#107 Pot Au Feu
Wat Schaft de Podcast · Jonas Nouwen & Jeroen Doucet
Audio is streamed directly from the publisher (podcast-download.azerion.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Alle grote Franse kookboeken wijden meerdere pagina’s aan dit klassieke recept. Culinair en sociaal cultureel is het een hoeksteen van de Franse keuken. Maar wat is het eigenlijk en hoe maak je het? Jeroen is op onderzoek uitgegaan en probeert Jonas enthousiast te krijgen. Want een feestmaal en een meal prep in een, dat wil je toch maken?
In het supplement praat Jeroen met Charlotte Kleyn, curator bij het Allard Pierson
Alle recepten en informatie van deze aflevering staan in de shownotes.