Agrotempo

Uberlândia se consolida como um dos principais polos do agronegócio em Minas Gerais e no Brasil, desempenhando um papel fundamental na produção e distribuição de alimentos. Com uma malha de mais de 2 mil quilômetros de estradas vicinais, o município é um dos principais eixos de escoamento da produção agropecuária do Triângulo Mineiro. No entanto, a manutenção dessas vias é essencial para garantir a eficiência do transporte de grãos, pecuária de corte, leite e hortifrúti, produtos de grande relevância para a economia local e nacional.Por isso, um estudo desenvolvido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em parceria com o Grupo de Pesquisa e Extensão em Logística Agroindustrial da Escola Superior de Agricultura da Universidade de São Paulo (Esalq-Log/USP), apontou Uberlândia como uma das oito regiões prioritárias para um diagnóstico detalhado das estradas vicinais no país. A cidade foi a única selecionada no Sudeste, evidenciando a importância estratégica.

O Sistema Faemg Senar, a Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa), a Polícia Militar de Minas Gerais (PMMG) e a Polícia Civil de Minas Gerais (PCMG) anunciaram a Agenda Positiva para Segurança no Campo. As medidas foram apresentadas em entrevista coletiva na sede do Sistema Faemg Senar, reunindo autoridades, representantes do setor agropecuário e membros das forças de segurança.O presidente do Sistema Faemg Senar, Antônio de Salvo, destacou que a iniciativa visa fortalecer a segurança no meio rural, garantindo maior proteção aos produtores, trabalhadores e suas famílias. Para isso, diversas ações vêm sendo implementadas, incluindo a capacitação das forças policiais para atendimento às demandas do setor agropecuário.

Os mercados institucionais, que são aqueles que envolvem políticas públicas e programas governamentais, podem ser uma grande oportunidade para o fortalecimento da agricultura familiar e o combate ao êxodo rural. O Seminário de Mercados Institucionais, que aconteceu na sede da Emater-MG, em Belo Horizonte mostrou que existem muitas oportunidades.O primeiro tema foi justamente sobre “A importância dos Mercados Institucionais no fortalecimento da Agricultura Familiar”. O superintendente federal do Ministério do Desenvolvimento Agrário, Antônio Augusto Veríssimo, introduziu o tema falando dos problemas gerados pelo forte êxodo rural no Brasil nas últimas décadas. Por meio do PAA, programa de aquisição de alimentos, o Governo Federal compra alimentos produzidos pela agricultura familiar e doa esses alimentos para organizações das redes socioassistencial, públicas e filantrópicas que atendem pessoas vulnerabilizadas e sem acesso à comida de forma regular e adequada.

A Emater-MG participa de pesquisa inédita para identificar uma espécie de “mapa genético” do Queijo Minas Artesanal (QMA) do Serro. A pesquisa envolve a análise dos microrganismos presentes no produto e a avaliação da saúde do rebanho leiteiro da região.A iniciativa, é conduzida pela Emater-MG, Universidade Federal de Lavras (Ufla), a Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), além daEpamig, e selecionou 32 propriedades de 10 municípios da região do Serro para a realização da coletas de materiais, até o início de abril. As amostras já estão em análise nos laboratórios das universidades.A pesquisa vai identificar as bactérias ácido láticas encontradas no queijo da região, no leite, nas tábuas de maturação e no “pingo” – fermento natural retirado do soro do queijo e essencial para o sabor característico do produto. Essas bactérias benéficas ajudam na fermentação e conferem características únicas ao queijo do Serro. Serão avaliados queijos em diferentes fases de maturação. A análise detalhada irá permitir a rastreabilidade do produto e até prevenir falsificações.

A carne de boi subiu R$20,8% em 2024, segundo dados doIBGE. O mercado pecuário começa em 2025 com uma baixa no produto, por causa da maior oferta de animais, o boi de pasto, mas muitos especialistas apostam numa virada do ciclo pecuário no segundo semestre. Os pecuaristas têm visto um aumento na procura dos animais para a recria, o que contribui para uma subida das cotações do bezerro. Com o aquecimento da atividade no país, a Emater-MG espera uma retomada dos investimentos no setor, dentre eles as feiras e leilões do programa Pró-Genética.De acordo com dados do Cepea (analisados pela Emater-MG), a tendência de alta do bezerro teve início em setembro de 2024, quando o nelore macho (8 a 12 meses) estava cotado a R$2.100,00. O valor do bezerro foi aumentando todos os meses, chegando a R$2.650,00 em janeiro deste ano, ou seja, 26% de valorização do animal. Atualmente, a arroba do bezerro nelore em Minas Gerais está valendo R$337,27 (3 de março/Scott Consultoria).

