Alimentação Saudável

No episódio de hoje, falei com a Nutricionista Marta Magriço (https://www.instagram.com/martamagrico/ ) sobre a recuperação pós parto e os cuidados que as mães devem ter nas fases de amamentação. A Marta é nutricionista da equipa Loveat, especializada em nutrição materno-infantil e familiar, além disso tem 4 filhos e muita experiência nesta área. Poderão marcar consulta online ou presencial na Essence Primecare em Lisboa e ainda assistir aos cursos da Marta sobre alimentação infantil no Mommy Box ( https://mommybox.pt )Espero que gostem! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

Cada vez mais existe uma procura por alternativas vegetais aos lacticínios e hoje já encontramos opções um pouco por todo o lado, desde bebidas vegetais, a queijos e manteigas, mas será que estes produtos são uma boa opção a incluir na alimentação, como devemos escolher? O que deve constar na lista de ingredientes? É sobre isso que vos falo no episódio de hoje.Espero que gostem! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

Há muito tempo que me interesso por testes e sistemas de análise que nos permitem conhecer o nosso corpo em detalhe e perceber por que é que reagimos de formas tão diferentes aos alimentos. Descobri que o grupo Germano de Sousa tinha uns testes genéticos que analisam a nossa microbiota intestinal e nos permitem ajustar a alimentação para evitarmos alterações intestinais, dilatação abdominal ou mau estar, e ainda outro teste que nos permite ver uma imensidão de parâmetros, nomeadamente se reagimos melhor a padrões alimentares com restrição de hidratos de carbono, dietas hiperproteicas ou hiperlipidicas, se temos alguma intolerância alimentar ou maior predisposição para desenvolver doenças cardiovasculares. Por isso, decidi convidar a Nutricionista do Grupo, Paula Santos, para conversar comigo no podcast sobre estes testes, Foodhealth e Guthealth, e vos ajudar a perceber o que podem tirar daqui. Este não é um episódio patrocinado, foi um convite que partiu de mim pelo meu interesse no tema. Saiba mais sobre os mesmos aqui: FOODHEALTH: https://www.germanodesousa.com/areas-clinicas/food-health/ Guthealth: https://www.germanodesousa.com/areas-clinicas/gut-health/Espero que goste! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

No episódio de hoje vamos falar sobre os mitos clássicos associados ao inicio da prática do exercício e responder a perguntas como:- Devo contar calorias?- Devo reforçar o pré-treino?- Devo ingerir proteína pós-treino?- Devo consumir mais proteina no dia a dia?- Devo tomar suplementos para ter melhores resultados?- Preciso de tomar bebidas isotéricas para hidratar durante o treino?- Treinar em jejum é o melhor para perder peso?Espero que gostem! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

No episódio de hoje, falei com a Nutricionista Rafaela Teixeira ( https://www.instagram.com/rafaelateixeira_nutri/ ) , especializada em saúde da mulher. Falámos sobre ciclo menstrual, amenorreia e efeito pós-pilula, assuntos que recebemos constantemente em consulta e do impacto da alimentação nestas áreas. Esperamos, com esta entrevista, possa ajudar as mulheres que sofrem de irregularidades hormonais e que querem melhorar o funcionamento do seu ciclo menstrual.Poderá agendar consulta com a Rafaela através deste link: https://www.loveat.pt/loja/primeira-consulta-de-nutricao-online-para-a-fertilidade-e-gravidez-por-rafaela-teixeiraEspero que goste! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

No episódio de hoje falo-vos sobre a suplementação alimentar. Um tema que suscita sempre muitas dúvidas e sobre o qual gostava que reflectíssemos. Já referi noutras situações que sou apologista de suplementação alimentar, claro, mas sempre de uma forma personalizada e que vá de encontro às necessidades individuais de cada pessoa. Assim, deixo-vos alguns tópicos que podem ajudar a melhorar a vossa experiência com a suplementação:- Avaliar: Preciso realmente de fazer suplementação? Se sim o que devo suplementar especificamente?- Pedir aconselhamento a um profissional de saúde, nomeadamente quanto à dose e duração da toma, evitando riscos associados a ingestão excessiva.- Informar o profissional de saúde quanto a medicamentos e/ou outro tipo de suplementos que já esteja a tomar, por forma a averiguar possíveis interações.- Informar-me quanto às marcas disponíveis para o suplemento que procuro e tomar uma decisão mais informada.- É importante ter em consideração a forma ativa que está no suplemento e a interação com outros medicamentos.Espero que gostem! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

No episódio de hoje, falei com a Naturopata Maria Ana Duarte (https://www.instagram.com/naturopatia.com.a.maria/ ) , especializada em naturopatia. Falámos sobre o poder da naturopatia no equilíbrio do corpo e na abordagem do biofeedback no tratamento de doenças. Aproveitando que estamos numa época de frio, perguntei ainda à Maria o que podíamos fazer para reforçar naturalmente o nosso sistema imunitário. Espero que goste! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

No episódio de hoje falo-vos sobre as leguminosas e sua importância na alimentação:· As leguminosas são um alimento mais sustentável do ponto de vista da produção, comparativamente com a carne e o peixe.· Promovem a biodiversidade dos solos· São nutritivas e interessantes do ponto de vista nutricional· Têm benefícios para a saúde· Do ponto de vista económico são acessíveis· Além disso são saborosas, versáteis e fáceis de incluir no dia a diaEspero que gostem! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

No episódio de hoje, falei com a Marta Falcão, fundadora da marca Mel de flores selvagens ( https://www.instagram.com/meldefloresselvagens/ ). Um projeto apoiado pelo "Odemira Empreende", cujas colmeias estão localizados junto ao Rio Mira, numa área abrangida pelo Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina (PNSACV). Tem como preocupação as questões ambientais, a atividade das abelhas é vista como uma forma de proteção ambiental e como produção agrícola e florestal, através da polinização, com um papel preponderante no equilíbrio ecológico e genético da flora. Não administram antibióticos nas nossas abelhas, nem suplementos alimentares e em 2019 obtiveram certificação pela ECOCERT da produção em modo biológico - PT-BIO-02.Consideramos o mel, um produto muito valorizado, um ótimo substituto dos açucares refinados e com inúmeras propriedades terapêuticas. Assim como o pólen que é considerado um superalimento, com propriedades digestivas, anti-inflamatórias, imunológicas, cutâneas, carregado de enzimas, aminoácidos, vitaminas e sais minerais. Hoje exploramos várias técnicas de produção, benefícios para a saúde e características destes produtos tão incríveis.Espero que gostem! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

No episódio de hoje, falei com a Jessica Santos, fundadora da Cozinha Alcalina (https://www.instagram.com/cozinhaalcalina/ ) sobre este seu projeto e jornadas por uma alimentação mais saudável. Na minha empresa temos uma parceria com a cozinha alcalina que prepara as refeições dos nossos pacientes de acordo com as recomendações e quantidades definidas no seu plano alimentar. Na cozinha alcalina, todas as refeições são cuidadas, sem ingredientes processados ou industrializados, com baixos teores de gordura mas cheias de sabor!Espero que goste! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

As enxaquecas são consideradas dores de cabeça primárias e são um problema comum, com uma prevalência de 11,6% da população mundial, de acordo com a OMS a enxaqueca é a 6ª doença mais prevalente a nível mundial, afetando cerca de 1 bilião de pessoas. Geralmente inicia-se entre os 20 e os 40 anos, é um problema mais frequente no sexo feminino e descreve-se como uma dor pulsátil ou latejante, que varia de moderada a grave e que pode afetar um ou ambos os lados da cabeça. Frequentemente é agravada pela atividade física, luz, sons ou odores e acompanhada por náuseas, vómitos, tonturas e vertigens, obrigando quem sofre deste problema a interromper as suas tarefas diárias e a ir repousar. Este é um problema de saúde pública importante, considerado como a segunda causa a nível mundial de anos vividos com incapacidade. No episódio de hoje falo-vos de algumas estratégias que ajudam a combater este problema.Espero que gostem! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

