Ist Dinkel gesünder als Weizen? – Ernährungsmythen Teil 1
Vegane Ersatzprodukte, Gluten, Nahrungsergänzungsmittel
Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft
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Show Notes
Gluten ist ungesund und Dinkel ist besser als Weizen. In dieser Episode beantworte ich die häufigsten Ernährungsmythen wie:
- Gluten ist schädlich
- Viele Nahrungsergänzungsmittel helfen viel
- Bio Lebensmittel sind besser als konventionell
- Cranberry hilft bei Blasenentzündung
- Omega-6-Fettsäuren sind entzündungsfördernd
- Nahrungsergänzungsmittel werden vom Körper nicht richtig aufgenommen
- Vegane Ersatzprodukte enthalten zu viel Chemie
- Helles Dinkelmehl ist besser als Weizenvollkornmehl
- Selen bekommt man nur durch Fleisch
Folgende Episoden und Artikel habe ich angesprochen:
- Anti-Baby-Pille: 28.02.19
- Reizdarm & FODMAP: 07.02.21
- Glutenunverträglichkeit mit Lena: 07.10.21
- Blasenentzündung: 06.08.20
- Omega-3-Fettsäuren: https://sattesache.de/omega-3-gesundheit/
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