
Smart Hotel Key, dein Podcast für erfolgreiches Hotelmanagement
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Ep 158SHK 147: Externe Betriebsübergabe
Betriebsübergaben sind das Um und Auf in Österreichs Hotellerie. Rund die Hälfte der ca. 6.300 Betriebe (Hotels sowie Hotels Garni) steht in den kommenden 10 Jahren vor dieser Herausforderung, ein Fünftel davon in den nächsten drei Jahren. Wobei sich vor allem zwei Möglichkeiten abzeichnen: einerseits die Übergabe innerhalb der Familie sowie die Trennung von Eigentum und Führung. In der aktuellen Podcastfolge dreht sich alles rund um die externe Betriebsübergabe. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/externe-betriebsuebergabe - Link zur letzten Folge zur internen Betriebsübergabe https://smarthotelkey.at/interne-betriebsuebergabe/ - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 157SHK 146: Interne Betriebsübergabe
Betriebsübergaben sind das Um und Auf in Österreichs Hotellerie. Rund die Hälfte der ca. 6.300 Betriebe (Hotels sowie Hotels Garni) steht in den kommenden 10 Jahren vor dieser Herausforderung, ein Fünftel davon in den nächsten drei Jahren. Wobei sich vor allem zwei Möglichkeiten abzeichnen: einerseits die Übergabe innerhalb der Familie sowie die Trennung von Eigentum (bleibt in der Familie) und der Führung (dies ist ab 30 bis 40 Zimmern möglich) bzw. der Einsatz eines Fremdmanagements (sinnvoll ab 50 Zimmern). In der aktuellen Podcastfolge dreht sich alles rund um die interne Betriebsübergabe. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/interne-betriebsuebergabe - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 155NGF 010: Europabooking und die Entwicklung des Hotelvertriebs
1 x im Monat wird "Nachgefragt", denn die ÖGZ will es genau wissen. Diesmal geht es vertieft um Europabooking und die Entwicklung des Hotelvertriebs. Dazu lässt Alexander Grübling (Chefredakteur der ÖGZ) die letzten Wochen revue passieren und stellt konkrete Fragen zu den Themen der vorangegangenen Podcastfolgen. Daraus ergibt sich ein schöner Abriss über die wichtigsten Themengebiete, sowie die ein oder andere weiterführende Frage! Shownotes/Links: - Nachgefragt auf SmartHotelKey https://smarthotelkey.at/nachgefragt/ - ÖGZ goes Podcast https://www.gast.at/podcast - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 156SHK 145: Nachhaltigkeit treibt touristische Innovationskraft
In der aktuellen Podcast-Folge haben wir zwei außergewöhnliche Interview-Partner, Stefan und Gernot, die Gründer der Refresherboxx, zu Gast. Sie haben eine bahnbrechende Technologie entwickelt, die nicht nur den Hotelbetrieb revolutioniert, sondern auch einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz leistet. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/gnachhaltigkeit-treibt-touristische-innovationskraft - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 154SHK 144: Gästefeedback mit KI
Die Entwicklung der Künstlichen Intelligenz (KI) hat in den letzten Jahren erhebliche Fortschritte gemacht. Vom einfachen algorithmischen Ansatz hat sich KI zu komplexen neuronaler Netzwerken entwickelt, die in der Lage sind, menschenähnliche Texte zu generieren. Ein bemerkenswertes Beispiel ist ChatGPT. Es kann natürliche Gespräche führen, Fragen beantworten und Probleme in verschiedenen Sprachen lösen. Im Tourismussektor eröffnet diese Technologie vielfältige Möglichkeiten. ChatGPT kann personalisierte Reiseempfehlungen bieten, Reiseanfragen bearbeiten, Sprachbarrieren überwinden und rund um die Uhr als virtueller Reiseführer dienen, wodurch die Benutzererfahrung verbessert und individualisiert wird. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/gaestefeedback-mit-ki - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 153SHK 143: Die Digital Guest Journey im Hotel
