Ждан Филиппов о китайской кухне и дизайне в Китае

<p>В гостях околокитайского подкаста “Laowaicast” дизайнер Ждан Филиппов. С ним мы поговорим о богатстве китайской кухни, а также о дизайне, книгах и журналах в Китае.</p><p><strong>Содержание выпуска:</strong><br />— Знакомство со Жданом<br />— Первые впечатления в Китае: лаоваи - хозяева жизни<br />— Ностальгия по 90-м, или где купить лучшие "шанхайки" (布鞋)<br />— Шанхай vs. Чанчунь<br />— Различия в китайской кухне от ресторана к ресторану<br />— Китайские приправы: бадьян (八角 зведчатый анис) и зира (孜然 семена кумина)<br />— "Ланьчжоуская лапша", или где можно дешево и вкусно поесть<br />— О китайской кухне в России<br />— Где поесть настоящей китайской еды в Москве<br />— Пару историй с Черкизона<br />— Ханчжоу - худшее место для гурмана<br />— Как быстро попробовать все китайские блюда?<br />— Китайский самовар "хого" (火锅)<br />— Чем накормить гостей из России?<br />— О дизайне в Китае<br />— Китайская телевизионная реклама<br />— Вёрстка, книги и журналы<br />— О китайских сайтах<br />— Классификация иероглифов по системе Филиппова и 3 любимых иероглифа Ждана</p><p>🎙Laowaicast выходит на всех <a href="https://we.fo/585093113">основных подкаст-платформах</a>: в iTunes, Google Podcasts, на <a href="https://music.yandex.ru/album/9612107">Яндекс.Музыке</a>, <a href="https://open.spotify.com/show/427NbDcERQGhhAWkes1H7L">Spotify</a> и <a href="https://www.youtube.com/c/magazeta">Youtube</a>.</p><p><strong>Поддержать проект:</strong></p><ul><li><a href="https://laowaicast.ru/donation/">Дать донат</a>! (PayPal, Яндекс.Деньги, WeChat, Alipay).</li><li><a href="https://itunes.apple.com/ru/podcast/laowaicast-%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B0%D1%81%D1%82-%D0%BF%D1%80%D0%BE-%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9/id585093113?mt=2">Поставьте Лаовайкасту пять звёзд в iTunes</a></li><li>BTC: 1C6ePJcqLZTr6nEDoTCD8usenSju1TQ2p8</li></ul> <p></p><p><strong>Laowaicast выходит каждый вторник:</strong></p><p>Мы есть на всех <a href="https://pc.st/585093113">основных платформах</a>, в <a href="https://podcasts.apple.com/podcast/id585093113">Apple Podcasts</a>, на <a href="https://music.youtube.com/playlist?list=PLg-11PxYMtLUpL5XZ_bjxtLNHB2G85YnC">Youtube</a>, на <a href="https://music.yandex.ru/album/9612107">Яндекс.Музыке</a> и <a href="https://open.spotify.com/show/427NbDcERQGhhAWkes1H7L">Spotify</a>.</p><p><strong>Для вопросов и пожеланий:</strong> <a href="mailto:[email protected]">[email protected]</a></p><p><strong>Телеграмм-канал:</strong> <a href="https://t.me/laowaicast">t.me/laowaicast</a></p><p><strong>Поддержите проект: </strong><a href="https://www.patreon.com/laowaicast">Patreon</a> (в долларах), <a href="https://boosty.to/laowaicast">Boosty</a> (в рублях), <a href="https://azz.net/laowaicast">爱赞助</a> (в юанях)</p><p></p>