No episódio de hoje, falei com a Susete Estrela, Engenheira Alimentar, autora do Livro “Sabe o que anda a comer” (https://suseteestrela.com/my-book/) e da academia da alimentação defensiva. Estivemos a conversar sobre segurança alimentar, aditivos, rótulos e comportamentos de risco. Sabe realmente o anda a comer? Acho que vai gostar desta conversa. Acompanhe mais do trabalho da Susete na sua página de Instagram (https://www.instagram.com/susete_estrela/)

A partir do momento em que existem alterações de sono que nos causam perturbações associadas a prejuízos e sofrimento como acordar constantemente cansado, com má disposição, sem a sensação de sono reparador, com irritação ao longo do dia ou sonolência devemos ficar preocupados e procurar identificar e corrigir possíveis causas destas alterações. Em Portugal depois do primeiro confinamento começou a ser realizado um inquérito com a finalidade de avaliar o impacto da pandemia no sono, este estudo ainda está a decorrer, mas já foram publicados alguns resultados. Quando questionados acerca das alterações nos hábitos de sono, 45,7% dos portugueses inquiridos referiram que o sono piorou, 37,8% manteve e 14,6% referem que o sono melhorou. Dos que referiram que o sono piorou, a maioria eram mulheres, e uma grande percentagem era constituída por cuidadores de bebés, crianças, idosos ou outros familiares. Ao comparar os dados recolhidos agora com os de 2017 verificou-se uma tendência de alterações nos horários de ir dormir, as pessoas passaram a deitar-se mais tarde e apesar da qualidade do sono não apresentar uma diferença significativa, as percentagens de indivíduos a reportar insónias aumentou de 11% em 2017 para 18,3% em 2020. Esta amostra pode não ser representativa da realidade de toda a população, mas a pandemia e o confinamento vieram alterar os hábitos de sono e as rotinas de uma grande parte da população, em alguns casos para melhor, noutros para pior. NoEspero que gostem! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

Os alimentos têm uma composição complexa. São compostos por macronutrientes (proteína, hidratos de carbono e lípidos), por micronutrientes (vitaminas e minerais) e podem também ser uma fonte de compostos com um potencial tóxico para o organismo humano. Os compostos tóxicos classificam-se, de uma forma geral, em três níveis, os que estão presentes na matriz que constitui o alimento, como é o caso dos metais pesados na maioria das vezes, os que são formados durante o processamento e os que vêm dos materiais de embalamento. Dos metais pesados o mercúrio, o cádmio e o chumbo, são os que apresentam maiores riscos para a segurança dos alimentos que consumimos e é sobre isso que vos quero falar hoje.Espero que gostem! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

Trouxe a minha mãe ao podcast porque é das mulheres que conheço que ja fez mais dietas ao longo da vida. O regime yo-yo sempre fez parte da sua vida até chegar a uma fase em que se cansou e que não se queria deixar levar mais por estes extremismos e restrições. Espero que esta conversa vos ajude a perceberem que é normal irmos evoluindo na nossa forma de pensarmos, na forma como nos relacionamos com a alimentação, e que as nossas crenças e a forma como sempre fomos levados a pensar, não ditam necessariamente os nossos comportamentos. Devemos repensar os nossos valores alimentares e seguir as estratégias que nos fazem sentir bem a comer coisas de que gostamos, mantendo um corpo saudável e em equilíbrio. Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

Para o episódio desta semana convidei a Médica Inês Henriques: https://www.instagram.com/ines.ahenriques/ Gosto muito da abordagem da Inês pois é focada em medicina integrativa e de estilo de vida, defende um estilo de vida saudável, focado na saúde e prevenção de doenças a partir de uma alimentação Plant based. A Inês dá consultas na Clinica Dr Pinto Coelho e podem contactá-la para agendar através do email [email protected] que gostem! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

Neste episódio falo-vos da saúde da microbiota intestinal e da importância do Butirato. O intestino humano é um ecossistema habitado por uma imensidão de microrganismos, incluindo bactérias, vírus, fungos e protozoários, que se localizam sobretudo no cólon e vivem em simbiose com o ser humano, funcionando quase como um órgão. A este conjunto de microrganismos que habitam o nosso intestino chamamos microbiota intestinal e este tem uma influência no nosso desenvolvimento de doenças e no nosso estado de saúde e bem-estar. O butirato tem uma ação importante ao nível da sinalização celular, na manutenção de uma boa saúde gastrointestinal, na homeostasia do eixo intestino cérebro, é conhecido pelas suas propriedades anticancerígenas e anti-inflamatórias e pode ter ainda um papel na fisiopatologia da obesidade. Espero que gostem! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

Para o episódio desta semana convidei a Sofia Fonseca do Healthy Project https://www.instagram.com/healthy___project/ Este conceito surgiu na cabeça da Sofia a partir de vários interesses pessoais combinados com diversas experiências profissionais. E assim se juntaram a área da moda e da imagem pessoal com um estilo de vida mais CONSCIENTE – e que esperam viver, assim, felizes para sempre!A Sofia sempre se interessou pelos detalhes, pelos pormenores da imagem, dos significados, do que cada pessoa diz de si mesmo sem precisar de abrir a boca. Esta sensibilidade para “ouvir” as estórias dos outros, mesmo num contexto de comunicação não verbal, sempre lhe foi algo inato – e as pessoas que a conhecem falam muitas vezes nisso e há anos que a incentivam a concretizar um projeto como este. Espero que gostem!Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

Em 2020 foi realizada uma revisão sistemática dos registos de casos de sucesso na manutenção da perda de peso1 com o objetivo de identificar quais foram os comportamentos adotados que tornavam destas pessoas casos bem-sucedidos, as estratégias mais adotadas foram o planeamento alimentar (ter sempre alimentos saudáveis disponíveis em casa), as escolhas alimentares (tomar o pequeno almoço diariamente e aumentar o consumo de vegetais no dia a dia), a compensação energética, isto é, as pessoas optavam por se manter fisicamente ativas e praticar exercício com a noção de que a prática de exercício contribui para um gasto energético, o que pode ajudar a manter um balanço energético equilibrado. Reduzir o consumo de determinados alimentos ricos em açúcares simples e gorduras saturadas.Ser consistente com a alimentação é fundamental, no fundo manter os hábitos saudáveis que foram implementados para a perda de peso, ou criar novos hábitos saudáveis que sejam sustentáveis a longo prazo.Espero que goste! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

Para o episódio desta semana convidei a Mafalda Sena, uma pessoa que inspira diariamente milhares de seguidores a seguirem um estilo de vida mais equilibrado. A Mafalda tem uma abordagem super equilibrada da alimentação e do exercício e é super focada nos seus objetivos. Transmite muita leveza e descontração na sua forma de comunicar e ajuda-nos a dar a volta aos obstáculos do dia a dia para que consigamos atingir as nossas metas sem desculpas. Falámos ainda da sua gama de chás Drain You, sobre a qual os meus pacientes tanto me falam. Deixo-vos o link direto para que possam saber mais sobre cada chá: https://www.celeiro.pt/marcas/paisagindo?gclid=CjwKCAjw-e2EBhAhEiwAJI5jg7Ji6pNjojc4FChZmD0F0MDh3VEbbflJzqZeyt72hTEHfyC39iZ2ChoCj5sQAvD_BwEEspero que gostem. Podem seguir o trabalho da Mafalda Sena através do instagram https://www.instagram.com/senasaudaveis/

