WSDP | Het Menu

Chef Jonas neemt ons mee van Italië naar China met tussenstops in het midden oosten en Indonesië. Want als wij nog niet op vakantie kunnen, zetten we de vakantie gewoon op tafel.Het menu van deze weekPanzanellaBloemkoolsteaks met kardemom & pittige citroenfetaRavioliplaat met kerstomaatjes en basilicumolieNasi GorengPannenkoekjes met eendKookboekenDe Groene BarbecueBakplaatbijbelDit kookboek is je beste vriendBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Jeroen wil wel weten waarom een Tijger moet huilen van deze salade, of er een Nederlands woord is voor chowder en waarom de pompoen denkt dat hij een aardappel is. Maar vooral hoe je al die lekkere dingen nu maakt.Het menu van deze weekThaise Crying Tiger Salade met kleefrijstCorn ChowderRomige kikkererwtencurryTarte tatin van sjalot en peer met geklopte roquefortBBQ Hassleback pompoen met pecorino en chorizoBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Annie is deze week in sublieme vorm. Met licht gerechten met veel groenten, perfect voor het warme weer. Met een klein stukje brood erbij voor de klein eters en een groot stuk voor de grote eters. Het leven is niet zo ingewikkeld.Het menu van deze weekKikkererwten salade met feta/halloumi van AllisonSpaghetti met romige bloemkoolsaus en krokant broodkruimSalmorejoSpinaziesalade met pitacroutons, dadels en amandelenMosselen met erwtjes en dragonBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Het was deze week moeilijk kiezen omdat er zoveel lekkere dingen voorhanden zijn. Met het kookboek van Welmoed, de bami van Francesca en een heerlijke curry. Mag ik nog een keer opscheppen?Het menu van deze weekCitroenrisotto met gekaramelliseerde venkelRiver cafe courgette pastaSnelle TexMex taco’s van de plaat met rode salsa, guacamole en cheddarSurinaamse bamiGarnalen-kokoscurryKookboekenDe Bijbel van de Indiase KeukenWelmoed’s Wilde Keuken.Bestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Deze week hebben we een zomers menu waarvoor de BBQ aan mag.Het menu van deze weekPulled Aubergine PitaRisotto met courgettes en pestoLamsburger à la Cuisine CarineClaypot chickenLoaded bloemkoolsteaksBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Deze week is Bas Erkens te gast van de redactie van Foodies Magazine. Hij heeft een heerlijk menu voor jullie samengesteld:Het menu van deze weekRomige venkelpasta met worstPompoengratin met Gorgonzola en salieSobanoedelsalade met edamame en sugarsnapsTian met broccoli, courgette en venkelGarnalen in pittige knoflook tomatensausJe kan Foodies magazine hier vinden: www.foodiesmagazine.nlBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Jesse is in een Italiaanse stemming met risotto, spaghetti en gnocchi die hij een Koreaanse draai geeft.Het menu van deze weekPad Thai met KipRisi e bisiGroenten TajineSpaghetti vongole met pittige ndujasausGnocchi tteokbokkiRisi e Bisi en de Gnocchi TTeokbokki komen uit Welmoed’s Wilde Keuken, het nieuwe boek van Welmoed Bezoen.Bestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Jeroen heeft per ongeluk een vrijwel helemaal vegetarisch menu gemaakt. Maar er zijn ook zoveel heerlijke groenten te krijgen.Het menu van deze weekSpaghetti met courgette, rozijnen en pistacheWitte asperges met krieltjes, ham, ei en peterselieboterZeekraalstamppot met DilleBami Goreng van Maureen TanVegan paella met artisjok en aspergesKookboekenWelmoed's wilde keukenBakplaatbijbelOma's Stamp- en stoofpotjes Bestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Jesse rekent op lekker weer en heeft een menu gemaakt wat je ideaal buiten kan eten. Smaakvolle gerechten, maar eenvoudig om te maken.Het menu van deze weekYaki Udon NoodlesCaesar Salad Soft TacosThaise gebakken ei saladeGnocchi Traybake met feta en tomaatKrokante Zalm en Hete Honing BowlBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

