Veggie Radio

Ein neuer Report des Deutschen Tierschutzbundes belegt, dass sich das Leid der Millionen Straßenkatzen in den letzten Jahren zu einem der größten unbemerkten Tierschutzprobleme in Deutschland entwickelt hat: Ein bundesweiter Missstand, der immer größere Dimensionen annimmt. Tierschutzvereine und Tierheime kommen an ihre Grenzen und können das Katzenelend nicht alleine bewältigen. Der Deutsche Tierschutzbund fordert deshalb die Bundesregierung auf, eine bundesweite Kastrationspflicht für Katzen einzuführen. Parallel startet der Verband am 8. August, dem Tag der Katze, die Kampagne „Jedes Katzenleben zählt“. Wir haben mit Nadja Waddat vom Tierschutzbund gesprochen.

In der Bucht von Taiji werden jedes Jahr zwischen September und März mehrere Hundert Delfine bei einer mitleidlosen Treibjagd grausam getötet. Vorbeiziehende Delfingruppen werden in die Bucht getrieben, die anschließend mit Netzen abgesperrt wird, sodass die Tiere nicht fliehen können. Wir haben darüber mit Dr. Tanja Breining , Meeresbiologin von PETA-Deutschland gesprochen.

Nach ersten Prognosen im Mai gibt es jetzt Gewissheit: Orangensaftkonzentrat wird weltweit knapp. „Wir befinden uns in der schwierigsten Situation seit mehr als 50 Jahren. Mit den Ernteausfällen in den USA und den historisch niedrigen Lagerbeständen in Brasilien hat sich eine bislang einmalige Marktsituation entwickelt in deren Folge derzeit die Verfügbarkeit von Orangensaftkonzentrat massiv eingeschränkt ist“, beschreibt Klaus Heitlinger, Geschäftsführer des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie die Lage. „Es zeichnet sich ab, dass die massive Verknappung zu einer signifikanten Verteuerung von Orangensaftkonzentrat führen wird, eindeutige Tendenzen sind bereits auf dem Weltmarkt zu erkennen“, so Heitlinger weiter. Wenn es im kommenden Jahr in Brasilien und den USA keine Rekordernten geben wird, die die Lagerbestände auffüllen, wird sich an dieser angespannten Situation nicht viel ändern. Wir haben mit Klaus Heitlinger vom Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. gesprochen.

Alle von ÖKO-TEST untersuchten Tomaten aus Dosen überschreiten jene Tagesdosis Bisphenol A (BPA), die nach neuesten Erkenntnissen als unkritisch gilt. Die Verbraucherschützer aus Frankfurt fordern ein zügiges Verbot der umstrittenen Industriechemikalie. ÖKO-TEST hat geschälte Tomaten im Labor untersuchen lassen. Alle Anbieter der Tomaten in Konservendosen geben an, Dosen zu verwenden, für deren Innenlacke kein Bisphenol A zugefügt werde. Teilweise liegen sogar Zertifikate dazu vor. Und dennoch: Alle Dosentomaten überschreiten die neue empfohlene Tageshöchstdosis der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) laut der ÖKO-TEST-Ergebnisse um ein Mehrfaches. Zur Berechnung der täglichen Aufnahme hat ÖKO-TEST angenommen, dass ein 60 Kilogramm schwerer Mensch am Tag 50 Gramm Dosentomaten verzehrt – das sind gerade einmal 350 Gramm pro Woche. Nur zwei Produkte im Test sind sauber: die Tomaten aus dem Glas. Wir haben mit Lisa Marie Karl von Öko - Test gesprochen.

Arbeiten mit Blick auf kristallklare Seen, schneebedeckte Berge oder romantische Strände, oder eben auch einfach gemütlich von zu Hause aus – das können sich heutzutage viel mehr Menschen leisten als man denkt. Vor allem, weil nicht mehr jeder Beruf ortsgebunden ist. Es gibt immer mehr Jobs, die man aus dem Homeoffice oder von irgendwo auf der Welt erledigen kann. Auch Freiberufler, Selbstständige und Freelancer sind mittlerweile nicht mehr zwingend auf ein teuer angemietetes Büro angewiesen, in dem sie ständig anwesend sein müssen. Eigentlich sehr praktisch und zeitgemäß. Dennoch ist es nicht jedem Selbstständigen recht, seine Geschäftsanschrift, die gleichzeitig seine Privatadresse ist, zu veröffentlichen. Die Gründe können vielfältig sein, spielen aber auch für diesen berechtigten Wunsch keine Rolle. Wichtig ist nur: Es geht! Man kann auch in solchen Fällen Berufliches von Privatem trennen – Der Impressum-Service Anschrift.net macht’s möglich. Wir haben mit dem Gründer Daniel Block gesprochen.

