Show overview
Vinkjelleren has been publishing since 2021, and across the 5 years since has built a catalogue of 184 episodes, alongside 2 trailers or bonus episodes. That works out to roughly 95 hours of audio in total. Releases follow a fortnightly cadence, with the show now in its 4th season.
Episodes typically run twenty to thirty-five minutes — most land between 21 min and 40 min — though episode length varies meaningfully from one episode to the next. None of the episodes are flagged explicit by the publisher. It is catalogued as a NO-language Arts show.
The show is actively publishing — the most recent episode landed earlier today, with 7 episodes already out so far this year. The busiest year was 2023, with 54 episodes published. Published by Lars Brænden Schram.
From the publisher
Ole S. Berg og Jon Trygve Hegnar diskuterer vinens verden, intervjuer vinprodusenter og andre vinpersonligheter - samt deler sine egen tips. En podcast fra Finansavisen og Vinify. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Latest Episodes
View all 184 episodesEn ny generasjon i Champagne – med Paul Girard
Blindsmakingsskolen: Episode 1
Spesiallansering Tyskland – 2024, en krevende årgang
S3 Ep 3England utfordrer Champagne – Josh Donaghay-Spire om Chapel Down, historien og fremtiden for engelsk musserende
Denne uken møter vi Head Winemaker Josh Donaghay-Spire fra Chapel Down, som har fulgt Englands utvikling fra outsider til en seriøs utfordrer innen musserende vin. Vi snakker om kalkjordene i Kent, likheter og forskjeller mot Champagne, høy syre og lagringspotensial, enkeltvinmarken Kits Coty, og hvordan en ung vinregion kan innovere friere enn de mest tradisjonsrike områdene. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
S3 Ep 2Klassisk Rioja – med Rioja Alta
Hvorfor er Rioja blitt selve referansen for spansk vin? Sammen med Fernando Goy fra det legendariske vinhuset Rioja Alta ser vi på regionens utvikling, forskjellen mellom tradisjonell og moderne Rioja, og hva som gjør vinene unike. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
S3 Ep 1Dypdykk i Montagne de Reims med Pierre Paillard
I denne episoden tar vi et dypdykk i Montagne de Reims – selve referanseregionen for pinot noir i Champagne. Sammen med Antoine Paillard fra Pierre Paillard Champagne snakker vi om forskjellene mellom nord og sør i Montagne de Reims, landsbyer som Bouzy, Ambonnay, Verzenay og Verzy, og hvordan eksponering, jordsmonn og modning former uttrykket i pinot noir. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
S2 Ep 8Kan amerikanske bobler virkelig konkurrere med toppchampagne?
I denne episoden møter vi Justin Willett fra Tyler Winery, som forteller om sin vei inn i produksjon av musserende vin fra Sta. Rita Hills i samarbeid med ledende navn fra Champagne.Musserende viner tilgjengelig fra Tyler Winery:Tyler Mae Estate Rosé 2021https://www.vinmonopolet.no/Land/USA/California/Sta-Rita-Hills/Tyler-Mae-Estate-Ros%C3%A9/p/19807201819,90 kroner.Tyler Mae Estate Blanc de Noirs 2020 Magnumhttps://www.vinmonopolet.no/Land/USA/California/Sta-Rita-Hills/Tyler-Mae-Estate-Blanc-de-Noirs/p/197800051.789,90 kroner.Tyler Mae Estate Blanc de Noirs 2021https://www.vinmonopolet.no/Land/USA/California/Sta-Rita-Hills/Tyler-Mae-Estate-Blanc-de-Noirs/p/16666801969,90 kroner.Tyler Mae Estate Perpetual Reserve Extra Bruthttps://www.vinmonopolet.no/Land/USA/California/Sta-Rita-Hills/Tyler-Mae-Estate-Perpetual-Reserve-Extra-Brut/p/19779701559,90 kroner. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
S2 Ep 7Nyttårschampagne med Norges beste vinkelner
