Joan Lhéritier de Slow Food comenta els canvis que el confinament ha imposat a la forma de consumir
Ràdio Arrels · Ràdio Arrels
May 7, 20207m 42s
Audio is streamed directly from the publisher (anchor.fm) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Des de Slow Food defensen el consum local i ètic, volen preservar la cuina cultural i aposten per l'ecogastronomia i l'alterconsum.
Amb Joan L'heritier analitzem els canvis que s'han constat aquestes darreres setmanes entre els consumidors.