Staatsoper Unter den Linden und BMW laden ein zur 17. Ausgabe von STAATSOPER FÜR ALLE am 8. und 9. Juli auf dem Bebelplatz mit der Opernübertragung von Verdis »Don Carlo« sowie mit dem Live-Konzert der Staatskapelle Berlin dirigiert von Zubin Mehta mit Bruckners Sinfonie Nr. 7 und Richard Wagners Ouvertüre zu »Rienzi«. Ohne beschränkte Platzkapazität und Kartenpflicht. Der Eintritt ist kostenfrei. Sitzgelegenheiten sind nicht vorhanden, können aber mitgebracht oder ab drei Stunden vor Veranstaltungsbeginn erworben werden. Gastronomisches Angebot sowie (barrierefreie) Toiletten sind vorhanden. Bitte beachten Sie, dass die Straße Unter den Linden ab ca. zwei Stunden vor Veranstaltungsbeginn gesperrt ist. Wir haben mit dem Intendanten Matthias Schulz gesprochen.

Die Mehrheit der deutschen Verbraucherinnen und Verbraucher lehnt gentechnisch veränderte Lebensmittel ab. Im Rahmen einer Stichprobe hat die Verbraucherzentrale Hamburg jedoch zahlreiche Produkte mit Zutaten aus Mais, Soja und Zuckerrüben gefunden, deren Erbgut mit Hilfe von Genen anderer Organismen verändert wurde. Kommt diese sogenannte alte Gentechnik zum Einsatz, müssen Lebensmittel nach aktuellem EU-Recht in der Regel gekennzeichnet werden. Geht es jedoch nach dem Willen der EU-Kommission, soll es bald keine extra Kennzeichnung von Produkten mehr geben, wenn das Erbmaterial ihrer Rohstoffe durch Methoden der neuen Gentechnik, zum Beispiel mittels der CRISPR/Cas-Schere, gezielt verändert wurde. Ein kürzlich geleakter Gesetzentwurf soll demnächst vorgestellt werden. Wir haben mit Armin Valet von der VZHH gesprochen.

Wissen ist Macht. Aber trotzdem ziemlich wertlos, wenn es nicht durch praktische Anwendung bestätigt werden kann. Seine Mission ist es daher, speziell praxiserprobtes Wissen und Bildungsleistungen anzubieten. Besonders in den Bereichen des Vermögensaufbaus mit Immobilien, des Unternehmenswachstums und der Unternehmensgründung können durch praxisnahe Bildung teure Fehler vermieden werden. Die sofortige Umsetzbarkeit und Aktualität unseres Wissens spart nicht nur Zeit, sondern auch Geld und Energie. Die Rede ist von Dr. Florian Roski, ich habe mit ihm über das Auswandern, den Immobilienerwerb und hohe Steuern gesprochen.

Die 1982 in Bremen geborene Bossong studierte in Leipzig am Deutschen Literaturinstitut und an der Humboldt-Universität in Berlin Philosophie und Komparatistik. Nach Stationen in Italien und Frankreich hat sie ihren Lebensmittelpunkt inzwischen in Berlin. Mit ganz unterschiedlichen Genres, vom Gedicht über den Roman bis hin zum Essay und Sachbuch, blickt sie auf Gegenwart und Geschichte, auf politische Seilschaften und persönliche Verflechtungen, Erschütterungen und Sehnsüchte im Nahbereich der Privaten ebenso wie auf dem weltpolitischen Parkett. Nora Bossong wurde für ihre literarischen Werke bereits mehrfach ausgezeichnet. Im Jahr 2020 erhielt sie sowohl den Thomas-Mann-Preis als auch den renommierten Joseph-Breitbach-Preis. Im Auftrag der Brost-Stiftung erkundet sie für die nächsten acht Monate das Ruhrgebiet und veröffentlicht nach ihrer Amtszeit ein literarisches Werk dazu. Wir haben mit ihr gesprochen.

