137: La leche es mucho más que lo que nos han enseñado, con Katita Williamson de Yo Soy Pachamamista
Tradiciones Sabias · Fundación Weston A. Price con Alberto Medina y Anette Ruiz
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Show Notes
Este es el episodio #137 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price.
Algunos de los temas de este episodio -
-Mitos y bondades de la leche
-De qué se compone y cómo se puede transformar
-Cuáles son los distintos procesos industriales que la alteran
-Qué tipos de fermentación podemos hacer con la leche
-Uso histórico terapéutico de la leche
Datos del invitado -
Katita Williamson es la creadora de "Yo Soy Pachamamista", un canal de YouTube y una página web donde comparte recursos relacionados con la alimentación ancestral, la fermentación, la herbolaria y la preparación para la concepción.
Contacto -
Recursos específicos sobre la leche:
https://yosoypachamamista.com/leche
Instagram: https://www.instagram.com/yo_soy_pachamamista/
Facebook: facebook.com/yosoypachamamista
YouTube: www.youtube.com/@YoSoyPachamamista
Página web: https://yosoypachamamista.com/
Preguntas, comentarios, sugerencias - [email protected]
Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -
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Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/
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Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol
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Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos
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Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm
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Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf
Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA