熱血科學家的閒話加長（The Excited Scientists' Hot Tea）

EP47 聖母瑪利亞來了！兀鷹聖母！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 最近有科學家們發現兩隻「加州兀鷹」的DNA都是「處女懷胎」，基因都來自牠們的母親，沒有「生物學上的父親」？！ 近年來處於瀕臨滅絕的狀態，在「加州兀鷹復育計畫」下，讓情況有點趨緩，危機尚未解除，母兀鷹在沒有交配的情況，生出了小兀鷹，就是孤雌生殖(就不會出現生父是誰的問題 XD)！ 這三十年，科學家收集加州兀鷹的檢體並進行基因定序，建立了完善的資料庫，經過分析後，確認這個結果！ 本集以加州兀鷹之研究，聊聊母兀鷹「處女生子」！ ＃加州兀鷹 ＃處女生子 ＃瀕臨滅絕 -- Hosting provided by SoundOn

EP46 日本天才少年！最近發表了數學論文！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 13歲的國中一年級生梶田光，很小的時候就對數字、算數有興趣！ 讀小一時，媽媽買了一本數學書，看到數字與公式非常開心，在小學四年級發現了新的數學定理，當時還不清楚數學界，於是跟退休的飯高茂名譽教授交流，變成差66歲的忘年之交。 前陣子，在一場視訊會議，發表新論文「帶有乘數h的歐拉雙生型梅森超完全數」(看完想起13歲的我在做什麼…)！ 「超完全數」指一個數N的所有因數和除數函數」σ(N)，如果有一個數N，它的「除數函數的除數函數」等於2×N，那麼N就是個超完全數。 本集以天才少年發表數學論文，來聊聊數學世界！ ＃天才少年 ＃梅森數 ＃超完全數 -- Hosting provided by SoundOn

EP.45 自然界武林高手！毛蟲水上飄！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 每年6月份，東海大學的「路思義教堂」周邊的鳳凰木會開花，會祝福跟歡送畢業生，在十年前同一時間，除了滿滿的鳳凰花，還有從天而降的「毛毛蟲雨」(幸好現在已經沒這麼多了…)。 講到昆蟲，最近有個研究發現，我們常看到武俠小說的武林高手會「鐵掌水上飄」，在生物界中蛾類的幼蟲也會「毛蟲水上飄」！ 兩位日本的研究人員「星崎綠色基金會」的主任研究員林成多和神戶大學生密機能科學系的杉浦真治准教授突然發現，某種蛾類的毛毛蟲從水面上橫越了小溪流，覺得很驚訝，於是對牠們展開研究！ 在鳥取縣找到13種蛾類的幼蟲，觀察牠們在水裡的行為，有7種是可以在水面上前進的！ 本集以日本研究員對毛蟲的研究，來聊聊毛蟲如何水上飄！ ＃毛蟲 ＃水上飄 ＃鳥取縣 -- Hosting provided by SoundOn

EP.44 你昨天失眠了嗎？那吃「安眠小番茄」吧！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 台灣睡眠醫學學會曾統計，台灣慢性失眠率約為20.2％，平均五個人會有一人有睡眠障礙，如果長期沒有充足的睡眠，會影響自律神經、代謝、修補、免疫功能等，導致生活品質不好… 失眠該怎麼辦！那就吃基因編輯的「安眠小番茄」，讓你一覺好眠吧！ 日本的筑波大學與SanaTechSeed公司一起合作，利用CRISPR基因編輯技術，研究出含有高濃度(113毫克)GABA的番茄，原版番茄每100公克含有28毫克的GABA！ GABA是一種抑制性的神經傳導物質，當腦細胞開始活動，會抑制下游的腦細胞，腦內的GABA不足，腦細胞可能會興奮，造成緊張、焦慮、失眠等，所以高含量GABA的番茄是一種賣點！ 不過，健康食品真的像廣告一樣，效果這麼好嗎？ 本集以「安眠小番茄」，來談談基因編輯！ ＃番茄 ＃基因編輯 ＃失眠 -- Hosting provided by SoundOn

EP.43 在月台拍照好可怕！單單只是一個謠言？ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 社群平台曾流傳一支影片，一位21歲的男子在車站月台跟朋友拍照，沒注意到離四萬伏特電纜相當靠近，當他按下快門時，四萬伏特電壓通過閃光燈，造成有50%身體燒燙傷，不幸去世。 讓很多人謠傳月台上不能拍照，那真的是這樣嗎？ 這時就要用物理解釋(什麼都跟物理有關嘛~)！ 光是一種電磁波，隨時間變化的電場與磁場，光的電場可以跟高壓電線的電場疊加，假設閃光燈強度跟中午的太陽光一樣，電場強度約1000 V/m 左右，比空氣的絕緣強度(乾燥環境下)300萬 V/m 小很多，所以跟開不開閃光燈沒有關聯！ 本集以物理解釋男子在月台拍照觸電，來破解謠言的真假！ ＃拍照 ＃電磁波 ＃閃光燈 ＃謠言 ＃高壓電 -- Hosting provided by SoundOn