Nas consultas de nutrição, uma pergunta que é sempre feita e muitas vezes pode ser menosprezada pelo paciente é a toma de medicamentos e/ou suplementos alimentares. Responder a esta questão de forma honesta é muito importante porque os alimentos ou bebidas que são consumidos podem influenciar o modo como os medicamentos são metabolizados no organismo. A este fenómeno dá-se o nome de interação medicamento-alimento. Este tipo de interação pode impedir que os medicamentos exerçam o seu papel, podendo desencadear efeitos secundários indesejáveis ou mesmo modificar a forma como os nutrientes são absorvidos e conduzir a carências nutricionais, independentemente se a ingestão destes nutrientes é adequada ou não. Este tipo de interação ocorre sobretudo quando os medicamentos são tomados no mesmo período em que são feitas refeições, quando são feitas alterações na alimentação ou quando existe uma grande perda ou ganho de peso num curto espaço de tempo. Neste episódio quero explicar-lhe alguns dos cuidados que deve ter aquando da toma de medicamentos e que combinações de alimentos deve evitar. Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

O episódio desta semana foi patrocinado pela Naturluv que confiou em nós para darmos a conhecer um pouco melhor a sua história de vida. A Naturluv é uma pastelaria vegana, sem glúten e sem açúcares refinados. Podem saber mais sobre esta marca através do site https://www.naturluv.pt ou instagram https://www.instagram.com/naturluv.pt/ Espero que gostem! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

Sabe-se que a Dieta Mediterrânica é possivelmente a dieta que se encontra até hoje mais bem estudada e que apresenta com provas dadas, tanto em termos de saúde global, como para a perda de peso que é das melhores dietas. Para além disto é considerada também um padrão alimentar sustentável e amigo do meio ambiente, uma vez que tem uma base vegetal bastante grande. Hoje em dia, a alimentação da maior parte das pessoas é com base em produtos de origem animal, e estes são consumidos numa quantidade muito superior aquela que seria considerada a quantidade ideal. Segundo o padrão alimentar mediterrânico, apenas uma das refeições principais deveria ser composta por alimentos de origem animal como peixe, carne ou ovos, mas o que se assiste hoje em dia pela maior parte das pessoas, é um consumo destes alimentos de forma exagerada, estando presentes em todas as refeições. Neste episódio trago-lhe algumas dicas simples para a aplicar no seu dia-a-dia e tirar o máximo partido dos seus benefícios.Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

Eu e a Eunice criámos um E-book sobre sustentabilidade alimentar para vos ajudar a ter uma alimentação cada vez mais consciente. Segundo um estudo publicado em 2020, a alimentação é responsável por 29% da pegada ecológica portuguesa. E mais, somos o país mediterrânico com a maior pegada alimentar per capita. (3) De facto:- Portugal depende de importações de outros países para mais de 60% das necessidades alimentares, devendo considerar-se as emissões associadas ao transporte;- Mais de 3,5 milhões de portugueses têm um consumo de carne superior a 100 g/dia, sendo, de uma forma geral, superior ao recomendado. Considerando que se trata de um dos alimentos com maior impacto ambiental, este será um fator negativo;- O plástico é o material de embalagem mais utilizado pelos portugueses.Sabe-se que a produção de alimentos de origem animal, de uma forma geral, se encontra associada a mais emissões de gases com efeito de estufa quando comparado com alimentos de origem vegetal, nomeadamente carne de vaca, borrego e cabrito, mas também chocolate, café ou abacate. Neste E-book com 40 receitas e imensas ideias práticas, pretendemos consciencializar cada Português a mudar os seus hábitos alimentares aos poucos, tornando-se mais consciente e sustentável.

A ideia de que temos que estar motivados para adotar uma alimentação mais saudável ou começar a fazer exercício físico, ao início pode ser verdadeira, mas a motivação é um sentimento que não é constante. Ninguém está motivado o tempo inteiro. A diferença entre as pessoas que conseguem manter os hábitos durante bastante tempo, é exatamente porque eles se tornaram um hábito, e não são apenas uma ação que ocorre e está dependente da motivação.As rotinas permitem que haja uma organização de modo a encaixar as tarefas que geralmente acabam por ficar para trás, seja pela falta de tempo ou mesmo vontade. Na maior parte das vezes que dizemos que não conseguimos fazer alguma coisa, o que isto significa de verdade é que não queremos fazê-lo, e é necessário ter consciência que isto acontece para o conseguirmos mudar.Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

A Leonor Tavares Costa é minha amiga, e intitula-se Nutricionista Anti-dietas. Quis trazê-la ao podcast porque tem uma história de vida com um percurso cheio de altos e baixos e que construiu a sua visão da nutrição. A sua relação com a alimentação transparece, hoje, muitas das experiências pessoais dos meus pacientes e, por isso, achei importante falarmos abertamente sobre o tema. Com este episódio espero transmitir que os nutricionistas também são pessoas normais e passam por experiências de vida que acabam por influenciar a sua relação com a alimentação. Que todos nós podemos sentir que a comida é um conforto e facilmente desenvolver algum tipo de distúrbio alimentar e que não devemos passar por isso sozinhos. O acompanhamento com um psicoterapeuta deve ser considerado sempre que nos vejamos perante uma situação destas e poderá ser a verdadeira forma de melhorar a forma como nos relacionamos com alguns alimentos.Espero que gostem. Podem seguir o trabalho da Leonor através do integram @fromykitchentoyours ou marcar consulta através deste link: https://www.loveat.pt/loja/primeira-consulta-de-nutricao-online-para-a-gestao-do-peso-com-leonor-tavares-costaSe gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

Embora em Portugal tenhamos acesso a uma ampla variedade de produtos da época em todas as estações, é sempre possível recorrer a produtos congelados ou até mesmo fermentados. Podemos optar por aplicar estes processos, comprando os alimentos quando estão na sua época ou podemos comprá-los já dessa forma. Apesar de existir uma penalização do sabor, que perde complexidade e riqueza, os produtos congelados são normalmente colhidos no momento adequado de maturação, pelo que o seu conteúdo nutricional é pouco ou nada alterado. Poderá ser uma boa estratégia utilizá-los em batidos ou sopas.Um bom começo para praticar uma alimentação mais sazonal é procurar as frutas e hortícolas da época. Existem variadas formas de perceber o que está na estação. O preço dos produtos no supermercado é um bom indicador, por exemplo, preços mais altos sugerem que o produto não está na época. Visitar os mercados locais, não só é uma boa forma de perceber a sazonalidade, como também é uma ótima maneira de obter produtos locais de qualidade. Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do youtube, e apoie-nos através do patreon em www.patreon.com/loveat

Depois de se conhecerem em Barcelona, Alberto Mojtar e Lukas Friedemann decidiram mudar-se para portugal e lançar um negócio de combate ao desperdício alimentar. Foi assim que surgiu a The Equal Food, uma empresa que começou por levar excedentes de produção ou alimentos que não se enquadravam nos parâmetros de qualidade dos vendedores aos restaurantes. A pandemia trocou-lhes as voltas e levou-os a começarem a colocar estes alimentos em cabazes e a levarem-nos até às nossas casas. Se se preocupa com o ambiente e quer ter um papel ativo no combate ao desperdício alimentar vai gostar desta historia.

Algumas pessoas parecem ter energia para dar e vender, têm dias que não acabam, realizam inúmeras tarefas, conciliam o seu trabalho com hobbies, praticam exercício físico, fazem atividades em família e ainda arranjam tempo para uma vida social ativa, enquanto outras pessoas sentem-se cansadas e sem energia constantemente, afinal o que é que essas pessoas fazem de diferente, porque será que isto acontece? Neste episódio vamos desvendar o papel da alimentação nos nossos níveis de energia e falar sobre estratégias que podemos pôr em prática para dar um boost ao nosso dia a dia. Será que faz sentido optar pela suplementação? E qual é a relação entre a energia e a cafeína? Será que os adaptogénicos fazem realmente efeito? Será que devo comer a horas diferentes do dia ou coisas diferentes ao longo do dia para melhorar a minha sensação de energia? Carregue no play e fique a saber tudo.