Die heutige Reiseerfahrung von Hotelgästen hat sich tiefgreifend verändert, angeheizt durch die rasante Entwicklung der digitalen Technologien. Die "Digitale Gästereise" oder "Digital Guest Journey" beschreibt den Weg, den Gäste von ihrem ersten Kontakt mit einem Hotel bis hin zum Aufenthalt und darüber hinaus zurücklegen, wobei digitale Touchpoints eine entscheidende Rolle spielen. In der aktuellen Podcastfolge werfen wir einen Blick auf die verschiedenen Phasen der Digital Guest Journey und wie Hoteliers diese nutzen können, um ihre Sichtbarkeit zu erhöhen und den Komfort ihrer Gäste zu verbessern. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/die-digital-guest-journey-im-hotel - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 152SHK 142: Die Grundorientierung der Best Ager
Im aktuellen Interview geht es um die Grundorientierung der Best Ager. Das heißt, es geht primär um Alter und um Werte. Und wer sich für Werte und Zielgruppen interessiert, der kommt auch an den Sinus Milieus nicht vorbei. Die heutigen Gesprächspartner (Dr. Bertram Barth und Alexandra Mossakowski) von der INTEGRAL Marktforschung sind Experten für die Sinus Milieus. Im heutigen Interview werden wir erfahren, wer ein Best Ager ist, wie er oder sie tickt und ob es sich bei den Menschen im Alter 50 plus um eine homogene oder um eine heterogene Gruppe handelt. Anschließend untersuchen wir, welche Auswirkungen diese Erkenntnisse auf unser touristisches Angebot haben. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/die-grundorientierung-der-best-ager - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 151SHK 141: EuropaBooking: Die Revolution im Online-Vertrieb
In der aktuellen Podcast-Folge dreht sich alles um den Kampf gegen die großen Hotel-Buchungsportale. Raimund Prinoth ist Gründer von Europabooking und wird uns Einblicke in seine revolutionäre Plattform gewähren. Europabooking wurde von einem Team aus erfahrenen Fachleuten gegründet und hat sich zum Ziel gesetzt, Beherbergungsbetrieben eine Alternative zu herkömmlichen OTAs zu bieten. Europabooking möchte den außerdem Gästen ermöglichen, direkt mit den Unterkünften in Kontakt zu treten und dabei die zeitaufwändige Buchung über Vermittler umgehen. Wie das ganze funktionieren soll und welche Visionen Raimund Prinoth mit Europabooking verfolgt, erzählt er uns in der aktuellen Podcastfolge - Reinhören lohnt sich🙂 Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/europabooking - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 150NGF 009: ESG und Hotelfinanzierung
1 x im Monat wird "Nachgefragt", denn die ÖGZ will es genau wissen. Diesmal geht es vertieft um ESG und Hotelfinanzierung. Dazu lässt Alexander Grübling (Chefredakteur der ÖGZ) die letzten Wochen revue passieren und stellt konkrete Fragen zu den Themen der vorangegangenen Podcastfolgen. Daraus ergibt sich ein schöner Abriss über die wichtigsten Themengebiete, sowie die ein oder andere weiterführende Frage! Shownotes/Links: - Nachgefragt auf SmartHotelKey https://smarthotelkey.at/nachgefragt/ - ÖGZ goes Podcast https://www.gast.at/podcast - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 149SHK 140: Wie Best Ager den Markt verändern
Vor kurzem stand der neue Prodinger-Trendreport „Best Ager“ im Fokus des Podcasts. Eine der Autorinnen und großartige Unterstützerin des Reports, Uta Gruenberger, spricht im aktuellen Interview über ihre Eindrücke und Gedanken rund ums "Älter-werden" im Allgemeinen und um die neue Zielgruppe im Speziellen. Wer diesem Podcast regelmäßig folgt, wird sich sicher an diesen Namen erinnern, denn Uta war bereits vor anderthalb Jahren hier. Unter dem Motto "Grüner wirds nicht" sprachen wir über Naturhotels. Uta Gruenberger hatte die Erstellung unseres aktuellen "Best Ager"-Trendreports mit Interviews und Recherchearbeiten unterstützt. Und so ist es auch jetzt wieder. Thema sind diesmal die Best Ager als neue Zielgruppe. Uta führte wieder zahlreiche Interviews und gab uns wertvollen Input. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/wie-best-ager-den-markt-veraendern - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 148SHK 139: Tourismusbarometer 2023
