Capital Listen

สำหรับคนที่ชื่นชอบชาบูหรือสุกี้สไตล์ญี่ปุ่นคงรู้จัก MOMO Paradise เป็นอย่างดี ร้านชาบู-สุกี้ที่อิมพอร์ตมาจากแดนอาทิตย์อุทัยนี้ขึ้นชื่อทั้งเรื่องวัตถุดิบที่ผ่านการจัดสรรอย่างเอาใจใส่ ไปจนถึงบริการที่อบอุ่นจากพนักงานทุกๆ คน แต่ยังมีอีกหลายเรื่องราวที่เหล่าคนรักชาบูอาจจะยังไม่รู้เกี่ยวกับโมโมพาราไดซ์ Bon Appetit EP.28 จึงชวน เอ - สุรเวช เตลาน มาเล่าถึงที่มาที่ไปไล่ตั้งแต่เบื้องหลังการติดต่อเจ้าของแบรนด์เพื่อนำเข้าโมโมพาราไดซ์มายังไทย ไปจนถึงการบริหารกิจการให้ดำเนินมากว่าสิบปี จนขยายสาขาไปทั่วกรุงเทพฯ และกลายเป็นร้านที่เป็นที่รักของผู้คน

Salmon Books หรือสำนักพิมพ์แซลมอน สร้างชื่อในใจนักอ่านจากจุดเริ่มต้นที่ฝันอยากทำหนังสือที่ทวนกระแสหลัก และนั่นเป็นที่มาของชื่อสำนักพิมพ์ที่เป็นคล้ายปลาแซลมอนที่ว่ายทวนน้ำเพื่อไปวางไข่ ตลอดจนเป็นปลาที่เปี่ยมด้วยคุณค่าทางสารอาหาร ตอนนี้สำนักพิมพ์แซลมอนได้แหวกว่ายในมหาสมุทรหนังสือมากว่า 11 ปีเต็ม โลกของการทำงานหนังสือในแบบฉบับของแซลมอนมีอะไรที่น่าสนใจ แซลมอนในปีที่ 11 ที่อยู่ภายใต้การนำของ กาย- ปฏิกาล ภาคกาย บรรณาธิการบริหารสำนักพิมพ์แซลมอน จะพาผู้อ่านได้ผจญภัยในโลกแห่งการอ่านได้สนุกสนานแค่ไหน ไปฟังเรื่องราวของสำนักพิมพ์แซลมอนและวันแรกกับการเป็นบก.บห. ของเขาใน Day 1 EP.41

หลายคนรู้จัก ปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ หรือที่หลายคนคุ้นกันในนาม ‘ปลา iberry’ และคงรู้จักกับข้าว-กับปลา, รสนิยม, เจริญแกง และอีกหลายร้านในเครือ iberry Group รวมถึง 2 ร้านล่าสุดอย่าง FRAN'S และ อันเกิม-อันก๋า ที่ล้วนแล้วแต่เป็นที่รักของนักชิม Bon Appetit EP.27 จึงชวน ปลา-อัจฉรา แห่ง iberry Group มาเล่าถึงวิธีคิดในการทำธุรกิจโดยเจาะลึกไปถึงเบื้องหลังของ FRAN'S และ อันเกิม-อันก๋า ว่าอะไรคือเบื้องหลังที่ทำให้ทุกแบรนด์ภายใต้การบริหารของเธอมัดใจผู้คนได้เสมอมา

AVIVA SPIRIT คือแบรนด์ตี่จู้เอี๊ยะหินอ่อน ศาลพระภูมิ ศาลตายาย ฯลฯ แนวโมเดิร์น โดยมิกซ์ศาสตร์แห่งศรัทธาเข้ากับงานดีไซน์ที่ร่วมสมัย พร้อมตั้งใจเป็นบริการที่ช่วยสร้างความสบายใจ อยู่เย็นเป็นสุขให้กับลูกค้า ผ่านความเชื่อ หลักการ และเหตุผลที่ผสมผสานเข้ากันอย่างลงตัว สิ่งที่น่าสนใจของสินค้าหรือบริการอย่างตี่จู้เอี๊ยะหรือศาลพระภูมิ คือการท้าทายกับความเชื่อที่เป็นนามธรรมในโลกสมัยใหม่ ซึ่งเมื่อต้องนำศาสตร์แห่งศรัทธาความเชื่อมาออกแบบและแก้ปัญหาให้กับลูกค้า AVIVA SPIRIT มีแนวคิดในการทำธุรกิจยังไง อะไรคือสิ่งที่ทำให้สินค้าและบริการของพวกเขาขายได้ในยุคนี้

เถียงนา คือคาเฟ่เล็กๆ ในจังหวัดตากที่สร้างขึ้นในที่ดินของครอบครัวที่เป็นร้านสังฆภัณฑ์ ที่เริ่มมาจากความฝันของสองพี่น้องอย่าง มุทิตา - วันศีล จันทร์อินทร์ ที่อยากกลับบ้านเกิดไปเปิดคาเฟ่เล็กๆ มาวันนี้กิจการของทั้งสองเติบโตจนขยายสาขามาเปิดร้านขนมอบอย่าง ‘เถียงนา Viennoiserie’ ที่ย่านสุขุมวิทและมีคนมาต่อคิวซื้อยาวเหยียดตั้งแต่วันแรก เส้นทางที่ผ่านมาของเถียงนานั้นเต็มไปด้วยรายละเอียดที่น่าสนใจและไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ พวกเขาดำเนินธุรกิจอย่างไร ผ่านอุปสรรคอะไรมาบ้าง และอะไรคือเหตุผลที่ทำให้ร้านเติบโตมาจนวันนี้ Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว ตอนนี้จะพาไปหาคำตอบ

witti.studio คือ สตูดิโอสร้างสรรค์สิ่งพิมพ์ที่หลงใหลในเครื่องพิมพ์ของ Risograph ที่ตอนนี้ได้กลายมาเป็นสตูดิโอสำหรับนักออกแบบและงานภาพพิมพ์ที่ใครๆ ต่างก็รู้จัก เพราะนอกจากความสนุกของการทำงานพิมพ์ สีสันของน้ำหมึก สตูดิโอแห่งนี้ยังละเอียดละออกับทุกขั้นตอนของการทำงาน จาก Risograph แบรนด์เครื่องพิมพ์และหมึกสัญชาติญี่ปุ่นที่เป็นแรงบันดาลใจให้เกิด witti.studio อะไรเป็นความน่าสนใจของแบรนด์เครื่องพิมพ์สัญชาติญี่ปุ่น เครื่องพิมพในแวดวงงานออกแบบสำคัญอย่างไร ความท้าทายของสตูดิโอออกแบบและรับผลิตในยุคนี้คืออะไร ไปฟังพร้อมกันใน ​Day 1 EP.39

CaféJoyeux คือคาเฟ่สัญชาติฝรั่งเศสที่มีพนักงานเป็นคนที่มีภาวะออทิสติกสเปกตรัมและดาวน์ซินโดรม หรือผู้ที่มีความบกพร่องทางสติปัญญา แต่คนกลุ่มนี้สามารถสร้างความสุขในการเป็นทั้งพนักงานเสิร์ฟ กุ๊ก บาริสต้าให้กับผู้คนที่มาใช้บริการร้านคาเฟ่ได้ พร้อมกันกำไรจของธุรกิจร้านคาเฟ่แห่งนี้ 100% จะถูกลงทุนต่อเพื่อเปิดคาเฟ่สาขาใหม่ไปเรื่อยๆ ไปรู้จักกับคาเฟ่แห่งความสุขได้พร้อมกันใน Bon Appétit EP.25

Studio 360 คือร้านขายเครื่องเขียนคัดสรรที่ทำธุรกิจด้วยความตั้งใจจะเป็นตัวกลางจัดหาสินค้าคุณภาพดีให้ลูกค้านำไปทำงานสร้างสรรค์อย่างสวยงามและมีความสุข ผ่านการคัดสรรเครื่องเขียนสวยสะดุดตา ฟังก์ชั่นน่าสนใจ คุณภาพดี จากร้านขายปากกาเล็กๆ บนโลกออนไลน์ ที่ขายปากกา Kaweco (คาเวโกะ) แบรนด์อายุเกือบ 140 ปีจากเยอรมนี ซึ่งมีจุดเด่นที่การดีไซน์ปากกาหน้าตาดั้งเดิม อย่างปากกาทรงสปอร์ตด้ามสั้นยาว 13 เซนติเมตร รูปทรงปากกาแปดเหลี่ยม ซึ่งเพียงเปลี่ยนวัสดุที่ใช้ก็ทำให้ได้ปากกาดูสวยร่วมสมัยตอบโจทย์คนรักปากกา สิ่งที่น่าสนใจคือ ในโลกออนไลน์ที่ลูกค้าไปลองสัมผัสดูน้ำหนักมือและหมึกไม่ได้ Studio 360 ขายปากการาคาหลายร้อยบาทยังไงให้ได้ใจลูกค้า ไปฟังเรื่องราวเหล่านี้พร้อมกันใน Day 1 EP.38

Red Lobster คือแบรนด์ร้านอาหารทะเลสัญชาติอเมริกันที่คนรักซีฟู้ดใฝ่ฝันอยากไปกินสักครั้ง นอกจากสารพัดเมนูเกรดพรีเมียมที่ผ่านการปรุงอย่างตั้งใจให้เราได้อิ่มอร่อยกันแบบไม่จำกัดเวลาแล้ว ยังมีอะไรอีกที่อยู่เบื้องหลังการทำธุรกิจอาหารและพาพวกเขาก้าวผ่านศึกทะเลเดือด จนสามารถยืนระยะในใจนักชิมมาได้นานถึง 54 ปี ไปหาคำตอบพร้อมกันได้ใน Bon Appétit EP.24

Day 1 Podcast ตอนนี้ เต้–วิพุธ จารุธรรมากร, เอิร์ธ–พุฒิพงศ์ จำเริญสมบัติ และก้อย–วรัญญา พุกผาสุข สามผู้ร่วมก่อตั้ง ROOF HAIR จะมาเล่าวันแรกของการทำร้านตัดผมขวัญใจคนมีสไตล์ ที่แม้จะเริ่มต้นกิจการก่อนช่วงโควิดไม่นาน แต่ด้วยประสบการณ์ที่มีมายาวนาน และความเชื่อในสไตล์ที่แตกต่าง ทำให้ร้าน ROOF HAIR เป็นที่รักของลูกค้ามากมาย จากคน 3 คนที่มีความชอบและสไตล์ที่แตกต่างกัน จับมือร่วมกันทำร้าน สร้างพื้นที่ที่แม้ว่าสไตล์จะต่างกันแต่ก็อยู่ร่วมกันได้ สร้างบรรยากาศการทำงานที่ทุกคนจะได้แสดงความคิดและเป็นตัวของตัวเอง เพราะสิ่งสำคัญของธุรกิจนี้คือคน เมื่อคนทำงานมีความสุขเขาก็ส่งพลังและความสามารถออกมาเต็มที่ วันแรกและทักษะแรกๆ ที่พวกเขาต้องมีในวันที่เปลี่ยนจากคนทำงานมาเป็นเจ้าของกิจการคืออะไร โจทย์ของธุรกิจเปลี่ยนไปยังไง พวกเขาเรียนรู้อะไรจากธุรกิจนี้ ไปฟังเรื่องราวเหล่านี้พร้อมกันใน Day 1 EP.37

ABC Cooking Studio คือสตูดิโอสอนทำขนมและอาหารสไตล์ญี่ปุ่น ที่คนรักและสนใจการทำอาหารต่างใฝ่ฝันอยากร่วมคลาสสักครั้ง นอกจากบรรยากาศและหลักสูตรที่จะทำให้ผู้เรียนได้เพลิดเพลินไปกับอาหารนับร้อยเมนู ยังมีอะไรอีกที่ทำให้สถานที่แห่งนี้เต็มไปด้วยไอเดียและแรงบันดาลใจให้คนได้ส่งต่อความสุขผ่านมื้ออาหาร ไปหาคำตอบพร้อมกันได้ใน Bon Appétit EP.23

Day 1 Podcast ตอนนี้ ปูม - ปิยสุ โกมารทัต คนทำเพลง เจ้าของค่ายเพลง Parinam Music และผู้ก่อตั้งทีมจัดคอนเสิร์ต Seen Scene Space ที่พาศิลปินนอกกระแสมาให้คนฟังเพลงในไทยได้ทำความรู้จัก ผู้นำพา The fin. PREP Hyukoh ADOY และศิลปินอีกมากมาย มาจัดคอนเสิร์ตครั้งแรกๆ ของพวกเขาในบ้านเรา จะมาเล่าวันแรกของ Seen Scene Space ที่อยากสร้างพื้นที่ให้กับวงที่มีศักยภาพแต่ไม่มีโอกาส ได้เล่นหรือมีคอนเสิร์ตเป็นของตัวเอง โดยค่อยเริ่มจากๆ จากงานคอนเสิร์ตที่รวมศิลปินอินดี้ในประเทศ ก่อนขยับขยายไปชวนศิลปินต่างประเทศเข้ามามากมาย และกลายเป็นหนึ่งในทีมผู้จัด Festival ที่นักฟังเพลงรอคอย เรื่องราวของเขาเป็นอย่างไปฟังพร้อมกันใน Day 1 EP.36

‘Tofusan’ แบรนด์น้ำเต้าหู้พร้อมดื่มที่ครองใจคนรักสุขภาพ ไม่เพียงแต่การปรับโฉมให้อยู่ในรูปแบบขวดดื่มง่ายและหลายรสชาติ แต่ยังใส่ใจกับทุกขั้นตอนของการผลิตจนได้คุณภาพและรสชาติแบบน้ำเต้าหู้ที่คุ้นเคย เบื้องหลังแนวคิดการทำธุรกิจให้เติบโตอย่างแข็งแรงจนสามารถวางขายทั่วประเทศได้คืออะไร Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว ตอนนี้จะพาไปหาคำตอบ

Day 1 Podcast ตอนนี้ อิน—อรินทรา ทองฤดี Head of Consumer Business Unit จาก CURADEN ประเทศไทย ตัวแทนอย่างเป็นทางการของแบรนด์ Curaprox แบรนด์ดูแลสุขภาพช่องปากจากสวิตเซอร์แลนด์ จะมาเล่าวันแรกของคูราพรอกซ์ ตั้งแต่การคิดค้นและจดสิทธิบัตรขนแปรงนุ่ม ทำจากเส้นใย CUREN ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เล็กพอที่จะลอดเข้าไปใต้บริเวณขอบเหงือก และอ่อนโยนต่อเหงือก นอกจากมีดีที่ขนแปรงนุ่ม ซึ่งอัดแน่นด้วยเส้นใย 5460 เส้นต่อด้ามแปรง เพื่อให้การกวาดทำความสะอาด 1 ครั้งเกิดประสิทธิภาพต่อการทำความสะอาดสูงสุด คูราพรอกซ์ยังมีแปรงสีฟันที่คิดมาพิเศษเพื่อตอบโจทย์การใช้งานพิเศษด้วย เช่น แปรงสำหรับคนผ่าฟันคุด หรือแปรงสำหรับคนที่เหงือกจะอ่อนไหวเป็นพิเศษ เป็นต้น เส้นทางธุรกิจของแบรนด์แปรงสีฟันอายุ 30 ปีนี้เป็นยังไง ไปจนถึงการเกิดขึ้นของ CURADEN ประเทศไทย Day 1 ที่ไม่ได้เริ่มต้นโดยทันตแพทย์ แต่เป็นกลุ่มเพื่อนผู้ประกอบการที่อยากเปลี่ยนแปลงสังคมด้วยการจับมือกันคัดสรรแบรนด์และธุรกิจที่ดีมาในประเทศไทย พวกเขาเริ่มต้นด้วยแนวคิดแบบไหน ไปฟังเรื่องราวเหล่านี้พร้อมกันใน Day 1 EP.35

