Pasta Party
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Ep 11Marathonernährung – oder: Warum es sinnvoll ist, für sich selbst zu sorgen
Frühjahrszeit ist Marathonzeit! Doch werden die Veranstalter ihrer Verantwortung mit der angebotenen Verpflegung gerecht? Wir ihr gut über die Distanz und durch die gesamte Rennwoche kommt, klären wir in dieser Episode.
Ep 10Ernährungsmythen – oder: Macht Schokolade wirklich glücklich?
Der Trend, alles zu gendern, macht auch vor der Ernährung und der sie umgebenden Industrie keinen Halt. Doch muss auch die Nahrungszufuhr um jeden Preis gegendert werden? Ob es bessere Alternativen zu einem solchen Schwarzweißdenken gibt, klären wir in dieser Episode.
Ep 9Der feine Unterschied – oder: Warum Gendern in der Ernährung der falsche Ansatz ist
Der Trend, alles zu gendern, macht auch vor der Ernährung und der sie umgebenden Industrie keinen Halt. Doch muss auch die Nahrungszufuhr um jeden Preis gegendert werden? Ob es bessere Alternativen zu einem solchen Schwarzweißdenken gibt, klären wir in dieser Episode.
Ep 8RED-S – oder: Wenn die Energiegleichung nicht aufgeht
Mal ehrlich: Welcher (Ausdauer-)sportler kann sich nicht selbst an die Symptome erinnern, die man unter dem Begriff RED-S zusammenfasst? Warum dieses Phänomen nicht nur Frauen angeht und woran man erkennt, ob man gefährdet ist, klären wir in dieser Episode.
Ep 7Ernährung im Trainingslager – oder: Triathleten am Büffet
Für viele Triathletinnen und Triathleten, Radfahrerinnen und Radfahrer, Läuferinnen und Läufer beginnt nun die schönste Zeit des Jahres: Die Trainingslager locken in die südliche Sonne. Und zusätzlich locken die Büfetts der Hotels. Wie bringt am Kalorienaufnahme und -verbrauch perfekt unter einen Hut?
Ep 6Fastenzeit – oder: Warum der Körper nicht entschlackt werden muss
Fastenzeit und Ramadan, Nüchterntraining und Entschlackung: Hinter dem Begriff des Fastens verbergen sich verschiedene Philosophien und Ziele. Kann der temporäre Verzicht auch für Sportler und aktive Menschen einen Mehrwert bieten? Willkommen zur Pasta Party, dem Ernährungspodcast für Sportler und aktive Menschen!
Ep 5Vitamin D – oder: Warum die Sonne unsere Knochen stark macht
Das Vitamin D erfüllt im menschlichen Organismus viele Aufgaben. Es kann durch Sonneneinstrahlung auf die Haut vom Körper selbst gebildet werden – doch gilt das auch in Hamburg? Willkommen zur Pasta Party, dem Ernährungspodcast für Sportler und aktive Menschen!
Ep 4Eisenmangel – oder: Nicht jeder Ironman ist ein Eisenmann
Ein Eisenmangel kann viele Ursachen haben – und gravierende Folgen. Wen es betrifft und was man dagegen tun kann, erläutern Frank Wechsel und Caroline Rauscher in der vierten Episode dieses Podcasts. Willkommen zur Pasta Party, dem Ernährungspodcast für Sportler und aktive Menschen!
Ep 3Ernährung und Immunsystem – oder: Wenn Bratwurst vor Corona schützt
Manch ein Ernährungsdogmatiker behauptet derzeit, dass nur seine Form der Ernährung vor Corona schützen kann. Inwiefern kann die Ernährung tatsächlich auf das Immunsystem einzahlen? Wenn Franks Thesen zu provokant werden, antwortet Caroline in der Sprache der Wissenschaft. Willkommen zur Pasta Party, dem Ernährungspodcast für Sportler und aktive Menschen!
Ep 2Das war der Veganuary – oder: Die Kuh beim Namen nennen
Frank hat einen Monat vegan gelebt – und viel gelernt. Wie geht es für ihn nun weiter? Ist eine vegane Ernährung überhaupt immer mit dem aktiven Lebensstil eines Sportlers vereinbar? Caroline gibt die Antworten. Willkommen zur Pasta Party, dem Ernährungspodcast für Sportler und aktive Menschen!
Ep 1Fast Food – oder: Warum müssen Sportler anders essen?
Willkommen zur Pasta Party, dem Ernährungspodcast für Sportler und aktive Menschen. Unter dem Motto "Nutrition meets Science" dreht sich hier alles um die gesunde und zielgerichtete Ernährung – im Alltag, im Training und im Wettkampf. Eure Hosts sind der Mediziner, Publizist und aktive Triathlet Frank Wechsel und die Pharmazeutin, Ernährungsexpertin und Gründerin von NFT-Sport Caroline Rauscher.