A qualidade do solo é essencial para uma produção agrícola eficiente e sustentável. O terreno bem nutrido, poroso e com boa disponibilidade de água contribui para alta produtividade. Isso também auxilia a enfrentar os momentos difíceis provocados pelas mudanças climáticas. Por isso, a Emater-MG desenvolve o projeto Construindo Solos Saudáveis, que visa melhorar a estrutura e fertilidade do solo nas propriedades rurais, por meio do uso de plantas de cobertura.Essas plantas deixam a terra mais fértil, reduzem a erosão, aumentam a porosidade e favorecem a infiltração de água. Elas são cultivadas em consórcio com culturas comerciais como café, frutas, hortaliças e grãos. Desde 2021, várias Unidades Demonstrativas foram instaladas em Minas Gerais, trazendo resultados positivos para os produtores.

Dentre as diferentes fases de evolução da lavoura cafeeira, a granação é fundamental para garantir a qualidade do produto final. O estágio, que acontece entre os meses de janeiro e abril, tem o pico cerca de 150 dias após a florada dos cafezais, e é caracterizado pela formação e desenvolvimento dos frutos.A pesquisadora da Epamig, Vanessa Figueiredo explica que é o famoso enchimento dos grãos”. Ela ainda acrescenta que “durante a granação, a planta realiza uma série de processos metabólicos, enviando os nutrientes que vão formar o grão, garantindo sua qualidade final e um maior rendimento da lavoura”.

Com o crescimento do carnaval de Belo Horizonte, a cachaça mineira conquista cada vez mais espaço. A festa, que deve movimentar cerca de R$ 1 bilhão em 2025 e receber cerca de 6 milhões de foliões, segundo a prefeitura de Belo Horizonte, tem impulsionado o consumo da bebida, reconhecida como um símbolo da identidade cultural de Minas Gerais.Maior produtor de cachaça do Brasil, Minas conta com 504 cachaçarias registradas, representando 41,4% do total nacional. E o setor segue em expansão: de acordo com o anuário da cachaça 2024, do Ministério da Agricultura e Pecuária, o Brasil registrou um crescimento de 7,8% no número de cachaçarias em 2023, com minas gerais liderando esse movimento com 2.144 produtos registrados, o que corresponde a 35,7% das cachaças do país. Confira no podcast.

Os blocos de carnaval vão ganhar, de vez, as ruas de todo o Brasil a partir desta sexta-feira. Mas a chegada da folia não é sinônimo de agito para todos. Neste período do ano, enquanto blocos e grupos caricatos invadem as avenidas do país afora, cresce também a busca por experiências mais tranquilas e em contato com a natureza, longe da agitação dos grandes centros urbanos. Neste sentido, o turismo rural tem se consolidado como uma opção aos fujões da folia, com a possibilidade de imersão na cultura local e no dia a dia do campo. Em Minas Gerais, o setor tem se fortalecido. De acordo com o Sistema Faemg Senar, há iniciativas de qualificação profissional, como o programa de Agente de Turismo Rural. Ouça no podcast.

Uma horta comunitária localizada em Sabará, na região metropolitana de BH, tem proporcionado melhor qualidade de vida e geração de renda aos moradores de uma comunidade na região. Trata-se do projeto Horta Comunitária dos Borges, um trabalho que começou em 2007, com o compromisso com a agricultura sustentável, a alimentação de qualidade e a inclusão social.As ações desenvolvidas na horta comunitária envolvem o cultivo agroecológico de verduras, legumes e frutas e também a comercialização desses produtos. As vendas chegam a uma quantidade aproximada de quatro toneladas mensalmente, sendo realizada em feiras que acontecem em Sabará e Belo Horizonte. Nada que é cultivado por lá leva adubos químicos. Ouça o podcast.

Desde 2023, o Brasil vem enfrentando ondas de calor intenso, que já começaram a se manifestar em 2025. Em Minas Gerais, por exemplo, a temperatura chegou próxima dos 40 graus em municípios do Triângulo Mineiro e Norte de Minas, nos últimos dias. Mas o aquecimento não é desconfortável só para nós, humanos. A disparada dos termômetros também gera um estresse térmico para os animais. Em bovinos, por exemplo, o calor forte pode causar alterações na frequência respiratória , diminuir a busca por consumo de alimentos e, consequentemente, levar à queda na produção de leite e reduzir o ganho de peso. Entenda no podcast!

Você sabe o que é o Greening? A doença é considerada a mais grave doença da citricultura. As plantas contaminadas pela bactéria podem sofrer deformação, maturação irregular e queda dos frutos, além da morte das plantas. Por ser de dificil controle, o greening está sendo combatido em Minas Gerais. A Emater - Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais está criando uma força-tarefa para impedir o avanço da bactéria em novas áreas com plantios de citros no estado. A doença que atinge as lavouras não tem cura e já foi responsável pela erradicação de mais de um milhão de plantas contaminadas em propriedades mineiras desde 2017, principalmente nos cultivos de tangerina. A preocupação da Emater-MG agora é com as regiões do Campo das Vertentes e Zona da Mata, que vêm registrando, nos últimos anos, uma expansão de áreas comerciais dedicadas à cultura. Confira no podcast.