I denne episoden tar vi et dypdykk i Champagne med flerdobbelt norgesmester og nordisk mester for vinkelnere, Nikolai Haram Svorte. Vi snakker om klimaendringer, spennende områder å følge med på i regionen, hvilke årganger som bør drikkes nå – og Nikolais beste tips til nyttårsaften.Noen av Nikolais anbefalinger til nyttår:Champagne Guiborat De Caurés à Mont Aigu Millésime Bi-parcellaire 2017https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Champagne/C%C3%B4te-des-Blancs/Champagne-Guiborat-De-Caur%C3%A9s-%C3%A0-Mont-Aigu-Mill%C3%A9sime-Bi-parcellaire-2017/p/195477011.169,00 kroner.Lilbert-Fils Grand Cru Blanc de Blancs Brut Magnumhttps://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Champagne/C%C3%B4te-des-Blancs/Lilbert-Fils-Grand-Cru-Blanc-de-Blancs-Brut/p/130557051.545,00 kroner.Lilbert-Fils Perle Grand Cru Blanc de Blancs Bruthttps://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Champagne/Lilbert-Fils-Perle-Grand-Cru-Blanc-de-Blancs-Brut/p/17337801794,90 Kroner.Girard-Bonnet Au Bout du Chemin Chardonnay Premier Cru Extra Bruthttps://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Champagne/C%C3%B4te-des-Blancs/Girard-Bonnet-Au-Bout-du-Chemin-Chardonnay-Premier-Cru-Extra-Brut/p/19291501615,00 Kroner.Veuve Fourny 1er Cru Blanc de Blancs Brut Naturehttps://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Champagne/C%C3%B4te-des-Blancs/Veuve-Fourny-1er-Cru-Blanc-de-Blancs-Brut-Nature/p/1017801479,90 kroner.Barrat-Masson Fleur de Craie Brut Nature 2021https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Champagne/C%C3%B4te-de-S%C3%A9zanne/Barrat-Masson-Fleur-de-Craie-Brut-Nature-2021/p/19842201619,00 kroner.Étienne Calsac Les Revenantshttps://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Champagne/C%C3%B4te-des-Blancs/%C3%89tienne-Calsac-Les-Revenants/p/19724201 (*Vinen ble forvekslet med Les Rocheforts fra samme produsent som er laget på chardonnay-druen).1.690,90 kroner.Pierre Gerbais Grain de Celleshttps://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Champagne/C%C3%B4te-des-Bar/Pierre-Gerbais-Grain-de-Celles/p/14954201569,00 kroner. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
S2 Ep 6Bordeaux 2022: En stor årgang?
Torsdag 27. november lanseres 2022-årgangen fra Bordeaux. Mange hevder at dette er en av de beste årgangene i dette århundret – men er det bare hype? Sammen med vinekspert Per Mæleng ser vi nærmere på styrkene, svakhetene og hva som faktisk skiller 2022 fra tidligere toppår. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
S2 Ep 5André Clouet- “Den perfekte tiden å drikke champagne er nå”
Denne uken snakker vi med Jean-François Clouet fra André Clouet. Jean-François mener årgangene i Champagne aldri har vært bedre. Kjent for høy kvalitet og gode priser på vinene fra Bouzy Grand Cru, har han blitt et velkjent navn i Norge, og en “go-to” for mange champagneentusiaster.Denne uken lanserte han Nix Nouvel Ami Brut på Vinmonopolet. En unik, limited edition-cuvée laget i samarbeid med den norske kunstneren NiX Gyllenhammar. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
S2 Ep 4Don Melchor – Produsenten som satte chilensk kvalitetsvin på kartet
Chile er kanskje mest kjent for rimelige hylleviner, men under overflaten skjer det en kvalitetsrevolusjon. I denne episoden møtte vi Enrique Tirado, vinmaker hos Don Melchor – produsenten som satte chilensk kvalitetsvin på verdenskartet. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
S2 Ep 3Per Mæleng om bestselgende vinbok og en ny retning i vinverden
Denne uken i Vinkjelleren møter Ole og Jon Trygve den norske vinpioneren Per Mæleng, aktuell med ny bok og sterke meninger om en vinverden i endring. Han kritiserer poengjaget, avslører hvorfor han mener Chablis er på vei ut, og tar et oppgjør med bransjens – og særlig vinjournalistenes – feighet. Samtidig deler han tips til hvor du finner vinene som virkelig er verdt å drikke nå. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
S2 Ep 2Tøyen Holding lanserer Bourgogne-samarbeid
I denne episoden av Vinkjelleren forteller Fred Fades (Fredrik Øverlie) om Tøyen Holdings vei fra musikk til vin og samarbeidet med vinprodusenten Charodon i Bourgogne.Han deler sin lidenskap for klassisk og naturlig vin - og ikke minst sine beste tips til steder og drikke og spise i Paris.Le VillaretCafe CompagnonBistrot des TournellesBistrot Paul Bert19 Saint-Roch Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
S2 Ep 1Våre favoritter fra spesiallanseringen i August.
