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🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Dans cet extrait Valérie décrit la préparation d’un shooting, le ping-pong créatif avec les photographes, la force du geste, le travail dans son propre studio, l’importance de la spontanéité.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Cet extrait raconte la bascule de Valérie vers le set design, sa rencontre avec Thomas Lagrange, son tout premier shoot pour CitizenK, puis ses débuts avec Self Service.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Merci à Valérie Weill d’être passée nous voir chez TheBoldWay !Valérie est l’une des set designers les plus respectées du monde de la mode et du luxe. Si son nom ne vous dit rien, ses décors, eux, ont façonné l’esthétique de magazines comme Self Service, Purple, W Magazine, ou encore les campagnes de marques comme Céline, Chanel, Chloé, Gucci et APC. Elle a même signé la pochette de Snoop Dogg, teinté un chien en bleu pour l’occasion, et recréé une salle de bain de boîte de nuit pour une campagne Gucci.Dans cet épisode, elle nous raconte comment, après des études de droit et une première vie de journaliste, elle est entrée dans l’image par la petite porte, presque par hasard, avant d’en faire un terrain de jeu et de poésie. On parle de ses inspirations (Irving Penn, Jan Groover, Paul Outerbridge), de ses méthodes de travail artisanales, de ses livres de vitrines urbaines, de sa vie de famille avec 4 enfants, et de sa passion pour les objets, les brocantes, et les gestes justes.C’est un échange rare avec une femme de l’ombre, qui a pourtant donné une forme à l’imaginaire visuel de toute une époque.Bonne écoute.Timeline02:30 : Parcours initial de Valérie Veil : enfance à Poitiers, études de droit, montée à Paris, premiers pas dans le journalisme08:45 : Transition vers la création : maternité, premiers projets photographiques, équilibre entre vie de famille et projets personnels15:20 : Premiers pas en set design : rencontre avec Thomas Lagrange, série pour CitizenK, débuts dans les natures mortes25:45 : Le projet "Souvenirs de Paris" : collaboration avec son mari photographe, déambulations urbaines, publication chez Thames & Hudson35:30 : Processus de création : sourcing d’objets, création de décors, interactions avec les directeurs artistiques et les photographes45:15 : Projets marquants et collaborations : Chanel, Saint Laurent, Céline, contraintes du métier, plaisir de l’éphémère51:00 : Frustrations et visibilité : travail de l’ombre, manque de reconnaissance, mise en valeur de ses réalisations via Instagram58:30 : Vie familiale et philosophie de vie : quatre enfants, simplification du quotidien, art de l’album photo1:06:45 : Anecdotes de production : demandes farfelues, projets pour Gucci, Virgil Abloh, logistique et pression des délais1:20:00 : Regard sur le futur du métier : saturation des images, montée des jeunes talents, importance de la curiosité et de l’intuitionVous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Clément raconte son voyage en Guyane avec une poésie et une intensité qui transportent. C’est une plongée dans la jungle, dans son enfance et dans son émerveillement viscéral pour le vivant.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Dans cet extrait Clément parle du temps long, de la co-création avec le vivant, de sa vision du luxe durable et de la nécessité d’agir au lieu de parler.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Merci à Clément Bouteille d’être passé nous voir chez TheBoldWay !Clément Bouteille est un ovni dans le monde du floral et du luxe. À 30 ans, il est à la fois fleuriste, producteur, paysagiste, collectionneur de plantes rares, ancien éleveur de papillons tropicaux et philosophe de la nature à ses heures perdues.Après des études aux Beaux-Arts et un passage par les coulisses de la mode, il plaque tout pour se reconnecter à la terre, revenir à la ferme familiale et créer une nouvelle manière de penser la fleur : locale, saisonnière, sensible et radicalement élégante.Dans cet épisode, il nous raconte son enfance entre les champs et les insectes, son road trip de 5000 km à vélo jusqu’au Portugal pour trouver sa voie, ses débuts avec le grand fleuriste belge Mark Colle, et la manière dont il a conquis les acteurs les plus exigeants du monde de la mode, de l'art et de l’hospitalité… avec ses propres fleurs cultivées à la main.Un épisode rare, inspirant, où l’on parle création, engagement, vision du luxe, et retour aux choses vraies. Bonne écoute !Timeline00:00 : Origines et enfance à la campagne : famille d’agriculteurs, fascination pour les plantes et les insectes, premiers élevages de papillons tropicaux05:00 : Études et premiers jobs à Paris : Beaux-Arts, design textile, vie nocturne, découverte de la mode et quête de sens14:00 : Le déclic en Guyane : un mois dans la jungle avec son frère, prise de conscience de la nature imparfaite, besoin de reconnecter sa vie à ses valeurs18:30 : L’apprentissage chez Mark Colle à Anvers : immersion dans la haute fleur pour la mode, formation empirique, éveil créatif29:40 : Retour en France et quête de sens : voyage à vélo jusqu’au Portugal, désir de produire ses fleurs, introspection et vision à long terme36:30 : Le projet se structure : premières plantations, marché local, rencontre avec Clarisse }, publication dans Regain et début de la reconnaissance43:40 : Le luxe du vivant : refus des fleurs hors saison, critique de la mousse oasis, promotion du temps long comme luxe véritable50:00 : Organisation de la ferme : 60 000 plantes par an, 800 variétés, gestion avec sa sœur, production raisonnée et étiquetage manuel57:30 : Événementiel de haut niveau : projets pour Prada, Jean Imbert ou Art Basel, logistique, stratégie, prototypes vivants, 70 % de fleurs issues de la ferme1:07:00 : Processus créatif et vision d’avenir : ADN artistique, rêve de défilé, engagement éthique, design floral comme acte culturel et politique[Crédit photo : Christopher Barraja]Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Dans cet extrait Solène évoque ses combats, les difficultés d’être jeune femme dans un monde d’hommes, les biais qu’elle a rencontrés, sa maternité tardive, la gestion de la charge mentale.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Solène explique de manière limpide son métier méconnu de productrice côté equity, le fonctionnement du financement des films, les critères pour dérisquer un projet...Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Cette semaine dans TheBoldWay, nous recevons Solène Léger, fondatrice de LÉGER PRODUCTION et figure montante d’un nouveau cinéma indépendant, affûté, féminin, international. Formée entre Los Angeles, Melbourne et Paris, passée par Village Roadshow, des coulisses de clips devenus cultes (elle a notamment travaillé sur Old Town Road de Lil Nas X) au financement de films via sa propre société, Solène développe aujourd’hui une approche singulière de la production : investir très tôt, avec justesse, et avec une exigence quasi curatoriale.Elle repère les récits qui comptent — ceux qui finissent à Cannes, Sundance, ou parfois aux Oscars, mais surtout ceux qui font bouger les lignesDans cet épisode, elle revient sur :– sa trajectoire sans réseau initial dans une industrie verrouillée– l’économie réelle d’un film d’auteur, des préventes aux deals confidentiels– des partenaires justes, des projets choisis, un timing maîtrisé– ce que c’est que d’être mère, productrice, et seule à la barreUn échange sur l’élégance discrète du pouvoir, la construction patiente de la confiance, et la beauté de faire exister les récits qui méritent d’être financés.Timeline02:30 : Rencontre avec Chanel et premiers liens avec le cinéma : la librairie 7L, les équipes de Chanel, et le soutien historique à la création08:45 : Parcours académique et premiers stages à l’étranger : école de commerce, immersion à Los Angeles et en Australie dans le marketing ciné15:20 : L’entrée dans la production par le financement privé : equity, collaboration avec Renee Huesca, premières coproductions aux États-Unis25:45 : Le rôle de productrice financière : analyse de risque, sélection des projets, relations avec les distributeurs, préventes et stratégie festival35:30 : L’engagement féministe et sociétal par le cinéma : donner de la visibilité à des récits féminins, représenter des minorités, soutenir l’indépendance45:15 : Le cycle de vie d’un film : du montage budgétaire aux ventes internationales, en passant par la post-prod et la sortie en festival55:00 : Le quotidien d’une productrice indépendante : reporting, levée de fonds, networking, veille de talents, et participation aux grands festivals1:05:00 : Engagements parallèles : She Echoes, mécénat, Femmes de Culture, Rosalie Varda, et le rôle des artistes femmes dans le patrimoine1:16:00 : Le festival de Biarritz (https://www.nouvelles-vagues.org/) : genèse, jeunesse au pouvoir, transmission et accessibilité d’un milieu souvent perçu comme fermé1:33:00 : Maternité, équilibre pro-perso et transmission : défis de l’entrepreneuriat au féminin, regard neuf sur le monde, et quête de sens humainVous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Au cours de notre conversation, Paul dévoile sa philosophie de vie, mettant en avant l'idée que chaque jour est un nouveau départ et soulignant l'importance de rester ancré tout en demeurant ouvert aux idées et opinions des autres. Il partage également des anecdotes sur la popularité inattendue de ses créations, comme celle des rayures qu'il a introduites par hasard, et insiste sur l'importance de rester fidèle à ses principes tout en restant accessible et amical. Cet épisode rend hommage à la sagesse et à la réussite ; il a été plus que bénéfique pour moi, alors j'espère qu'il le sera aussi pour vous ! Pour plus d'inspiration et de contenus exclusifs, inscrivez-vous à la newsletter TheBoldWay : https://www.theboldway.fr/newsletter La newsletter TheBoldWay, c'est chaque jeudi un mail court mais impactant avec des contenus exclusifs, des idées et des ressources pour vous aider à progresser et innover. PLUS, lorsque que vous vous inscrivez, vous recevez le best of du podcast : les 12 leçons les plus importantes que j'ai tirées de presque 400 interviews, ainsi que les playlists de mes épisodes préférés et les plus écoutés. Pour vous inscrire, cliquez ici ! Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia. Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Embark on a journey to meet the renowned British designer Sir Paul Smith. During our interview, Paul enthusiastically shared his journey, from his beginnings as a cycling enthusiast to the creation of his iconic brand. He discussed his vision of creativity, sustainability, and business management, emphasizing the importance of an open mind, humility, and nurturing curiosity to remain inspired and innovative. Paul also revealed his life philosophy, highlighting that each day is a new beginning, and shared anecdotes about the unexpected popularity of his creations. The episode pays tribute to Paul's wisdom and success, and I hope it proves as beneficial for you as it has for me. For more inspiration and exclusive content, sign up for TheBoldWay newsletter: https://www.theboldway.fr/newsletter TheBoldWay newsletter is a short but impactful email every Thursday with exclusive content, ideas, and resources to help you grow and innovate. PLUS, when you sign up, you receive the best of the podcast: the 12 most important lessons I've learned from nearly 400 interviews, as well as the playlists of my favorite and most listened to episodes. To sign up, click here!  Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia. Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—➜  TheBoldWay Newsletter : https://www.theboldway.fr/newsletter I find myself in London today to meet Sir Paul Smith, the renowned British fashion designer. Paul enthusiastically and proudly shares his journey, from his beginnings as a cycling enthusiast to the creation of his iconic clothing brand. He also discusses his approach to creativity, sustainability, and managing a business while staying true to his principles. Paul emphasizes the importance of being open-minded, humble, and cultivating curiosity to remain inspired and innovative. During the interview, Paul unveils his life philosophy, highlighting the idea that each day is a new beginning and underscoring the importance of staying grounded while remaining open to the ideas and opinions of others. He also shares anecdotes about the unexpected popularity of his creations, such as the stripes he introduced by chance, and emphasizes the importance of staying true to one's principles while remaining approachable and friendly. This episode is a tribute to wisdom and success; it has been more than beneficial for me, so I hope it will be for you too! Key Learnings of the episode :  Sir Paul Smith's Background Paul Smith's Passion for Cycling Paul Smith's Business Beginnings Convincing people through the decades  Paul Smith's Longevity in the Industry Overcoming Challenges in Fashion The Beginning of Paul Smith's Shows Adapting to Changes in the Fashion Industry Sustainability in Paul Smith's Production If he had to start all over again Paul Smith's Approach to Managing People Who he would like to hear in this podcast References  Personality Patti Smith : American singer, songwriter, poet, painter, and author who became an influential component of the New York City punk rock movement. Pablo Picasso : Famous spanish painter, sculptor, printmaker, ceramicist and theatre designer Edward De Bono : A Maltese physician, psychologist, author, inventor and broadcaster/ Caravaggio : An Italian painter active in Rome for most of his artistic life. Eugène Delacroix : A French Romantic artist regarded from the outset of his career as the leader of the French Romantic school. Marcel Proust : A French novelist, literary critic, and essayist Places  Covent Garden : A district in London  Notting Hill : A district in London known for being a cosmopolitan and multicultural neighbourhood Movement  Brexit : Withdrawal process of the United Kingdom from the European Union Enterprises   Kenzo : French luxury fashion house founded in 1970 by Japanese designer Kenzo Takada. Première Vision : French company created for fashion professionals and business. Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—➜  TheBoldWay Newsletter : https://www.theboldway.fr/newsletter Je me trouve aujourd'hui à Londres pour rencontrer Sir Paul Smith, le célèbre styliste britannique. Paul partage avec enthousiasme et fierté son parcours, depuis ses débuts en tant que passionné de cyclisme jusqu'à la création de sa marque emblématique. Il aborde également sa vision de la créativité, de la durabilité et de la gestion d'une entreprise tout en restant fidèle à ses principes. Paul insiste sur l'importance d'avoir un esprit ouvert, d'être humble et de cultiver la curiosité pour rester inspiré et innovant. Au cours de notre conversation, Paul dévoile sa philosophie de vie, mettant en avant l'idée que chaque jour est un nouveau départ et soulignant l'importance de rester ancré tout en demeurant ouvert aux idées et opinions des autres. Il partage également des anecdotes sur la popularité inattendue de ses créations, comme celle des rayures qu'il a introduites par hasard, et insiste sur l'importance de rester fidèle à ses principes tout en restant accessible et amical. Cet épisode rend hommage à la sagesse et à la réussite ; il a été plus que bénéfique pour moi, alors j'espère qu'il le sera aussi pour vous ! Ce que vous allez apprendre dans cet épisode :  La carrière de Sir Paul Smith Sa passion pour le cyclisme Les débuts commerciaux de Paul Smith Convaincre les gens à travers les décennies La longévité de Paul Smith dans l'industrie Surmonter les défis dans la mode Le début des défilés de Paul Smith S'adapter aux changements dans l'industrie de la mode La durabilité dans la production de Paul Smith S'il devait tout recommencer depuis le début L'approche de Paul Smith en matière de gestion des personnes Les personnes qu'il aimerait entendre dans ce podcast ➜ Retrouvez toutes les références et les photos prises lors de l’enregistrement sur www.theboldway.fr Références : Personnalité Patti Smith : Chanteuse, compositrice, poète, peintre et auteure américaine devenue un élément influent du mouvement punk rock à New York. Pablo Picasso : Célèbre peintre, sculpteur, graveur, céramiste et scénographe espagnol. Edward De Bono : Médecin, psychologue, auteur, inventeur et animateur maltais. Caravage : Peintre italien actif à Rome pendant la majeure partie de sa vie artistique. Eugène Delacroix : Artiste romantique français considéré dès le début de sa carrière comme le chef de file de l'école romantique française. Marcel Proust : Romancier, critique littéraire et essayiste français. Lieux Covent Garden : Un quartier de Londres. Notting Hill : Un quartier de Londres réputé pour être un quartier cosmopolite et multiculturel. Mouvement Brexit : Processus de retrait du Royaume-Uni de l'Union européenne. Marques Kenzo : Maison de mode de luxe française fondée en 1970 par le designer japonais Kenzo Takada. Première Vision : Entreprise française créée pour les professionnels du secteur de la mode. Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.      Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Cassandre explique en quoi le Pilates transforme le rapport au corps, comment il s’intègre à une vie active, et pourquoi c’est bien plus qu’un simple sport doux. Elle déconstruit les clichés, tout en parlant de l’effet addictif, de la progression continue et de l’impact sur l'équilibre corps-esprit.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—On est dans le "moment charnière" entrepreneurial : Cassandre refuse une offre en or (US Marketing Director chez Devialet), rentre à Paris sans argent ni job, avec des dettes, et monte son studio en frappant aux portes des banques… qui refusent toutes. Jusqu’à ce que la dernière dise oui.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Merci à Cassandre Mugnier d’être passée nous voir chez TheBoldWay et de m’avoir convaincu de m’installer à Annecy avec toute ma famille ! Cassandre a fondé Reformation, un réseau de studios de Pilates qui cartonne à Paris. Elle vient nous raconter comment elle a quitté une carrière toute tracée dans la com, un job à New York, et une offre de rêve chez Devialet, pour revenir à Paris... et tout recommencer à zéro.Dans cet épisode, elle nous parle des vrais débuts — ceux où t’as pas de trésorerie, pas de banque, et 600h de formation à caser entre deux shifts — mais aussi de ses choix forts : partir vivre à Annecy, lancer une école de formation, construire un business rentable, humain, et pérenne.Elle raconte aussi ses doutes, son ambition long terme, et ce que ça change de faire du sport non pas pour performer, mais pour se faire du bien.Si vous êtes entrepreneur·e, parent, passionné·e de sport, ou simplement en quête d’un projet qui a du sens : cet épisode est pour vous.Timeline : 00:00 : Introduction et présentation de l’épisode : parcours de Cassandre, ambitions de TheBoldWay02:30 : Quitter Paris pour Annecy : besoin de sens, choix de vie, logistique pro et perso08:45 : Répartition familiale et équilibre : charge mentale, parentalité, organisation à deux16:30 : Enfance et études : origines à la montagne, Sciences Po, premières désillusions professionnelles25:45 : L’expérience chez Ykone et New York : montée en responsabilité, ouverture du bureau US33:00 : La révélation du Pilates : Club Med Gym, New York, formation de 600h, passion croissante43:30 : Retour à Paris et création de Reformation : absence d’offre séduisante, envie d’un lieu à soi51:00 : Lancement du premier studio : levée de fonds, business model, rentabilité immédiate1:04:00 : L’expérience client comme pilier : profs, accueil, soin du lieu, ADN d’hospitalité1:20:00 : L’école Revolt, la pédagogie et la transmission : former autrement, affiner sa vision1:42:00 : Le boom du Pilates et la concurrence : tsunami de studios, rester fidèle à sa ligne1:50:00 : Pourquoi faire du Pilates ? Bienfaits physiques, mentaux et plaisir durable1:57:00 : Conclusion : équilibre de vie, business sain, projets long terme et transmissionVous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Ils ouvrent la première boutique sans s’y attendre vraiment, une influenceuse les mentionne par hasard, et le lendemain c’est la queue devant la boulangerie.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—C’est là que tout commence : l’idée folle d’un pote, les débuts à trois, la réinvention de la boulangerie, le nom provocateur “The French Bastards”, les premiers galères et intuitions.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Merci à Emmanuel d’être passé nous voir chez TheBoldWay !Emmanuel Gunther est le cofondateur de The French Bastards, une boulangerie devenue en 5 ans l’un des groupes food les plus créatifs et les plus respectés de Paris, avec 10 boutiques, 170 salariés, et une identité de marque unique entre foodporn, musique et direction artistique.Diplômé d’HEC, passionné de techno, DJ, et DA d’un club à Paris, Emmanuel incarne une nouvelle génération d’entrepreneurs : décomplexée, audacieuse, multi-casquette. Il vient nous raconter les débuts de cette aventure montée avec ses potes d’enfance, les galères de l’ouverture, les coups de bol, les nuits blanches, les levées de fonds, la gestion d’un staff de 170 personnes — et comment il applique les codes de la fête à la boulangerie pour en faire un vrai lieu de vie.Un épisode à ne pas rater si vous aimez les belles histoires d’amitié, les croissants généreux… et la techno berlinoise.Timeline02:30 : Parcours initial d’Emmanuel Gunther : HEC, premiers stages, découverte de Berlin, voyages inspirants, premiers pas dans la food et la musique électronique08:45 : La naissance de The French Bastards : amitié, complémentarité des associés, origine du nom, direction artistique et ADN "foodporn"15:20 : Lancement d’Oberkampf : une ouverture artisanale, premiers succès, viralité grâce à Instagram et premiers clients