Os produtores e produtoras rurais do Brasil devem colher 325,7 milhões de toneladas de grãos na safra 2024/25, um crescimento de 9,4% em relação à temporada anterior. O resultado é reflexo tanto de um aumento de 2,1% na área cultivada, estimada em 81,6 milhões de hectares, como na recuperação de 7,1% na produtividade média das lavouras. Caso esse cenário se confirme no final do ciclo, este será o maior volume a ser colhido na série histórica da CONAB - A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Mas quais motivos levam ao possível recorde? Saiba no podcast!

Que o café está caro, infelizmente, nós já sabemos. Mas com o encarecimento nas gôndolas dos supermercados, você, consumidor, deve ficar cada vez mais atento na hora das compras. É que algumas marcas têm entregado ao mercado uma mistura com impurezas, disfarçadas em torras escuras. O produto é chamado de café fake ou bebida sabor café e foi encontrado, pelo menos, nas prateleiras de São Paulo e da região Sul do País. Mas, cuidado: esses produtos não possuem o devido registro para a venda. Entenda os detalhes no podcast!

O tarifaço do presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, pode atingir um dos setores mais relevantes do agro brasileiro: o de cana de açúcar. É que a Casa Branca sugeriu, na semana passada, que pode aumentar a taxação do etanol do Brasil. Isso ocorreu após Trump efetivar taxas de 25% sobre aço e alumínio importados por empresas norte-americanas do Brasil. Com a notícia, o mercado brasileiro reagiu e aponta que, caso a medida seja concretizada, haverá danos não somente econômicos, mas climáticos. Estados Unidos e Brasil são, respectivamente, o primeiro e o segundo maiores produtores de etanol do mundo. Hoje, o produto brasileiro sofre uma tarifa de 2,5% para entrar nos EUA. Já o combustível norte-americano está submetido a um imposto de 18% ao chegar ao Brasil. Como parte de um plano de estabelecer reciprocidade com seus parceiros comerciais, Trump estuda alterar as taxas, o que poderia elevar em 7,2 vezes a tarifa paga pelo Brasil. Confira o podcast!

Uma pesquisa do Sistema Faemg Senar revelou que quase 90% dos cafeicultores atendidos pelo Programa de Assistência Técnica e Gerencial, o ATeG em Minas Gerais foram afetados por intempéries climáticas. O levantamento, realizado entre 16 de dezembro de 2024 e 20 de janeiro de 2025, contou com a participação de 2.298 produtores de diversas regiões do estado.Da área total cultivada por eles, 71% foram afetadas. O Cerrado Mineiro foi a região com maior percentual - 89% das lavouras foram comprometidas, seguido pelo Sul de Minas (76%), Chapada de Minas (66%) e Montanhas de Minas (51%). Entre os principais fatores climáticos apontados pelos produtores estão as altas temperaturas médias e o déficit hídrico, que resultaram em elevada incidência de desfolha, aborto de folhas e comprometimento vegetativo para as safras de 2025 e 2026.

A região do Serro tem uma tradição secular na produção de queijos Minas Artesanal, mas os produtores estão sempre se atualizando quando o assunto é a melhoria da qualidade. A Emater-MG, a Associação dos Produtores Artesanais de Queijo do Serro (APAQS) e a Prefeitura do Serro fizeram uma parceria para a compra de 60 kits laboratoriais, que estão sendo distribuídos a produtores de 11 municípios da região.

Um sonho de infância que com a vontade de estar no meio rural foi levado à sério: a criação de galinhas caipiras. Selma Máxima Amaral viveu no campo quando criança, mas por objetivos pessoais e profissionais, acabou trocando o campo pela cidade. E a oportunidade de voltar ao campo surgiu com a criação das galinhas.Para dar conta dos mais de cinco mil ovos colhidos diariamente, do beneficiamento e da distribuição dos produtos, a avicultora tem a colaboração de oito funcionários.O beneficiamento dos ovos é realizado no entreposto, localizado no sítio, inclusive é o único regularizado da região. A técnica da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG), Fernanda Maria Lima, explica que para comercializar os ovos de galinhas caipiras foi necessário seguir algumas etapas.

O casal José Valério de Souza Filho e Paloma Souza, estão dando continuidade à uma tradição familiar. Numa propriedade rural em Pedra Azul, no Vale do Jequitinhonha, eles produzem o Bonança, um queijo tipo Cabacinha, iguaria tão tradicional nessa região que já ganhou o título de Patrimônio Cultural e Imaterial de Minas Gerais. No Vale, cerca de 300 famílias vivem dessa produção, legado passado de geração em geração, conforme estimativa da Emater-MG.

A produção total estimada para a safra de café beneficiado brasileiro este ano é de 51,8 milhões de sacas, o que, se confirmado, representará uma queda de 4,4% na comparação com a safra anterior. O 1º Levantamento de Café - Safra 2025 foi divulgado nesta terça-feira (28) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). De acordo com a Conab, a produtividade foi prejudicada por fatores como altas temperaturas e restrição hídrica durante as fases de floração, o que deve resultar em uma colheita média de 28 sacas por hectare, o que corresponde a uma redução de 3% na comparação com 2024.

O Programa Fomento Agro, que atende 192 produtores em Brumadinho, entregou mais de 35 mil itens para o desenvolvimento de projetos individuais nas propriedades do município, em 2024. O projeto faz parte do Acordo de Reparação, firmado pelos compromitentes: Governo de Minas, Ministério Público de Minas Gerais (MPMG), Ministério Público Federal (MPF) e Defensoria Pública de Minas (DPMG).A agricultura é uma das principais atividades econômicas do município e foi impactada pelo rompimento das barragens da Vale, em 2019. Os produtores receberam equipamentos, insumos e materiais de apoio à produção agropecuária, além de consultorias técnicas, kits de rastreabilidade para etiquetagem dos produtos e materiais de comunicação.As entregas abrangem equipamentos como roçadeiras, motosserras, pulverizadores, freezers e ordenhadeiras móveis. Já os kits de rastreabilidade são compostos por computador, impressora e rolos de etiquetas, permitindo que os agricultores imprimam os adesivos com o QR Code dos produtos rastreados na própria propriedade.

Segundo dados globais, 70% da água disponível é destinada à agricultura. No México, esse percentual ultrapassa 80% em algumas regiões do norte, onde a implementação limitada de tecnologias de irrigação eficiente contribui para um desperdício de até 40%.O setor que mais consome água no Brasil é a agricultura. Segundo o Relatório da Conjuntura de Recursos Hídricos da Agência Nacional de Águas (ANA), 50,5% do volume total de água usado no país é destinado à agricultura, principalmente na irrigação com a principal finalidade de complementar o regime de chuvas na produção agrícola.Nesse sentido, os agricultores se destacam como atores-chave, não apenas porque são responsáveis pela produção de alimentos, mas porque têm o potencial de liderar uma mudança significativa na gestão de um recurso cada vez mais escasso.Em resposta a essa realidade, a Kilimo, uma climatech latino-americana, trabalha diretamente com agricultores, comunidades locais e empresas para transformar as práticas de gestão hídrica nos territórios, adaptando-se às particularidades de cada região e utilizando a tecnologia como aliada para enfrentar esses desafios.

A chamada “Lei de Bioinsumos”, publicada no Diário Oficial da União, em dezembro do ano passado, regulamenta o uso, o comércio e a produção dos bioinsumos, com abrangência aos sistemas de cultivo convencional, orgânico e de base agroecológica. A nova regulamentação define os bioinsumos como produtos agrícolas desenvolvidos a partir de ativo de origem vegetal, animal ou microbiana e inclui ainda aqueles oriundos de processo biotecnológico, ou estruturalmente similares, que se destinam à agricultura no controle biológico, à nutrição de plantas e à saúde faça sozinho. Também é regular a produção de bioinsumos pelo produtor para uso próprio, mas sem autorização de comércio. A coordenadora de Assuntos Regulatórios da Rovensa Next Brasil explica que a lei vai fortalecer o desenvolvimento de novas oportunidades para a produção agrícola brasileira.

A Região do Cerrado Mineiro, reconhecida pela excelência na produção de cafés de origem controlada, alcançou um marco significativo em 2024 ao registrar um crescimento expressivo de 160% no número de sacas certificadas com o selo de Denominação de Origem (DO). O volume saltou de 115 mil sacas em 2023 para aproximadamente 300 mil sacas. O desempenho reforça o papel estratégico da Região como referência global em qualidade e rastreabilidade no mercado de cafés de origem controlada e reflete o sucesso das novas políticas implementadas para fortalecer a autenticidade do grão. De acordo com Juliano Tarabal, diretor executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, esse avanço é resultado de uma série de medidas estratégicas e inovadoras adotadas para ampliar o controle da origem e a rastreabilidade dos cafés da região, aprimorar o processo de certificação e promover a marca da Região do Cerrado Mineiro.

A regional da Emater-MG de Juiz de Fora implantou unidades demonstrativas de arroz de sequeiro em seis municípios da Zona da Mata.Com a participação de agricultores familiares, que disponibilizaram áreas de suas propriedades, os objetivos da iniciativa são avaliar a adaptação e produtividade de algumas variedades da cultura e fortalecer a produção local.Foram implantadas duas unidades em Santana do Garambéu, Bias Fortes, Santa Rita de Ibitipoca, Olaria e Juiz de Fora. No município de Lima Duarte ocorreu a implantação de quatro unidades. Cada uma possui 500 metros quadrados para o cultivo das variedades AN Cambará, CMG 1590, A502, A503, Caçula, Aromático e Elite.

