
Le goût de l'enfance
208 episodes — Page 2 of 5

Christopher - le briani
Le goût de la cuisine partagée pendant la saison des pluies

Gilbert Pounia - charette boeuf
Le son d'une enfance dans la kour lisine

André - le ti-salé
André - le ti-salé

Idriss - samoussa
<p>Le goût partagé des plats de fêtes de l'autre communauté</p>

Bogdan- L'herbe
Présenté par Anne Bonneau

Monseigneur Aubry - le café grillé
Le parfum des vacances dans les Hauts, pour un enfant enclin à la contemplation

Eric - le bouillon
Le goût de la cuisine des hommes

Sabine - pomme de terre frite rougail pistache
La délicieuse combinaison du gras, du doux, du croquant et du piment. Ek do ri !

Céline - la radio
Le son d'enfance des petits matins

Aymara - feuille figue
Le goût du partage

Sarah - le yaourt
Le goût du luxe suprême

Pascale - le bonbon coco
Présenté par Anne Bonneau

Laurence - charcuterie
Présenté par Anne Bonneau

Martina - muesli
Présenté par Anne Bonneau

Fabrice - le riz chauffé
Présenté par Anne Bonneau

Patrice Treuthardt - Titan
Le son de l'exil, tirant des vers à ce poète portois

Sophie - l'eau de rose
Le parfum d'un jardin de ces "gran kaz" de la rue de Paris à Saint-Denis

Alexis - cailles
Présenté par Anne Bonneau

Expédite - le cari langouste
Présenté par Anne Bonneau

Marie-France - autorail
Le son d'une enfance loin des embouteillages

Maximilia - les caris
Présenté par Anne Bonneau

Eko - le bonbon millet
Le goût du beignet bien gras qui dit clairement qu'il ne faut pas abuser

Thierry Jardinot - la lessive
Un parfum d'enfance, qui cache beaucoup plus qu'une odeur de linge propre !

Micaella - la pièce-montée
<p>Le goût de la fête, quand la fête s'invite tous les jours à la maison</p>

Sonia - les oursins
Le goût de très très longues vacances au bord du lagon

Aymara - le maïs grillé
Un goût des temps anciens, au seuil de la nuit

Laetitia - une chanson
<p>Le son de l'enfance : la chanson en anglais dont on ne comprend pas du tout les paroles : ne me dites-pas que cela ne vous est pas arrivé ? C'était quoi la vôtre ?</p>

Gervais - le riz Mangalore
Le goût du premier riz arrivé à La Réunion, une entrée fracassante

Marie-France - les fruits
Le goût d'une nature généreuse pour des marmay affamés

Idriss - les musiciens de rue
Le son d'une enfance où la rue était un spectacle culturel vivant

Daphnée - le samoussa
<p>Une hérésie le samoussa fromage ? Croustillant, fondant, chaud, que demander de plus ?</p>

Laurence - le pruneau
Le dégoût de l'odeur de certains mets étranges venus d'ailleurs

Paul Mazaka - le latin
Un son de l'enfance. un "langaz" que les marmay réusissaient à décrypter avec humour

Raoul - le chant des pintades
Un son d'une enfance entre les champs de cannes

Stéphanie Lebon - jasmin de nuit
Le parfum d'enfance des lourdes nuits d'été

Ketty - le poisson aux fines herbes
Le goût d'un plat "démodé"

Kaline - le kai fan
Le goût de l'ailleurs, des racines chinoises, transmis à Tahiti par une aïeule essentielle

Raymond - les cascades
Un son de l'enfance comme un refuge

Gilbert - la demande en mariage
Une tradition de l'enfance qui a perduré

Anaelle - naphtaline
L'odeur des placards des grands-mères

Ismaël - dal katu
Le goût du plat ancestral, préparé par une mère trop tôt disparue

Raymond - Guêpes
Le goût de la chasse au fond des ravines et en haut des piédbwa

Laurence - les sardines
Le goût qui apporte le réconfort tout au long de la vie, enfoui depuis l'enfance tel un trésor

Sergio - pain beurre confiture
Le goût du moment de solitude armée d'un livre : la plénitude pour le dramaturge Sergio Grondin

Nadia - le linge kanjé
L'odeur, rare autrefois, des habits neufs qui vous faisaient vous sentir la reine

Marie-France - lait
Le goût frugal mais chaleureux des petits matins

Daniel - la musique
Le son d'une enfance à faire travailler sa mémoire

Joseph - le casque
Le goût cuisant des taloches après-guerre

Armande - le poisson
Le goût de la tradition du jour de l'an et du rapport à l'autre

Sara - le tourne-disque
Le son d'une enfance entre filles