
The Cloud Podcast
931 episodes — Page 17 of 19

Ep 135Coming of Age | EP. 27 | วัย 28 ของ เขื่อน ภัทรดนัย ที่ค้นพบว่าความปกติของคนเราไม่เท่ากัน - The Cloud Podcast
ชีวิตนักเรียนปริญญาเอกด้าน Existential Psychotherapy ของ เขื่อน-ภัทรดนัย เสตสุวรรณ วัย 28 ปี อดีตสมาชิกวง K-OTIC ได้เรียนรู้วิชาจิตบำบัดด้วยปรัชญา เขื่อนค้นพบปมในจิตใจตัวเอง และเรียนรู้ที่จะยอมรับตัวเองในแบบที่เป็น แม้การเดินออกจากเส้นทางบันเทิง การออกจากกรอบทางเพศของสมาชิกบอยแบนด์ทั่วไป อาจทำให้เขาดูแปลกแตกต่างจากคนดังในสังคม เขื่อนเจอทั้งผู้คนที่ชื่นชมและเกลียดชัง แต่นักจิตบำบัดฝึกหัดเชื่อว่าความปกติของคนเราไม่เท่ากัน แถมเขายังมีเคล็ดลับการดูแลสุขภาพจิตมาแบ่งปันให้ฟังอีกด้วย ดำเนินรายการ : ภัทรียา พัวพงศกร

Ep 134ศิลปะการต่อสู้ | EP. 27 | Pomme Chan ศิลปินที่ทำงานให้แบรนด์ดังระดับโลกมา 16 ปี ผู้อยากกลับมาทำงาน Fine Art มากขึ้น - The Cloud Podcast
ศิลปะการต่อสู้ตอนนี้ เราพาคุณไปคุยกับ ปอม-ธัชมาพรรณ จันทร์จำรัสแสง หรือ Pomme Chan แขกรับเชิญคนแรกของรายการ เธอจะมาเล่าให้ฟังถึงชีวิตสมัยที่เป็นศิลปินไทยในสหราชอาณาจักร ที่เคยทำงานตั้งแต่ร้านอาหาร บีเอเคาเตอร์เครื่องสำอางค์ในห้างดัง การสมัครงานเป็นร้อยที่ จนได้ทำงานกับแบรนด์ใหญ่ๆ อย่าง Marc Jacobs, Nike, Adidas, Sony, BMW, The New York Times และได้ออกแบบโปสเตอร์งานประกาศรางวัลออสการ์ปี 2015 ฟังเรื่องราวการเติบโตในฐานะศิลปินหลังจากทำงานมา 16 ปี ของเธอได้ในพอดแคสต์ตอนนี้ ดำเนินรายการ : ภาสินี ประมูลวงศ์

Ep 133ออกรส | EP. 28 | Food Waste ใช้ขยะในครัวให้เกิดประโยชน์สูงสุด - The Cloud Podcast
นทำอาหารทุกคนคงเจอกับปัญหาวัตถุดิบที่เหลือจากการปรุงอาหาร จะทิ้งก็เสียดาย จะเอาไปใช้งานต่อก็ไม่รู้จะทำอะไร เชฟแบล๊กและเชฟแวนจะมาพูดเรื่องการจัดการกับเศษอาหารเหล่านั้น ที่นอกจากจะนำมาทำอาหารพนักงานที่ร้าน ยังสามารถมาสร้างสรรค์เป็นเมนูอร่อยๆ อย่างเมนูของดองหรือห่อหมก ออกรสตอนนี้จะทำให้คุณรู้ว่าในชีวิตประจำวันมี Food Waste เกิดขึ้นเยอะแค่ไหน ทั้งจากในครัวและจากประเพณีวัฒนธรรมของแต่ละประเทศ อย่างที่สองเชฟเล่าให้ฟังว่า Waste จากมื้อสายของโรงแรมหนึ่งมื้อ นำไปทำอาหารให้คนได้อีก 200 คน! ดำเนินรายการ : เชฟแบล๊ก-ภานุภน บุลสุวรรณ, เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

Ep 132Coming of Age | EP. 26 | มาร์ช จุฑาวุฒิ ในวัย 27 ที่เรียนรู้ว่าความสำเร็จตามเป้าหมายใหญ่ เกิดจากเป้าหมายเล็กๆ ได้
วัย 27 ปีของ มาร์ช-จุฑาวุฒิ ภัทรกำพล นักแสดงผู้ทำงานเกิน 300 วันต่อปีตลอด 10 ปี ได้ย้อนกลับมาทบทวนตัวเอง และได้เรียนรู้ว่ายังไงชีวิตต้องมีเป้าหมายใหญ่ระยะไกล แล้วพิชิตมัน แต่การจะไปถึงได้นั้น ไม่ใช่มุ่งไปโดยไม่หันมองรอบข้าง ลองถอยกลับไปตั้งเป้าหมายเล็กๆ ระหว่างทางบ้างก็เป็นเรื่องที่ดี นอกจากความสำเร็จ อีกหนึ่งเป้าหมายของเขาคือการมีครอบครัว ซึ่งมาร์ชแอบเปิดบัญชีเงินฝากไว้เพื่อการศึกษาลูกตั้งแต่ช่วงเรียนมหาวิทยาลัย และเขายังเล่าให้ฟังถึงประสบการณ์ขึ้นดอยไปเที่ยวครั้งแรก ที่เปลี่ยนวิธีคิดและชีวิตเขาไปตลอดกาลด้วย ดำเนินรายการ : นพพร ทัตสิริวรวัฒน์

Ep 131ศิลปะการต่อสู้ | EP. 26 | Ai Weiwei เจ้าของผลงานต้านคอมมิวนิสต์ที่ตั้งคำถามให้คนทั้งโลก - The Cloud Podcast
อ้าย เหว่ยเหว่ย (Ai Weiwei) คือศิลปินที่ใช้ศิลปะลุกขึ้นมาต่อต้านรัฐบาลคอมมิวนิสต์จีน งานของเขานำไปสู่การตั้งคำถามต่อวาทกรรมความเชื่อของกระแสสังคมหลักและต่อกระแสโลก โดยเฉพาะกับภาพ Study of Perspective - Tiananmen Square หลังจากนั้นก็ทำกับสถานที่สำคัญๆ อย่างหอไอเฟล ทำเนียบขาว และ Trump Tower ศิลปะการต่อสู้ตอนนี้จะพูดถึงเจ้าพ่อแห่งการต่อสู้กับอำนาจปกครองโดยใช้ศิลปะ ผู้เป็นแรงบันดาลใจให้ศิลปินรุ่นหลังหลายคน ดำเนินรายการ : ภาสินี ประมูลวงศ์, จุฑารัตน์ ภิญโญดุลยเจต

Ep 130ออกรส | EP. 27 | Exotic Food - เปิดประสบการณ์อาหารแปลก - The Cloud Podcast
ออกรสตอนนี้เชฟแบล๊ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ มาชวนแลกเปลี่ยนพูดคุยถึงอาหารแปลกๆ ที่พวกเขาเคยลองกินมาในชีวิต กินได้บ้างไม่ได้บ้าง สาคูต้น สะตอ เห็ดตาโล่ ผักพ่อค้าตีเมีย หรือปลาร้ากระป๋องจากสแกนดิเนเวีย อาหารคุ้นชื่อของเรา แต่อาจจะไม่คุ้นหูกับคนอื่น แล้วอาหารที่คิดว่าแปลกที่สุดในชีวิตของทุกคนคืออะไรบ้าง เชฟยังชวนตั้งคำถามต่อประโยคที่ว่า “กินไม่ได้หรือกินไม่เป็นคืออะไร” และพูดถึงสิ่งที่ได้จากการกล้าลองชิมของคนในอาชีพที่ต้องเกี่ยวพันกับอาหาร หรือคนทั่วไปที่ไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟ ดำเนินรายการ : เชฟแบล๊ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