Laut dem jährlichen Tourismusbarometer von Deloitte und ÖHV (Österreichische Hoteliervereinigung) zeigt sich eine verbesserte Stimmungslage im österreichischen Tourismus. Dennoch belasten steigende Kosten die Branche. Neun von zehn Befragten geben an, negative Auswirkungen durch Preiserhöhungen zu spüren. Betont wird die Notwendigkeit von Maßnahmen seitens der Politik, um den Preisdruck zu verringern und die Wettbewerbsfähigkeit der Branche zu erhalten. Obwohl die Energiekosten-Unterstützungen hilfreich sind, sind weitere Maßnahmen erforderlich. Im Podcast erfährst du alles rund um den Tourismusbarometer 2023. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/tourismusbarometer-2023 - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 147SHK 138: Die Zukunft der Hotelfinanzierung in Zeiten steigender Zinsen
Die heimische Hotelbranche steckt in einer Zwickmühle. Einerseits gibt es erfreuliche Zuwachsraten, andererseits sind die Betriebsergebnisse trotz der Buchungslage, die nach Corona wieder angestiegen ist, sehr unter Druck geraten. Das hat auch mit den steigenden Kosten und den bekannten Rahmenbedingungen zu tun. Was bedeuten steigende Zinsen und eine volatile Kostenentwicklung für Neu- und Umbauprojekte beziehungsweise für Qualitätsoptimierung und für die Investitionstätigkeiten generell? Der Leitzins beträgt aktuell 4 Prozent. Das ist bereits die 8. Zinserhöhung in Folge, seitdem die EZB im vergangenen Juli die Nullzinsphase nach sechs Jahren in der Eurozone beendet hat. Kredite werden immer teurer, und es wird zunehmend schwerer, sie zu erhalten. Wie die Einschätzung der Experten ist, werden wir uns in der aktuellen Podcast-Folge zum Thema Hotelfinanzierung ansehen. Als Interviewpartner zu Gast waren Matthias Matzer (Geschäftsführer der Österreichischen Hotel- und Tourismusbank) und Thomas Reisenzahn (Geschäftsführer der der Prodinger Tourismusberatung). Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/kredite-werden-teurer - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/ - Österreichische Hotel- und Tourismusbank https://www.oeht.at/

Ep 145SHK 137: ESG-Einfluss auf Hotelwert und Preisgestaltung
Die Zeiten, in denen man ohne ernsthafte Konsequenzen umweltschädliche Praktiken tolerieren konnte, sind vorbei. Die Nachhaltigkeitsaspekte von Hotels werden zur entscheidenden Bewertungsgrundlage für Förderungen und Kredite. Im Podcast erfährst du alles rund um den Einfluss der ESG auf Hotelwert und Preisgestaltung Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/esg-hotelwert-preisgestaltung - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 146NGF 008: Best Ager und Tourismuswissen
1 x im Monat wird "Nachgefragt", denn die ÖGZ will es genau wissen. Diesmal geht es vertieft um Best Ager und Tourismuswesen. Dazu lässt Alexander Grübling (Chefredakteur der ÖGZ) die letzten Wochen revue passieren und stellt konkrete Fragen zu den Themen der vorangegangenen Podcastfolgen. Daraus ergibt sich ein schöner Abriss über die wichtigsten Themengebiete, sowie die ein oder andere weiterführende Frage!

Ep 144SHK 136: Messung der Nachhaltigkeit
Die Nachhaltigkeitsaspekte eines Hotels gewinnen in naher Zukunft stark an Bedeutung. Sie müssen in Zahlen gemessen und klargelegt werden. Bei Hotelneubauten spielen Nachhaltigkeitsaspekte bereits im Berichtswesen eine gravierende Rolle. Im Podcast erfährst du alles rund um die Messung der Nachhaltigkeit! Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/messung-der-nachhaltigkeit - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 143SHK 135: Tourismuswissen ist Macht
Der Tourismussektor ist eine der wichtigsten und dynamischsten Branchen weltweit und nimmt gerade in Österreich auch ein wichtigen Anteil am Bruttoinlandsprodukt ein. Um in diesem Wettbewerbsmarkt erfolgreich zu sein, ist es unerlässlich, über fundiertes Tourismuswissen zu verfügen. Heute möchte ich daher die Bedeutung von Weiterbildung und touristischer Grundlagenforschung hervorheben und auf die Notwendigkeit eines touristischen Wissenschaftsmagazins hinweisen, das diese Aspekte unterstützt. Im Podcast erfährst du alles rund um die Wichtigkeit über fundiertes Tourismuswissen. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/tourismuswissen - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 142SHK 134: Studienreisen für einen Perspektivenwechsel
