Episode 7
#7: Hotel Zum Hirschen in Salzburg
Ein Haus mit Geschichte, das sich neu erfunden hat.
February 6, 202515m 47s
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Show Notes
Salzburgs Hotellandschaft hat ein echtes Juwel: das Hotel Zum Hirschen. Ein Haus mit Geschichte, das sich neu erfunden hat. Katharina Richter-Wallmann führt das Hotel gemeinsam mit ihrem Mann Nikolaus in der 11. Generation – und hat es zum Herzstück des modernen Stadtquartiers Hirschengrün gemacht.
In dieser Folge von Tourismus To Go sprechen wir über folgende Themen:
· Wie verbindet man Hoteltradition mit modernem Design?
· Welche Herausforderungen gab es beim Umbau?
· Was hat es mit der Holz-Hybrid-Bauweise auf sich?
· Wie wird der Garten genutzt?
· Was erwartet Gäste kulinarisch?
Topics
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