Aprender a Comer

Na Sexta-feira Santa, deixe o hambúrguer de lado e escolha o peixe. Descubra ainda o que pode fazer na alimentação depois da Páscoa, com a Nutricionista Mariana Chaves.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Março é o mês da prevenção do cancro colorretal. A nutricionista Mariana Chaves explica o que pode reduzir o risco e que sinais não devem ser ignorados. Prevenir continua a fazer toda a diferença.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Fez um batido de manhã para beber mais tarde? Será que ao fim de umas horas já perdeu qualidades? A Nutricionista Mariana Chaves explica o que muda e quais os truques que pode aplicar.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sabemos comer bem ou só achamos que sim? Um novo estudo sobre literacia alimentar revela onde falhamos. A nutricionista Mariana Chaves ajuda-nos a perceber o que está em causa e o que falta aprender.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O pão está muitas vezes à mesa — mas será que estamos a escolher o melhor para o dia a dia? A nutricionista Mariana Chaves explica a diferençasSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Nem sempre é preciso complicar para comer melhor. Incluir fruta logo de manhã pode ser uma forma simples de criar hábitos mais saudáveis, explica a Nutricionista Mariana Chaves.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Há cada vez mais alternativas ao iogurte clássico, cada uma com funções diferentes — mas qual é afinal a diferença? A Nutricionista Mariana Chaves explica.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A nutricionista Mariana Chaves explica porque 30 gramas de proteína podem mudar o seu dia, e traz três receitas fáceis para experimentar já amanhã.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Puré de fruta é muito prático. Mas será que triturar a fruta muda mesmo o impacto que ela tem no nosso corpo? A nutricionista Mariana Chaves explica.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Viaja muito e sente que o intestino deixa de funcionar tão bem? A nutricionista Mariana Chaves dá-lhe um truque simples para levar na mala.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Carnes processadas estão no mesmo grupo de risco carcinogénico que o tabaco. Mas será que o risco é igual? A Nutricionista Mariana Chaves explica o que significa esta classificação.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hoje assinala-se Dia da Saúde Emocional. Será que a sua alimentação está ajudar ou prejudicar o seu cérebro? A nutricionista Mariana Chaves explica como reduzir a névoa mental e estabilizar o humor.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O que é a Whey protein e será um processado? A nutricionista Mariana Chaves explica quando faz sentido e quando é excessivo pensar em introduzir este produto alimentar.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Perder peso com medicação funciona, mas não é a solução eterna. A alimentação e o estilo de vida podem evitar recuperação do peso perdido. A nutricionista Mariana Chaves explica como manter controlo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Um pacote de bolachas pode ter mais açúcar do que o recomendado para um dia inteiro. Sabe ler a linha certa do rótulo? A Nutricionista Mariana Chaves explica como escolher.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Nova pirâmide alimentar americana chegou com polémicas. Diz-nos para comer carnes vermelhas e evitar 70% dos produtos do supermercado. Será que devemos segui-la? Nutricionista Mariana Chaves explica.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Água com gás pode dar mais saciedade e mudar o quanto bebemos sem dar por isso. A Nutricionista Mariana Chaves desmistifica este tema.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Reduzir porções não tem de ser sinónimo de fome ou sacrifício. Com alguns truques simples é possível comer menos, sentir-se saciado e até enganar cérebro. A Nutricionista Mariana Chaves explica como.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Broa é mesmo mais saudável do que pão branco? Hoje explicamos a lógica e como escolher melhor, a Nutricionista Mariana Chaves, sem absolutismos.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sabia que muitas vezes come mais — ou pior — só porque está com outras pessoas? A Nutricionista Mariana Chaves explica como o ambiente social afeta o nosso apetite e como usar isso a nosso favor.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Existem dois números no rótulo de um iogurte que podem evitar que pareçam quase "bebidas açucaradas": açúcar e gordura. Dicas simples para adolescentes escolherem melhor o seu iogurte, com a nutricionista Mariana Chaves.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A ida ao supermercado é mais do que uma tarefa — pode ser uma rotina de saúde, como o sono ou a beleza. Mariana Chaves explica como torná-la mais consciente, prática e nutritiva.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Comer gordura é importante — mas nem todas são iguais. Quais aumentam o risco de diabetes tipo 2 e quais podem proteger? Trocas simples para fazer já hoje, com a Nutricionista Mariana Chaves.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Não controlamos os vírus, mas podemos reforçar defesas com o que colocamos no prato. A Nutricionista Mariana Chaves explica como microbiota, alimentos anti-inflamatórios e nutrientes ajudam o corpo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A diabetes tipo 2 não é uma doença de quem come açúcar. Quer perceber quais os riscos que deve estar atento para prevenção? A Nutricionista Mariana Chaves explica e deixa dicas práticas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sono, alimentação, exercício e saúde mental são os 4 pilares da nossa saúde. A Nutricionista Mariana Chaves explica como pequenas mudanças em cada um deles podem transformar o nosso ano.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Mudar de vida em janeiro não precisa de ser radical. Pequenas alterações nos rituais que já cumprimos podem ter um grande impacto — explica a Nutricionista Mariana Chaves.See omnystudio.com/listener for privacy information.

[O Observador está a republicar os três episódios mais ouvidos do ano em cada podcast. Este é de 10 de outubro de 2025.] Uma ouvinte pergunta que quantidade de água morna deve beber em jejum para os órgãos funcionarem melhor. A Mariana Chaves esclarece o que diz a ciência sobre quantidade e temperatura da água em jejum.See omnystudio.com/listener for privacy information.

[O Observador está a republicar os três episódios mais ouvidos do ano em cada podcast. Este é de 3 de outubro de 2025.] Muitos acreditam que a fruta fermenta no estômago se for comida no fim da refeição. Mas será mesmo assim? A Nutricionista Mariana Chaves explica.See omnystudio.com/listener for privacy information.

No Natal contam-se memórias. A Nutricionista Mariana Chaves mostra a importância de nos reunirmos à mesa no Natal e como isso ajuda na empatia e laços afetivos de todos.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Beber café a seguir à refeição pode dificultar a absorção de ferro, o que é determinante para quem tem reservas de ferro baixas. A nutricionista Mariana Chaves responde a esta questão do ouvinte.See omnystudio.com/listener for privacy information.

[O Observador está a republicar os três episódios mais ouvidos do ano em cada podcast. Este é de 13 de maio de 2025.] Ovo é sinónimo de proteína, mas não é o único. A nutricionista Mariana Chaves compara vários alimentos ricos em proteína e deixa sugestões desde o pequeno-almoço até ao jantar.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Natal não é só um dia — são semanas de convívio, comida boa… e tentações. A nutricionista Mariana Chaves traz dicas práticas para aproveitar tudo com prazer e equilíbrio.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O hábito de ter sempre água é um excelente hábito, mas pode não ser bom quando a água sabe a mofo. A nutricionista Mariana Chaves explica os perigos e os cuidados a ter com a sua garrafa de água.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Pode o Natal ser saboroso e, ao mesmo tempo, reforçar a nossa imunidade? Vamos descobrir como usar alimentos típicos da época de forma inteligente com a Nutricionista Mariana Chaves.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A sopa é um dos pratos mais importantes na alimentação do dia a dia. A regra dos 3 terços ajuda a garantir que tem equilíbrio nutricional. A Nutricionista Mariana Chaves explica como aplicá-la.See omnystudio.com/listener for privacy information.