In der Hotellerie ist es von entscheidender Bedeutung, mit den neuesten Trends und Entwicklungen Schritt zu halten, um wettbewerbsfähig zu bleiben und den eigenen Betrieb erfolgreich weiterzuentwickeln. Eine effektive Methode, um den Horizont zu erweitern und innovative Ideen zu gewinnen, sind Studienreisen, Trendreisen und Fachexkursionen. Diese bieten Hoteliers die Möglichkeit, über den Tellerrand zu schauen und neue Perspektiven zu entdecken. Das dachte sich auch das Regionalbüro Römerland Carnuntum-Marchfeld und beauftragte im Zuge einer LEADER-Projektförderung die Prodinger Tourismusberatung mit der Organisation einer Studienreise. Im Podcast erfährst du alles rund um die Wichtigkeit von Studienreisen und erhältst Einblicke in ein Best Practice Beispiel einer Studienreise. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/studienreisen-fuer-einen-perspektivenwechsel - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 141SHK 133: Die Entwicklung der Vertriebskanäle
Ende Jänner 2023 veröffentliche die Österreichische Hoteliervereinigung (ÖHV) die in ihrem Auftrag erstellte Vertriebsstudie Hotellerie Österreich: „Post-Pandemische Hotel Buchungstrends in Österreich – Resultate einer Online-Umfrage zur Vertriebssituation in der Hotellerie in Österreich im Jahr 2022“, so der wissenschaftliche Originaltitel. Wie in der Schweiz 2020 ist auch in Österreich während der Pandemie eine Trendumkehr zu beobachten: Es gibt mehr Direktbuchungen und weniger Buchungen über OTAs (Online Travel Agencies, also elektronische Reiseportale) im Vergleich zur Vor-Pandemiesituation. Im Podcast erfährst du die wichtigsten Erkenntnisse rund um die aktuellen Buchungsentwicklungen. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/die-entwicklung-der-vertriebskanaele - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 140NGF 007: Bauvorhaben, TICT, Personal Branding
1 x im Monat wird "Nachgefragt", denn die ÖGZ will es genau wissen. Diesmal geht es vertieft um Bauvorhaben, den neuen alter Verein "Travel Industry Club Touristmus" und Personal Branding. Dazu lässt Alexander Grübling (Chefredakteur der ÖGZ) die letzten Wochen revue passieren und stellt konkrete Fragen zu den Themen der vorangegangenen Podcastfolgen. Daraus ergibt sich ein schöner Abriss über die wichtigsten Themengebiete, sowie die ein oder andere weiterführende Frage! Shownotes/Links: - Nachgefragt auf SmartHotelKey https://smarthotelkey.at/nachgefragt/ - ÖGZ goes Podcast https://www.gast.at/podcast - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 139SHK 132: Trendreport: Best Ager
Die Prodinger Tourismusberatung hat einen Trendreport zum Thema "Best Ager" veröffentlicht, der die zunehmende Bedeutung dieser Gruppe für die Hotellerie aufgreift. Best Ager sind eine schnell wachsende Zielgruppe, die besondere Bedürfnisse und Gewohnheiten hat und auf neue Beherbergungsformen angewiesen ist, die ihren Anforderungen gerecht werden. Im Trendreport enthalten sind praktische Beispiele, wie eine Immobilienentwicklung gezielt auf das gewünschte Publikum ausgerichtet werden kann. Der Report bietet wichtige Impulse und Handlungsempfehlungen für eine weitere Verbesserung und Ausweitung der heimischen Tourismusangebote. Im Podcast erfährst du alles Wissenswerte rund um das Thema Trendreport: Best Ager. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/trendreport-best-ager - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 138SHK 131: Prodinger Summit 2023 - Erfolgsrezept Ferienhotel
Auch in diesem Jahr zog es wieder zahlreiche Entscheider aus der alpinen Hotelimmobilien-Wirtschaft nach Kitzbühel in den ausverkauften Saal des Rasmushof! Unter dem Thema „Erfolgsrezept Ferienhotel – der Sehnsuchtsort der nächsten Generation“ hatten rund 250 Persönlichkeiten aus der Hotellerie, Tourismuswirtschaft, Architektur, Presse und der Immobilienbranche wieder die Möglichkeit, die brisantesten Themen im Tourismus gemeinsam zu diskutieren. Die Inhalte der Diskussionen reichten von neuen Wohnformen für Best Ager, über kreative Neo-Hoteliers, bis zu alternativen Finanzierungsformen. Im Podcast erfährst du alles Wissenswerte rund um das Thema Erfolgsrezept Ferienhotel Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/prodinger-summit-2023-erfolgsrezept-ferienhotel - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 137SHK 130: Personal Branding in der Hotellerie