Ep 129Coming of Age | EP. 25 | แอฟ ทักษอร ในวัย 39 ที่เชื่อว่าทุกการตัดสินใจมีผลต่อตัวตน - The Cloud Podcast
ชีวิตของ แอฟ-ทักษอร ภักดิ์สุขเจริญ ในวัย 39 ที่เมื่อตัวเลขสูงขึ้น ตัวตนชัดขึ้น เวลาน้อยลง โอกาสที่จะเข้ามาหาจึงจำกัด ในอีกไม่กี่สัปดาห์ที่เธอกำลังจะก้าวเข้าเลข 4 เธอบอกเราว่า มุมมองชีวิตของเธอไม่ได้มากับตัวเลข แต่มากับเหตุการณ์ในชีวิต เธอจึงหันกลับมามองตัวเอง แล้วกล้าตัดสินใจที่จะเลือกทำสิ่งที่ใช่และสนุกในวัยนี้ “กล้ากระโดดลงไปเลย ทำเลย ตอนนี้มันไม่ได้แล้ว ทำคือทำ ไม่ทำคือไม่ทำ แต่ต้องยอมรับผลของการกระทำ” ดำเนินรายการ : ศกุนตลา แย้มปิ๋ว

Ep 128ศิลปะการต่อสู้ | EP. 25 | เบื้องหลังการสาดสีของ Jackson Pollock - The Cloud Podcast
อย่างที่เกริ่นไปในตอนที่แล้วว่า เพกกี กุกเกนไฮม์ (Peggy Guggenheim) เป็นผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จในการเป็นศิลปินของ แจ็กสัน พอลล็อก (Jackson Pollock) ตั้งแต่ตอนที่ยังไม่มีนิยามของ Performance Art ด้วยซ้ำ งานของเขาคือภาพสาดสีที่เห็นกันบ่อยๆ เป็นการผสมผสานระหว่างศิลปะแบบ Expressionism กับ Surrealism เขาใช้ศิลปะต่อสู้กับทั้งความจน การเอาชีวิตรอด การพยายามหนีออกจากสิ่งที่ตัวเองทำเมื่อทุกคนทำตามหมดแล้ว การสู้กับ Alcoholic ซึ่งผลลัพธ์กลายมาเป็นวิธีสร้างงานที่เปลี่ยนแปลงวิธีที่คนเรามองศิลปะ ดำเนินรายการ : ภาสินี ประมูลวงศ์, จุฑารัตน์ ภิญโญดุลยเจต

Ep 127ออกรส | EP. 26 | ไข่ - วิธีการใช้ไข่ให้เหมาะกับอาหาร - The Cloud Podcast
เล่าสารพัดเรื่องเมนูไข่โดยเชฟแบล๊ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ ตั้งแต่เมนูสุดง่ายและคลาสสิกจากไข่เป็ด ไข่ไก่ ไปจนถึงไข่ของสัตว์อื่นๆ อีกหลายชนิด เช่น ไข่ปลา ไข่ปู วัตถุดิบเรียบง่ายที่ดูเหมือนไม่มีอะไรที่ต่างกันมาก แต่เชฟทั้งสองจะมาวิเคราะห์ถึงความต่างกันในรายละเอียด และเล่าวิธีการนำไข่ไปใช้ทำอาหารจากประสบการณ์ที่ไข่แต่ละชนิดก็เหมาะที่จะเอาไปทำอาหารต่างกัน ดำเนินรายการ : เชฟแบล๊ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

Ep 126Coming of Age | EP. 24 | ปุ๊กกี้ ปวีณ์นุช ในวัย 39 ที่เลือกจะฟังมากขึ้น และพูดให้น้อยลง - The Cloud Podcast
ชีวิตของ ปุ๊กกี้ ปวีณ์นุช เพ่งนคร ในวัย 39 ที่สงบ สุขุม พร้อมเปิดใจรับฟังตัวเอง คนรอบตัว คุณแม่ สามี และลูกๆ มากขึ้น เธอบอกว่าปีนี้เป็นปีที่ดี เพราะได้รู้จักความต้องการและตัวตนของตัวเอง จากที่เคยเป็นคนชอบพูดก็กลายมาเป็นคนชอบฟัง เธอจะมาแชร์ประสบการณ์ของการเป็นแม่ของลูกวัยรุ่น ความรักในมุมมองของคนวัยใกล้เลขสี่ และการทำงานที่หลุดจาก comfort zone ของตัวเอง ใครจะรู้ว่าเธอไม่รับงานพิธีกรเดียวเพราะไม่มั่นใจในตัวเองล่ะ ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 125ศิลปะการต่อสู้ | EP. 24 | Peggy Guggenheim เศรษฐีนีแห่งวงการศิลปะผู้ทำให้เกิด Jackson Pollock - The Cloud Podcast
เพกกี กุกเกนไฮม์ (Peggy Guggenheim) คือเศรษฐีนีชาวอเมริกันที่หลงใหลในศิลปะ เธอเป็นหลานของผู้ก่อตั้ง Solomon R. Guggenheim Museum พิพิธภัณฑ์ระดับโลกใจกลางนครนิวยอร์ก ซึ่งคอลเลกชันส่วนใหญ่ที่จัดแสดงในนั้นก็เป็นของเธอ นอกจากจะเป็นนักสะสมตัวยงแล้ว เธอยังเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้ศิลปินอเมริกันได้เริ่มแสดงผลงานในเทศกาลศิลปะ Venice Biennale เป็นคนเชื่อมระหว่างศิลปะแบบอเมริกันและยุโรปเข้าด้วยกัน ปัจจุบันบ้านของเธอคือ US Pavillion ของเทศกาลนี้ และหลายคนอาจยังไม่รู้ ว่าเธอเป็นคนสำคัญที่สนับสนุน แจ็กสัน พอลล็อก (Jackson Pollock) จนเป็นศิลปิน Abstract ชื่อดังที่มีผลงานมากมาย ดำเนินรายการ : ภาสินี ประมูลวงศ์, จุฑารัตน์ ภิญโญดุลยเจต

Ep 124ออกรส | EP. 25 | รอยสักมีผลกับอาชีพเชฟไหม - The Cloud Podcast
ทำไมคนครัวถึงต้องมีรอยสัก มีรอยสักแล้วมีผลกับการทำอาหารไหม ถ้าอยากสักต้องเริ่มยังไงบ้าง และคำถามอีกมากมายเกี่ยวกับรอยสัก เรื่องราวบนผิวหนังที่ตอนนี้มักเห็นเชฟหลายคนทั้งไทยและทั่วโลกมีกัน รวมทั้งสองเชฟ เชฟแบล๊ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ ผู้มีรอยสักบันทึกไว้บนร่างกายเช่นกัน จะมาเล่ามุมมองต่อเรื่องรอยสักในยุคสมัยปัจจุบันที่เป็นเอกลักษณ์อย่างหนึ่งของคนทำครัวไปแล้ว ดำเนินรายการ : เชฟแบล๊ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