De lente laat zich eindelijk zien, dus we hebben lekkere lichte gerechten met artisjok, asperges en avocado. Garnalen met pittg-zoete saus sluiten de week af met een knal.Het menu van deze weekFatteh met ArtisjokCitroen-aardappelschijfjes met avocado, gerookte zalm en srirachadressingBiowinkelsaladeRisotto met witte asperges en kaneelGarnalen in pittige Padang sausKookboekenNoomiBakplaatbijbelBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Gastchef Nick Toet heeft het menu voor deze week gemaakt met op vrijdag een lekker BBQ gerecht.Het menu van deze weekLauw warme bloemkoolsalade met vinaigretteGado gado EtenmetNick stijlFish and chipsPasta ArrabiataGerookte kippendijen met mexicaanse maisBekijk alle kookvideo’s van Nick Toet op youtube.com/@EtenmetNick of volg hem opinstagram.com/etenmetnicknl/KookboekenBBQ-en met NickBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Chef Annie steekt deze week bijna elke dag de oven aan met heerlijke resultaten.Het menu van deze weekOrzo met geroosterde paprika'sPlaattaart met asperges, erwtjes en gruyèreVega butter chicken met HalloumiTraybake met Kip, feta, dille, citroen en harissayoghurtSpeltsalade met appel, biet, gerookte makreelBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Chef Jonas kookt deze week lekker licht met veel groenten. Wat dacht je van hartige Chinese groene asperges met biefstuk? Of een snelle pasta met tonijn en eigeel? Precies waar je zin in hebt. En op vrijdag schenk je jezelf een TGIF drankje in en schuif je kip met miso in de oven.Het menu van deze weekChinese groene Asperges met biefstukKikkererwtenstoofpot met Saffraan, Yoghurt en Knoflook van Heidi SwansonLumache con tonnoKimchi fried riceMisokip met aubergines, lenteui en chilipeperRode Kruis BoodschappenmaatjeAls Boodschappenmaatje steun je het Rode Kruis om acute voedselhulp te geven aan mensen in Nederland die niet genoeg geld overhouden voor hun boodschappen. Je kan Boodschappenmaatje worden op de site van het Rode Kruis.Bestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Wat staat er op het menu? Chef Annie aka @annie.meal begint de week snel en licht, maar maakt dat op vrijdag goed met een heerlijke Marokkaanse lamsbout. En laat het vrijdag nou net Eid al-Fitr oftewel Suikerfeest zijn. Dus als je daarna nog trek hebt, eet dan vooral een zoet toetje!Het menu van deze weekPasta Broccoli en ansjovisSnelle Thom Kha KaiQuesadilla met tofuSobanoedels met mango en aubergineMarokkaanse lamsbout met pittige bloemkoolRode Kruis BoodschappenmaatjeAls Boodschappenmaatje steun je het Rode Kruis om acute voedselhulp te geven aan mensen in Nederland die niet genoeg geld overhouden voor hun boodschappen. Je kan Boodschappenmaatje worden op de site van het Rode Kruis.Bestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Zoals we van Jesse gewend zijn maakt hij deze week weer een heel internationaal menu met een TikTok klassieker, de lievelings van vegan backpackers in Thailand en Ramadan classics nummer 1. Kortom on-trend, inclusief en fakking lekker.Het menu van deze weekPenne alla VodkaVegan Pad ThaiSoep van lente ui en aardappelGong Bao’s kip met pindaHarira van Mounir ToubHarira recept komt uit Lekker Arabisch van Mounir ToubRode Kruis BoodschappenmaatjeAls Boodschappenmaatje steun je het Rode Kruis om acute voedselhulp te geven aan mensen in Nederland die niet genoeg geld overhouden voor hun boodschappen. Je kan Boodschappenmaatje worden op de site van het Rode Kruis.Bestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Francesca van Berk schrijft al 10 jaar eenvoudige maar heel lekkere