In der Hotellerie ist es von entscheidender Bedeutung, sich vom Mitbewerb abzuheben und eine starke und einzigartige Identität aufzubauen. Eine erfolgreiche Personal Branding-Strategie kann dabei helfen, die individuellen Stärken und Fähigkeiten der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu nutzen und das Hotel klar zu positionieren. Im Podcast erfährst du alles Wissenswerte rund um das Thema Personal Branding in der Hotellerie. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/personal-branding-in-der-hotellerie - Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 136SHK 129: Travel Industry Club Tourismus
Der Club Tourismus wurde 1984 von Mitarbeitern, Studenten und Absolventen des Instituts für Tourismus und Freizeitwirtschaft der Wirtschaftsuniversität Wien (damals noch Institut für Fremdenverkehr der Hochschule für Welthandel) gegründet und ist heute ein vielseitiges und unabhängiges Tourismusnetzwerk. Und bereits seit 2017 habe ich die Ehre, dem Club Tourismus als Präsident vorstehen zu dürfen. Im Podcast erfährst du alles Wissenswerte rund um den neuen Travel Industry Club Tourismus. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/travel-industry-club-tourismus - Club Tourismus Website https://www.club-tourismus.org/ - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 135SHK 128: 5 Schritte zum erfolgreichen Bauvorhaben
Regelmäßige Investitionen sind für den Erfolg eines Hotelbetriebes von zentraler Bedeutung. Wichtig bei Investitionsvorhaben ist, von Anfang an die Kosten/Nutzen-Relation und das Bau- und Designmanagement im Auge zu behalten, schließlich soll die Investition die Ertragskraft des Betriebes stärken. Ziel ist der Einklang zwischen Konzept und Design unter Berücksichtigung der wichtigsten Faktoren, wie bspw. Gästeanforderungen, Finanzierung, ROI und die langfristige Konkurrenzfähigkeit. Wir haben bei Prodinger daher "5 Schritte zum erfolgreichen Bauvorhaben" definiert. Im Podcast erfährst du alles Wissenswerte rund um die 5 Schritte zum erfolgreichen Bauvorhaben in der Hotellerie. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/5-schritte-zum-erfolgreichen-bauvorhaben - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 134NGF 006: Erfolg & Tourismusförderung
1 x im Monat wird "Nachgefragt", denn die ÖGZ will es genau wissen. Diesmal geht es vertieft um Erfolg & Tourismusförderungen. Dazu lässt Alexander Grübling (Chefredakteur der ÖGZ) die letzten Wochen revue passieren und stellt konkrete Fragen zu den Themen der vorangegangenen Podcastfolgen. Daraus ergibt sich ein schöner Abriss über die wichtigsten Themengebiete, sowie die ein oder andere weiterführende Frage! Shownotes/Links: - „Erfolgsrezept Ferienhotel": Prodinger-Summit in Kitzbühel https://www.gast.at/management/erfolgsrezept-ferienhotel-prodinger-summit-2023-50979 - Nachgefragt auf SmartHotelKey https://smarthotelkey.at/nachgefragt/ - ÖGZ goes Podcast https://www.gast.at/podcast - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 133SHK 127: Auf die Sicherheit(stechnik) kommt es an!
Gerade in Chalets, Chaletdörfern, Apartments und anderen alternativen Beherbergungsbetrieben spielt Sicherheit eine große Rolle. Damit einher geht ein gesteigertes Sicherheitsbedürfnis der Gäste. Objekte befinden sich womöglich am Waldrand und sind nur über einen längeren Weg zu erreichen. Wenn Objekte weit auseinanderliegen oder der Weg schlecht ausgeleuchtet ist, dann ist es ganz normal, dass sich ein Unbehagen ausbreitet,... Gesprächspartner rund ums Thema Sicherheit war Thomas Urbanek. Thomas ist bereits seit seinem 16. Lebensjahr selbständig. Ursprünglich kommt er aus der Kreativ- und Finanzbranche. 2016 hat er mit seinem Geschäftspartner Markus Hambrusch die Taurus Sicherheitstechnik gegründet! Im Podcast erfährst du alles Wissenswerte rund um die Themen Sicherheit und Sicherheitstechnik. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/auf-die-sicherheitstechnik-kommt-es-an - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 132SHK 126: Was zeichnet erfolgreiche Hotels aus?