Spesiallansering: Vin fra øvrige Frankrike og Europa 28. august.*Tilfeldig rekkefølgeA. Mann Pinot Noir Saintes Claires 2021, Frankrike, Alsace Type: Rødvin Artikkelnummer: 19652701 Pris: 1,315.60 krRamonet Chassagne-Montrachet 2023, Frankrike, Burgund Type: Hvitvin Artikkelnummer: 3977701 Pris: 1,080.90 krL. Aviet Melon a Queue Rouge 2023, Frankrike, Jura Type: Hvitvin Artikkelnummer: 19654201 Pris: 580.20 krL. Aviet Trousseau Bruyeres 2023, Frankrike, Jura Type: Rødvin Artikkelnummer: 19654301 Pris: 553.00 krBelargus Anjou Roueres 2021, Frankrike, Loire Type: Hvitvin Artikkelnummer: 19661401 Pris: 899.90 krBelargus Anjou Treilles 2020, Frankrike, Loire Type: Hvitvin Artikkelnummer: 19661601 Pris: 1,599.90 krBoudignon Anjou blanc 2023, Frankrike, Loire Type: Hvitvin Artikkelnummer: 19650101 Pris: 478.20 krBoudignon Savennieres Clos de la Hutte 2022, Frankrike, Loire Type: Hvitvin Artikkelnummer: 19649601 Pris: 1,011.30 krClos Rougeard Saumur-Champigny Clos 2019, Frankrike, Loire Type: Rødvin Artikkelnummer: 19670301 Pris: 2,163.90 krClos Thierriere Sang de Roche 2023, Frankrike, Loire Type: Hvitvin Artikkelnummer: 19654401 Pris: 498.40 krClos Thierriere Petrichor 2023, Frankrike, Loire Type: Hvitvin Artikkelnummer: 19654501 Pris: 580.20 krF. Chidaine Montlouis Bournais 2023, Frankrike, Loire Type: Hvitvin Artikkelnummer: 19652601 Pris: 534.60 krGuiberteau Saumur Breze 2021, Frankrike, Loire Type: Hvitvin Artikkelnummer: 19643001 Pris: 749.90 krHureau Saumur-Champigny Lisagathe 2015, Frankrike, Loire. MAGNUM 1,5L Type: Rødvin Artikkelnummer: 19672405 Pris: 1,100.00 krLaureau Savennieres Genets 2022, Frankrike, Loire Type: Hvitvin Artikkelnummer: 19677401 Pris: 544.90 krPaul Prieur Sancerre Vinification en grappe entieres 2023, Frankrike, Loire Type: Rødvin Artikkelnummer: 19687501 Pris: 509.90 krPaul Prieur Sancerre Les Pichons 2022, Frankrike, Loire Type: Rødvin Artikkelnummer: 19687701 Pris: 598.40 krAlpha Estate Xinomavro Hedgehog 2022, Hellas, Makedonia Type: Rødvin Artikkelnummer: 19668601 Pris: 305.00 krMagoutes Magoutes Vineyard Xinomavro 2022, Hellas, Makedonia Type: Rødvin Artikkelnummer: 19685501 Pris: 446.10 krVega-Sicilia Unico 2015, Spania, Ribera del Duero Type: Rødvin Artikkelnummer: 19703001 Pris: 4,399.90 kr Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
S1 Ep 11Icon fra Hadeland Glassverk – norsk satsning på premiumglass
I del to av episoden møter vi Nina Deberitz fra Hadeland Glassverk. Hun forteller om ICON, deres nye serie med premium vinglass – en ambisiøs norsk satsning med fokus på design, funksjon og kvalitet. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
S1 Ep 10Våre favoritt-vinglass
I denne episoden av Vinkjelleren snakker vi om vinglassene vi faktisk bruker – og de som bare står og støver ned på hyllen. Fra IKEA og plast, til Riedel, japanske Kimura og fargede stett på Fatto a Mano. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
S1 Ep 9Fra underdog til pinot i verdensklasse
Baden i Tyskland produserer noen av verdens beste pinot noir-viner, men de har lenge stått i skyggen av Burgund. Nå begynner de å finne sin egen unike identitet. Hør intervjuet med Friedrich Keller hvor han fortelle om regionen og deres unike viner. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
S1 Ep 8Vår handleliste til Champagneslippet på Torsdag.