Ep 123Coming of Age | EP. 23 | วัย 42 ปีของนิ้วกลม ที่พบว่าตัวเองยังรู้น้อยและยังสนุกกับชีวิตได้อีกเยอะ - The Cloud Podcast
ชีวิตที่ทำงานหนักมาตลอดของ สราวุธ เฮ้งสวัสดิ์ หรือ นิ้วกลม นักเขียนและพิธีกรที่เคยเขียนคอลัมน์ถึง 20 ชิ้นต่อเดือน เขาเล่าให้ฟังถึง Midlife Crisis ที่เพิ่งผ่านมา พร้อมบอกว่าแต่ก่อนเคยตัดสินตัวเองจากสายตาที่คนอื่นมอง แต่ตอนนี้เขากลับมามองตัวเองด้วยสายตาตัวเอง และพยายามหาสิ่งสำคัญของหัวใจว่าคืออะไร นิ้วกลมในวัย 42 ยังประคับประคองความอยากรู้อยากเห็นของตัวเองที่เคยมีในตอนเด็กให้ยังมีอยู่ ในขณะเดียวกันก็อยากร่มเย็นเหมือนต้นไม้ เรียบง่าย และสนุกกับทุกวันในชีวิต ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 122ศิลปะการต่อสู้ | EP. 23 | Snoopy การ์ตูนหมาน้อยที่สะท้อนเรื่องการทำสงครามของสหรัฐ - The Cloud Podcast
หลายๆ คนรู้จักสนูปปี้ (Snoopy) ในฐานะคาแรกเตอร์ที่อยู่ในหนังการ์ตูนหรือสิ่งของเครื่องใช้ ซึ่ง ชาร์ล ชูลต์ส (Charles Schulz) อดีตทหารผ่านศึกตอนสงครามโลกครั้งที่ 2 สร้างขึ้นมาใน ค.ศ. 1950 เป็น Comic Strip มองเผินๆ เหมือนเป็นเรื่องชีวิตประจำวันของหมาบีเกิลตัวหนึ่งกับแก๊งเพื่อน แต่จริงๆ แล้ว มันแอบสอดแทรกเรื่องราวของสงครามเวียดนาม ผ่านบทสนทนา ความฝัน และเหตุการณ์ที่ตัวเรื่องพาเราไปเจอ เพื่อให้เรากลับมาตระหนักถึงความโหดร้ายของสงครามมากขึ้น ติดตามเรื่องราวของเจ้าหมาขาวหูดำในอีกมุมมองหนึ่งได้ในศิลปะการต่อสู้ตอนนี้ ดำเนินรายการ : ภาสินี ประมูลวงศ์, จุฑารัตน์ ภิญโญดุลยเจต

Ep 121ออกรส | EP. 24 | ก๋วยเตี๋ยว เมนูเส้นที่ใครๆ ก็รัก - The Cloud Podcast
ออกรสตอนนี้ เชฟแบล๊กและเชฟแวนจะพาไปกินก๋วยเตี๋ยว เมนูเส้นที่กลายเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมการกินของคนไทย ทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี่ยวสุโขทัย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ บะหมี่หมูแดง โดยสองเชฟจะมาแชร์เทคนิคที่ทำให้ก๋วยเตี๋ยวอร่อยในแบบที่ตัวเองชอบให้ฟังด้วย ดำเนินรายการ : เชฟแบล๊ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

Ep 120Coming of Age | EP. 22 | บรูน่า ซิลวา ในวัย 27 ที่เชื่อว่าการเป็นตัวของตัวเองดีที่สุด - The Cloud Podcast
เรื่องราวชีวิตในวัย 27 ของ บรูน่า ซิลวา สาวบราซิลที่หลงรักประเทศไทย เธอทำงานมาหลายอย่าง ตั้งแต่นางแบบ YouTuber และผู้หลงใหลในวัฒนธรรมกาแฟ จนปัจจุบันเป็นเจ้าของแบรนด์กาแฟชื่อ Brewna ด้วย Coming of Age ตอนนี้จะพาไปรู้จักบรูน่า ความสนใจของเธอที่มีต่อกาแฟ พุทธศาสนา บทเรียนในวัยนี้ จนถึงความแตกต่างทางวัฒนธรรมของไทย-บราซิล ดำเนินรายการ : ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา

Ep 119ศิลปะการต่อสู้ | EP. 22 | Bruce Gilden ต้นตำรับของการถ่ายรูประยะประชิดและการสาดแฟลช - The Cloud Podcast
นับเป็นปัญหาของช่างภาพสตรีทหลายคนมาตลอดกับเส้นบางๆ ระหว่างศิลปะและการคุกคามความเป็นส่วนตัว ศิลปะการต่อสู้ตอนนี้จะพาคุณไปรู้จักกับ บรูซ กิลเดน (Bruce Gilden) ช่างภาพที่มีผลงานโดดเด่นเรื่องของการสาดแฟลชและถ่ายรูประยะประชิด ที่เขาตั้งใจอยากให้คนได้เห็นคนชายขอบของสังคม ได้เห็นผู้คนในอีกรูปแบบ และได้ยอมรับถึงความไม่เพอร์เฟกต์ที่เป็นร่องรอยของชีวิต เพื่อชื่นชมมัน ดำเนินรายการ : ภาสินี ประมูลวงศ์, จุฑารัตน์ ภิญโญดุลยเจต

Ep 118ออกรส | EP. 23 | Stock (สต๊อก) ต่างจากน้ำซุปอย่างไร แต่ละชนิดนำไปใช้อะไรต่อบ้าง - The Cloud Podcast
สต๊อก ต่างจากน้ำซุปอย่างไร น้ำสต๊อกแบบไทย ญี่ปุ่น ฝรั่งใส่อะไรลงไปบ้าง ไวท์สต๊อกกับบราวน์สต๊อก มันเอาไปใช้งานอะไรต่อ ออกรสตอนนี้ เชฟทั้งสองชวนมาฟังเรื่องน้ำๆ ที่มีแต่เนื้อหาสาระล้วนๆ เกี่ยวกับสต๊อก หัวใจหลักของรสชาติอาหารของหลากหลายชาติ ที่เคี่ยวประสบการณ์ในการทำแบบเข้มข้น มาคุยให้ฟังแบบง่ายๆ ดำเนินรายการ : เชฟแบล๊ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