ไอเดียการใช้เวลาจ่ายแทนเงินตราไม่ได้อยู่แค่ในหนังอีกต่อไป เพราะตอนนี้มันเกิดขึ้นจริงแล้วที่ร้านมิไร โชคุโด (Mirai Shokudo) ในกรุงโตเกียวประเทศญี่ปุ่น ร้านที่ให้คนมาทำงานในร้าน 50 นาทีเพื่อแลกกับค่าอาหาร 1 มื้อ แต่ไอเดียนี้จะเพียงพอสำหรับดึงดูดลูกค้าและช่วยให้ธุรกิจยืนระยะได้หรือไม่ ไปหาคำตอบพร้อมฟังเรื่องราวที่อิ่มกายและใจได้ใน Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว ตอนนี้ได้เลย

Day 1 Podcast ตอนนี้ เฮ้าส์–สรศักดิ์ จันทรมัณฑนา จะมาเล่าวันแรกของ Onion ร้านมัลติแบรนด์ ที่มีจุดเริ่มต้นจากการขายแว่นตากันแดดในกระทู้ของเว็บบอร์ดที่เปิดให้คุยเรื่องไอที จนเมื่อมีลูกค้ามากขึ้น เขาก็ตัดสินใจหาระบบมาช่วยในการขาย ด้วยการเขียนเว็บไซต์ขายของเป็นของตัวเอง เปิดตำราวิธีการทำอีคอมเมิร์ซ เช่น ทำยังไงให้เว็บไซต์โหลดรูปสินค้าได้เร็วทันใจลูกค้า ไม่หน่วง เป็นต้น พร้อมทำโซเชียลมีเดียในยุคที่เฟซบุ๊กยังไม่กีดกันการมองเห็น ควบคู่ไปกับการเปิดหน้าร้านเล็กๆ ขนาด 2x4 ตารางเมตร ในสยาม ก่อนจะมาสู่ร้านปัจจุบันในซอยเอกมัย 12 จากร้านแว่นตาเล็กๆ เฮ้าส์ได้ค้นพบและเรียนรู้วิธีขายสินค้าแฟชั่นจากคู่ค้า สนุกกับการติดต่อและไปเลือกซื้อของจากงานแฟชั่นแฟร์ต่างๆ โดยตรง จนวันนี้เดินทางเข้าสู่ปีที่ 12 และกำลังดำเนินต่อไปได้สวยพร้อมกลยุทธ์ใหม่ อย่างการลดความสำคัญของโซเชียลมีเดีย และให้ความสำคัญกับการขายและการบริการลูกค้าเหมือนบริการในโรงแรม 5 ดาว ซึ่งสวนทางตำราการตลาดที่เคยมีมา ร้านค้าที่บอกตัวเองว่า ขายเสื้อผ้าที่ยูนีก อาจจะไม่ค่อยเป็นที่รู้จักมากนัก แต่มีแนวโน้มที่ดีที่จะมีอะไรบางอย่างในอนาคต และตั้งใจอยากจะเป็นคนที่แนะนำแบรนด์เหล่านี้ให้กับชุมชนที่อยู่และคนที่รักชอบการแต่งตัว มีวิธีการทำธุรกิจยังไง เขาเรียนรู้อะไรตลอด 11 ปีนี้บ้าง ไปฟังเรื่องราวเหล่านี้พร้อมกันใน Day 1 EP.34

แคมเปญ ‘เฟรนช์ฟรายส์รูปทรงช้อน’ สำหรับตักซอสเต็มๆ คำ คือหนึ่งในตัวอย่างของการตลาดสุดว้าวของ ‘ไฮนซ์ (Heinz)’ แบรนด์ซอสมะเขือเทศอายุกว่าร้อยปี ที่มีจุดเด่นอยู่ที่การปรับตัวเข้ากับไลฟ์สไตล์กลุ่มเป้าหมายอย่างครีเอทีฟ 2 สิ่งนี้มีส่วนสำคัญให้ไฮนซ์ยืนหนึ่งในใจคนรักซอสมะเขือเทศได้ยังไง ไปหาคำตอบใน Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว ตอนนี้ได้เลย

Mo. (โม) แบรนด์กระเป๋าที่อยากแก้ปัญหาให้ผู้ใช้งานด้วยการออกแบบ จุดเริ่มต้นมาจากการออกแบบกระเป๋าสตางค์ที่มีจุดเด่นเรื่องช่องใส่บัตร เปิดระดมทุนผ่านเว็บไซต์ซึ่งได้ยอดเกินเป้าหมายจนได้ผลิตกระเป๋าสตางค์รุ่นแรกออกมา ก่อนจะตามมาด้วยกระเป๋ารุ่นอื่นๆ ที่มีโจทย์จากการใช้งานจริง จากคนที่หลงใหลและเชื่อมั่นในกระเป๋าหนังแท้ ตั้งใจทำกระเป๋าคุณภาพดีในราคาที่เข้าถึงได้ และเลือกจะไม่วางขายในห้างสรรพสินค้าเพื่อตัดตัวกลางที่จะมาเพิ่มภาระให้ลูกค้าโดยไม่จำเป็น วันหนึ่งก็ตัดสินใจเพิ่มทางเลือกใหม่ให้ตลาดคนรักกระเป๋าด้วยการใช้วัสดุใหม่ที่ดีต่อสิ่งแวดล้อมและเหมาะแก่การใช้งานจริง Day 1 Podcast ตอนนี้ รส - รสลิน จรรยาศักดิ์ Designer และ Founder ของ Mo. จะมาเล่าวันแรกของการเปลี่ยนวัสดุทำกระเป๋ามาเป็นหนัง Ultra Vegan Nappa วัสดุหายากที่นิยมใช้ในการผลิตเบาะเครื่องบิน Private Jet และเรือยอทช์ เป็นวัสดุที่มีคุณสมบัติทนต่อรอยคราบและของเหลว คงทนต่อการใช้งานถึงแม้จะ​ทำความสะอาดด้วย Alcohol หรือ Bleach เบื้องหลังการตามหาวัสดุใหม่นี้และการทำงานออกแบบเป็นอย่างไร ตลอดจนต้นทุนที่สูงขึ้นส่งผลต่อธุรกิจแค่ไหน ไปฟังเรื่องราวเหล่านี้พร้อมกันใน Day 1 EP.33

แบรด พิตต์ (Brad Pitt) นักแสดงรูปงามที่เป็นขวัญใจคนทั่วโลก นอกเหนือจากทักษะการแสดงแล้ว สกิลการกินอาหารในฉากต่างๆ อย่างออกรส จนมีการรวบรวมซีนเหล่านั้นเป็นวิดีโอความยาว 16 นาที มีผู้เข้าชมแล้วถึง 1.6 ล้านครั้ง การกินอาหารในฉากสำคัญกับเขายังไง และทำไมเรื่องนี้จึงกลายเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่แฟนๆ ทั่วโลกนึกถึงเมื่อได้ยินชื่อเขา ไปหาคำตอบพร้อมกันใน Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว EP.19