Resiliente, erfolgreiche Hotelunternehmen zeichnen sich durch mehrere Eigenschaften aus, die ihnen helfen, sich den Herausforderungen des sich ständig verändernden Marktumfeldes und Wettbewerbs anzupassen. Im aktuellen Beitrag wird versucht, einige Merkmale aufzuzählen, die erfolgreiche Hotelunternehmen auszeichnen. Im Podcast erfährst du alles Wissenswerte über die Erfolgsfaktoren. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/was-zeichnet-erfolgreiche-hotels-aus - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 131SHK 125: Tourismusförderung 2.0
Die im „Regierungsprogramm 2020 – 2024“ und im „Plan T – Masterplan für den Tourismus“ angekündigte Neuausrichtung der gewerblichen Tourismusförderung wurde am 30.03.2023 von Staatssekretärin Mag. Susanne Kraus-Winkler und den Geschäftsführern der Österreichischen Hotel- und Tourismusbank (ÖHT), Dir. MMag. Matthias Matzer und Dir. Ing. Mag. Martin Hofstetter, präsentiert. Im Podcast erfährst du alles Wissenswerte über die neuen Gegebenheiten. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/tourismusfoerderung-2-0 - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 130SHK 124: Umsatzsteuer bei Storno und No-Show
Heute wird's mal wieder etwas "trockener". Es geht um Stornos, No-Shows und vor allem auch um die Umsatzsteuer-rechtliche Behandlung der anfallenden Gebühren. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/umsatzsteuer-bei-storno-und-no-show - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 129NGF 005: TikTok und Instagram
1 x im Monat wird "Nachgefragt", denn die ÖGZ will es genau wissen. Heute geht es vertieft um TikTok und Instagram. Dazu lässt Alexander Grübling (Chefredakteur der ÖGZ) die letzten Wochen revue passieren und stellt konkrete Fragen zu den Themen der vorangegangenen Podcastfolgen. Daraus ergibt sich ein schöner Abriss über die wichtigsten Themengebiete, sowie die ein oder andere weiterführende Frage! Shownotes/Links: - Nachgefragt auf SmartHotelKey https://smarthotelkey.at/nachgefragt/ - ÖGZ goes Podcast https://www.gast.at/podcast - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 128SHK 123: Wie innovativ ist der heimische Tourismus?
Am 15. und 16. März 2023 fand im Messezentrum Salzburg die "Salz21" statt. Als Home of Innovation sieht sich die Salz21 als Treffpunkt für das Who is Who der Futurist*innen und Denker*innen von morgen. Salz21 verweist auf das „Salz der 21. Jahrhunderts“, was unumstritten die Innovation ist. Am 16. März diskutierte der Travel Industry Club anlässlich der salz21 die Relevanz dieser Entwicklungen im Rahmen einiger Veranstaltungen. Unter anderem stand eine hochkarätig besetzte Podiumsdiskussion am Programm, die ich moderieren durfte. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/wie-innovativ-ist-der-heimische-tourismus - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 127SHK 122: TikTok für die Hotellerie
In Zeiten von Digitalisierung und Social Media wird es für alle Unternehmen, und somit vor allem auch für eine emotionale Branche wie die Hotellerie immer wichtiger, ihre Präsenz in den wichtigsten Online-Kanälen zu erhöhen. Ein verhältnismäßig relativ neuer Player auf dem Markt ist TikTok. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/tiktok-fuer-die-hotellerie - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 126SHK 121: LGBTQIA+ Tourismus vor den Vorhang
Österreich hat erst verhältnismäßig spät begonnen, an der Gleichstellung der homosexuellen Bevölkerung zu arbeiten. Nicht zuletzt aufgrund der sich doch verbessernden gesetzlichen Rahmenbedingungen und der Etablierung von über die Landesgrenzen hinaus bekannten Events nimmt auch der LGBTQIA+ Tourismus mittlerweile einen wichtigen Stellenwert ein. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/lgbtqia-tourismus-vor-den-vorhang - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 125SHK 120: Der Wert des Hotels
Der Wert des Hotels bzw. der eigenen Hotelimmobilie wird von Hoteliers häufig überschätzt. Grund dafür ist, dass als Grundlage für den Schätzwert oftmals die erzielten Transaktionssummen von Wohn- und Freizeitimmobilien herangezogen werden. Zwischen dem Marktwert von Liegenschaften mit der Widmung „Wohnen“ und den Ertragswerten von Hotelbetrieben liegen allerdings oft beträchtliche Unterschiede. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/der-wert-des-hotels - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 123SHK 119: Instagram-Marketing für Hotels
Mit ihrer Agentur Media Manufacture Mannheim haben sich Maria und Nelly auf Instagram Marketing für Superior Hotels spezialisiert. In der aktuellen Podcast-Folge erklären sie, wie man sein Hotel für die gewünschte Zielgruppe sichtbar macht und wie man effizient kommuniziert. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/instagram-marketing-fuer-hotels - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 124NGF 004: ÖHV-Kongress und die letzte Meile
