O Vinho Não Cai do Céu

Fazemos também o balanço do primeiro Enóphilo no Algarve e antecipamos os Chefes com Vinho de Talha na Vidigueira, com Luís Gradíssimo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Esta semana, reportagem nas vinhas e na adega dos vinhos Foz de Arouce, uma referência do universo de João Portugal Ramos entre o Dão e a Bairrada.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Entrevista com Maria do Céu Gonçalves, administradora da Terras & Terroir.See omnystudio.com/listener for privacy information.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

A casa alentejana quer criar uma adega na qual vão mandar os consumidores. Conversa com a família Costa Leal.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Entrevista com Nuno Morais Vaz e Daniela Matias, a dupla do projeto Geografic Wines.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Vamos à descoberta dos segredos da Herdade do Cebolal, recuperamos uma conversa com Fortunato Garcia, agora que foi editada uma garrafa de Czar que custa 6 500 euros e também espreitamos o novo Icone da Herdade do Peso.See omnystudio.com/listener for privacy information.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Entrevista com Dirceu Júnior, o único Master of Wine de língua portuguesa, a preparar Tiago Macena.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Reportagem em Cuba, no Alentejo. Descobrir os vinhos de Talha da Geórgia e de Vila Alva, testemunho de Tiago Macena e Pedro Ribeiro. Vinho do Porto com comida japonesa?See omnystudio.com/listener for privacy information.

Reportagem na conferencia Wine Future em Coimbra. Entrevista com frederico Falcão da ViniPortugal, as opiniões de Luís Pato, Paulo Nunes e António Boal.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Vinhos Quanta Terra, um concurso de rótulos de garrafas, o regresso do Projeto Baco e as explicações de Teresa Gomes.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Saturn, terceiro vinho da coleção Vinhos do Outro Mundo, poesia e vinho na Adega Belém, mais uma edição da feira Essência do Vinho.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Várias feiras de vinhos para visitar este fim de semana.A escanção Tersa Gomes explica o que é um vinho Reserva.See omnystudio.com/listener for privacy information.

As novas categoria de vinho do Porto, reportagem na quinta da Boeira, a escanção Teresa Gomes explica as diferenças entre estádio em madeira e estagio em cimento.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Lançamento de um tawny 50 anos da Real Companhia Velha e mais uma aula da escanção Teresa Gomes desta vez sobre o mosto.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Os novos vinhos da ilha do Pico de Paulo Laureano e o ABC vinho com a escansão Teresa Gomes.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Reportagem na vindima na quinta do Soalheiro e o regresso da escanção Teresa Gomes e também do Projeto Baco.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Entrevista com Miguel Ferreira, enólogo da Adega Cooperativa de Favaios e com o presidente da Comissão Vitivinícola da Península de Setúbal.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Reportagem nas vindimas, os novos lançamentos da Real Companhia Velha.See omnystudio.com/listener for privacy information.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

e também com Pedro Silva Reis com a nova marca da Real Companhia Velha.See omnystudio.com/listener for privacy information.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Reportagem na Gala dos vinhos do Tejo, entrevista com Barbara Monteiro do projeto Mainova.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Uma visita à quinta da Roêda para provar os Porto Vintage feitos desde 2002.See omnystudio.com/listener for privacy information.

É apenas uma frase que vai poder ouvir neste segundo episódio exclusivamente dedicado aos vinhos feitos no Algarve.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Reportagem na OENO, em Londres, sobre a arte de fazer dinheiro com o vinho. Conversa com Pedro Ribeiro, da Herdade do Rocim, sobre a parceria com um enólogo austríaco.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Os amigos da Baga fazem a segunda festa nas quintas da região.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Conversa com Jorge Alves dos vinhos Quanta Terra sobre os vinhos de altitude.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Primeiro episódio dedicado exclusivamente aos vinhos que se fazem no Algarve, a partir da visita a 8 quintas e adegas algarvias.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Os desafios do Douro e da Real Companhia Velha, como vai ser o Enófhilo Wine Fest deste ano em Lisboa e nova sugestão de vinho e musica com o Projeto Baco.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Enólogo do ano 2022 para a revista Grandes Escolhas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Curta conversa com Luís Pato sobre os espumantes portugueses e o regresso do Projeto Baco.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Entrevista com João Afonso sobre o novo livro As castas e outras histórias.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Na semana do primeiro Encontro Nacional de Espumantes, em Anadia, entrevista com Celso Pereira, o homem Vértice.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Falamos também do primeiro Festival Nacional do Espumante em Anadia.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A escanção Teresa Gomes explica como é ser escanção em Portugal.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Conversa com 5 produtores de vinho na ilha do Pico nos Açores.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O enólogo fala do projeto Humanwinery, incluir quem tem limitações físicas ou mentais no mundo dos vinhos e da restauração.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Esta semana damos um salto até ao Dão, vamos conhecer o projeto Caminhos Cruzados, em Nelas, Viseu. Celebramos os 15 anos do primeiro vinho do Porto rosé, marcamos o regresso do projeto Baco.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Os vinhos da ilha do Pico. Viagem à ilha montanhaSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Viagem ao universo Sogrape com quem faz o Barca Velha.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Temos uma viagem até à Bairrada, até às vinhas velhas em Cantanhede, onde Luís Gomes lançou os vinhos Giz.Vamos passar também pelo Dão, é de lá o vinho que o Projeto Baco sugere.See omnystudio.com/listener for privacy information.

3 mulheres, 3 garrafeiras. Os vinhos da Moldávia. O regresso do Projeto Baco.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Beira Interior, os vinhos que vêm do frio; o livro.See omnystudio.com/listener for privacy information.

sta semana, espreitamos uma quinta que foi pioneira no Enoturismo em Portugal, conhecemos melhor a diretora de Enologia da Quinta da Pacheca.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Visita guiada ao Museu do Vinho , no WOW, World of Wines, em Vila Nova de Gaia, regressamos ao hotel vínico Yeatman, onde a diretora de vinhos vai deixar 3 sugestões de vinho para este natal.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Entrevista com Thomaz Vieira da Cruz, autor do livro Viti Vini Vici, visita ao hotel Yeatman, com Elisabete Fernandes, diretora de vinhos.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A escanção Teresa Gomes explica o que a madeira pode fazer ao vinho, o enólogo Luís Sottomayor fala dos 25 anos do Quinta da Leda.See omnystudio.com/listener for privacy information.