Ep 106คุยกับทูต | EP. 08 | ลอนดอน ลอนดอน ประวัติศาสตร์ความสัมพันธ์อันยาวนานสู่ความร่วมมือใหม่ในยุคโควิด-19 - The Cloud Podcast
คุยกับทูตตอนนี้พาไปสหราชอาณาจักร ท่านทูตพิษณุ สุวรรณะชฎ เอกอัครราชทูต ณ กรุงลอนดอน จะเล่าให้ฟังถึงสโมสรทีมฟุตบอลอังกฤษของคนไทย การบริหารจัดการบ้านเมืองและการนำชื่อเมืองมาเป็นชื่อตำแหน่งเจ้านายในสมัยก่อน ไปจนถึงโมเดลทางการแพทย์ไทยอย่างอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน (อสม.) ที่อังกฤษอยากนำไปปรับใช้ในยุค COVID-19 แล้วจะรู้ว่าประเทศนี้ที่มีความใกล้ชิดกับเรามากกว่าที่คิด ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 117Coming of Age | EP. 21 | Jaylerr ในวัย 24 ที่เรียนรู้ว่าการย้อนดูอดีตสำคัญเท่ากับการเดินไปข้างหน้า - The Cloud Podcast
Jaylerr หรือ เจเจ-กฤษณภูมิ พิบูลสงคราม เพิ่งมีอายุครบ 24 ปีเมื่อเดือนก่อน และเพิ่งปล่อยเพลงจากโปรเจกต์เดี่ยวที่เล่าถึงชีวิตในวัยเด็ก ทำให้เขาได้กลับไปย้อนดูเหตุการณ์และประสบการณ์ต่างๆ ที่ผ่านมา ซึ่งนอกจากจะทำให้ตัวเองรู้จักตัวเองมากขึ้น ยังทำให้เขาเห็นความสำคัญในปัจจุบัน และมองอนาคตได้ชัดเจนขึ้น เขาเรียนรู้ผ่านบทบาทมากมายที่ได้รับทั้งนักแสดง นักร้อง ศิลปิน ลูกชาย ฟังเรื่องราวการเติบโตเป็นผู้ใหญ่ของผู้ชายคนนี้ได้ใน Coming of Age ตอนนี้ ดำเนินรายการ : พิมพ์อร นทกุล, ปาริฉัตร คำวาส

Ep 115ศิลปะการต่อสู้ | EP. 21 | Artemisia Gentileschi ศิลปินผู้เปลี่ยนอดีตอันเลวร้ายให้เป็นศิลปะ - The Cloud Podcast
แต่ละคนมีวิธีการจัดการกับปัญหาและความแค้นในชีวิตต่างกัน อาร์เตมีเซีย เจนตีเลสกี (Artemisia Gentileschi) ศิลปินหญิงชาวอิตาเลียนจากยุคบาโรกใช้งานศิลปะเป็นอาวุธในการต่อสู้กับอดีต เธอโดนศิลปินชายข่มขื่นตั้งแต่อายุ 21 ปี ใช้เวลา 7 เดือนในการดำเนินคดีในชั้นศาล ก่อนผู้ต้องหาจะลอยนวลไม่ต้องรับโทษใดๆ หลังจากนั้นเธอก็มุ่งทำงานศิลปะ และแม้จะฝีมือดีอยู่แล้ว แต่งานของเธอในครั้งนี้แตกต่างออกไป อารมณ์ในงานรุนแรงมากขึ้น จนคนจดจำเธอที่ผลงานมากกว่าอดีตที่แสนเจ็บปวด ดำเนินรายการ : ภาสินี ประมูลวงศ์, จุฑารัตน์ ภิญโญดุลยเจต

Ep 116ออกรส | EP. 22 | การรังสรรค์อาหารและออกตามหาวัตถุดิบชั้นเลิศจากการ์ตูนในวัยเด็ก - The Cloud Podcast
ออกรสตอนนี้ สองเชฟจะพาย้อนวัยไปคิดถึงการ์ตูนอาหาร เช่น จอมโหดกระทะเหล็ก, เจ้าหนูซูชิ, โซมะ ยอดนักปรุง, เจปัง, ยอดกุ๊กแดนมังกร, โซ้ยแหลก, โทริโกะ บางเรื่องมีพล็อตสนุก บางเรื่องอาจจะดูเกินจริง แต่ในมุมมองของเชฟ มันคือแหล่งรวมข้อมูลเรื่องอาหารชั้นดีและสร้างบันดาลใจในการออกไปตามหาวัตถุดิบชั้นเลิศ สู่วันที่จินตนาการในการ์ตูนถูกแปลงให้เป็นความจริง แบบที่เชฟเอามาทำเป็นอาหารกินได้ในร้าน ดำเนินรายการ : เชฟแบล๊ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

Ep 105คุยกับทูต | EP. 07 | สิงคโปร์ การทูตในประเทศ 4 วัฒนธรรมที่เต็มไปด้วยนวัตกรรม - The Cloud Podcast
คุยกับทูตตอนนี้จะพาคุณไปคุยกับ สุริยา จินดาวงษ์ เอกอัครราชทูต ณ สิงคโปร์ เกี่ยวกับการทูตในประเทศที่มีกฎระเบียบเข้มงวดและการผสมผสานทางวัฒนธรรมถึง 4 อย่าง หลายคนอาจไม่รู้ว่าภาษาทางการของสิงคโปร์ไม่ใช่ภาษาอังกฤษ แต่เป็นภาษามาลายู และเวลานักการเมืองกล่าวคำแถลงระดับชาติต้องพูดถึง 3 ภาษา ทั้งยังมีการใช้นวัตกรรมในการแก้ปัญหาเศรษฐกิจสังคมในประเทศได้อย่างน่าสนใจ อย่างนโยบายการกักตัวในช่วงวิกฤต COVID-19 ที่ผ่านมา ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 114Coming of Age | EP. 20 | โลกที่ไม่ใช่ของเราอีกต่อไป ของ อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา ในวัย 63 ปี - The Cloud Podcast
คุยกับ อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา อาจารย์ประจำสาขาวิชาการเมืองการปกครอง คณะรัฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ที่มีฉายาในอีกมุมนึงว่า ‘เจ้าพ่อโพสต์โมเดิร์น’ ในเรื่องของการเติบโต ซึ่งอาจารย์ย้ำเสมอว่าไม่เคยคิดวางแผนอนาคตอะไรเยอะมากไปกว่าวันอาทิตย์ที่กำลังจะถึงนี้ เลยเป็นที่มาของการมีลูกชายคนแรกในวัย 53 ปี ผสมกับการประกอบอาชีพเป็นอาจารย์มหาวิทยาลัยที่ต้องเจอกับเด็กวัย 20 ปีอยู่ตลอด นั่นทำให้ อ.ธเนศ ยังคงเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ อยู่เสมอ แม้ในวันที่เขาแซวตัวเองอยู่ตลอดว่า โลกนี้มันไม่ใข่ของคนวัยเขาอีกต่อไปแล้ว นอกจากนี้แล้วรายการตอนนี้นี่น่าจะเป็นพอดแคสต์ที่ยาวที่สุดที่เราเคยอัดมาด้วยความยาวชั่วโมงกว่าๆ หวังว่าทุกคนจะสนุกกับชีวิตของอาจารย์ใน พอดแคสต์ Coming of Age ตอนนี้ ดำเนินรายการ : ธีรพันธ์ ลีลาวรรณสุข

Ep 102Omotenashi | EP. 08 | ลูกค้าคนแรกขององค์กรคือ พนักงาน - The Cloud Podcast
ความสุขของพนักงานไม่ได้เกิดจากค่าตอบแทนอย่างเดียว ดร.กฤตินี พงษ์ธนเลิศ จะมาเล่าถึงวิธีการดูแลความสุขของพนักงานหลัก 4 ข้อ อย่างการสร้างความภาคภูมิใจในองค์กร เห็นคุณค่าในสิ่งที่ทำ ให้พนักงานมีส่วนร่วม และทำให้พนักงานเติบโต อาจารย์เกดยกตัวอย่างร้านกาแฟในประเทศไทยที่ให้แม่บ้านเลือกผ้าเช็ดปาก ผ้าปูโต๊ะ และอุปกรณ์ซักผ้าเอง เนื่องจากเขาทำหน้าที่ซัก ฟังตัวอย่างดีๆ ในการให้ความสำคัญกับลูกค้าคนแรกได้ต่อที่พอดแคสต์ Omotenashi ตอนนี้ ดำเนินรายการ: ดร.กฤตินี พงษ์ธนเลิศ หรือเจ้าของนามปากกา เกตุวดี Marumura