เพราะเชื่อในพลังของการ์ตูนและคาแร็กเตอร์ว่าเป็นสื่อที่ต่อยอดได้หลากหลายรูปแบบ ไม่ใช่แค่หนังสือการ์ตูน ขายหัวเราะในมือของทายาทรุ่นที่สามอย่าง พิมพ์พิชา อุตสาหจิต จึงกระจายกำลังข้ามพรมแดนไปปรากฏตัวอยู่ในจักรวาลอื่นๆ มากมาย เช่น ไปอยู่บนรองเท้า ไปอยู่ในเสื้อผ้าวัยรุ่น ไปเป็นงานวิ่งมาราธอน ไปเป็นคาแร็กเตอร์ให้ความรู้เรื่องโควิดกับองค์การอนามัยโลก ไปเป็นพนักงานขายบ้านของโครงการใหญ่ เรียกได้ว่าไปสร้าง laughstyle เป็นอารมณ์ที่ดีอยู่ในชีวิตประจำวันของผู้คน เบื้องหลังโปรเจกต์สนุกๆ และแนวคิดการต่อยอดคอนเทนต์ที่เพิ่มโอกาสทางธุรกิจของขายหัวเราะในยุคนี้เป็นยังไง Day 1 Podcast ตอนนี้ พิมพ์พิชาจะมาเล่าวันแรกของการพาแบรนด์ขายหัวเราะข้ามจักรวาลไปทำงานร่วมกับแบรนด์ต่างๆ และสิ่งที่ได้เรียนรู้จากการรับช่วงต่อกิจการ ตั้งแต่วันที่วิ่งเล่นบนโต๊ะทำงานที่เต็มไปด้วยต้นฉบับการ์ตูน ไปจนถึงวันที่ต้องยอมรับว่าแท้จริงเราตัวเล็กแค่ไหนในโลกธุรกิจ ซึ่งความไม่รู้และพร้อมที่จะเรียนรู้อยู่ตลอดก็เรียกคืนความมั่นใจกลับมา ไปฟังเรื่องราวเหล่านี้พร้อมกันใน Day 1 EP.32

ฮ่องกงคือหนึ่งพื้นที่ที่เผชิญกับการแพร่ระบาดของโควิด-19 อย่างหนัก อีกทั้งความกังวลของประชาชนโดยเฉพาะกับผู้สูงอายุที่มีต่อวัคซีนว่าจะปลอดภัยเพียงใด ทำให้ฮ่องกงมีตัวเลขผู้ได้รับวัคซีนน้อยนิด แต่สิ่งที่เกือบเป็นวิกฤตถูกทำให้เปลี่ยนไปได้เพราะ ‘ติ่มซำ’ เมนูนี้มีส่วนทำให้ยอดผู้ฉีดวัคซีนในฮ่องกงเพิ่มขึ้นได้ยังไง คำตอบรออยู่แล้วใน ‘Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว’ ตอนนี้

Côte d'Soleil (โค้ท เดอ โซเลย์) เป็นภาษาฝรั่งเศส มีความหมายว่า อ่าวพระอาทิตย์ จุดเริ่มต้นจากชุดว่ายน้ำที่มีในท้องตลาดไม่ตอบโจทย์ ทั้งด้วยดีไซน์และลายปรินต์ที่ทำให้ชุดว่ายน้ำดูเซ็กซี่เกินไป ไม่สมวัย สามเพื่อนสนิทนิสิตสถาปัตย์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จึงจับมือกันลุกมาทำแบรนด์ชุดว่ายน้ำที่พวกเธออยากใส่ ชุดว่ายน้ำที่ดีไซน์ minimal และ timeless Day 1 Podcast ตอนนี้ จูน–กุลวดี พฤกษานานนท์, อิ๊น–ศุภอร ชวะโนทัย และปั๊ป–ปรีดาชนก สมประเสริฐ จะมาเล่าวันแรกของ Côte d'Soleil ตั้งแต่กระบวนการออกแบบแบรนด์ วิจัยและพัฒนาชุดว่ายน้ำที่ทำให้คนใส่รู้สึกสบายและมั่นใจในตัวเอง ในราคาที่จับต้องได้และใส่ได้บ่อยครั้ง ไปจนถึงเบื้องหลังของธุรกิจที่ทำให้พวกเธอทั้งสามคนรักทะเลมากยิ่งขึ้น ไปฟังเรื่องราวพร้อมกันใน Day 1 EP.31

‘เนื้อแท้’ แบรนด์ที่มีจุดแข็งไม่ใช่แค่คุณภาพและรสชาติอาหาร แต่ยังเด่นเรื่องการตลาดออนไลน์ ‘Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว’ จึงชวน ‘โต-ตาล’ ผู้อยู่เบื้องหลังมาเล่าถึงรสชาติความผิดพลาดที่ได้เรียนรู้ และความสำเร็จที่ได้ลิ้มลอง

อาหารลาวรสชาติความแซ่บแบบนวลนัวจากประเทศบ้านใกล้เรือนเคียง กำลังได้รับความนิยมมากในสหรัฐอเมริกา จากที่เคยเป็นเพียงเมนูลับที่ถูกซ่อนไว้ภายใต้ร้านอาหารไทย อะไรเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญให้อเมริกันชนเปิดใจรับอีกหนึ่งตัวเลือกความอร่อย และทำให้อาหารลาวค่อยๆ ถูกเสิร์ฟออกไปแบบไม่ต้องหลบซ่อน ติดตามใน Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว EP.16

และแล้ว Wealth Done Podcast รายการพอดแคสต์ที่ชวนให้คนหันมาวางแผนการเงิน ผ่านการตอบคำถามเรื่องการเงินการลงทุน โดย สุวภา เจริญยิ่ง อุปนายกสมาคมนักวางแผนทางการเงินไทยและที่ปรึกษาทางการเงินอิสระ ก็เดินทางมาถึงตอนสุดท้ายของซีซันแรก ไม่ว่าจุดเริ่มต้นที่ทำให้คุณหันมาวางแผนทางการเงินจะเป็นอะไร ได้ตั้งเป้าหมายหรือคิดทำเรื่องที่ยิ่งใหญ่แค่ไหน เพียงความกล้าที่คุณมี บวกกับเวลาและผลตอบแทนที่นับวันมีแต่ละเพิ่มขึ้น ทั้งหมดเกี่ยวข้องกับการวางแผนทั้งสิ้น ไปฟังบทสรุปและหาคำตอบเกี่ยวกับการวางแผนพร้อมกันใน EP.14