A Quinoa, padaria biológica, nasce do sonho de 2 mulheres, irmãs e empreendedoras em dar resposta a uma lacuna no mercado de panificação do nosso país: produzir pão biológico de elevada qualidade nutricional.Em 2009, criaram a 1ª padaria biológica em Portugal. O pão é produzido utilizando métodos de fabrico o mais manual possível. Respeitamos o tempo que cada uma das etapas merece. Dão por isso uma especial atenção à fermentação que fazemos lenta e de forma natural. A utilização de massa mãe bem como a escolha das melhoras matérias primas biológicas, permite-nos fazer chegar aos nossos clientes pão com uma composição nutricional mais equilibrada e saudável, um sabor distinto e uma durabilidade muito superior, quando comparado com o pão produzido industrialmente. Na base dos valores da Quinoa estão o respeito pelas matérias primas, a sustentabilidade, o amor e a dedicação com que amassam, diariamente, o pão que responde às mais variadas necessidades dos seus consumidores. Conheça a historia completa desta marca criada pela Alexandra e pela Filipa.

Nas últimas décadas a prevalência das doenças cardiovasculares tem aumentado progressivamente, tornando-se num grave problema de saúde pública. Um estudo realizado pelo INSA demonstrou que, numa população entre os 18 e 55 anos de idade, cerca de 55% das pessoas tinha 2 ou mais fatores de risco cardiovasculares:· Mais de metade da população tem excesso de peso ou obesidade;· Cerca de 40% tem hipertensão arterial;· ¼ são fumadores;· Cerca de 30% tem colesterol sanguíneo muito elevado; Para além disto, o enfarte do miocárdio e o AVC são umas das principais causas de morte em Portugal, sendo que a maioria podia ser evitada, já que estas doenças podem ser prevenidas com a adoção de um estilo de vida saudável e vigilância médica regular. Vamos mudar estes números e começar a prevenir os problemas cardiovasculares?

No episódio de hoje, a Laira fala-nos sobre o impacto da saúde do períneo na sexualidade. Falamos de fortalecimento muscular, lubrificação, prazer, orgasmo e tudo o que impacta a qualidade da vida sexual. Neste episódio não há tabus, falamos abertamente sobre uma área da nossa vida que tem realmente uma influencia na nossa auto-estima, na confiança e na relação do casal. Vamos perceber como a alimentação pode influenciar a lubrificação e como podemos treinar os músculos do períneo para reduzir a dor no ato sexual aumentando o prazer da relação.Falámos ainda do video que a Laira publicou no youtube chamado “Vagina essa ilustredesconhecida”, deixo-vos o link direto para se quiserem espreitar: https://www.youtube.com/watch?v=iPhZeGE0dcESe gostou desta conversa e quer saber as 3 dicas que a Laira dá no fim, subscreva o patreon aqui (www.patreon/loveat ). Siga também o trabalho da Laira através do seu instagram: https://www.instagram.com/perineo.info/

Quando se procura uma mudança no estilo de vida e hábitos alimentares, fazer uma reeducação alimentar é fundamental. Esta reeducação alimentar deve passar por ganhar consciência do tipo de alimentos que é mais interessante do ponto de vista nutricional consumir regularmente e aqueles que por não serem tão interessantes, devem ser consumidos de forma esporádica. Durante este processo é importante que as refeições continuem a ser um momento de prazer e não de stress, e para isso, continuar a fazer algumas das receitas que estamos mais habituados e mais gostamos é possível, muitas vezes basta fazer uma troca simples de alimentos que irá fazer toda a diferença, tanto no valor calórico final da refeição, como no aporte de nutrientes que iremos obter.Neste episódio vou dar-vos algumas dicas e alternativas a:- Natas-Manteiga - Açúcar- Ovo (para quem for vegan)- Sal- Maionese- Arroz/Massa (para quem quer fazer uma redução do teor de hidratos de carbono na refeição) - Batata na sopa Gostou deste episódio? Ajude-nos a crescer e a continuar o nosso trabalho subscrevendo o patreon (www.patreon/loveat ), em troca, partilharemos consigo, todas as sextas feiras, uma newsletter com 2 planos semanais de receitas (um vegetariano e outro omnívoro) e ainda conteúdos exclusivos todos os meses. Marque a sua consulta de nutrição comigo através deste link: nutrium.io/p/mafaldaalmeida/scheduleSiga-nos também em:Instagram: @mafaldaralmeidaYoutube: @LoveatLinkedin: @Loveatwww.loveat.pt

A Vera já esteve no podcast antes como convidada, onde falámos sobre as adaptações ao teletrabalho e a importância de mantermos algumas rotinas mesmo quando fazemos tudo a partir de casa. Hoje trouxe-a de volta para falarmos um pouco sobre o seu trabalho na Loveat onde faz sessões de eneagrama e coaching. O Eneagrama é uma ferramenta para o autoconhecimento, um símbolo processual, usado na compreensão e estudo de qualquer processo contínuo, uma vez que, em sua lógica, o fim é sempre o início de um novo ciclo, vamos potenciar o conhecimento dostipos de personalidade. Este é um mapa que descreve 9 tipos de personalidade, cada uma relacionada a um padrão de comportamento, possibilita que cada um se torne auto-consciente das emoções que estão a influenciar direta e indiretamente, identificando também os elementos que motivam e desmotivam à acção.Já o coaching é uma metodologia de capacitação humana, onde as qualidades do coachee (cliente) são potencializadas através de um método válido e comprovado.Nesta conversa vão perceber que temos este serviço na Loveat porque:– precisamos de aumentar o nosso auto-conhecimento, auto-confiança e auto-cuidado;– vivemos atropelados por compromissos, hierarquias de prioridades fora do lugar, epor muitas solicitações que nos fazem confundir o indispensável e o supérfluo;–deixamos muitas vezes de atender as nossas necessidades, as emoções tomamcontam de nós, e o corpo muitas vezes adoece;–precisamos de um processo concreto que nos ajude a aumentar a qualidade de vida ea nossa performance;– precisamos de falar de crenças bloqueadoras e perceber porque nos limitam para assuperar;–sempre que adicionamos mais comida, mais gastos, mais trabalho, mais prazeresimediatos, precisamos de perceber o que isso nos está a querer dizer;– porque sempre que criamos um alinhamento pessoal, criamos também um mapa eum avatar que nos vai guiar rumo à concretização de uma transformação quequeremos fazer acontecer.Se gostou desta conversa e quer saber as 3 dicas que a Vera dá no fim, subscreva opatreon aqui (www.patreon/loveat ).Siga também o trabalho da Vera através do seuinstagram: https://www.instagram.com/verafernandes_gomes/Poderá ainda agendar uma sessão com a Vera através deste link:https://www.loveat.pt/loja/primeira-sessao-de-coaching-com-vera-gomes