Ep 113ศิลปะการต่อสู้ | EP. 20 | Henri Cartier-Bresson ปรมาจารย์ของช่างภาพ ผู้ถ่ายชีวิตธรรมดาให้เป็นภาพ
นี่คือชีวิตของช่างภาพผู้มองเห็นสิ่งเล็กๆ ที่แสนธรรมดาในชีวิตประจำวัน เป็นภาพถ่ายที่ไม่เหมือนใคร Henri Cartier-Bresson เป็นผู้ร่วมก่อตั้ง Magnum Photos และปรมาจารย์ของช่างภาพชื่อดังหลายคน ผู้เชื่อว่าทุกช่วงเวลาในชีวิตสามารถเป็นโมเมนต์ที่พิเศษได้ เขาเป็นคนแรกๆ ที่ทำให้มีวงการภาพถ่ายมี Street Photography อย่างในปัจจุบัน ฟังเรื่องราวชีวิตวัยเด็ก ครอบครัว ความรักในการถ่ายภาพ และมุมมองความคิดที่เขามีต่อสิ่งต่างๆ ได้ในพอดแคสต์ศิลปะการต่อสู้ตอนนี้ ดำเนินรายการ : ภาสินี ประมูลวงศ์, จุฑารัตน์ ภิญโญดุลยเจต *ส่วนใครที่อยากเห็นภาพงานศิลปะ สามารถดูเพิ่มเติมได้ที่เพจ artteller หรือคลิกที่ https://www.facebook.com/anartteller/posts/2787822831540333

Ep 112ออกรส | EP. 21 | Food Bloggers แบบไหนที่ร้านอาหารอยากร่วมงานด้วย - The Cloud Podcast
ออกรสตอนนี้ เชฟแบล๊กและเชฟแวนจะมาเล่าให้ฟังถึงอาชีพ Food Bloggers ที่เคยเจอจากประสบการณ์ทำร้านอาหารมานานหลายปี เพื่อหาคำตอบว่า Food Bloggers แบบไหนที่ร้านอาหารอยากร่วมงานด้วย และการรีวิวแบบไหนที่เข้าใจคนทำอาหารและนำไปสู่การพัฒนามากที่สุด ดำเนินรายการ : เชฟแบล๊ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

Ep 104คุยกับทูต | EP. 06 | ปารีส การติดตั้งรูปปั้นโกษาปานที่หายไป และได้กลับมาในข้ามคืน - The Cloud Podcast
ศรันย์ เจริญสุวรรณ เอกอัครราชทูต ณ กรุงปารีส จะเล่าให้ฟังถึงพิธีการทูตที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพ สาเหตุที่ทำให้ธุรกรรมทางการเงินในฝรั่งเศสต้องยุ่งยาก เรื่องเล่าเกี่ยวกับคุณภาพชีวิตที่ดีของประชาชนที่นี่ จนถึงเหตุการณ์การหายไปของรูปหล่อโลหะบรอนซ์ของเจ้าพระยาโกษาธิบดี (ปาน) ที่หายไปกลางเมืองแบรสต์ และมีการนำกลับมาคืนในที่สุด ติดตามเรื่องราวทั้งหมดได้ในพอดแคสต์คุยกับทูตตอนนี้ ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 110Coming of Age | EP. 19 | การใช้ชีวิตที่ไม่แน่นอนในวัย 37 ของเผือก พงศธร - The Cloud Podcast
คุยเรื่องช่วงชีวิตในอายุ 37 ปีของ เผือก - พงศธร จงวิลาส นักแสดงและพิธีกรอารมณ์ดีที่มีอีกมุมเป็นทั้งพ่อและสามี เราเห็นเขาจนชินในรายการพุธทอล์คพุธโทรซึ่งกลายเป็นสิ่งที่ทำให้เขาหันกลับมามองชีวิตตัวเองอย่างละเอียด เผือกในวัยนี้ปล่อยวางสิ่งต่างๆ มากขึ้น มองโลกในแง่ดีมากขึ้น เขายอมรับว่าทุกอย่างคือความไม่แน่นอน สิ่งเดียวที่แน่นอนคือปัจจุบันนี้และคนเราพร้อมจะจากกันได้ทุกเมื่อ เผือกจึงกดดันตัวเองน้อยลง เครียดกับสิ่งที่ยังไม่เกิดขึ้นน้อยลง และใช้ชีวิตแบบที่ถ้าต้องจากไป สิ่งที่เหลือไว้จะมีคุณค่าต่อคนข้างหลังมากที่สุด ฟังมุมมองชีวิตของเผือกได้ในพอดแคสต์ Coming of Age ตอนนี้ ดำเนินรายการ : ธีรพันธ์ ลีลาวรรณสุข

Ep 101Omotenashi | EP. 07 | สร้างทีมให้มีจิตวิญญาณการบริการ - The Cloud Podcast
สิ่งแรกที่ต้องทำในการสร้างทีมที่มี Omotenashi ไม่ใช่การสร้างแรงบันดาลใจ แต่ต้องถามตัวเองว่าระบบต่างๆ และสวัสดิการขององค์กรของเราตอบโจทย์การทำงานของคนทำงานแล้วหรือยัง ในตอนนี้ดร.กฤตินี พงษ์ธนเลิศ จะเล่าให้ฟังถึงเคล็ดไม่ลับในการสร้างทีมผ่านกรณีศึกษาของบริษัททำความสะอาดรถไฟชินคันเซน บริษัทมิโซะในประเทศญี่ปุ่น และไทยประกันชีวิตในบ้านเรา ที่ต่างมีวิธีทำให้การทำงานของพนักงานราบรื่นที่สุดเพื่อจะได้ให้บริการด้วยใจได้อย่างเต็มที่ ดำเนินรายการ: ดร.กฤตินี พงษ์ธนเลิศ หรือเจ้าของนามปากกา เกตุวดี Marumura

Ep 111ศิลปะการต่อสู้ | EP. 19 | Hokusai ศิลปินภาพพิมพ์แกะไม้ผู้ไม่เคยหยุดสร้างผลงานแม้จะเป็นอัมพาต - The Cloud Podcast
เรื่องราวของคัทซึชิคะ โฮะคุไซ (Katsushika Hokusai) ศิลปินภาพพิมพ์แกะไม้ที่โด่งดังระดับโลก ผลงานเด่นๆ ของเขาคือ The Great Wave off Kanagawa ที่แท้จริงแล้วเป็นส่วนหนึ่งของซีรีส์ 36 Views of Mount Fuji และคลื่นไม่ใช่พระเอกของภาพ เขาทำผลงานสร้างชื่อหลังจากเส้นเลือดในสมองแตกจนเป็นอัมพาต และไม่สามารถทำรายได้จากผลงานตอนมีชีวิตอยู่ ฟังเรื่องราวของเขาและลายแทงเพื่อไปดูผลงานของเขาได้ในศิลปะการต่อสู้ตอนนี้ ดำเนินรายการ : ภาสินี ประมูลวงศ์, จุฑารัตน์ ภิญโญดุลยเจต