fidèles25:45 : Structuration et développement : passage à plusieurs boutiques, recrutement de Victor, premiers enjeux de structuration et levée de fonds Friends & Family35:30 : Branding et vision de marque : évolution du ton, inspiration mode et musique, fidélité à l’ADN, équilibre entre authenticité et croissance45:15 : Stratégie d’ouverture de boutiques : communication locale, opérations spéciales (boutique gratuite), relation avec les commerçants du quartier55:00 : Déploiement hors de Paris : ouverture à Lille, pricing constant, proof of concept en région, accueil enthousiaste1:05:00 : L’aventure FUTUR : direction artistique d’un club techno, lien entre la fête et la boulangerie, les passerelles culturelles et créatives1:14:30 : Levée avec Experience Capital : rencontre avec Amélie Gosselin, vision partagée, valorisation, structuration du siège, recrutements clés1:24:00 : Ambitions futures : vision à 10 ans, développement international, inspiration Paul, complémentarité des associés, résilience et ancrage dans le réelVous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Plongez dans l'univers créatif de Johnny Coca, le génie derrière les accessoires iconiques de Louis Vuitton. Depuis son enfance à Séville, baigné dans la magie du flamenco, jusqu'à sa carrière chez des géants comme Marc Jacobs et Michael Kors, Johnny partage ses rencontres avec les plus grands noms de la mode. Au fil de l'épisode, Johnny dévoile des anecdotes fascinantes sur ses collaborations avec des géants tels que Tom Ford, Phoebe Philo ou encore Nicolas Ghesquière. Il révèle les secrets de son processus créatif, comment il s'inspire pour anticiper les tendances et sa philosophie de travail axée sur l'autocritique constante et le respect.Enfin, il partage ses réflexions sur l'entrepreneuriat dans l'univers de la mode, prodiguant des conseils inspirants pour les jeunes designers cherchant à percer dans cette industrie exigeante. Si vous rêvez de percer dans le monde de la mode, ne manquez pas cet épisode passionnant.Ce que vous allez apprendre dans cet épisode :Le parcours de Johnny, de sa jeunesse à ses premiers pas dans la modeSes débuts chez Louis VuittonL'évolution de sa carrière chez les grands noms (Tom Ford, Michael Kors) Son expérience chez Mulberry à LondresSon expérience chez Céline aux cotés de Phoebe PhiloSon retour chez Louis VuittonSon processus créatif dans le conception des accessoiresSes réflexions sur l'entrepreneuriat et l'industrie de la modeSes réflexions sur le savoir être au travailSes conseils pour anticiper les dernières tendances et être un visionnaireSes conseils pour tous les jeunes designersQui il aimerait entendre dans ce podcastRéférences : Nicolas Ghesquière : Célèbre créateur de mode français, connu pour son travail chez Balenciaga et Louis Vuitton avec qui il travailleÉcole Boulle : Une école d'arts appliqués à Paris où il a étudié, renommée pour ses programmes en design, mode, bijouterie et autres métiers d'art.Université Paris Seine : Université où il a étudié l'architectureLinda Evangelista : Mannequin canadienne, faisant partie des supermodels des années 90Naomi Campbell : Supermodel renommée originaire du Royaume-UniNick Knight : Photographe et réalisateur britannique, reconnu pour son travail dans l'industrie de la modeYves Carcel : Président-directeur général de Louis Vuitton et membre du comité exécutif du groupe LVMHCéline : Marque de mode française iconique pour lequel il a travailléPierre-Yves Roussel : Haut dirigeant de l'industrie de la mode, connu pour son travail chez LVMHPhoebe : Phoebe Philo, une créatrice de mode britannique renommée, notamment pour son travail chez Céline avec qui il a travailléKuramata : Shiro Kuramata, un designer japonais de renom, connu pour ses créations de mobilier avant-gardistesProuvé : Jean Prouvé, un designer et architecte français renommé, célèbre pour ses contributions au design industriel et architecturalStarck : Philippe Starck, designer français, considéré comme un des pionniers du designMemphis : Mouvement initié par Ettore Sottsass, qui était un groupe de designers et d'architectes célèbres pour leur esthétique postmoderne dans les années 80Miuccia Prada : Célèbre créatrice de mode italienne, directrice de la marque de luxe PradaNb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.     Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Dans cet extrait immersif de l’épisode avec la cheffe Manon Fleury, on quitte le studio pour se rendre à la Ferme des Prés neufs, chez le maraîcher Erwan Humbert.Pendant une dizaine de minutes, vous entendrez :— Ce que signifie vraiment cuisiner en lien direct avec la terre.— Les réalités du maraîchage bio en région parisienne.— Comment le goût, la saison, la météo influencent chaque assiette.Une bouffée d’air, un moment suspendu entre nature, passion et transmission, où l’on comprend pourquoi la cuisine de Manon ne peut exister sans ce dialogue quotidien avec le vivant.À écouter si vous aimez savoir d’où viennent les choses – et comment le beau naît souvent de la contrainte.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Manon raconte la genèse de son restaurant Datil : pourquoi elle a voulu voler de ses propres ailes, les pop-ups qui l’ont préparée, les difficultés à trouver un lieu. Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Ancienne escrimeuse, nouvelle étoile, Manon Fleury mène la cuisine comme une cause. Végétale, politique, collective.Merci à Manon Fleury d’avoir accepté de se prêter au jeu de la conversation dans TheBoldWay.Cheffe étoilée, ancienne sportive de haut niveau, elle parle de son métier comme on parle d’un engagement : rigueur, précision, attention au vivant. Mais sans grandiloquence. Chez elle, l’exigence se conjugue avec douceur, et la technique s’efface pour laisser parler le goût.Dans cet épisode, elle nous emmène dans les coulisses de son restaurant Datil, mais aussi dans les serres de la Ferme des Prés Neufs, où elle s’approvisionne en légumes non calibrés et carottes indisciplinées. Elle y raconte ce qu’est vraiment une cuisine du vivant : imprévisible, patiente, ancrée dans le sol — et surtout jamais décorative.On parle de ce qu’elle a appris au sabre, de son admiration pour Dan Barber, de management, de féminisme appliqué, de liberté créative et de ce que ça signifie, en 2025, de cuisiner avec responsabilité.Un échange fort, lucide, et profondément ancré dans le réel.Bonne écoute.Timeline03:15 : Enfance et escrime : de Dijon aux pôles espoirs, une jeunesse forgée par la rigueur, la compétition et l’éthique du sport10:45 : Hypokhâgne, perte de sens et déclic pour la cuisine : comment elle assume l’échec et trouve sa voie culinaire20:21 : Premiers pas en cuisine chez William Ledeuil : apprentissage intense, éveil au végétal, aux agrumes et à l’Asie33:51 : Le Mermoz : sa première expérience comme cheffe à 27 ans, un restaurant monté en express qui devient un succès immédiat41:23 : Dan Barber & Blue Hill : une année décisive aux États-Unis qui façonne sa conscience politique du métier de cheffe58:42 : Visite de la Ferme des Prés Neufs : rencontre avec son maraîcher Erwan, agriculture sur sol vivant, biodiversité, climat et goût1:13:50 : La carotte, la courgette et la capucine : cuisine du vivant, gestion de l’imprévu, saisonnalité et pédagogie avec ses équipes1:29:00 : Naissance de Datil : ADN du restaurant, valeurs fondatrices, choix des associés, structure