recepten. En dat doet ze goed, getuige de honderdduizenden mensen die maandelijks haar recepten opzoeken. Ook voor ons heeft ze een slim menu met een paar echte Francesca klassiekers gemaakt. Het menu van deze weekMac and Cheese met courgette en citroenSurinaams gehakt met broccoli en witte rijstPaprikasoep met venkelzaad, basilicum en orzoZoete aardappelsalade met broccoli, bulgur en granaatappelLoaded fries met kip ketjap en gebakken uitjesAlle recepten kan je vinden op www.francescakookt.nl of volg haar op www.instagram.com/francescakookt/ Bestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Terwijl de kersenbloesem in bloei staat en de paashaas ons tot vervelens toelacht, kijken wij vooral uit naar een ander seizoen. Het kreeftseizoen is Nederland is kort maar krachtig. Wij vertellen je alles over deze koning van de Nederlandse delicatessen. Het menu van deze weekTarte Tatin van rode uien met miso en geitenkaasMapo Tofu met shiitakePasta a la NormaButter ChickenKreeft met FrietDe Tarte Tatin komt uit Een tafel vol van Meike KrugerDe Mapo Tofu komt uit Emma’s Amazing Asia Vega van Emma de ThouarsBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Annie Taselaar maakt vandaag haar debuut bij Bestellen Kan Altijd Nog. Met een millennial menu en wat voor menu. Helemaal vega ook nog op een klein Spaans worstje na dat in de pasta is geslopen. Annie, wanneer kom je weer?Het menu van deze weekWinterse panzanella met bonen, venkel en sinaasappelJackfruit RendangDahl van rode linzenOrzo met geroosterde paprika en chorizoFaking Eend van paddenstoelen (vegan Peking eend)Bestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

We hebben weer een paar verrassend lekkere recepten voor jullie. Pindasoep is al een klassieker, maar de Japanse curry kan dat zeker worden. En feestelijk het weekend in met Sint Jacobsschelpen. LekkerrrrrrrrrrHet menu van deze weekKikkerwertenplaat met groenten en knoflooksausPindasoepJapanse curry met varkensvleesVegan aubergine hachee met knolselderij pureeSint Jacobsschelpen met puy linzen met verse kruidenBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Jesse Burkunk neemt je deze week mee naar Oekraïne, Bagdad en Sluis. Het is een creatief menu, creatief in a good way zeg maar. Maar de uitsmijter is natuurlijk we de Tishreeb van de Iraakse Nigella onze eigen Sara Shawkat. Met Taco’s nota bene. Het menu van deze weekSergio Hermans Linguine met venkel en chorizoworstjesGestoofde kruidige savooiekoolOekraïense borsjtsj (rode bietensoep)Knolselderij Steak met blauwe kaas (en ovenfriet)Sara Shawkat’s Tishreeb!Jesse had het over de De Dikke van DamBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Zuurkoolschotel van zelfgemaakte zuurkool, Jonas doet het gewoon. Maar je kan ook gewoon een zakje kopen hoor. Gebakken rijst kan je niet uit een zakje halen, maar wel makkelijk zelf maken. Als je je aan Jonas’ gouden tips houdt. De Fettucine met walnootpesto tenslotte is een winterse variant op de pasta pesto. Zo kom je de week wel door!Het menu van deze weekZuurkoolschotelCordon bleu gehaktballen in een mosterdsausjeChinese gebakken rijstFettuccine met walnoot-saliepestoBonenschotel met ei en verse kruidenBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Meestal doen we maar een keer vlees, maar deze week mogen we een keertje extra. Want al die wintergroenten doen het zo goed met spek en ham…mmmm. We breken de week met vegetarische taco’s en leggen je meteen even uit hoe je een margarita maakt. Heb je iets om naartoe te leven.Het menu van deze weekSpek en witte bonen van GartineWitlof met ham en kaasPortobello TacosSnelle erwtensoep met knolselderij en masalaZeewolf met kurkumaKookboekenAn An Vietnamese FamiliereceptenBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Februari is culinair toch altijd een beetje uitzitten. Chef Jesse to the rescue met Nederlandse comfort food en twee heerlijke Aziatische gerechten. Zo kook jij jezelf uit de winterdepressie.Het menu van deze weekPompoensoep met appelDubujorim - pittig gestoofde tofuHotdogs in Aziatische stijlStamppot met rauwe andijvieSoep van geroosterde wintergroentenKookboekenKOREA!