HANS Brainfood ist ein junges Unternehmen mit großen Zielen aus Regensburg. Gesunde Snacks sind ihnen nicht genug. Sie wollen Möglichkeiten geben, natürliches Brainfood in die alltägliche Ernährung miteinfließen zu lassen. Die mentale Gesundheit und Fitness steht bei HANS Brainfood im Vordergrund und genau darauf zielt auch jedes der Produkte ab. Neu im Programm sind die Hang Gummys. Wir haben mit Matthias, einer der Gründer von Hans gesprochen.

Nach 15 Jahren findet wieder das Berliner Bücherfest auf dem Bebelplatz statt: Ein Festival, eine riesige Open-Air-Buchhandlung und ein ganzes Wochenende lang, um zu schwelgen, zu entdecken und in die bunte, vielfältige Bücherwelt einzutauchen. Weit über 100 Berliner Verlage und Buchhandlungen sind auf dem Bebelplatz und freuen sich auf Ihren Besuch! Endlich ist wieder Zeit, sich über alte und neue Bücher auszutauschen. Oder einfach mit Menschen ins Gespräch zu kommen, die ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht haben. Wir haben mit Johanna Hahn Geschäftsführerin vom Landesverband Berlin-Brandenburg gesprochen.

Im Juni 2023 ist es soweit: Dann liefert das event-theater die Brandenburger Antwort auf „Cats“! Mit dem Musical „Himmlische Hunde“ geht es beim Brandenburger Klostersommer richtig tierisch zu. Lassen Sie sich begeistern von dem Spektakel rund um die wohl berühmtesten und faszinierendsten Hunde des Planeten, die einen Menschen lehren, was es wirklich heißt, ein Hund zu sein. Wir haben darüber mit Hank Teufer dem Initiator gesprochen.Wir haben 2x2 Freikarten für die Premiere am 3.Juni2023. Wenn Sie dabei sein möchten, einfach eine Mail an radio (@) veggieradio. (de) und gewinnen. Der Gewinner wird per Mail benachrichtigt. Hier gehts direkt zur Webseite: Himmlische Hunde

Pferde sind nicht grundlos aggressiv, ängstlich oder respektlos. Hinter jedem Verhalten steckt eine Motivation, bzw. ein Bedürfnis, das erfüllt werden möchte. Werden die Grundbedürfnisse deines Pferdes auf artgerechte Weise erfüllt, so wird dieses in der Regel auch mit einem akzeptablen Verhalten erwidert. Werden die Bedürfnisse langfristig nicht erfüllt, kann sich dies in negativem Verhalten, wie z.B. Wegrennen, Treten, Beißen oder Bocken, widerspiegeln. Wir haben mit Claudia Cafuta über die Grundbedürfnisse bei Pferden gesprochen.

Unter dem Motto „Mehr Alleen – mehr Grün - mehr frische Luft“ startete der BUND am 1. Mai erneut einen bundesweiten Fotowettbewerb. Das schönste Foto wird am Tag der Allee, dem 20. Oktober, zur "Allee des Jahres 2023“ gekürt. Wir haben mit Katharina Dujesiefken, Leiterin Alleenprojekt BUND M-V. gesprochen.

Mission Plastikfrei. Es ist an der Zeit, dass Plastikflaschen aus den Badezimmern verschwinden. Fangen wir mit Duschzeug und Haarshampoos an – feste Seifen und Shampoos von großartigen Herstellern helfen dabei. Mascha Elisa Speier hat die schönsten und besten Naturseifen – alle palmölfrei, plastikfrei und vegan – gefunden und bietet sie in ihrem Shop an. Wir haben mit ihr über die Seifen und ihre Mission gesprochen.

Wenn Sie Ihre Arterien und Venen intakt halten, haben Sie einen riesigen Schritt in Richtung Gesundheit und ein langes Leben getan. Denn Ablagerungen, Entzündungen und Risse in unseren Blutadern sind die gefährlichsten Risikofaktoren für Herzerkrankungen, Schlaganfälle und die „Schaufensterkrankheit“. Das 4-Wochen-Programm des Ernährungsmediziners und Chirurgen Dr. Carl Meißner senkt Ihr Erkrankungsrisiko und führt Sie zu einem neuen gesunden Lebensstil. Wir haben mit ihm gesprochen.

Intervallfasten bedeutet: zwischen den Mahlzeiten längere Essenspausen einzuplanen. Um Gewicht zu reduzieren, eignet sich diese Ernährungsmethode besonders gut, denn sie bedeutet keinen radikalen Verzicht, sondern gesund und genussvoll essen mit Pause. Intervallfasten ist eine alternative Form des Fastens. Der temporäre Essensverzicht lässt sich vor allem im Alltag leicht umsetzen. Das Ernährungskonzept, bei dem das bewährte intermittierende Fasten (16:8 oder 5:2) im Mittelpunkt steht, ist der Schlüssel zu Gewichtsverlust und mehr Wohlbefinden. Über 50 einfache, leckere und gesunde Rezepte helfen, Intervallfasten in den Ernährungsalltag zu integrieren. Wir haben mit Stephanie Arndt über ihr Buch gesprochen.

Von Feta bis Weichkäse – die Vielfalt veganer Ersatzprodukte für Käse ist so groß wie noch nie. Doch woraus werden sie hergestellt? Mit welchen gesundheitlichen Vor- und Nachteilen können sie im Vergleich zum Käse aus Milch punkten? Die Verbraucherzentrale Hamburg hat sich in Supermärkten und Discountern umgeschaut und 17 verschiedene Ersatzprodukte unter die Lupe genommen. Wir haben mit der Projektleiterin Friederike Rauer über den Test gesprochen.

Von sehr gut bis mangelhaft – der Test Trockenfutter für Katzen zeigt große Unterschiede. Das Top-Futter hat einen Spar-Preis. Und ein veganes Produkt lässt die Stiftung Warentest umdenken. Wir haben mit der Projektleiterin Charlotte Granobs über den Test gesprochen.

Vitalpilze haben ein enormes gesundheitliches Potenzial. Sie werden seit Jahrhunderten mit Erfolg angewendet. Doch leider sind sie bei uns recht unbekannt, missverstanden und unterschätzt. Oftmals assoziiert man sie mit Magic Mushrooms oder Speisepilzen. Max und Christian von Smaints wollten das ändern und gründeten dazu Smaints. Wir haben über die Firma und die Vitalpilze mit Maximilian (Max) Endter gesprochen.

Die Idee hinter Vetain entstand 2019. Alle veganen Proteinpulver auf dem Markt schmeckten entweder extrem künstlich, sandig oder waren vollgepackt mit minderwertigen Zutaten und Zusatzstoffen. Über zwei Jahre entwickelten Philipp Riedl und Luca Gruber in Zusammenarbeit mit anderen Sportlern, Ernährungsberatern, einem Sportarzt und einem Labor das wohl hochwertigste und leckerste vegane Proteinpulver. Wir haben mit Philipp gesprochen.

Mit dem Berliner Start-up Ackerherz ist jetzt ein neuer Bio-Lieferservice auf dem Markt. Sein Ziel: Bio-Lebensmittel raus aus der Nische zu holen. Mit einem Mitgliedschaftsmodell will Ackerherz dafür sorgen, dass sich mehr Menschen Bio-Lebensmittel leisten können. Wir haben darüber mit dem Gründer von Ackerherz Vincent Rabl gesprochen.

Der Vivenso Wasserstaubsauger und Luftreiniger bindet den aufgesaugten Schmutz nicht wie herkömmliche Staubsauger in einer Filtertüte, einem Beutel oder Staubbehälter, sondern durch einen patentierten zweistufigen Separator, in einem Wassertank. Dadurch werden die Staubpartikel wirksam gebunden und die aus dem Wasserstaubsauger austretende Luft ist wie nach einem Regenschauer immer spürbar frisch. Bei jedem Arbeitsgang wird auch gleichzeitig die Raumluft „gewaschen“ und Sie werden schon nach kürzester Zeit ein spürbar besseres und angenehmeres Raumklima feststellen. Der Vivenso ist auch ideal für Tierbesitzer, die schon immer versucht haben, Haare von den Mitbewohnern aufzunehmen. Wir haben mit Gerhard Meier über dieses tolle Gerät gesprochen.

PFAS steht für per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen und ist eine Familie von künstlich hergestellten Chemikalien. Sie finden sich in vielen Produkten wieder, die uns alltäglich umgeben: Kosmetika, antihaft-beschichtete Pfannen, Imprägniermittel für Kleidung, Lebensmittelverpackungen, Zahnseide oder Löschschaum. Selbst in Wärmepumpen sind PFAS enthalten. Tom Cattarius von der Arktisquelle im Gespräch mit uns, auch über PFAS im Trinkwasser.

Der Schauspieler und Betreiber des Schloßpark Theaters in Berlin, Dieter Hallervorden ist mit dem Goldenen Vorhang ausgezeichnet worden. Er wird damit für seine Darstellung von Der König stirbt aus dem vergangenen Jahr geehrt. Wir haben dazu mit Dirk Streich Präsident des Berliner Theaterclubs gesprochen.

Der durchschnittliche Zuckergehalt in Softdrinks ist in den vergangenen sechs Jahren laut einer Studie der Deutschen Allianz Nichtübertragbarer Krankheiten (DANK) um nur etwa zwei Prozent gesunken. Dabei hat die Lebensmittelindustrie im Rahmen der „Nationalen Reduktionsstrategie“ deutlich mehr versprochen. Interview mit Oliver Huizinga von der DANK.

Leitungswasser in Deutschland ist durch Stoffe belastet, welche nicht durch die Analysen der Trinkwasserverordnung abgedeckt werden. Dazu zählen unter anderem Mikroplastik, Pestizide, Chemikalien, Hormone und viele weitere Schadstoffe. Sehr häufig sind Leitungen veraltet und geben belastende Stoffe in unser Trinkwasser ab, wie bspw. Kupfer oder Blei. Dementsprechend ist das Wasser auf dem Weg zu unserem Zuhause zahlreichen Möglichkeiten einer erneuten Verunreinigung (z. B. durch Schwermetalle) ausgesetzt. Wir haben mit Tom Cattarius über Leitungswasser und natürlich die Arktisquelle gesprochen.

Die Fakultät für Lebenswissenschaften in Kulmbach startet mit Unterstützung der Manfred Roth Stiftung eine neue interdisziplinäre Forschung: Proteine aus konventionellen Lebensmitteln werden mit Proteinen aus alternativen Lebensmitteln verglichen. Der Mensch ist zur Verarbeitung seiner Nahrung auf die Aufnahme von Proteinen angewiesen, die im Magen-Darm-Trakt zu Aminosäuren abgebaut werden. Wir haben zu diesem Thema mit Prof. Janin Henkel-Oberländer gesprochen.

Der Online-Supermarkt Oda beliefert Millionen Haushalte in Deutschland, Norwegen und Finnland mit Produkten für den gesamten Wocheneinkauf. 2013 von zehn Freunden in Norwegen gegründet, beschäftigt Oda heute rund 1.350 Mitarbeitende. Die Mission: das effektivste Retail-System der Welt aufzubauen und Ineffizienzen in der Lieferkette für Lebensmittel zu beseitigen. Seit 2022 expandiert Oda international: Nach Finnland folgte Anfang 2023 der Markteintritt in Berlin mit einem vielfältigen Sortiment aus aktuell mehr als 9.000 Produkten. Weitere Standorte sind bereits in Planung. Wir haben mit dem Geschäftsführer von Oda in Deutschland, Malte Nousch gesprochen.

Knapp 18.000 Apotheken gibt es bundesweit nur noch - das ist ein Redkordtief! Die Gesundheitsversorgung steht auf der Kippe. Dazu Medikamentenmagel und seit Anfang Februar müssen Apotheken auch noch mehr Kassenabschlag zahlen, um das Finanzloch der gesetzlichen Krankenkassen zu füllen. Welche Konsequenzen diese Entwicklung haben kann, erklärt uns Tino Seidemann. Er ist Apotheker, Spezialist für Prävention, Stressbewältigung, und Selbstakzeptanz.

