Memòria amb Yves Henrich - el Buda del restaurant La Vigatana de Canet
Ràdio Arrels · Ràdio Arrels
February 24, 202342m 30s
Audio is streamed directly from the publisher (anchor.fm) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Memòria 617 - febrer 2023
Memòria a Canet amb Yves Henrich nascut a Sant Nazari el 1959. Creador el 1994 del Restaurant La Vigatana en un antic celler de vins de Canet. Un restaurant on tan important és el menjar i el beure ("aquí el vi és un remei") com la decoració amb tot de mostres de catalanitat, just a l’entrada amb lletres grosses diu «caminem per poder ser i volem ser per caminar».