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O Vinho Não Cai do Céu

O Vinho Não Cai do Céu

105 episodes — Page 1 of 3

O dia em que "Reserva Especial" enfrentou o resto do mundo

Jun 15, 202612 min

Os segredos do Mouchão Tonel 3 4 e os licorosos do Pico

May 29, 202618 min

A Winestone também vai lançar um vinho sem álcool

May 15, 202629 min

"Queremos chegar ao top 10 dos melhores em Portugal"

May 7, 202619 min

Alvarinho e Loureiro feitos na Quinta de Azevedo à beira Cávado

Apr 28, 202618 min

Os 15 anos da Herdade do Rocim e as ambições de Cabeção

Entrevista com Pedro Ribeiro sobre os 15 anos da Herdade do Rocim e os argumentos de Cabeção para ser uma sub-região com direito a designação de vinho de Talha.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Feb 9, 202617 min

A harmonia do novo Pêra Manca, edição 2019

No Alentejo, vamos espreitar o novo Pêra Manca, edição 2019, com entrevista ao enólogo Pedro Baptista. No Douro, as novas edições da Quinta da Luz, com entrevista ao enólogo Ricardo Macedo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Nov 27, 202515 min

Paulo Nunes, um Indiana Jones sempre a olhar para o futuro

Mais uma aula sobre o que foi e o que pode ser o Dão. Conversa com o enólogo sobre as novas edições da Casa Passarella, nas gamas Fugitivo e Villa Oliveira.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Nov 10, 202511 min

Depois de Vhils, Bordalo II

A Quanta Terra aposta forte na relação entre a arte e o vinho. Bordalo II vai trabalhar com esta dupla em 2027. Entrevista para ouvir nesta edição a Jorge Alves sobre esta ligação.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Oct 29, 20258 min

Os encantos do Castelão feito no Tejo

Fomos experimentar as muitas formas que a casta tem nesta região. Quartel montado nas vinhas e na adega dos Vinhos Franco.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Oct 19, 20259 min

"Ser clássico não é a mesma coisa de ser conservador"

A segunda parte da entrevista a Francisco Bentos dos Santos sobre como ficou a tomar conta da Quinta do Monte D Oiro.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Oct 7, 202520 min

Quinta do Monte D Oiro: Descomplicar, mas devagar

Primeira parte da entrevista com Francisco Bento dos Santos sobre os novos lançamentos desta quinta de Alenquer.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sep 24, 202516 min

"Tivemos razão antes do tempo, vinho sem álcool é um sucesso"

A José Maria da Fonseca foi distinguida como a adega mais sustentável da europa. Conversa com António Maria Soares Franco e Paulo Hortas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sep 17, 202521 min

Conheça o novo Centro de Vinificação do Vale do Douro

Conversa com Andreia Magalhães, uma das responsaveis pelo projeto. Há também para ouvir uma entrevista com Paulo Laureano sobre os vinhos da Herdade da Rocha, no Crato.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sep 5, 202513 min

O ministro da Agricultura explica como quer salvar vinho do Douro

Entrevista exclusiva com José Manuel Fernandes, a reação da Casa do Douro às novas medidas e ainda a indignação da Comissão Vitivinícola do Alentejo pela voz do presidente Luís Sequeira.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Aug 29, 202522 min

Matriarca, um novo espaço no Porto

Reportagem com o chef e a escanção deste novo espaço para beber vinho e comer no centro da Invicta. Conhecemos também o novo Patriam das Quintas de Melgaço, conversa com Jorge Sousa Pinto.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Aug 22, 202519 min

Novos vinhos do Douro Superior e do Cartaxo

Conheça as novas almas dos vinhos Conceito e da Quinta do Sampayo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Aug 14, 202515 min

Os 88 anos da Caves São Domingos

Entrevista com Alexandrino Amorim e com a enóloga Susana Pinho. A corticeira Amorim e a Niepoort apostam numa rolha exclusiva para o vinho Coche.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Aug 4, 202525 min

"Aqui cai menos água do que no deserto do Saara"

Reportagem em 3 quintas no Douro Superior. Há mais um vinho da coleção "Vinhos do outro mundo", este vem da Toscania, Itália. Conversa com Cláudio Martins, mentor do projeto.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jul 7, 202519 min

Como se faz um Porto tawny com 80 anos?

A explicação é dada por Charles Symington da Grahams numa entrevista que preenche toda esta emissão, onde se fala também das vendas do vinho do Porto nos últimos anos e da crise da venda de uvas no Douro.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 21, 202524 min

"É preciso substituir a vergolha pelo orgulho"

Os vinhos de Trás-os-Montes que precisam urgentemente de ser descobertos. Conversa com 3 produtores. Será possivel substituir o sulfito por flor de castanheiro? Jorge Afonso do Alto do Joa acha que sim.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 10, 202523 min

Tiago Macena a caminho da ilha do Pico

O olhar para futuro sem esquecer o passado no novo Vindima 2014 de Paulo Nunes, os 20 anos de enoturismo da Quinta Nova, os novos projetos e o lançamento do novo Aeternus, em homenagem a Américo Amorim.See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 26, 202526 min

A estreia de Luis Gomes com os Amigos da Baga

Célia Alves veio a Lisboa mostrar as preciosidades das Caves São João e mais uma edição de O Vinho da Casa.See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 14, 202527 min

Vicentino, vinhos da Costa Vicentina com "toque" do Pico

Reportagem quase junto ao mar, a cheirar a Zambujeira do Mar e conversa com o enólogo Bernardo Cabral.See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 2, 202513 min