จากเด็กสายวิทย์ที่อยู่ในโลกของ landscape design มาโดยตลอด เป็นผู้หลงใหลในดอกไม้ อ่านหนังสือ ลงมือทำและเรียนจัดดอกไม้ทุกรูปแบบ สะสมประสบการณ์ และไม่ปฏิเสธโอกาสใดๆ ไม่ว่าเล็กหรือใหญ่ที่จะทำให้ใกล้ชิดดอกไม้ วันหนึ่ง ยี่–จิรัญญา ศรีเสวก ศิลปิน นักจัดดอกไม้ และผู้ก่อตั้งร้านดอกไม้ Furawa Desu ก็ตัดสินใจลุกมาทำร้านดอกไม้ที่อยากเปลี่ยนภาพจำดอกไม้ จากของแทนใจในโอกาสพิเศษ ให้ดอกไม้อยู่ในทุกช่วงเวลา อยู่ในชีวิตประจำวัน เป็น everyday use ที่เติมชีวิตชีวาให้ทุกคน แทนที่จะมีหน้าร้านใหญ่โต และลูกมือมากมาย ยี่เลือกจะเป็นนักจัดดอกไม้ที่ทำทุกอย่างคนเดียว ตั้งแต่พูดคุยกับลูกค้า รับออร์เดอร์ จัดดอกไม้ และมีบ้างบางทีที่ออกไปจัดเวิร์กช็อป ไปทำงาน collaboration ร่วมกับศิลปินและแบรนด์ต่างๆ มากมาย Day 1 Podcast ตอนนี้ ยี่จากร้านดอกไม้ Furawa Desu จะมาเล่าถึงวันแรกของการเป็นนักจัดดอกไม้แบบที่เธออยากเป็น บรรยากาศของตลาดดอกไม้ช่วงนั้นเป็นยังไง มีทักษะอะไรบ้างที่คนรักดอกไม้ควรรู้ก่อนเริ่มต้นธุรกิจ เรื่องไหนสำคัญและควรทำก่อน ไปจนถึงบทเรียนที่ธุรกิจร้านดอกไม้สอนเรา ฟังเรื่องราวพร้อมกันใน Day 1 EP.30

‘ตู้กดซาชิมิอัตโนมัติ’ นวัตกรรมที่ถูกออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคปลาดิบ ให้สามารถรับประทานซาชิมิได้สะดวกมากขึ้นภายใต้มาตรการทางสังคมที่จำกัด ไม่เพียงแค่เสิร์ฟเมนูซาชิมิสดใหม่ให้ได้อิ่มอร่อยในราคาสบายกระเป๋า ยังถูกออกแบบมาเพื่อพร้อมให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง นับเป็นการปรับตัวอันชาญฉลาดของคนญี่ปุ่นที่ประสบความสำเร็จจนน่าทึ่ง พวกเขาทำได้ยังไงติดตามได้ใน Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว EP.15

ทราบหรือไม่ว่า ดอกเบี้ยบัตรเครดิตวันนี้สูงสุดคือ 28% และตัวเลขนี้รุนแรงอย่างไร Wealth Done Podcast ตอนนี้มีคำถามจากผู้ฟังทางบ้านส่งมาถาม สุวภา เจริญยิ่ง เรื่องการจัดการหนี้บัตรเครดิตของคนรุ่นใหม่ ในฐานะนักการเงินนอกจากจะชวนคิดอย่างจริงจังเรื่องความร้ายแรงของหนี้บัตรเครดิตแล้ว ยังมีคำแนะนำดีๆ เกี่ยวกับวิธีการปลดหนี้ และการใช้สิทธิประโยชน์จากบัตรเครดิต ฟังได้ใน Wealth Done Podcast EP.13

ทั้งที่ไม่มีหน้าร้าน ไม่สต็อกสินค้า ไม่มีโรงงาน อะไรทำให้เสื่อราคาหลักพันของ PDM ถึงขายได้ ขายดี และมีอยู่เกือบทุกบ้าน PDM BRAND คือแบรนด์สินค้าดีไซน์ ของตกแต่งบ้าน และเฟอร์นิเจอร์ ที่ปฏิวัติวงการด้วยเรื่องเล่าและวิธีขายบนหน้าร้านออนไลน์ จุดเริ่มต้นจากการเปลี่ยนเสื่อบ้านๆ ที่เห็นทั่วไป ให้สวยและตอบโจทย์การใช้งานคนรุ่นใหม่ ที่ต้องการความทนทาน วางอยู่ตรงไหนของบ้านก็สวย กลายเป็นไอเทมที่ชาวเก๋ทุกคนมีติดบ้าน มาจนวันนี้ PDM มาไกลกว่าการเป็นแค่เสื่อกราฟฟิกลายสวย สิ่งที่น่าสนใจซึ่งจุดเปลี่ยนสำคัญของแบรนด์คือวิธีการขาย และไม่ว่าจะออกสินค้าใหม่ หรือต้องรอเวลาผลิตนานแค่ไหน ลูกค้าก็พร้อมจะพรีออร์เดอร์ทันที Day 1 Podcast ตอนนี้ ดิว–ดุลยพล ศรีจันทร์ ผู้ร่วมก่อตั้งและกรรมการผู้จัดการของ PDM BRAND จะมาเล่าวันแรกของการปรับตัวให้แบรนด์ไปไกลกว่าแค่เสื่อ เผยระบบวิธีคิด ทั้งการคิดทำสินค้าใหม่ๆ และสื่อสารเรื่องราวของสินค้า ไปจนการสร้างฐานแฟนคลับแบรนด์ที่ใครๆ ก็ต้องอิจฉา ฟังเรื่องราวพร้อมกันใน Day 1 EP.29

ทันทีที่รัสเซียเริ่มเดินหน้าปฏิบัติการรบพิเศษในยูเครน ความเปลี่ยนแปลงในชีวิตของผู้คนทั้งสองประเทศก็เกิดขึ้นในทันใด หลายชีวิตสูญเสีย เศรษฐกิจเสียหาย แบรนด์สินค้าและบริการต่างก็ตอบโต้ด้วยการพากันถอนตัวออกจากรัสเซียแทบหมดสิ้น หนึ่งในนั้นคือแมคโดนัลด์ที่ขานรับมาตรการคว่ำบาตรด้วยการประกาศขาย 850 สาขาให้กับมหาเศรษฐีอย่าง อเล็กซานเดอร์ นิโกลาเอวิช โกเวอร์ และเปิดตัวแบรนด์ Vkusno & tochka เพื่อเข้ามาดำเนินธุรกิจแทนในทันที พวกเขาจะทำอย่างไรเพื่อสร้างความเชื่อมั่น และเสิร์ฟรสชาติอาหารอเมริกันให้ถูกปากคนรัสเซียแบบเดียวกับที่แมคโดนัลด์ทำมาตลอด 32 ปี ‘Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว’ ตอนนี้จะพาไปพบกับคำตอบ

ไม่ว่าจะด้วยโอกาสทางอาชีพ ค่าตอบแทน คุณภาพชีวิต ที่ดึงดูดให้คนรุ่นใหม่อยากไปทำงานและใช้ชีวิตที่ต่างประเทศ ยังมีสิ่งสำคัญอีกมากมายที่ควรคิดถึงและเตรียมพร้อมเพื่อวางแผนชีวิต Wealth Done Podcast ตอนนี้ สุวภา เจริญยิ่ง จะมาพูดคุยถึงการวางแผนทางการเงิน เมื่อคิดจะย้ายไปใช้ชีวิตที่ต่างประเทศ ไม่ว่าจะวางแผนหางาน รู้รายรับ-รายจ่าย หาที่อยู่ ศึกษาเส้นทางการเดินทางจากบ้านไปที่ทำงาน และหลากหลายเรื่องที่เปราะบางอย่างวัฒนธรรมจากประสบการณ์ทำงานและการมีเพื่อนที่ย้ายไปใช้ชีวิตอยู่หลากหลายมุมในโลก ฟังได้ใน Wealth Done Podcast EP.12