Ep 108ออกรส | EP. 20 | Chef’s Table เบื้องหลังมื้ออาหารตามใจเชฟ - The Cloud Podcast
ชอบมีคำพูดเล่นๆ ว่า อาหารแบบเชฟเทเบิ้ลกินไม่น่าอิ่ม แต่พอลองได้กินจริงๆ ก็มักจะอิ่มจนแทบกินต่อไม่จบ เรื่องนี้มีการวางแผนมาแบบละเอียด เชฟแบล๊กและเชฟแวนจะมาเล่าวิธีคิด ปัญหาที่เจอในการทำเชฟเทเบิ้ลที่เบื้องหลังสนุกและมีประโยชน์ จนเราอาจจะเปลี่ยนมุมมองต่ออาหารมื้อพิเศษที่เชฟตั้งใจคิดมาแล้วไปเลย ดำเนินรายการ : เชฟแบล๊ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

Ep 103คุยกับทูต | EP. 05 | กรุงวอชิงตัน การทำงานกับผู้กำหนดนโยบายและผู้นำทางความคิดของสหรัฐฯ - The Cloud Podcast
คุยกับทูตในตอนนี้ เราจะพาคุณไปคุยกับ ธานี ทองภักดี เอกอัคราชทูต ณ กรุงวอชิงตัน ในประเทศที่เป็นมหาอำนาจของโลก ผู้จะเล่าให้ฟังถึงการทำงานทางการทูตที่แตกต่างจากประเทศอื่น การเข้าพบสมาชิกสภาผู้แทนราษฎร ที่มาของการ Lobby การทำงานกับ พันโทหญิง ลัดดา แทมมี ดักเวิร์ธ นักการเมืองลูกครึ่งไทย-อเมริกันจากพรรคเดโมแครต วิธีการหาข่าวอย่างไม่เป็นทางการจากงานสังคมต่างๆ ไปจนถึงการเข้าถึงคนสำคัญผ่านคู่สมรส ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 109Coming of Age | EP. 18 | การได้รู้ว่าใจของเราอยู่ตรงไหนในวัย 44 ปีของตั้ม-วิศุทธิ์ พรนิมิตร - The Cloud Podcast
คุยกับ ตั้ม-วิศุทธิ์ พรนิมิตร วัย 44 ปี นักเขียนการ์ตูนผู้มีชื่อเสียงของไทย ด้วยผลงานน้องมะม่วง, ฮีชีอิท (hesheit) และอีกมากมาย ซึ่งหลายคนอาจไม่รู้ว่าผลงานชิ้นแรกของตั้มได้รับการตีพิมพ์ตอนอายุ 22 ปี นั่นเท่ากับว่า ครึ่งหนึ่งของชีวิตเขาประกอบอาชีพนักเขียนการ์ตูน ทั้งที่จุดเริ่มต้นคือความผิดหวังจากการศึกษาด้านศิลปะ และสิ่งที่เขาเรียนรู้ในวัย 44 ปี คือการรู้ว่าใจของเรามักจะลอยไปอยู่ในสถานที่ใดสถานที่หนึ่งเสมอ เราจึงรู้สึกผิดหวัง เศร้าโศก ดีใจ เจ็บปวด แล้วเราจะจัดการกับความรู้สึกในใจได้อย่างไร มาฟังมุมมองชีวิตของตั้มได้ในพอดแคสต์ Coming of Age ตอนนี้ ดำเนินรายการ : ธีรพันธ์ ลีลาวรรณสุข

Ep 100Omotenashi | EP. 06 | อย่าทำแบบนี้กับลูกค้า - The Cloud Podcast
Omotenashi ตอนนี้ ดร.กฤตินี พงษ์ธนเลิศ จะมาเล่าถึงข้อควรระวังในการสร้างจิตวิญญาณการให้บริการแบบญี่ปุ่น โดยยกตัวอย่างกรณีศึกษาหลายอย่าง เช่น ขั้นตอนการบริการของร้านอาหารในประเทศญี่ปุ่น ที่ออกแบบด้วยความเอาใจใส่ อย่างการพยายามไม่ให้ลูกค้ารอนาน และใช้เวลาของลูกค้าให้เป็นประโยชน์ทั้งหมด ฟังเคล็ดไม่ลับของการให้บริการแบบ Omotenashi ได้ในพอดแคสต์ตอนนี้ ดำเนินรายการ: ดร.กฤตินี พงษ์ธนเลิศ หรือเจ้าของนามปากกา เกตุวดี Marumura

Ep 107ศิลปะการต่อสู้ | EP. 18 | James Turrell ศิลปินที่ต่อสู้กับแสง กฎธรรมชาติที่ไร้รูปทรง - The Cloud Podcast
James Turrell คือศิลปินที่ทำงานศิลปะโดยใช้แสง เขาเติบโตมากับแสงแดดในแคลิฟอร์เนีย ศาสนาคริสต์ และหนังสือรูปท้องฟ้า เครื่องบิน อวกาศ ก่อนจะเริ่มทำงานนักบินเป็นอาชีพแรก แต่สุดท้ายเขาเลือกที่จะมาเป็นศิลปิน ไอเดียหลักของงานของ Turrell คือการทำให้แสงเป็นสิ่งที่จับต้องได้อย่างการทำท้องฟ้าให้เหมือนอยู่ใกล้ หรือมีการเล่นแสงกับภายในของโบสถ์คริสต์ งานของเขามีความผสมผสานระหว่างศิลปะและวิทยาศาสตร์อยู่ด้วยกัน ฟังเรื่องราวและแนวคิดของเขาได้ในพอดแคสต์ศิลปะการต่อสู้ตอนนี้ ดำเนินรายการ : ภาสินี ประมูลวงศ์, จุฑารัตน์ ภิญโญดุลยเจต

Ep 99ออกรส | EP. 19 | มีด 101 ความรู้เบื้องต้นสำหรับมือใหม่หัดใช้ - The Cloud Podcast
ออกรสตอนนี้เชฟแบล๊กและเชฟแวนจะเล่าให้ฟังเรื่องประสบการณ์การซื้อมีดครั้งแรก การใช้มีดผิดประเภท และสิ่งที่สำคัญกว่าการซื้อมีดคือ การลับมีด นอกจากนี้พวกเขาจะพูดถึงช่างตีมีดฝีมือดีในประเทศไทย และวิธีหั่นหอมโดยที่น้ำตาไม่ไหล ฟังออกรสตอนนี้จบคุณจะได้รู้ว่าคนใช้มีดเก่ง ไม่ได้ขึ้นอยู่กับมือที่จับมีดอย่างเดียว แต่ต้องฝึกฝนอีกมือที่จับวัตถุดิบด้วย ดำเนินรายการ : เชฟแบล๊ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