A maçã, geralmente encontrada nas regiões mais frias do país, está ganhando espaço no sul de Minas. Um projeto da Emater-MG para diversificar a produção agrícola e garantir renda aos agricultores conseguiu resultados animadores, com a colheita da primeira safra, que somou 30 toneladas da fruta.A iniciativa abrangeu municípios como Alfenas, Guaxupé, Monte Santo de Minas, Guaranésia e Aerado, promovendo a compra conjunta de mudas e garantindo assistência técnica aos agricultores, desde a escolha da área de plantio até o manejo das árvores. Segundo Kleso Franco Júnior, coordenador técnico da Emater-MG e responsável pelo projeto, as variedades cultivadas – Eva e Princesa – foram desenvolvidas pelo Instituto Agronômico do Paraná (Iapar) e escolhidas por sua adaptabilidade ao clima local, com inverno menos rigoroso que o de regiões tradicionalmente produtoras de maçã no sul do Brasil.

No ano passado, a Unidade Regional da Emater-MG de Belo Horizonte promoveu cerca de 30 feiras da agricultura familiar na capital e municípios vizinhos. A iniciativa quer ampliar os canais de comercialização dos pequenos produtores rurais e oferecer à população produtos variados e de boa qualidade. Em 2025, a meta é ampliadar o projeto com a realização de novos eventos na cidade.A maior parte das feiras realizadas pela regional da Emater em BH foi viabilizada por uma parceria da empresa com o Ministério Público do Trabalho e a Associação dos Técnicos Agrícolas de Minas Gerais ( Atamg). O projeto prevê a realização de 50 feiras na capital mineira e em municípios vizinhos, com recursos provenientes do Comitê Gestor do Dano Moral Coletivo, pagos como indenização social pelo rompimento da barragem em Brumadinho, em 2019.

As exportações do agronegócio mineiro alcançaram o valor recorde de US$ 17,1 bilhões em 2024, confirmando o bom desempenho dos meses anteriores e fechando o ano com o melhor resultado das vendas externas dos produtos agropecuários de toda a série histórica, realizada desde 1997.O desempenho foi tão significativo que superou em 2,5% a receita da mineração, segmento tradicionalmente dominante das exportações do estado, que alcançou US$ 15,7 bilhões no ano passado.No acumulado de janeiro a dezembro, a receita teve acréscimo de 19,2%, na comparação com o mesmo período de 2023. Os embarques de produtos agropecuários de Minas Gerais representaram cerca de 42% da pauta mineira de exportação. Além do valor, o volume cresceu 8%, com o embarque de 17 milhões de toneladas, também se destacando como o maior já comercializado.

Uma cartilha elaborada pela Emater Minas orienta os produtores rurais sobre como iniciar ou aprimorar o cultivo de hortaliças. O guia Horta: Planejamento e Produção tem recomendações detalhadas que abordam desde o planejamento na hora de formar os canteiros até os cuidados necessários para a colheita.O material é útil tanto para quem pretende ter uma horta para consumo familiar, quanto para os interessados em investir na produção comercial. A cartilha pode ser consultada gratuitamente na Livraria Virtual do site da Emater-MG.

O agronegócio brasileiro, motor da economia nacional, projeta crescimento para 2025, mas enfrenta desafios ligados aos cenários político, fiscal e climático, tanto no Brasil quanto no exterior. A avaliação é de José Benevides Romano, especialista em agronegócio e sócio da Araújo Fontes, que apontou três preocupações centrais para o setor: política interna, política externa e fatores climáticos. Em entrevista à FM O Tempo, Romano destacou que a inflação, a taxa básica de juros (Selic) e a posse de Donald Trump nos Estados Unidos, são fatores que podem impactar negativamente o desempenho do agronegócio. Romano também fez um rápido balanço do agronegócio brasileiro no ano passado, apontando a resiliência do produtor como a grande virtude do setor. Como exemplo, o especialista citou a crise vivida pelos produtores de leite do Brasil, sobretudo os de Minas Gerais, que enfrentaram dificuldades devido à importação de leite em pó, o que ocasionou uma queda nos preços do produto.

Projetos que abrem portas para os pequenos produtores e micro empresários são essenciais para a evolução dos negócios e a manutenção de emprego e renda. Um exemplo é o Projeto Origem Minas, do Sebrae que tem parceria com o Sistema Faemg/Senar e fomenta os pequenos produtores através de rodadas de negócios e a participação em feiras e eventos de negócios. Emerson Caldeira é produtor de cachaça em Barbacena, na região central de Minas. A cachaça produzida é a Divina de Minas e já é encontrada em empórios e pequenos supermercados de Belo Horizonte. Para Emerson, que participou da feira Superminas, no mês passado, o projeto facilitou o acesso dos comerciantes ao produto dele.

