Ernährung bei Lebererkrankungen (Fettleber, Leberzirrhose) | Interview mit Lars Selig

Fettleber, Leberzirrhose, Leberreinigung & Ernährung

Muss man die Leber entgiften? Kann Ernährung die Leber heilen? Was ist eine nicht-alkoholische Fettleber? Darüber spreche ich mit Lars Selig, dem Leiter des Ernährungsteams der Uniklinik Leipzig – eines der größten Teams in Deutschland.

In dieser Episode geht's um folgende Themen:

• Nicht alkoholische Fettleber NAFLD
• Nicht alkoholische Steatohepatitis NASH
• Leberzirrhose
• Leberinsuffizienz
• Leberkarzinom
• Hepatitis (chronisch, alkoholtoxisch, Virushepatitis)
• Regeneration der Leber
• Detox-Kuren zur Entgiftung der Leber
• Auswirkung von Medikamenten auf die Leber

Natürlich wird zu allen Themen der Bezug zur Ernährungstherapie und Ernährungsprävention hergestellt.

Über Lars Selig:

• Referatsleiter für Ernährungsberatung und Diättherapie im VDD ( Berufsverband), damit zuständig für die Fachgruppen Gastroenterologie, Diabetologie, Nephrologie, Adipositas, Pädiatrie, Onkologie, Essstörungen
• erweitertes Vorstandsmitglied im VDD
• Mitglied im „Kompetenznetzwerk Enterale Ernährung“ und in Kombination mit klinischer Tätigkeit aktuell thematischer Vertreter des Themas Mangelernährung im Bundestag
• wissenschaftlicher Beirat der Deutschen Adipositas-Gesellschaft

Vielen Dank für's Zuhören :)

Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Lass gerne eine Rezension da, wenn dir mein Podcast gefällt.

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