Ep 96คุยกับทูต | EP. 04 | มอสโก พาธุรกิจไทยไปรัสเซีย - The Cloud Podcast
ท่านทูตแว่น-ธนาธิป อุปัติศฤงค์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงมอสโก หนึ่งในประเทศมหาอำนาจของโลก จะมาเล่าเรื่องประเทศรัสเซียในมุมที่เราไม่เคยรู้มาก่อน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องราวของพระเจ้าซาร์กับประเทศไทย วัฒนธรรมที่ผสมผสานระหว่างเอเชียและยุโรป ประเพณีการทูตของรัสเซีย การพาธุรกิจไทยไปลงทุน ความเป็นวินัยของคนรัสเซีย บทบาทที่เพิ่มขึ้นของทูตที่เพิ่งเกิดขึ้นในช่วง COVID-19 ไปจนถึงการทำงานกับประธานาธิบดีรัสเซีย วลาดีมีร์ ปูติน ฟังประสบการณ์มันๆ ของท่านทูนแว่นได้ในพอดแคสต์คุยกับทูตตอนนี้ ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 98Coming of Age | EP. 17 | การเติบโตเป็นผู้ใหญ่กว่าวัย 19 ของเจ้านาย จินเจษฎ์ - The Cloud Podcast
คุยกับ เจ้านาย-จินเจษฎ์ วรรธนะสิน ในวัย 19 ถึงสิ่งที่เขาได้เรียนรู้จากหลากหลายบทบาทในชีวิต ทั้งพี่ชายคนโต การเป็นนักเรียนนอกและนักร้องที่ต้องบริหารค่ายเพลงของตัวเอง จนถึงบทบาทล่าสุดอย่างการเป็นนักแสดงในบทบาทที่ต่างจากชีวิตจริงอย่างสิ้นเชิง หลายคนอาจมองว่าเพราะเป็นเจ้านาย จึงได้โอกาสมากกว่าคนอื่น ทั้งที่จริง การรักษาโอกาสไว้ก็ไม่ใช่เรื่องง่าย และนั่นคือสิ่งที่เจ้านายกำลังพิสูจน์ผ่านความตั้งใจ มุ่งมั่น และทุ่มเท ดำเนินรายการ : ธีรพันธ์ ลีลาวรรณสุข, มิ่งขวัญ รัตนคช

Ep 97Omotenashi | EP. 05 | คุณค่าของงานที่ทำคืออะไร? - The Cloud Podcast
ทำยังไงลูกค้าจะมีความสุขมากขึ้น? คือคำถามสำคัญของการให้บริการแบบ Omotenashi และคำตอบที่ได้จะสร้างคุณค่าให้กับงานของเรา พอดแคสต์ Omotenashi ตอนนี้ เกตุวดี Marumura จะเล่าให้ฟังถึงคนเล็กๆ ที่ทำงานธรรมดาๆ ให้พิเศษด้วยการนึกถึงคุณค่าของงานที่ทำ ตั้งแต่วินมอเตอร์ไซที่เอาใจใส่ผู้โดยสารเสมอ ร้านขายเค้กที่เชื่อว่าเค้กของพวกเขาจะทำให้วันๆ นั้นของลูกค้าดีขึ้น จนถึงร้านขนมเก่าแก่ที่ใช้หลักการ ‘หนึ่งครั้ง หนึ่งพบพาน’ โดยการทำขนมทุกชิ้นให้ดีที่สุด ดำเนินรายการ: ดร.กฤตินี พงษ์ธนเลิศ หรือเจ้าของนามปากกา เกตุวดี Marumura

Ep 95ศิลปะการต่อสู้ | EP. 17 | Andy Warhol เจ้าพ่อแห่งวงการป๊อป อาร์ต - The Cloud Podcast
เรื่องราวของ Andy Warhol ตั้งแต่เป็นเด็กชอบวาดรูป นักศึกษาสาขา Commercial Art นักโฆษณา จนถึงศิลปินที่มีชื่อเสียงระดับโลก งานศิลปะของเขาใช้วิธีคิดเชิงธุรกิจ มีการผลิตซ้ำเป็นจำนวนมากจนเรียกได้ว่าตรงกันข้ามกับศิลปะแบบ Fine Art โดยสิ้นเชิง เขาต้องผ่านอะไรมาถึงทำให้งานของเขาก้าวกระโดดไปเป็นศิลปะที่มีมูลค่าสูง ที่มาของป๊อป อาร์ตคืออะไร และสิ่งที่เขาทำมันส่งผลต่อวงการศิลปะ ศิลปิน และคนเสพย์ศิลปะแค่ไหน ฟังคำตอบได้ในพอดแคสต์ศิลปะการต่อสู้ตอนนี้ ดำเนินรายการ : ภาสินี ประมูลวงศ์, จุฑารัตน์ ภิญโญดุลยเจต

Ep 94ออกรส | EP. 18 | เกลือ-น้ำตาล เครื่องปรุงเบสิคที่ต้องมีทุกครัว - The Cloud Podcast
เกลือกับน้ำตาลเรียกได้ว่าเป็นเครื่องปรุงเบสิคที่ทุกครัวต้องมี เชฟแบล๊กและเชฟแวนจะมาไขข้อสงสัยว่าทำไมเกลือต้องมีหลายประเภทตั้งแต่ดอกเกลือถึงเกลือแกง แต่ละชนิดใช้ปรุงอาหารอย่างไร เกลือจำเป็นต้องมีไอโอดีนจริงไหม และเทคนิคเบื้องต้นเกี่ยวกับการใช้น้ำตาล เตรียมเครื่องปรุงและเข้าครัวไปกับทั้งคู่ได้ในพอดแคสต์ออกรสตอนนี้ ดำเนินรายการ : เชฟแบล๊ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

Ep 92คุยกับทูต | EP. 03 | โตเกียว ช้างไทยเชื่อมสัมพันธ์ไทย-ญี่ปุ่น - The Cloud Podcast
คุยกับทูตตอนนี้ แขกรับเชิญของเราคือ สิงห์ทอง ลาภพิเศษพันธุ์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงโตเกียว ประเทศที่เป็นปลายทางขวัญใจของคนไทยทั้งประเทศ ท่านทูตจะมาเล่าให้ฟังถึงการปฏิบัติหน้าที่ทางการทูตในมุมมองของคนที่เติบโตในประเทศญี่ปุ่น งานวันเกิดช้างฮานาโกะที่เชื่อมสัมพันธ์ระหว่างสองประเทศ เรื่องราวประวัติศาสตร์เกี่ยวกับความสัมพันธ์ทางการทูตไทย-ญี่ปุ่น ที่พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 6 พระบาทสมเด็จพระปกเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 7 และสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร รัชกาลที่ 10 พระราชทานปลูก ‘ต้นสน’ ไว้เป็นที่ระลึก ณ วัดโคโตะกุอิน ตลอดจนพิธีทางการทูตที่ละเอียดอ่อน อย่างการให้ทูตต่างประเทศนั่งรถม้าจากสถานีรถไฟโตเกียวไปเข้าเฝ้าจักรพรรดิญี่ปุ่นในพระราชวัง ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 93Coming of Age | EP. 16 | พิชัย แก้ววิชิต กับอาชีพใหม่ที่เป็นตัวของตัวเองในวัย 44 - The Cloud Podcast
หลายคนคงจะรู้สึกว่ายิ่งอายุมากขึ้นจนถึงวัยกลางคน การเปลี่ยนแปลงโดยเฉพาะในด้านการงานนั้นก็เป็นเรื่องยากตามไปด้วย แต่ชีวิตของ เอก-พิชัย แก้ววิชิต ในวัย 44 ปีกลับไม่เป็นแบบนั้น เพราะอดีตวินมอเตอร์ไซด์เบอร์ 3 แห่งวินราชเทวีนั้น ได้เปลี่ยนอาชีพมาเป็นช่างภาพ ซึ่งเป็นทั้งงานที่รักและเป็นตัวของตัวเอง เราเลยอยากชวนเอกมาคุยถึงการปรับตัว เปลี่ยนแปลงวิธีคิดในการทำงาน การพัฒนาตัวเอง การยืนระยะ ไปจนถึงการมองชีวิตต่อไป ติดตามเรื่องราวของเขาได้ในพอดแคสต์ Coming of Age ตอนนี้ ดำเนินรายการ : ธีรพันธ์ ลีลาวรรณสุข