Em Araguari, o que domina é a produção de café, soja, milho, pastagem e tomate. Mas a fruticultura apresentou-se como uma atividade rentável, além de ser adequada para pequenos espaços, como é o caso do senhor Deraldo, que é agricultor familiar. Deraldo Adelto de Araújo deixou o Paraná para encontrar raízes em Minas Gerais. Nascido e criado na roça, há 18 anos pisou nas terras do Triângulo Mineiro, mais especificamente Araguari. Produtor experiente, arriscou empreender numa cultura antes praticamente inexistente na região, ao menos em escala comercial: a goiaba. E com a família na lida. A goiaba é cultivada em quatro hectares de terra localizada. São 2,5 mil pés que produzem cerca de 50 toneladas/hectare a cada ciclo da cultura, que giram em cerca de oito meses.

A Cooperativa dos Apicultores e Agricultores Familiares do Norte de Minas (Coopemapi) exportou nove toneladas de mel para os Estados Unidos e mais 21 toneladas foram enviadas para a Holanda. A Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf) é a maior incentivadora dessas conquistas. Entre as ações está a doação de veículos, de casas de cera e de mel, de entreposto, e de insumos para cadeia apícola. Essas ações geram cerca de 600 empregos diretos e indiretos. A Coopemapi possui entreposto com casa de cera e laboratório próprio em funcionamento habilitado para exportação. Produz mel, própolis e pólen e exporta para os Estados Unidos, Bélgica, Portugal, China, Itália e Alemanha. Atualmente, a produção processada de mel dos cooperados gira em torno de 120 toneladas — cerca de 26,6% da produção apurada do Norte de Minas, que gira em torno de 450 toneladas.

A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), em parceria com Emater-MG e a Universidade Federal de Lavras (Ufla), iniciou a implantação de 50 Unidades Demonstrativas de Arroz de Terras Altas em municípios do Vale do Jequitinhonha, Norte de Minas, Sul de Minas e Zona da Mata Mineira. A ação integra o trabalho de Melhoramento Genético e Difusão de Tecnologias sobre a cultura que está em expansão no estado.O arroz é uma cultura não-perene que necessita de replantio safra a safra. Por esta razão, a equipe de trabalho pretende capacitar os agricultores para que possam conduzir suas áreas nos próximos plantios. O ciclo médio de produção varia entre 120 e 130 dias do plantio à colheita, que, nestas unidades, deve ocorrer a partir de fevereiro.O cultivo de arroz em Minas Gerais tem aumentado nos últimos anos. A área plantada, que foi de 3 mil hectares em 2023, passou para 18 mil hectares em 2024 e deve atingir 45 mil hectares em 2025.

A segunda edição da feira Ecofish realizada em Belo Horizonte em novembro de 2024, abriu as portas para os pequenos produtores de peixes ornamentais e de corte. É que a Epamig, Empresa de Pesquisa Agoecuária de Minas Gerais lançou a cartilha de biosecuridade na produção. O documento ensina a melhorar o manejo com dicas de eficiência produtiva, reprodutiva e a prevenção de doenças. Minas Gerais se destaca na produção de peixes ornamentais, com 70% de tudo que é produzido no país. Em relação aos peixes de corte, o estado é o terceiro maior produtor de tilápias e o principal produtor de trutas.

De plumagem preta e porte médio, a ave Jacuaçu, mais conhecida como Jacu, nem sempre foi bem-vinda nas lavouras de café. Isso porque ela se alimenta dos grãos maduros, atrapalhando o rendimento da colheita. Mas de ameaça, a ave se tornou aliada e responsável pela produção de um dos cafés mais caros do Brasil, o Café do Jacu.No sítio Pico do Boné, em Araponga, na Zona da Mata mineira, a presença do pássaro é motivo de satisfação para a cafeicultora Kátia Belo Martins. Isso sinaliza que já está na hora da colheita e vai haver uma boa quantidade de grãos do suave e exótico café do jacu.Kátia conta que a ave era uma ameaça, mas mudou de ideia após conhecer a importância do pássaro como dispersor de sementes, o que contribui para a regeneração florestal, e também sobre o alto valor dos grãos que são retirados das fezes dele.

Preparar novas gerações para trabalhar no campo tornou-se um desafio considerável. Cada vez mais conectados à tecnologia e atraídos pelas oportunidades urbanas, muitos jovens se distanciam das práticas agrícolas essenciais. No entanto, iniciativas como o projeto Brotar, promovido pelo Guima Café, uma marca do Grupo BMG reconhecida por seus cafés especiais, demonstram que é possível reverter essa tendência.Criado em 2010, o projeto convida crianças e adolescentes de 6 a 12 anos da região de Varjão de Minas, Noroeste de Minas Gerais, para conhecer de perto todo o processo de produção do café, do plantio à colheita manual dos grãos na fazenda, em Varjão de Minas. Realizado semestralmente, o Brotar é voltado para as escolas da área rural da região. O objetivo é abordar a importância da cultura da cultura do campo, os métodos artesanais e o impacto desse trabalho para as futuras gerações.