Jellycat คือแบรนด์ตุ๊กตาสัญชาติอังกฤษ ที่แตกต่างจากตุ๊กตาทั่วไปด้วยดีไซน์ ผสมผสานศิลปะเข้ากับแฟชั่น ไม่ใช่แค่ตุ๊กตากระต่ายหูยาวที่หลายคนคุ้นชิน แต่ Jellycat มีตุ๊กตาทุกรูปแบบ แถมยังออกสินค้าใหม่ 4 ครั้งต่อปี เป็นตุ๊กตาไม่กี่แบรนด์ในโลกที่ผ่านการทดสอบว่าปลอดภัยต่อเด็กแรกเกิด และยังเป็นตุ๊กตาที่มีแฟนแบรนด์ทุกเพศทุกวัยจริงๆ ตั้งแต่เจ้าหญิงชาร์ลอตต์แห่งเคมบริดจ์ ไปจนไอดอลเกาหลี ซึ่งผู้อยู่เบื้องหลังการนำเข้ามาของแบรนด์ Jellycat ในประเทศไทยคือ Joytoys บริษัทนำเข้าของเล่นและสินค้าเกี่ยวกับแม่และเด็กที่ต่อยอดมาจากธุรกิจครอบครัว ซึ่งเป็นโรงงานผลิตของเล่นส่งออกทั่วโลกมาเกือบ 30 ปี Day 1 Podcast ตอนนี้ จอย–กฤตศิกาญจน์ ภัทรไพศาลวศิน กรรมการผู้จัดการบริษัท จอยทอยส์ จำกัด ผู้นำเข้าแบรนด์ Jellycat, Magna-Tiles, Apple Park, Hevea, Munch Mitt และ Indigo Jamm จะมาเล่าถึงวันแรกของธุรกิจ วิธีการพรีเซนต์ที่ทำให้แบรนด์ดังอย่าง Jellycat ไว้ใจยอมให้เป็นตัวแทนนำเข้าและจัดจำหน่าย จอยต้องเรียนรู้และลงมือทำอะไรบ้างในวันแรกๆ เธอทำให้ Jellycat เป็นที่รักของคนทุกเพศทุกวัยได้ยังไง ตลอดจนแบรนด์อื่นที่จอยตั้งใจนำเสนอให้คุณแม่และเด็กๆ เติบโตอย่างมีพัฒนาการและคุณภาพชีวิตที่ดี กอด Jellycat ตัวโปรดของท่าน แล้วฟังเรื่องราวพร้อมกันใน Day 1 EP.28

ท่ามกลางกระแสตามหาข้าวมันไก่ร้านเด็ดในบ้านเราบนโลกออนไลน์ หลายคนอาจยังไม่รู้ว่าสิงคโปร์กำลังเผชิญอยู่ตอนนี้คือปัญหา chicken-rice crisis หรือไก่สดขาดแคลนครั้งใหญ่ ที่ส่งผลกระทบโดยตรงจนเป็นวิกฤตที่ต้องเร่งหาทางออก อะไรทำให้ชาวสิงคโปร์รักเมนูนี้ แล้วปัญหาเรื่องรสชาติและปากท้องของชาวสิงคโปร์จะแก้ไขได้อย่างไร ติดตามได้ใน Bon Appétit EP.13

ในบรรดานักลงทุนทั้งหมดในโลกนี้ไม่มีใครไม่เคยขาดทุน และไม่มีใครประสบความเสร็จตลอดเวลา ชีวิตจริงของนักลงทุนนั้นเจอทั้งสุขและทุกข์ มีทั้งการลงทุนที่ได้มากและเสียหาย ซึ่งเมื่อรู้อย่างนี้ก็อย่าทุกข์จนเกินไป Wealth Done Podcast ตอนนี้ จะมาชวนคุณผู้ฟังคุยถึงการรับมือกับความผิดหวังและภาวะสั่นสะเทือนที่เกิดจากกการลงทุน ฟังคำแนะนำวิธีแก้ไขพอร์ตหุ้นยามราคาหุ้นที่ถืออยู่ตกลงไปลึกถึงลึกมาก ไปจนถึงทบทวนเช็กลิสต์ต่างๆ ก่อนเดินในเกมลงทุนครั้งต่อไป ฟังได้ใน Wealth Done Podcast EP11

หลายคนน่าจะรู้จัก ‘ป๊อปอาย’ ชายสูบไปป์ใส่ชุดกะลาสีเรือที่เวลาปกติก็ดูเป็นชายรูปร่างธรรมดา แต่กล้ามจะโตขึ้นจนมีพละกำลังแข็งแกร่งเกินมนุษย์เมื่อเปิดฝากระป๋องเทผักโขมเข้าปาก แต่ใครจะรู้ว่าเบื้องหลังของการกินผักโขมของป๊อปอายมาจากความผิดพลาดในการใส่จุดทศนิยมตอนบันทึกค่าสารอาหารธาตุเหล็กที่อยู่ในผักโขมจนเกิดความเข้าใจผิดที่ส่งผลกว่าที่คิด เบื้องหลังความผิดพลาดครั้งนี้เป็นยังไงและส่งผลยังไงบ้าง ฟังได้ใน Bon Appetit EP12

คำเตือน : อย่าเพิ่งตัดสินใจเป็นฟรีแลนซ์จนกว่าจะได้ฟัง Wealth Done Podcast ตอนล่าสุด Wealth Done Podcast ตอนนี้ สุวภา เจริญยิ่ง จะมาชวนเหล่าฟรีแลนซ์ทุกสายงานอาชีพวางแผนทางการเงิน ว่าอะไรคือสิ่งสำคัญที่ต้องคิดถึงเป็นลำดับแรก เช่น ก่อนจะวิ่งหาเงินมากๆ เราเคยรู้ไหมว่าจะต้องใช้จ่ายจริงๆ ต่อเดือนหรือต่อปีเท่าไหร่ รายได้ที่เข้ามาครอบคลุมค่าใช้จ่ายสำหรับกินอยู่และใช้ชีวิตในไลฟ์สไตล์ที่เลือก ภาระเรื่องที่พักอาศัย ประกันสุขภาพและประกันชีวิตแค่ไหน ไปจนถึงการวางแผนชีวิต ทบทวนทักษะที่มีว่าเพียงพอและพร้อมต่อการเป็นฟรีแลนซ์แค่ไหน อะไรคือความสุขจากการได้เลือกงานที่อยากทำ ประเภทของงานและคนที่อยากร่วมงานด้วย ฟังได้ใน Wealth Done Podcast EP10

KEEPS (คีพส์) คือแบรนด์เสื้อผ้าที่อยากส่งเสริมความมั่นใจและสะท้อนตัวตนของคนที่สวมใส่ ผ่านการออกแบบที่เรียบง่าย การเลือกใช้วัสดุ และการตัดเย็บที่มีคุณภาพ จุดเริ่มต้นจากความต้องการชุดทำงานทางการที่ใส่แล้วสวยและมั่นใจ สู่แบรนด์เสื้อผ้าที่เป็นที่จับตามองของนักลงทุน Day 1 Podcast ตอนนี้ จูน–ณัชชา และ โจ–คัชรียา รชตวรภรณ์ สองผู้ร่วมก่อตั้ง KEEPS จะมาเล่าถึงวันแรกของธุรกิจ ตั้งแต่วันที่เขียนแผนธุรกิจ ไปจนตัดสินใจลาออกจากงานประจำที่มั่นคง จับมือชวนกันสร้างแบรนด์โดยที่ไม่มีพื้นฐานด้านการออกแบบหรืออยู่ในวงการแฟชั่นมาก่อน แต่ใช้วิธีคิดแบบนักการเงินและนักการตลาดมาสร้างธุรกิจ ตลอดจนวิธีการแก้ปัญหามากมายรายวัน นอกจากความหลงใหลและประสบการณ์ในสายงานที่ทั้งคู่มี จูนและโจจะต้องเรียนรู้และลงมือทำอะไรบ้างในวันแรกๆ ของการเริ่มต้นแบรนด์ KEEPS ฟังได้ใน Day 1 EP26