A prática de uma alimentação saudável e adequada é essencial para que ocrescimento, desenvolvimento e manutenção do organismo humano ocorra de formaapropriada. A escolha e posterior consumo dos alimentos, quer a nível de qualidadequer a nível de quantidade representa uma enorme importância para o estado desaúde, tanto para evitar que ocorram carências ou excessos alimentares, comotambém pela melhoria do estado nutricional. Para além disto, hoje em dia sabe-se queos nossos hábitos alimentares, desempenham um papel preponderante no aumentode doenças crónicas, como é o caso da diabetes mellitus tipo 2 ou doençascardiovasculares.As porções de alimentos que são consumidos ao longo de um dia, devemrepresentar uma dieta completa, que expressa a ingestão de alimentos de todos osgrupos alimentares, variada, o que significa que dentro do mesmo grupo alimentar sedeve variar os alimentos (por exemplo no caso da fruta, a recomendação geral diz-nosque devemos consumir 3 a 5 porções de fruta por dia, o ideal é que estas sejam todasdiferentes, para obtermos o máximo de micronutrientes possível), e equilibrada, quediz respeito ao consumo de porções adequadas. Assim, existem algumas estratégias, umas mais fiáveis que outras, para quantificar osalimentos que comemos e sabermos assim, se estamos a suprir a necessidadesindividuais do nosso organismo. A pesagem dos alimentos é uma estratégiaimportante para quem não tem qualquer noção das quantidades que representa cadaporção de alimentos, no entanto, a longo prazo pesar constantemente os alimentospode ser considerado um fator de stress para algumas pessoas, sendo mais sensatoutilizar este tipo de estratégia inicialmente e posteriormente de forma esporádica demodo a ganhar consciência em relação às quantidades de alimentos consumidas edepois padronizar.É importante lembrarmo-nos que o organismo não tem uma calculadora onde apenasinteressam as calorias consumidas. Apesar destas serem relevantes, é muitoimportante a qualidade nutricional dos alimentos, pelo que não é igual consumiralimentos que em termos calóricos são equivalentes, mas que em termos de teores deaçúcares, gorduras, fibras etc., são completamente diferentes. Para além disto, paraatingir objetivos específicos ou gerir nutricionalmente algumas doenças, estasrecomendações devem ser individualizadas a cada pessoa, uma vez que cada pessoatem características, hábitos e gostos diferentes. Gostou deste episódio? Ajude-nos a crescer e a continuar o nosso trabalhosubscrevendo o patreon (www.patreon/loveat ), em troca, partilharemos consigo,todas as sextas feiras, uma newsletter com 2 planos semanais de receitas(um vegetariano e outro omnívoro) e ainda conteúdos exclusivos todos os meses.Marque a sua consulta de nutrição comigo através destelink: nutrium.io/p/mafaldaalmeida/scheduleSiga-nos também em:Instagram: @mafaldaralmeidaYoutube: @LoveatLinkedin: @Loveatwww.loveat.pt

Já ouviu falar da fisioterapia do períneo? Eu também nunca tinha ouvido falar até, em conversa com a Joana Moura, perceber que era uma área que podia fazer uma diferença enorme na qualidade de vida das pessoas. Decidi então trazer a Dra Laira Ramos, recomendadíssima pela Joana, para nos falar sobre como é que tudo isto impacta a nossa sexualidade, a gravidez, e ainda a função intestinal. Durante a conversa vão perceber que a fisioterapia urogineâologica pode ajudar a prevenir a incontinência urinária associada à gravidez, fazer com que a recuperação pós parto seja muito mais fácil, tirar às mulheres a dor associada ao ato sexual e trazer-nos muito mais prazer, e ainda pode capacitar o relaxamento muscular tão importante para pessoas que sofrem de obstipação. Fica prometido que trago novamente a Dra Laira ao programa só para falarmos sobre o tema da sexualidade e podem enviar-me todas as vossas questões subscrevendo o Patreon aqui 3 (www.patreon/loveat ). Deixámos também por lá 3 coisas que importantes que pode fazer em casa para estimular a musculatura do períneo diariamente. Poderá encontrar a Dra Laira no Instagram em: https://www.instagram.com/perineo.info/

As calorias são uma medida de energia e os alimentos têm calorias, ou seja, osalimentos fornecem energia ao organismo, e estas são libertadas após o processo dedigestão, gerando a energia química que necessitamos para a nossa sobrevivência umavez que o corpo utiliza esta energia para executar todas as suas funções básicas comoa respiração e o funcionamento do cérebro. A energia proveniente da alimentaçãopode ser utilizada imediatamente depois de digerida ou pode ser armazenada paraser utilizada mais tarde. Quando as calorias que ingerimos através dos alimentosexcedem as necessidades imediatas do organismo, esse excesso é armazenado enormalmente uma parte deste armazenamento ocorre sob a forma de gordura e aoutra sob a forma de glicogénio (um tipo de hidrato de carbono) no fígado e nosmúsculos. Como resultado deste armazenamento, o peso corporal aumenta. Aquantidade de calorias que cada pessoa necessita de ingerir por dia, varia muito,podendo ir de 1000 e mais de 4000 calorias por dia. Este valor depende de váriosfatores individuais como a idade, o sexo, o peso, a atividade física praticada, asdoenças presentes, entre outros. Ter uma noção de que as calorias não são o mais importante a avaliar na escolha deum alimento também é importante a nível de saciedade, porque apesar de em termoscalóricos possa ser semelhante lanchar 200 calorias de bolachas ou 200 calorias defruta, nutricionalmente as bolachas são pouco ricas em nutrientes que ajudam amanter a saciedade, e geralmente o seu elevado teor de açúcar promove uma digestãoe absorção muito rápida que faz com que o organismo passado pouco tempo sintanecessidade de mais alimento. Por outro lado, a fruta por ter um elevado teor denutrientes como as fibras, as vitaminas e minerais, vai promover uma saciedade maiorpor uma diminuição da velocidade da sua digestão e posterior absorção.Assim, alguns alimentos apesar de parecerem semelhantes por conterem amesma quantidade de calorias, podem, na verdade, ser muito diferentes. É importantenão só ter em conta o valor energético total, mas sim a qualidade dos alimentos quefazem parte da nossa alimentação, uma vez que isso se traduz em maior saúde esaciedade. Na hora da compra dos alimentos, ao avaliar o rótulo de um produto, maisimportante do que olhar para as calorias do mesmo, é olhar para os ingredientes demodo a perceber se são ingredientes que irão acrescentar nutrientes de qualidade ounão. Gostou deste episódio? Ajude-nos a crescer e a continuar o nosso trabalhosubscrevendo o patreon (www.patreon/loveat ), em troca, partilharemos consigo,todas as sextas feiras, uma newsletter com 2 planos semanais de receitas(um vegetariano e outro omnívoro) e ainda conteúdos exclusivos todos os meses.Marque a sua consulta de nutrição comigo através destelink: nutrium.io/p/mafaldaalmeida/scheduleSiga-nos também em:Instagram: @mafaldaralmeidaYoutube: @LoveatLinkedin: @Loveatwww.loveat.pt

Do food science, ao detox paleo e à alimentação das crianças, a Joana Moura tem um percurso profissional cheio de criatividade e de comida deliciosa. Nesta conversa explica-nos como começou a mudar a sua alimentação e a incentivar todos à sua volta. Trabalhar em gastronomia estava a deixar-la muito inchada, sempre com fome e sem controlo sobre o corpo. Foi ai que decidiu começar a mudar a sua alimentação. À Joana juntaram-se algumas amigas, criaram uma página de instagram e começaram a partilhar os seus pratos diários. Foi assim que surgiu o seu livro Detox Paleo. Entrando numa espiral de mudança, e com o nascimento do seu 2º filho, desafiou uma amiga pediatra a fazer um livro consigo sobre alimentação para crianças e assim nasceu o seu “ Comer bem, crescer saudável”, um guia cheio de dicas essenciais para a alimentação de crianças saudáveis. Mais tarde, escreveu ainda o “Simples e Saudável”, um dos meus guias de procura de receitas básicas, rápidas e saborosas para o dia a dia.Nas suas partilhas diárias podemos ver momentos na horta com os filhos, passeatas com amigos e receitas simples e saudáveis para a família. A rotina da horta, em particular, é um dos temas que mais gosto de ver no instagram da Joana, por isso, tentei perceber bem como é que uma pessoa que vive na cidade consegue ter este bocadinho de terreno para plantar, e como é que isso está a moldar a relação dos filhos com a alimentação. A alimentação na escola dos filhos é algo que a inquieta e, em 2020, começou diariamente a partilhar as lancheiras que prepara em casa para que eles possam ter a melhor alimentação possível. Espero que goste desta conversa tão descontraída e importante para todas as pessoas que têm ou querem ter filhos saudáveis e que se alimentem bem.Se gostou desta conversa e quer fazer as 3 receitas que a Joana referiu no fim, subscreva o Patreon aqui (www.patreon/loveat ) . Siga também o trabalho da Joana através do seu Instagram: https://www.instagram.com/jocooking/