A piscicultura em Minas Gerais está se tornando um importante fonte de renda e emprego, além de fomentar a cultura rural e a permanência das pessoas no interior. Diante disso, governo e produtores estão discutindo novas leis e regras para o setor. Especialistas avaliam que a legislação atual não levou em conta os aspectos comerciais e de produção que a piscicultura exige.Em números, Minas Gerais é o maior produtor de peixes ornamentais do país, responsável por 70% da produção. Além disso, o estado é o terceiro maior produtor de tilápia de corte e a expectativa é de alcançar a segunda maior produção, ultrapassando o estado de São Paulo. E Minas, ainda é o maior produtor de trutas, com a produção concentrada na serra da Mantiqueira.

Minas Gerais e sobretudo os produtores do Queijo Minas Artesanal estão comemorando, e muito. É que os Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal foram reconhecidos pela Unesco como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.A decisão coloca a cultura e a identidade de Minas em evidência global e faz com que o país tenha o primeiro produto da cultura alimentar incluído na Lista Representativa do Patrimônio Cultural Imaterial da Unesco.

A Nestlé tem investido amplamente no empoderamento feminino dentro do agronegócio. Na participação no 9º Congresso Nacional das Mulheres no Agronegócio, que aconteceu no mês de outubro, em São Paulo, a companhia apresentou cases em agricultura regenerativa através da história de vida de produtoras que fazem parte dos programas de sustentabilidade Nature por Ninho, Nestlé Cocoa Plan e Cultivado com Respeito, que focam nas cadeias: leite, cacau e café, respectivamente.Os programas de sustentabilidade da companhia oferecem treinamento e assistência técnica a mulheres para aumentar a produtividade e a eficiência de suas fazendas. As iniciativas também visam a melhoria da qualidade de vida das pessoas, condições de trabalho justas e direitos humanos, além de incentivar a aplicação de práticas de agricultura regenerativa. Atualmente, 45 mil pessoas são impactadas por esses programas.

A cidade de Piau, localizada na Zona da Mata mineira, é um importante polo de produção de bananas na região. Por ser um produto muito perecível, a cadeia produtiva enfrenta o desafio de lidar com o excedente da colheita e evitar desperdícios. De olho na sustentabilidade e no aproveitamento integral do alimento, produtores locais estão usando a criatividade para transformar a fruta em produtos variados, gerando renda e agregando valor à produção.Um exemplo é do casal Elaine e Quintino Moreira, produtores de banana orgânica. A solução para aproveitar melhor a colheita foi investir na agroindústria. O casal aproveita as bananas que não seriam vendidas para produzir diversos itens, como banana passa, bananada sem açúcar, farinha de banana verde, bombom e uma barra energética que mistura a fruta com batata-doce e chocolate.

A permanência dos jovens no campo e sua sucessão na agricultura familiar são essenciais para a produção de alimentos e a continuidade das atividades agrícolas no Brasil.Para o desafio, o Governo de Minas, por meio da Emater, vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, lançou o programa Futuro no Campo, com participação do vice-governador Professor Mateus Simões e de jovens rurais de vários municípios mineiros.O programa Futuro no Campo quer estimular o protagonismo dessa parcela da população e apoiar os processos de sucessão. A iniciativa é um importante passo diante do envelhecimento populacional no campo.

Os produtores do Rio Grande do Sul ainda estão se recuperando da tragédia das chuvas que castigaram o estado no fim do mês de abril e inicio de maio deste ano. Mais de 400 municípios do estado sofreram danos causados pelo excesso das águas. Lavouras inteiras foram destruídas. E as entidades de apoio aos produtores têm papel relevante na reconstrução. Um exemplo é a Ecobio Produtos Orgânicos que contabilizou perdas significativas.A convite da parceria entre a Faemg e o Sebrae Minas, a Ecobio pôde participar da Superminas, a segunda maior feira supermercadista do país, que aconteceu em Belo Horizonte no mês passado. A ECOBIO é uma empresa familiar de produtores rurais que industrializam o próprio produto. Produzem orgânicos desde 1984, que como explicou a Nara, tem um mercado em crescimento. Apesar das perdas com as Chuvas, a produção continua.

Como aumentar lidar com as adversidades climáticas e fortalecer a agricultura familiar foram alguns dos temas discutidos no Encontro do Agronegócio do Vale do Jequitinhonha, realizado no mês passado em Itaobim. O evento reuniu aproximadamente 300 produtores rurais, estudantes, extensionistas e autoridades de 20 municípios do baixo e médio Jequitinhonha.Um dos pontos altos do encontro foi a entrega simbólica do projeto de caracterização do queijo cabacinha, uma importante etapa para a regulamentação do produto, que está tramitando junto ao Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). O secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Thales Fernandes, fez a entrega simbólica do estudo ao presidente da Associação dos Produtores de Queijo Artesanal Cabacinha do Jequitinhonha (Aprocaje), José Valério de Souza Filho.