1 x im Monat wird "Nachgefragt", denn die ÖGZ will es genau wissen. Heute geht es vertieft um ÖHV-Kongress und die letzte Meile Dazu lässt Alexander Grübling (Chefredakteur der ÖGZ) die letzten Wochen revue passieren und stellt konkrete Fragen zu den Themen der vorangegangenen Podcastfolgen. Daraus ergibt sich ein schöner Abriss über die wichtigsten Themengebiete, sowie die ein oder andere weiterführende Frage! Shownotes/Links: - Nachgefragt auf SmartHotelKey https://smarthotelkey.at/nachgefragt/ - ÖGZ goes Podcast https://www.gast.at/podcast - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 122SHK 118: Neu gedacht: Der Hotelparkplatz
In der aktuellen Podcast-Folge geht es weder um Digitalisierung noch um Vertriebsmanagement, sondern um den Hotelparkplatz. Der Parkplatz eines Hotels kann nicht nur einen großartigen ersten Eindruck hinterlassen, sondern auch Frustrationen und Gästebeschwerden reduzieren. Wie man davon profitiert und mit dem Parkplatz sogar Geld verdient, das erzählt uns Roman Zellner. Er ist Geschäftsführer von Avantpark kümmert sich seit 18 Jahren um smarte Parkplatzlösungen. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/neu-gedacht-der-hotelparkplatz - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 121SHK 117: Das passende F&B-Konzept für ein urbanes Hotel
Im aktuellen Podcast dreht sich alles um die Gastronomie und um das passende F&B-Konzept im urbanen Umfeld. Wir schauen uns an, welche strategischen Überlegungen zu einer nachhaltigen und erfolgreichen Gastronomie führen können. Michael Kolarik-Leingartner ist Markenverantwortlicher für Budweiser in Österreich und Category Manager für Bier bei Del Fabro Kolarik. Er ist außerdem zweifacher Biersommelier-Staatsmeister. Das ist aber natürlich nicht der Grund, warum er im Podcast zu Gast ist. Michael ist vor allem um den Stellenwert bei der Positionierung des Getränkesortiments bemüht. Er moderiert Verkostungen, verfasst Fachartikel und berät Gastronomen in den Bereichen Sortiment, Schankhygiene und Produktqualität. Michael kennt die Hotellerie sehr gut und ist ein absoluter Experte auf seinem Gebiet. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/das-passende-fb-konzept-fuer-das-urbane-hotel - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 120SHK 116: Herausforderung Mobilität: Die letzte Meile
Nach Österreich reisen 76 Prozent der Gäste mit dem Auto und nur 7 Prozent mit der Bahn. Im Bahnland Schweiz nehmen immerhin 21 Prozent den Zug. Wie kann man den Prozentsatz erhöhen? Knackpunkt ist die letzte Meile, also der Weg vom Bahnhof zum Hotel. Die größten Mobilitäts-Herausforderungen für Ferienhotels beziehen sich also auf die An- und Abreise der Gäste. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/herausforderung-mobilitaet-die-letzte-meile - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 119SHK 115: Rückblick auf den ÖHV-Kongress 2023
70 Jahre ist die Österreichische Hoteliervereinigung (ÖHV) jung und der diesjährige Kongress in Salzburg war bereits der 31. seiner Art. Seit Jahren ist der Branchenevent des Jahres ein Fixpunkt im Terminkalender. Und auch dieses Jahr wurden die Besucherinnen und Besucher nicht enttäuscht. In der aktuellen Podcast-Folge darf ich meine Eindrücke und Learnings aus zweieinhalb Kongresstagen mit euch teilen. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/drueckblick-auf-den-oehv-kongress-2023 - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 118NGF 003: Tourismustrends 2023
1 x im Monat wird "Nachgefragt", denn die ÖGZ will es genau wissen. Heute geht es vertieft um die Tourismustrends in 2023? https://smarthotelkey.at/nachgefragt/

Ep 117SHK 114: Das WOW-Erlebnis für deine Gäste!
Im aktuellen Podcast geht es um Datenmanagement und Individualisierungen. Wie das zusammenspielt, und wie man seinen Gästen einen besseren Service ermöglichen kann, darüber habe ich mich mit Ines Ganner unterhalten. Ines ist Gründerin eines Kärntner Start-ups namens NeedNect. Mit einer visionären Idee kümmert sich das Unternehmen um die Bedürfnisse der Kunden und ist auf dem Weg, die Reisebranche der Zukunft zu revolutionieren. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/das-wow-erlebnis-fuer-deine-gaeste - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 116SHK 113: Die Zukunft der Hotel-Digitalisierung
In der aktuellen Podcastfolge geht es um die Zukunft der Hoteldigitalisierung, einem Thema, zu dem ich einen ganz besonderen Interviewpartner eingeladen habe: Angel Ferrufino. Er ist Gründer und Geschäftsführer von Crqlar. Mit seinem Unternehmen hat er eine unglaubliche Vision entwickelt, denn er möchte alle Systemlandschaften der Hotellerie auf einer Benutzeroberfläche vereinen. Welche Herausforderungen es dabei zu überwinden gilt und welche Schritte gesetzt werden müssen, um die digitale Hotelsystemlandschaft zu vereinfachen, darüber sprechen wir im Digitalisierungs-Interview. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/die-zukunft-der-hotel-digitalisierung/ - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 115SHK 112: Hotelmarke schützen lassen?