Há cinco regiões no mundo com populações que batem os records de longevidade, as chamadas, zonas azuis. São elas Okinawa no Japão, Nicoya na Costa Rica, Sardenha em Itália, Loma Linda nos EUA e Icária na Grécia. Apesar de todas elas terem culturas e formas de se alimentarem diferentes, os pontos em comum são notórios:- Em todas estas regiões a alimentação tem por base produtos vegetais frescos locais, o consumo de carne é muito reduzido e praticamente não se consomem produtos processados, sobretudo ricos em açúcar e gorduras saturadas. Além disso, o consumo calórico é bastante moderado, servindo apenas para satisfazer as necessidades diárias.- De forma geral, os habitantes destas regiões são fisicamente ativos no seu dia a dia. Não propriamente por praticarem uma hora de exercício físico mas porque o seu estilo de vida obriga a algum nível de atividade.- A vida calma e com pouco stress impera em todas estas regiões.- Os habitantes vivem em comunidade com bons circuitos sociais e sofrem de pouco ou nenhum isolamento.Este livro não procura a forma mágica para parar o envelhecimento. O envelhecimento é um processo natural e irá ocorrer sempre. No entanto, consoante o estilo de vida, podemos antecipa-lo ou retarda-lo. Com este livro, quero mostrar-lhe que é possível envelhecer com qualidade, a um ritmo relativamente lento. O stress com que vivemos, a rapidez de tudo à nossa volta, o automatismo das escolhas, o processamento dos alimentos, a falta de tempo, as preocupações, o excesso de peso, tudo isto nos faz acelerar o processo de envelhecimento. Gostou deste episódio? Ajude-nos a crescer e a continuar o nosso trabalho subscrevendo o Patreon (www.patreon/loveat ), em troca, partilharemos consigo, todas as sextas-feiras, uma newsletter com 2 planos semanais de receitas (um vegetariano e outro omnívoro) e ainda conteúdos exclusivos todos os meses.Marque a sua consulta de nutrição comigo através deste link: nutrium.io/p/mafaldaalmeida/scheduleSiga-nos também em:Instagram: @mafaldaralmeidaYoutube: @LoveatLinkedin: @Loveatwww.loveat.pt

Vocês pediram e eu lá acedi. Mais um episódio sobre saúde intestinal, desta vez com uma médica que me é próxima e que sou muito grata por ter encontrado. Sabiam que o Síndrome do intestino irritável é uma das principais “patologias” que aparecem em consulta de gastro? E que a maior parte das pessoas consultam inúmeros profissionais e já fizeram vários tratamentos até chegarem ao ponto em que realmente compreendem o que precisam de mudar no seu dia a dia? Se também sofre de dor abdominal, diarreia, obstipação, irregularidades intestinais, reacções adversas aos alimentos, enfartamento, desconforto digestivo depois da refeição, dores articulares, fadiga crónica, problemas de pele, alterações de humor ou de sono? Pegue num papel e numa caneta, sente-se e ouça com atenção, este episódio vai mudar a sua vida. Falámos ainda de intolerância ao glúten e à lactose, e ainda aquela que não se fala muito, a intolerância às proteínas do leite de vaca. Há ainda a doença celíaca, que levanta muitas duvidas e nos traz muitas preocupações. A Dra Marta desmistifica quais são os melhores testes a fazer nestes casos, como tratar e perceber se realmente temos dificuldades digestivas com estas substâncias ou não. E porque o tubo digestivo é enorme, quisemos falar também dos problemas de estômago para ajudar quem sofre de dispepsias, refluxo, gastrites ou até já foi diagnosticado com a presença de Elicobacter Pylori.Não há soluções rápidas nem tratamentos infalíveis. Um intestino sensível requer atenção, cuidados e um estilo de vida equilibrado, para sempre! Subscreva o Patreon e fique a saber quais são as principais dicas que a Dra Marta Patita nos dá para a promoção da saúde intestinal (www.patreon/loveat ) .Pode encontrar a Dra Marta Patita aqui: https://www.cuf.pt/medicos/marta-filipa-reis-patita

Sabendo-se que em Portugal, é nas famílias que o desperdício alimentar se revela mais elevado, torna-se bastante importante aumentar o conhecimento de quanto se desperdiça e porque se desperdiça. Num estudo onde foi realizada uma análise do desperdício alimentar na casa das famílias portuguesas, as principais causas apontadas para este desperdício foram: não planear o que se compra, comprar demasiado, tendência crescente para comprar alimentos mais frescos e perecíveis, uma gestão pouco eficiente de stocks de alimentos, não gostar de comer ou de reutilizar sobras de refeições e preocupações com segurança alimentar. É por isso importante mudarmos a forma como nos organizamos, como planeamos as nossas refeições, como compramos e rentabilizamos os ingredientes evitando o desperdício alimentar. Vou ajudá-lo a:- Planear as compras- Fazer um inventário da despensa- Garantir a correta conservação dos alimentos- Organizar o frigorifico e o congelador- Aproveitar as sobras das refeições- Aproveitar integralmente os alimentos que compra.No fim do episódio falei de 3 sites/apps que nos podem ajudar neste processo:- Share waste: https://sharewaste.com- Too good to go: https://toogoodtogo.pt/- A Granel: https://agranel.ptEm 2011, um estudo da FAO estimou que cerca de 1/3 dos alimentos produzidos em todo o mundo, se desperdiçavam todos os anos. Vamos mudar estes números?

Neste episódio tenho como convidada a Mafalda Ramos, especialista em Ayurveda, uma ciência milenar. A Mafalda sempre quia ser veterinária, mas aos 16 anos teve um evento de anorexia e, quando começou a recuperar, tornou-se obcecada pela alimentação e decidida a seguir nutrição, para conhecer os alimentos e os seus efeitos no nosso corpo, licenciando-se em anatomia patológica. Contudo, aos 22 anos teve diabetes e começou a tentar tratamentos milagrosos para a sua compulsão alimentar e foi aí que descobriu a sua paixão pela Ayurveda. A Ayurveda é a ciência que nos leva a estar conectados connosco e com o que existe à nossa volta e nos permite encontrar o equilíbrio em tudo isso, sendo feliz e saudável. Ligado ao Ayurveda existem os doshas (vata, pitha e kaptha), a forma como os 5 elementos se ligam ao nosso corpo, que também estão ligados aos 3 biótipos (ectomorfo, mesomorfo e endomorfo). Existem diferentes tipos de alimentação conforme os doshas das pessoas, por isso é bastante importante conhecermo-nos e conhecer bem os doshas. Além dos doshas, também existem os gunas, que são considerados a matéria e os doshas as substâncias. Não só na Ayurveda, mas em todos os estilos de vida, é importante a pessoa ter consciencialização do corpo, e não se seguir apenas pelas teorias. Para ajudar a pessoa no conhecimento do próprio corpo existem terapias como o yoga, a aromoterapia, as massagens, o reiki, que são excelentes detox dos sentidos. Um dos objetivos do Ayurveda é viver-se com uma estimulação igual dos 5 sentidos. A Mafalda tem um curso de Ayurveda, que se baseia nos princípios básicos do Ayurveda, desde a história, filosofia, tecidos vitais, para que as pessoas aprendam e compreendam o seu corpo da mesma forma que ela aprendeu a autoconhecer-se e perceber-se melhor.