financière et vision long terme1:45:00 : Le management selon Manon : co-création, rigueur bienveillante, intelligence collective, autonomie et montée en compétence2:15:00 : Être une femme cheffe aujourd’hui : représentativité, prise de parole dans les médias, rôle modèle et ambition libéréeVous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Dans cet extrait Alice parle de son ambition artistique, du poids physique de son métier, de son rapport au bois, à la douleur, et à la création. « J’ai deux tendinites. J’apprends à accepter mes limites. C’est un métier de force… et pourtant, je veux continuer à tout faire moi-même. »Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Merci à Alice Damiens, alias Romie Objetti, d’être passée nous voir chez TheBoldWay !Alice est sculptrice sur bois, formée dans la mode, passée par Bensimon, et aujourd’hui reconnue pour ses pièces organiques, sensuelles et puissantes, toutes réalisées à la main dans l’atelier familial en Picardie. Elle vient nous raconter son parcours : comment un cauchemar, une maladie rare et une envie viscérale de retrouver le geste l’ont poussée à tout quitter pour se consacrer à la matière.Dans cet épisode, on parle d’intuition, de transmission, de totems de 250 kilos, d’Instagram spontané, de tendinites et de beauté qui soigne. On découvre aussi les coulisses de ses collaborations avec The Frankie Shop, Sarah Espeut, Copito ou encore L’Artisan Parfumeur.Un épisode lumineux, inspirant et sans filtre avec une artiste qui sculpte autant le bois que sa propre liberté.Timeline00:00 : Introduction et naissance de « Romie Objetti » : pseudonyme, stratégie réseau social instinctive, contexte de l’enregistrement05:25 : 10 ans dans la mode : école Lisaa, chaussures chez Corthay, responsable du style chez Bensimon14:05 : Le déclic : burnout, cauchemar révélateur et décision radicale de tout quitter25:30 : Retour à l’atelier familial : transmission du savoir-faire, autonomie créative, apprentissage autodidacte36:20 : Le bois comme matière vivante : lenteur, contraintes, émotions, démarche durable et rapport au temps48:35 : Collaborations et premières expos. Des pièces uniques à l’expo LogLadies à Sarah Espeut, Clara de Copito, L’Artisan Parfumeur. 57:30 : Le processus créatif : moodboards, maquettes, croquis instinctifs, transformation lente de l’idée à l’objet1:05:35 : Charge mentale et physique du métier : tendinites, organisation, kiné, rythme de vie et contraintes du corps1:17:00 : Syndrome de l’imposteur et ambition : limites de la production artisanale, envies de collabs, reconnaissance et légitimité1:27:00 : Narcolepsie, santé invisible et transformation : un trouble comme révélateur de vocation, acceptation et résilienceVous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Dans cet épisode enregistré en live à l’occasion du pop-up The Comfort Week de RÉUNI [ma marque de vêtement], Manon Fleury, cheffe du restaurant Datil, nous offre une conversation aussi chaleureuse qu’inspirante autour d’un thé glacé.On y parle de cuisine bien sûr, mais surtout de l’art de vivre, de création du lien, de petits gestes qui changent tout. Une cuisine simple, joyeuse, incarnée — loin des injonctions et proche des réalités de la vie.Au menu de cet épisode :— Pourquoi la cuisine du quotidien mérite d’être réhabilitée — même quand on court après le temps.— Les 3 mots qui résument la vision de Manon : réconfort, acidité, simplicité.— Astuces concrètes pour bien manger sans pression : le placard idéal, les condiments magiques, les pickles express, le pouvoir d’une bonne vinaigrette.— Cuisine durable et créative : le zéro-déchet sans prise de tête, les plats « rescapés », et l’art d’accommoder les restes.— Transmettre par la cuisine : anecdotes d’enfance, éducation au goût, et le pouvoir des petits pois épluchés à deux.— Ce qui transforme un dîner banal en moment inoubliable : bol réconfortant, belle nappe, lumière douce et pain grillé aux anchois.— En dessert : sa recette de tarte aux fruits en version ultra simple ou healthy (spoiler : ça donne très faim).Une ode aux choses simples. Une célébration des plats qui font du bien.Un épisode à savourer comme un bon croque-monsieur… avec une salade, évidemment.À écouter absolument si vous aimez la cuisine, mais surtout… les belles histoires.Timeline: 02:30 : Parcours de Manon Fleury : de l’escrime de haut niveau à la cuisine, ouverture de son restaurant Datil, lien intime à la cuisine du quotidien08:45 : La cuisine comme acte méditatif : contraintes de la vie de cheffe, repas du personnel et lien aux producteurs15:20 : Produits bruts, condiments et vinaigrettes : comment sublimer un plat avec presque rien, l’art du "pimp"22:30 : Astuces pour mieux manger sans complexité : salades créatives, céréales de base, importance du placard minimaliste29:00 : Recettes simples et bluffantes : croque-monsieur, œufs, frittata, salades composées et pâtes à la tomate twistées36:00 : Zéro déchet et cuisine durable : bouillons d’épluchures, anti-gaspi, astuces concrètes et déculpabilisantes45:30 : L’art de recevoir et l’esthétique du quotidien : nappes, assiettes, verres à vin et beauté des petits gestes51:00 : Le dessert et l’équilibre : tarte aux abricots express, fruits mûrs, crèmes d’amande et plaisirs healthy59:00 : Vie quotidienne d’une cheffe : jeûne intermittent, énergie, sport, rigueur et gestion de l’intensité1:06:00 : La créativité en équipe : ping-pong culinaire, inspirations multiculturelles, bouillons asiatiques et street foodVous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Carmen speaks candidly about the day-to-day reality of a life intertwined with her business: she lives above the shop with her partner and their daughter. She talks about the constraints, the compromises, the lack of privacy, the stress… but also the beauty of building a dream together. A deeply human moment, exploring the blurred line between work and family, and the dilemmas that come with it.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Thank you to Carmen Maria Atiyah de Baets for joining us on TheBoldWay!Carmen is the co-founder of one of the most inspiring hybrid spaces in Amsterdam: Carmen, a life project that blends a guesthouse, boutique, café, and creative venue.In this episode, she tells us how—alongside her husband Joris—she transformed a family home into a creative refuge, starting from scratch, with no business plan, in the middle of a pandemic. We talk about design, fashion, motherhood, partnership, architecture, cash flow, extreme exhaustion, and overwhelming passion.Carmen also shares her influences—from Lebanon, London, California, and Beirut—and her daily fight to preserve the soul of a place in a world that’s becoming increasingly standardized.A deeply honest and luminous episode that will resonate with anyone dreaming of creating a space that truly reflects who they are.Enjoy the episode!Timeline00:00 : Carmen’s beginnings: a hybrid space in Amsterdam combining a guesthouse, boutique, café, and shared living concept07:00 : Foundational inspirations: Ace Hotel, Beit Trad, family memories, and the desire to create a warm and welcoming space14:00 : The couple behind the project: backgrounds in fashion and food, return to Amsterdam, and early entrepreneurial dreams22:00 : Renovating a historic home: administrative obstacles, restoration challenges, and emotional pressure30:00 : Launching the boutique: selecting brands like Lido, Mariam Nassir Zadeh, Baserange, and Extreme Cashmere41:00 : The pandemic as a starting point: e-commerce launch, authentic storytelling, and early support from Freja Wewer50:00 : Growth, pressure, and motherhood: unstable work-life balance, team expansion, and first hires01:10:10 : The café and events: daily food culture, community spirit, and expanding the vision around the space01:20:00 : Living inside the business: managing privacy, raising their daughter Biba, and navigating a relationship within the project01:30:00 : Vision for the future: staying small, preserving the magic, making luxury accessible, and building something that truly reflects who they areVous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Cette séquence revient sur le nouveau projet Outdoor de Centre Commercial : ses origines, la recherche du lieu idéal, et la volonté de proposer une alternative à la fois engagée et esthétique à l’univers de l’outdoor ultra-technique, souvent dominé par le made in China.