Dette er våre favoritter fra torsdagens Champagneslipp.Les hele artikkelen her: Polets Champagneslipp: De beste kjøpene (Åpen)Hundred Hills, Single Vineyard Hillside No. 3 Limited edition Brut2019. England, Oxfordshire.Varenummer: 17349401Pris: 599,7 kroner.Gimonnet, Gastronome Blanc de blancs Brut 2020. Frankrike, Champagne.Varenummer: 17339801.Pris: 699,7 kroner.Suenen Oiry Grand Cru Blanc de Blancs 2021. Frankrike, Champagne.*Lanseres i tillegsutvalget.Varenummer: 19509101.Pris: 951 kroner.Lilbert, Blanc de blancs Extra Brut NV. Frankrike, Champagne.Varenummer: 19524601Pris: 689 kroner.Moncuit, R. Blanc de Blancs Chetillons Extra Brut 2016. Frankrike, Champagne.Varenummer: 19564401.Pris: 1349 kroner.Pierre Paillard, Bouzy Maillerettes Pinot noir Extra Brut 2019. Frankrike, Champagne.*Merk 2019 årgang, ikke 2018 som nevnt.Varenummer: 19135701.Pris:1489 kroner.Whitewolfe, Chardonnay KC2 2022. North Downs, Kent, England (Hvitvin).Varenummer: 19529301.Pris: 659 kroner.A. Jobard, Meursault 2022. Frankrike, Burgund, Meursault (Hvitvin).Varenummer: 19401201.Pris: 1220 kroner. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
S1 Ep 7Våre beste tips til Sommerviner
Ole og Jon Trygve deler sine favorittkjøp til sommeren.Louis Michel Chablis 2023, 369 kr (Hvitvin, Frankrike, Chablis)Louis Michel Chablis Premier Cru Butteaux VV 2022, 529 kr (Hvitvin, Frankrike, Chablis)Schäfer-Fröhlich Nahe Riesling Trocken 2023, 299 kr (Hvitvin, Tyskland, Nahe)Schafer-Frohlich Schiefergestein Riesling trocken 2023, 449 kr (Hvitvin, Tyskland, Nahe)Boudignon Savennières Clos de la Hutte, 962 kr (Hvitvin, Frankrike, Loire)Girard-Bonnet A Mi-Chemin Chardonnay Grand Cru Extra Brut, Kr 679,00 (Musserende, Frankrike, Champagne)Alheit Cartology 2023, Kr 479,90 (Hvitvin, Sør-Afrika)Thierry Germain Saumur l'Insolite 2023, Kr 449,90 (Hvitvin, Frankrike, Loire)Unterlind Trittenheimer Apotheke Kabinett 2023, Kr 459,90 (Hvitvin (Halvtørr), Tyskland, Mosel)Unterlind Trittenheimer Apotheke Spätlese 2023. Kr 559,90 (Hvitvin (Halvsøt), Tyskland, Mosel)Foillard Morgon Côte du Py 2022, Kr 449,90 (Rødvin, Frankrike, Beaujolais) Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
S1 Ep 6Verdens dyreste riesling
Egon Müller produserer de mest ettertraktede vinene i mosel-dalen. Vi går i dybden i den kostbare prosessen bak og hva som gjør disse vinene unike. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.