In der letzten Podcast-Folge haben wir uns mit dem Wert der Hotelmarke beschäftigt. Dabei ging es um Markenimage, Markenentwicklung und nicht zuletzt auch darum, dass Hotelmarken sehr wohl auch einen monetären wert haben können. All das sind selbstverständlich wichtige und vor allem schützenswerte Argumente rund um die eigene Hotelmarke. Und genau deshalb werden wir uns heute damit beschäftigen, wie oder warum man seine Hotelmarke schützen soll. In der Praxis ist es erstaunlicherweise sehr oft noch so, dass nicht mal ein Gedanke an den Schutz der eigenen Hotelmarke verschwendet wurde. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/hotelmarke-schuetzen-lassen - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 114SHK 111: Der Wert der Hotelmarke
Hotelmarken sind ein zentrales Element der heimischen Tourismusbranche. Sie dominieren das Marketing, beeinflussen Urlaubsentscheidungen, steigern den Wert von Destinationen und vor allem von Hotelbetrieben. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/der-wert-der-hotelmarke - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 113NGF 002: Kinderhotels in der Stadt?
1 x im Monat wird "Nachgefragt", denn die ÖGZ will es genau wissen. Heute geht es vertieft um Kinderhotels in der Stadt? https://smarthotelkey.at/nachgefragt/

Ep 112SHK 110: Tourismustrends 2023
Explodierende Energiepreise, steigende Zinsen und nicht zuletzt die drohende Rezession: Den Beherbergungsbetrieben wird ein schwieriges Jahr 2023 vorhergesagt. Trotzdem sehen viele Unternehmerinnen und Unternehmer die aktuellen Herausforderungen bei weitem nicht nur negativ, sondern erkennen darin den Auftrag für einen Wandel. Sie sind überzeugt, dass sich Investitionen, Mut und Optimismus gerade jetzt durchaus lohnen können. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/tourismustrends-2023 - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 111SHK 109: Gastronomie-Kennzahlen im Fokus
"Mit Kennzahlen zum Fitnesscheck" war der Titel der Podcast-Folge 88. Im Fokus standen die wichtigsten Kennzahlen der Hotellerie. Etliche Vergleichszahlen wurden gemeinsam mit der Österreichischen Hotel- und Tourismusbank erhoben und publiziert. Nun gibt es einen neuen Fitness-Check, speziell für Gastronomie-Betriebe bzw. Gastronomie-Bereiche im Hotel. Dieser wurde wieder in enger Zusammenarbeit mit der ÖHT erstellt und gibt weitere, vertiefte Einblicke in die unternehmerische Zahlenwelt. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/gastronomie-kennzahlen-im-fokus - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 110SHK 108: Preis- und Vertriebsgestaltung als Würfelspiel?
Kaum war die Situation in der Geschichte des Tourismus unberechenbarer als aktuell. Die Kostensteigerungen und der Zinsanstieg fordern die Stressresistenz der Betriebe enorm heraus. Das Heimtückische ist ja, dass gleichzeitig verschiedene Teuerungen im Betrieb zuschlagen. Das Betriebsergebnis kommt dadurch auch automatisch von mehreren Seiten unter Druck (Nachfrage über Auslastung und Preis vs. Kostenanstieg). Neben den Energiekosten werden auch die Wareneinsätze und Personalkosten weiter steigen. Dadurch weist eine der wichtigsten Kennzahlen zur Rentabilität, der Gross Operating Profit (GOP), steil nach unten. Die Planungssicherheit scheint dahin zu sein und man muss sich die Frage stellen, ob Budgets und Forecasts überhaupt noch Sinn machen? Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/preis-und-vertriebsgestaltung-als-wuerfelspiel - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

Ep 109SHK 107: Marketing für Familien- und Kinderhotels
Urlaub mit der ganzen Familie – die Eltern suchen Erholung, wollen aber auch möglichst viel Zeit mit den Kindern verbringen und die Kleinen wollen sich austoben, suchen Abenteuer und wollen sich auf keinen Fall langweilen. Diesen Ansprüchen gerecht zu werden, ist die Herausforderung für Hoteliers und Gastronomen, wenn sie die Familie als Zielgruppe bedienen und zufrieden stellen wollen. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/marketing-fuer-familien-und-kinderhotels - Folge uns auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/