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Cette séquence revient sur la reconnaissance internationale de Centre Commercial et analyse les raisons de ce succès : liberté donnée aux équipes, vision esthétique, sélection entre style et mode.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Merci à Sébastien Kopp et Martin Rouillard Castelnau d’être passés nous voir chez TheBoldWay !Sébastien est le cofondateur de VEJA. Martin est à la tête de Centre Commercial, l’un des multimarques les plus influents de Paris et à l'international. Ensemble, ils viennent nous raconter comment on crée une boutique devenue culte, qui a su séduire à la fois Pierre Niney, Romain Duris, Alexandre Mattiussi ou encore Tyler Brûlé… et pourquoi ils ont décidé d’ouvrir une nouvelle adresse entièrement dédiée à l’outdoor responsable.Dans cet épisode, ils reviennent sur l’épopée de Centre Commercial, leur vision radicale du style, leur obsession du sourcing éthique, leur amour pour les projets marginaux… Et nous révèlent les coulisses du lancement de Centre Commercial Outdoor (qui ouvrira le 5 juin 2025), leur nouveau pari, au croisement du trail running, de la mode et de l’artisanat européen.Un échange passionné, sincère et inspirant, pour celles et ceux qui veulent créer des lieux iconiques, sans jamais trahir leurs valeurs.Timeline00:55 : Les débuts de Centre Commercial : pourquoi Veja refuse d’ouvrir sa propre boutique en 2010 et préfère créer un lieu pour valoriser d’autres marques04:54 : Le pari Patagonia, Paraboot, Birkenstock : des marques moquées à l’époque devenues cultes aujourd’hui08:43 : Parcours de Martin Rouillard Castelnau : de vendeur en province à la direction de Centre Commercial à Paris15:08 : Une culture du collectif : management horizontal, promotion interne et refus des jeux d’égo dans la mode21:16 : Devenir une référence à Paris : bouche-à-oreille, fidélité des créateurs, célébrités, et ADN quartier28:40 : L’origine du nom Centre Commercial : référence intellectuelle à Mike Davis et pied de nez à la société panoptique34:28 : Le quotidien d’une boutique engagée : formation interne, rôle central des vendeurs et transmission par les marques38:32 : Échec rive gauche, renaissance outdoor : pourquoi la boutique rue Madame n’a pas pris et comment est née CC Outdoor49:08 : Marques & sourcing technique : Veja Running, Satisfye, Wise, Pâques… et la quête du vêtement performant et responsable54:55 : Équipe, avenir et transmission : recherche de talents outdoor, gestion participative, et invités rêvés pour le podcastVous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—On entre dans les coulisses du Plaza avec Ducasse. Michalak y vit l’enfer pendant 8 mois à cause d’un "nettoyeur", avant d’imposer son style. Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—L’anecdote où il se fait réprimander par son chef au Negresco marque un tournant. De cette humiliation naît une obsession pour le goût et une discipline d’apprentissage exceptionnelle. C’est l’origine de son excellence.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Christophe Michalak raconte son enfance chaotique, sa reconstruction mentale, ses débuts dans des pâtisseries médiocres, et sa détermination féroce à devenir le meilleur. Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Merci à Christophe Michalak d’être passé nous voir chez TheBoldWay !Rockstar de la pâtisserie française, champion du monde, ex-chef du Plaza Athénée, entrepreneur à la tête d’une dizaine de boutiques, Christophe Michalak a su imposer sa vision de la pâtisserie à la française… avec beaucoup de sucre et encore plus de sueur.Dans cet épisode, il revient sur son enfance cabossée, son envie viscérale de réussir, ses années de galère à faire des croissants à la margarine, son déclic à 21 ans dans un laboratoire niçois, et son ascension fulgurante aux côtés de Pierre Hermé, Alain Ducasse ou encore Jean-François Piège.Il nous raconte aussi ses échecs, ses burn-outs évités de justesse, sa passion pour les super-héros, sa philosophie du goût, et comment il a construit sa légende, seul, sans piston, à la force du poignet.Une masterclass de travail, de courage et d’humilité.Bonne écoute.Timeline00:00 : Introduction et philosophie de vie : rigueur, famille, inspiration Marvel et mentalité de combattant07:30 : Une enfance cabossée : père violent, harcèlement scolaire, premier déclic grâce à la pâtisserie22:00 : CFA, concours et premiers rêves : comment Michalak s’est formé seul avec rage et discipline38:00 : Londres et l’apprentissage de la débrouille : Hilton Park Lane, solitude, premières claques et déclic d’autonomie55:00 : Fauchon, Negresco, Japon : montée en puissance, transformation par le goût, premiers postes à responsabilité1:12:00 : New York, humiliation et rebond : visa refusé, salaires impayés, retour forcé et nouveau départ chez La Durée1:28:00 : Le Plaza Athénée : 15 ans de lutte pour faire exister les pâtissiers au même rang que les chefs étoilés1:45:00 : Créer sa propre maison : les débuts à Paris, les galères d’entrepreneur, le choix de s’installer à Rungis2:03:00 : Télé, blog, Masterclass : son rôle dans la médiatisation de la pâtisserie, de France 2 à son école maison2:20:00 : Transmission, fatigue et vision à long terme : pédagogie, équilibre de vie, recentrage sur l’essentiel à 51 ansVous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Dans cet extrait, Arnaud Frisch dévoile comment il construit la programmation du Silencio, ce club à part devenu une référence culturelle à Paris. Il explique :Ce qui fait, selon lui, une “bonne” programmationPourquoi il privilégie les artistes “d’auteur” dans tous les domaines : musique, cinéma, littératureComment il attire des figures comme The Weeknd, Ai Weiwei, Bret Easton Ellis, ou encore YoungBoy Dancing GroupLe rôle de l’instinct, du timing, du réseau, et de l’écosystème artistique internationalPourquoi il préfère l’intensité de la création au confort de la tendanceVous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Dans cet extrait, Arnaud Frisch raconte comment il a tenté l’aventure new-yorkaise avec le Silencio. Il revient sur les défis concrets de l’implantation à l’étranger :Pourquoi New York est une ville plus intense mais plus fluide que ParisComment il a été approché par Ian Schrager, le mythique fondateur du Studio 54Les différences fondamentales entre les modèles français et américains en matière d’hospitalitéLe choc des rythmes, des licences, des loyers, et des attentes culturellesLa manière dont il a lancé un lieu en six semaines, pour la Fashion WeekUn récit passionnant, ultra concret, qui mêle stratégie, improvisation et art de créer des lieux qui marquent.