หลายคนรู้จัก ‘น้ำพริกแคบหมูยายน้อย’ ในฐานะแบรนด์ที่เรียกรอยยิ้มให้ผู้คนบนโลกออนไลน์ผ่านคอนเทนต์บนโลกโซเชียลฯ ที่บูลลี่ตัวเองอย่างมีอารมณ์ขัน จนกลายเป็นกระแสที่ทำให้แบรนด์น้ำพริกแคบหมูเล็กๆ เป็นที่รู้จักของใครหลายคน Bon Appetit EP11 จึงชวน เบียร์–ศรัญญู เพียรทำดี แอดมินและลูกชายยายน้อย ผู้อยู่เบื้องหลังเสียงหัวเราะของผู้ติดตามเพจมาบอกเล่าถึงกลยุทธ์การตลาดที่ไม่มีตำราเล่มใดแนะนำ อะไรทำให้แบรนด์แคบหมูที่บอกว่า “ดีต่อใจ แต่บรรลัยต่อฟัน” เติบโตมาถึงวันนี้ คลิกฟังกันได้เลย ดำเนินรายการโดย เชอร์รี่-มณีเนตร วรชนะนันท์

Wealth Done Podcast ตอนนี้ สุวภา เจริญยิ่ง จะมาเล่าที่มาของสูตรคำนวณวงเงินตั้งต้นเมื่อคู่รักจะร่วมกันกู้ซื้อบ้าน (และรถ) ที่เหมาะสม ว่าให้นำเงินเดือนของทั้งสองคนบวกกันแล้วคูณ 100 เช่น ถ้าคนหนึ่งเงินเดือน 50,000 อีกคนเงินเดือน 60,000 รวมกันทั้งหมด 110,000 บาท คูณ 100 จะเท่ากับ 11,000,000 ซึ่งเป็นราคาบ้านที่ซื้อได้จริง ตัวเลข 100 มาอย่างไร เราควรจะวางแผนการลดเงินต้นเพื่อพิชิตภาระผ่อนบ้านภายใน 7 ปีแบบไหน หยิบกระดาษและปากกาของคุณให้พร้อม แล้วมาคำนวณหาตัวเลขด้วยกันใน Wealth Done Podcast EP09

Gadhouse เป็นแบรนด์สินค้าไลฟ์สไตล์เกี่ยวกับดนตรีและเทคโนโลยี ที่เริ่มต้นจากลุกขึ้นมาทำสินค้าสุด niche อย่างเครื่องเล่นแผ่นเสียงให้เป็นที่ยอมรับและเข้าไปอยู่ในใจของนักฟังเพลงทั้งไทยและต่างประเทศ Day 1 Podcast ตอนนี้ วัชรพล เตียวสุวรรณ์ อดีตวิศวกรในโรงงานยางมะตอย ผู้ร่วมก่อตั้ง Gadhouse จะมาเล่าถึงวันแรกของธุรกิจ ตั้งแต่วันที่ตัดสินใจลาออกจากงานประจ มาทุ่มเทศึกษาตลาดและลงมือทำเครื่องเล่นแผ่นเสียงรุ่นแรก วัชรพลจะต้องรู้อะไรและลงมือทำอะไรบ้างในวันแรกๆ ฟังได้ใน Day 1 EP25 ดำเนินรายการโดย ย้วย-นภษร ศรีวิลาศ

‘Pixar’ คือหนึ่งในบริษัทที่สร้างความสุขให้คนจำนวนมากบนโลกใบนี้ผ่านแอนิเมชั่นเรื่องต่างๆ ที่พวกเขาทำ แต่น้อยคนจะรู้ว่าองค์กรนี้ที่ประกอบไปด้วยพนักงานหลายร้อยคน มีคนอยู่หนึ่งคนที่คอยสร้างความสุขให้พวกเขาในฐานะคนทำขนมเพียงหน่ึงเดียว เธอคนนั้นคือ ‘แมรีลู เจโซ' เบื้องหลังงานในครัวที่ส่งผลมายังนอกครัวของเธอเป็นยังไง ฟังได้ใน Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว EP10 ดำเนินรายการโดย เชอร์รี่-มณีเนตร วรชนะนันท์

การวางแผนภาษี ไม่ใช่การเลี่ยงภาษี เหตุผลที่เราควรวางแผน เพราะแต่ละช่วงของการเรียกเก็บภาษีนั้นแตกต่างไปตามโครงสร้างรายได้ที่แตกต่างกัน Wealth Done Podcast ตอนนี้ สุวภา เจริญยิ่ง จะชวนผู้ฟังมาสนุกกับการวางแผนภาษี พบช่องทางประหยัดภาษี ที่จะทำให้เราเสียภาษีน้อยลง หรือใช้ประโยชน์จากสิทธิทางภาษีที่รัฐบาลมอบให้ นอกจากหักลดหย่อนค่าใช้จ่าย ซื้อกู้บ้าน ซื้อรถ ซื้อกองทุน ซื้อประกันชีวิตแล้ว มนุษย์เงินเดือนอย่างเราจะเริ่มวางแผนภาษีอย่างไร หาคำตอบได้ใน Wealth Done Podcast EP08

นันยาง คือแบรนด์รองเท้าผ้าใบพื้นสีเขียว เจ้าของเดียวกับรองเท้าแตะหูคีบตราช้างดาว ก่อนจะเป็นรองเท้านักเรียนแบบนี้ นันยางเป็นรองเท้าสามัญประจำบ้านหน้าตาธรรมดาๆ ที่เน้นการใช้งานเป็นหลัก คุณภาพสมเหตุสมผลกับราคา เป็นรองเท้าอเนกประสงค์ เป็นรองเท้าขวัญใจนักกีฬาตะกร้อ แบรนด์ที่ขายรองเท้าหน้าตาแบบเดิมไม่เคยเปลี่ยนตลอด 69 ปี มีวิธีคิดขายและทำแผนการตลาดอย่างไร Day 1 Podcast จะพาไปพูดคุยกับ จักรพล จันทวิมล ผู้จัดการทั่วไป บริษัท นันยางมาร์เก็ตติ้ง จำกัด ถึงวันแรกของนันยางและช้างดาว กับการก้าวเท้าแคมเปญการตลาดใหม่ๆ อย่างไม่หยุดนิ่ง ความคิดสร้างสำคัญกับธุรกิจแค่ไหน ถ้าอยากลุกจะมาทำแคมเปญการตลาดหรือคอนเทนต์ออนไลน์ให้ได้ใจแฟนๆ ต้องเริ่มต้นอย่างไร ตามไปฟังเรื่องราวของนันยางได้ใน Day 1 EP24 ดำเนินรายการโดย ย้วย-นภษร ศรีวิลาศ

‘ปา เฮ่า เถียน มี่’ คือร้านขนมหวานในเยาวราชที่ดึงเอาวัตถุดิบของย่านมารังสรรค์เมนูจนได้รับการยอมรับทั้งจากนักชิมชาวไทยและต่างชาติ จนปัจจุบันนี้ ปา เฮ่า เถียน มี่ แผ่ขยายความอร่อยออกไปไกลหลายสาขาทั่วกรุงเทพฯ เบื้องหลังการเติบโตของร้านขนมที่มีทีเด็ดอย่างพุดดิ้งเป็นตัวชูโรงคืออะไร ติดตามฟังได้จากปาก 3 ผู้ร่วมก่อตั้งใน Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว EP09 ดำเนินรายการโดย เชอร์รี่-มณีเนตร วรชนะนันท์