EP.42 「凡爾賽玫瑰」的宮廷不倫！如果用物理學來看呢？ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 「凡爾賽玫瑰」是日本漫畫家池田理代子的少女漫畫創作，在台灣也被稱為「玉女英豪」！ 故事背景在18世紀末的法國，女主角叫奧斯卡，她主要工作負責保護瑪莉皇后，在劇中瑪麗王后與丈夫路易十六被送上斷頭臺，在真實生活瑪莉皇后與費爾森伯爵是否有曖昧關係？ 那就讓量子力學解答吧！(什麼都跟物理有關) 在法國國家文書典藏館有保存一封瑪麗王后與漢斯伯爵往來的書信，但有些字被塗掉，沒辦法閱讀… 然而法國文物保存與研究中心為了追(偷)求(虧)歷(不)史(倫)的(戀)真相，三位研究人員利用「X光螢光光譜儀」，對被塗掉的文字進行了分析，讓字句公諸於世！ 本集以「凡爾賽玫瑰」之秘密，來聊聊「物理抓猴」？ ＃凡爾賽玫瑰 ＃瑪莉皇后 ＃費爾森伯爵 ＃量子力學 -- Hosting provided by SoundOn

EP.41 出發吧，少年博物學家團！尋找新種的企鵝化石！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 日本動漫流行少年偵探團，而在紐西蘭有「哈密頓少年博物學家團」，在1962年創立，年齡層在10-18歲的青少年！ 2006年1月11日，他們在紐西蘭北島的卡威亞港進行化石探勘，原本想找一些貝殼化石，意外發現一塊超過一百公斤重的大石板，是企鵝的化石，目前在瓦依卡多博物館展示。 瓦依卡多博物館、紐西蘭的梅西大學跟美國的布魯斯博物館合作組成研究團隊，對這些化石進行研究，發現化石的年代約在2730萬年～3460萬年前，是「凱魯庫大企鵝」！ 一般的凱魯庫企鵝站立的高度約1.3公尺，但這次發現化石中的企鵝約1.4公尺，最後被科學家命名為「凱魯庫長腳企鵝」！ 本集以少年博物學家團的意外發現，來聊聊企鵝化石吧！ ＃紐西蘭 ＃青少年 ＃企鵝化石 ＃凱魯庫大企鵝 -- Hosting provided by SoundOn

EP.40 利用太空人的血汗！建立火星上的建築物？ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 火星被認為是人類的第二個家，食衣住行都很重要，先前有研究團隊製造出氧氣生成裝置，然後最近研究出建築物的水泥！ 如何在火星就地取材，製造出建築物的水泥？ 答案是利用太空人的血、汗、尿，跟火星上的「表岩屑」！ 英國曼徹斯特大學化學系與生物科技研究所Nigel S. Scrutton教授的研究團隊，利用「人類血清白蛋白」（human serum albumin），跟鬆散的火星表岩屑的模擬物（同樣成分與結構）結合，成為跟水泥相似的結構，可承受25 MPa（每平方公尺2500萬牛頓，或2500噸重），一般建築用的水泥在20～32MPa，兩者的強度很接近！ 之後改一下配方，加了眼淚、汗水跟尿液中的「尿素」，強度增加了百分之三百！ 本集來聊聊太空人的血、汗、尿，如何製造出水泥！ ＃移民火星 ＃太空人 ＃建築物 ＃水泥 -- Hosting provided by SoundOn

EP.39 只顧著洗手嗎？來聊聊背後的流體力學吧！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 今年五月本土疫情爆發，全民陸續接種疫苗，但是變種病毒Delta的出現，研究表示台面上這些疫苗對抗Delta的保護力效果下降… 化學跟生物防疫不夠好，那就靠物理防疫（口罩戴好跟勤洗手）吧！ 疫情期間，學術界研究口罩效能與機制，相關論文出現在流體力學期刊，卻沒有探討「洗手的流體物理」… 英國劍橋經營顧問公司的Paul S. Hammond博士發現到此現象，於是展開研究！ 手表面粗糙不平，有些微小的凹陷，病毒會深藏此處，然而Hammond博士利用簡單流體力學模型來探討洗手的動力學！ 沒事多洗手，多洗手沒事！ 本集以Hammond博士之研究，來聊聊背後的流體力學吧！ ＃新冠肺炎 ＃洗手 ＃物理防疫 ＃流體力學 -- Hosting provided by SoundOn

EP.38 墨西哥天才少女！10歲就在大學上課！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 9月初有媒體報導，一名10歲墨西哥少女佩雷斯·桑切斯，三歲開始閱讀、組裝100片的拼圖，因為無法跟同年齡的同儕相處，被診斷出亞斯伯格症，也做了智商測驗，智商高達162！ 在學校上課的效果不好，也無法跟同學相處，她的母親看到佩雷斯喜歡在家研究元素週期表，於是她的母親決定替佩雷斯規劃教學方針！ 5歲小學畢業，6歲初中畢業，8歲高中畢業，目前10歲在CNCI大學以及墨西哥科技大學分別修習系統工程與工業工程的學位，佩雷斯想要申請美國亞利桑那大學與NASA合作的太空探索學程，希望能成為太空人！ 本集除了墨西哥10歲天才少女之外，三位老師將以「前資優小學生」以及「現任資優小學生」的觀點，聊聊台灣的資優教育！ ＃天才少女 ＃亞斯伯格症 ＃高智商 #資優教育 -- Hosting provided by SoundOn