Neste episódio tenho como convidada, novamente, a Ana Isa Rocha, enfermeira e terapeuta de medicina chinesa, que nos vem falar dos óleos essenciais e de todos os efeitos que estes têm sobre nós. Um óleo essencial é um composto/mistura de compostos naturais que são voláteis, no fundo, são as propriedades terapêuticas e defensoras da planta. Essas moléculas são lipossolúveis, daí absorvermos tão bem as suas propriedades. Na aplicação de um óleo essencial recomenda a mistura com um óleo vegetal de qualidade, porque além de trazer propriedades benéficas, ajuda na melhor absorção, caso contrário, apenas 4% do óleo seria absorvido. A nível de inalação, absorvemos todas as capacidades terapêuticas do óleo por serem difundidas por um difusor. Nestes casos, devemos ter em atenção as marcas, pois algumas não são óleos essenciais, mas sim essências, que têm o mesmo aroma, mas não têm as capacidades terapêuticas. Portanto, o conselho que nos deixa é usarmos sempre óleos certificados. A utilização dos óleos devem ter acompanhamento, pois nem todos os óleos podem ser tomados ou utilizados da mesma forma, exatamente como a suplementação. Estes podem ser utilizados como terapêutica de vários problemas como o inchaço abdominal, infeções urinárias, regulação do ciclo menstrual, relaxamento e até, ajudar nas cólicas, a dormir e para massajar em bebes/crianças. Palavras-chave: Saúde, Óleos essenciais, Essências, Plantas, Aromas, Benefícios, Terapêuticas, Óleos vegetais, Difusores, Marcas, Certificação, UtilizaçãoA propósito do tema, vejam este video que a Ana fez e que enquadra muito bem o tema. -Se gosta dos conteúdos que publicamos aqui no podcast, por favor, deixe-nos a sua avaliação e comentário. Poderá apoiar-nos também através do Patreon. Isso vai ajudar-nos imenso a crescer e a ir sempre de encontro ás suas expectativas.Siga-nos também em:Instagram: @mafaldaralmeidaYoutube: @LoveatLinkedin: @Loveatwww.loveat.pt

Depois de tanto me pedirem para falar sobre exercício fisico e alimentação que devemos fazer em função disso, resolvi trazer uma amiga que me é muito querida, especialista no tema, para nos ajudar a esclarecer todas as dúvidas. A Milene Faustino é personal trainer e, neste episódio, responde a todas as questões que vocês tanto me colocam:- Que tipo de exercício será melhor para perder peso?- Devo fazer treino de cardio antes ou depois da musculação?- Quantas vezes por semana preciso de treinar para ter resultados?- Se fizer só musculação vou ficar "grande"?- Quais são os melhores exercícios para perder massa gorda?Devido à pandemia e à adoção de um estilo de vida mais sedentário, a alimentação precisa de ser ajustada e, em contextos de perda de peso, talvez os snacks de pré-treino e pós-treino, não façam tanto sentido. Os treinos tiveram de sofrer algumas alterações, pois o que se consegue num ginásio não é o mesmo que se consegue em casa, mesmo os treinos online, que devem ser acompanhados por profissionais para evitar lesões. Além disso, os tipos de treinos devem ser variados, pois o que numa primeira fase pode ter vantagens, a longo prazo pode deixar de ser vantajoso. O acompanhamento personalizado não deve apenas ser procurado por pessoas que já tenham uma boa forma física, mas também por quem não tenha, porque isso permite ao profissional ter uma maior noção da capacidade da pessoa, do tipo de treino que pode fazer, que tipo de treino suporta consoante a fase do dia e se consegue ou não treinar a qualquer hora do dia e, permite uma aprendizagem por parte da pessoa de como se alimentar para cada tipo de treino. A Milene fala-nos que, pessoas que são acompanhadas a nível nutricional e que têm um plano de treino pensado e adaptado a este, mesmo que por vezes aconteça em jejum, conseguem atingir os seus objetivos facilmente, sem grandes problemas.-Se gosta dos conteúdos que publicamos aqui no podcast, por favor, deixe-nos a sua avaliação e comentário. Poderá apoiar-nos também através do Patreon. Isso vai ajudar-nos imenso a crescer e a ir sempre de encontro ás suas expectativas.Siga-nos também em:Instagram: @mafaldaralmeidaYoutube: @LoveatLinkedin: @Loveatwww.loveat.pt

Neste episódio tenho como convidada a Vanda, que nos vem falar sobre Feng Shui, uma arte milenar, com cerca de 3500 anos, em que o objetivo é harmonizar os espaços onde estamos de forma a favorecer um maior equilíbrio e sensação de bem-estar, adaptando o espaço à pessoa. Para isso, é bastante importante a pessoa saber o que pretende, se uma melhor alimentação, se é dormir melhor, etc. Apesar de todos os seus cursos, foi o Feng Shui que a conquistou, tanto pelo impacto positivo na sua saúde e vida, como no que poderia fazer para ajudar outras pessoas. Tudo o que nos rodeia tem um impacto na nossa vida. Uma cozinha desorganizada, acaba por desorganizar a nossa mente, o que leva a um aumento de ansiedade e, por sua vez, a um aumento da ingestão de alimentos. Em nossa casa, devemos optar por colocar os alimentos saudáveis mais próximos do nosso olhar, mais à vista, e os menos saudáveis mais longe. As pessoas também reagem de forma diferente às cores. Quanto maior for a mancha de cor, maior é o impacto na pessoa, assim como as luzes (branca, amarela, natural) também nos afetam/influenciam de diferentes formas. Existem 5 elementos no Feng Shui: o fogo, o solo, o metal, a água e a árvore. A macrobiótica foi criada por um mestre de Feng Shui, e o que sabemos é que os 5 paladares estão associados a cada um destes 5 elementos: o amargo ao fogo; o doce à terra; o picante ao metal; o salgado à água; e o ácido à árvore.-Se gosta dos conteúdos que publicamos aqui no podcast, por favor, deixe-nos a sua avaliação e comentário. Poderá apoiar-nos também através do Patreon. Isso vai ajudar-nos imenso a crescer e a ir sempre de encontro ás suas expectativas.Siga-nos também em:Instagram: @mafaldaralmeidaYoutube: @LoveatLinkedin: @Loveatwww.loveat.pt

Neste episódio tenho como convidada a Vera Gomes, coach, membro da equipa e uma amiga de longa data. É a única da equipa que não é nutricionista e dá muito apoio nos acompanhamentos. Com o confinamento, muitas pessoas estão a ser afetadas pela falta da relação humana, mas ao mesmo tempo, existe quem comece a ver isto de uma outra forma e oportunidade de mudar, passando a poder trabalhar com mais liberdade e flexibilidade. Não conseguimos controlar o vírus nem a pandemia, mas conseguimos controlar tudo o que vem de nós. A Vera planeia a sua agenda semanal, mas sempre pensando que não há problema em controlar tudo. Considera que há uma regra dos 3 A’s que devemos ter bastante presente na nossa vida: o amor próprio, a autoconfiança e autoestima. É importante termos objetivos grandiosos, mas para os alcançar, devemos definir metas mais pequenas para levar os objetivos em pequenos passos. Para trabalharmos em casa, acha importante ter uma parte da casa (se possível) apenas para se trabalhar e, no caso de não ser possível, criar um espaço de trabalho.