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Merci à Arnaud Frisch d’être passé nous voir chez TheBoldWay !Arnaud est l’un des grands architectes de la nuit parisienne. Fondateur du mythique Silencio, imaginé avec David Lynch, il a transformé des caves voûtées du 2ᵉ arrondissement en un club culte, où se croisent Prince, Kendrick Lamar, Ai Weiwei ou Lana Del Rey. Il est aussi à l’origine du Social Club, de Wanderlust ou encore du Silencio Ibiza, et développe aujourd’hui la marque à l’international, de New York à Tokyo.Dans cet épisode, Arnaud nous raconte les coulisses de ces lieux devenus légendaires : son obsession pour la programmation, les galères de financement, les premières soirées à 4000 personnes, ses échanges avec Jack Lang et Ian Schrager, et cette fameuse nuit où Prince l’a appelé pour jouer… le soir-même.C’est un épisode dense, inspirant, sans filtre. Une masterclass sur comment on crée des lieux qui laissent une trace.Timeline : 00:56 : Présentation du Silencio : conception avec David Lynch, lieu emblématique et historique, club multifonction à Paris07:26 : Expansion internationale : ouverture à Ibiza et New York, stratégie de pop-ups à Cannes, Miami, Londres, Venise13:12 : Premiers engagements : enfance à Paris, découverte de la musique électronique, création de la Technoparade avec Jack Lang21:00 : Lancement de Savoir Faire et du Social Club : émergence de la scène électro française, rachat du Triptyque, modèle économique des clubs30:46 : Création du Wanderlust et du club Futur : transformation d’un quartier en friche, rooftop culturel, programmation électronique et artistique33:27 : Visite guidée du Silencio : architecture intérieure, fumoir, secret room, mini-cinéma, design immersif signé David Lynch44:41 : La programmation comme ADN : sélection des artistes, place des talks, cinéma, événements confidentiels et ligne éditoriale d’auteur54:45 : Réussite à New York et collaboration avec Ian Schrager : ouverture express, pop-up, modèle hybride entre art, club et hospitality1:35:44 : Ibiza et ambitions hôtelières : gestion saisonnière, ouverture d’un restaurant japonais et d’un vinyl bar, projet d’hôtel artistique1:48:40 : Bilan et souvenirs marquants : difficultés de financement, méthodes rapides, Prince au Silencio, Virgil Abloh, Larry Clark et gratitudeVous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Isis raconte pour la première fois la création du Harper’s Bazaar Intérieur, les échanges avec Hearst à New York, sa ligne éditoriale, les plumes qu’elle choisit, les photographes, et comment elle veut surprendre un public lassé.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—C’est le cœur de la genèse du projet. Isis raconte la création de Milk, le choix du nom, le lancement dans une époque marquée par l’émergence des bobos, la fameuse soirée de lancement chez Colette, et la manière dont Chanel a pris la back cover sans même faire de mode enfantine.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Merci à Isis-Colombe Combréas d’être passée nous voir chez TheBoldWay !« Moi, je ne vais jamais contre l’obstacle. Je le contourne. »Isis-Colombe a grandi pieds nus à Formentera, dans une communauté hippie, et a fini par imposer Milk Magazine comme une référence mondiale du lifestyle parental et de la décoration. En duo avec son mari, Karel Balas, elle a transformé une petite revue bobo en un écosystème éditorial unique : Milk, Milk Décoration, Craft Gallery...Dans cet épisode, elle nous raconte les 20 dernières années avec sincérité et sans filtre : ses débuts dans la télé chez AB Productions, le lancement de Milk avec un premier numéro distribué chez Colette, les back covers prises par Chanel, son rachat à 51% par Prisma, les galères de la distribution presse, et les mutations profondes du print à l’ère de Vinted et de Pinterest.Elle dévoile aussi les coulisses de la création de Harper’s Bazaar Intérieur : une version décoration inédite du célèbre magazine américain, imaginée depuis Paris, avec une approche plus mode, plus visuelle, et une nouvelle manière d’habiter les intérieurs.C’est un échange rare avec une femme qui a su rester libre, alignée, curieuse, exigeante — et toujours en mouvement.Un épisode à ne pas manquer.Timeline00:00 : Introduction et installation chez Prisma, duo avec Karel Balas02:30 : Enfance à Formentera, éducation bohème et arrivée à Paris08:45 : Études, orientation vers les lettres et le cinéma, premiers stages15:20 : AB Productions, production de Recreate Kids, premières armes entrepreneuriales25:45 : Création de Milk Magazine : vision, nom, lancement chez Colette, réception35:30 : Structuration de l'écosystème : Milk Déco, licences internationales, Craft Gallery45:15 : Rachat partiel par Prisma, création de Harper’s Bazaar Intérieur, ligne éditoriale55:00 : Économie réelle de la presse : kiosques, back covers, campagnes, marges1:05:00 : Le modèle non-scalable du print, diversification, inspirations américaines1:15:00 : Vinted, Zara, Monoprix : la transformation du marché de la mode enfantine1:25:00 : Binôme avec Karel, management d’équipe, fidélité, choix éditoriaux collectifs1:35:00 : La presse comme filtre culturel, le lifestyle qui supplante la mode, collectionnabilité1:45:00 : Projets personnels, galerie à Minorque, transmission, curiosité permanente1:52:00 : Clôture de l’épisode : gratitude, rythme de production et avenir ouvertVous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—It's a very touching, almost magical moment: how Julianne Moore bought a copy of the magazine, how Daytona dared to reach out to her, and how they ended up organizing an XXL shoot in New York with 25 people. It's a dream-come-true story, full of humanity, humor, stress… and lessons about the pressure we put on ourselves when we want to do things right.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—We discover how Daytona launched Neptune with zero experience in publishing — completely self-taught, with no distributor, printing in Lithuania, writing all the articles himself, designing everything solo on InDesign with the help of YouTube, and finding his first photographers. This excerpt is a masterclass in creative entrepreneurship, full of energy and transparency.