EP.37 你喜歡喝『午後的紅茶』嗎？有助及早診斷胰臟癌？ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 日本有一則新聞，做超音波檢查前，先喝一瓶『午後的紅茶』品牌的奶茶，有助及早發現胰臟癌。 現在網路上偏方很多，可信度不高，於是找了相關研究考證！ 現在任職於大阪府貝塚市立醫院院長的片山和宏醫師，2018年發表在「Diagnostics」（診斷學）的一篇論文，比較「常規上腹部超音波」跟對胰臟的「特殊超音波」兩種方式。 傳統的上腹部超音波，受檢者空腹仰臥或側躺；而「特殊超音波法」是採用「富勒姿態」，並在檢查前喝一瓶市售奶茶！ 結果出爐！「特殊超音波法」對胰臟癌的敏感性高達92.2%，而傳統方法則為70.2！ 本集以片山和宏醫師之研究，奶茶真的可以早期診斷胰臟癌？ ＃奶茶 ＃胰臟癌 ＃超音波 -- Hosting provided by SoundOn

EP.36 真人版「飆速宅男」！渦輪加速到130 KM！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 9月初新聞有報導一位台南人為了圓夢，買一個18萬的噴射引擎，並找大學教授幫忙設計高強度的支架，安裝在腳踏車上，利用手機APP控制引擎的點火。 這輛改裝的腳踏車，在30秒內加速來到時速130公里，堪稱「飆速宅男」！ 時速130公里等於秒速36公尺，加速度為1.2公尺每秒平方，以2010年在「交通政策」的論文，腳踏車的加速度為0.231公尺每秒平方，而火箭引擎加速度是0.969公尺每秒平方，多了4倍！ 不過，以目前交通法規，違反「道路交通管理處罰條例」第72條第1項「不依規定」保持安全設備，可以罰台幣180元，所以追求夢想之際，交通法規也要遵守喔！ 本集以一名台南男子改裝腳踏車，聊聊當「飆速宅男」需要注意什麼！ ＃飆速宅男 ＃噴射引擎 ＃時速 -- Hosting provided by SoundOn

EP.35 令人發寒！「類大腦」居然長出眼睛！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 近年來，腦科學有很多的進展，有些腦科學研究讓人很不可置信… 最近有研究培養「類大腦」長出眼睛… 「類器官」，是科學家在試管或是培養皿中培養的一沱細胞，具有特定器官的某些重要特性時，用於檢測或是進行對該器官的相關研究！ 德國杜賽道夫大學附設醫院的神經科學家Jay Gopalakrishnan先前成功利用幹細胞「養眼」，這次讓幹細胞長成腦組織，等到30天長出兩個「視杯」，在第50天時，已有各種的視網膜細胞、視神經網路、水晶體、以及角膜，也跟類大腦其他腦區的連結！ 不過，研究目的很難不聯想到「器官移植」，背後牽涉到相關的倫理議題。 本集以「類大腦」之研究，來聊聊「類大腦」如何長出眼睛！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.34 想要長命百歲嗎？方法你願意嘗試嗎？ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 內政部2020年統計，2019年台灣人的平均壽命是80.9歲，男生跟女生平均壽命分別為77.69歲與84.23歲，相差6.54歲！ 男性們表示：我也想多活幾年QQ 最近科學家找到方法讓男性增加壽命！方法可能另男性朋友無法接受… 紐西蘭Otago大學解剖學系的Timothy A. Hore教授與加州大學洛杉磯分校（UCLA）的Steve Horvath教授團隊，利用綿羊做了一個實驗，閹割公綿羊，研究人員發現公綿羊壽命延長至60％，其中一名實驗的公綿羊活了16年，而公綿羊的平均壽命是10年，比一般公綿羊多活6年！ 不過你願意以蛋換壽，延長壽命嗎？ 本集以閹割公綿羊之研究，來聊聊為何可以延長壽命！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.33 你想試看看嗎?只要大號就可以生黃金！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 現在的社會講求環保，循環經濟是一種再生系統，重新設計產品並重複利用，達到永續發展跟零浪費！ 人的排便是因為把吃進的食物消化，就像循環經濟把它排出來，但沒辦法重複利用… 我們常說便便是黃金，假如我們把便便轉成黃金呢？ 韓國蔚山國立科技學院Cho Jae-Weon教授，開發了一套「究極的循環經濟系統」，坐在「BeeVi」馬桶上，利用真空幫浦將便便送往地下儲存槽、微生物將便便分解，產生甲烷！ 成人一天的「便量」大約0.5公斤，可以提煉出50公升的甲烷，如果用來發電，可以產生0.5 kWh（度），相當於洗碗機洗一餐的碗，只要在廁所上完大號，會給你10 Ggool，聽起來好划算！ 本集以「究極的循環經濟系統」，來聊聊大便如何變黃金！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.32 新冠病毒攻擊大腦造成病變？疫苗成為救星！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 全民接種疫苗運動經過2個月，目前疫苗覆蓋率達到38.77％，如果身分符合的民眾，盡量去接種疫苗，讓覆蓋率達到一定的程度、可以回到正常生活！ 有部分的人怕疫苗副作用不敢打，最近有研究指出新冠病毒會攻擊大腦造成病變… 各項研究指出，新冠病毒透過各種不同的方式攻擊大腦，比較病人感染武漢肺炎前後的大腦影像，發現在大腦皮質中有幾個區域發生灰質病變，出現嗅覺、味覺失常，以及「腦霧」（頭腦不清楚跟無法思考）。 其他研究指出，人的身體為了對抗病毒而產生的抗體，有一部份可以與腦組織結合！ 所以還是乖乖去打疫苗！ 本集以新冠病毒攻擊大腦的研究，來聊聊為什麼造成大腦病變！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.31 移民太空如何繁衍下一代？在火星上做試管？ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 這幾年科學家對火星研究有很多的進展，前陣子富豪搭乘私人的太空船進行太空旅程，假如有一天我們真的移民到火星，要怎麼繁衍後代？ 在太空有更強的輻射線，會影響人類的生殖細胞，不就代表人類上火星生活後，會絕子絕孫… 如果我們把精子冷凍，再送到外空做試管嬰兒呢？ 山梨大學的若山清香助理教授，將小鼠的精子取出，經過乾燥跟冷凍處理，裝在玻璃瓶中，並送上太空站，保存了 5 年 10 個月，送回地球後，山梨大學發育工程研究中心進行人工受孕，誕生了一批健康的小鼠，如果可以實現，不用怕會絕子絕孫啦！ 本集以山梨大學團隊的研究，來聊聊可以在地球冷凍精子並在火星上做試管嗎？ -- Hosting provided by SoundOn

