Food Pharmacy-podden

Ola Jennersten, som är biolog på WWF, delar med sig av världens bästa tips på vad vi kan göra för att hjälpa den biologiska mångfalden, oavsett om vi bor i hus eller i lägenhet! Vi får enkla knep på hur man bygger fågelholkar och insektshotell och lär oss om fördelarna med oklippt gräs. Och varför inte bli en riktig nörd och göra en mulmholk (vilket du ju såklart vad det är)? Dessutom slänger han in en crash course i bi-kunskap. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Varje dag får nära tre barn eller tonåringar typ 1-diabetes i Sverige. Det gör den till den mest livshotande och obotliga sjukdomen som drabbar barn och ungdomar i vårt land idag. Karolinas dotter fick typ 1-diabetes för ungefär sex år sedan och varken hon eller hennes man hade en aning om vad det skulle innebära ha ett barn med typ 1-diabetes. Idag vet de, och Karolina har mycket att berätta. Och vi andra har mycket att lära om denna allvarliga sjukdom. Länk till studiematerial kopplat till Karolinas bok ”Himla gott, himla bra”: https://www.barndiabetesfonden.se/ica/himlagotthimlabra/studiematerial/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Energidrycker, hjärtklappning och koncentrationssvårigheter. Det handlar dagens avsnitt om. Ann Fernholm har gjort det igen och uppmärksammat en miss i livsmedelsverkets rapport. Dricker ungdomar verkligen så lite energidryck som rapporten visar? Dessutom pratas det om det aningen skruvade faktum att den största anledningen till att många har hudvårdsproblem är… hudvårdsprodukterna. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I det här poddavsnittet talar vi om midsommar etc. Och med etc menar vi alltså tacksamhet, grädde, kissemissar, att bo i kollektiv, päron, svärmödrar och dubbelvaccinering. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Madelene har den autoimmuna tarmsjukdomen ulcerös kolit. En dag bestämde hon sig och bytte ut skräpmaten mot bra mat, samt började med periodisk fasta. På kort tid försvann symptomen och dessutom kunde hon skippa medicinerna. Helt enkelt: i detta avsnitt kan du lyssna på en lycklig berättelse från en idag väldigt lycklig människa. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vegankocken, entrepenören och artisten Ida Högberg, som driver Gigafood och även är gästskribent på Food Pharmacy, gästar oss och snackar raw food och reder ut begreppen. Vad är raw food egentligen? Och visst är det krångligt att laga? Eller? Och när det snackas raw food och vegansk mat är det svårt att inte närma sig klimatfrågorna också, i vilka Ida är mycket engagerad! Tryck på play för sjutton.https://www.gigafood.se/produkter/p/matkasse-prenumeration Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I det här avsnittet snackar Lina och Mia mat. Och så lite mer mat, mat och mat förstås. Ett väldigt matigt avsnitt, helt enkelt! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

När Viveka inte hittade något sätt att få bukt med sin hjärnhinneinflammation så upptäckte hon andningsövningar i form av Pranayama. Det blev en början på en ny fas i livet. I detta avsnitt får du höra Vivekas berättelse och dessutom bli ledd av henne i en andningsövning! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I veckans avsnitt pratar Lina och Mia om sockerberoende, känsloätande, broccoligroddar, falafelsallader och chokladbollar. Men va, pratar de bara om det??? Nja, de pratar om falsk marknadsföring, kaffe, tristess, fibrer och hållbara förändringar också! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Bitten Jonsson är sjuksköterskan och addictionspecialisten som har behandlat tusentals personer med matberoende. Och då snackar vi alltså inte beroende av att knapra grönkål och morötter utan socker och skräpmat. Hon får oss att ännu en gång inse dessa livsmedels enorma kraft och vilken negativ effekt de kan ha på våra kroppar. Och inte minst så berättar hon om hur man kan få hjälp att ta sig ur ett svårt beroende. www.bittensaddiction.