UMAMI - Table ronde sur la fermentation
Table ronde Umami (Re)plongez dans les échanges …
Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie
June 17, 20251h 21m
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Show Notes
Table ronde Umami
(Re)plongez dans les échanges passionnés de la table ronde organisée dans le cadre d’Umami, autour des enjeux de l’alimentation, de la création culinaire et des liens entre goût, culture et engagement.