fire – dobbelt så moro med magnum

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Det blir litt ekstra god stemning på middagsselskapet når magnumflasken kommer på bordet. I ukens episode får du høre hvilke viner du kan servere til gode, klassiske hjemmelagde retter for fire.Ukens utvalgte vinerSnegler:Simpsons Q-Class Chardonnay 2022Boulay Sancerre Clos de Beaujeu 2021Fiskekaker:Laurent Tribut Chablis 2021Granbazán Etiqueta Verde Albariño 2021Biff:Ch. de Monrecueil 2009Tarte flambée:Barolo Serralunga 2017Domaine du Pélican Arbois Chardonnay 2020Coq au vin:Bourgogne Pinot Noir Magnum 2022Oksehaleragù:Lopez Heredia Tondonia Reserva Tinto 2011Fransk løksuppe:Pernand-Vergelesses Les Combottes Magnum 2022Rolet L'Etoile Chardonnay 2020Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Feb 14, 202434 min

S8 Ep 140140. De beste Bordeaux-årgangene

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hvis du har lyst på moden bordeaux, er det alltid mulig å få tak i det. I ukens utgave får du høre mer om gode årganger, og hvorfor Merete aldri ville drukket en to-tre år gammel rødvin fra området.Ukens omtalte årganger:Årgang 2022: Én av de aller beste noensinne. Silkemyke, sjenerøse, og lagringsdyktige.Årgang 2021: Hagl, frost og regn. Lav alkohol, klassisk og tidlig moden mest sannsynlig. Første gang med tre strålende år på rad i BordeauxÅrgang 2020: Klassisk og moderne, mørke lagringsdyktige viner. Årgang 2019: Tanninrike og konsentrerte, lagringsdyktige viner. Årgang 2018: Varm årgang med en markant alkohol og konsentrasjon. Beste årganger i vest/Medoc: 2016, 2022, 1982, 1990, 2010, 2018, 2020, 2019, 2000, 2015, 2005, 2009, 2014, 1996,1989, 1985, 2003, 1998, 2006, 2008, 2012, 2001, 2004, 1995, 1986, 1988, 1983, 2002, 1999, 1994. Eldre årganger; 1961, 1959, 1955, 1953, 1947, 1949, 1948, 1945, 1934, 1929, 1928, 1921 og 1900Østsiden, Pomerol og St. Emilion: 2022, 2009, 2018, 2015, 2016, 2019, 2010, 2005, 2000, 2001, 1998, 2012, 1982, 2014, 2001, 2006, 1990, 1989, 2008, 2004, 1985, 1995, 1988, 2014, 1999, 1994.Eldre årganger: 1964, 1961, 1959, 1955, 1953, 1950, 1949, 1948, 1947, 1945, 1929, 1928, 1921 og 1900.Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Feb 7, 202440 min

S8 Ep 139139. Alt du må vite om burgundslippet 2024

bonus

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.For mange av oss er det årets høydepunkt! I ukens episode får du høre alt det er verdt å vite om Vinmonpolets burgundslipp.Ukens omtalte viner og produsenterHvitvin Regionale:Macon Milly-Lamartine Creux d'Arban 2021Bourgogne Aligote 2021Village:Meursault Narvaux 2021Premier cru: Meursault Charmes 2020RødvinRegionale:Cote de Nuits-Villages Vaucrain 2021Village viner Taupenot-Merme Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe dOrveau 2021Grand cru Clos des Lambrays 2021Coquard Loison Fleurot Charmes Chambertin 2021ProdusenterRousseauDRCTaupenot MermeChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jan 31, 202438 min

S8 Ep 138138. Viner vi vil bli bedre kjent med i 2024

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Nytt år, nye muligheter! I årets første episode hører du hvilke viner Merete har fast på programmet, og nye hun gleder seg til.Ukens omtalte vinerMusserende Ny engelsk musserendeArtelium Wine Makers RoseArtelium Wine Blanc De Blancs2013-årgangen i ChampagneSekt Hvitvin Chablis fra 2021Chardonnay fra Tyskland Hvitvin fra Azorene Eruptio Verdelho 2021Terrantez do Pico 2022Nykommere fra TysklandPiesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2022Piesporter Geyerslay Riesling Kabinett 2021Hvitvin fra Buçaco Buçaco Branco Reservado 2019St. Rita Hills fra USASandhi Sta Rita Hills Chardonnay 2020Rosevin fra BuçacoBuçaco Rosado Reservado 2020Rødvin Druen cabernet franc Lieu Dit Cabernet Franc 20222021-årgangen i Burgund Bourgogne Pinot Fin 2021Vin fra Midtøsten Cremisan Wine Estate Baladi 2020På Systembolaget Meinklang Pinot NoirChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jan 25, 202438 min

S7 Ep 137137. Spesialepisode: En kveld med verdens viktigste vinjournalist

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode får du høre et redigert opptak av vår samtale med Jancis Robinson fra Financial Times, av mange regnet som verdens fremste vinjournalist, og hvordan det gikk da Merete ble utfordret til blindsmaking. Gledelig jul!Vinene fra Meretes blindsmaking:Ch. de Rochemorin Blanc 2020Kir-Yianni Naoussa Xinomavro 2020Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dec 27, 202355 min

S7 Ep 136136. Vi svarer på flere gode spørsmål fra lytterne!