Die Hose spannt, der Rock sitzt zu straff – Fettpölsterchen am Bauch sind nicht nur lästig und sehen unschön aus. Ein runder Bauch lässt vermuten, dass sich auch viel inneres Bauchfett, das sogenannte viszerale Fett, gebildet hat. Es lagert sich in und um die Organe ab und fördert die Entstehung einer ernährungsbedingten Fettleber. Doch mit viel buntem Gemüse, Kohlenhydraten aus Vollkornprodukten und wertvollen Eiweißen rücken Sie dem inneren Bauchfett zu Leibe. All das liefert die mediterrane Küche – so gelingt Ihnen eine gesündere Lebensweise mit viel Genuss! Erfahren Sie alles Wissenswerte über das viszerales Bauchfett und das Risiko einer ernährungsbedingten Fettleber. Wir haben mit der Autorin Stephanie Arndt gesprochen

In Hannover gibt es ein Café, in dem man mit Katzen spielen kann oder natürlich auch nur beobachten. Wir haben mit den Geschäftsführerinnen gesprochen.

Am 12.Februar wird in Berlin erneut gewählt. Umfragen sehen im Moment die CDU deutlich vorn. Wie sieht es aber mit den kleinen Parteien aus? Was bietet zum Beispiel die Tierschutzpartei? Wir haben mit der Bundesvorsitzenden Aída Spiegeler Castañeda gesprochen.

Wie wirken Hormone im Körper? Was passiert bei Hormonschwankungen? Was können wir tun, um unser Hormonsystem mit natürlichen Methoden wieder ins Gleichgewicht zu bringen? Diplom-Biologin und Ernährungswissenschaftlerin Dr. Andrea Flemmer führt uns mit ihrem Buch in eine faszinierende Welt ein. Hormone, diese winzigen chemischen Botenstoffe, steuern nicht nur unseren Stoffwechsel und Kreislauf. Sie beeinflussen sogar Darm- und Hirnfunktionen. Auch wichtige Umbauprozesse, wie beispielsweise in der Pubertät oder in den Wechseljahren, werden von ihnen reguliert. Wir haben mit ihr gesprochen.

Für das Unternehmen M. Reich startet das Jahr 2023 mit einer besonderen Auszeichnung: Die ‘M. Reich BitterStoffTropfen‘ wurden zum Reformprodukt des Jahres 2023 in der Kategorie vegan ausgezeichnet. Eine hochkarätige Jury der Reformhaus-Fachakademie, ProVeg und des Handels vergibt den Preis „Reformprodukt des Jahres“ in verschiedenen Kategorien nach einer intensiven Prüfung der eingereichten Produkte. Wichtige Kriterien stellen Produktqualität, Herkunftsquellen und Innovation dar. Mit dem Wettbewerb will Reformhaus®, das Fachgeschäft für ganzheitliche Gesundheit, herausragende Produkte würdigen. „Die Auszeichnung zum Reformprodukt des Jahres zum zweiten Mal in Folge zu gewinnen, macht uns natürlich besonders stolz“, freut sich Gründer Marcus Reich. Wir haben mit ihm gesprochen.

Vor 100 Jahren empfing der Arzt Otto Buchinger seinen ersten Fastenpatienten und beschritt damit einen ganz neuen Weg. Heilfasten war damals so gut wie unbekannt. Seit geraumer Zeit erfreut sich die einstige Außenseitermethode auch in der Universitätsmedizin einer wachsenden Anerkennung. Otto Buchingers Enkel Raimund Wilhelmi hat ebenfalls sein Leben dem Heilfasten gewidmet und viele Jahrzehnte Menschen bei dieser außergewöhnlichen Erfahrung als Direktor der weltweit angesehenen Buchinger Wilhelmi-Klinik aktiv begleitet. Er ist mehr denn je davon überzeugt , dass der Verzicht und das Fasten zu einer geistigen Transformation führen kann. In diesem Buch kehrt er zu den Gedanken und Wurzeln seines legendären Großvaters zurück und dem großen Schatz an Wissen und Erfahrung, über den dieser verfügte. Wir haben mit Raimund Wilhelmi gesprochen.

