103: Por qué Debes Incluir Órganos en tu Dieta con Galia Kleiman de La Cocina de Galia
Tradiciones Sabias · Fundación Weston A. Price con Alberto Medina y Anette Ruiz
Audio is streamed directly from the publisher (traffic.libsyn.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Este es el episodio #103 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price.
Algunos de los temas de este episodio -
-
Antecedentes históricos del consumo de órganos
-
Razones por las que hemos disminuido su consumo
-
Beneficios nutricionales en cada etapa de nuestras vidas
-
Algunos de los mitos asociados a su consumo
-
Consejos y precauciones al adquirirlos e integrarlos en nuestras dietas
Datos del invitado -
Galia Kleiman es mexicana y es fundadora de La Cocina de Galia, una marca de alimentos funcionales, como el caldo de huesos, los fermentos y otros productos basados en los principios de las dietas ancestrales. Está certificada por el Instituto de Nutrición Integrativa de Nueva York y es representante en Ciudad de México de la Fundación Weston A. Price.
Contacto -
IG: lacocinadegalia y babylovesfood.mx
Página web: babylovesfood.com
Preguntas, comentarios, sugerencias - [email protected]
Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -
-
Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/
-
Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol
-
Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos
-
Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm
Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf