Bien Comer

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado y Claudia Hunot hablan de cómo es la relación que tenemos con los alimentos puede estar ligada a nuestro peso... Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado platica con Sonia Sánchez-Escuer (Blog&Lana) sobre la relación que hay entre las finanzas y la dieta. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado y Otilia Perichart nos hablan de la poco valorada vitamina D, ¿Para qué?¿Por qué se dice que tiene funciones hormonales?Salud cardiometabólica, sistema inmune, cáncer. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn esta entrega, Fer Alvarado platica con el Dr. Simón Barquera (investigador y Director del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del INSP), sobre comida chatarra, cómo afecta el consumo excesivo de azúcares añadidos a niños y adolescentes y por qué y cómo beneficia que el Congreso de Oaxaca prohibió la venta de bebidas azucaradas y alimentos chattarra en niños en todo el estado. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado platica con Karla Jiménez ( Licenciada en Nutrición y Ciencias de los Alimentos) sobre qué está pasando con la nutrición en estos tiempos donde estamos llenos de influencers. Karla se dedica a la educación en nutrición, sobre todo en el enfoque basado en plantas, y a la creación de material educativo el cual pueden consultar en su maravillosa cuenta de IG @nomegustalalechuga. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado platica con el Chef Irving Quiroz (Chef repostero mexicano, autor del libro "Panes Mexicanos"), sobre el pan, además nos comparte sus mejores tips como tipos de masa, técnicas, ingredientes y los utensilios necesarios para su elaboración para hacer pan delicioso. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn esta entrega, Fer Alvarado invitó a Mar del Cerro (creadora del podcast “Medita Podcast”) para hablar de por qué la meditación es la clave para tener un mundo más incluyente, más saludable y más feliz. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado platica con Pedro Reinaldo (experto en nutrición deportiva) sobre una dieta que ha cobrado reelevancia en los últimos años: La Dieta Keto, ¿son seguras? ¿cómo funcionan? ¿cómo afectan el rendimiento deportivo? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado y Margarita Ribot (Coach en Nutrición y Salud, actualmente está completando un MSc in Food, Nutrition & Health en University College Dublin para ser Nutricionista Registrada en el Reino Unido e Irlanda, autora del galardonado blog Tasty Mediterraneo), nos dicen cómo lograr una alimentación sana y sostenible. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado platica con la nutrióloga Paulina Torres, sobre los mitos y realidades que giran en torno a la diabetes y las plantas medicinales. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado platica con la nutrióloga Saby Camacho, sobre un modelo de alimentación saludable basado en la cultura y características regionales de la alimentación mexicana... La dieta de la milpa Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a text¿Los alimentos fermentados y los probióticos son lo mismo? ¿Por qué están de moda consumirlos? En este episodio, Fer Alvarado invitó a Sophia Martínez para aclarar todas las dudas. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado y Edna Nava, hablan de dieta y salud ósea. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a text¿Ya se te acabaron la opciones para una cena deliciosa y sana? Escucha este episodio que Fer Alvarado y Caro Tapia tienen muchas ideas para compartir contigo. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textFer Alvarado platica con el nutriólogo Rafa Almendra sobre dietas antiinflamatorias. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado y la Dra. Evelia Apolinar hablan sobre ese cuerpo perfecto que los adolescentes quieren tener y que a veces hacen lo que sea para lograrlo. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado invitó a Fer Pérez-Meza de A la medida, para hablar de cómo aminorar los horribles cólicos menstruales con alimentos que seguro tienes en casa y un poquito de sol. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado platica con la Doctora Claudia Hunot, acerca de modificar conductas alimentarias para una mejor salud, comiendo sabroso y abundante. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEsto no es Bien Comer pero esto nos importa a todos. #QuedateEnCasa Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado invitó a la nutrióloga Christy Ceballos para platicar acerca de por qué los niños no comen y qué hacer para que lo hagan, además te dan tips para que coman sano sin necesidad de obligarlos! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textFer Alvarado y Saby Camacho te dan recomendaciones dietéticas para que las apliques durante esta pandemia #Covid_19. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn esta entrega, Fer Alvarado y Edna Nava te dice qué alimentos consumir para que puedas controlar la ansiedad en esta etapa de #QuédateEnCasa. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado abre el micrófono a su audiencia para que especialistas como Julia Salinas, Ericka Fricke, Sol Sigal, Simón Barquera, Otilia Perichart y Fernando Pérez Meza, respondan sus dudas. Muchas gracias a Carlos, Claudia Zapata, Karla, Yaziel, Daniela Juárez y Evelyn Reyes, por sus preguntas. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado invitó a la Dra. Sophia Martínez para hablar sobre la importancia de comer no solo verduras y frutas, durante la pandemia, también probióticos. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textSabemos que esta etapa de cuarentena no está siendo nada fácil, la ansiedad de estar encerrados nos lleva a hacerle muchas visitas al refrigerador, por eso, Fer Alvarado y Sol Sigal te dan consejos para no ganar peso durante #QuédateEnCasa. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado y Sol Sigal hablan sobre los alimentos que debes consumir (y cuáles no) en época de Coronavirus. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Julia Salinas y Fer Alvarado, nos hablan de esa pequeña bolsa en forma de pera escondida detrás de los lóbulos del hígado, cuyo trabajo principal es almacenar la bilis rica en colesterol secretada por el hígado, que luego ayuda al cuerpo a digerir las grasas y los lípidos dentro de la dieta... la vesícula. Y qué alimentos debemos restringir y cuáles debemos consumir. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textDesde el momento en que los restaurantes incorporaron los menús infantiles, se han entendido como algo separado y diferente al menú que ofrecen a los adultos, en este episodio, Otilia Perichart y Fer Alvarado te dicen por qué en realidad no es necesario hacer esa separación. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Sol Sigan y Fer Alvarado, nos dicen qué es lo que le ocurre a tu cuerpo cuando consumes bebidas light. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn esta entrega, Fer Alvarado y Julia Salinas, hablan de esas sustancias naturales o fabricadas por el hombre que pueden prevenir o retrasar algunos tipos de daños a las células... los antioxidantes. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textErica Fricke y Fer Alvarado nos dice cuál es la relación entre la comida y la felicidad. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado y Otilia Perichart te dirán los pros y contra de desayunar y del ayuno intermitente. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado invitó a Sol Sigal para que nos diga qué tanto es cierto eso de que la fruta engorda. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado invitó a Julia Salinas para hablar de los super alimentos, ¿qué son y para qué sirven?, ¿podemos encontrar superalimentos a precios accesibles?, descubre eso y más esuchando este episodio. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado platica con la Nutricionista Erika Frike, sobre la alimentación consciente y cómo puede ayudarnos a cumplir nuestros objetivos, mejor conocida como Mindful eating. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEl queso, además de ser un manjar de dioses, es una de las principales fuentes de calcio, un mineral fundamental para la salud de los huesos y de los dientes. De esto y más hablan Paola Norman y Fer Alvarado en este episodio. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a text Fernando Pérez está de regreso para platicar con Fer Alvarado sobre el temido rebote. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a text¿Será posible no romper el régimen alimenticio ni tu rutina de ejercicio mientras estás de viaje? Fer Alvarado invitó a Fer Carnal para platicarnos cómo él lo logra. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textFer Alvarado platica con Mariana Orozco sobre la manera correcta de almacenar alimentos. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textPaola Norman y Fer Alvarado nos hablan de una de la cerveza, sus ingredientes, tipos, nutrientes, qué tantas calorías tiene en comparación con otras bebidas alcohólicas. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fernando Pérez y Fer Alvarado nos hablan de esas sustancias naturales que según la Teoría Sistémica se encuentran solamente en unas cuantas plantas y hierbas raras... los adaptógenos. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado invitó a Laura del Toro para que conozcamos todo el hermoso y sabroso mundo de los alimentos picantes. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a text¿Cuál es tu alimento gatillo? En este episodio, Fer Alvarado platicó con nuestra nutrióloga consentida, Sol Sigal sobre esos alimentos que, una vez que los pruebas, no puedes dejar de comer y qué podemos hacer para evitarlos sin sufrir (tanto) en el intento. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textHoy es el Día Mundial de la Diabetes y Fer Alvarado invitó a Otilia Perichart, Diego Rueda y Erica Fricke para hablar y ahondar en este tema que tanto desconocemos y confunde. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, la nutrióloga Otilia Perichart está de vuelta para platicarnos de ultraprocesado o lo que es lo mismo, alimentos Oxxo. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textFer Alvarado invitó a Mariana Orozco para que nos enseñe a elegir frutas. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textNuestra nutrióloga consentida está de regreso para platicarnos sobre la dieta para hipertrofia. ¿Cómo hacer para que nuestros músculos crezcan?. Entérate escuchando este episodio. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado invitó a Otilia Perichart para platicar de la dieta tradicional mexicana. ¿Cómo era? ¿Comíamos más vegetales que carne? ¿Cómo es ahora?. Entérate escuchando este podcast. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a text1 de cada 10 mujeres padece SOP (Síndrome de Ovario Poliquístico) ¿Cómo saber que tienes este síndrome? Fernanda platicó con el Nutriólogo Fernando Pérez Meza (Miembro fundador de la Asociación Civil Nutrición con Ciencia y creador del concepto "Nutrición a la Medida") de los síntomas principales para poder detectarlo y si, aunque no lo crean esto es más común de lo que pensamos. Si tienes quistes no quiere decir que tengas el síndrome. Es importante que conozcamos las consecuencias para poderlas enfrentar de la mejor manera posible tanto para nosotras como para poder apoyar a alguien con este síndrome. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Send us a textEstá de vuelta nuestra querida Sol Sigal para que hablemos sobre los carbohidratos. ¿Sabían que los carbohidratos son el nutrimento más temido?, incluso la mayoría de las dietas para adelgazar los restringen. También podrán saber qué es el ciclado de carbohidratos y cuántos carbohidratos debe comer una persona para perder peso. Claro que todo depende de los objetivos que tengas, de tu entrenamiento y tu descanso. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.