Dem Winter entfliehen: Während hierzulande Regen, Schnee und kühle Temperaturen die Wettervorhersage beherrschen, ist es auf Mallorca im Winter mit durchschnittlich sechs Sonnenstunden pro Tag deutlich wärmer. Kein Wunder also, dass sich immer mehr Deutsche in der dunklen Jahreszeit für Strandspaziergänge und Tapas anstelle von grauen Wolken und Lebkuchen entscheiden. Ob eine Bleibe für Wochen oder sogar Monate: Ein Finca-Aufenthalt empfiehlt sich für all diejenigen, die nach Entspannung in mediterranem Klima, einem Arbeitsplatz in der warmen Sonne oder einer Unterkunft in ländlicher Idylle suchen. Wir haben mit Benjamin Schleining von Fincallorca gesprochen.

Econeers, gegründet 2013 in Dresden, ist eine Plattform für Crowdinvesting in nachhaltige Projekte, über die private und institutionelle Investoren bereits ab 250 Euro digital und gebührenfrei in die Ökologie- und Energiewende investieren und vom wirtschaftlichen Potenzial grüner Geldanlagen profitieren können. Wir haben mit dem Geschäftsführer Johannes Ranscht gesprochen.

Gojibeere, Quinoa, Chiasamen… Solche exotischen Lebensmittel sind als so genannte Superfoods in vieler Munde. Dabei werden ihnen oftmals gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben. Doch wie super sind sie wirklich? Gibt es nicht Alternativen aus heimischem Anbau, die nachhaltiger sind und ähnliche Eigenschaften aufweisen? Diesen Fragen geht das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) an seinem Stand in Halle 23a bei der Internationalen Grünen Woche nach. Wir haben mit Wiebke Tüting darüber gesprochen.

Karl-Heinz Kleifges (Diplom-Chemiker, Doktor der Ingenieurwissenschaften) deckt aufschlussreiche Zusammenhänge auf zwischen Ernährung und Lebensstil einerseits und den Risiken für die Entstehung von Krankheiten andererseits. So können mit einer gesunden Lebensführung, die eine abwechslungsreiche und ausgewogene vegane Ernährung beinhaltet, die Risiken für die sogenannten Zivilisationskrankheiten - dazu zählen zahlreiche Herz-Kreislauf-Erkrankungen, diverse Krebserkrankungen, Diabetes Typ 2, Übergewicht, Adipositas und Demenz - verringert sowie weitere gesundheitliche Vorteile erzielt werden. Wir haben mit Karl-Heinz Kleifges über sein Buch gesprochen.

Angesichts der anhaltend hohen Energiepreise und einer hohen Inflationsrate hat sich Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) dafür ausgesprochen, die Mehrwertsteuer für Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte abzuschaffen. Der Bundesverband Menschen für Tierrechte begrüßt dieses wirkungsvolle Lenkungsinstrument hin zu einer umwelt-, klima- und tierfreundlichen pflanzenbasierten Ernährung. Gleichzeitig fordert der Tierrechtsverband eine Anhebung der Mehrwertsteuer auf Fleisch – eine Forderung, deren Wirksamkeit durch aktuelle Studien unterstützt wird. Wir haben darüber mit Christina Ledermann von Menschen für Tierrechte gesprochen.

Veganuary ist eine gemeinnützige Organisation und Kampagne, die Menschen weltweit dazu ermutigt, sich im Januar und darüber hinaus vegan zu ernähren. Während der Kampagne 2022 haben sich über 620.000 Menschen für Veganuary angemeldet, um eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Und in unseren wichtigsten Kampagnenländern wurden mehr als 1.540 neue vegane Produkte und Menüs auf den Markt gebracht. Wir haben mit Christoph Hollmann von Veganuary gesprochen.

Die Möhre oder Karotte (von lat. „Daucus carota“) ist eine der ältesten Gemüsearten überhaupt. Sie hat eine lange Geschichte und viele Namen: Karotte, Mohrrübe, gelbe Rübe, in der Schweiz Rübli und in Norddeutschland Wurzeln; zudem bestimmt sich die Vielfalt aus einer Fülle verschiedener Erscheinungsformen.