EP.30 出現真人版「奇美拉」！人猴嵌合體是移植器官的解嗎？ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 我們曾聽過一個神話，在希臘中有一種特別的生物奇美拉，它在傳說中上半身像獅子，中間像山羊，下半身像毒蛇，口中噴出火苗，它造成很多災難，因為它擁有三種野獸的力量… 奇美拉後來被稱為「嵌合體」，用來形容一個生物體，卻擁有兩種不同的基因型！ 前陣子出現了真人版的奇美拉… 這幾年醫學對器官移植的研究有大的進展，今年4月15日有研究團隊發現，把人類的幹細胞置入猴子的胚胎中，形成了「嵌合體」，體外培養20天。 這不是第一次的人獸嵌合胚胎實驗，但這次的實驗發現，人類的幹細胞能夠在猴子胚胎中存活，也可以在猴子的胚胎組織裡面一起發育！ 本集以人獸嵌合胚胎實驗，來聊聊這真的是移植器官的解嗎？ -- Hosting provided by SoundOn

EP.29 富豪有錢就是任性！去太空旅行也沒問題！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 亞馬遜公司創辦人貝佐斯在今年7月20日搭著私人的太空船進行太空旅行，其實在幾天前維珍銀河太空旅遊公司的老闆布蘭森，搭乘自家的太空船，比貝佐斯更早去太空，有錢人真好，可以上山下海、連上太空都辦得到！ 第一位上太空的富豪布蘭森表示，體驗到大約 3~4 分鐘的無重力狀態，也看到地球彎曲的表面，最後以滑翔的方式降落地面！ 為什麼在太空會呈現無重力狀態呢？ 不是因為地心引力消失，而是在太空中的地心引力剛好與向心力抵銷，所以太空人會感覺到失重！就像我們平常搭電梯，剛開始速度(0 m/s2)，但電梯以加速度(9m/s2)向下運動，人對電梯壓力等於零，會有身體變輕的感覺，就是「失重」囉！ 本集以富豪的太空旅行，來聊聊太空人為什麼總是輕飄飄！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.28 零重量電池，讓車子依舊馬力滿檔！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 我們一般認為電池越大顆，它的電力會很強，用了三天三夜依舊電力足夠，所以汽車要長途旅程，照理來講，它的油箱要很大；電動車的電池也要很大顆，供應有足夠的電力！ 但是，大顆電池，它的體積大又重，車子也要變得更大更重、耗電變快，有可能續航力變不好… 那就把電池變成零重量吧！ 瑞典 Chalmers 科技大學的Leif Asp教授團隊開發了一種新電池，他們利用碳纖維作為負極、表面包覆磷酸鋰鐵的鋁箔為正極，中間以玻璃纖維作為絕緣，並持續改善，預估能量密度可達到 75 Wh/kg以及75 GPa 的強度，這種材料也比鋼材更輕！ 本集以Leif Asp教授團隊之研究，如何讓電池零重量！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.27 打完疫苗後，竟然變成萬磁王？！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 台灣最近開始接種疫苗，有些人打完莫德納疫苗後，竟然變成吸磁王，手臂可以吸起湯匙、叉子等金屬物品！ 是不是因為接種完疫苗，造成磁力吸起金屬物品而變成萬磁王？ 其實，在1997年英國曼徹斯特大學的物理學家安德列蓋姆對青蛙做實驗，用16特斯拉的通電螺線管，強度約為地球磁場的30萬倍，因為青蛙體內的原子被強大磁場影響，產生磁力；把強大磁場的儀器丟到另一邊，此時青蛙因為身上的磁場被抵消，讓青蛙「反重力」飛起來了，因此安德列蓋姆在2000年得了搞笑諾貝爾獎，所以打完疫苗的人就像青蛙一樣「反重力」，吸起金屬物品嗎？ 本集以2000年得了搞笑諾貝爾獎得主之研究，來聊聊打完疫苗真的會變萬磁王嗎? -- Hosting provided by SoundOn