A minha convidada deste episódio nasceu na África do Sul, cresceu em Moçambique e mudou-se para Portugal com 18 anos. A Joana foi diagnosticada com uma doença autoimune aos 10 anos, tendo começado a ser acompanhada por um Naturopata e poucos meses depois a sua doença estagnou, fazendo-a perceber a importância que a nutrição tem na saúde. Uma doença autoimune, geralmente, é ativada por um trauma emocional, portanto, tanto o emocional como o físico têm de estar em boas condições. Começa por nos contar o seu percurso profissional, desde os vários cursos que tirou até ter chegado ao curso com que se identificava, Nutrição Naturopática em Londres. Fala-nos de como foi a sua mudança na alimentação, tendo inicialmente deixado de consumir leite, açúcares e algumas farinhas e depois, mais tarde, deixou de comer carnes vermelhas. Uma das áreas que mais gosta na nutrição é a materno-infantil, sendo a área em que pensa focar-se, afirmando que muitas pessoas não têm noção da sua importância durante a concessão, gravidez e primeiros 3 anos de vida, que irá ditar a saúde desse ser para o resto da vida. Nas suas consultas, a Joana não mede nem pede o peso, pois para ela o importante é a pessoa sentir-se bem, e a perda de peso é apenas uma consequência de todo o trabalho emocional. A medicina, para melhorar, não pode ser só tradicional ou só chinesa, mas sim uma cooperação de ambas, permitindo a partilha do melhor de dois mundos. Acredita que o futuro da medicina também passa pela cooperação entre a nutrição e a psicologia, pois são a base da nossa saúde.

A minha convidada deste podcast enquadra-se nos conceitos de mindful-eating, intuitive-eating, ter mais consciência e presença na nossa alimentação, aprender a ouvir o corpo e as nossas necessidades, abafar os sentimentos da fome emocional e de compulsão alimentar, tomar controlo face à nossa alimentação sem nos repreendermos. A Cláudia tem um podcast que se chama “Oficina” e um projeto que é o “Holistica”, onde procura olhar para o estilo de vida como um todo. Para além disso, é health coach, portanto o seu trabalho é focado na alimentação, meditação e exercício físico. Antes de ter esta mentalidade de alimentação intuitiva, no seu passado, teve momentos em que era bastante restrita na sua alimentação, tudo para “obter” um corpo que hoje diz que era impossível, mas que na altura achava que tinha de cumprir. Aos 25 anos, decidiu que tinha de cuidar de si devido ao seu fraco sistema imunitário. Considera que ir ao gastroenterologista é muito importante, pois não devemos assumir que andar inchado/a é normal. Acabou fazendo duas dietas, a low FODMAP, para ajudar a recuperar a sus flora intestinal e, depois a do Dr. Gundry. Anos mais tarde, realizou uma sessão de hipnose para a ajudar a perceber o seu problema emocional. Em vez de nos refugiarmos na comida (fome emocional), devemos tentar falar com outras pessoas para evitar comer sem razões. Ao falar de alimentação intuitiva, a resposta final não vem do profissional de saúde, mas sim da própria pessoa e de como se adapta e sente bem.

Neste episódio vou focar nas preocupações das mulheres e nas dúvidas que lhes surgem, tais como: cessação da pilula, regulação do ciclo menstrual, fertilidade, fome emocional, menopausa, que são presenças constantes nas minhas consultas. Na maior parte dos países, há alguma disparidade de resultados entre a esperança média de vida, dentro dos 2 géneros, sendo que as mulheres têm sempre esperança média de vida maior do que os homens. A grande questão é, sobretudo, se estes anos extra de vida, que as mulheres têm, se são passados com saúde e com boa qualidade ou não. É muito importante termos uma noção que, quando se fala de anti-aging/anti-envelhecimento, é preciso ter uma visão mais global, prevenindo/atrasando os sinais de incapacidade após os 65 anos, ao longo da nossa vida saudável. As preocupações com a saúde da mulher alteram-se tanto quanto a nossa sociedade evolui, não só no aspeto das crescentes mudanças do estilo de vida que afetam a saúde, mas também no que diz respeito à nossa capacidade de reconhecer e monitorizar as condições que são muitas vezes negligenciadas. A alimentação e o exercício físico são os dois fatores mais importantes para o cuidado da saúde e manter o equilíbrio. A OMS definiu uma lista dos principais exames de saúde que refletem as principais preocupações globais referentes à saúde da mulher. Entre eles: exames à pressão arterial, medição da glucose sanguínea, IMC, testes de densidade óssea, rastreio precoce de cancros da mama, cólon, colo do útero, exames ao colesterol, check-up dentário, exames auditivos e visuais, e ainda de pele. Em Portugal, o SNS salienta ainda uma importância de fazer rastreios e exames ginecológicos, regularmente. As mulheres têm também a questão do ciclo menstrual. O período fértil do ciclo de vida feminino constitui uma etapa muito significativa, para além de que muitos dos problemas que afetam a saúde da mulher, estão relacionadas com alterações hormonais, que acontecem devido ao ciclo menstrual. Cada vez temos mais informações à nossa disposição sobre as questões femininas, criando uma onde de positivismo e de mudança. Alguns tópicos que considero importantes abordar relativamente à saúde da mulher são a amenorreia, a regulação do ciclo após cessação da pilula, a síndrome dos ovários policísticos, a endometriose, a menopausa e as candidíases e as infeções urinárias.

A minha convidada é médica, autora do livro “Saúde para Elas, o kit de sobrevivência para a mulher”. Neste episódio iremos abordar as medicinas mais funcionais, a medicina anti-aging (anti-envelhecimento), o impacto do stress no nosso dia a dia, como perceber se podemos ter alterações hormonais ou não, a importância da testosterona nos homens e de que forma esta pode impactar a capacidade de tomada de decisões, memória, etc. A Andreia começa por nos falar do seu percurso, porque se especializou mais nesta área e o que mais gosta de trabalhar, dizendo-nos que se dedicou à medicina anti-aging, em que o grande objetivo é prevenir, focando no envelhecimento saudável e, posteriormente, especializou-se em medicina funcional. Considera que estes conhecimentos mudaram a sua forma de dar consultas na medicina geral e familiar, não só no tempo de duração da consulta. Como na forma mais completa de abordar o paciente, personalizando de acordo com os objetivos e necessidades do mesmo e olhando para a pessoa como um todo. Relativamente à saúde da mulher vários temas, especialmente em mulheres mais jovens, que reflete um desequilíbrio hormonal, tais como o ciclo menstrual, secura vaginal, candidíases frequentes, prolemas intestinais, ainda são assuntos pouco falados. Por isso os profissionais de saúde devem assumir uma função de partilha de informação. Existe também a questão da pilula, que nos dias de hoje é usada como solução para imensos problemas (SOP, acne, excesso de pelo), contudo, esta não resolve o problema de raíz e, a longo prazo, pode levar ao surgimento de outros problemas. Será ter dor ou um ciclo menstrual incomodativo normal? Quais os sintomas que devemos reconhecer ao longo do ciclo para nos adaptarmos a cada fase do mesmo? O que devemos ter em atenção quando queremos de deixar de tomar a pilula? Existem outros métodos não hormonais que funcionem como método contracetivo? Estas são várias questões que iremos abordar! Outros assuntos que iremos falar é a relação entre a prática de exercício físico, o cortisol e o sono com a dificuldade de perda de peso e, como é importante diminuir o stress e mudar os estilos de vida em contexto familiar. Procedente deste assunto, alertamos para os alimentos disruptores endócrinos, que normalmente são agravados por gatilhos stressores e como a meditação pode ser um complemento importante, devido ao seu efeito nas nossas células.