Ep 86Omotenashi | EP. 04 | เราสัมผัสความสุขของลูกค้าได้หรือยัง? - The Cloud Podcast
Omotenashi ในตอนนี้ไม่ได้พูดถึงแค่คนทำงานให้บริการอย่างเดียว แต่จะพูดถึงการนำจิตวิญญาณการบริการด้วยใจไปใช้ของผู้บริหาร จนกลายเป็นนโยบายและกลยุทธ์ขององค์กร ดร.กฤตินี พงษ์ธนเลิศ จะเล่าให้ฟังถึงประสบการณ์ทำงานที่ห้างไดมารู คำสอนของเจ้านายคนหนึ่งที่ทำให้การทำงานของเธอเปลี่ยนไปตลอดกาล นั่นคือการมองว่าการให้บริการคือการทำความดีอย่างหนึ่งให้คนอื่น โดยจินตนาการว่าลูกค้าจะมีความสุขกับการบริการของเราได้อย่างไร ติดตามต่อได้ในพอดแคสต์ Omotenashi ตอนนี้ ดำเนินรายการ: ดร.กฤตินี พงษ์ธนเลิศ หรือเจ้าของนามปากกา เกตุวดี Marumura

Ep 91ศิลปะการต่อสู้ | EP. 16 | Barbara Kruger ผู้จิกกัดทุนนิยมด้วยงานออกแบบโฆษณาซึ่งเป็นสไตล์ต้นแบบของ Supreme - The Cloud Podcast
Barbara Kruger คือนักออกแบบหญิงที่อยู่ในวงการโฆษณามานาน จนเข้าใจทุนนิยมอย่างถ่องแท้ เธอผันกลัวมาเป็นศิลปินที่ใช้วิธีการออกแบบแบบโฆษณาสร้างงานศิลปะที่ต่อต้านโลกแห่งวัตถุ โดยเป็นฟ้อนต์สีขาวบนพื้นหลังสีแดง เช่นผลงาน I Shop Therefore I Am ที่หลายคนคุ้นเคยกันดี ซึ่งลักษณะงานแบบนี้เราอาจจะคุ้นตากับกราฟิกของ Supreme แบรนด์สตรีทแวร์ระดับ Hi-End ที่โด่งดังไปทั่วโลก ศิลปะการต่อสู้ตอนนี้จะเล่าเรื่องราวของบาบาร่า การต่อสู้กับทุนนิยม และอิทธิพลของผลงานของเธอที่มีต่อ Supreme ติดตามฟังได้เลยในตอนนี้ ดำเนินรายการ : ภาสินี ประมูลวงศ์, จุฑารัตน์ ภิญโญดุลยเจต

Ep 90ออกรส | EP. 17 | โหด มัน ฮา กับการตามติดชีวิตคนครัวและสิ่งที่คนไม่รู้เกี่ยวกับการเป็นเชฟ - The Cloud Podcast
ใครอยากทำงานในวงการอาหารต้องฟังออกรสตอนนี้ เชฟแบล๊กกับเชฟแวนจะมาเล่าให้ฟังถึงประสบการณ์ชีวิตในครัวตั้งแต่สมัยที่อาชีพทำอาหารยังไม่เป็นที่ยอมรับในวงกว้าง วันหยุดหนึ่งวันต่อสัปดาห์ กิจวัตรประจำวันของคนทำงานร้านอาหาร ลำดับขั้นของตำแหน่งในครัว รายได้ของคนในอาชีพนี้ Service Charge ที่ได้เยอะแค่ไหน และคนชอบทำอาหารจะเหมาะกับการทำงานในครัวจริงหรือไม่ ติดตามประสบการณ์สนุกๆ ของทั้งคู่ได้ในออกรสตอนนี้ ดำเนินรายการ : เชฟแบล๊ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

Ep 88คุยกับทูต | EP. 02 | นิวเดลี ไอศกรีมในอินเดียมาจากประเทศไทย - The Cloud Podcast
The Cloud จะพาคุณไปคุยกับท่านทูตแซม - ชุตินทร คงศักดิ์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงนิวเดลี ประเทศที่มีสีสันมากที่สุดประเทศหนึ่ง ผู้จะมาเล่าให้ฟังเรื่องความสัมพันธ์ระหว่างไทยและอินเดีย ทั้งในด้านวัฒนธรรมและเศรษฐกิจ มุมมองที่คนอินเดียมองตัวเอง มุมมองที่คนอินเดียมองคนไทย ปัญหาและวิธีการแก้ปัญหาทางการทูตที่ละเอียดอ่อน Culture Shock ที่ท่านทูตเจอตอนเข้ารับตำแหน่ง ฟังเรื่องราวที่คุณอาจไม่เคยรู้ อย่างเรื่องไอศกรีมส่วนหนึ่งที่คนอินเดียกิน ก็มาจากประเทศไทย ได้ในคุยกับทูตตอนนี้ ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ep 89Coming of Age | EP. 15 | การได้รู้จักตัวเองมากขึ้นจากการเป็นแม่ของญารินดา บุนนาค ในวัย 39 ปี - The Cloud Podcast
นอกจากการเป็นนักแสดง ศิลปิน สถาปนิก และอาจารย์มหาวิทยาลัย ญารินดา บุนนาค ยังเป็นคุณแม่ลูกสอง (แบบหมาดๆ) อีกด้วย นอกจากการเลี้ยงดูลูกที่ต้องใช้พลังและการเอาใจใส่แล้ว การเป็นแม่ยังทำให้ได้รู้จักตัวเองมากขึ้น ผ่านมุมมองของลูกชายคนโตวัย 5 ขวบ ในวาระวันแม่แห่งชาติครั้งนี้ เราจึงอยากขอเชิญชวนมาฟังเรื่องราวอีกด้านของการเป็นแม่ ได้ในพอดแคสต์ Coming of Age ตอนนี้ ดำเนินรายการ : ธีรพันธ์ ลีลาวรรณสุข

Ep 85Omotenashi | EP. 03 | ลูกค้าคือพระเจ้าจริงหรือ? - The Cloud Podcast
‘ลูกค้าคือพระเจ้า’ หลายๆ ธุรกิจให้บริการด้วยหลักการนี้ แต่ไม่ใช่กับ Omotenashi จิตวิญญาณการบริการแบบญี่ปุ่นไม่ได้มองว่าลูกค้าอยู่เหนือกว่า และต้องเกรงกลัว แต่คิดว่าลูกค้าเป็นพาร์ทเนอร์หรือแม้กระทั่งเพื่อนและคนในครอบครัว ทำให้คนญี่ปุ่นกล้าแนะนำและตักเตือนลูกค้าหากเห็นว่าการตัดสินใจของเขาไม่เหมาะสม ในตอนนี้ ดร.กฤตินี พงษ์ธนเลิศ จะเล่าถึงเคสร้านตัดชุดกิโมโนราคาแพง โรงพยาบาลที่ไม่ได้ประคบประหงมคนไข้ และพนักงานเสิร์ฟร้านอาหารในประเทศไทยที่ใส่ใจในรายละเอียด ติดตามฟังได้ในพอดแคสต์ Omotenashi ตอนนี้ ดำเนินรายการ : ดร.กฤตินี พงษ์ธนเลิศ หรือเจ้าของนามปากกา เกตุวดี Marumura