EP.26 移民火星沒有氧氣怎麼辦？那就來製造氧氣吧！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 知名物理學家霍金曾在2010年，表示未來人口持續成長，人類勢必要往火星生活，於是這幾年科學家對火星進行一些研究！ 人類要移民火星，最重要的是「氧氣」，但是火星大氣層中的氧氣含量只有0.13％，人類會面臨「無氧可吸」，那要怎麼辦呢… 那我們就來製造氧氣吧！ 美國太空總署的探測器–毅力號，這次準備去火星時帶了「MOXIE」，在攝氏800度的高溫下，把火星大氣層的二氧化碳分解為一氧化碳跟氧氣，收集氧氣、一氧化碳排出，科學家有一次做實驗，等了一個小時，製造了5.37公克的氧氣，可以讓太空人呼吸個10分鐘！ 本集以MOXIE之研究，來聊聊人類如何在火星自行製造氧氣！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.25 呼吸困難怎麼辦？那就用屁屁呼吸吧！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 台灣最近受到影響，疫情爆發，有許多重症病人因為血氧濃度低，無法供應足夠的氧氣給身體，可能會造成呼吸衰竭、嚴重會導致死亡，需要使用呼吸器以及葉克膜幫助患者呼吸。 假如有很多病人需要儀器維持呼吸，使用量會增加許多，還有什麼方法可以幫助呼吸呢？ 那就用屁屁呼吸吧！ 日本東京醫科齒科大學的武部貴則教授的研究團隊，發現泥鰍在低氧下用腸道呼吸，心想或許人也可以用屁屁呼吸，於是對小鼠、大鼠以及豬進行了實驗，結果證明哺乳動物可以用腸道呼吸，那代表人就可以用屁屁呼吸？ 本集以武部貴則教授之研究，來聊聊如何用屁屁呼吸！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.24 一顆雞蛋可能會救你一命？！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 前陣子是端午節，端午節除了會吃粽子，在中午時會立蛋，為未來一年增添好運！ 其實雞蛋除了可以立蛋外，也救人一命？！ 因為科學家想要研究當人的頭部受到撞擊時，大腦會有什麼影響，也不能把人當成研究對象，雖然人的大腦有腦脊髓液，加上外面包覆堅硬的頭蓋骨，可以保護人的頭部，但是如果受到嚴重的撞擊，可能會導致腦震盪或是腦部傷害。 不過，美國賓州 Villanova University 機械系的吳千紅教授用雞蛋來替代人的頭部進行研究，將雞蛋打進代替頭蓋骨的透明容器中，並對在蛋白中的蛋黃測試，進行直線衝擊跟旋轉衝擊等壓力測試，模擬大腦受到撞擊的情況！ 本集以雞蛋的研究，來聊聊如何救人一命！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.23 低溫磨咖啡豆，咖啡會好喝？ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 咖啡是現代人每天在上班或上課前，早上提神的好幫手，咖啡也有一種學問，選擇好的咖啡豆並泡出好喝的咖啡。 有科學家表示，在低溫下將咖啡豆磨成咖啡粉，泡出來的咖啡特別好喝！ 俄羅斯的Skolkovo理工學院（Skoltech）的Dima Smirnov博士，與聖彼得堡的和作者Alexander Saichenko等人研究發現，在攝氏零下100度將咖啡豆磨成咖啡粉，泡出來的咖啡很好喝，還有更多的營養素；其實幾年前MIT與英國團隊的合作研究發現，在低溫研磨的咖啡粉粒徑一致，咖啡豆更容易磨碎，所以沖泡後的咖啡很好喝！ 本集以科學家低溫下磨咖啡豆，讓咖啡濃純香！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.22 使用「超激白」塗料，讓你夏天沒煩惱！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 夏天到了，這幾天越來越熱，大家都把冷氣開好開滿，長時間開冷氣，很耗電也會讓下個月帳單的數字十分驚人，但沒有冷氣也不行… 有方法可以不開冷氣就可以降溫嗎？那就使用「超激白」塗料吧！ 普渡大學機械工程系的阮修林（Xiulin Ruan）教授團隊，研究出反射率高達98.1%，而且不只可見光，也可以將紅外線反射掉；他們實測發現在大太陽下，塗料的區域，溫度會比旁邊沒塗的區域低4.4度，而晚上可以透過輻射冷卻效應，達到攝氏10.5度的溫差！如果塗滿面積為1000平方英尺（大約28坪）的屋頂，散熱效率可以達到 10 kW，相當於一台3.6噸的冷氣機！ 本集來聊聊「超激白」塗料如何降溫！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.21 地表最強小學生研究獨甲仙？！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 前幾年台灣小學生流行玩甲蟲王者，當時去百貨公司都會看每個小學生在機台前面，每個小朋友手中都拿著卡片。 現在日本有小學生研究獨甲仙，成為現實生活中的「甲蟲王者」！ 日本的獨角仙是「大和兜蟲」的亞種，學名是Trypoxylus d. septentrionalis，牠們是夜行性動物，每天到日落後，就會飛出來棲息在櫟樹上，從晚上到午夜數量逐漸增加，夜晚是獨角仙活動最旺盛的時候；在去年的暑假，琦玉縣的小學生柴田亮小朋友在庭院中白蠟樹觀察獨甲仙，在2個月中，每天對觀察3～5次，記錄獨角仙的數量以及活動狀況，發現獨角仙會在大白天時，進行覓食以及交配等活動！ 本集來聊聊地表最強小學生對獨甲仙之研究！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.20 咦？！ 利用電腦模擬愛情，就可以找到真愛了嗎？ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 現在邁向大數據的時代，有些人運用這個商機，打著「大數據幫你找真愛」，利用大數據資料幫你找出人生伴侶！ 那真的利用電腦就可以找出自己的人生伴侶嗎？ 科學家提出了一個「資源配置模型」，把有限的資源（包括時間、金錢…）「投資」在「最有價值的標的」上，那套用在愛情，找出誰是投資報酬率最高的人！Conroy-Beam教授收集了數百對夫妻的資料，將每個人的「個人條件」以及「擇偶條件」列出來，建立一個模型並在電腦上進行模擬，依照電腦配對的結果跟實際兩人相處的情況做比較！ 本集以電腦模擬愛情之研究，來聊聊電腦可以幫你找真愛嗎？ -- Hosting provided by SoundOn