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Gode drikkeviner du kan drikke etter tunge matviner? Hvordan merker du best forskjellen i eikepreg? I ukens episode svarer vi på dette, og mange andre spørsmål.Ukens utvalgte vinerBarolo Serralunga 2019Omtalte champagneprodusenter:SelosseCedric BouchardLeclerc-BriantLilbertUlysses ColinBrenner du inne med spørsmål om vin? Send gjerne til [email protected]!Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dec 20, 202318 min

S7 Ep 135135. Vi svarer på deres spørsmål!

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Tips til mat- og vinkombinasjoner gir utrolig «wow»-opplevelse? Hva er det som er så galt er vinåpnere med vinger? I ukens episode får du høre hva Merete aldri lar gå sammen med glassene i oppvaskmaskinen – og svar på mange andre av deres gode spørsmål!Ukens omtalte vinerBarolo Serralunga 2019Omtalte champagneprodusenterSelosseCedric BouchardLeclerc-BriantLilbertUlysses ColinLassaigneChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dec 13, 202321 min

S7 Ep 134134. De beste vinene til julematen 2023

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Røkt pinnekjøtt (04:08): Kruger-Rumpf Im Pitterberg Riesling Kab 2022Paradies Riesling Feinherb Bio 2020Urøkt (07:25):Ch. Messile-Cassat 2001Ribbe surkål 08:56Zind-Humbrecht riesling Ribbe rødkål 10:06 :  Land of Saints Pinot Noir 2022Meinklang Burgenland Red 2022Cruse Rancho Chimiles Valdiguié 2019Vegetar 12.20Lieu Dit Cabernet Franc 2021Lutefisk 13:52 Lieu Dit Cabernet Franc 2021Torsk 17:00Sandhi Sta Rita Hills Chardonnay 2020Vilt 18:30Cuilleron Crozes-Hermitage Laya 2021Guigal Saint-Joseph Vignes de L'Hospices 2020Luke Lambert Syrah 2022Rakfisk 22:36Luis Pérez La Escribana Macharnudo 2021Kalkun 24:18Hirsch San Andreas Fault Pinot Noir 2021Land of Saints Pinot Noir 2022Vie Caprice 2021Multekrem 26:13Keller Rieslaner Auslese 2022Müller-Catoir Herzog Rieslaner Auslese Erste Lage 2021Karamellpudding 28:00Alambre Moscatel De Setubal 20 YOAlambre Moscatel de Setubal 40 YORiskrem 29:08Tokaji Aszú 6 Puttonyos Kapi 2017Malvirà Birbet SpumanteAlkoholfritt 30:27Strauch Blanc Pur Bio Alkoholfrei 2021 Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dec 6, 202331 min

S7 Ep 133133. Kule viner du kan ha med deg på fest

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I dag får du forslag til kule viner du kan ha med på en god, gammeldags fest, uten at det blir helt overkill.Ukens utvalgte vinerMontaubret BrutJan Vidal Bjørns boblerLorelei riesling sekt brut 2020Kruger-Rumpf Abtei Rupertsberg Riesling Trocken Magnum 2022Roche de Bellene Bellenos Cuvée Blanc 2020Bellenos Cuvée Rouge 2020Bourgogne D'or Chardonnay 2022Robert Weil Junior Unique Chardonnay 2022Robert Weil Riesling Trocken 2021Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2022Lopez de Heredia Viña Cubillo 2015Sandhi Sta Rita Hills Chardonnay 2020 BeaujolaisprodusenterThivinLapierreFolliardBretonThevenetChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nov 29, 202329 min

S7 Ep 132132. Meretes vinønskeliste til jul

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode får du tips til gode ting du kan gi vininteresserte i år, og som du ikke trenger selge hus og hytte for å kjøpe.Meretes ønskeliste for 2023:MusserendeM. Vesselle Cuvée Reserve Grand Cru Extra BrutAlfred Gratien Brut Millesimé 2012Eric Rodez Blanc de NoirsBollinger- Spècial Cuvèe, BrutHvitvinerStaffelter Hof Magnus Riesling Trocken 2022Tetramythos Malagousia Natur 2022Gusbourne Guinevere Chardonnay 2020Berthelemot Corton-Charlemagne Grand Cru 2021Robert Weil Riesling Tradition 2021RødvinerLopez Heredia Tondonia Reserva Tinto 2010Muzard Bourgogne 2021DessertvinScarpa Barbera d'Asti I Bricchi 2020Caravaglio Malvasia delle Lipari 2021 Selvapiana Vin Santo del Chianti Rufina 2013HetvinHenriques & Henriques Madeira Verdelho 10 YOVallado ABF Very Old Port 1888 Alambre Moscatel De Setubal 20 YOChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nov 23, 202332 min