Minas Gerais possui tradição na produção de leite, que se estende por gerações e constitui uma importante fonte de renda para milhares de famílias. A partir dessa atividade secular no estado, surgiu também a cultura de produção de queijos artesanais, que se tornaram referência nacional e vêm conquistando prêmios mundo afora.Segundo levantamento da Emater-MG, existem no estado cerca de 7,7 mil agroindústrias familiares de queijos artesanais. São eles: Queijo Minas Artesanal, Requeijão Moreno, Queijo Cabacinha, os queijos artesanais de Alagoa, Mantiqueira de Minas, Serra Geral, Vale do Suaçuí, além daqueles queijos artesanais ainda não caracterizados. Diante da relevância da fabricação de queijos artesanais no estado, principalmente entre pequenos produtores, a Emater-Minas está lançando a cartilha “Queijos Artesanais: Boas Práticas de Fabricação”, com orientações sobre os padrões de higiene e segurança em todas as fases da produção, para garantir a total qualidade do produto que chega aos consumidores. A cartilha está disponível para consulta de graça na Livraria Virtual do site www.emater.mg.gov.br.

A Jequitinhonha Alimentos, reconhecida pela excelência na produção de cafés tradicionais, acaba de expandir o portfólio com o lançamento do Café Superior. Da cidade de Capelinha, na região de café da Chapada de Minas, no Vale do Jequitinhonha, a empresa aposta no crescente consumo de cafés gourmets no Brasil, que já representa quase 10% do mercado, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). O Café Superior é elaborado a partir de grão 100% arábica de alta qualidade, com pontos de torra média e notas sensoriais que alcançam quase 80 pontos na escala de cafés premium. A bebida dura, de sabor marcante, é uma verdadeira homenagem à rica tradição do café brasileiro.

A conexão entre China e Minas Gerais ganha força por meio do nosso produto mais ilustre: o café. Devido a mudanças nos hábitos de consumo da população chinesa e à capacidade do Estado em atender demandas por alimentos em grande escala, os embarques para o país asiático cresceram mais de 1.000% entre 2019 e 2023. Em 2019, a receita foi de US$ 20,5 milhões com um volume de 135 mil sacas de café. Já em 2023, as vendas atinigiram US$ 250 milhões e 1,2 milhão de sacas. Os dados são da Secretaria de Estado de Agricultura e Abastecimento (SEAPA).O crescimento do volume exportado veio acompanhado do aumento no preço da saca de café - foram 40% de valorização nos últimos cinco anos.

As exportações dos produtos agropecuários mineiros, no acumulado de janeiro a setembro deste 2024, registraram novos patamares históricos. Com um total de US$ 12,4 bilhões e 13,9 milhões de toneladas embarcadas para 167 destinos globais, o setor experimentou um crescimento de 17% na receita e de 12% no volume, em comparação ao mesmo intervalo do ano passado.Para comparação, no período anterior, de janeiro a agosto , os montantes apurados foram de US$ 11,1 bilhões em receita e 12,4 milhões de toneladas embarcadas para 165 destinos globais. Até então, esses eram considerados os melhores resultados desde o início da série histórica, em 1997. E a projeção é otimista: se o cenário atual se mantiver, a previsão é que a receita anual atinja cerca de US$ 17 bilhões.

Divulgar, trocar experiências e fomentar a piscicultura. Esse foi o objetivo da Ecofish Brasil 2024, feira que reúniu criadores, produtores de peixes ornamentais e de corte, empresas de equipamentos e representantes do poder público, no BH Outlet, entre os dias 8 e 10 de novembro. Foram cerca de 40 estandes mostrando o que há de mais moderno no aquarismo e na produção de peixes. Equipamentos para montagem de aquários, equipamentos de tanques de criação, equipamentos de pesca e de mergulho. O evento também contou com painéis com especialistas no setor, palestras e encontros de negócios.

Em Santo Antônio do Amparo, no Campo das Vertentes, uma parceria entre a Sancoffee, uma cooperativa de cafeicultores, e a Emater-MG, tem aberto as portas do mercado internacional para agricultores familiares da região. Por meio do projeto Além das Fronteiras, mais de 350 produtores estão vendendo seus cafés para países como Estados Unidos, Coreia, Japão, além da Europa. O projeto começou em 2012, quando a Sancoffee, que tem apenas 20 cooperados, disponibilizou a sua estrutura para exportar cafés de outros produtores da região. Para atender a demanda do mercado, cada vez mais exigente, a parceria com a Emater-MG foi fundamental. A empresa pública auxilia na identificação dos cafeicultores com os grãos mais especiais e na qualificação dessa produção, por meio do programa Certifica Minas Café.