EP.19 拯救世界不是夢？來改造地球吧！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 這幾年全球暖化問題與氣候變遷蠻嚴重，對地球有很大的影響，熱效應、極端事件、空氣污染與傳染性疾病等傷害。 那要怎麼減少這些傷害？那我們來改造地球吧！ 哈佛大學大氣科學與工程教授 Frank Keutsch 的研究團隊，與瑞典航太公司合作預計在今年六月升上一個熱氣球，在離地 20,000 公尺平流層中，噴灑微小的碳酸鈣顆粒，在平流層形成氣膠，散佈在長一公里與直徑100公尺的範圍內，因為碳酸鈣會反射陽光，減少太陽供給給地球的能量，來為地球降溫！ 本集以科學家拯救地球的計劃，來聊聊真的可以改造地球嗎？ -- Hosting provided by SoundOn

EP.18 核融合成真？利用史萊姆就可以核融合爐硬質化？ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 「核融合」是期待許久的技術，但已經研究很久，每次只有新進展，還沒完整的研究出來… 最近「核融合」的研究有了新的進展！ 核融合是個複雜的裝置，必須注意每個環節，還有一個問題是內壁的雜質會跑出來，成為混進氘與氚的電漿中的雜質，讓核融合反應效率降低、又從被磁場拘束的電漿噴出來損傷內壁，造成電漿崩潰而停機。於是科學家針對這個問題研究，找出方法使核融合在不停機的狀態下，利用「史萊姆」使核融合爐硬質化並超高溫電漿的作用，形成保護層，阻隔了內壁物質進入電漿中，提升反應效率！ 本集來聊聊科學家如何使核融合減少雜質並提升反應效率！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.17 13歲的小女孩發現烘手機有礙身體健康 ！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 在公共廁所裡都會一台「烘手機」可以減少使用衛生紙又快速，現在大部分的廁所都有一台烘手機！ 大家現在幾乎都使用烘手機，但卻會影響小孩的聽力 ?! 在加拿大有位小女孩Nora Keegan，覺得烘手機很吵、耳朵受不了。於是她跟大人抱怨，但似乎不以為意。於是她展開調查，發現烘手機廠商在測試噪音時，儀器通常放在距離牆壁18英吋的地方，對於小朋友來說距離太遠了！Nora激起了實驗精神，利用捲尺、分貝計，對各個兒童常使用的廁所進行距離與噪音測量。經過了一年多的測量，獲得了科學博覽會的青睞，也順利被刊登在加拿大的「小兒科與兒童健康」（Paediatrics & Child Health）期刊上！ 本集來聊聊13歲小女孩Nora如何測量烘手機的噪音分貝以及設計一個改良的烘手機！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.16 利用背包就可以讓視障者行動自如 ?！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 世界上有一部分人因為有視覺障礙，看不到而造成生活不便，如果可以讓視障者有東西輔助，就不會有生活不便的問題！ 因為這幾年AI工智慧技術的蓬勃發展，現在有專家研發出「AI輔助視障者背包」！ 2021年3月24日，INTEL發表一個「AI輔助視障者背包」的概念設計。這個設計的大功臣是喬治亞大學的電腦視覺與人工智慧專家Jagadish K. Mahendran。會有這個想法是因為他還在讀碩士班時，研究應用在機器人的電腦視覺，某天他跟一位視障朋友碰面，他突然想到我成天想要讓機器人『看得到』，但有些人因為看不到而生活不便，這不是本末倒置嗎？因此開始進行「行人視覺輔助系統」的研究！ 本集來聊聊「AI輔助視障者背包」之研究以及如何應用！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.15 什麼?! 木材可以變成透明嗎 ? 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 現在一堆高樓大廈，也有「玻璃帷幕大樓」，玻璃帷幕具有很好的透光性讓內部空間變得很明亮，視野給大樓裡居高臨下的菁英人士一種「君臨天下」的優越感，但是太陽會把「光」跟「熱」帶進來了以及玻璃脆弱的缺點。 現在有「透光不透熱」又「堅固」的材料嗎？有喔！就是「透明木材」！ 最近科學家們運用相當簡單的方法製造出透明的木材，用這種方式作出來的透明木頭，透光率可以達到 90% 以上，然而灌入環氧樹脂後補強結構，強度提昇大約 44.8 倍！比玻璃還堅固！ 本集來聊聊科學家如何運用簡單的方法製造出透明的木材！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.14 靠一碗拉麵，就可以拯救地球了嗎？ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 現在台灣一堆拉麵店，喜歡吃拉麵的人可以不用特地去日本，在台灣就可以吃得到了！但有些拉麵愛好者，去日本最喜歡吃「一蘭拉麵」！一蘭拉麵是來自於日本九州的福岡，屬於九州代表性的「豚骨湯頭」。 那今天我們來聊聊「豚骨拉麵的科學」吧！ 日本311 大地震已經了十年，到現在核污染的問題讓日本政府很頭痛。那「日本原子力研究開發機構」想方法解決問題。在此任職的關根由莉奈研究員，時常喜歡吃拉麵跟餃子，某天她邊吃拉麵時突然靈機一動，豬骨、牛骨具有吸附金屬的能力，如果找到處理方式，可以簡單又大量的處理這些骨頭成為除污劑，就可以解決輻射污染！ 本集來聊聊關根由莉奈研究員如何運用豬骨清除輻射汙染！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.13 奔向宇宙！小型核融合爐要來啦！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 去年有一位12 歲的小朋友，在家自製了核融合裝置並獲得了金氏世界紀錄的認證！你可能很疑惑核融合不是還在研發中？ 