O Vinho Não Cai do Céu
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Bento Amaral, a entrevista.
O enólogo fala do projeto Humanwinery, incluir quem tem limitações físicas ou mentais no mundo dos vinhos e da restauração.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Vinhos do Dão
Esta semana damos um salto até ao Dão, vamos conhecer o projeto Caminhos Cruzados, em Nelas, Viseu. Celebramos os 15 anos do primeiro vinho do Porto rosé, marcamos o regresso do projeto Baco.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Os vinhos da ilha do Pico
Os vinhos da ilha do Pico. Viagem à ilha montanhaSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Entrevista com Luis Sottomayor e com Cláudio Martins
Viagem ao universo Sogrape com quem faz o Barca Velha.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Entrevista a Luis Gomes; "Giz", vinhos da Bairrada
Temos uma viagem até à Bairrada, até às vinhas velhas em Cantanhede, onde Luís Gomes lançou os vinhos Giz.Vamos passar também pelo Dão, é de lá o vinho que o Projeto Baco sugere.See omnystudio.com/listener for privacy information.
O Vinho Não Cai do Céu
3 mulheres, 3 garrafeiras. Os vinhos da Moldávia. O regresso do Projeto Baco.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Beira Interior, os vinhos que vêm do frio
Beira Interior, os vinhos que vêm do frio; o livro.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Entrevista com Cristiano Van Zeller
sta semana, espreitamos uma quinta que foi pioneira no Enoturismo em Portugal, conhecemos melhor a diretora de Enologia da Quinta da Pacheca.See omnystudio.com/listener for privacy information.
O museu do Vinho
Visita guiada ao Museu do Vinho , no WOW, World of Wines, em Vila Nova de Gaia, regressamos ao hotel vínico Yeatman, onde a diretora de vinhos vai deixar 3 sugestões de vinho para este natal.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Um livro sobre o vinho
Entrevista com Thomaz Vieira da Cruz, autor do livro Viti Vini Vici, visita ao hotel Yeatman, com Elisabete Fernandes, diretora de vinhos.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Entrevista a Domingos Soares Franco
A escanção Teresa Gomes explica o que a madeira pode fazer ao vinho, o enólogo Luís Sottomayor fala dos 25 anos do Quinta da Leda.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Entrevista com Hamilton Reis
Mouchão. Na edição de hoje, entrevista com o enólogo Hamilton Reis, da herdade do Mouchão e também criador do vinho Natus.See omnystudio.com/listener for privacy information.
À descoberta da Quinta dos Abibes
Os 10 anos de o Proibido de Márcio Lopes, a entrevista com o proprietário e produtor da Quinta dos Abibes e as novas apostas da Herdade da Lisboa.See omnystudio.com/listener for privacy information.
O vinho de talha do Alentejo
A festa do Vinho de Ânfora ou talha, em Cuba, em pleno Alentejo e também um novo vinho português que acaba de sair para o mercado, chama-se 666 é de Távora Varosa e também custa 666 euros.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Osvaldo Amado, a entrevista.
Vinhos do Porto dos anos 80, entrevista ao enólogo Osvaldo Amado, proposta de harmonização entre vinho e música do projeto Baco.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Maçanita, grande entrevista a António Maçanita.
Maçanita! A edição de hoje tem duas entrevistas com dois homens polémicos no universo vinico português.António Maçanita, enólogo e produtor de vinhos no Douro, no Alentejo, na ilha do Pico, nos Açores e Porto Santo.See omnystudio.com/listener for privacy information.