#40 - Reben & Risiken - Parallelen zwischen Weinherstellung und Projektmanagement
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Show Notes
In dieser Episode von Projektmanagement im Glas geht es um das Thema Wein und die Parallelen zwischen Weinherstellung und Projektmanagement.
Sophie Christmann, Miteigentümerin des Weinguts Christmann in Gimmeldingen, spricht über die Chancen und Herausforderungen der Zusammenarbeit verschiedener Generationen in einem Familienbetrieb. Sie erläutert, wie sie mit ihrem Vater die Rotweinproduktion im Weingut eingeführt hat und welche Prozesse und Entscheidungen dabei eine Rolle spielen. Sophie Christmann berichtet auch von der Gründung eines neuen Unternehmens für Schaumweine und der Übernahme der Weinberge ihrer Nachbarn.
Die Zusammenarbeit verschiedener Generationen prägt die Arbeit im Familienbetrieb. Offene Kommunikation und gemeinsame Planung sind entscheidend für einen erfolgreichen Generationsübergang.
Bei der Einführung eines neuen Produkts oder einer neuen Produktlinie ist es wichtig, klare gemeinsame Ziele und Visionen zu definieren und die Prozesse entsprechend anzupassen.
Erfahrungswissen und Intuition spielen eine wichtige Rolle in der Weinherstellung, da viele Aspekte nicht messbar sind und auf individuellem Wissen und Gefühl beruhen.
Die Bewältigung von Krisen erfordert Flexibilität, Anpassungsfähigkeit und die Bereitschaft, bestehende Prozesse zu hinterfragen.
Der Klimawandel stellt eine ständige Herausforderung für den Weinbau dar und erfordert Anpassungen in der Bewirtschaftung. Die Vorbereitung auf Wetterkrisen und die Schaffung von Kapazitäten zur schnellen Reaktion sind wichtig, um Schäden zu minimieren.
Die Corona-Pandemie hat zu veränderten Absatzwegen geführt und erfordert Anpassungen in der Vermarktung und im Vertrieb.
Gast: Sophie Christmann ist in Gimmeldingen in der Pfalz zu Hause. Mit 27 Jahren bereits ist sie in das elterliche Weingut eingestiegen. Seither leitet sie es mit ihrem Vater gemeinsam.
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