นอกจากเรื่องเงินๆ ทองๆ แล้ว สิ่งสำคัญแรกสุดของการทำธุรกิจคือ เราตั้งใจทำสินค้าและบริการนั้นเพื่อขายใคร ซึ่งในวันนี้การขายใครก็ไม่สำคัญเท่าสินค้าและบริการนั้นสร้างคุณค่าให้ลูกค้าได้จริงไหม ทำให้เขารู้สึกว่าได้รับสิ่งคุ้มค่าคุ้มราคาหรือเปล่า นี่คือโจทย์ที่สำคัญในการทำธุรกิจ และสิ่งสำคัญต่อมาที่ชี้วัดว่าธุรกิจนั้นจะอยู่รอดหรือไม่ก็คือเรื่องเงินและกระแสเงินสด Wealth Done Podcast ตอนนี้มีคำถามจากผู้ฟังทางบ้านส่งมาถามเรื่อง cash flow และการวางแผนเรื่องกระแสเงินสดในธุรกิจ ไปจนถึงเมื่อธุรกิจเติบโตขึ้นผู้ประกอบการควรรู้อะไรบ้างก่อนตัดสินใจลงทุนเพิ่มเพื่อขยายกิจการ หาคำตอบได้ใน Wealth Done Podcast EP07 ดำเนินรายการโดย สุวภา เจริญยิ่ง และ นภษร ศรีวิลาศ

Day 1 Podcast ตอนนี้ จะพาไปพูดคุยถึงวันแรกของ Pridi ร้านกาแฟในซอยปรีดีฯ 25 ของกลุ่มเพื่อน 4 คนที่พยายามสร้างมาตรฐานเรื่อง everyday coffee ให้อุตสาหกรรมนี้ ในยุคที่คาเฟ่บ้านเรากลายเป็นพื้นที่อัพเดตเทรนด์ใหม่ มากกว่าพื้นที่ที่คนมาเอนจอย นั่งคุยกัน แวะไปได้บ่อยๆ เพราะอร่อยหรือเป็นกันเองอยู่แล้วสบายใจ ต้อยติ่ง–กานต์ตา สิทธิธรรม, โอม–ชนุตร์พงศ์ ลีลาขจรจิตร, เอ็ม–กนต์ธร นิโลดม และ เฟิม–เฟื่องฟู จิรัฐิติวณิชย์ จับมือกันลุกมาสร้างบรรยากาศที่พวกเขาอยากเห็น และสร้างสิ่งแวดล้อมที่อยากเป็น ผ่าน Pridi (ปรีดี) พื้นที่ที่รวมคาเฟ่ bake house และ coffee roastery ไว้ในที่เดียวกัน แผนธุรกิจที่นำเสนอความเรียบง่ายธรรมดาๆ แบบปรีดี พื้นที่ที่อยากให้คนกินรู้สึกปรีดา เอนจอยกับกาแฟและเบเกอรี่ที่เรียบง่ายกินได้ทุกวัน ลบภาพพิธีกรรมและพิธีการกินดื่มที่ชวนให้อึดอัดเป็นอย่างไร และเกิดอะไรขึ้นบ้างในวันแรกๆ ของ Pridi ฟังพร้อมกันได้ใน Day 1 E.23

“สวัสดี ประเทศไทย! พวกเราจะเสิร์ฟ Shackburger ในดินแดนแห่งรอยยิ้มเร็วๆ นี้” คือประโยคทักทายจากเพจ Shake Shack ที่ทำให้นักชิมชาวไทยหัวใจรักแฮมเบอร์เกอร์ดีใจยกใหญ่ Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว EP08 จะพาไปหาคำตอบว่าจากรถเข็นขายฮอตด็อกในสวนสาธารณะ Shake Shack ทำยังไงจนแบรนด์มีมูลค่า 2,000 ล้านดอลลาร์ และขยายสาขาไปทั่วโลกรวมถึงประเทศไทย ดำเนินรายการโดย เชอร์รี่-มณีเนตร วรชนะนันท์

มีลูกหนึ่งคนก็อาจจะทำให้คุณรวยมหาศาลได ถ้าเลี้ยงและดูแลเขาให้ดี ซึ่งคำถามสำคัญก็คือคุณพร้อมและมีการวางแผนไว้แค่ไหน สิ่งที่เด็กต้องการคืออะไร เพราะไม่ใช่แค่เรื่องเงิน แต่เป็นเวลาที่สำคัญไม่แพ้กัน ยิ่งในยุคสมัยที่ทั้งพ่อและแม่ทำงานนอกบ้านทั้งคู่ คุณแม่ควรจะลาพักให้นมลูกถึงเมื่อไหร่ หลังจากนั้นกลับไปทำงานไหม ลูกควรจะอยู่กับใคร ควรจะมีลูกสักกี่คนและอายุห่างกันเท่าไร จะวางแผนทางการเงินอย่างไรให้ค่าเลี้ยงดูลูกเล็กไม่ไปหนักที่ค่าพี่เลี้ยง จะเตรียมค่าเล่าเรียนอย่างไรให้เหมาะสม หากสิ่งที่จ่ายไปคือการเลือกหาสังคมแบบที่อยากให้ลูกเติบโตมา เพราะสิ่งที่สำคัญอาจไม่ใช่ความรู้วิชาการแต่เป็นวิชาชีวิต หาคำตอบได้ใน Wealth Done Podcast EP06 ดำเนินรายการโดย นภษร ศรีวิลาศ และ สุวภา เจริญยิ่ง

Biblio คือสำนักพิมพ์ที่ตั้งใจทำหนังสืออ่านสนุกและเข้าถึงง่าย เพื่อให้หนังสือได้อยู่ในชีวิตประจำวันและเป็นหนังสือประจำชั้นของคนอ่าน แม้ จีระวุฒิ เขียวมณี บรรณาธิการบริหารและผู้ก่อตั้งสำนักพิมพ์ Biblio จะเริ่มต้นธุรกิจนี้ในช่วงโควิดซึ่งเป็นข้อจำกัดสำคัญของทุกธุรกิจ Biblio กลับออกหนังสือเยอะมาก หนำซ้ำ หนังสือเกือบทุกเล่มยังขึ้นชั้นขายดีในร้านหนังสือทั้งออนไลน์และออฟไลน์ทุกร้าน จากคนทำหนังสือที่มีประสบการณ์ 19 ปีในวงการสื่อสิ่งพิมพ์ สู่ผู้ประกอบการที่ต้องวางแผนทุกขั้นตอน ทั้งการผลิต การตลาด การสื่อสาร และการขาย เพื่อให้ธุรกิจดำเนินต่อไปได้ จีระวุฒิจะต้องรู้อะไร และลงมือทำอะไรบ้างในวันแรกๆ ฟังได้ใน Day 1 EP22

ที่ผ่านมามีเซเลบริตี้ระดับโลกมากมายสร้างกระแส (ทั้งบวกและลบ) ให้เครื่องดื่มอย่าง ‘โคคา-โคลา’ อยู่เป็นระยะ ไม่นานมานี้ก็เช่น คริสเตียโน่ โรนัลโด้ ซูเปอร์สตาร์ลูกหนังทีมชาติโปรตุเกส หรืออีลอน มัสก์ ชายผู้ร่ำรวยที่สุดในโลก แต่บุคคลหนึ่งที่ชื่อผูกติดกับโคคา-โคลา ในฐานะผู้ภักดีถึงขั้นซื้อหุ้น 400 ล้านหุ้นและดื่มทุกวันคือ ‘วอร์เรน บัฟเฟตต์’ พ่อมดแห่งโลกการเงิน ส่วนที่มาที่ไปเป็นเช่นไร ฟังได้ใน Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว EP.7 ดำเนินรายการโดย เชอร์รี่-มณีเนตร วรชนะนันท์