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Thank you to Daytona Williams for joining us on TheBoldWay!Daytona is the founder of the independent magazine Neptune—a unique editorial project born during lockdown and now distributed in over 10 countries, with 90% of sales in the United States. Without a traditional education or initial network, he learned the trade by watching Ugly Betty and The September Issue—and did everything himself: layout, production, distribution, and strategy.He joins us to share how he turned a DIY project into a cult publication, supported by Hermès, sold in the world’s most beautiful concept stores, and now a true reference in the creative industries. He talks about his early struggles at Galeries Lafayette, launching Neptune with just €7,800 and 1,200 copies, his organic growth strategy… and what really makes a brand desirable today.An episode about vision, boldness, taste… and the magic of doing a lot with very little.Episode Timeline02:30 – Daytona’s early journey: childhood, cultural influences, first jobs08:45 – Foundational experience at Galeries Lafayette Champs-Élysées15:20 – The birth of Neptune during lockdown25:45 – Editorial evolution and magazine production: format, paper, layout35:30 – Neptune’s business model: costs, distribution, self-funding45:15 – Growth in the U.S., distribution strategy, and customer relationships55:00 – Advertising, brand partnerships & events as a third revenue stream1:05:00 – Editorial vision: timelessness, visual identity, rejection of trends1:10:00 – The Neptune community: building a cohesive and aspirational world1:15:00 – Closing thoughts: future ambitions, gratitude, what Neptune stands for todayVous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Linda explique comment bâtir un plan de Noël : storytelling Provence, packagings édition limitée, time-line dès mars, merchandising, incentives CDD, conventions, puis l’arrivée de Black Friday, stratégie de promos ciblées… Un cours intensif en marketing opérationnel de saison.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Alors qu’elle cartonne dans le retail, Linda accepte de tout quitter pour un secteur qu’elle ne connaît pas : l’hôtellerie. Elle partage le pari des fondateurs de Fontenille, leur vision instinctive de l’hospitalité, et l’importance de saisir une opportunité même (surtout ?) quand le moment semble “pas idéal”.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Linda explique comment elle a appris à naviguer les dynamiques politiques en entreprise sans perdre son authenticité. Elle parle de visibilité, de réputation, de postures à adopter, et livre des conseils ultra pratiques pour prendre sa place dans un grand groupe.Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Merci à Linda Hazi d’être passée nous voir chez TheBoldWay !Linda est l’une des figures les plus inspirantes du monde du retail et de l’hospitality. Passée par L’Occitane, Sephora et aujourd’hui à la tête de Fontenille Collection, elle nous raconte un parcours exceptionnel, jalonné d’expatriations, de prises de risques, de management à haute intensité et de virages professionnels puissants.Dans cet épisode, elle nous parle de ses débuts à Madrid à 23 ans, de sa gestion du Travel Retail sur toute l’Europe, de son ascension fulgurante chez Sephora France avec plus de 5 000 collaborateurs, mais aussi de ses erreurs, de ses remises en question, et de son art d’allier politique et authenticité dans l’entreprise.On parle de leadership, de stratégie, de coaching, de Black Friday, de congé maternité, d’énergie à canaliser, de réputation à soigner, de baskets au travail… et d’humilité malgré les succès.Un épisode plein de leçons concrètes, de moments drôles et de réflexions puissantes sur ce que signifie vraiment "être un bon leader".Bonne écoute !Timeline02:30 : Les débuts de Linda Hazi : parcours personnel et rencontre décisive avec L’Occitane06:30 : Barcelone, Madrid, puis Genève : ses premiers rôles et le choc culturel en entreprise10:45 : Le rêve du Travel Retail : coulisses de l’industrie Duty Free, stratégie et logistique17:00 : Première prise de poste manquée : erreurs de management et leçons d’humilité23:00 : Retour de congé maternité : repositionnement, politique interne et montée en puissance32:30 : Nomination comme DG Europe du Sud : gestion de 5000 personnes et gros enjeux business37:30 : Comment réussir Noël en retail : préparation, pression et secrets du Black Friday44:45 : L’arrivée chez Sephora : rencontre déterminante avec Marie-Christine et nouveau départ47:30 : L’exigence chez Sephora : excellence opérationnelle, rythme intense et culture d’entreprise58:00 : Quitter un poste en or : raisons personnelles, quête de sens et saut dans l’entrepreneuriat1:04:30 : Le bon management selon elle : clarté, transparence, bienveillance et feedbacks1:12:00 : Ambition, perfectionnisme et charge mentale : l’équilibre à trouver pour durer1:20:15 : Ses plus grandes erreurs : ce qu’elle referait autrement, ce qu’elle conseille aux jeunes1:28:45 : Changer les codes : maternité, diversité, exemplarité et inclusion au travail1:37:00 : L’arrivée chez Fontenille : ralentir pour mieux décider, lien au territoire et au beau1:45:30 : L’équipe avant tout : transmettre, écouter, construire un collectif inspiré et durable1:54:00 : Conclusion : ce qui l’anime aujourd’hui, ce qu’elle veut transmettre et incarner demainVous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—Dans cet extrait passionnant de notre épisode de mardi dernier avec Imran Amed, fondateur de The Business of Fashion (BoF), nous discutons de sa vision de la résilience, de la découverte de soi et de la persévérance. Imran raconte comment il a réussi à se faire une place dans un milieu qui semblait d'abord fermé pour lui. Il évoque les obstacles qu'il a rencontrés et comment il a tracé son propre chemin. Il partage également comment la connaissance de soi et l'appréciation de sa valeur personnelle ont joué un rôle clé dans son parcours.  Pour découvrir le parcours captivant d’Imran, je vous invite à écouter l'épisode en entier. Et pour plus d'inspiration et de contenus exclusifs, inscrivez-vous à la newsletter TheBoldWay : https://www.theboldway.fr/newsletter La newsletter TheBoldWay, c'est chaque jeudi un mail court mais impactant avec des contenus exclusifs, des idées et des ressources pour vous aider à progresser et innover. PLUS, lorsque que vous vous inscrivez, vous recevez le best of du podcast : les 12 leçons les plus importantes que j'ai tirées de presque 400 interviews, ainsi que les playlists de mes épisodes préférés et les plus écoutés. Pour vous inscrire, cliquez ici !  Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia. Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎙️ Sponsors du mois🌐 Squarespace — la plateforme no-code, boostée par l’IA, pour créer et développer votre site web tout-en-un.🛡️ MAIF — Épisode Assurance & indépendants : les erreurs qui peuvent vous coûter cher | En partenariat avec la MAIF.—In this riveting excerpt from our last Tuesday's episode with Imran Amed, founder of The Business of Fashion (BoF), we discuss his perspective on resilience, self-discovery, and perseverance. Imran tells us how he managed to carve a place for himself in an environment that initially seemed closed off to him. He talks about the obstacles he faced and how he charted his own path. He also shares how self-awareness and appreciating his personal worth played a key role in his journey. To uncover Imran's captivating journey, I invite you to listen to the full episode. For more inspiration and exclusive content, sign up for TheBoldWay newsletter: https://www.theboldway.fr/newsletter TheBoldWay newsletter is a short but impactful email every Thursday with exclusive content, ideas, and resources to help you grow and innovate. PLUS, when you sign up, you receive the best of the podcast: the 12 most important lessons I've learned from nearly 400 interviews, as well as the playlists of my favorite and most listened to episodes. To sign up, click here!  Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia. Vous souhaitez sponsoriser TheBoldWay Podcast ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire ou [email protected]: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.