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Goda nyheter! Äntligen har regeringen och @lena_hallengren uppmärksammat att maten är den enskilt största risken att dö för tidigt i Sverige och vi hoppas att vi framöver kan jobba tillsammans på alla fronter (individer, organisationer, eldsjälar, regioner och beslutsfattare) för att bekämpa denna utbredda pandemi som fått pågå alldeles för länge i det tysta (trots att statistiken talar sitt tydliga språk). Tänk om vi på väg att vakna upp och inse att vi inte har råd att inte investera i förebyggande insatser? Tänk om våra politiker snart kan få en siffra på vad det kostar samhället om vi inte satsar förebyggande utan fortsätter att bara fokusera på sjukvård? Vi tänker att en sådan siffra skulle kunna revolutionera vår framtida folkhälsa!Förra veckan var Lina moderator i Sveriges riksdag för ett seminarium som vår ideella förening Frisk Mat, med Anna Lindelöw i spetsen, arrangerade tillsammans med Riksdagens Friskvårdsnätverk i Sveriges riksdag.https://www.youtube.com/watch?v=cZyiik7I5ec Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Catharina bestämde sig en dag för att sätta upp tydliga begränsningar för vad och när hon fick äta. Det blev början på en minst sagt jobbig resa. Idag är hon frisk och kan se tillbaka på hur den dåliga självkänslan gjorde henne sjuk och hur hon med tiden lyckades ta sig ur destruktiva beteenden. Läs mer om Catharina på presterasmart.se Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I veckans avsnitt berättar vi om Food Pharmacys stora projekt i vår… Food Pharmacy Challenge där alla som vill kan jaga fibrer, vitaminer, mineraler, antioxidanter och färger tillsammans. Under tre veckor kommer vi äta mer av de råvaror som vi generellt äter för lite av och som den samlade forskningen kring mat och hälsa rekommenderar oss att äta mer av. Haka på du också! Mer info och mycket annat i veckans avsnitt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sebbe pratar med den passionerade barnmatsproducenten Malin Bruset om hur man som förälder ska förhålla sig till all information som man får om vad man ska stoppa i sina barn. Det kan lätt bli förvirrande när informationen från BVC, livsmedelsverket och alla googlingar inte stämmer helt överens. Och hur är det egentligen med barnmatsburkarna, de är väl bra…eller?  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Pukor och fanfarer – Lina fyller år! Och finns det något bättre ställe att fira sin födelsedag än i studion? Vi snackar FP-tårtor, supergod påskmat och lär oss varför man alltid ska äta fibrer tillsammans med socker. Men hur gör vi med påskägget i år? Och hur synkade är egentligen våra poo cycles? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Lina och Sebastian reflekterar över det spännande samtal Lina haft med Emilia Löf Karlsson, aka @namaste_by_emilia. Emilia har lyckats med det där svåra att inte vara andra till lags och helt enkelt gå sin egen väg. Lina och Sebastian har så mycket tankar om vad Emilia säger att det till och med blev ett eget litet avsnitt med extramaterial också. Men samtalet börjar någon helt - ja verkligen helt - annanstans.  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Lyckan över att bli äldre. Sebastian drar en story från förr.  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I dag träffar vi Susanna Almström, som brinner för att förbättra vår folkhälsa. Vad är egentligen en ”sockersmart skola” och måste man alltid fira genom att stoppa något onyttigt i munnen? Stillasittandet har ökat stort men genom fredagsfys får Susanna barn och gamla att röra på sig och ha kul tillsammans! Vi kan bara konstatera att alla borde ha en eldsjäl som Susanna på sin skola och arbetsplats eller äldreboende!För att stödja Hälsofrämjandets arbete:Swish 123 165 9978 Postgiro 288 719-8Märk inbetalningen med ”Stöd Fredagsfys/sockersmart” Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sebastian träffar endokrinologen Stefan Arver vars expertområde är manlig hormonhälsa. Av många skäl pratas det inte lika mycket om den manliga hormonhälsan som den kvinnliga, men Stefan har mycket spännande att lära ut. Och hur är det nu, finns det en manlig variant av klimakteriet? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

