Aprender a Comer

Podemos fazer doces de Natal mais saudáveis sem perder sabor. A Nutricionista Mariana Chaves explica como fazer trocas inteligentes que nos deixam mais saciados, mais felizes... e menos inflamados!See omnystudio.com/listener for privacy information.

A Nutricionista Mariana Chaves explica como o vinagre atua nos alimentos ricos em vitamina C e porque continua a ser uma boa escolha nas nossas saladas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Com a chegada do frio e dos dias curtos, cresce a vontade de petiscar. Mas será mesmo fome? Ou apenas hábito ou emoção? A Nutricionista Mariana Chaves ensina a distinguir — passo a passo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Uma ouvinte almoça uma salada em frente ao computador e acaba o dia com muita fome. A culpa é da salada ou de comer a trabalhar? A nutricionista Mariana Chaves explica.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Comer tarde pesa mais do que parece. A Nutricionista Mariana Chaves mostra como a distribuição das calorias ao longo do dia pode mudar tudo — inclusive a saúde.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Há quem diga que faz maravilhas pela saúde, mas será mesmo assim? Descubra o que sabemos — e o que ainda não sabemos — sobre o kéfir, com a Nutricionista Mariana Chaves.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A diabetes tipo 2 é silenciosa e tem grande prevalência em Portugal. A Nutricionista Mariana Chaves explica a que devemos estar atentos e melhores estratégias para lidar com a questão do açúcar.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Adoradas no outono e protagonistas do Dia de São Martinho, as castanhas levantam dúvidas sobre o seu impacto na barriga. A nutricionista Mariana Chaves esclarece se causam inchaço — e como evitá-lo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Tem de haver sempre vegetais na mesa — mas será que congelados servem? No mundo ideal, tudo seria fresco e biológico. No mundo real, há estratégias que ajudam. A Nutricionista Mariana Chaves explica.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Será o vinagre saudável? E será que todos os tipos — balsâmico, de sidra, de vinho — nos fazem bem ou há diferenças que importa conhecer? Mariana Chaves explica que vinagre vale mesmo a pena usar.See omnystudio.com/listener for privacy information.

No mês da prevenção do cancro da mama, falamos sobre um fator que está nas nossas mãos: o peso corporal. Mariana Chaves explica como a alimentação mediterrânica pode proteger — e por onde começar.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se pensava que aumentar de peso e engordar eram a mesma coisa está enganado. A Nutricionista Mariana Chaves explica diferenças e dá estratégias para aumentar peso com alimentação saudável.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Leite e sol não são tudo. A sua microbiota também conta — e muito — para a saúde dos ossos. A Nutricionista Mariana Chaves esclarece o que (quase) ninguém fala sobre a osteoporose.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Parecem inofensivas, mas podem ser armadilhas nutricionais. Tostas, bolachas de água e sal ou cream crackers? Descubra qual é a melhor escolha com a Nutricionista Mariana Chaves.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A Dieta Mediterrânica é muito mais do que azeite e peixe. Neste episódio celebramos Dia Mundial da Alimentação com ideias e projetos que ajudam a comer melhor. A Nutricionista Mariana Chaves explica.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Uma ouvinte pergunta que quantidade de água morna deve beber em jejum para os órgãos funcionarem melhor. A Mariana Chaves esclarece o que diz a ciência sobre quantidade e temperatura da água em jejum.See omnystudio.com/listener for privacy information.

É um dos pilares da alimentação portuguesa mas estaremos a aproveitá-la ao máximo? Mariana Chaves explica os 4 tipos de sopa que deve conhecer e revela a fórmula para fazer a sopa de legumes perfeita.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Muitos acreditam que a fruta fermenta no estômago se for comida no fim da refeição. Mas será mesmo assim? A Nutricionista Mariana Chaves explica.See omnystudio.com/listener for privacy information.

As doenças cardiovasculares são silenciosas mas matam mais que qualquer outra. No Dia Mundial do Coração, a nutricionista Mariana Chaves explica o que fazer já para reduzir o risco destas doenças.See omnystudio.com/listener for privacy information.

José bebe duas colas por dia há anos e quer deixar este hábito, mas não consegue. Porque é tão difícil e que estratégias práticas existem? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece e dá soluções.See omnystudio.com/listener for privacy information.