其實美國麻省理工學院(MIT)在一篇新聞發表了新型的高溫超導纜線裝置，可以建造核融合爐用來拘束高溫電漿的電磁鐵，這種纜線名稱叫做「毒蛇」（VIPER）！ 超導體可以在特定溫度下，呈現電阻為零的導體。零電阻和完全抗磁性是重要特性。當超導體電阻轉變為零的溫度時，稱為超導臨界溫度，超導材料可以分為低溫超導體和高溫超導體。那MIT使用纜線釔鋇銅氧高溫超導體可以比傳統超導體提供更高的磁場，超過 15 Tesla，大約是地球磁場的 30 萬倍左右！ 本集來聊聊超導體的原理及相關應用！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.12 咦?! 利用量子就可以黏住假睫毛? 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 現在已經進入量子世代，量子科技已成為全球科技產業熱門議題，除了被運用在科技上、也被運用於化妝品，像是量子磁吸假睫毛！ 咦 ?! 利用量子技術真的可以黏住假睫毛嗎? 說到量子力學就會提到科學家薛丁格，對量子力學有極大的貢獻，像是著名的「薛丁格的貓」探討貓咪在一個封閉的盒子裡並有一個裝有氰化氫氣體的瓶子和放射性物質，薛丁格表示貓咪在盒子裡同時處於「死掉」與「活著」的疊加態。那假設量子磁吸假睫毛套用此原理，可能會同時處於「黏得住」以及「黏不住」的疊加態喔！ 本集來聊聊量子力學的世界！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.11 黑鏡成真！可以讓人死而復活?! 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 在科幻小說跟科幻電影中，常常會出現複製人的劇情，像是英國影集《黑鏡》的某一集，主角買下複製人，之後出現一系列意想不到的事情。 那現實生活真的有複製人嗎? 微軟（Microsoft）在2020年底申請專利，利用人在網路上留下的紀錄，來建立資料並變成擁有這些特質的聊天機器人（chatbot）。現今因為科技越來越進步，也發展出人的的 2D 或 3D 影像，可以看到人的影像！利用此科學技術可以讓人撫慰失去親人難過，但複製人牽涉一些倫理的問題需要去克服。 本集來探討聊天機器人的未來展望及相關應用！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.10 嘿美，就是你了！貓頭鷹的飛行特技！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 在《哈利波特》主角除了哈利、妙麗跟榮恩，還有一個靈魂人物就是主角哈利波特飼養的一隻雪鴞（貓頭鷹）！ 在電影中信使貓頭鷹飛行姿態非常優雅，那在現實中的貓頭鷹呢? 貓頭鷹本身腿強健有力，爪強銳內彎，趾形均為轉趾足，即第四趾可以前後轉動。然而英國的皇家獸醫學院跟布里斯托大學的研究團隊建立了模擬飛行場，用訓練過的貓頭鷹來做實驗，測試牠飛行長度約17公尺的通道以及在攝影區用風扇灌入秒速 3.1，4.5，以及 5.2 公尺三種不同強度的風，觀察貓頭鷹的反應！ 本集將以英國研究團隊的研究例子來聊聊貓頭鷹的飛行特技！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.09 真心話大冒險？！能將腦波直接轉為語言的裝置！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 霍金是英國物理學家、宇宙學家，在科學上有許多貢獻像是廣義相對論以及霍金輻射，可惜在21歲時被診斷出罹患漸凍人症（ALS）無法發聲，必須使用輪椅上的語音產生裝置來與外界溝通。 咦?! 真的可以將腦波直接轉為語言的裝置嗎? 英特爾電腦（Intel）從1997年開始協助維護改善霍金所使用的電腦系統，讓他可以維持溝通能力、在短時間傳遞訊息，雖然醫學上沒辦法醫治好病情，但幸好運用科技可以讓霍金的想法跟外界交流。 本集來聊聊科學上真的可以將腦波轉成語言、講出真心話嗎? -- Hosting provided by SoundOn

EP.08：以「屎尿物理學」兩度摘下「搞笑諾貝爾獎」桂冠的台灣科學家：ft. 史丹佛大學楊佩良博士、泛科學雷雅淇總編輯 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 楊佩良博士與胡立德教授聯手，先後研究哺乳類動物小便時間，提出「21 秒定律」；以及袋熊如何排出方形便便，於 2015 以及 2019 年兩度摘下搞笑諾貝爾獎物理獎桂冠 ! 楊博士研究哺乳類動物在尿液跟糞便排泄的的過程中，從物理之角度來探討不同哺乳類動物小便的速度、糞便是流體還是固體以及為什麼袋鼠的大便是方形的！ 此外，2月11日是「國際女性科學家日」，在傳統的性別刻板印象下，投入理工領域的女性往往比男性更辛苦，楊博士也以她的學術研究經歷在這一集跟大家聊聊，身為一個女性科學家的甘苦談。 本集邀請到楊博士以及「泛科學」雷雅淇總編輯，來聊聊「屎尿物理學」、「搞笑諾貝爾獎」、以及身為『女性』科學家的經驗談！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.07 想作假帳 A 錢？先過得了天文學家這一關再說！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 現今許多商戰的影集以及漫畫，劇情都會提及大公司作假帳，像是在《半澤直樹》中，劇中的某個集團作假帳，為了讓銀行貸款給他們。 那怎麼防止被作假帳? 讓天文學家西蒙·紐康（Simon Newcomb）來告訴你! 1881年，天文學家西蒙·紐康在圖書館查對數表時，發現從書的側面看過去，有些頁面比較髒，有些頁面就比較乾淨。這時西蒙·紐康發現對數表包含以1起首的數那首幾頁較其他頁破爛。然而西蒙·紐康針對這個問題作了一些研究以及物理學家法蘭克·班佛在1938年也發現這個現象，持續研究得到驗證，因此就有了班佛定律。 本集來聊聊如何在生活中運用班佛定律 ! -- Hosting provided by SoundOn