António Boal e Paulo Nunes à conquista do Alentejo

António Boal e Paulo Nuines rumam também para Extremoz. Luis Sottomayor fala das novas castas em que a Sogrape aposta no Douro.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Apr 15, 202511 min

O "adeus" de Domingos Soares Franco

Reportagem na festa em Azeitão na adega José Maria da Fonseca.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Apr 4, 20259 min

Os novos vinhos da Quinta da Boavista

Novas edições no mercado e ainda um SPA vinico no novo Tivoli Kopke Hotel.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Mar 26, 202510 min

Osvaldo Amado agora a solo com a Casa dos Amados

Reportagem e entrevista na nova adega que o enólogo está a construir em Saima.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Mar 17, 202515 min

Golias contra David? Simplesmente, Vinho e a Essência

Um fim de semana em cheio, reportagens e entrevistas na Alfândega do Porto e no Palácio da Bolsa.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Mar 6, 202515 min

David Baverstock Enólogo do ano 2024, escolha Revista de Vinhos

Na semana em que a Revista de Vinhos distinguiu David Baverstock como Enólogo do ano 2024, em “O vinho não cai do céu” recuperamos os dois momentos em que o “australiano mais português do mundo” passou por aqui.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Feb 18, 202537 min

Um mergulho à beira Tejo na Companhia das Lezirias

Conversa com o enólogo David Ferreira.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jan 25, 202519 min

O mundo português de David Baverstock na WineStone

Também os vinhos e a comida de Minas Gerais,no Brasil.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jan 15, 202518 min

Fazer novo na recuperação de tradições em São Mamede e Ourém

Reportagens no Festival de Altitude em Portalegre e no Amphora Day na Herdade do Rocim.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Dec 17, 202415 min

Mouchão, surpreendente e sustentável (como o resto do Alentejo)

Reportagem na Herdade do Mouchão, conversa sobre sustentabilidade e com Hamilton Reis, o enólogo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Dec 3, 202414 min

Rui Reguinga, um mergulho na Serra de São Mamede (mas não só)

Entrevista com um dos pioneiros da produção de vinhos de vinhas velhas em altitude em Portalegre.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Nov 22, 202428 min

Vinhos Valle de Passos...de Valpaços

Reportagem em Trás-os-Montes. As novas edições da Casa da Passarella, o vinho Plenitude mostrado por João Nicolau de Almeida e ainda o que vai acontecer na 25ª edição da Essência do Vinho, em Lisboa.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Nov 8, 202425 min

Aí está mais um Legado...para deixar respirar

Conversa com Luís Sottomayor e com Jorge Moreira. Fomos conhecer aquela que é descrita como a primeira loja em Portugal de bebidas não alcoólicas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Oct 25, 202420 min

Segredo 6: mais consistência e longevidade segundo Paulo Nunes

Reportagem em Mirandela, na vinha onde o vinho foi feito. O novo projeto da Quinta da Alorna. Mais uma edição da Vinhos e Sabores da revista Grandes Escolhas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Oct 16, 202423 min

Os vinhos do Pico harmonizados, novidades da Herdade do Rocim

E ainda uma reportagem em Sabrosa, pleno Douro, com a crise das uvas que ninguém quer comprar e as boas novas do Algarve.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Oct 8, 202419 min

A crise das uvas no Douro

Entrevista com o ministro da Agricultura sobre a linha de crédito para os produtores de uva, a opinião da Quinta do Noval e da Dows, os Vintage de 1994 e ainda o novo Principal apresentado por Raul Riba D Ave.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sep 25, 202422 min

Emanuel Pesqueira, um escanção português á conquista do mundo

Há bem pouco tempo foi considerado o 4º melhor escanção do mundo, durante muitos anos tomou conta das cartas de vinho dos restaurantes de Gordon Ramsay.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sep 12, 202420 min

Os Código do Dão segundo Tiago Macena

Reportagem na vindima no sopé da Serra da Estrela, entrevista com Tiago Macena aquele que será o primeiro Master of Wine português sobre os novos vinhos Código feitos na região do Dão.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sep 6, 202427 min

Os vinhos de António Saramago

A vida e a obra do enólogo com mais tempo de atividade em Portugal. Entrevista na adega pessoal em Azeitão.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 19, 202434 min

"Vignerons" em português tomam de assalto a Quinta das Bágeiras

Fomos também á cozinha de Justa Nobre ver com harmoniza os novos vinhos produzidos por António Boal com enologia de Paulo Nunes.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 12, 202416 min

Os vinhos do Porto do século XIX da Van Zeller

E ainda uma grande entrevista com o enólogo Paulo Nunes.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 6, 202429 min

Há mais um "Barca Velha" no mercado, colheita 2015

Reportagem no lançamento oficial e fomos também a Évora espreitar o Évora Wine e experimentar os melhores vinhos do ano no Alentejo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 27, 202414 min

Ljubomir Stanisic da cozinha, outra vez, para a adega

Mestiço, dez novos vinhos produzidos com novos e velhos amigos.See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 20, 202421 min

Frederico Falcão, presidente da ViniPortugal

Grande entrevista e ainda o Vinho na Vila no municipio de Cuba.See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 8, 202440 min

Não confundir Rosé com Rozés

Entrevista com o enólogo Manuel Henrique Silva da Rozés, reportagem na Quinta da Lagoalva.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Apr 25, 202429 min

Vida de escanção,entrevista com Ivo Peralta

Regresso de O Som e a Lágrima de Juliana SantosSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Apr 1, 202426 min