PLAY PODCASTS
Denne portvinen er du nødt til å prøve

Denne portvinen er du nødt til å prøve

Vinkjelleren · Lars Brænden Schram

November 4, 202112m 5s

Audio is streamed directly from the publisher (sphinx.acast.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.

Show Notes

I ukens episode står en skikkelig god portvin i sentrum hos Jon Trygve og Svein. Temaet er hva som kjennetegner en god portvin. Hvor og hva bruker du portvin til? Podcasten gir deg i tillegg en rekke med gode tips hvorfor portvin er den nye vinen.

Ukens vintips er 2017 årgangen fra Ramos Pinto i Portugal. Ramos Pinto har aner tilbake til 1880 og betegnes som en av de beste portvinshusene i Douro. En årgangsvin fra 2017 er blodfersk i utgangspunktet. Men servert avkjølt og i et stort glass stiger den elegante balansen mellom sødme, fruktighet, tanniner og fruktighet frem. Noe som gjør denne vinen rett og slett fantastisk. Vinen kan med enkelhet lagres i 50 år + om du greier det.


Ramos Pinto Vintage 2017 kr 890


Anbefalt smakesett med småflasker

Graham's Selection (5x20cl) kr 450.- 


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.