‘Asian Green’ 100 vegan recepten uit de aziatische keukenBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Alle kolen zijn volop in het seizoen, maar Hollandse Boerekool loopt op zijn einde. Vrijdag is het warme truiendag en Jeroen heeft heerlijke recepten van Francesca Kookt, Mara Grimm en Miljuschka. Daarna mainsplainen we mayonaise.Het menu van deze weekPapa al Pomodoro - oud brood met tomaatPasta met bloemkool, prei en mayonaiseDhal met rode linzen, limoen en sticky paneerHutspot met Surinaamse speklapjesEenpansstoof met Kabeljauw en ChorizoKookboek(en)Oma's stamp- & stoofpotjesHet mayonaise filmpje vind je hier: https://www.instagram.com/reel/CQdZL-ylm5J/?igshid=YmMyMTA2M2Y= Bestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Woensdag is het 1 februari en gaat de vlag uit bij iedereen die Dry January en Veganuary heeft volgehouden. Wist je trouwens dat ruim 70% van onze gerechten vegetarisch is? Want een cordon blue met gebakken aardappels kan je zelf wel verzinnen.Deze week schuift Jesse Burkunk voor het eerst aan. Hij trapt af met SF Style Noodles, het populairste gerecht van de New York Times in 2022 en maakt ruim baan voor onze favo YouTube chef Nick Toet. Bovendien heeft hij gevulde portobellos met naar keuze een Mexicaanse of Aziatische touch.  Kortom, lekker en makkelijk, maar nooit lekker makkelijk.Het menu van deze weekGevulde portobello met tomatensalsa en spinazieBibimbap van Nick ToetMassaman CurryMakreel met Ketjap Lak, Kaki en snelle sambal trassiSan Francisco Style Noodles (Spaghetti)Bestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

We gaan weer op de Aziatische tour deze week, met rijst en groentegerechten uit Japan, Indonesië en Amsterdam Noord. Niet te zwaar maar barstensvol smaak. En tussendoor pittige kip met maïs, bonen en kaas. Het menu van deze weekOyakodonGado gadoChipotle chilikip met mais, zwarte bonen en fetaUmamibomkom met zilvervliesrijstSmeuïge prei onder een krokante deksel (ofwel ondersteboven preitaart)Gado gado (traditionele pindasaus)KookboekenDe Chipotle kip komt uit De Wereldse BakplaatDe ondersteboven preitaart komt uit Mari Maris’ GroentenDe Umamibomkom komt uit Home Made Basics van Yvette van BovenBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Deze dagen vragen het maximale van onze creativiteit, om gezond, in het seizoen en lekker te eten. Maar het is heel goed gelukt. We hebben weer 5 heerlijke gerechten voor je, die je snel op tafel zit en waar de zon in je pannetje zit.Het menu van deze weekKaasfonduehoningworteltjes & pastinaken met quinoa & rucolaQuesadilla met tofu (vega)Thaise Kip Basilicum (met nog iets van groente bv paksoi gewokt)Makreelcurry uit Sri LankaBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

We hebben nog een week geprobeerd om de januari realiteit te negeren. Maar er is geen ontkennen aan. De maand van blue monday, dry january en goede voornemens is hier. Wij slepen je er met frisse moed doorheen, met gezond comfort food en onze vrolijke tune. Het menu van deze weekLasagne di cavolo –of boerenkoolGebakken gnocchi met pompoen, salie en chorizokruimQuesadilla met tofu (vega)Spruitjesschotel met mosterd en kaasViskoekjes met gerookte schelvis, spinazie & eierenBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