EP.06 你是否有時覺得孤單覺得冷？看看社交距離對我們的大腦做了什麼 ! 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 從去年到現在，全世界因為新冠肺炎（COVID-19)疫情肆虐，為了防止疫情擴散而推動「社交距離」。 因為要保持「社交距離」而民眾減少外出，也減少與親友接觸的機會，久而久之，會感到孤單、焦慮、煩躁等負面情緒的產生?! 然而德國某間腦科學研究所的研究團隊，針對斑馬魚的社會行為進行了研究。觀察當斑馬魚被隔離起來，旁邊都沒有同類時與同伴的出現對大腦內的的副甲狀線素（parathyroid hormone，pth2）之影響。 本集將以斑馬魚之學術研究為例子，來分析「社交距離」對大腦的影響 ?! -- Hosting provided by SoundOn

EP.05 雷射武器來了！可以征服宇宙了嗎？ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 現今許多科幻作品，像是國外的「星際大戰」、「星際爭霸戰」以及日本的的「鋼彈」，這幾部的影集的共通點就是當中主角們使用的「光束武器」！ 那在現實世界也有雷射武器嗎 ? 1960年5月16日，美國物理學家梅曼發現波長為694.3奈米的雷射，是第一位發現雷射的科學家並引入各個領域。 雷射也被應用於軍事方面，像是目標標記、彈藥制導、飛彈防禦、雷射武器等用途。 洛克希德馬丁（美國航空航太製造廠商）表示，將在 2025 年讓戰鬥機加掛高能雷射武器莢艙！ 本集將以「雷射武器」為主軸，來聊聊雷射武器之原理與應用及未來展望！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.04 吃飽睡睡飽吃的生活，令人羨慕嗎？看看那優雅的蜂鳥，你可能會改變主意 ? 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 現代人生活忙碌，期望每天過著吃飽睡睡飽吃的閒暇生活。 在自然界中有一種動物過著吃飽睡睡飽吃的生活，牠是堪稱「鳥界最優雅」的蜂鳥。 蜂鳥隸屬蜂鳥科、雨燕目一科，體型嬌小，能夠以快速拍打翅膀（每秒70次，取決於鳥的大小）的方式而懸停在空中。蜂鳥的運動量十分巨大，為了供應體力的高消耗，蜂鳥每天會吃下約為自身體積兩倍的食物（花粉），同時蜂鳥的代謝率高達人類的77倍 ! 本集將要告訴你，蜂鳥「吃飽了睡、睡飽了吃」的生活方式絕非過太爽，而是每天的生死搏鬥，當個人類其實比蜂鳥輕鬆太多了！ -- Hosting provided by SoundOn

EP.03 大物理學家想讓人告白！克卜勒的「世間情」?! 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 克卜勒是德國著名天文學家及數學家，發現克卜勒三大定律，是十七世界科學革命的關鍵人物。 在1611年時，他的首任老婆 B. Müller（芭芭拉·穆勒）去世，二年後，他準備再娶。 我們日常中常聽到『下一個人會更好』。然而克卜勒發揮科學家的精神，在擇偶的條件上，他列出了多項參數，力求找出人生完美的伴侶。於是克卜勒進行一連串的再婚活動，一共與11位女士相親，身為一位科學家，他把每次相親過程都寫下了詳細的筆記，就像現在的研究生認真紀錄實驗結果。 本集將以37％的最優擇偶理論來分析「克卜勒婚姻問題」以及如何利用此理論找到人生伴侶！（真的可以嗎…） -- Hosting provided by SoundOn

中華料理五千年奧義，黃金炒飯 的秘密！ 瞬間加到1200度的超高熱！千萬別用鋁鍋炒飯！鍋子會熔化！廚師快速的拋鑊翻炒，將顆顆飯粒拋至空中飛舞！ 炒飯真是太神奇了！難怪著名的美食動畫「中華一番」開天闢地第一話就是黃金炒飯。這個炒飯的奧秘，被科學家破解了！ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ -- Hosting provided by SoundOn

EP.01 在廁所裡尋找精準醫療，是否搞錯了什麼？ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/scientists543/ 史丹佛大學醫學院的 Sanjiv S. Gambhir 教授帶領的團隊所開發出來的神奇馬桶座，就像是現在大家愛用的免治馬桶座一樣，可以直接安裝在馬桶上面，上面搭載有各種高科技感測器，可以從您每天的便便跟尿尿的狀況，隨時掌握您的健康狀態。 -- Hosting provided by SoundOn