Ich habe schon jede Menge Geschichten geschrieben. Als ich sie Familie und Freunde zum Leben gab, meinten alle, ich sollte sie der Welt zugänglich machen. Es sind Geschichten und Gedichte für Kinder und Erwachsene dabei. 2022 erschienen im Januar die Gefühlsgeschichten und im Februar trafen dann auch die Pakete für das Pupsi-Buch ein. Wir haben mit Liane Leser über ihre Geschichten gesprochen.

Christiane Hoffmann ist Erste Stellvertretende Sprecherin der Bundesregierung. Hoffmann studierte Slawistik, osteuropäische Geschichte und Journalistik in Freiburg, Leningrad und Hamburg. Sie arbeitete fast 20 Jahre für die «Frankfurter Allgemeine Zeitung» und berichtete als Auslandskorrespondentin aus Moskau und Teheran. Anfang 2013 wechselte sie als stellvertretende Leiterin ins Hauptstadtbüro des «Spiegel». Seit 2018 war sie dort Autorin und häufiger Gast in Rundfunk und Fernsehen. Hoffmann ist die Tochter zweier Flüchtlingskinder. Ihre Vorfahren väterlicherseits stammen aus Schlesien, die Familie ihrer Mutter aus Ostpreußen. Wir haben mit Christiane Hoffmann über ihr Buch gesprochen.

Obgleich laut einer Verbraucherumfrage die Mehrheit der Bevölkerung für ein Feuerwerksverbot ist, dürfte es in der Nacht des Jahreswechsels wieder laut werden: Nach zwei Jahren pandemiebedingter Pause hat die Bundesregierung für dieses Jahr noch kein Feuerwerkskörper-Verbot erlassen. Und so werden zu Silvester wieder zahlreiche Hunde, Katzen und andere Kleintiere sowie Wildtiere und Tiere in der Landwirtschaft unter Krach, zuckenden Lichtblitzen und Rauch leiden. Die globale Stiftung für Tierschutz VIER PFOTEN appelliert daher an alle Menschen, auf Feuerwerk zu verzichten und gibt Tipps, was Tierhalter:innen tun können, damit Heimtiere den Jahreswechsel ohne Angst überstehen. Wir haben mit Karina Omelyanovskaya, Kampagnenverantwortliche für Heimtiere gesprochen.

Der Tierschutzverein für Berlin e.V. (TVB) startete seine Winterkampagne „Spenden statt Böllern“. In der ganzen Stadt hängen großformatige Plakate, die auf die Aktion zum Jahreswechsel aufmerksam machen. Der Verein begleitet die Kampagne überdies mit Beiträgen auf seinen Social-Media-Portalen. Wir haben mit Ute Reinhardt vom TVB zur Kampagne gesprochen.

Brandgefährlicher Advent: Tipps zur Brandprävention Feuerwehrverband, Schornsteinfeger und Initiative „Rauchmelder retten Leben“ warnen vor erhöhten Gefahren aufgrund von Energiesparmaßnahmen. Wir haben mit Silvia Oestreicher vom deutschen Feuerwehrverband gesprochen.

Kombucha ist ein Gärgetränk, das mittels Fermentierung aus gesüßtem koffeinhaltigen Tee und einer Kombuchakultur hergestellt wird. Dabei kommt es zu 3 verschiedenen Gärvorgängen, einer alkoholischen Gärung, einer Milchsäuregärung und einer Essigsäuregärung. So soll der Tee die Darmfunktion verbessern, das Immunsystem aktivieren und ebenso den Stoffwechsel anregen wie auch das Blut reinigen. Empfohlen wird Kombucha bei zahlreichen Krankheiten. Maximilian Seedorf Gründer von Kombuchery ist bei uns im Gespräch.

Wer sich an Weihnachten einen Hund anschaffen will, aus was für Gründen auch immer, der sollte jetzt schonmal mit der Planung anfangen. Damit es am Ende nicht eine Katastrophe wird – für Tier und Mensch. Was wichtig ist und worauf wir besonders achten müssen, besprechen wir mit Claudia Cafuta. Sie betreibt eine mobile Tierheilpraxis und ist Expertin vor allem für Hunde, Katzen und Pferde.