We beginnen 2023 niet al te ingewikkeld. We hebben immers met zijn allen weer volop genoten van kerst en oud en nieuw nu alle corona maatregelen achter ons liggen. Om de week rustig te beginnen hebben we een simpel, maar een smaakvol menu samengesteld. Het menu van deze weekSpaanse Omelet (Tortilla de Patatas) (Vega/snel)Stamppot Van Rode Biet Met Geitenkaas En WalnotenSpaghetti vongole met pittige ndujasausJachtschotel met zoete aardappelGeroosterde zalm met soja-honingsausBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Wat zetten we in deze vierdaagse week op tafel? Lichte gerechten, soepjes, salades. Want met het kerstmenu achter de kiezen en de oliebollen aan de horizon doen we het even rustig aan. En toch hebben we er weer wat leuks van weten te maken. Want er is nooit een excuus om slecht te eten. Toch?Het menu van deze week2e kerstdagNasi GorengKnolselderijsoep met Boerekool en TortelliniFreekeh salade met geroosterde pompoen en spinaziePaddenstoelensoepBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

We hebben weer drie vegetarische gerechten uit de hoge hoed getoverd, die alle drie zelf vegan te maken zijn. Zo maken we mentaal vast ruimte voor het vlees van de kerst. En daar hebben we het natuurlijk ook over. Want we hebben een masterlijk kerstmenu, al zeggen we het zelf.Pasta e CeciCongee met witvisPaddenstoelen shoarmaBoeuf BourguignonAndijviestamppot met knolselderij jusKookboeken van deze weekDe Congee met witvis komt uit Chinese-ish van Rosheen KaulBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Deze week moet je je kerstmenu gaan maken. Als je tenminste kerst viert. En als je gaat koken. Daarom gerichte tips hoe je dat zo chill mogelijk kan doen. Culinair gaan we dus even left field en eten we comfort food als Bruine Bonen met Rijst en Quiche Lorraine. Maar die dan van culi god Paul Bocuse himself…eh…lui même. Het menu van deze weekVietnamese Pho BoKnolselderijsteak met café de Paris sausBruine bonen met rijstQuiche Loraine van BocuseSpanakopita en salade van gekookte bietjes met uiencompoteKookboeken van deze weekDe Pho Bo komt uit An An Vietnamese FamiliereceptenDe Knolselderijsteak komt uit Flavour van Yotam OttolenghiDe Quiche Lorraine komt uit De Nieuwe Franse Keuken van Paul Bocuse (recensie)Bestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Wij zetten mentaal de landing vast in richting de kerst. De agenda loopt vol met borrel, feestje en dingen die dit jaar nog afmoeten. Simpele gerechten dus, met veel smaak en een gezond graag. Een beetje anticiperen op het naderende vreetfeest.Het menu van deze weekVegan BoerenkoolDandan-noedelsKapucijners met spekPasta a la NormaCajun Blackened Fish (vis)Kookboek van deze weekDe vegan Boerenkool komt uit Lekker Fred van Freddy TratlehnerBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

De kalender zegt december, maar het weerbericht zegt oktober. We kiezen dus gerechten die passen bij het Nederlandse weer en seizoen. Knolselderij, pompoen en snijbiet. Variatie komt uit Japan - met een pannenkoek deze keer - en uit het Midden Oosten. Vol verwachting klopt ons hart!Het menu van deze weekStamppot met pompoen, snijbiet en linzenOkonomiyaki OsakaKnolselderij gebakken in salie, rozemarijn en knoflookKip Picata met OrzoZalm met Za'atar en TahinKookboeken van deze weekDe zalm komt uit Shelf Love van Yotam OttolenghiBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Comfort food, dat is wat wij willen met koud en nat weer. Oerhollandse erwtensoep, klassieke carbonara en een winterse salade met bloemkool. Vrijdag crashen we met fast food, maar dan wel vega met oesterzwammen. Vette bek, schoon geweten.Maandag: Tray bake met biet en bataatDinsdag: ErwtensoepWoensdag: Salade met boerenkool en zoete aardappelDonderdag: Pasta CarbonaraVrijdag: Gefrituurde oesterzwammen KFC StyleBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Ribollita is de bezemwagen van de groentela, met fried rice kan je alle koelkastbakjes legen. Jeroen legt die Ribollita haarfijn uit en we hebben het over brood bij en in de maaltijd. Spits je oren voor de heerlijkheden van deze week:Maandag: Ribollita (Toscaanse maaltijdsoep met palmkool of savooiekool)Dinsdag: Fried RiceWoensdag: Snelle Thom Kha KaiDonderdag: Makreelburger met zuurkool en sinaasappelVrijdag: Gnocchi in pompoensaus met paddenstoelenBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future.Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

In vijf gerechten gaan we de wereld rond, vijf landen, drie continenten. Jonas onthult zijn signature pasta gerecht en we hebben het over kookboeken. Daar is het namelijk de week van.Dit staat er op het menu:Maandag: ChopChop saladeDinsdag: Tarka Dahl met NaansWoensdag: Pasta Broccoli en ansjovisDonderdag: Roti kipVrijdag: Paddestoelen BourguignonneBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future.Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Weinig vlees en vis deze week, maar dat mis je niet. Top recepten uit de New York Times, Sstevige smaken, veel groenten en frisse kruiden.Maandag: Linzensalade met pompoen, feta en beurre noisette dressingDinsdag: The Stew, kokos-gember stoof met kikkererwten en spinazieWoensdag: Pasta met venkel en worstDonderdag: Pompoensoep met appelVrijdag: Mapo Tofu van Emma de Thouars (Zilveren kookboek ‘22)Bestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future.Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Deze week is een tussenweekje. Na Halloween begint de snoep- en eetmarathon. Hierrrrrr is het menu:Maandag: Tagliatelle Ragu (Snelle Bolognese)Dinsdag: Knolselderij Steak met blauwe kaas (en ovenfriet)Woensdag: Claypot chicken uit rijstkokerDonderdag: Surinaamse bami van Francesca KooktVrijdag: Risotto met mosselenBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future.Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

De herfstvakantie is begonnen in Noord. De week ziet er net wat anders uit. We gaan appeltaart bakken, eten voor het eerst dit seizoen kaasfondue en we maken een heerlijk Indiaas gerecht. Hierrrrrr is het menu:Maandag: Lumache con tonno - Pastaschelpen met tonijnDinsdag: Butter Chicken van Nick ToetWoensdag: Portobello TacosDonderdag: Tomatensoep met brood en appeltaart toeVrijdag : Mont d'Or KaasfondueBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future.Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Het is de tweede week van oktober en het is herfst. Appels, paddestoelen, gehaktbal en pittige Aubergines van Vanja van de Leeden. Hierrrrrr is het menu:Maandag: Risotto met eekhoorntjesbrood en tomatenDinsdag: Chili sin carne met garnituurWoensdag: Terong Belado met rijst naar recept van Vanja van der LeedenDonderdag: stamppot andijvie met bal gehaktVrijdag: Kabeljauw confit met pureeBestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future.Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Onze eerste aflevering is op 3 oktober, Leids ontzet, dus we weten hutspot. Het paddestoelen seizoen in volop bezig, terwijl venkel en vijgen op hun einde lopen. Hierrrrrr is het menu:Maandag: Hutspot met klapstuk naar recept van Janneke VreugdenhilDinsdag: Taco's met geroosterde paddestoelen aubergines en kimchiWoensdag: Pad thai met garnalenDonderdag: Tray bake met venkel, vijgen, bulgur en mozzarellaVrijdag: Gebraden Kip Heet & Snel met aardappeltjes en sla Bestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? [email protected] het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.