S7 Ep 131131. Anders Danielsen Lies vin- og matfavoritter

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode får du høre noen av lege og skuespiller Anders Danielsen Lies anbefalte mat- og vinkombinasjoner, og hvordan det gikk da han utfordret Merete Bø til blindsmaking.Ukens utvalgte vinerHvitvin: Domaine d'Idylle Alpine Jacquere 2022Passer til skalldyr.Hvitvin: Benjamin Laroche La Manufacture Petit Chablis 2020Passer til hvit fisk og skalldyr. Rødvin: Mentridana Uvas de la Ira 2021Passer til saltimbocca Rødvin: Antoine Sanzay Saumur-Champigny Les Poyeux 2019Rustikke kjøttretter som feks due eller en biff. Fra blindsmakingenLuke Lambert Syrah 2022Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nov 15, 202349 min

S7 Ep 130130. De beste stedene i Paris for mat- og vinopplevelser

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode får du innsidetips til gode, litt nedpå vinbarer, bistroer, vinkjellere og butikker i Paris, av en ansatt i byens eldste og beste vinbutikk.Ukens anbefalingerVinbarer:Le Comptoir et les Caves Legrand. Spør etter JohanLe quinze vin – 110 viner på glassWilli’s wine barLes 110 de TailleventDilletantesChampagne growersBistroer:Taillevent bistroLe villaretCafé des MinistèresGueuleton - ParisKjøkkenutstyrDehillerinA SimoneCave (vinkjellere / vinbutikker):Galerie Lafayette(Bygget ved siden av kjøpesenteret)Le quinze vinLe Cave de tailleventChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nov 9, 202322 min

S7 Ep 129129. Gode, hvite burgundere, del 4

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vår reise fra nord til sør i Burgund avsluttes i et område som har ligget litt i skyggen av Côte-d'Or, men hvor noe er i ferd med å skje.Wine Folly har gode kart over områdene i Burgund.Ukens utvalgte produsenter i Chalonnais og Maconnaise:  Louis Jadot RamonetVillaineDomaine LeflaiveBoillot PaquetDom. des Crets  Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nov 3, 202320 min

S7 Ep 128128. Gode, hvite burgundere, del 3

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Reisen fortsetter sørover gjennom Burgund. I ukens episode stopper vi blant annet innom det som ifølge Merete er verdens beste hvitvinsprodusent – intet mindre.Wine Folly har gode kart over områdene i Burgund.Ukens utvalgte produsenter: Puligny-MontrachetSauzetDomaine LeflaiveCarillonLafonPascal ClemetMarc Morey St. AubinHubert LamyColinPillotGiardinLequin-ColinChassagne-MontrachetRamonetPierre Yves Colin MoreyCaroline MoreyBernard MoreauPillotMarc MoreyPascal ClementSantenay/MarangesLequin-ColinBachalet-MonnotChampagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Oct 26, 202315 min

S7 Ep 127127. Gode, hvite burgundere, del 2

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Ferden gjennom Burgund fortsetter. Vi stopper kun der de har hvitviner. Og for noen steder!Wine Folly har gode kart over områdene i BurgundUkens utvalgte produsenter:Savigny Les BeaunePascal Clement Domaine de BelleneChorey Les BeauneSylvain Loachet ArnouxBeaune BouchardDe Montille BelleneSt. RomainD'Auvenay Taupenot MermeBenjamin LerouxDe Montille Auxey-DuressesDujardin Benjamin LerouxDomaine Leflaive Coche-DuryMaison Leroy Monthelie Dujardin Meursault FichetLerouxBelleneGanoux Girardin BocardGrivaux MatrotAmpeauEnteBonin Lafon Coche-DuryRoulot Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Oct 18, 202321 min

S7 Ep 126126. Gode, hvite burgundere, del 1

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode får du første episode i en miniserie om hvite burgundere. Vi tar for for oss de mest kjente og prestisjefylte, men også fremadstormende nye områder.Wine Folly har gode kart over områder i BurgundHvitvinsprodusenter i Côte de Nuits: Nuits Saint Georges: Patrice RionHenri Gouges Domaine Comte de Liger-Belair Thibault Liger-BelairGrand Cru Musigny:Comte de VogüéPernand-Vergelesses: Pascal Clément BerthelemotBruno Clair Corton-Charlemagne: Coche-DuryDRCDe MontilleBouchard Lequin-Colin Pierre GirardinBerthelemotAloxe-Corton: BerthelemotLadoix-Serrigny: Pacalet Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Oct 12, 202330 min