É uma doença silenciosa que começa décadas antes dos sintomas, mas há escolhas que podem ajudar a prevenir. A nutricionista Mariana Chaves explica o que está ao nosso alcance através da alimentação.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Feijão, grão, lentilhas… abrir a lata e comer logo é suficiente? Ou devemos prepará-las de outra forma? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece e dá truques práticos.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Entre regresso às aulas e trabalho, alimentação saudável tende a ficar para segundo plano. Nutricionista Mariana Chaves dá dicas práticas para manter organização, prazer e equilíbrio — sem dramas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Entre o regresso às aulas e ao trabalho, a alimentação saudável tende a ficar para segundo plano. A nutricionista Mariana Chaves dá dicas práticas para manter a organização, o prazer e o equilíbrio.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Magnésio, zinco, vitamina D, ómega-3 deve-se fazer pausas ou manter sempre? Cada suplemento tem uma estratégia. A Nutricionista Mariana Chaves alerta para riscos de parar sem plano.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A lancheira representa mais de 25% do que as crianças comem num dia. Não basta “matar a fome”. É preciso alimentar com qualidade, saciar e nutrir. Mariana Chaves explica como organizar o lanche ideal.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O louro é indispensável na cozinha portuguesa, mas circulam algumas dúvidas sobre a sua segurança. A nutricionista Mariana Chaves esclarece os mitos e confirma: pode usar à vontade nos seus pratos.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Chegamos da praia com muita fome — mas há formas de não exagerar ao jantar. A nutricionista Mariana Chaves traz exemplos práticos de lanches que ajudam a controlar o apetite.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Muitos pais têm dúvidas se devem forçar os filhos a comer de manhã quando não têm fome. O corpo das crianças funciona de forma diferente. Mariana Chaves esclarece quando insistir e quando respeitar.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sol, calor e mar parecem tirar-nos a fome durante o dia… mas à noite viramos leões! A nutricionista Mariana Chaves explica porquê e como o nosso corpo nos “trama” com este apetite noturno.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Gosta de petiscar massa crua enquanto cozinha? A nutricionista Mariana Chaves explica porque é que é melhor deixá-la para depois de cozida.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Na altura perfeita para gaspacho, a nutricionista Mariana Chaves abre a porta ao criativo — e saciante — mundo das sopas frias. Que benefícios representa esta escolha para a nossa saúde?See omnystudio.com/listener for privacy information.

O pão está sempre presente na mesa dos portugueses, mas quando devemos realmente comê-lo? Há momentos estratégicos que fazem toda a diferença. A nutricionista Mariana Chaves responde.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O pão está sempre presente na mesa dos portugueses, mas quando devemos realmente comê-lo? Há momentos estratégicos que fazem toda a diferença. A nutricionista Mariana Chaves responde.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O pêssego esconde benefícios para a saúde intestinal. Fibra e antioxidantes trabalham em equipa para alimentar as bactérias boas. Mariana Chaves revela como aproveitar ao máximo esta fruta.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Viagem de avião com crianças pode ser um desafio alimentar. Que snacks levar que sejam práticos, saudáveis e que não criem problemas? A Nutricionista Mariana Chaves dá dicas essenciaisSee omnystudio.com/listener for privacy information.

São frescos, doces e muito populares no verão, mas será que fazem inchar? Descubra com a Nutricionista Mariana Chaves como escolher e comer o melão e a meloa.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O zumbido no ouvido afeta milhões de pessoas e pode ser muito incómodo. Será que a alimentação pode fazer diferença? A nutricionista Mariana Chaves esclarece.See omnystudio.com/listener for privacy information.

É doce, apetecível e da época. Pode substituir a hidratação pós-treino e até as sementes são úteis. A Nutricionista Mariana Chaves esclarece todos os mitos sobre esta fruta de verão.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Todos os dias a mesma dúvida: o que barrar no pão? A Nutricionista Mariana Chaves fala sobre as opções mais clássicas mas também sugere mais opções nutricionalmente completas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Gelados, mousses e tartes saudáveis, todos com um ingrediente em comum: fruta. A nutricionista Mariana Chaves partilha receitas saudáveis que vão conquistar toda a família este verão.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Pudins de chocolate, caramelo ou baunilha com rótulo “proteico” estão em todo o lado. Mas será que são realmente saudáveis ou apenas uma sobremesa disfarçada? A nutricionista Mariana Chaves esclarece.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A pizza pode fazer parte de uma alimentação saudável? Com os truques certos, sim! Descubra como comer as suas fatias favoritas sem culpa — com as dicas da Nutricionista Mariana Chaves.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hotéis têm buffets irresistíveis — mas nem tudo é boa ideia logo de manhã. Descubra as melhores combinações para sair da mesa saciado e com energia, com a nutricionista Mariana Chaves.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Nem todo o chocolate faz bem — mas alguns podem até ser aliados da saúde. No Dia Mundial do Chocolate, a Nutricionista Mariana Chaves ensina a escolher o melhor chocolate… sem culpa!See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sabia que o intestino afeta o humor, imunidade e energia? A nutricionista Mariana Chaves explica como cuidar com alimentação variada, hidratação e menos stress. O intestino é o nosso segundo cérebro!See omnystudio.com/listener for privacy information.

Está na moda, mas tem base científica: aumentar a fibra pode ajudar a perder peso, melhorar a digestão e proteger contra doenças. Mariana Chaves alerta para os perigos e explica como fazer bem.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Comer a meio da noite parece um hábito inofensivo, mas será que tem impacto no nosso corpo? A Nutricionista Mariana Chaves levanta o pano sobre este comportamento cada vez mais comum.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Há um doce viral a conquistar as redes sociais, mas será melhor que o nosso doce do Algarve? A nutricionista Mariana Chaves partilha uma receita saudável para fazer em casa e comer sem culpas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A nossa ouvinte quer saber quantas calorias tem um bife de frango, mas questiona: deve pesá-lo cru ou cozinhado? Oiça a resposta da nutricionista Mariana ChavesSee omnystudio.com/listener for privacy information.