WWF har fyllt 50 år och Lina och Mia har antagit deras challenge vilket leder dem in på kastrullock, gräsmattor och en hel del snusk. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Angelica fick för några år sedan diagnoserna ledgångsreumatism och SLE och blev ordinerad ett antal mediciner. De gav henne oönskade biverkningar och efter att ha sökt efter andra sätt att angripa sin sjukdom, inte minst via livsstilsförändringar, är hon idag fri från både mediciner och symptom.  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I dagens avsnitt pratar vi om sötsaker, och Linas läxar upp Mia i historia. Och så lite viktmobbing, havredryck och padel (som vanligt) på det. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jennie Liljefors är yogalärare och författare och bär på en historia som är både drabbande och hoppfull. Hon hittade yogan när det inte fanns någon annan väg ut ur ett trauma och fann den läkande, spirituell och livsavgörande.  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I dagens avsnitt blir det högläsning för hela slanten. Eller kanske inte hela slanten. Men 1/10 slant kanske? Vi snackar socker, vinterbad och hur man kan trösta sig själv när obehaget kommer krypande. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Anastasia Lundqvist har skrivit boken ”Blå berg, grön mat och orange vin”, en mycket inspirerande bok om matlagning från Georgien. Hon berättar om fermentering och kombucha och låter Lina smaka på maträtter hon aldrig provat tidigare! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Lina och Mia kickstartar året med plånboksvänliga recept och spännande intentioner. Hur äter man billigt och nyttigt i januari? Kommer Mia klara handstående? Det får du svar på i dagens avsnitt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Som konsument är det lätt att tappa bort sig i djungeln av budskap och åsikter om mat och hälsa. Ibland känns det som att det inte verkar råda någon form av konsensus bland forskare och experter kring vad som egentligen är bra för oss. Eller gör det det? Vi frågar vår ständigt återkommande gäst, den magnifika Ann Fernholm! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I dagens avsnitt träffar vi Anders Wallensten. Anders är inte bara läkare specialiserad inom allmänmedicin och folkhälsa, utan dessutom träningsentusiast och biträdande statsepidemiolog på folkhälsomyndigheten. Och i dagens avsnitt ger han oss svaret på den stora gåtan: hur kan vi optimera vår hälsa för att skapa bästa förutsättningarna för ett långt friskt liv? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I årets sista avsnitt snackar Mia och Lina om allt mellan julrim och blomkålsskinkor, dvs Platons bubbel och hur man firar jul på zoom. De sammanfattar året som gick och blickar framåt! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Lina och Mia är back tillsammans i studion och idag är tempot högt. Förvänta dig inget annat än tvära kast mellan pizzor, näringsdrycker mot alzheimers, padelskor och ischokladsgranar. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Olga Grönvall Lund startade Reformaten 2019, efter att ha bevittnat vilken mat som serverades på sjukhuset när hennes pappa insjuknade i cancer. Hon kände att va sjutton, nåt måste hända. Det globala matsystemet måste reformeras! Tryck på play och låt dig dras med i Olgas högenergi!  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Varför känner många en rädsla för att prova yoga? Och har meditation alltid en avstressande effekt? Lina har ett spännande samtal med Sheila Arnell och Magnus Fridh som driver About Yoga, ett yoga- och meditationscommunity.  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sebastians dotter Eira fyller snart 2 år och då är det såklart dags för 2-årskontrollen med Ann Fernholm! Detta är den fjärde delen i Eiras matresa som innehåller en stor mängd roliga och effektiva tips till alla föräldrar med barn som kanske inte alltid älskar att äta allt som serveras på tallriken. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Pamela besegrade cancern mot alla odds. Hon fick beskedet att hon hade en hjärntumör och att hon hade fem år kvar att leva. Det har nu gått åtta år och hon mår bra. Hur gick det till? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Diabetes typ 2 växer stadigt i vårt land och det är oroväckande. Eftersom det är världsdiabetesdagen den 14 nov så ägnar vi hela detta avsnitt åt just diabetes och har bjudit in en expert på området, nämligen Annie Pettersson som är intern forskare på Nordic Clinic. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Isis Amer-Wåhlin är läkare och VD på 2Heal, som jobbar för sjuka som vill bli friska och friska som inte vill bli sjuka. Hon vill tillsammans med sina läkarkollegor förändra världen genom att påverka beslutsfattare inom vården och få dem att satsa mer på preventiv vård och därmed ta med livsstilen i beräkningarna.  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sofia Antonsson är dietisten som har gått all in för att hjälpa människor med IBS, denna magsjukdom som var tionde svensk är drabbad av. Vad gör Sofia för att hjälpa sina patienter? Och vad är det som orsakar IBS? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Bröstcancermånad, ny sockermärkning som får oss att jubla och frukostfilen som man bör undvika… Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Idag träffar vi vår nya gästskribent Camilla Ahlqvist. Camilla är en kock och yogalärare som drabbades av bröstcancer när hon var 27 år gammal. Hon berättar om sin personliga resa som ledde till att hon började intressera sig för hälsosam mat, yoga och meditation. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Yes, we hear you! Ni är oroliga för oxalater. I dagens podd träffar vi Graeme Jones, Clinical Physiologist, för att reda ut era och våra egna frågor. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Idag talar vi med Ann Fernholm som berättar om hur det kom sig att hon började granska livsmedelsindustrin och om hennes senaste granskning av företaget Oatley. Är det rimligt att tycka att ett miljardföretag borde bana väg för en bättre livsmedelsindustri eller är vi ute och cyklar? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Har du någonsin hört talas om hur viktigt det är att mata husdjuren som bor i din tarm? Idag talar vi med Dr Khosro Nikpay, som lär oss att något av det bästa (och enklaste) vi själva kan göra för att förebygga ohälsa är att öka vårt fiberintag med ca 10 gram per dag. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Träning, hälsosam mat och socialt umgänge – tre saker du kan göra för din hälsa! Men varför i hela friden kommer Lina aldrig till punkt? Och hur kommer det sig att svensk Fanta innehåller 18 sockerbitar när det spanska receptet bara innehåller 6? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Är du en av dem som vill börja lägga till mer växtbaserat i din vardag? Dagens avsnitt handlar om hur man enkelt kommer igång med att laga mer växtbaserad mat. Vi har besök av vår kära kock Therese som ger oss mängder av tips! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Visste du att majoriteten av alla barn sover för lite? Varför är sömn så viktigt för barns livskvalitet och vad kan vi göra för att hjälpa dem sova mer? Sömndoktorn ger oss tips på hur vi kan skapa rutiner för att få barn och ungdomar att sova. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Allergiutredning, presidentval och Linas lillfinger-ångest. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vattenfastor som fallerar, matrutiner, kräftskivor i köksträdgården, blomkålspizzor och klämmisar med för mycket socker … det handlar det bland annat om i det här avsnittet. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Idag intervjuar vi Henrik Ennart som följt och rapporterat om covid-19 under våren. Finns det något som vi själva kan göra för att minska risken att bli allvarligt sjuka? Varför har FHM inte rapporterat mer? Och visste du att 1 miljon britter fimpat cigaretterna under 2020? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Platt sommarfall, poolpartyn, nystart, vattenfasta, fibrer... Du vill INTE missa veckans avsnitt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I det här avsnittet träffar vi The Sleep Doctor. Vi talar om att inte stirra sig blind på antal sömntimmar. Hur påverkar mat, träning och alkohol sömnen? Och... ska barnen få lägga sig när de vill på helgen? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.